种植芥菜使用的农药
冬天怎样栽培大芥菜
观察生长情况
除了根据天气情况确定收获时间，还需要观察大芥菜 的生长情况。当芥菜叶边缘出现黄萎时，说明芥菜已 经成熟，此时可以收获。
储藏方法
短期储存
对于短期储存的大芥菜，可以选择将其洗净后放入冰箱 冷藏，或者在阴凉通风的地方保存。这样可以保持芥菜 的新鲜度，但需要注意避免受潮和阳光直射。
长期储存
对于需要长期储存的大芥菜，可以选择将其晒干或制成 腌菜。晒干的大芥菜需要选择晴朗的天气，将芥菜洗净 后切成小块或条状，晾晒在阳光充足的地方，晒干后储 存。制成腌菜的大芥菜则需要使用盐、糖、醋等调料进 行腌制，然后储存于密封容器中。无论是晒干还是腌制 ，都需要选择干净卫生的地方和器具，避免污染和霉变 。
加强田间管理，及时清除病叶并销毁，注 意通风透气，避免湿度过大，发病初期喷 洒药剂，如代森锰锌、百菌清等，每隔710天喷洒一次，连续2-3次。
软腐病
症状识别
软腐病主要危害大芥菜的根茎部，初期表现 为水渍状小斑点，随着病情加重，病斑逐渐 扩大，颜色转为褐色或深褐色，严重时根茎 部腐烂，全株枯死。
防治方法
冬天怎样栽培大 栽培准备 • 栽培管理 • 病虫害防治 • 收获与储藏 • 栽培建议与注意事项
01
栽培准备
品种选择
青叶芥菜
青叶芥菜是一种叶用芥菜，其叶片颜色鲜绿，口感清脆，具 有清热解毒、化痰止咳等功效。适合在冬季种植，是制作泡 菜的理想选择。
雪里蕻
雪里蕻是一种叶茎用芥菜，其特点是茎叶粗壮，口感鲜美， 具有消食、利尿、通便等功效。适合在冬季种植，是制作腌 菜的理想选择。
保温措施
在霜冻或寒流来袭时，应 采取措施进行保温，如使 用电热线加温或燃烧煤油 加热等。
肥水管理
施肥管理
芥菜成长期的种植对策
霜霉病
霜霉病是芥菜种植过程中常见的病害，主要表现为叶片出现 黄色斑点，严重时导致叶片枯萎。防治方法包括选用抗病品 种，保持田间通风透光，降低湿度，以及使用合适的杀菌剂 进行防治。
软腐病
软腐病是一种细菌性病害，导致芥菜植株腐烂。防治软腐病 的方法包括避免植株机械损伤，注意排水防涝，及时清除病 株，并使用细菌性病害专用的杀菌剂进行喷洒。
生态防治与生物防治
生态防治
通过合理轮作、间作、套种等农业生态措施，破坏害虫的栖息和繁殖场所，减少 虫源，降低虫害发生的风险。
生物防治
保护和利用自然天敌，释放天敌昆虫如寄生蜂、捕食螨等，对害虫进行生物控制 。同时，可以使用生物农药如植物源农药、微生物农药等代替化学农药，减少对 环境的污染。
04
芥菜的采收与后期管理
防腐措施
在储存和加工过程中，应注意卫生和防腐措施，避免食品 污染和细菌滋生。建议使用食品级防腐剂或自然防腐方法 ，以确保食品的安全和卫生。
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随着芥菜的生长，根据生长阶段和养分需求，及 时追施氮肥、磷肥和钾肥等，以满足芥菜生长所 需的营养。
注意施肥量
避免过量施肥，以免导致土壤污染和芥菜品质下 降。合理控制施肥量，实现高效、环保的施肥管 理。
水肥一体化
定义
水肥一体化是一种将灌溉与施肥相结合的农业技术，通过滴灌系统或喷灌系统等，将肥料直接施入根系区域，提高养分利用效率和水分利用效率。
优势
水肥一体化技术能够减少养分流失和挥发，降低环境污染风险。同时，这种技术能够精确控制肥料用量和灌溉水量，实现节水节肥，提高芥菜产量和品质。
应用
在芥菜种植中，采用水肥一体化技术，结合芥菜的生长需求和土壤条件，制定科学的水肥配方和管理策略，以促进芥菜健康、高效地生长。
芥菜重要虫害的防治和治疗
03
芥菜虫害的防治
农业防治
选用抗病品种
