最长寿的人 少吃4成食物延寿20年
最长寿的人少吃4成食物延寿20年
长寿人的生活习惯科学研究表明：少吃4成食物，多活20年科学家的研究表明，人类若少吃40%的食物，寿命可能会延长20年。
伦敦大学学院健康老龄化研究所的研究人员正在研究一种治疗方式，通过利用基因和生活方式来抵消衰老的影响，希望可以和变老这种疾病做斗争，并把人的寿命延长几年，甚至几十年。
改善饮食可延长寿命该研究期望还能治疗与年龄有关的疾病，例如心血管病、癌症和神经退行性疾病。
对该研究小组的调查表明，他们正在研究如何只通过减少食物的摄取量，来把老鼠的寿命延长30%。
首席研究员派珀博士对《独立报》记者说：如果你把一只老鼠的食物减少40%，它的寿命会增加20%或30%。
对人类而言，相当于20年。
减少饮食能延长寿命，对各种生物都有效，包括拉布拉多犬。
科学家们也正在对果蝇和老鼠进行研究。
果蝇拥有60%的人类基因，和人类变老的方式也很相似。
他们通过药物治疗和改良后的饮食，已经延长了果蝇和老鼠的寿命。
8个长寿美食为你的健康添砖加瓦药物治疗和饮食也能延长人类的寿命派珀博士说：如果我们发现和变老相关的基因，我们应该能够延缓衰老的过程。
这是我们目前所发现的。
他又补充道，他的研究小组通过单基因变异延长了生物体的寿命。
研究人员也弱化了基因变异可能导致老年痴呆症这一副作用。
健康饮食可以更加长寿，多吃以下健康食物：1.豆腐老人们普遍爱吃豆腐。
他们说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。
《随息居饮食谱谓：处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。
豆腐主要成分是蛋白
质和异黄酮。
豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。
老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
2.粥从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。
着名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。
每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。
天天如此，从不间断。
上海第一百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。
他们说：喝粥浑身舒坦，对身体有益。
历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。
《随息居饮食》说：粥为世间第一滋补人物。
粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。
清代养生家曹慈生说：老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。
他编制了粥谱一百余种，供老年人选用，深受欢迎。
3.大白菜大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。
白菜味道鲜美、劳素皆宜，国画大师齐白石先生有一幅大白菜图，独论白菜为菜中之王，并赞百菜不如白菜。
老人常说：白菜吃半年，大夫享清闲。
可见，常吃白菜有利于祛病延年。
大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。
从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
人的长寿秘诀是什么4.小米老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品，小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有五谷杂粮，谷子为首的美称。
体弱有病的老人常用小米滋补身体。
祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。
清代有位名医说：小米最养人。
熬米粥时的米油胜过人参汤。
可见，长寿
老人喜欢小米很有道理。
四项长寿的秘诀介绍完了，让人很惊讶的是，这些饮食佳品都是很常见的，只不过很少有人相信进食这些常见的食品就能长寿，香型的人也很难坚持。
不过，只有相信才能得到，正在为自己找寻长寿秘方的你，不妨试一试。
