鱿鱼盖浇饭的做法
盖浇饭有哪些种类
盖浇饭有哪些种类黑椒牛柳盖饭
鱼香肉丝盖交饭
宫爆鸡丁盖交饭
蚝油牛肉盖交饭
回锅肉盖交饭
猪肝盖交饭
腰花盖交饭
素什锦盖交饭
蟮丝盖交饭
黑叫牛肉盖交饭
青椒肉丝盖交饭
咖哩牛肉盖浇饭麻婆豆腐盖交饭香姑鸡片盖交饭茄汁鱼片盖浇饭咖喱鸡肉盖浇饭牛肉盖浇饭
鳗鱼盖浇饭
茄汁牛肉盖饭
豉汁小排盖饭
广式盖浇饭
番茄香菇咖喱盖饭
咖喱鸡盖饭
猪肉盖浇饭
滑蛋蟹棒盖饭肉丁豌豆盖浇饭蘑菇盖浇饭
牛肉洋葱盖浇饭鱼香茄子盖浇饭草虾盖浇饭
扁豆盖饭
辣鸡肉盖饭
咸鱼鸡粒盖饭
罗汉素烩盖饭素鲜菇烩盖饭腊味糯米盖饭腊味香肚盖饭腊味煲仔盖饭豌豆菜盖饭鸡蛋菜盖饭火腿菜盖饭山药蒸肉盖饭牛肉焖饭盖饭蔬菜焖盖饭
鸡腿盖饭
蒜香蟹肉盖饭茄香菜盖饭。
10种特色炒饭的做法
10种特色炒饭的做法炒饭是常见的一种食物，一般分为多种品类，如：扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。
很受大众追捧，在各个地方也特色化。
那么，大家知道炒饭怎么做好吃吗？以下是店铺为大家整理的10种特色炒饭的做法，供大家参考!一、西班牙海鲜饭的做法【用料】：虾、青口贝、鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤、大米、青豆、白芸豆、西红柿、橄榄油、藏红花粉、洋葱粉、红椒粉、盐。
【做法】：1、将主料洗净，鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼切丁，西红柿切粒。
2、锅中放橄榄油，放入鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤翻炒片刻，然后加水放入生大米、青豆、白芸豆、藏红花粉、红椒粉、洋葱粉、盐同煮。
3、煮15分钟后放入虾和青口贝再煮片刻，然后盛出。
4、将煮好的米饭放入150℃烤箱中烤5分钟即可。
二、意大利海鲜饭的做法【材料】：文蛤、花蛤各8只，基围虾8只，目鱼一只，南风肉一小块，大米一杯，青红甜椒各半只，草菇8个，洋葱半个，姜丝一汤匙，毛豆二汤匙。
【做法】：1、大米淘好浸泡1小时左右待用。
基围虾去肠用盐和胡椒粉腌制15分钟左右，目鱼切花飞水待用，文蛤、花蛤飞水，南风肉切小丁，洋葱切小丁，青红甜椒切小块，草菇切片。
2、烧肉锅加入橄榄油把基围虾煎至8成熟取出。
另外重新起油锅(橄榄油)，将洋葱爆香加入姜丝和草菇片一起继续煸炒，加黑胡椒粉和香茅粉搅匀，然后把浸泡好的大米、南风肉、毛豆和水加入翻炒，(火不要大)看到水给米吞食了，再加水(水不要一下加足，要慢慢加)盖上锅盖焖一会儿，反复多次加水盖盖焖煮直到饭9成熟，然后加入目鱼、文蛤、花蛤、基围虾和植物牛油，并调味加盐、黑胡椒粉、香茅粉、少许砂糖。
还是慢火翻炒至饭熟，最后加青红甜椒。
三、西式蟹肉炒饭的做法其实西式炒饭和中式炒饭最大的不同就在于用料上面，西式炒饭多用西方人喜欢的食材。
我的这份炒饭用的食材包括：胡萝卜、莴笋、白菜、鸡蛋、腊肠、蟹肉，当然还有昨天的剩饭，还有植物油。
其实炒饭深受人们喜爱的原因就在于它能够将食材自由的搭配，你完全可以直接打开电冰箱，把家里所有现成的食材一起动员起来，做一道中西合璧的炒饭。
海鲜盖浇饭的做法
海鲜盖浇饭的做法
关于《海鲜盖浇饭的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
海货很多人都喜欢，每一次不论是吃火锅，還是吃火锅全是免不了海货的，那麼海鲜的做法又有很多种多样，例如海货盖饭，味儿美味并且美味可口，实际的制作过程是如何呢，我们来了解一下。
海货盖饭的作法非常简单，海货盖饭主要是在于海货，要是海货够新鮮，品质够好。
那麼，做出去的海货盖饭毫无疑问不容易差到哪里去。
自然，我们努力做到更强，吃上味儿更强的海货盖饭。
因此，跟我们一起来做这家常小菜吧。
