学生营养改善计划实施情况汇报材料
xx学区学生营养改善工作情况汇报[大全5篇]
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xx学区学生营养改善工作情况汇报[大全5篇]第一篇：xx学区学生营养改善工作情况汇报xxx学区学生营养改善工作情况汇报依据清水县有关文件精神，为进一步改善农村义务教育学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进教育公平发展，我县于今年3月份启动了义务教育学生营养改善计划。
经过近两个月的试行，效果很好，现将我乡学校落实这一工作的情况汇报如下：一、实施概况本期我乡中小学登记在册的在校生共有xx名，其中小学生xx人，初中生xx人，按照每生每天3元的生活标准，于2012年3月1日开始营养餐的供应，供餐企业为县统一招标的“白帝新希望乳业公司”。
每周供餐五天，周一、周三、周五供餐食品为一个鸡蛋和一盒牛奶，周二、周四供餐食品为两个面包和一盒牛奶。
到目前为止，供餐企业每周送餐1—2次，送餐正常，补助经费实行按月结算；学生食用情况良好，无不适、中毒和被盗事故发生。
二、工作流程企业供餐方式工作流程：定期送货→营养餐接收→索取票证→抽样检验食品→食品留样→营养餐保管存放→班主任领取登记→分餐→监督就餐→垃圾清理。
三、强化领导，规范操作环节1、xxx立了“xxx义务教育学生营养改善计划工作领导小组”，乡长任组长、分管负责人任副组长，相关部门和机构负责人任成员，制定了《城西乡义务教育学生营养改善计划实施方案》。
各校成立了相应的工作机构，建立和健全相应的食品安全规章制度，制订学生营养计划食品安全事故应急预案，实行主要领导负总责、分管领导具体抓、校长是第一责任人的立体化的管理网络，严格落实工作责任制。
2、科学指导营养供餐，加强营养健康教育。
乡党委、政府要求中心学校必须落实国家教学计划规定的健康教育时间，并通过板报、橱窗、课堂、专家讲座等形式培养学生科学的营养观念和饮食习惯。
本期我乡各校结合校情因地制宜开展了系列教育活动，每校均开展了营养知识专题集会或主题班会教育活动，送餐公司4月份还聘请了专业人员来我乡部分学校进行了营养安全知识宣讲，收到很好效果。
2024年学校营养改善计划汇报材料模板
2024年学校营养改善计划汇报材料模板一、项目背景随着社会经济的迅速发展和生活方式的改变，学生们的饮食结构呈现出明显的不合理和不健康的趋势。
为了改善学生的营养状况，提高学生的身体素质和学习能力，我们学校特别推出了2024年学校营养改善计划。
二、项目目标1. 提供全面均衡的营养餐，确保学生的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的摄入量符合国家标准。
2. 加强学生对健康饮食知识的宣传和教育，培养他们良好的饮食习惯。
3. 提高学校餐厅的食品质量和安全水平，确保学生用餐的健康和安全。
4. 加强与家长的合作，提供家长与学校交流的平台，共同关注学生营养健康问题。
三、项目措施1. 餐厅改造：对学校餐厅进行升级改造，引进先进的厨房设备和食品加工设备，提高食品加工效率和食品质量的安全保障能力。
2. 菜单调整：重新制定学校餐厅的菜单，确保菜品的种类多样化，食材的新鲜和卫生。
合理搭配各类食物，营造一个健康的饮食环境。
3. 营养培训：邀请营养学专家进行学生和家长的营养教育培训，让他们了解健康饮食的重要性，掌握合理膳食搭配的方法。
4. 营养监测：定期对学生的体格指标、血液指标进行测试和监测，通过科学数据来了解学生的营养状况。
并针对不同学生的营养需求进行个性化的营养干预和指导。
5. 家校合作：建立学校与家长的沟通渠道，配发每月的营养快报，向家长介绍学校的营养改善计划情况，并提供家长意见反馈的渠道。
四、项目成效1. 学生营养状况得到明显改善，体格指标和血液指标得到科学的监测和控制。
2. 学生整体身体素质有所提高，抵抗力增强，减少疾病的发生。
3. 学生的学习能力得到提升，精神状态好，记忆力和注意力得到改善。
4. 学校食品安全水平得到提升，学生用餐放心安全。