5.苹果每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。
苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。
苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。
从走路看你是否有长寿命速度慢寿命短6.鱼关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。
医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。
7.大蒜大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。
另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。
8.香蕉香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。
保健长寿知识专家公开秘诀少吃三白多吃三黑三白指的是盐、糖、脂肪，这三样食物要少吃吃盐过多易导致血压增高、血管硬化，还会增加肾脏的负担。
一般来说，盐的每日摄入量以6克为宜。
糖是人体必需的基础物质，但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。
做菜时，可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法，把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面，既可以满足口欲，又不会糖、盐摄取过量。
动物脂肪会加剧血管硬化，增加胆固醇，不可多吃，但也不能不吃。
在每人每天食
用油25克30克的前提下，植物油与动物脂肪的比以10：7为宜。
养生秘笈女人享用一生的健康长寿秘诀三黑指的是蘑菇、黑木耳、黑米蘑菇能防癌抗衰，尤其是香菇，对胆固醇有溶解作用，可降血脂、血清胆固醇，预防骨质疏松。
做法上首推黑绿配的香菇烧油菜。
黑木耳是天然的抗凝剂，有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效。
但是建议每周只吃2次左右;黑米外表墨黑，营养丰富，有黑珍珠和世界米中之王的美誉，尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人，故黑米又有药米之称。
将黑米熬成清香油亮，软糯适口的黑米粥，容易消化吸收，还具有很好的滋补作用。
结语：身体不好的原因总是千奇百怪的，不过长寿的保健都是千篇一律的，因为只有好的习惯，才能拥有好的身体，所以，从现在开始我们都要好好改变一下自己平时的饮食习惯哦！。
少吃一口多活20年
少吃一口多活20年随着现代医学的快速发展，人们对健康和长寿的需求越来越高。
然而，我们是否真正知道如何保持健康和长寿呢？事实上，保持健康和长寿并不是一件难事，只需少吃一口就可以多活20年。
多数人都知道，合理的饮食习惯对身体健康至关重要。
但是，我们经常忽略的一个重要因素是饮食的量。
虽然吃饭是生活中必不可少的一部分，但是过量的饮食会给身体带来负担，导致各种健康问题的出现，如高血压、高血脂、糖尿病等等。
而且，长期的过量进食还会让身体消耗更多的能量，导致身体疲劳，降低身体免疫力，从而容易患上各种疾病。
相反，少吃一口可能会给身体带来更多的好处。
少吃一口可以让身体更轻松的消化食物，从而减少肠胃负担，让身体更健康。
此外，少吃一口还可以让身体更有活力，通过减少饱腹感，让身体更加敏捷和清醒。
在心理上，少吃一口也可以帮助我们更好的控制食欲，减少暴饮暴食的现象，让我们能更好的享受健康的生活。
少吃一口不仅对身体有好处，同时也有助于您的身体保持稳定的体重。
大多数人往往会有意无意的超量饮食，在过量饮食的情况下，身体将无法充分消耗所摄入的热量，导致体重增加。
当我们减少食量时，身体也会相应的减少消耗过剩热量的能力，从而保持稳定的体重。
此外，控制食量还可以减少人体内部积累的脂肪，降低患心脏病等疾病的风险。
随着现代生活水平的提高，人们的饮食习惯也发生了许多变化。
但是，我们应该注意，健康和长寿的关键在于控制饮食量和进食频率。
少吃一口不仅是一种健康的饮食习惯，更是一种长寿和健康的方式。
多年的研究表明，口腔中的食物摄入量与身体的寿命是密切相关的，少吃一口不仅可以改善身体的消化力和代谢，而且也可以降低患各种疾病的风险，让我们能够保持健康和长寿。
