枸杞子16种神奇功效
香料百科丨枸杞子
香料百科丨枸杞子枸杞子简介枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。
夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。
遇阴雨可用微火烘干。
具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。
适量食用有益健康,搭配蓝养片效果更佳。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。
并且，枸杞子从诗经“集于苞杞”时起，便用于医药，迄今已有3000余年的历史，自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患的故事。
枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。
枸杞是对人体健康有着重要的意义，可以对身体进行保健，是人们所喜爱的果实，宁夏枸杞的品质领先于全国各地，成为枸杞的代表，被誉为枸杞之乡。
枸杞的产地分布于华北、西北等地。
其他地区也有栽培。
原产我国北部：河北北部、内蒙古、山西北部、陕西北部、甘肃、宁夏、青海、新疆有野生，由于果实入药而栽培，我国中部和南部不少省区也已引种栽培，尤其是青海、宁夏及天津地区栽培多、产量高。
现代欧洲及地中海沿岸国家则普遍栽培并成为野生。
枸杞品种分类1中华枸杞中华枸杞为多分枝灌木，高0.5-1米，栽培时可达2米多；枝条细弱，弓状弯曲或俯垂，淡灰色，有纵条纹，棘刺长0.5-2厘米，生叶和花的棘刺较长，小枝顶端锐尖成棘刺状。
叶纸质或栽培者质稍厚，单叶互生或2-4枚簇生，卵形、卵状菱形、长椭圆形、卵状披针形，顶端急尖，基部楔形，长1.5-5厘米，宽0.5-2.5厘米，栽培者较大，可长达10厘米以上，宽达4厘米；叶柄长0.4-1厘米。
花在长枝上单生或双生于叶腋，在短枝上则同叶簇生；花梗长1-2厘米，向顶端渐增粗。
花萼长3-4毫米，通常3中裂或4-5齿裂，裂片多少有缘毛；花冠漏斗状，长9-12毫米，淡紫色，筒部向上骤然扩大，稍短于或近等于檐部裂片，5深裂，裂片卵形，顶端圆钝，平展或稍向外反曲，边缘有缘毛，基部耳显著；雄蕊较花冠稍短，或因花冠裂片外展而伸出花冠，花丝在近基部处密生一圈绒毛并交织成椭圆状的毛丛，与毛丛等高处的花冠筒内壁亦密生一环绒毛；花柱稍伸出雄蕊，上端弓弯，柱头绿色。
枸杞的功效与作用 4大功效为你健康护航
枸杞的功效与作用4大功效为你健康护航--> 枸杞的一直是大家追捧的食物饮品，枸杞子有很多的功效对我们有很多的帮助，同时枸杞也是一道美味，可以其他食物做出很多美味可口的菜肴出来。
下面小编带大家一起看看下面的内容，看枸杞的功效有哪些。
枸杞的功效与作用1、枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和，可升可降;具有补肾益精，养肝明目，润肺生津等功效。
2、枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3、枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。
4、历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。
民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞的营养价值枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。
枸杞适用人群1、一般人均可使用。
适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。
2、不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。
枸杞子的副作用枸杞子不是适合全体人群的在夏季和阴虚体质的人应减少枸杞的用量.因为枸杞性甘,温和,但用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。
杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
过量服用再好的东西，过量了，也会造成副作用。
笔者儿童时，就因贪食过多，而导致流鼻血。
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。
但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱,氨基酸,胡萝卜素,维生素B1,B2,C,钙,磷,铁等成分.经常服用没有任何副作用的,可以放心服用，但切不要贪心图快，想一次吃个胖子出来，那样只能欲速则不达。
28岁男子, 天天吃枸杞, 不听医生建议, 后悔已经来不及了
枸杞相信很多人都知道，枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙，枸杞子对补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。
治肝肾阴亏，增强免疫力和抗癌有很好的帮助。