选择对虫害抵抗力强的芥菜品种 ，降低受虫害的风险。
轮作制度
实施轮作制度，避免连作，可以减 少虫害的滋生和病害的传播。
精耕细作
及早除草、施肥，改善芥菜生长环 境，提高芥菜的长势和抗虫能力。
菜青虫
识别
菜青虫为菜粉蝶幼虫，主要危害叶片 。幼虫啃食叶片，造成叶片孔洞、缺 刻，严重时叶片全部被吃光，仅留叶 脉。
防治
生物防治：利用天敌如赤眼蜂、金小 蜂等控制菜青虫数量；化学防治：使 用氯氰菊酯、溴氰菊酯等杀虫剂。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 小菜蛾
识别
小菜蛾成虫为灰褐色小蛾，幼虫钻食叶片内部，造成叶片呈现网状或孔洞。
防治
芥菜虫害的防治和治疗可 以确保芥菜的安全生产， 减少农药残留，提高食品 安全水平。
增加农民收入
通过有效地防治和治疗芥 菜虫害，可以减少损失， 提高农民的收入。
芥菜虫害的危害
降低产量
芥菜虫害会导致芥菜生长 缓慢，叶片受损，最终导 致产量下降。
影响品质
芥菜虫害会导致芥菜品质 下降，影响其口感和营养 价值。
在芥菜虫害的防治中，需要重视农业 防治、生物防治和化学防治的综合应 用。其中，农业防治包括选用抗虫品 种、合理轮作、清除田间残余等措施 ；生物防治可利用天敌和生物农药进 行防治；化学防治需要在专业人员的 指导下，选用低毒、高效的农药进行 防治。
对于已经发生的芥菜虫害，需要及时 治疗。治疗方法包括人工捕捉、药剂 喷雾和灌根等措施，根据虫害种类和 发生程度选择合适的治理方法。
化学治疗
正确选择农药
茎用芥菜的病害：霜霉病
霜霉病对茎用芥菜的产量和品 质影响较大，严重时甚至可能
导致绝收。
除了对产量产生影响外，霜霉 病还可能导致芥菜中亚硝酸盐 含量超标，对消费者的健康造
成潜在威胁。
霜霉病的病因与特点
霜霉病是由鞭毛菌亚门卵菌纲霜霉 菌目的真菌引起的。
越冬后的病菌在适宜的温度和湿度 条件下萌发，通过气流、风雨传播 ，从叶片气孔侵入。
04
霜霉病的防治方法
农业防治措施
选用抗病品种
选择对霜霉病有较好抗性的芥菜品种。
培育壮苗
加强幼苗期的管理，提高植株的抗病能力 。
合理轮作
避免连作，实施轮作制度，降低病害发生 概率。
合理施肥
增施有机肥和磷钾肥，增强植株的抗病力 。
化学防治措施
发病前预防
在霜霉病发病前，使用保护性杀菌剂进行预防。
发病后治疗
病菌以菌丝体在病残体或土壤中越 冬，也可以卵孢子在土壤中或附着 在种子上越冬。
霜霉病的发病与环境条件密切相关 ，湿度大、温度适宜时易发病。
02
霜霉病的症状识别
叶片症状
叶片上出现黄绿色或浅黄色多角形或不规则形的叶斑，叶斑 边缘界限不明显。
叶斑正面出现霜状霉层，发病后期，多个病斑汇合成大斑， 导致叶片枯死。
茎部症状
茎部出现水渍状浅黄色的病斑，病斑顺着茎部向下蔓延，严重时病斑可达根部 。
发病后期，茎部病斑变为黑色或深褐色。
花果症状
花梗上出现水渍状或浅黄色的病斑，严重时可导致花朵枯 萎。
果实上出现浅黄色的圆形或不规则形病斑，病斑表面长出 霜状霉层。
霜霉病与类似病害的鉴别
与细菌性叶斑病的鉴别
细菌性叶斑病的叶片病斑呈多角形或近圆形，边缘有黄色晕圈， 但病斑背面不会长出霜状霉层。
芥菜种植时间及种植技术要点
芥菜种植时间及种植技术要点芥菜是一种常见的蔬菜，种植时间和种植技术是影响芥菜生长和产量的重要因素。
本文将从种植时间和种植技术两个方面来介绍芥菜的种植要点。
一、种植时间芥菜是一种耐寒蔬菜，适宜于春季和秋季种植。
具体的种植时间可以根据不同地区的气候条件和生长周期来确定。
1. 春季种植：一般在春季3月底至4月初开始播种，当地气温达到10摄氏度以上时适宜种植。
春季种植的芥菜生长期较短，一般在40-50天左右即可收获。
