以色列基本农业政策和措施
以色列农业经济状况概述
三、以色列的农产品贸易
四、以色列农业的特点
பைடு நூலகம்喷灌
在谈论以色列农业时，经济学家经常谈论一个 对比：一公斤出口的西红柿可以获得5美元，而 一公斤杂交的西红柿种子可以在国际市场上卖 到7000美元。
大多数花卉都是由种植户直接卖到荷兰、比利 时、德国和其它地方。
以色列养牛业约占农业总产值的14%。其中，牛 奶与牛肉的产值大致成8：2的比例，牛奶产量不 仅完全满足了国内的需求，而且有过剩的趋势， 所以主要用生产配额来控制。
养牛业的技术非常高，从繁育、饲养到牛奶加工 基本上都用计算机进行管理，实现了生产自动化， 每头牛的生长、繁殖、健康状况等信息都储存在 数据库中。
一、总体情况
人口：730万，犹太人占80％。阿拉伯人20％。
位于欧、亚、非三大洲交界处，国土面积2．2万平方公 里，南北最长470公里，东西宽20-135公里。
首都： 特拉维夫。耶路撒冷，海法
二、农业的生产情况
大田作物
蔬菜占以色列农业生产的17％，大部分用 于出口。
以色列农业发展的启示
蔬菜主要使用温室来生产，以色列利用本 国充足的阳光、高温来生产高质量的蔬菜。
最近几年，已经培育出适应沙漠地区的西 红柿和西瓜品种。
花卉占全部农业产量的8％，花卉农场的平均 规模只有1.8公顷。
以色列的花卉产业尽管规模小，但利润率非常 高。
尽管种花农户的数量不断下降，花卉产量却稳 定增长，达到14亿支。
以色列饲养的黑白花奶牛主要是本国自己选育的 良种奶牛，对环境的适应能力强，产奶量高，每 头牛年均产奶量达到1万升，居世界领先的地位。
1.2以色列集体农庄基布兹
1.2以色列：集体农庄“基布兹”以色列是世界上公认的水资源极度贫乏的国家，2/3的国土是沙漠荒山，全年7个月无雨，人均水资源仅270吨，只有世界平均水平的3％，但它又是世界上农业最发达的国家之一。
（1）以色列农业的特点世界最先进的育种技术——高超的生物技术帮助以色列创造了世界最先进的育种技术，生物品种还大量出口世界各地。
如耐贮藏的西红柿色泽艳丽，保鲜期长，商品性好；无籽西瓜新品种，可以根据客户对西瓜个体和色泽的要求进行控制性栽培。
优良品种种子售价每千克高达几千到上万美元，如：樱桃西红柿种子每克售价相当于人民币140元。
农用品极丰富——以色列是世界上生产普通农用化学品最多的国家。
考虑到环境保护问题，现已研制出各种生物杀虫剂。
一个以色列的合作农场培育出了一种小蜘蛛，专门吃会毁坏草莓的小虫子，现在有数以百万的这种小蜘蛛出口到加利福尼亚州。
一家设在耶路撒冷的生物技术公司培养出了能对付粉状霉菌的真菌和能消灭蛾子的细菌。
另一家公司则研制出了一种可以产生紫外线阻止昆虫的聚乙烯薄膜。
先进的灌溉方式以色列斯迈哈·博拉斯父子发明的滴灌技术（父亲构思设想，儿子发明滴头），有其他灌溉方式无法比拟的优点。
滴灌技术是以色列最著名的节水灌溉技术，据称已开发到第六代。
现在全球80个国家使用以色列的滴灌技术，耐特菲姆滴灌公司每年2.3亿美元的收入，80％来自出口。
以色列人把水称之为“蓝色的金子”。
目前，以色列60％以上的农田、100％的果园、绿化区和蔬菜种植均采用滴灌技术进行灌溉，是世界上独一无二的节水滴灌王国。