五、项目展望通过2024年学校营养改善计划的实施，我们有信心能够改善学生的饮食结构，提升学生的身体素质和学习能力。
未来，我们将进一步完善计划，并加强与政府、学校、家长的合作，共同关注学生的营养健康问题，为培养更健全的下一代做出更大的贡献。
营养改善计划工作汇报
营养改善计划工作汇报青少年营养状况事关国家未来和民族兴旺。
自农村义务教育学生营养改善计划实施以来，XX县深入贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》《教育部等五部门关于加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知》等文件精神，完善机制，因地制宜，精心组织,规范管理，全县XX所农村义务教育阶段学校营养改善计划实现全覆盖，受益学生XXX人，真正把农村义务教育学生营养改善计划办成政府倾心支持、学生开心就餐、社会广泛赞誉的民心工程、德政工程和阳光工程。
现将工作开展情况汇报如下：一、高度重视，积极组织实施加强组织领导。
县委、县政府坚决扛起实施农村义务教育学生营养改善计划的主体责任，将农村义务教育学生营养改善计划列入县民生实事，县政府成立由常务副县长为组长，发改委、教育局、财政局等相关职能部门及各镇（街道）负责人为成员的领导小组，出台《XX县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》，为推进农村义务教育学生营养改善计划提供强力保障。
完善工作机制。
县政府与签订目标责任书，将营养改善计划实施情况纳入对相关职能部门和各镇（街道）工作评价体系，按照目标要求进行考核评估。
县营养改善计划工作领导小组定期召开联系会议，研究解决学生营养改善计划实施中的困难和问题，加强指导和督办。
改善供餐条件。
XXX年以来，县政府投入XXX万元，新建学校餐厅XX所，改造学校食堂XX所，购置学校餐厅餐桌椅等设施设备XX套，为全县XXX名在校就餐的学生统一购买了食品安全责任险。
自XX年以来，县财政共投入营养改善费用达XX亿元。
实现自主经营。
从XX年秋季学期开始，全县农村义务教育学校食堂全部实行学校自主经营，由盈利性转为公益性。
县财政每年安排XX万元，用于支付全县XX名学校餐厅从业人员工资。
XX县成为XX省首个实行农村义务教育学校食堂自主经营的县区。
二、部门联动，严格规范管理由县教育局牵头，与市场监督管理局、卫健体委、财政局、公安局等部门联合开展学校食品安全专项治理，全面消除各类隐患，学校食堂“互联网+明厨亮灶”安装率、在线率全部达到100％。
2024年营养餐改善计划汇报材料样本（二篇）
2024年营养餐改善计划汇报材料样本为改善我乡学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，根据各级各部门有关文件精神，我校决定实施小学生“营养改善计划”工程。
为确保“营养改善计划工程”的顺利进行，特制定本实施方案。
一、指导思想以____为指导，全面____教育方针，通过定点招标采购，按时配送发放，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、基本原则1、坚持政府统筹、部门合作、教育牵头、学校执行的原则。
2、坚持先行试点、分步实施、创造条件、全面推开的原则。
3、坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。
4、坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。
5、坚持广泛宣传，学生、家长自愿的原则。
三、实施范围和方式在校的所有学生供应三元学生牛奶、鸡蛋、双汇王中王优级火腿肠的营养食品，由学校科学搭配食谱，每天以实物形式直接配发给学生食用。
四、补助标准“营养餐改善计划”配发标准目前按每生每天____元，全年在校时间按____天计算，合计每生每年____元。
五、具体操作办法1、做好宣传，使这项惠民工程家喻户晓。
2、资金管理和使用。
