舌尖上的中国绍兴的黄酒
黄酒的经典广告词大全-广告语
黄酒的经典广告词大全-广告语黄酒的经典广告词1. 和润酒，醉天下。
2. 千载工艺酿和润，一品黄酒盛家宴。
3. 长长的家香，浓浓的健康。
4. 爱家，就爱和润家宴。
5. 这酒――是爱，这酒――是家。
6. 水润成佳酒，家和万事兴。
7. 绍兴厚重酒文化，和润家宴醉万家。
8. 领·和润家宴，秀·绍兴黄酒。
9. 和润醉天下，家宴暖人间!10. 用绍兴做出的家宴酒。
11. 温一温，更补身——和润家宴。
12. 和润天下兴，家宴黄酒浓。
13. 和润家宴，代代传承。
14. 家宴有和润，全家皆富贵。
15. 和润醉自然，家宴堪境界。
16. 和润家宴酒，温馨跟你走。
17. 纯正绍兴黄酒品出醇厚人生，和润家宴缘自绍兴人家。
18. 和万家，润无声，尚生活。
19. 和润家宴：千年黄酒一家人。
20. 情投意和，醉乐生活。
经典黄酒的经典广告词1. 想家喝和合，绍兴它最浓。
2. 天下黄酒万千，和润家宴品鲜。
3. 正宗绍兴黄酒，嗅出家的味道，品出圣地之灵，一起来感“和润家宴”的魅力吧!4. 家的宴会，爱的醉乐。
5. 浅酌一杯酒，满溢思乡情!6. 健康养身理念，和润家宴呈现。
7. 和香天下，润醉万家。
8. 和润家宴，让家的味道越陈越香!9. 舌尖上的中国香，黄酒中的绍兴味。
10. 和润家宴，家在心底的最深处!11. 和美润万家，醉美宴天下。
12. 和润家宴酒，养身又爽口。
13. 黄酒美味道，醉爱绍兴家!14. 和润醉万家，绍兴家天下。
15. 越酒越香，和润家晏。
16. 有酒不言愁，有家才是情。
17. 和润家宴，调出万家幸福。
18. 和润家宴，滋润心田。
19. 和为家，润天下!20. 独饮花雕一大碗，和润家宴送温暖。
黄酒的经典广告词1. 味长情更长，知心更贴心。
2. 和润家宴，让家的味道常伴左右!3. 黄酒酿，醉吾家。
4. 家人欢聚共饮酒，“和润家宴”绍兴酒。
5. 和润家宴——家和万事兴，滋润在心头。
6. 悠悠鉴湖水，滴滴家和美。
黄酒的精彩宣传词（四篇）
黄酒的精彩宣传词1. 爱家，就爱和润家宴。
2. 这酒――是爱，这酒――是家。
3. 水润成佳酒，家和万事兴。
4. 绍兴厚重酒文化，和润家宴醉万家。
5. 领·和润家宴，秀·绍兴黄酒。
6. 和润醉天下，家宴暖人间!7. 用绍兴做出的家宴酒。
8. 和美润万家，醉美宴天下。
9. 和润家宴酒，养身又爽口。
10. 黄酒美味道，醉爱绍兴家!11. 和润天下，绍兴醉家。
12. 和兴家，润天下!13. 品味和润家宴，绍兴黄酒经典。
14. 和润家宴，红富齐天。
15. 和家香伴，情润东方。
16. 心中醉挂念，和润万家宴!17. 儿时的味道。
18. 和润天下，有家方有宴;情醉绍兴，有酒唯黄酒!19. 众多绍兴好酒，最佳和润家宴。
20. 绍兴黄酒经典，和润家宴领衔!黄酒的精彩宣传词（二）1. 和润醉万家，绍兴家天下。
2. 越酒越香，和润家晏。
3. 有酒不言愁，有家才是情。
4. 和润家宴，调出万家幸福。
5. 和润家宴，滋润心田。
6. 和为家，润天下!7. 独饮花雕一大碗，和润家宴送温暖。
8. 想家喝和合，绍兴它最浓。
9. 舌尖上的中国香，黄酒中的绍兴味。
10. 和润家宴，家在心底的最深处!11. 家的宴会，爱的醉乐。
12. 浅酌一杯酒，满溢思乡情!13. 健康养身理念，和润家宴呈现。
14. 和香天下，润醉万家。
