灵芝种植技术经验规程

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栽培灵芝技术要点

栽培灵芝技术要点

栽培灵芝技术要点
栽培灵芝技术要点
一、灵芝种子的种植
1、选择良好的灵芝种子:选择优质的灵芝种子,种子颗粒大,外观光滑,有芝型,并有未发芽的叶片,有芝母,有芝子,中芝率高。

2、灵芝种子的时间:栽灵芝种子一般安排在冬令早春季节,在节气上要根据气候特点和当地植物特性,制定合理的栽培时间。

3、灵芝种子的种植:
(1)准备基质:常用水性湿土、石英砂和干粉状香蕉土,混合比例在2:1:1左右;
(2)混兑基质:将3种基质混合搅拌均匀,可加入磷铵肥,配制成适宜栽种的基质;
(3)种植培育:铺设基质,日晒3-4小时,湿润基质表面,将灵芝种子撒在表面;
(4)种植管理:种植后,保持基质表面湿润,避免干燥;
二、灵芝的生长发育
1、土壤管理:培育灵芝植株,要做好土壤管理,土壤要做到充沛,肥力均衡,因此要定期增加肥料,适当的松土,以及养分维持。

2、水分管理:灵芝喜欢湿润的环境,水分管理要特别注意,合理控制水分,保持适量的土壤湿度,及时保持土壤透气,做好排水。

3、光照管理:灵芝需要充足的光照,一般选择晴天的早晚晒晒。

如果晴天不多的地方,可以使用人工光源来更新营养物质,促进其生
长。

4、温度管理:灵芝喜欢温度比较高的环境,夏天温度在23℃-28℃,冬季温度在15℃-23℃,一般不低于10℃。

三、灵芝的采摘及加工
1、灵芝采摘:采摘灵芝时要择时,选择早上清晨采摘,如果在
夏季,要避免午后将收获的灵芝暴晒。

2、灵芝加工:收获的灵芝要及时地进行加工,加工时注意温度
和湿度控制,以免灵芝损失活性物质。

加工完成后保存在温度不超过15℃、湿度不超过70%的环境中,以延长灵芝的贮藏效能。

灵芝栽培种植技术流程

灵芝栽培种植技术流程

灵芝栽培种植技术流程灵芝是一种重要的中药材之一,具有很高的药用价值和经济价值。

灵芝栽培可以利用室内或室外环境,主要通过选育优良的菌种、培养基的配置、种植环境的控制等方式来进行。

下面介绍灵芝栽培的详细技术流程。

一、选育优质灵芝菌种灵芝菌种的选取对于保证后期的产量和质量非常重要。

一般来说,研究人员会通过筛选和优化的方法,从自然环境中获取到优良的灵芝菌种,并进行培养、繁殖。

优质灵芝菌种的特点是菌丝茂盛、结实体大、呈乳黄色等。

二、培养基配置和灭菌处理培养基是灵芝生长和发育所必须的营养物质,一般包括谷物类(如玉米粉、小麦麸)、植物类(如蔗糖、蔗浆)、矿物质(如氨基酸、维生素)等。

将不同组分按照一定的比例混合,在配料中加入适量的水,搅拌均匀后倒入容器中。

接下来,需要对培养基进行灭菌处理,以杀灭其中的细菌和病毒。

一般可以采用高温高压灭菌的方法,将培养基装入耐高温的容器中,置于高压锅中进行加热,保持一定时间即可。

三、洗净原料和接种菌丝在种植之前,需要将原料进行充分的清洗处理。

一般将灵芝原料放入清水中浸泡,稍加搅拌,然后用清水冲洗干净,去除表面的杂质和污物。

接下来,将处理好的原料放入培养基中,均匀分布,并加入灌注好的优良灵芝菌丝,覆盖上一层透气性好的材料,如玉米秸秆、蒸汽消毒后的水稻杆等。

四、培养条件的控制灵芝生长需要一定的温度、湿度和光照条件。

一般来说,适宜的温度为20-30℃,适宜的湿度为75%以上,适宜的光照为光照强度1000-2000勒克斯。

根据实际种植环境,可以采用增湿、保温等措施来控制环境因素。

五、灵芝生长和收获在合适的环境条件下,灵芝的种子菌丝会逐渐生长并扩散至整个培养基中。

较短时间内,会形成一片肉眼可见的菌丝床。

约10-15天后,开始出现灵芝菌丝体。

此时需适当降低湿度,增强光照,促进灵芝的成熟和发育。

成熟的灵芝呈扇形,厚度均匀,表面呈茸毛状,呈现出金黄、橙红、紫红等颜色。

成熟后,使用笔刀或器械将灵芝摘下,进行初步的晾干处理。

灵芝栽培实用技术

灵芝栽培实用技术

灵芝栽培实用技术原材料准备(原木砍伐,截段)→装袋→扎口→灭菌→接种→菌丝培养→上床覆土→出芝管理→灵芝采收。

装袋先扎紧袋子一端,填入少量培养料,然后放入椴木,周围和上方填上培养料,以装紧为度,扎紧袋口。

灭菌采用常压灭菌,猛火升温,在3-4小时内达到100℃,维持18-24小时。

接种接种时,要求进行2次空间消毒。

第1次消毒在椴木袋出灶前进行,按每1立方米空间用烟雾灭菌剂(如保菇王)4克,熏蒸过夜;第2次消毒在椴木袋冷却至30℃以下时,将椴木袋、菌种、接种工具搬入房内,按每1立方米空间用烟雾灭菌剂(如保菇王)4克进行熏蒸消毒,一小时后入室接种。