按照补助标准和人数每期每月与供应商进行实际结算，在坚持学生和家长自愿的原则下发放，建好专账，并且与学生家长签定学生自愿享受“营养餐”协议书。
各校要记录好平时学生食用“营养餐”情况。
3、确定供应方案。
“营养餐”食品（学生饮用奶、面包）由教育局牵头，采购中心、监察、特价、食品监督、卫生等单位直接参与，确定品牌、价格和数量。
供应商应按合同将“营养餐”食品及时配送到学校。
学生饮用奶和火腿肠每周至少配送____次，学生食用鸡蛋当天送，送到的食品必须在保持期内，超过时限的，学校有权拒收。
学校确定专人管理和发放“营养餐”食品。
六、领导机构及职责（一）领导机构：为加强对小学生实施“学生营养餐改善计划”的组织领导，学校成立由校长任组长，主任任副组长‘学生营养餐改善计划’工作领导小组。
2024年营养改善计划汇报材料(2篇)
2024年营养改善计划汇报材料一、背景介绍：营养是维持身体健康和促进生长发育的重要因素。
然而，饮食结构的不合理和不平衡，导致了营养不良和健康问题的增加。
为了改善人们的饮食习惯，提高全民营养水平，我们制定了2024年的营养改善计划。
二、目标设定：1.提高居民膳食多样性：通过推广多种食物的摄入，提高居民膳食多样性指数，保证各种营养素的摄入充足。
2.减少食品添加剂摄入：降低加工食品的消费量，推广自制饮食模式，减少食品添加剂的摄入。
3.增加蔬菜水果摄入：通过宣传教育，鼓励居民增加蔬菜和水果的摄入量，提高饮食中纤维素、维生素和矿物质的摄入水平。
4.控制油、盐、糖的摄入：减少高油、高盐、高糖食品的摄入，控制居民饮食中不健康因素的摄入量。
5.加强儿童和青少年营养教育：组织开展儿童和青少年营养教育活动，提高他们对健康饮食的认识和意识。
三、实施措施：1.开展营养宣传教育活动：通过社区健康讲座、宣传手册、电子媒体等途径，向居民普及营养知识，让他们了解到健康饮食的重要性，并提供实用的营养建议。
2.建立营养监测系统：开展居民膳食调查和营养评估，了解居民膳食结构和营养状况，及时掌握问题，调整政策和推广措施。
3.推广营养标签和食品安全知识：通过营养标签和食品安全知识的宣传，引导居民正确选择食品，提高食品购买和食用的安全与营养意识。
4.制定营养改善食谱：结合当地膳食特点和营养需求，制定营养改善食谱，推广健康饮食模式，引导居民科学合理地安排膳食。
5.加强学校营养教育：在学校开展营养教育课程，培养学生正确的饮食习惯和生活方式，提高他们对营养知识的理解和应用能力。
四、预期效果：1.提高居民膳食多样性：通过宣传教育和食谱推广，预计居民膳食多样性指数将有较大幅度提高，摄入的各种营养素更加均衡。
2.减少食品添加剂摄入：推广自制饮食模式，预计加工食品的消费量将减少，从而减少食品添加剂的摄入。
3.增加蔬菜水果摄入：通过宣传教育和食谱推广，预计居民蔬菜和水果的摄入量将有所增加，纤维素、维生素和矿物质的摄入水平将提高。
学生营养改善计划情况汇报
学生营养改善计划情况汇报
近年来，学生营养问题备受社会关注，我校积极响应国家政策，开展了学生营
养改善计划。
现将该计划的情况进行汇报。
首先，学校食堂进行了菜单调整，增加了蔬菜水果的种类和数量，减少了油腻、高糖、高盐食物的摄入量。
同时，引入了有机食材，确保学生饮食的健康与安全。
此举受到了师生们的一致好评。
其次，学校开展了营养知识宣传活动。
通过举办营养讲座、悬挂营养标语、制
作营养宣传海报等形式，让学生们了解到了科学饮食的重要性，培养了他们的健康饮食意识。
学生们纷纷表示，通过这些活动，他们对营养知识有了更深入的了解，能够更好地调整自己的饮食结构。
另外，学校还开展了体育锻炼与营养搭配的活动。
每周安排固定的体育课程，
引导学生们积极参与体育锻炼，提高身体素质。
同时，学校还注重了解学生的饮食习惯，针对性地进行了饮食指导。
通过运动和饮食的搭配，学生们的身体素质得到了明显提升。
此外，学校还建立了学生营养改善计划的监督机制。
每学期对学生的饮食情况
进行一次全面的调查，了解学生的饮食结构和偏好，并针对性地调整食谱。
同时，学校还邀请了营养专家对食堂的食品进行抽检，确保学生食品的质量和安全。
总的来说，学生营养改善计划的实施效果显著。