15. 和润家宴，让家的味道越陈越香!16. 爱家当思黄酒香——和润家宴!17. 和润家宴，阖家安润。
18. 和润家宴在手，健康常喝常有。
19. 家润为和，酒醇为香。
20. 绍兴黄酒传奇，和润家宴演绎。
黄酒的精彩宣传词（三）1. 家人欢聚共饮酒，“和润家宴”绍兴酒。
2. 和润家宴——家和万事兴，滋润在心头。
3. 悠悠鉴湖水，滴滴家和美。
4. 和润醇香，家宴主张!5. 和润家宴，醉心乐处是吾家!6. 和润家宴——和家团圆，助兴怡情。
7. 浓缩绍兴精华，呵护国人健康。
8. 温一温，更补身——和润家宴。
9. 和润天下兴，家宴黄酒浓。
绍兴黄酒简介
绍兴黄酒节始 于1991年，旨 在弘扬绍兴黄 酒文化
走近绍兴黄酒
绍兴黄酒醇厚养生，酒精度又不高，因此自上世纪五十年代 起，就被列为新中国招待国外贵宾的国宴用酒，不少国家领导 人也都爱喝黄酒，邓小平就是其中之一，并且一直情有独钟。 1993年9月，邓小平的女儿邓榕在香港参加《我的父亲邓小平》 一书首发式，期间在回答记者提问时，邓榕说，邓小平已在他 85岁那年遵医嘱戒了烟，现在每天喝一杯绍兴黄酒健身。
走近绍兴黄酒
一、黄酒的功能 1、营养功能 绍兴黄酒营养丰富，内含多种糖类、氨基酸、蛋白质、维生素矿物质和微量元素，具有较 高的营养功能。 2、保健功能 绍兴黄酒中含有调节营养的多酚、低肽、生物活性肽，γ-氨基丁酸等生物活性物质，适量 饮用具有排铅、增强学习记忆力、提高耐缺氧能力、改善骨质疏松、增加免疫能力、抗衰 老、抗氧化等多种保健功能。 3、药理功能 绍兴黄酒具有和血、行气、壮神、驱寒、开胃、壮筋骨等诸多功能，常饮能使人精神旺盛， 体力充沛。据《本草纲目》记载，黄酒可以与许多名贵中药泡制成疗效显著的药酒，如： 当归、丹参、杜仲等。 4、料理功能 绍兴黄酒酒度适中，酒性醇和，营养丰富，是上等的烹饪调料，绍兴黄酒在烹饪中有去腥、 去膻、增香、添味的功效。在闻名世界的“中国菜谱”中，很多菜都是用绍兴黄酒作调料 的。
走近绍兴黄酒
绍兴酒独一无二的品质，既得益 于稽山鉴水的自然环境和独特的鉴湖 水质，更是上千年来形成的精湛的酿 酒工艺所至，三者巧妙结合，缺一不 可。绍兴酒中把糯米称为“酒之肉”， 麦曲称为“酒之骨”，鉴湖水称为 “酒之血”,整个操作技艺称为“酒之 经络”。把其酿造的绍兴酒与育人等 同对待。其重视和精工细作便可见一 斑。
走近绍兴黄酒
3、味 绍兴酒的味给人印象最深，主要是醇厚甘鲜，回味无穷，作为酒好 坏的标准。一般说绍兴酒应七味齐全，即甜味、酸味、苦味、辛味、 咸味、鲜味、涩味，且诸味调和。鉴别绍兴黄酒的味一般是指口味 是否柔和、醇厚、丰满、鲜爽等。 4、格 甜、酸、苦、辛、咸、鲜、涩七味是绍兴酒化学成分的反映，他们 互相制约，互相影响，和谐地融合在一起，组成绍兴酒的酒格，格 是对绍兴酒色、香、味的综合感觉和评价，也称之为典型特性。格 的鉴别一般是以酒体组分协调，具有酒性醇和、柔顺、味甘润、醇 厚，酒香馥郁、芬芳的绍兴酒的独特风格为标准。
绍兴黄酒的功效与作用
绍兴黄酒的功效与作用绍兴黄酒是中国传统名优黄酒之一，源于浙江绍兴市，有着悠久的历史和独特的酿造工艺。
绍兴黄酒秉承“其香而醇，其味而浓”的酿酒理念，经过精心的发酵和陈酿而成，其色泽金黄，清香宜人，醇厚浓郁，具有特殊的芳香味道和口感。
绍兴黄酒作为一种传统的绿色健康饮品，不仅有着丰富的口感和美食搭配，还有着丰富的营养价值和保健功效。
下面将详细介绍绍兴黄酒的功效与作用。