为了减少污染,接种室应设有缓冲区。

整个接种过程中,动作要迅速,一人解袋,一人放种,一人系袋,再一人运袋,多人密切配合,形成流水作业。

采用两头接种法,主要在两边袋口椴木表面,中间可不接。

菌种要紧贴椴木切面。

这样发菌快,减少污染,一般接种成活率可达98%。

菌丝培养培养室在放入椴木袋之前进行消毒处理,接种后1周内要加温到22—25℃,有利菌丝恢复生长,遮光培养。

菌丝生长中后期若发现袋内大量水珠产生,则要加强通风或降温,在适温条件下一般培养20天左右菌丝便可长满整个椴木表面。

这时,可结合翻堆刺孔放气,增加袋内氧气,促进菌丝体向木质部深层生长,视天气情况每天午后通风换气1—2小时。

这个阶段要常观察以防“烧菌”。

在适温下约经60-70天以上培养菌丝可长满菌袋,菌丝转黄色达生理成熟且当地气温稳定在20度以上时进行出芝管理。

搭棚作畦,排场覆土栽培场地应选择在交通便利,水源方便,排水良好,土质疏松、偏酸性砂质土,朝东南、座西北的疏林地或田地里。

搭架建棚具体操作与普通香菇荫棚相同。

栽培场地应清除杂草,翻土20厘米,太阳曝晒数日后做畦,畦宽100-120厘米,深20厘米,畦长按地形决定,留有走道,畦面四周开好排水沟,沟深30厘米。

选择晴天下田脱袋覆土。

可选择横埋或竖埋两种方式。

菌材间距3-5厘米,排好菌材后进行覆土,覆土厚薄应视栽培场湿度大小酌情处理,一般以菌材不露为标准,以利保湿和灵芝生长。

灵芝种植技术技巧

灵芝种植技术技巧

灵芝种植技术技巧灵芝(学名:Ganoderma lucidum)是一种珍贵的药用真菌,被誉为“仙草”。

它具有抗疲劳、抗衰老、增强免疫力等多种药用价值,因此在市场上有很高的需求。

下面我将为大家介绍一些灵芝种植的技术技巧。

1.选择合适的种源:要选择优质的灵芝种子或菌种,以确保种子的活力和离白率。

种植者可以从正规的种植基地或农业科研机构购买优质的种子或菌种。

2.选择适宜的种植基质:灵芝可在不同的基质中生长,如稻草、锯末等。

种植者可以根据当地的资源和条件选择合适的基质。

同时,要确保基质的耐水性、寿命长,以及抗菌能力。

3.控制适宜的环境条件:灵芝的生长适宜温度为20左右,适宜的湿度在80%左右。

种植者可以通过灵活的温室管理、通风和加湿设备等控制环境条件,以提供最适宜的生长环境。

4.控制病虫害:灵芝种植过程中容易受到一些病虫害的侵袭,如灵芝疫病、粉虱等。

种植者要定期巡视灵芝的病虫情况,发现问题及时采取相应措施,如喷洒农药。

5.合理管理灵芝的生长周期:灵芝的生长周期较长,一般需要6-12个月才能收获。

种植者要合理安排灵芝的生长周期,掌握其生长规律,例如第三个月开始进行适量的追肥,第六个月进行定向采收等。

6.及时处理废弃物:在灵芝种植过程中会产生大量的废弃物,如菌包、基质等。

种植者要及时清理和处理这些废弃物,以免滋生病菌。

7.做好疾病防治工作:灵芝种植过程中常常会出现一些疾病,如灵芝别病、灵芝扁谷病等。

种植者要在种植过程中加强病害的监测,及时发现并采取相应的防治措施,如用药浸泡、喷洒药剂等。

8.注意灵芝的收获时间:灵芝的收获时间是决定产量和品质的重要因素之一。

一般来说,如果是收获子实体,一般在子实体柱盖完全展开后进行采摘;如果是收获菌盖,一般在菌盖开始卷曲变硬时进行采摘。

9.科学灌溉:灵芝的生长需要适量的湿度,种植者要根据灵芝的生长需要进行科学的灌溉。

一般来说,灵芝的基质要保持50%-60%的湿度,以保证灵芝的正常生长。

灵芝种植技术

灵芝种植技术

灵芝种植技术灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征。

它可以制作盆景用于观赏,子实体和孢子体具有很高的药用价值。

下面是百分网小编整理的灵芝的种植技术,欢迎阅读参考。

灵芝的种植技术灵芝的生长发育周期分为两个阶段,第一阶段是菌丝生长期。