学生们的身体素质明显提升，
学习积极性和注意力也有所增加。
学校将继续加大对学生营养改善计划的投入，不断完善和提升计划的质量，为学生们营造一个更加健康、快乐的学习环境。
义务教育学生营养改善计划实施情况报告
义务教育学生营养改善计划实施情况报告全文共4篇示例，供读者参考义务教育学生营养改善计划实施情况报告篇1为了解各地学校食堂建设进展情况，督促各地规范实施食堂建设，加快食堂建设步伐，尽快改善学生就餐条件，满足实施营养改善计划的要求，根据全国学生营养办《关于对农村义务教育学生营养改善计划食堂建设项目实施情况进行检查的通知》（全国学生营养办函〔20xx〕10号）要求，决定对全省食堂建设项目实施情况进行检查，现就有关事项通知如下：一、检查范围20xx—20xx年已下达资金项目和20xx—20xx年建设规划项目。
二、检查内容1、国家试点地区食堂建设的安排情况，是否能在20xx年完成国家试点地区食堂建设任务。
2、地方资金投入情况，检查食堂内部配套实施设备装备情况。
3、20xx—20xx年中省资金是否下达到县，以及资金支付进度。
4、是否存在食堂资金安排挪作其他建设项目，若存在，说明安排情况、原因及决策过程。
5、工程建设实施情况（包含基本建设程序、进展情况、质量状况、在建工程现场管理情况等）。
6、监督检查机制建立与运转情况以及信息报送、工程档案、标识牌设置等基础工作情况等。
7、各市县在食堂建设方面的工作经验、创新性做法以及典型案列等。
三、检查方式和工作安排自查和重点检查相结合。
自查工作由各市（区）负责组织，各县区于20xx年8月底前全面完成。
重点检查分省级重点检查和国家重点检查。
省级重点检查于8月中旬开始随机安排。
国家重点检查由全国学生营养办组织于8—10月择期进行。
重点检查采用随机抽查方式进行，随机抽查项目县，每县随机抽查8—10所学校。
四、有关要求1、请各市（区）高度重视检查工作，对照检查内容和相关文件要求，认真做好自查，发现问题，及时整改落实。
2、请各市（区）根据本通知要求，提前做好相关准备工作，并于8月底前报送自查报告。
3、检查期间，根据中央厉行节约“八项规定”，轻车简从，不组织师生迎送，不搞超标准接待。
2024年学校营养改善计划汇报材料精编(2篇)
2024年学校营养改善计划汇报材料精编一、背景介绍随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，人们对健康和营养的需求越来越高。
然而，在现实中，青少年的营养状况却存在一些问题。
调查显示，我国青少年中，营养不良问题依然比较突出，营养不均衡、食品安全等问题也时有发生。
为了改善学生的营养状况，提高学生的身体素质和学习能力，我们学校制定了2024年学校营养改善计划。
二、目标设定1.提高学生的营养意识，增强饮食合理搭配的能力；2.加强学生体质锻炼，提高身体素质；3.优化学校餐饮服务，提供健康、安全、美味的饮食；4.加强对食品安全的监管和管理；5.建立营养改善工作长效机制。
三、营养宣传教育1.加强营养教育课程的设置，增加营养知识的普及；2.组织学生参与营养知识竞赛、健康饮食制作比赛等活动，提高学生对营养的关注度；3.通过学校广播、电子屏等渠道，定期播放健康饮食知识宣传片，提高学生营养意识；4.邀请营养专家到校开展专题讲座，为学生和家长提供科学的饮食指导。
四、体育锻炼1.增设体育课程，加强学生体质锻炼；2.鼓励学生参加课间活动，开展各类体育运动和健身活动；3.组织校运动会、运动节等活动，激发学生对体育锻炼的兴趣和热爱；4.与社区体育组织合作，开展丰富多样的体育活动。
五、改善餐饮服务1.与食堂签订食品安全协议，要求食堂提供符合营养标准的饮食；2.严格执行学校食堂食品安全标准，加强食品原材料的选择和采购；3.推行“拒绝浪费、文明用餐”的餐饮理念，提高学生的餐饮素质；4.开展食品安全知识培训，提升食堂工作人员的操作技能和食品安全意识。
六、加强食品安全监管管理1.建立健全食品安全监管的机构和工作制度；2.加强对食品原材料的抽检和审查；3.组织食品安全知识培训，提高管理人员的食品安全意识；4.加强与食品安全监管部门的合作，积极参与食品安全评估和监测工作。