国家领导人高寿秘密：少吃4腿动物 坚果作零食_网易财经
中央领导的零食
两餐之间要加零食。少食多餐一直是被推崇的健康饮食理念，领导们也不例外。曾煦媛介绍说，他们除一顿正餐吃到七成饱外，还会在上午十点左右和下午三点左右补充一些零食。
比如上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸，下午则喝半杯酸奶，吃上几粒坚果。坚果含有丰富的蛋白质，对癌症、心脑血管病都有不错的预防作用。享寿91岁的陈云每天都要吃十三粒花生、散步十三分钟，会客三分钟。
李瑞芬称，领导人们吃“四条腿动物”的肉比较少，从营养上来说，“四条腿(猪、牛、羊)的不如两条腿的(鸡、鹅)，两条腿的不如一条腿的(菌类)，一条腿的不如没有腿的(鱼)。
曾煦媛指出，就秋冬季而言，适合吃些牛羊肉进行“热补”，或鸡肉、兔肉等低脂高蛋白质的食物；在蔬菜中，根茎类蔬菜如白萝卜、百合、芋头等则适合冬天食用。此外，还要多吃黑色食物，如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。
中央领导吃什么
Байду номын сангаас
曾煦媛介绍了领导人们的一系列饮食方法，其中绝大部分是普通民众可以轻易做到的。每天吃够25种食物。这里所说的是食物的种类，而非25道菜。为领导人配餐，讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够“杂”，才能使营养均衡。李瑞芬说，她现在每天都吃25至30种食物，“每种吃一点就够”。
什么东西营养好
科学家最新研究：少吃40%可延寿20年
科学家最新研究：少吃40%可延寿20年科学家最新研究：少吃40%可延寿20年据报道，英国科学家通过动物实验推算，少吃40%可使人延寿20年。
英国研究所的研究人员一直都在寻找影响寿命的基因和生活方式，他们通过小鼠实验研究发现，小鼠的食量减少40%，其寿命可延长20%—30%。
与此同时，在狗和与人类享有60%共同基因的果蝇等动物身上，科学家们也得出了类似结论。
主导该研究的马修·派珀博士表示：“按照该比例推算，人类少吃40%，可延长20年的寿命。
”他说，只吃六分饱，对心血管疾病、癌症、神经元退变等老年性疾病，有一定预防效果。
他也表示，该结论有待进一步研究证实。
凤凰健康延伸阅读：让你延年益寿的食物1.蓝莓。
抗氧化效果好，同时富含维生素和矿物质，能预防炎症，并促进细胞产物自由基的排放，有益于降低癌症、心脏病、认知障碍症或帕金森综合征等的发生率。
2.三文鱼。
所含欧米伽3是众多脂肪酸的来源，能加强大脑和心脏功能，起到预防认知障碍症的作用。
3.酸奶。
很好的益生菌来源，益生菌能保护免疫系统，增强抵抗疾病的功能，并帮助身体吸收食物中的营养物质。
养成喝酸奶的习惯能帮助维持身体健康，预防某些癌症，并对缓解腹泻、尿道感染等都有好处。
4.红薯。
富含钾、纤维和维生素A，对视力、骨骼、生育能力、儿童生长发育都有好处，还有助于保持血压、血糖正常。
5.绿茶。
抗氧化剂含量高，能抗衰老，还有助平衡胆固醇含量。
6.菠菜。
卡路里很低，却富含维生素A和E、矿物质、钙，对人体细胞起到保护作用。
一杯菠菜汁所含钙质相当于一杯牛奶所含的量。
同时还对心血管系统有很多好处。
7.番茄。
富含番茄红素，能够减缓人体衰老，帮助人体抵御前列腺癌和冠心病等，同时含有许多钾、铁等微量元素以及维生素A、C、E等，经多种方法烹饪，都不会损失营养。
8.黑巧克力。
含大量黄酮类化合物，能帮助保护心脏健康。
9.燕麦。
是可溶性纤维的主要来源，能降低胆固醇含量、控制血糖，降低患糖尿病和心脏病的风险。
少吃一口多活20年
少吃一口多活20年随着社会的发展，我们开始越来越重视健康和长寿的问题。
尽管我们无法控制自己的基因和环境，但我们可以及时采取措施来减少患病的可能性和延长寿命。
最简单的方法是在日常饮食中少吃一口，这不仅可以增进健康，还可以多活20年。
饮食与健康密切相关。
常见的饮食方式，如过早进食、暴饮暴食、吸烟和酗酒会使人更容易患上癌症、糖尿病、心血管疾病和中风等疾病。
随着人们对健康和寿命的关注越来越高，越来越多的人开始追求健康饮食，以帮助保持身体健康。
其中关键的一点是控制食量。
虽然吃得多可以增加热量和营养素的摄入，但是过多的进食会带来很多负面影响。
例如，肥胖，患糖尿病，高血压，高胆固醇和患心脏病等。
而少吃一口可以减少过度进食的可能性，减轻身体所受的负担。
一般建议每顿饭量应该吃到七八分饱，这样才能保持正常体重和健康。
此外，减少食物的摄入量并不意味着摄入的营养量也会减少。