而对于28岁的阿斌来说却是是不幸的，因为半年前他被确诊为肺癌，但他又是幸运的，手术切除了肿块，医生说只要坚持术后辅助放化疗，五年以上的生存率是很高的。
阿斌上网听到别人说说，放化疗对身体的伤害非常大，伤敌一千，却也自损八百。
而枸杞子则完全没有副作用，非常适合癌症患者抗癌和增强免疫力服用。
所以阿斌没有采纳医生的建议，毅然回家用枸杞泡水喝，一晃一年多的时间过去了，期间阿斌也从未到医院进行复查，他自我感觉身体挺好，心里也很坚信枸杞疗效显著。
直到再次出现咳嗽，肝区疼痛，他才到医院再检查时，医生却告诉他肝病又严重了，而且已经发生了远处转移，有肝癌的趋势，这无疑是给阿斌下达了死刑宣判。
图片来源网络让阿斌怎么也没有想到的是，自己明明天天在用枸杞泡水喝，怎么还会严重呢？这不科学啊。
医生告诉他：枸杞子虽好但是并不是所有人都可以吃的而且每天的用量也是很讲究的，吃的太多只会对肝脏有损害而无一益。
就在在2016年的时候，食品药品监督局就对枸杞子有了说明，它本身是属于中药，并不是可以拿来食疗的食物，如果过量且长期的食用枸杞子，就会造成过量的砷在体内堆积的情况，而砷是一种重金属，同时，也是毒性很强的物质。
那么哪些人不能吃枸杞呢？1、脾虚的人不宜食用在生活中，脾虚的人不宜过多的食用枸杞。
脾脏能运化食物，对于水液代谢有一定的作用。
脾虚往往面临身体湿气无法排除，枸杞本身属于性平的食材，会造成过多的水液集聚，影响到脏腑的代谢。
2、眼疾患者不宜食用有人会说，食用枸杞对于养肝明目有一定的作用，能够帮助保健眼睛。
其实，对于有眼疾的患者来说，最好不宜过多的食用枸杞。
尽管枸杞属于性平的食材，但是，过多的食用依然会造成上火的情况，对于眼睛来说，上火容易造成眼睛红胀不舒服，影响到眼睛的保健。
枸杞子的功效与作用 枸杞子泡水 黑枸杞的药用价值
二、枸杞的功效与作用
枸杞的功效与作用一：
枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和，可升可降;具有补肾益精，养肝明目，润肺生津等功效。
枸杞的功效与作用二：
枸杞子泡水喝的功效三：养肝明目 枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
枸杞子泡水喝的功效四：美容 常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
黑枸杞中的花青素是世界公认的高效女性抗衰老营养补品，其活性更是其它抗氧化剂所不可比拟的。花青素能高效清除人体内的大量自由基，隔离污浊空气、紫外线和化妆品等外来因素，使皮肤免受伤害，阻碍黑色素形成，促进新生细胞迅速分裂，达到美白肌肤的作用。是办公一族不用及药用价值分析
青海省野生珍稀植物资源保护协会的专家告诉记者，黑枸杞只生长在海拔2700～3000米的盆地沙漠地带，在洁净、无污染的戈壁滩中自然生长，非常稀有，具有极高的药用、保健价值。不仅含有人体所需的17种氨基酸和13种微量元素，还是自然界的新晋“花青素之王”。有研究显示，黑枸杞是目前已知所有植物中花青素含量最高、功能最优良。尤其是由16种生物类黄酮组成的花青素，有比一般植物花青素更优越的生理活性、应用范围更广，同时也是价格最昂贵的品种。花青素含量达28%的黑枸杞提取物，价格是含量达25%的蓝莓提取物的10~20倍，其超凡价值可见一斑。专家表示，这其中，又以柴达木盆地野生黑枸杞的品质为最佳。
枸杞子泡酒配方大全(140种)
15．常春枸杞酒
配方：常春果、枸杞子各200克，好白酒1500克。
做法：将常春果、枸杞子捣破裂，置于广口酒瓶内，倒入白酒，盖严，浸泡7天即成，日服3次，每次空腹饮1小杯。
用途：乌须发 悦颜色 强腰膝 久服健身 羸瘦虚弱 腹中冷痛 妇女血闭
16．枸杞红参酒
配方：枸杞子80克，熟地黄80克，红参15克，茯苓20克，何首乌50克，白酒1000毫升。
配方：芝麻300克，枸杞子500克，生地黄300克，火麻仁150克，糯米1500克，酒曲120克。
做法：先将酒曲研末，以上前4味加工捣碎，置沙锅中，加水3000克，煮至2000克，取下待冷，糯米蒸熟，等冷后置容器中，加入上述药物和酒曲，拌匀，密封，置保温处酿酒14天，启封除去糟渣，即成。
用途：滋肝肾， 视物模糊， 遗精，腰膝酸软，食欲不振， 虚羸黄瘦，大便秘结， 调五脏，养血益气，补精髓，须发早白。
用途：填精髓，补肾健脾，益气润燥，腰困体倦，食欲不振，面容憔悴，肌肤粗糙，大便秘结。
27．枸杞菟丝子酒
配方：枸杞子100克，菟丝子30克，白酒1000克。
做法：将上2味择除杂质，淘洗干净，捣碎，同装入纱布袋中，扎紧口，放入广口酒瓶中，倒入白酒，盖严，浸泡15天左右即可。日服2次，每服l酒杯。
配方：枸杞子250克，黄酒2000毫升。
制法：将枸杞子浸入黄酒中，密封贮存、4个月即可。每次服30～50毫升，每日服2次，饭后服用。
功效：清热疏风、养肝明目。适用于肝虚所致的白内障、迎风流泪等。
3．枸杞生地酒
配方：枸杞子125克，生地黄150克，白酒2500毫升。
做法：将枸杞子拍碎，生地黄加工捣碎，共置于干净瓶中。将白酒倒入瓶内，加盖密封，置放阴凉干燥处。经14日后开封，置放阴凉干燥处。每日早、晚空腹各饮10-20毫升。
枸杞子泡酒配方大全
枸杞子泡酒配方大全（140种）任你选用枸杞子性味甘、平，归肝、肾经。
功能与主治:滋补肝肾，益精明目。
用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。
现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