全国滴灌技术的普遍应用，使以色列自1948年建国至今，耕地面积从16.5万公顷增加到43.5万公顷，农田灌溉面积从3万公顷增加到23.1万公顷，水资源的利用率达到了95％以上。
滴灌技术不但节水，而且为发展高效农业发挥了极为重要的作用。
用滴灌方法生产的西红柿每公顷产量达110吨、辣椒、葡萄各40吨、茄子70吨。
目前，世界各地都在推广应用以色列的滴灌节水灌溉技术。
以色列的番茄种植以色列番茄农业的特点与种植技术
以色列的番茄种植以色列番茄农业的特点与种植技术以色列的番茄种植：以色列番茄农业的特点与种植技术番茄是世界上最受欢迎的蔬菜之一，其种植技术和农业实践在不同国家和地区有所不同。
以色列作为一个小型国家，却在番茄种植方面取得了巨大的成就。
本文将讨论以色列番茄农业的特点以及其先进的种植技术。
一、以色列番茄农业的特点1. 气候条件利于番茄种植以色列的气候条件对于番茄种植十分有利。
该地区夏季炎热干燥，冬季温和湿润，降雨适中。
这种气候条件有利于番茄幼苗的生长和果实的成熟。
2. 旱地农业的发展以色列地理位置特殊，主要分布在沙漠地区。
由于水资源稀缺，以色列农民在番茄种植中采用了节水的农业技术。
他们应用了滴灌系统和微喷灌溉技术，精确控制每棵番茄植株的水分供应，从而提高用水效率，减少水的浪费。
3. 创新农业科技的应用以色列以其领先的农业科技而闻名于世。
在番茄种植中，农民广泛采用了创新的技术，如气候控制温室、自动化农业机械和土壤改良等。
这些技术的应用使得番茄生产更加高效、可持续，并且能够在非传统的地理环境中进行种植。
二、以色列番茄种植的先进技术1. 温室种植技术以色列的番茄农业主要通过温室种植来实现高产和优质的收成。
温室能够控制温度、湿度和光照，为番茄提供理想的生长环境。
此外，温室也能够防止病虫害的侵袭，减少农药的使用。
2. 水肥一体化技术以色列农民采用水肥一体化技术来优化番茄的生长环境。
他们通过精确的灌溉和营养供应，使番茄植株得到所需的水分和养分。
这种技术不仅提高了产量和品质，还减少了水和肥料的浪费，降低了对环境的负面影响。
3. 先进的品种选择和育种技术以色列的番茄种植者不仅注重选择适应当地环境的品种，还通过育种技术改良番茄的特性。
他们追求既产量高又抗病虫害的品种，并致力于提高番茄的口感和营养价值。
4. 病虫害控制技术以色列农民采用了先进的病虫害控制技术，如生物防治和环境友好型农药。
他们致力于最大限度地减少化学农药的使用，保护生态环境和人类健康。
以色列的节水农业
以色列的节水农业张新华以色列国位于亚洲西部，人口730万人，其中农业人口占5%。
面积2.2万平方公里，其中3/4的土地是沙漠。
气候夏季炎热干燥，冬季温和湿润，年降雨量220～920毫米。
以色列可耕地面积只有42.7万公顷，其中水浇地占48%，主要农作物有小麦、玉米、棉花、柑桔、葡萄、蔬菜和花卉等。
以色列农业节水技术发展情况以色列是一个严重缺水国家，北部加利利湖是主要供水来源，湖面低于海平面212米，为此，每年20％的电力要用来抽水。
在以色列，水是实行严格和高度计划管理的。
以色列设有专门的水资源管理委员会，每个公民都有用水限额，农业和工业用水也都是按计划分配。