灵芝担孢子在适宜的温度、湿度等条件下,发育呈菌丝。

第二阶段是子实体生长阶段。

当菌丝聚集密结,积累了足够的营养时,开始向子实体生长转化,在一个点或着几个点上,着生子实体。

1、温度要求:灵芝是高温型真菌,菌丝生长温度范围15-40摄氏度,最适宜温度为22~25摄氏度;子实体发育温度22-30摄氏度,以25~28摄氏度为最为合适。

2、湿度要求:菌丝生长阶段,要求空气相对湿度在60%至70%;子实体生长期间要求空气相对湿度为85%至90%。

3、空气要求:灵芝是好气性真菌,二氧化碳对子实体生长影响很大。

当二氧化碳的浓度达到0.1%时,有促进菌柄伸长和抑制菌盖生长的作用;当达到0.1%~1%时,子实体虽能生长但形成分枝和鹿角状;超过1%,子实体发育极不正常。

4、光照要求:灵芝在生长发育过程中对光线非常敏感。

菌丝不喜欢光照,在无光黑暗的条件下生长速度最快;子实体的分化和生长需要有较强散射光,在1500~5000勒克斯,菌柄、菌盖生长迅速,粗壮,菌盖比较厚。

5、酸碱度要求:灵芝喜欢在偏酸性环境中生长,要求pH值范围3~7,最适为4--6。

灵芝的功效与作用1、保肝解毒:灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。

无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。

2、治疗糖尿病:灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。

服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,可改善血糖、尿糖等症状。

灵芝中的水溶性多糖,可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。

3、改善心血管系统:动物实验和临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。

野生灵芝种植管理技术规范

野生灵芝种植管理技术规范

一、种植环境选择1. 地理位置选择:选择气候适宜、光照充足、水源充足、排水良好的地区进行种植。

2. 土壤条件:选择pH值在5.5-6.5之间,有机质含量丰富的沙壤土或壤土。

3. 空气湿度:选择空气湿度在70%-90%之间,通风良好的地方。

二、种植材料准备1. 菌材选择:选用材质硬的树种材料,如麻栎、栓皮栎、梨木树、杨梅树、椎树、板栗树、枫香等,不宜使用含有芳香油的树种及针叶木。

2. 菌材处理:将菌材砍伐后,让其就地凉干至含水量在40%-50%左右,不宜锯断。

三、种植过程1. 基地准备:对种植基地进行松土、施肥、消毒等准备工作。

2. 接种:将菌材切割成适当长度,按照一定密度接种。

3. 发菌:将接种后的菌材放置在适宜的环境中,保持温度在26-28℃,空气相对湿度在70%-90%,每天通风半小时,每隔5-7天菌袋上下翻动1次。

4. 出菇管理:当菌丝长满菌材后,逐渐降低温度,保持温度在12-15℃,空气湿度在85%-90%,减少水分蒸发,做好保湿工作。

5. 灵芝采收:当芝蕾长到黄豆大小时,视天气情况喷水。

气温高于20℃时,早晚喷水,中午不喷;雨雪天不喷;阴天少喷。

四、病虫害防治1. 病害防治:定期检查灵芝生长状况,发现病害及时进行处理,如剪除病菇、喷洒农药等。

2. 虫害防治:加强巡视,发现虫害及时处理,如人工捕杀、喷洒农药等。

五、采摘与加工1. 采摘:当灵芝子实体充分发育、色泽鲜艳时,及时采摘。

2. 加工:将采摘的灵芝进行清洗、干燥、切片等加工处理。

六、注意事项1. 种植过程中,注意观察灵芝生长状况,及时调整管理措施。

2. 灵芝种植成本较高,需综合考虑市场需求、种植成本等因素,选择合适的种植规模。

3. 种植灵芝需具备一定的技术和管理能力,建议参加相关培训,提高种植成功率。