原料:a：仁虾15个、小绑带400克、蟹棒棒150克、水豆腐200克、新鮮菌类150克、鱼肉100克、青豌豆45克、胡萝卜丁30克。
b；老母鸡汤600克、鸡蛋清1个、芡粉2勺、葱1勺子、黑胡椒粉1/2勺子、盐适量。
操作:1、虾用点盐腌230分钟清洗控干，水豆腐切片。
2、锅中放1勺子油进行爆香葱段加蘑菇炒一小会。
3、加老母鸡汤煮沸，将全部的用材（A）装进去。
4、再煮沸后关到中小型火烤2分鐘，加水淀粉勾芡。
5、熄火，加鸡蛋清液拌和，再天赋加点盐和黑胡椒粉调料就
可以。
以上便是盖饭的制作过程，海货盖饭美味可口，并且方式也是非常简单的，十多分钟用简单的食材就可以做吃味美丽的盖饭。
鱿鱼火腿炒饭的做法
鱿鱼火腿炒饭的做法
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。
但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。
那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。
那么，现在就让来教您如何做好鱿鱼火腿炒饭这道菜吧。
1.两天就积了一大碗的剩饭了，我们一家人吃的太少了经常有剩饭，看家里还有一个鱿鱼就给炒上了
2.1葱白切末
3.2把火腿切小丁，彩椒适量，点缀用的不用太多，也切小丁
4.1葱白下锅爆香
5.2鱿鱼洗净切小段
6.火腿下锅炒香
7.接着下鱿鱼炒至微红
8.把饭倒进锅里，加适量酱油、料酒炒至米饭热投
9.撒上彩椒既可食用
看了今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的鱿鱼火腿炒饭给家人享用哦！。
鱼香肉丝盖浇饭
鱼香肉丝盖浇饭相关食材：莴笋胡萝卜木耳冬笋材料：莴笋150克，胡萝卜35可，泡发木耳30克，红辣椒40克，里脊肉150克，葱8克，鱼香酱80ml，盐2克，淀粉15ml，耗油5ml，油麦菜适量，油适量。
1.2.3.4.5.6.7.8.做法：1.准备材料。
2.莴笋，胡萝卜去皮切丝（莴笋丝比胡萝卜丝稍粗一点，因为炒后容易出水），泡发的木耳洗净切丝，红辣椒切丝备用。
3.里脊肉切丝，葱切成葱花。
4.里脊肉里加入5ml的淀粉，耗油。
5.搅拌均匀后，加入5ml的油再搅拌均匀（为了肉滑炒更嫩），腌制10分钟左右。
6.锅里倒适量的底油烧热，放入葱花炒出香味。
7.放入腌好的肉丝快速滑炒几下。
8.倒入鱼香酱。
9.10.11.12.13.14.15.16.9.翻炒一会，鱼香酱炒出香味。
10.倒入胡萝卜丝，木耳丝（比较耐炒，偏硬的菜先放）翻炒半分钟左右。
11.再倒入红辣椒丝，莴笋丝。
12.快速翻炒均匀，加盐，让菜都裹上鱼香酱。
13.倒入提前准备好的水淀粉（剩余的淀粉加30ml左右的凉水搅拌均匀）勾芡。
14.中火翻炒均匀，汤汁变的稍浓了些，关火家庭版的鱼香肉丝就做好了。
15.锅里提前水烧开，下入油麦菜，加一小撮盐，滴几滴油，油麦菜焯熟捞出。
16.米饭，油麦菜摆入盘子里，浇上刚做好满满的鱼香肉丝，可以吃喽。
小贴士：1.当然用冬笋最好，不过在有些地区有些季节买不到冬笋的话，用莴笋代替也很不错的。
家庭版本的，好吃才最重要。
2.我做的这个盖浇饭是很快的，不麻烦自己兑料汁，只要鱼香酱就味道不错，不够咸的话适量加盐，鱼香酱本身就有咸味的，酌情添加。
3.最后放入水淀粉，汤汁浓稠快速翻炒，因为莴笋不宜炒的时间过久，会太软出水口感会差点。
韩式风格盖浇饭 韩式鱿鱼盖浇饭
韩式风格盖浇饭韩式鱿鱼盖浇饭这个盖浇饭是某次在一家韩式烤肉店吃饭时学来滴，卖相上应该和店里的差别不大，口味略有不同，因为全凭着自己尝到的口感，再依家人的口味，回到家后按照平时对韩式料理所了解的一些常识，依葫芦画瓢做出来滴，不一定正宗，但应该是韩食的风格，味道鲜美，制作简单，很适合上班族偷懒的一顿饭，另外，喜欢韩食的朋友也可以试试。
自从开始做美食博客以来，每次去饭店吃饭都会留意人家的菜谱，开始的时候都会用相机把菜谱上的菜照下来，后来被饭店的服务制止了几次，以为我是同行偷学人家的菜式，真是很尴尬。