枸杞养生：中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。
枸杞子在增强性功能方面具有独特的作用，我国民间流传甚广的“君行千里，莫食枸杞”的名言。
对于肾虚的人，枸杞子无疑是最受欢迎的美味与妙药，更是一种不可多得的保健营养品。
枸杞子是古今养生的最佳选择，有延年益寿之功。
1.枸杞子酒配方：枸杞子250克，白酒1500克。
做法：将枸杞子择除杂质，洗净，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，浸泡7～10天即可。
日服2次，每次1小酒盅。
用途：补益五脏、视物昏花、夜盲、眩晕、未老先衰、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延年、强壮注颜、迎风流泪。
2.疏风明目酒配方：枸杞子250克，黄酒2000毫升。
制法：将枸杞子浸入黄酒中，密封贮存、4个月即可。
每次服30～50毫升，每日服2次，饭后服用。
功效：清热疏风、养肝明目。
适用于肝虚所致的白内障、迎风流泪等。
3.枸杞生地酒配方：枸杞子125克，生地黄150克，白酒2500毫升。
做法：将枸杞子拍碎，生地黄加工捣碎，共置于干净瓶中。
将白酒倒入瓶内，加盖密封，置放阴凉干燥处。
经14日后开封，置放阴凉干燥处。
每日早、晚空腹各饮10-20毫升。
用途：滋阴补肾，精液稀少，阳痿不举，视物模糊，两目干涩，烦热头晕，腰膝酸软，肝肾阴虚，养肝明目，梦泄遗精。
4.五味枸杞酒配方：枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升。
枸杞子的功效和作用是什么
枸杞子的功效和作用是什么
枸杞具有很多的保健功效，还是卫生部顺利批准出来的药物和食用两用的食物，适量服用对身体健康会有很大的好处。
在枸杞子里面含有多种维生素以及钙等营养物质，延迟还有明目的作用。
枸杞子摄入后可以清除血管内胆固醇和三酰甘油，降低动脉硬化出现的几率。
枸杞子最大的作用是免疫调节作用，可提高免疫力，另外还具有抗肿瘤，抗衰老和滋阴补肾养血的功能，可以用于治疗肾阴亏损腰膝酸软的肾虚症状，以及身体虚弱之症。
枸杞子具有滋补肝肾、养肝明目、增强免疫力、抗衰老、降血糖、降血压、美容养颜等功效，摄入后对身体有好处。
枸杞子是一种中药材，在临床医学上经常使用，经常的用枸杞子泡水喝，可以起到保健的作用。
对于一些需要补肾的人是很有效果的，但是需要坚持。
使用枸杞子泡水喝有哪些好处？
美容养颜，清心明目，延缓衰老，延长寿命，缓解疲劳，养肝明目，促进肝损伤的修复等功效。
枸杞子当中含有许多的营养物质，枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化
物质，能够达到美容养颜，清心明目，缓解疲劳，增强人体免疫力等作用，对于人的身体健康是比较有好处的。
于产后体质虚弱的女性，建议平时可以用枸杞子泡水饮用，可以有效滋补身体，增强体质。
还可以，滋补肝肾，枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。
总体来说枸杞子具有很多的功效和作用，一般都是把枸杞子用来泡水喝，每次只需要20粒左右即可。
然后使用温水去浸泡，水温控制在60度到80度左右，如果在晚上睡觉之前喝一杯，还能起到促进睡眠的作用。
枸杞子泡水喝的功效 孕妇食用需谨慎
枸杞子泡水喝的功效孕妇食用需谨慎--> 枸杞是我们比较熟悉的饮品食材之一了，一般都是把新鲜的枸杞酿制成干然后经过晒干后而食用，我们一般也会用枸杞来泡茶喝，因为枸杞有明目养肝的功效，但是枸杞泡茶不止明目养肝，下面我就给大家介绍枸杞泡水喝的功效和作用以及孕妇是否能食用枸杞。
枸杞子泡水喝的功效1、提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。
增强机体对各种有害刺激的适应能力。
2、具有抗癌作用枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。
对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。
试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素——锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100%。
3、具有显著的明目作用枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。
著名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。
民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
4、具有抗疲劳作用枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。
5、有增强学习记忆功能枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力6、提高肌体的适应性枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、可以增强人体的造血功能枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。