七、建立长效机制1.成立学校营养改善工作领导小组，负责制定和落实相关政策；2.建立营养改善工作档案，定期组织评估和总结经验；3.加强与家长和社区的沟通和合作，形成共同关注青少年营养问题的良好氛围；4.定期召开学校食品安全和营养改善工作的座谈会，汇报工作进展和成效。
xx中学学生营养改善实施情况汇报材料
xx中学学生营养改善实施情况汇报我校义务教育阶段学生营养改善计划实施工作，在各级政府的坚强领导和教育行政主管部门的有力指导下，顺利开展有效实施。
现将本学期实施基本情况汇报如下。
一、基本情况我校现有学生839人，住校生493人，全部采用食堂供应、自主选购方式供餐。
开始实施营养改善计划以来，我们大量细致有效的工作，得到了社会认可、家长的好评；营养改善计划的实施，将党和政府对弱势群体的关爱切实落到了实处，减轻了贫困学生家长的经济压力，促进了社会和谐，学生的体质健康有了较大改善。
二、明确的工作思路紧紧围绕123456工作思路开展营养餐工作“1”就是围绕“学生营养得到改善”这个中心，来开展工作、实施计划。
“2”就是努力做到“二个”安全。
即食品安全和资金安全。
“3”是做到三项监督。
即学生代表监督、教师监督、家长委员会监督“4”是规范食品四项管理。
即规范食品采购管理、规范食品安全管理、规范补贴资金管理、规范监督检查。
“5”是严格五项制度。
即严格食品安全责任制度、严格食品准入制、严格监督管理制度、严格食物留样制度、严格公示和举报制度。
“6”是严把食品安全六个关口。
即严格原材料采购索证索票关、严把原材料储存关、严把食品加工关、严把从业人员健康关、严把过期变质原材料销毁关、严把零食进入校门关。
三、我校实施营养改善计划的主要做法1、加强宣传，努力让上级文件精神传达到生源涵盖区的每个学生及家庭，乃至每家每户。
继上学期召开学生及家长专门会后，本学期再次召开学生、学生家长会议，就营养改善计划的目的意义、各级政府的要求、业务部门和主管部门的指导意见、我校的具体做法展开详细讲解、答疑。
还通过印发“致学生家长信”、专门宣传栏、校园广播、主题班会、班级黑板报等形式，力求每一个教师、每一名学生、每一位家长入脑入心；努力让每一个学生、全体全体社会成员了解到党和政府的惠民政策是实实在在看得见、摸得着的。
明确职责、加强联系，确保各项工作落到实处。
2024年学校营养改善计划汇报材料范本(三篇)
2024年学校营养改善计划汇报材料范本尊敬的领导、老师、家长和同学们：大家好！我是XXX学校XXX班的XXX。
今天我很荣幸能够向大家介绍我们学校2024年的学校营养改善计划。
这个计划旨在改善学生的饮食习惯，提高学生的营养健康水平，为他们提供更好的学习和成长环境。
一、背景分析随着社会的发展，人们的生活节奏日益加快，饮食习惯越来越不规律。
很多学生为了追求方便和快捷，选择了高糖、高盐、高脂的食物，导致了体重增加、营养不良等问题的出现。
不良的饮食习惯严重影响了学生的健康发展和学习成绩。
因此，我们学校决定制定2024年的学校营养改善计划，积极引导学生养成健康的饮食习惯，提高他们的身体素质和学习能力。
二、计划目标1. 提供营养均衡的午餐。
我们学校将加强与食堂合作，确保午餐的营养均衡。
食堂将增加新鲜水果和蔬菜的种类，减少油炸食品和高糖饮料的供应。
2. 增加营养知识教育。
学校将每周组织一次营养知识讲座，邀请专业医生或营养师向学生和家长介绍健康饮食的重要性，教授正确的饮食搭配和健康生活方式。
3. 加强体育锻炼。
学校将增加体育课的时间与频率，每周增加一次体育活动课。
通过体育锻炼，增强学生的体质，促进他们的健康成长。
4. 建立食堂督导制度。
学校将组建专门的食堂督导小组，定期检查食堂的食品质量和卫生情况。
对食堂存在的问题进行整改，确保学生的饮食安全。
三、具体措施1. 优化食谱。
学校将邀请营养师和厨师共同研发适合学生营养需求的饮食方案，合理搭配菜品，减少油脂和盐的摄入量，确保菜品营养均衡且美味可口。
2. 营养知识讲座。
学校将在每周固定的时间段组织专业医生或营养师进行营养知识讲座，向学生和家长普及健康饮食的知识，提醒他们要注意合理营养搭配。