选择正确的食物是保持健康和寿命的另一个重要因素。
应该选择含有丰富营养素的食品，如蔬菜，水果，坚果和全谷类。
虽然少吃一口，但应确保食物的营养和平衡。
应多吃蔬菜和水果，少吃糖果和甜点，尽量减少油炸食品和烤肉等加工食品的摄入。
吃少量的食物可以帮助过度肥胖或者过度摄食的人减肥，这是健康饮食中的重要策略之一。
另一方面，养成少吃一口的习惯也可以帮助那些不能节制自己食欲，控制情绪饮食和进食卡路里含量高的食品的人。
当然，少吃一口的做法不保证人们能够多活20年，这只是一种可能性。
长寿不仅仅是饮食的问题，而是由多种因素共同构成的。
它还包括遗传和环境等因素。
尽管如此，少吃一口的饮食习惯对于保持健康和增进寿命有着积极的影响。
综上所述，控制饮食量对于健康和寿命是非常重要的。
少吃一口虽然听起来很小，但通过长期积累可以产生巨大的影响，在促进健康和寿命方面发挥积极作用。
营养丰富的饮食习惯不仅能让我们保持健康，还能让我们的生命更加充实和有意义。
医生告诫：少这样吃饭-可以多活20年!很多中老年人都不知道
医生告诫：少这样吃饭，可以多活20年很多中老年人都不知道从古至今，人们都希望能有一种长生不老药，秦始皇甚至专门派人寻遍天下。
历经数千年，科学家们终于窥得其中的一些奥秘！美国国立衰老研究所（NIA）科学家茱莉•马蒂森及其同事对多项研究结果综合分析认为，只需降低进食量，就能延年益寿。
美国塔夫茨大学营养专家苏珊•罗伯茨及其研究小组对218名21~50岁的参试者研究发现，食物摄入量减少25%的人，血液中好胆固醇明显升高，肿瘤坏死因子（TNFs）减少25%，胰岛素抵抗降低40%，整体血压更低。
简单地说，这项研究表明，只需少吃一点，不仅寿命轻松延长20岁，而且还没有衰老的痕迹。
饭量减1/3，可以这么做有人会说，如果连吃饭都不能尽兴，生活还有什么乐趣呢？其实不然，能够克制自己的口腹之欲，活得健康，才会有更长久更持续的乐趣。
饭量减1/3，怎么个减法呢？不是说让大家不吃，而是七分饱。
一般来说这种感觉就是“七分饱”：觉得胃里还没有装满，但可吃可不吃。
当然，依靠感觉判断的前提是：不要吃太快！人们摸索自己七分饱的饭量，需要一个不断感受和调整的过程。
有一个标准需要牢记，那就是如果吃饭时间相对规律、固定，这顿吃了七分饱，第二餐之前是不会提前饥饿的。
1饭前喝汤饭前喝汤，有助于减少食欲，因为汤到胃里后，食欲中枢兴奋性会下降，饭量就会自动减少三分之一，使饱腹感提前出现。
2细嚼慢咽即吃饭一定要慢。
胃向大脑传达饱胀信息需要二三十分钟时间，因此，吃得慢些意味着大脑意识到吃饱时，你所摄入的食物将比平时少。
3吃完应该马上离桌有的人吃得差不多了，坐在那里还不走，看着桌子上的好东西控制不住就又吃了，这样肯定就会多了。
4不要怕剩菜剩饭浪费有的人已经吃七八分饱了，可看到那么好的饭菜剩下太浪费了，就又拿起筷子想把它打扫干净。
岂不知，这一打扫肯定就吃得太饱了。
5多选择含纤维和水分较多的食物蔬菜、水果、全谷食物和汤，这些食物可让人填饱肚子，因为它们占用了更多的胃部空间。
想长寿就少吃：食量减少40% 寿命延长20年
想长寿就少吃：食量减少40% 寿命延长20年
英国广播公司（BBC）知名的科学类电视节目「Horizon」主持人莫斯利博士说，想要活久一点，就要少吃一点。
英国每日邮报报导，莫斯利指出，许多研究报告显示，「新陈代谢率」太高（身体维持基本功能所需的热量高）会增加提早死亡的风险。
美国和日本有些团体严格遵守低卡饮食的原则，他们的寿命就比全球平均来得长，每天最多只摄取600大卡的热量是延长寿命的唯一方法，「新陈代谢率太高会让自由基增加，最终导致老化」。
莫斯利说，如果能减少卡路里的摄取量或禁食（在一段时间内只喝水），不但身体会跟着调整，降低新陈代谢率，也能抑制第一型类胰岛素生长因子（IGF-1）的发展，IGF-1虽然可维护与修复身体组织，但若过多则会致癌和加速老化。
莫斯利也认为人们没有必要每天吃三餐，「我们会觉得肚子饿主要是习惯造成」。
先前英国伦敦大学学院健康老化研究所的研究人员已发现，食量减少40%可能让寿命延长20年。
来源：世界日报。
老中医：吃得越饱死得越早,饭量减少可延寿20年,真的吗？
吃得越饱死得越早，饭量减少可延寿20年，真的吗？一、饭量多少与寿命相关，吃多少好？美国国立衰老研究所（NIA）科学家茱莉•马蒂森等人进行的多项研究结果分析发现，降低食量，可能实现延年益寿。
研究小组在1935年，进行了一项小白鼠实验，通过让其进食量降低30%—50%，发现使其寿命更长。
到了上世纪80年代，研究小组联合以恒河猴（与人类基因相似度达93%）为对象进行研究，结果发现，每天进食量较少30%的猴子，寿命长达43岁，超过该猴群平均寿命20岁。