8、可以有效地延缓衰老枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。
李清云--世界上最长寿的人,食用枸杞延年益寿
李清云--世界上最长寿的人，食用枸杞延年益寿俗话说：枸杞无药性、不如葡萄干，不是所有枸杞都产自宁夏中宁！也更不是套个宁夏袋子就是纯正中宁产，无良厂商多的是。
中国药典明文唯有宁夏中宁枸杞方可入药世界枸杞在中国，中国枸杞在宁夏，宁夏枸杞在中宁！1.世界上最长寿的人——李清云，活了256岁，其养生诀窍之一便是常年坚持用枸杞泡水饮用。
2.经过科学实验证明，宁夏中宁枸杞的抗衰老能力是苹果和香蕉的150倍，葡萄干的14倍，橙子的12倍，石榴的3倍。
因此，长期坚持食用枸杞能够起到明显延年益寿、美容养颜、强身健体的作用。
4.据科研人员试验结果证实，枸杞中枸杞多糖元素的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
5.枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。
对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。
试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100%。
6.枸杞作为滋补佳品对于治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。
对于性功能减退有明显的疗效。
7.根据专家们对枸杞药理及临床实验显示，枸杞对机体有免疫功能提升作用，能显著提高吞噬细胞的吞噬率和吞噬指数，有可以提高因放射治疗法或恶性肿瘤导致的免疫能力下降的患者淋巴细胞装环旅和吞噬细胞的吞噬率，以增强患者的免疫能力。
枸杞子提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子生成，对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用。
8.枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。
美国南加州大学医学院眼科教授林添德表示，眼睛视网膜的黄斑部中央有丰富的玉米黄质和叶黄素，可以保护神经不受损，但这2种成分人体无法自己产生，必须从蔬果中吸收，而大部分食物中的玉米黄素含量很低，唯独枸杞的玉米黄素含量“一枝独秀”，能被人体直接吸收。
枸杞子16种神奇功效
枸杞子16种神奇功效作者：昭子来源：《现代养生·上半月》2012年第09期枸杞其味甘、性平，归肝肾经，具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风活血、延年益寿、坚筋强骨的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
枸杞，全身是宝，现代医学研究表明，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分，具有增加白细胞活性，促进肝细胞新生的药理作用，还可以降血压、降血糖、降血脂。
枸杞的叶、花、根，也是上等的美食补品。
枸杞果皮中富含的有效成分——枸杞多糖，对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶的活性含量，从而有利于活性氧的清除，延缓衰老和抗疲劳。
枸杞子有以下16大保健功效：1.提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力。
食用枸杞子，可以扶正固本和扶正祛邪，不但可以增强机体功能、促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害，增强机体对各种有害刺激的适应能力。
2.具有抗癌作用。
枸杞子，对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用。
实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮机体和延缓衰老的作用。
对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用、防止白血球减少、调节免疫功能等疗效。
3.具有显著的明目作用。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。
中成药杞菊地黄丸，就是以枸杞子为主要成分的。
民间也习惯用枸杞子治疗慢性眼疾，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方法。
4.具有抗疲劳作用。
枸杞子，能显著的增加肌糖原、肝糖原的储备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。
5.有增强学习记忆能力。
枸杞子，具有改善大脑的功能，能增强人的学习记忆能力。
6.提高机体的适应性。
枸杞子，能提高人体的适应性与防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等时忍耐承受能力提高。