4. 在种植过程中,严格遵守国家法律法规,保护生态环境,确保灵芝品质。

灵芝栽培技术规程

灵芝栽培技术规程

灵芝栽培技术规程哎呀,说到灵芝栽培,这可真是个技术活儿,不是随便找个角落就能种出来的。

我有个朋友,他可是个灵芝种植的行家,我跟他学了不少,今天就来跟你聊聊这灵芝栽培的技术规程,咱们就当是闲聊,不整那些高大上的术语,就用大白话。

首先,咱们得选个好地方。

灵芝这玩意儿,喜欢阴凉潮湿的环境,所以得找个背阴的地方,最好是那种大树底下,或者山洞里头。

我朋友告诉我,温度得控制在25度左右,太高了灵芝就长不好,太低了也不行,容易生病。

接下来,咱们得准备培养基。

这可是灵芝生长的“土壤”,得用木屑、棉籽壳、玉米芯这些东西混合起来,还得加点糖和石膏,增加营养。

我朋友特别强调,这培养基得消毒,不然灵芝还没长出来,就被细菌给抢先了。

然后,就是接种了。

这可是个技术活儿,得小心翼翼的。

我朋友给我演示过,他把灵芝的孢子粉撒在培养基上,然后用塑料膜盖起来,保持湿度。

他说,这孢子粉就像种子一样,得好好呵护,不然就发不了芽。

接下来,就是等待了。

这个过程得有耐心,大概一个月左右,你就能看见灵芝的小芽冒出来了。

这时候,我朋友会定期检查,看看有没有病虫害,还得保持通风,不然灵芝就长得慢。

等到灵芝长到差不多大的时候,我朋友就会把它们移到更大的培养基上,让它们继续生长。

这个过程得小心翼翼,不能伤到灵芝的根,不然就长不好了。

最后,就是收获的时候了。

我朋友告诉我,灵芝成熟的标志是菌盖边缘开始卷曲,这时候就可以采摘了。

采摘的时候,得用剪刀,不能用手直接拔,不然会伤到灵芝。

你看,这灵芝栽培,从选地、准备培养基、接种、生长管理到收获,每一步都得小心翼翼,不能马虎。

我朋友种灵芝,就像照顾孩子一样,得细心呵护。

他说,这灵芝不仅能卖个好价钱,还能给人带来健康,所以再辛苦也值得。

好了,今天的灵芝栽培技术规程就聊到这儿。

希望这些大白话能帮到你,要是你有兴趣,不妨亲自试试,体验一下种植灵芝的乐趣。

别忘了,耐心和细心是关键哦!。

灵芝种植技术规程

灵芝种植技术规程

灵芝种植技术规程灵芝无公害标准化栽培技术规程1.范围本标准规定了无公害农产品灵芝生产的术语和定义、人工栽培、病虫害防治、采收与干制。

本标准适用于安徽省旌德县灵芝的生产。

2.规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。

然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

无公害灵芝生产质量标准3.培养料3.1主料木屑、段木3。

1.1树种壳斗科的水青冈属、栲属、石栎属、麻栎属;金缕梅科的蕈树属、枫香属、马蹄荷属、水丝梨属、蚊母树属;桦科的木属;榛科的鹅耳枥属;胡桃科的化香属;杜英科的杜英属;猴欢喜科的猴欢喜属;漆树科的漆树属、黄连木属;大乾科的乌桕属;豆科的黄檀木属、相思树属和李科的枳属等树种。

不允许使用香樟树及松树、杉树等针叶树种。

3.1.2理化性状杂木屑细度在5mm以下,新鲜,无霉烂,无结块,无异味,无油污。

pH值8.0左右,总氮含量不低于0.3%,不允许使用长期堆积发酵的木屑。

3.2辅料3.2.1麦麸按NY/T119规定执行。

3.2.2赤砂糖按QB/T2343.1规定执行。

3.2.3白砂糖按GB317规定执行。

3.2.4石膏按GB/T5483规定执行。

3.2.5塑料筒袋袋长550mm~600mm、袋宽150mm~170mm、薄膜厚0.04mm~0.06mm,物理机械性能按GB12025规定执行。

4.灵芝菌种的制备4.1母种培养基配方及制备4.1.1母种培养基多采用马铃薯一琼脂(PDA)培养基,其配方:马铃薯(去皮)200克,葡萄糖20克,琼脂20克,磷酸二氢钾3克,硫酸镁1.5克,维生素B11~2片,水1000毫升。