以色列自建国以来，农业生产增长了12倍，而农业用水量只增长了3.3倍，这不能不说是个奇迹。
以色列农业每年要消耗10亿立方米水，其中50%是可饮用水，其他则来自废水和盐水。
以色列将水源分为天然淡水、淡化海水、地下咸水、再生水和拦截雨水等几个类别，不同类别的水价格不同，实行阶梯式浮动收费。
再生水的利用主要是把工业与城市生活产生的污水集中起来，进行净化处理后二次用于农业生产灌溉。
为鼓励农业经营者多使用二次净化水，净化水价格低廉，如使用由农庄和农户自己简单处理的水质不太好的净化水，则价格更低。
现在，以色列每年要把3.3亿立方米的净化水用于农业生产，占农业用水总量的1/3,这不仅节约了水资源，同时也在很大程度上避免了各种废水对有限的土地资源与环境所造成的污染与侵蚀，因而有利于土地和生态环境的保护。
以色列人积极研制和推广节水技术和设备，为了用少量的水满足沙地作物的需要，提出了“浇灌作物而不是浇灌土壤”的灌溉理念。
以色列农业灌溉技术经历了大水漫灌、沟灌、喷灌和滴灌等几个发展阶段。
以色列发展农业节水技术的经验以色列长期致力于发展农业节水技术，在水资源调配、废水利用、创新灌溉技术等方面积累了大量宝贵经验，值得我们借鉴。
一、将水资源列为国家战略资源进行统一调配以色列地表水资源分布很不均匀，80%的水集中在北部地区，只有20%在南部地区，但全国65%的耕地面积却在南部。
以色列种植番茄
以色列种植番茄以色列是世界上最大的番茄种植国家之一。
该国具备得天独厚的气候条件和水资源，使得番茄种植蓬勃发展。
在以下回答中详细介绍以色列番茄种植的背景、技术和推动因素。
以色列的番茄种植历史可以追溯到19世纪末。
当时，该国气候温和，土地肥沃，非常适宜农业种植。
然而，由于资源有限，自然环境条件残酷，以色列面临着重要的食品供应问题。
为了解决这个问题，以色列政府在种植方面投入了大量的研究和发展资金，并鼓励农民采用先进的农业技术。
以色列在番茄种植方面采用了多种创新技术。
首先，该国发展了先进的灌溉系统，如滴灌和喷灌。
这些系统根据植物的需求，将准确的水分和营养物质输送到番茄根部。
这种精确的灌溉方法减少了水的浪费，并提高了植物的产量和品质。
其次，以色列在番茄栽培中广泛应用温室技术。
温室可以为番茄提供稳定的温度和湿度条件，减少温度和湿度变化对植物的负面影响。
此外，温室还可以防止害虫侵害植物，减少农药的使用，并提高番茄的品质和产量。
以色列的温室技术也非常先进，例如自动控制系统可以精确控制温度、湿度、灯光和空气流通等因素，从而最大限度地提高番茄生长的效果。
第三，以色列还大量使用了现代育种技术。
通过选育出抗病虫害、耐盐碱和耐热的品种，以色列成功地提高了番茄的品质和产量。
此外，使用传统育种方法，结合基因工程技术，也可以提高番茄的特殊性状，例如延长保鲜期、提高抗性等。
这些育种技术使得以色列的番茄在市场上具有竞争力。
最后，以色列的番茄种植也受益于研究和教育机构的支持。
该国的研究机构和大学在农业科学方面非常活跃，他们通过研究和培训帮助农民掌握最新的番茄种植技术。
此外，以色列的农业政策鼓励农民与研究机构合作，在农田中试验新的农业技术和种植方法，以提高番茄的质量和产量。