一、补气养血，强身健体绍兴黄酒中含有丰富的氨基酸、维生素和有机酸等多种营养成分，这些成分对于调节血液循环和增强免疫力非常有益。
黄酒中的维生素B1、B2和烟酸等有助于促进新陈代谢和维持神经系统的正常功能，补充维生素C有助于提高机体的抵抗力和免疫力。
同时，黄酒中的多种氨基酸和蛋白质可以加快肌体的恢复和修复，补充能量和营养。
二、养胃健脾，助消化绍兴黄酒被广泛应用于调理胃肠功能和促进消化。
黄酒富含的有机酸，特别是乳酸和醋酸，可以提高胃液的分泌量，增加食欲，促进食物的消化和吸收。
黄酒中的酵母和酶能够分解食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物，加速胃肠道的代谢过程，减轻胃肠道负担。
此外，黄酒还具有暖胃健脾的作用，可以增加胃黏膜的保护层，缓解胃部不适和饮食引起的各种消化问题。
三、润肺止咳，去寒止痛绍兴黄酒还有一定的润肺止咳和祛寒的功效。
黄酒中的烷醇类化合物可以促进支气管舒缩和气管的扩张，减少咳嗽和呼吸道症状。
同时，黄酒的温热性质有助于缓解寒冷引起的疼痛和痛经，减轻关节和肌肉的疼痛。
黄酒中的酒精还有一定的麻醉作用，可以暂时缓解疼痛。
四、活血化瘀，促进循环绍兴黄酒中的酒精和含糖成分可以促进血液循环，改善微循环和气血流动。
在黄酒中加入一定的中药材，如当归、川芎、桃仁等，还可以增强黄酒的活血化瘀作用。
通过长期适量饮用绍兴黄酒，可以改善血液黏稠度，预防血栓形成和心血管疾病的发生。
此外，黄酒还具有舒筋活络的作用，可缓解肌肉和关节的僵硬和疼痛。
五、降压明目，改善睡眠绍兴黄酒中含有一定量的酒精，适量饮用可以起到降压放松的作用。
绍兴黄酒的制作方法
绍兴黄酒的制作方法绍兴黄酒是中国浙江省绍兴市所产的一种传统酿造黄酒。
制作绍兴黄酒的方法可以简单归纳为以下几个步骤：1. 原料准备：主要原料包括糯米、麦曲、大曲、酒糟等。
糯米是绍兴黄酒的主要原料，质量优良的糯米可以酿造出高品质的绍兴黄酒。
2. 清洗和浸泡：将糯米清洗干净后，放入大容器中进行浸泡。
浸泡过程中，糯米会吸收水分，以便后续发酵时酵母能够更好地发酵。
3. 蒸煮糯米：浸泡后的糯米放入蒸汽锅中进行蒸煮。
蒸煮的时间根据具体情况而定，一般为1-2小时。
煮熟的糯米应具有韧性和粘性。
4. 入曲：煮熟的糯米先在空气中冷却，然后再加入麦曲和大曲。
麦曲和大曲是解糯米中淀粉为糖分的重要发酵剂，能够提供丰富的酵母和发酵菌。
5. 发酵：将配好曲的糯米放入酒缸或其他合适的容器中，覆盖好。
发酵的环境应保持湿度和适宜的温度，一般要在25-30摄氏度之间，并且要避免光照。
6. 醪（发酵液）产生：糯米经过发酵后，会产生一种混浊的液体，称为醪。
醪中富含酒精和酵母，具有酸甜的味道和独特的香气。
7. 过滤：将产生的醪经过过滤去除杂质。
一般可以使用细纱布等过滤材料。
8. 熟化：过滤后的醪需要进行熟化处理，让其更好地陈化与融合，产生更丰富的风味。
熟化时间一般为数月至数年不等。
9. 贮存和装瓶：经过熟化的黄酒最后需要进行贮存和装瓶。
黄酒应贮存在阴凉、干燥、通风的地方，并且避免阳光直射。
总的来说，制作绍兴黄酒需要糯米、麦曲、大曲等原料，并经过浸泡、蒸煮、入曲、发酵、过滤、熟化等多个步骤才能获得最终的黄酒成品。
每一步骤都需要一定的时间和技术，制作出的黄酒品质取决于原料选择、工艺和陈化时间等因素。
绍兴黄酒,酝酿舌尖千年芬芳
绍兴黄酒,酝酿舌尖千年芬芳绍兴黄酒堪称酒之鼻祖，以精白糯米与鉴湖之水酿制出玉液琼浆。