4.1.2制备方法按常规方法进行。

培养基制成后,调节pH值4~6,分装试管,高压灭菌30分钟,稍冷却后摆成斜面培养基。

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4.2灵芝纯菌种的分离
常用有组织分离法和孢子分离法两种。
4.2.1组织分离法
在无菌的条件下,选取新鲜、成熟的灵芝,于菌盖或菌柄内部切取一小块黄豆大小的组织块,接种在斜面培养基上。置温度24~26℃下培养7~10天;当白色菌丝布满斜面时,即得母种,然后再扩大培养成原种和栽培种。
5.2.2孢子分离法
在无菌的条件下,取新鲜成熟的灵芝菌,于马铃薯培养基上培养一段时间,温度控制在24~26℃左右,培养基表面上便形成与子实体(小灵芝)相似物,在贴近管壁处形成菌管,自菌管管口中散发出孢子粉,便是纯孢子粉,将此孢子粉接种到培养基上获得一层薄薄的菌苔状的营养菌丝,即得灵芝纯菌种。
培养料以杂木屑为主要原料,加入适量麦麸、石膏粉等辅料;塑料袋采用厚0.45-0.6厘米的低压聚乙烯筒料,袋口直径有14、15、20厘米等不同规格,袋长45-55厘米。
生产工艺流程
原材料准备(原木砍伐,截段)→装袋→扎口→灭菌→接种→菌丝培养→上床覆土→出芝管理→灵芝采收。
装袋将原木截成30厘米长段木,装袋,段木底、表面放木屑培养料,扎口,采用常压灭菌在100℃下维持12-14小时。
灵芝无公害标准化栽培技术规程
1.范围
本标准规定了无公害农产品灵芝生产的术语和定义、人工栽培、病虫害防治、采收与干制。
本标准适用于安徽省旌德县灵芝的生产。
2.规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
5.3.瓶栽法
利用广口瓶(可用罐头瓶或菌种瓶)栽培灵芝。适用于家庭栽培。与袋栽相似,内容参见袋栽法
5.4树桩法:
树木去冬或当年春天砍伐后,留下的树头,清除周围杂物,砍断树根、曝晒7-10天,使树桩真正死亡。用皮带冲打接种穴,按段木接种法接种,接种后适当加盖树枝遮荫。经15-20天,菌丝定植,即用细土复盖树桩,开排水沟。长出灵芝时,把复盖土扒去部分,在树头和树根表面砍些伤口、增加出芝面积。注意虫害、蚁害。
6.1.3要保持芝场及周围环境的清洁卫生,及时清除受杂菌污染的菌棒,进行芝场消毒除网隔离培菌室和芝棚,阻止害虫侵入;利用紫外线和臭氧等装置对接种器具和栽培场所进行消毒。
6.3化学防治
采用化学药剂是灵芝病虫害防治工作的最有效手段之一,只有在十分必要的情况下才考虑药剂防治。防治的农药选用必须符合无公害农产品生产中可限制使用的品种及使用方法。
杂木屑细度在5mm以下,新鲜,无霉烂,无结块,无异味,无油污。pH值8.0左右,总氮含量不低于0.3%,不允许使用长期堆积发酵的木屑。