2. 秋季种植：一般在秋季9月底至10月初开始播种，当地气温开始下降时适宜种植。
秋季种植的芥菜生长期较长，一般在60-70天左右才能收获。
二、种植技术要点除了选择合适的种植时间外，种植技术也是确保芥菜生长和产量的关键。
1. 土壤选择：芥菜对土壤要求不严格，但以肥沃、疏松、排水良好的壤土为宜。
在种植前应进行土壤消毒处理，以防止土传病虫害的发生。
2. 播种方式：芥菜可以直接播种或育苗后移栽。
直播适用于大面积种植，育苗后移栽适用于小面积种植或对芥菜的管理较为细致的情况。
3. 播种密度：芥菜的适宜播种密度为每亩50000-60000株，株间距为20-30厘米，行距为30-40厘米。
密植有利于提高产量，但也容易引发病虫害的发生，因此要根据具体情况进行适当调整。
4. 施肥管理：芥菜喜肥，种植前应充分施足基肥，一般每亩施用有机肥1000-1500千克和复合肥200-300千克。
生长期间可根据芥菜的生长情况进行追肥，一般每隔10-15天施一次氮、磷、钾复合肥。
5. 病虫害防治：芥菜常见的病虫害有黑斑病、根结线虫、菜青虫等。
在种植过程中要定期巡查，及时发现病虫害的早期症状并采取相应的防治措施，如喷洒农药或采用生物防治等。
6. 灌溉管理：芥菜对水分的需求较大，特别是在生长初期和结球期。
要保持土壤湿润，避免干旱和水浸。
灌溉宜采用滴灌或喷灌方式，以减少水分的蒸发和浪费。
7. 病虫害防治：芥菜常见的病虫害有黑斑病、根结线虫、菜青虫等。
农业生产万能杀虫剂“阿维菌素”25种复合配方
万能杀虫剂“阿维菌素”25种复配方一、阿维菌素+杀虫剂（一）阿维菌素+菊酯类1、阿维菌素+高效氯氰菊酯。
阿维菌素和高效氯氰菊酯复配后，触杀、胃毒、渗透性比较强，药效迅速。
主要用于十字花科蔬菜（白菜类、甘蓝类、芥菜类等）、柑橘等作物。
用于防治鳞翅目害虫比如菜青虫、小菜蛾、潜叶蛾等。
用在柑橘上时，一般在柑橘的嫩梢生长期开始喷药。
2、阿维菌素+高效氯氟氰菊酯。
具有触杀、胃毒和一定的趋避作用（让害虫不愿意接近）。
主要用于十字花科蔬菜（白菜类、甘蓝类、芥菜类等）、水稻、棉花、果树、小麦等作物。
用于防治小菜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、菜青虫、蚜虫、二化螟、三化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱、叶蝉、蓟马、棉铃虫等害虫。
3、阿维菌素+甲氰菊酯。
两者复配，杀虫又杀螨，但没有杀卵的作用。
主要用于苹果树、棉花、十字花科蔬菜（白菜类、甘蓝类、芥菜类等）等作物。
用于防治鳞翅目害虫和刺吸式口器害虫以及叶螨类，比如红蜘蛛、白蜘蛛，还有小菜蛾等。
注意：两者混配后，不能和强酸、强碱类农药混用。
4、阿维菌素+联苯菊酯。
具有触杀、胃毒和比较强的渗透作用，同时具有速效性和持效性。
主要用于十字花科蔬菜（白菜类、甘蓝类、芥菜类等）、茶树等作物。
主要防治小菜蛾、菜青虫、潜叶蛾、茶毛虫、茶尺蠖（huo）等害虫。
尤其是在虫螨并发时使用，省时省药、效果不错。
5、阿维菌素+氰戊菊酯。
主要用于十字花科蔬菜（白菜类、甘蓝类、芥菜类等）、水稻等作物。
主要防治鳞翅目害虫，比如菜青虫、小菜蛾、二化螟、三化螟、大螟、稻纵卷叶螟等。
6、阿维菌素+溴氰菊酯。
两者复配后属于神经毒剂（可以使昆虫过度兴奋，麻痹死亡）。
药剂主要以触杀和胃毒作用为主，对菜青虫有一定的趋避和拒食作用（菜青虫不愿意接近和打药以后不吃东西而死）。
主要用于十字花科蔬菜（白菜类、甘蓝类、芥菜类等）以及豇豆、瓜类、茄子等作物，用于防治鳞翅目害虫和双翅目害虫，比如小菜蛾、菜青虫、美洲斑潜蝇等。