黄酒传统手工酿制技艺，经过千年演变发展和改进终成传世绝技。
花雕绘画传统制作技艺，妙笔丹青的华美包装堪称酒坛艺术奇葩。
从舌尖到心头，手工慢酿调和出最醇厚滋味才是传承千年的芬芳。
醉美绍兴，温一壶黄酒好过冬如果说绍兴是一座酒城，那么咸亨酒店显然便是那酒城里的一块匾额。
咸亨酒店与鲁迅故居相距不远，这家起源于清朝的酒铺，在曾经倒闭之后，又于鲁迅诞辰100周年的时候重新开张。
由于孔乙己的原因，到绍兴的时尚男女总喜欢到咸亨酒店以一种斯文的腔调对着柜台说：“温两碗黄酒，要一碟茴香豆……”2013年冬天，绍兴投醪河，附近老台门（大宅子）里的土著们搬个椅子在河边懒散地晒着太阳，牛皮筋绑着的收音机里放着绍兴口音浓重的“莲花落”，让外地人听着如坠云端；街道两侧大大小小商铺紧挨着，酒坛置于柜上，墙上挂满腊鱼、腊肉等，空气里弥漫着黄酒的糯香和腊制品的咸香。
深吸一口酒香，酒未醉人，人已自醉，这是只有绍兴才有的味道。
每年立冬过后，全国各地都进入一年当中最寒冷的时期，而在江南绍兴却别有一番风味，家家户户开始了“冬酿”——用冬天清澈、温厚的鉴湖水酿出的黄酒，是绍兴酒中的上品；而在鉴湖、沈永和、古越龙山等绍兴老酒酿造区，酿酒技师们忙碌榨酒、煎酒场景和气氛，犹如一幅集“声、光、电”于一体的立体《富春山居图》。
这个季节的整座绍兴城里似乎都飘散着温润醇厚的黄酒香气。
源于绍兴，芳香醴郁，醇厚甘鲜的黄酒，要比这座2500年城址未变的古都城还要悠久——黄酒酿造早在遥远的七千年位于绍兴东北的河姆渡遗址就有记载，实属世界三大古酒（黄酒、啤酒、葡萄酒）之最，中国酒之鼻祖。
绍兴人嗜酒的历史已经遥远得无从考证，比较著名的演义是；公元前492年，亡国后的越王勾践携妻往吴国为奴。
卧薪尝胆二十年后，勾践领五万将士出征伐吴。
临行时，绍兴百姓献酒以祝大胜而回，勾践把黄酒倒在投醪河里，将士们沿河畅饮溢满了酒香的家乡水，遂军心大振，一举灭吴。
绍兴黄酒是怎么分类的？
绍兴黄酒是中国浙江省绍兴市出产的一种传统酒品，具有悠久的历史和独特的酿造工艺。
根据酿制方法和特点，绍兴黄酒可以分为以下几类：
1. 干黄酒：也被称为清香型黄酒，以其清爽干燥、口感醇和而不甜的特点而受到喜爱。
干黄酒通常酿造时间较短，发酵过程中控制温度较低。
它适合搭配海鲜、家禽、蔬菜等食物。
2. 半干黄酒：半干黄酒介于干黄酒与甜黄酒之间，口感较为平衡，芳香并略带甜感。
它是一种受欢迎的餐酒，适合与各种菜肴搭配，包括肉类、海鲜和烧烤食品。
3. 甜黄酒：甜黄酒有着浓郁的甜味和芳香，其酒精度较低。
它是绍兴黄酒中最常见的类型，因其独特的醇甜口感而备受喜爱。
甜黄酒适合与甜点、水果或作为烹饪调料使用。
除了这些基本分类之外，还有一些特殊类型的绍兴黄酒，如陈年黄酒、老窖黄酒等，它们经过长时间的陈化和酿造而具有更深厚的口感和独特的风味。
需要注意的是，绍兴黄酒的分类标准可能因不同的酒厂和地区而有所差异，因此在选择购买时，最好参考产品的说明和
品牌的推荐。
无论是干黄酒、半干黄酒还是甜黄酒，绍兴黄酒都代表着中国传统的酒文化，是许多人喜爱的美酒佳品。
绍兴黄酒的制作方法
绍兴黄酒的制作方法绍兴黄酒是中国的一种传统发酵酒，以绍兴地区出产最为著名。
它以独特的酿造工艺和独特的风味而闻名，是中国酒文化中不可或缺的一部分。
接下来，我将详细介绍绍兴黄酒的制作方法。
1. 选材和蒸米绍兴黄酒的制作过程从材料的选择开始。
选用优质的糯米作为主要原料，通常会选用粘性更好、质地更好的新鲜糯米。