通过以上技术和推动因素，以色列成为了番茄种植的领先国家之一。
该国的番茄产量稳步增长，并在国内外市场上拥有良好的声誉。
以色列的番茄不仅在当地消费市场上很受欢迎，而且还输送到世界各地。
以色列小西红柿种植技术
以色列小西红柿种植技术以色列是一个以农业技术著称的国家，因为在困难的环境下，以色列农民采用创新的方式种植作物，其中包括西红柿。
下面是关于以色列小西红柿种植技术的详细介绍：1. 温室种植：以色列是一个干旱的地区，气候条件并不适宜西红柿的种植。
然而，通过使用温室种植技术，以色列农民可以创造一个控制气候条件的环境。
温室种植可以提供更稳定的温度、湿度和灌溉系统，以最大程度地满足小西红柿的需求。
2. 水资源管理：由于缺乏自然的水源，以色列农民必须精确地计划和管理水资源。
他们使用滴灌系统、雨水收集和再利用水等技术来最大限度地减少水的浪费。
此外，他们还使用土壤湿度传感器和自动灌溉系统来确保每株西红柿植物都获得适当的水分。
3. 优质品种选择：以色列农民通过选择适应当地气候和土壤条件的优质品种来提高西红柿的产量和质量。
他们也致力于培育更抗病虫害和适应干旱的品种，以降低对农药和水的需求。
4. 无土栽培：为了充分利用土地和水资源，以色列农民采用了无土栽培技术。
他们使用吊养栽培和营养液供给系统，将西红柿悬挂在空中，以减少病虫害的传播和土壤污染的风险。
这种无土栽培技术还提供了更高的产量和更快的生长速度。
5. 有机耕作：以色列农民越来越关注环境保护和健康食品的需求，因此他们转向有机耕作。
有机耕作不使用化学肥料和农药，而是利用有机材料和有益菌来改善土壤质量和植物健康。
这不仅使西红柿更营养丰富和口感更好，还为农民提供了更好的市场机会。
6. 病虫害管理：以色列农民在种植小西红柿时非常注重病虫害的管理。
他们使用生物防治、监测和早期诊断技术、合理的灌溉和肥料管理等措施来控制病虫害的扩散。
这些技术不仅减少了农药的使用，还提高了西红柿的质量和耐受力。
总之，以色列小西红柿种植技术是在极端气候和有限资源条件下的创新。
通过使用温室种植、水资源管理、优质品种选择、无土栽培、有机耕作和病虫害管理等技术，以色列农民取得了显著的成果，为可持续农业发展提供了宝贵的经验。
以色列生物有机农业的规划与管理
ｅｇ ｔｅ ａ ｔｃ ｎ ｕ ｙ．Ｉ ｈｓｐ ｐ ｒ－ｔ ｅ ｓ ｉ ｃ ｌｕ ｅａ ｄ ｆｒｉｚｎ ｔ ｏ ｓａ ｏ ｔｂｏ ｏ ｇ ｎｃ ｉ ｈ ｉｓ ｌｓ ｅ ｔ ｒ ｎ ｔ ｉ ａ ｅ ｈ ｏｌ ｕｔ ｒ ｎ ｅ ｔｌ ｉｇ ｍｅｈ ｄ ｂ ｕ ｉ － ｒ ａ ｉ ｉ ａ ｒ ｕ ｔ ｒ ｙ ｔ ｍ ｆＩ ｒｅ ａ ｅ ｍａｎｙ ｂ ｅ ｎ ｒ ｄ ｃ ｄ ａ ｌ ａ ａ ｕ ｅ ｏ ｅ ｎ ｎ ｅ ｔ ｇ ｉ ｌｕ ｅ ｓ ｓｅ ０ ｓ ａ ｌｈ ｖ ｉｌ ｅ ｎ ｉ ｔｏ ｕ ｅ ｓ ｗｅｌ ｓ ｍｅ ｓ ｒ ｆｗｅ ｄ ａ ｄ ｉｓ ｃ ｃ
ｔ ｅＣｈ ｎ ｓ ｅ ｔ ｒ ｏ ｕ ｒ ｄｔｏ ａ ｇ ｉｕ ｔ ｒ ． ｈ ｉ ｅ ｅ ｆａ ｕ ｅｆ ｒｏ ｒｔａ ｉｉｎ ｌ ｒｃ ｌｕ ｅ ａ Ｋｅ ｒ ｓ ｉ — ｏ ｇ ｎ ｃａ ｒｃ ｌ ｒ ；ｍａ ａ ｅ ｎ ；ｓ ｉ ｙｗｏ ｄ ：ｂ ｏ ｒ ａ ｉ ｇ ｉｕ ｔ ｅ ｕ ｎ ｇ ｍｅ ｔ ｏｌ