（二）阿维菌素+几丁质合成抑制剂类杀虫剂7、阿维菌素+氟铃脲。
小麦田防除荠菜适用药
小麦田防除荠菜适用药唑草酮、双氟磺草胺、2甲4氯、啶磺草胺、氟唑磺隆等药对荠菜均有良好防效，生产上可以因地制宜选用。
将唑草酮与双氟磺草胺混用，能有效防除麦田的荠菜等阔叶杂草。
许多地方的荠菜对苯磺隆、苄嘧磺隆、氯氟吡氧乙酸产生了较高的抗耐性，导致防效下降，这些地方荠菜发生严峻的田块不宜用这些药除草。
唑草酮是美国富美实公司开发的茎叶处理除草剂，对小麦田绝大多数阔叶杂草均有良好的杀灭效果，对荠菜有突出防效，杀草速度快，一般施药后2～3天敏感杂草就表现药害症状，1周后枯死。
唑草酮在麦苗3叶期以后、田间阔叶杂草出齐后使用，用药量依据草龄而定，纯药亩用量1.6～2克。
喷雾必需匀称周到，以保证除草效果。
按推举剂量正常施用唑草酮，有时麦叶上会消失灼伤斑，一般能在短期内恢复生长，对最终产量没有影响。
唑草酮不能与乳油制剂混用，否则可能会影响唑草酮在药液中的分散性，加重唑草酮药害。
在杂草密度过大或草龄过大时需适当加大用药量，同时加大用水量，喷匀喷透，不重喷漏喷，以提高除草效果，防止在麦苗形成药斑。
金植50克/升双氟磺草胺悬浮剂是美国富美实公司新推出的麦田内吸传导型苗后茎叶处理除草剂，施用后快速被杂草汲取，杂草生长很快停止，药后7～10周最终枯死。
杀草谱广，能防除麦田荠菜、猪殃殃、繁缕、牛繁缕、泽漆等多种阔叶杂草。
双氟磺草胺作为某些混配剂的有效成分之一，在生产上已经应用多年。
美国陶氏益农公司双氟磺草胺与唑嘧磺草胺的混配剂麦喜58克/升双氟唑嘧胺悬浮剂，双氟磺草胺与2,4-滴异辛酯的混配剂麦施达459克/升双氟滴辛酯悬浮剂，对荠菜等阔叶杂草防效好，在荠菜发生重的地区应用广泛。
双氟唑嘧胺在小麦全生育期均可使用。
双氟滴辛酯应在小麦4叶期至拔节前施用。
2甲4氯除对猪殃殃等防效不佳外，对荠菜、繁缕等麦田多种阔叶杂草都有较好防效，把握在小麦4叶期至拔节前施药。
不同企业生产的2甲4氯产品在除草效果、平安性等方面有肯定差异，对用药量、气能施用。
白菜、芥菜病虫害防治和治疗技术
农业防治技术
选用抗病性强的品种
选择对病虫害抵抗力强的品种，降低受侵害的风险。
合理轮作
避免连作，实施轮作制度，减少病虫害的滋生。
加强田间管理
及时清除病残叶，加强水肥管理，提高白菜、芥菜的抗病能力。
生物防治技术
使用生物农药
01
利用生物农药，如微生物菌剂等，有效防治病虫害，且对环境
友好。
以虫治虫
02
利用天敌昆虫控制病虫害，如释放寄生蜂等。
。
芥菜病虫害类型
黑斑病
由半知菌亚门真菌引起。症状包 括叶片出现圆形或近圆形病斑， 边缘褐色，中央灰白色，有同心
轮纹。
炭疽病
由半知菌亚门真菌引起。症状包括 叶片出现近圆形或椭圆形淡红色病 斑，边缘褐色，中央灰白色，有同 心轮纹。
蚜虫
蚜虫以刺吸式口器吸取植物汁液， 导致叶片卷曲、萎缩，严重时甚至 整株死亡。
及时治疗
一旦发现白菜和芥菜出现病虫害，农民应立即采取措施进行治疗，避免病害的扩散。
06
白菜、芥菜病虫害防治和治疗案例分析
白菜病虫害防治案例分析
白菜霜霉病
一种常见病害，由真菌引起。症状包括叶子出现黄绿色斑块 和霜状物，叶背有灰色霉菌。防治方法包括种植抗病品种， 合理轮作，加强田间管理，及时清除病叶和残株，喷洒瑞多 菌等化学药剂。
病虫害识别方法
01
02
03
观察症状
根据病虫害的症状进行识 别。例如，观察叶片的颜 色、形状、大小的变化， 是否有病斑、霉层等。
检查生长环境
检查白菜、芥菜的生长环 境是否有利于病虫害的发 生和传播，如湿度、温度 、光照等。
专家诊断
如有需要，可以请专业人 员进行诊断和防治。