糯米需要先清洗干净，然后浸泡数小时，使其充分吸水，或者用温水蒸熟。
2. 曲和酵母的制作绍兴黄酒的特殊风味得益于特殊的酵母和曲。
曲是用大米、小麦和黄酒曲菌制成的。
首先将大米蒸熟，然后将它们晾凉。
然后将大米放入特殊的发酵窖内，逐渐加入曲菌进行发酵。
3. 发酵和陈化浸泡好的糯米与曲一起进行发酵，通常会在特定的窖中进行，这个窖经过多年的积累和使用，具有自然的微生物群落。
发酵前，需要将糯米与曲和酵母混合，并分层装入发酵桶中，然后用拳头轻轻地拍打桶壁，这样可以减少糯米粘连，帮助发酵。
发酵通常需要几个月的时间，期间要注意保持适宜的温度和湿度。
一旦发酵完成，就会将黄酒进行陈化。
陈化是指将发酵好的黄酒保存一段时间，使其口感更加丰富和柔和。
陈化的时间一般是几个月到几年，有时甚至更长。
在陈化的过程中，黄酒中的酒精会产生其他化合物，使酒的味道更加复杂。
4. 过滤和装瓶陈化完成后，需要将黄酒进行过滤以去除固体颗粒和杂质。
过滤的方法通常是通过竹篮过滤或软布过滤来完成。
这可以确保黄酒的清澈度和纯净度。
最后，将黄酒倒入干净的玻璃瓶中，并密封保存，以便长时间存储和使用。
封装完成后，黄酒通常需要再次陈化一段时间，以进一步提高其品质和风味。
以上就是绍兴黄酒的主要制作过程。
当然，每个酒坊可能会有一些细微的差异和独特的工艺，但总体上来说，以上步骤是非常典型的黄酒制作方法。
黄酒的制作需要时间和耐心，通过精心的制作和陈化过程，才能产生高质量的绍兴黄酒。
绍兴黄酒作为中国四大名酒之一，历史悠久，品质可靠。
它不仅适合餐饮搭配，还有一定的药用价值，被广大消费者所喜爱和信赖。
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播音主持朗读材料
舌尖上的中国
——绍兴的黄酒
酒，应该是人们利用微生物进行食物转化的最早的案例了。
用稻米酿出的黄酒是世界上最古老的酒类之一。
立冬的清晨，绍兴的天空开始下起小雨。
这对酿酒师傅们来说，是个好征兆。
酵母菌喜欢江南冬季这种绵长而又不剧烈的冷。
在酒厂的老车间里，师傅们进进出出，准备着祭祀用的贡品。
今天是请酒神的日子，没有人怠慢。
即便是最好的酿酒师傅，也无法保证年年都能酿出好酒，因为有捉摸不定的天、风、空气，还有菌。
每一年的仪式都是酿酒师们对自然表达的一种尊重。
绍兴的黄酒冬酿即将开始。
和绍兴处在同一纬度线上同属古越地区的安徽省休宁县，73岁的陈进顺也在忙着酿造自家的糯米酒。
对于老人来说，做酒算不上一件难事。
富庶的江南地区，稻米是生活中不可缺少的部分。
年前正是农闲，做几坛米酒祭神敬祖、招待客人、犒劳自己，都是自然不过的事。
蚕茧般的酒曲是酿酒的灵魂，可以把它理解成接上了菌的种子。
这些稻粉和辣蓼草的混合体，里面沉睡者形形色色的发酵菌，等待合适的时机苏醒。
陈进顺把碾碎的酒曲均匀地和糯米拌在一起。
酒曲是中国人了不起的发明，是人们试图捕捉和驯化微生物的最古老而有效的尝试。
这是酿酒中最重要的一步，它们将带来转化中最神奇的部分。
拌好的糯米被拨出一个深深的酒窝，再把指缝间的每一粒米都抹进缸中，撒上最后一把酒曲。
之后的一切，都要交给时间了。
那些霉菌就会把糯米中的淀粉变成糖，而酵母菌们负责把糖变成酒精。
在黑暗中，仿佛传来发酵菌们欢快的歌声。
时间越久，酒越醇香。
黄酒绵长而厚重，中国人可以从这一种饮品里同时品味出“柔”和“刚”两种境界。
饮黄酒的绍兴人不温不火，他们对传统的固守也有滋有味地流淌在舌尖上。