3.2辅料
按NY/T119规定执行。
按QB/T2343.1规定执行。
按GB317规定执行。
按GB/T5483规定执行。
袋长550mm~600mm、袋宽150mm~170mm、薄膜厚0.04mm~0.06mm,物理机械性能按GB12025规定执行。
上架弹粉及采收。当菌盖边缘白色消失,边缘变红,菌盖开始木质化时,用湿布将菌袋抹干净,上架或放入纸箱内,可叠多层,菌盖不能相互接触或碰到别的东西,用白纸将菌袋封严。孢子粉弹射房要求干净、阴凉。30天后揭开白纸,收集孢子粉,采子实体。孢子粉子实体一定要晒干或烘干,孢子粉用100目的筛子过筛后包装好,分别放在干燥、阴凉的地方待售。
上床埋土选择背风向阳,通风良好,排水方便的场地搭建阴棚,在菌木进入阴棚之前,清除杂草、虫害等,太阳曝晒数日后做畦,畦宽100-120厘米,深20厘米,留有走道,畦床撒灭虫、灭蚁药,选择气温在16℃-22℃的晴天脱袋埋木。
出芝管理菌木埋土后,保持畦床面始终湿润,棚温控制在26℃-30℃,15-20天即现蕾出土。保持相对湿度在85%-90%,当通气量、温度、湿度、光照条件都适宜时即分化出菌盖,因此出芝管理重点是水分、通气、温度光照三要素的调节。
4.灵芝菌种的制备
4.1母种培养基配方及制备
4.1.1母种培养基
多采用马铃薯一琼脂(PDA)培养基,其配方:马铃薯(去皮)200克,葡萄糖20克,琼脂20克,磷酸二氢钾3克,硫酸镁1.5克,维生素B11~2片,水1000毫升。
4.1.2制备方法
按常规方法进行。培养基制成后,调节pH值4~6,分装试管,高压灭菌30分钟,稍冷却后摆成斜面培养基。
5.灵芝的人工栽培
灵芝的人工栽培方式有:段木栽培法,瓶栽法、袋栽培法、树桩栽培法、天然带菌物引种法等。
5.1段木栽培法
利用段木栽培方法,灵芝的质地坚厚,有光泽,酸含量高,产品符合出口要求。
5.1.1栽培季节
接种时间可安排在10月下旬至12月,也可在2月上旬至3月上旬,当年埋木均可收2-3批子实体。12月上中旬以前接种的,第2年3月可排场埋木,当年产量占总产量70%以上,2月上旬接种的4月排场埋木,当年占总产量55%。
接种将灭菌后的袋装段木搬入接种室(或接种箱)冷却,严格按无菌操作接种,每立方米段木一般用种量为90-130瓶,接种量大能加快菌丝定植,降低污染率。
菌丝培养培养室在放入段木袋之前进行消毒处理,将接种的段木袋按“井”字形堆放,室内温度在20℃-25℃下进行遮光培养,1周后培养室每天中午通风1次,随着发菌时间的延长而逐渐加大通风量。约经60-70天以上菌丝成熟,此时进行埋土培养。
无公害灵芝生产质量标准
3.培养料
3.1主料木屑、段木
3。1.1树种