3. 增加体育课时间。
学校将根据学生的实际情况，增加体育课的时间与频率，让学生有更多的时间参与体育运动，提高他们的身体素质。
4. 食堂督导制度。
学校将成立食堂督导小组，由负责食堂的工作人员和家长代表组成，定期检查食堂的食品质量、净化设备和食品安全管理制度等。
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拓石镇第三九年制学校学生营养改善计划实施情况
汇报材料
自开展学生营养改善计划工程以来，我校深入贯彻落实上级有关会议及文件精神，成立专门的工作机构，建立健全各项制度，精心组织，认真工作，确保我校学生吃上真正的营养餐、放心餐。
现将工作情况汇报如下：
一、基本情况
拓石镇第三九年制学校现有在岗教职工36人，教学班9个，在校学生462人，全部纳入农村义务教育阶段营养改善计划。
学校现有食堂一个，从业人员8名，均持证上岗。
学校采用食堂供餐的方式，免费为学生供给营养午餐，标准为每生4元。
二、工作开展情况
（一）加强领导，建立建全组织机构。
为把学生营养改善计划落到实处，使农村义务教育学生营养改善计划真正成为民心工程、德政工程和阳光工程，学校成立了由王少锋校长为组长、党支部书记苏让巧为副组长、贾兴科、孙建辉、谢丹为组员的拓石镇第三九年制学校营养改善计划工作领导小组，切实做好营养改善计划管理工作，确保按时、保质、足额供餐。
（二）加大宣传营造氛围。
为了让师生和家长明白“营养改善计划”工作的重要意义，教育学生怀着感恩的心态面对学习，珍惜良好的学习环境和生活条件，以优异成绩报答祖国的深切关怀，我校除了利用校园橱窗、主题班会、国旗下讲话等方式进行宣传外，还通过
发放卡通卡片的形式，向学生和家长宣传营养改善计划的有关精神，营造了良好的社会氛围同时也教育学生做到珍惜每一粒粮食。
（三）健全制度确保安全。
一是学校先后制订了《拓石三校师生食品中毒应急预案》、《拓石三校学生营养改善计划实施方案》以及学生营养食品检验、入库、储存、加工、留样等相关环节的管理制度；二是层层签订责任书，明确各自职责，学校与食堂管理员、食堂管理员与食堂从业人员、班主任和科任教师都分别签订安全责任书，确保从食品加工源头、加工过程中保证质量，杜绝食品安全事故的发生；三是班主任要经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作，负责用餐期间的秩序，监管用餐的全过程，统一实行集体用餐和监督用餐。
防止学生烫伤、留餐、弃餐等行为。
若发生腹泻、呕吐等不良反应，立即启动应急预案，第一时间确保学生得到有效治疗，确保学生安全。
（四）把好“验收关”，不让问题食品进入学校食堂。
学校对于每天统一配送的食品原料，必须进行质量把关，具体由孙建辉负责。
发现疑似质量问题一律拒收，并上报校长，重新换购合格的食品原料于当天进行加工。
（五）管好“加工关”，从过程上杜绝食品安全事故发生。
首先要对食堂从业人员进行晨检，查看有无病态，是否携带违禁物品，是否达到卫生要求。
其次对整个加工过程要进行监督，生熟食、素荤菜加工餐具一定要分开，所有菜必须炒熟煮熟。
还有要定期对食堂从业人员进行培训，时间为每月一次，培训内容为食品加工相关流程、用
煤用气用电安全、消防器材的使用等。
（六）做好废物“出校关”，严防转作他用危害社会。
每天就餐完毕，学校要监督食堂工作人员做好食堂清洁卫生工作，收集好废弃物并由专人运走。
学校与废弃物处理人必须签订废弃物处理合同并出具村居委会证明，确保不作他用。
三、总结经验，查找问题。
通过建立强而有力的领导组织，建立健全各项机制，我校营养餐工作得以顺利开展。
在总结经验的同时我们也发现存在诸多困难和问题一是学校食堂基础设施薄弱，操作间面积狭窄，部分加工要求无法达到。
二是食品配送公司存在市场成本与经营效益的压力，营养标准有待进一步提高。
四、工作打算
1、进一步加大监管力度充分发挥各个工作机制职能作用确保营养改善计划工作扎实有效开展。
2、进一步了解学生对当前营养餐工作的反馈意见，针对问题及时研究调整。
拓石镇第三九年制学校
2017-6-2。