虽然受到打击，可这毛病依然没改，现在看到感兴趣的菜，还是会趁服务员不注意时，照下来回家慢慢研究。
闲话不多说，咱上美食~【韩式鱿鱼盖浇饭】1人份原料：鱿鱼1条、胡萝卜适量、黄瓜适量、白芝麻适量、清水适量调料：葱蒜末各1大勺、韩式辣酱1茶勺、盐适量、海鲜酱油1大勺、糖1/2茶勺、鱼露1/2茶勺(可不放)、鸡精少许、香油少许、水淀粉1大勺制作：1.备齐原料。
2.将胡萝卜、黄瓜洗净切成约0.5厘米的小粒。
3.鱿鱼收拾干净，切成0.5厘米见方的粒备用。
4.锅中倒入植物油烧热，下葱蒜末炒香。
5.然后倒入白芝麻炒香。
6.再倒入韩式辣酱炒匀。
9-10然后倒入适量清水(约半小碗)，加入盐、海鲜酱油、糖、鱼露大火煮11-12.煮约1分钟，将黄瓜粒倒入锅中搅匀，加少许鸡精调味。
13.水淀粉勾芡，再淋入香油提味即可。
14.好的鱿鱼菜汁浇在米饭上即可食用。
提示：汤汁要稍微多一些，这样浇在饭上才好吃;黄瓜粒要最后再放入锅中，而且不要煮的太久，否则黄瓜的清香味就没有了;如果用海鲜汤、鸡汤或者高汤来制作就更香了。
韩式鱿鱼盖浇饭的做法
韩式鱿鱼盖浇饭的做法
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。
这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。
所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。
现在，就让来为大家说一下关于韩式鱿鱼盖浇饭的做法。
1.12准备原料。
2.21将胡萝卜、黄瓜洗净切成约0.5厘米的小粒。
3.鱿鱼收拾干净，切成0.5厘米见方的粒备用。
4.锅中倒入植物油烧热，下葱蒜末炒香，然后倒入白芝麻炒香。
5.1倒入鱿鱼粒和胡萝卜粒翻炒均匀。
6.2再倒入韩式辣酱炒匀。
7.然后倒入适量清水（约半小碗）。
8.加入盐、海鲜酱油、糖、鱼露大火煮滚。
9.煮约1分钟，将黄瓜粒倒入锅中搅匀。
10.加少许鸡精调味，然后用水淀粉勾芡。
11.再淋入香油提味即可。
12.将做好的鱿鱼菜汁浇在米饭上即可食用。
看了上面关于韩式鱿鱼盖浇饭的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。
那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。
当然，一般人不可能一次成功。
但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
韩国料理的菜谱大全
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鱿鱼盖浇饭的做法
鱿鱼的价格不是很贵，尤其是其营养价值可与其它昂贵的材料向媲美，在餐桌上经常能够看到。
因为鱿鱼含有特殊成分，所以对缓解疲劳、肝部排毒以及美容有极强的效果。
用刀在鱿鱼片表面切花，以便更好入味，然后加入调味料放在一起烹制。
鱿鱼和蔬菜配在一起能调制出最佳口味。
主料：鱿鱼1条胡萝卜适量黄瓜适量
辅料：白芝麻适量清水适量葱蒜末各1大勺水淀粉1大勺
调料：韩式辣酱1茶勺盐适量海鲜酱油1大勺糖/2茶勺鱼露/2茶勺鸡精少许香油少许
午餐便当菜谱：鱿鱼盖浇饭的做法：
1、准备原料。
2、将胡萝卜、黄瓜洗净切成约0.5厘米的小粒。
3、鱿鱼收拾干净，切成0.5厘米见方的粒备用。
4、锅中倒入植物油烧热，下葱蒜末炒香，然后倒入白芝麻炒香。
5、再倒入韩式辣酱炒匀。
6、倒入鱿鱼粒和胡萝卜粒翻炒均匀。
7、倒入适量清水(约半小碗)。
8、加入盐、海鲜酱油、糖、鱼露大火煮滚。
9、煮约1分钟，将黄瓜粒倒入锅中搅匀。
10、加少许鸡精调味，然后用水淀粉勾芡。
11、淋入香油提味即可。
12、将做好的鱿鱼菜汁浇在米饭上即可食用。
午餐便当菜谱：鱿鱼盖浇饭的特色：
鲜香可口，营养丰富。