壳斗科的水青冈属、栲属、石栎属、麻栎属;金缕梅科的蕈树属、枫香属、马蹄荷属、水丝梨属、蚊母树属;桦科的木属;榛科的鹅耳枥属;胡桃科的化香属;杜英科的杜英属;猴欢喜科的猴欢喜属;漆树科的漆树属、黄连木属;大乾科的乌桕属;豆科的黄檀木属、相思树属和李科的枳属等树种。不允许使用香樟树及松树、杉树等针叶树种。
采收当菌盖边沿黄白色生长圈消失,菌盖色泽加深时,菌盖逐渐加厚,并释放出大量红褐色孢子即可采收,采收前停止喷水。
5.2袋栽法:
5.2.1培养料配方,
可选用阔叶树锯木屑75%,麦麸25%;或棉籽壳80%,麦麸16%,蔗糖1%,生石膏3%。以上二组配方,可任选一组。然后,加水适量,混拌均匀,使培养料含水量为65%~70%(以手握之,指缝中有水而不滴下为度)。调节pH5~6。
原材料
阔叶树的树种都适于栽培灵芝,但以材质坚硬的阔叶树产量高,栽培灵芝的好树种有壳斗科、金缕梅科、桦木科的等树种。一般段木选择树皮较厚、不易脱离,材质较硬,心材少、髓射线发达,导管丰富,树胸径以8~13cm为宜,落叶初期砍伐,不超过惊蛰。砍伐后,抽水10~12天,随之截段,用于横埋栽培方式的段木长度30cm、竖埋的椴木长度为15cm,含水量35~42%。
5.5天然带菌物引种法:
把带有灵芝菌丝体或子实体的树桩,树根,倒木块,取出。与适宜灵芝生长的树木混堆在一起,加盖树枝遮荫,经常喷水保湿,堆木也会长出灵芝子实体。但收获期不定,产量不定。此法适于少量物料,如林边、屋角地旧木料的利用,也不用制作菌种。
6.灵芝病虫害防治
危害灵芝的害虫有:菇蝇、菇蚊、菌虱、线虫、跳虫、蛞蝓、蓟马、蝼蛄、伪步行虫、蛀板虫、四斑丽钾、白蚁。
方法与段木栽培相似,参见
5.2.3袋栽法的室外脱袋法:
在室外挖宽80-100厘米,深35-40厘米,长度不限的菌床。把培养好的菌块脱袋,竖放在菌床上,每个菌块相隔6-8厘米,复盖无杂质细土超过菌块面层约1厘米厚为宜。然后浇水,保持坭上湿度45-50%,空气相对湿度达95%,菌床上搭简易荫棚,四面通风,早晚有阳光照射。以5月后进行脱袋处理为宜、这时自然气温已达到22-27摄氏度。经过10-12天,床面出现子实体原基,再经约25天,此时大约是6月中下旬,第一批子实体成熟。一个月后,又可收第二批子实体,可以收子实体2-3批,产量高。
危害灵芝的主要病原菌有:根霉(又称旬枝根霉,黑色面包霉)、曲霉、毛霉(俗称长毛霉)、链泡霉(又称红色面包霉或脉孢霉、串珠霉)等。
6.1农业防治
6.1.1种植抗逆性强,品质好、高产的灵芝品种,保证不带病毒、杂菌和害螨等有害生物。
6.1.2培养料彻底灭菌,掌握好灭菌时间,确保培养料温度达到100℃时连续保温10小时;
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