Ａｂ ｔａ ｔ ｓ ａ ｌｈ ｓｄ ｖ ｌ ｐ ｄ ｔ ｅ ｃ ｍｍｅ ｃａｉｅ ｒ ｄ ｃｓ ｉ ｉ ｓｒ ｃ ：Ｉｒ ｅ ａ ｅ ｅｏ ｅ ｈ ｏ ｒｉｌ ｄ ｐ ｏ ｕ ｔ ｎ ｂｏ— ｏ ｇ ｎｃ ａ ｒｃ ｌｕ ｅ ｓｎ ｅ ｔ ｅ ｚ ｒ ａ ｉ ｇ ｉｕｔ ｒ ｉ ｃ ｈ
Ｎ Ｃ ／０ 在 此 条 件 下 温 度 达 到 ６ ℃ ， 闻气 味 ／ ＝１ ３ ， Ｏ 难
民们 ［将 有 机 生物 试 验 田和其 他 试验 田隔离 开 ； ］ 以 色列 想成 为一个 生 物有机 农业 的生 产者 就必须 完全 遵循 新的农 业规 则 。在 以色列 的生物 有机 农利用牛羊的吸
收能 力 和转 化 能力 ｒ ； ３ 这些 成 堆 放 置 的有 机 混合 物 ］
以色列农业概况
概述以色列的农业是一部长期同不利条件作艰苦斗争和最大限度利用稀缺的水资源和可耕地的成功史。
19世纪后期，当犹太人开始在他们的故土上重新定居时，最初的工作就是大力把荒芜的土地变成肥沃的良以色列农业现时成功的秘诀在于农民与政府资助的农业研究人员之间的密切配合。
他们在农业的各个领域共同合作开发和应用新方法，以及采用技术上的先进成果、新的灌溉技术和经过改进的农业机械设备。
以色列1948年独立以来，耕地总面积增加了1.6倍，达到110万英亩。
80年代中期以前，水浇地面积增加了7倍，达到约60万英亩。
然而，由于水资源的短缺日益严重以及城市化进程加剧，水浇地面积现在已下降到不足50万英亩。
在过去的50年间，尽管农业定居点的数目从400个增加到750个，但是住在这些定居点的人口比例却从12%下降到5%以下。
今以色列通过国内生产来满足大部分食品的需要，其余部分则靠进口，主要是谷物、油菜籽、肉类、咖啡、可可和食糖，用农产品出口的收入来支付这些进口商品的费用还绰绰有以色列的农产品主要包括奶制品和家禽类，以及品种繁多的鲜花、水果和蔬菜。
到了冬以色列是欧洲的温室，出口长茎玫瑰、小枝康乃馨、甜瓜、西红柿、黄瓜、胡椒、草莓、猕猴桃、芒果、鳄梨和各种柑橘。
农业生产在国民生产总值中所占的比例也从1950年的11%下降到2001年的1.5%。
农业的出口比例也从占出口总额的60%下降到2.2%。
尽管除了别的因素以外，由于推广新的农业耕作方法和面向出口的农业生产，使年出口额的绝对值从1950年的2,000万美元增长到1999年的7.82亿美元(虽然在2001年减少到6.3亿美元)。
农业生产现状以色列耕地少,自然条件恶劣,但由于科技兴农,使农业获得令人瞩目的发展以色列分为10个农业区，政府用价格、贷款等市场调节机制进行宏观调控，并通过低息贷款等方式支持创汇农产品，体现发展出口型农业的战略。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
以色列基本农业政策和措施
1．大力发展高科技、高收入的外向型出口农业以色列建国后曾追求实现粮食等农副产品的自给，忽视了自然资源条件恶劣的现实，结果是农产品长期大量进口，财政负担沉重。
20世纪70年代后，政府及时改变了发展战略，对农业产业结构大幅度调整，较大规模地缩减粮棉的种植面积。
谷物播种面积由70年代末的12万公顷下降为90年代中的10万公顷，2000年进一步下降，降为5万公顷。
棉花播种面积由80年代中期的6万公顷降为90年代末的2万公顷。
同时加大了适宜本国气候条件、经济收入高的出口产品，如水果、蔬菜、花卉等经济作物和畜产品。
这种调整弥补了自然资源的先天不足，发展了优势产品，由出口带动了农业的发展。
2．积极发展农村的第二、第三产业，实现农村产业结构调整过去，农业是基布兹、莫沙夫的惟一经济来源。
经过多年的调整，农产品加工、流通等第二、第三产业迅速发展，农村的产业结构不断优化，实现了农村经济、社会的全面发展。
基布兹既涉及食品加工、轧花、纺织品、木制品、橡胶制品、建材、纸张等传统行业，也涉及光学设备、高级灌溉系统、农业机械、电子装置等现代行业，还进入到生物化学、微生物、生物工程等新兴行业；商业、服务业也得到发展，在第二、第三产业就业的“社员”已占总就业人数的80％。
3．将节水、改造沙漠、培育适合本国自然条件的农畜品种等作为农业科研重点以色列农业和自然条件很差，缺水、干旱、沙漠化，对农业生产极为不利。
但通过采用先进的农业灌溉技术和建立发达的灌溉系统，使其耕地的大部分实现了水利化。
在农业技术体系中，灌溉技术始终居于核心地位。
灌溉技术的推广，不仅大量节约了农业用水，提高了农业生产率，也节约了成本，增加了农业收益。
此外，在沙漠改造、培育特色农畜品种、利用太阳能、农畜产品高产和高速繁殖、病虫害防治等方面也重点投入了人力、财力，对成就如今高度发达的农业发挥了重要作用。
4．建立完善的农业科教和推广体系全国共有30多处从事农业科学研究的单位，大体分为基础性和应用性研究2类。
第一类是以基础性、宏观性的研究为主的机构，如戈尔登农业自然及基尼烈河谷研究所、农业经济研究中心、维氏光合作用研究所、植物研究所、动物研究所、以色列生物研究所、海洋湖泊研究所、灌溉排水研究中心、土壤和水分研究中心等；第二类是以应用性研究为主的机构，如大田作物与园艺作物研究所、纤维研究所、土壤侵蚀研究所、肥料和土壤研究中心、农业工程研究所、农产品工艺与贮藏研究所、植物保护研究所、“科亨’’生物防治研究所、“基姆龙”兽医研究所、鱼产品研究所、鱼病研究所、林产品研究所等。
这些农业研究单位主要由农业部管理，其经费来自政府财政拨款和其他渠道，如农业生产者组织、技术成果转让、国际合作基金等。
另外，还有地区性研究开发机构，如约旦河谷研究与开发管理局、布劳斯坦沙漠绿化研究所等。
不少大学也设有一些专业性研究单位，如特拉维夫大学设有高产作物研究所，希伯来大学有机化学部附设自然物质研究所、生物防治研究中心、环境研究和管理中心，内格夫本·古里安大学有沙漠研究所等。
农业教育方面，在耶路撒冷希伯来大学设有农学院，下有12个系，附属4个研究实验中心。
此外，有罗氏农业工程学院。
在培训推广方面，设有鲁平培训中心和戈尔加麦尔山国际培训中心等，为发展中国家培训推广人员和推广实用技术。
农业部农业技术推广服务局专司农技推广，负责收集、核查和分析农业科研成果，并及时传授给农民，进行技术指导和咨
询。
农技推广是政府承担的一项重要公共服务，是免费的，所需经费绝大部分由财政拨付，少量来自农业生产者组织的资助。