在为期20年观察中，控制饮食的猴子死亡率仅13%，而不控制食欲的猴子，死亡率高达37%。
研究人员分析称，灵长类动物衰老具有可控性，而通过减少饮食，可以提高对机体好的因子，使衰老可控，疾病也相对延迟发病，生物自然更长寿。
其实近年来关于饮食摄入和寿命之间关系的研究也不少。
今年1月，《柳叶刀》旗下期刊《eClinicalMedicine》刊发的一项研究，通过对21—50岁人群，进行12%的热量控制，结果发现人群的胰岛素抵抗、脂肪瘤、肿瘤标志物等均有所改善。
也就是说，管住嘴，可以提高健康水平。
如果适当控制饭量，每天少吃一点，身体会发生怎么样的变化呢？1、减肥吃得少，最明显反馈到身体就是人会自然瘦下去。
发表在《Cell Metabolism》的一项研究就发现，通过对参试者进行饮食控制，2年后每人体重减少18斤。
2、降低炎症水平食物进入人体转化成能量，同时也会带来氧自由基。
这种自由基无法被及时清除，就会在体内累积，产生氧化应激，从而提高炎症水平的发生。
而限制饮食，则可以抑制大量自由基产生，从而减缓炎症反应的作用。
3、抗衰老当机体含有过多的氧化物，不仅容易发生炎症，还会诱发蛋白质变性，脂质过氧化，这些变化对细胞和组织而言就是“毒药”，可造成机体内部损伤，从而加速人体衰老风险。
4、预防老年痴呆人在吃饱后总会犯困，其中一部分是因为大脑在接收到饱腹这一信号，会释放出一种因子，这种因子可造成大脑皮质血氧供应不足，脑组织萎缩及脑功能退化，从而增加老年痴呆风险。
少吃一口多活20年
少吃一口多活20年"少吃一口多活20年"这句老话可能听起来有点夸张，但是却是有科学依据的。
随着现代医学的发展，人们对饮食与健康之间的关系有了越来越清晰的认识。
饮食不仅影响着我们的身体健康，还与寿命长短密切相关。
那么，到底如何少吃一口多活20年呢？让我们一起来探讨一下。
我们要弄清楚少吃一口多活20年这句话的内涵。
它实际上是在告诉我们，适当地控制饮食，减少过量饮食，可以有效延长寿命。
这与现代医学的一些研究成果是相符合的。
事实上，过量饮食会增加肥胖、心脏病、糖尿病等慢性病的风险，而这些疾病对寿命的影响是显而易见的。
通过少吃一口多活20年这句话，我们可以得到这样的结论：过量饮食是导致寿命缩短的重要因素之一。
那么，如何才能少吃一口多活20年呢？我们需要注意饮食的均衡。
饮食的均衡意味着我们要合理搭配各种食物，避免偏食。
这样可以确保我们摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，以维持身体的正常功能。
我们应该适当减少高热量、高糖分的食物的摄入，如油炸食品、甜食、饮料等。
这样可以有效减少热量摄入，预防肥胖、心血管疾病等慢性病的发生。
还需要适量摄入富含纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类食物等，以促进肠道蠕动，保持消化道健康。
除了饮食的均衡外，还需要适当控制饮食的量。
过量饮食不仅容易导致肥胖、糖尿病等慢性病的发生，还会增加胃肠负担，影响身体的健康。
我们应该学会控制饮食的量，避免吃得过饱。
在日常生活中，可以通过减少饭菜的摄入量、适当控制零食的摄入量等方式来实现。
还可以通过慢慢咀嚼食物、细嚼慢咽的方式来增加进食时间，从而让身体有足够的时间接收饱腹信号，避免吃得过多。
科学饮食除了要注意食物的搭配和量的控制，还需要注重饮食的规律性。
规律的饮食可以帮助我们维持正常的新陈代谢，提高身体的免疫力，降低慢性疾病的发生率，从而延长寿命。
我们应该尽量避免熬夜、饥饿及过度饮食等不规律的生活方式，确保三餐定时定量，保持良好的饮食习惯。
饭吃七成饱长寿患病少
饭吃七成饱长寿患病少作者：郭德才来源：《少林与太极》2014年第02期据2013年5月28日的英国《每日邮报》报道：英国伦敦大学健康与老龄化研究所的研究人员，通过对小鼠的实验发现，当小鼠的食量减少30%～40%时，其寿命可延长20%～30%。
与此同时，通过对狗和与人类享有60%共同基因的果蝇等动物所做的实验，科学家们也得出了类似结论。
主导该研究的马修路派珀博士表示：“按照该比例推算，人类如少吃30%～40%的食物，同样可延长20年的寿命；另外对心血管疾病、癌症、神经元退变等老年性疾病，也有一定的预防效果。
”其实在此之前，很多国家的科学家对各种动物通过限制热量摄入进行延长寿命的实验已做过很多，并取得了可喜的成绩。
苏联生物学家阿拉克在1964年通过对1000只鸡进行限食实验发现，不生蛋的老母鸡挨饿7天后给予正常饮食，1个月后这些鸡竟神奇般地“返老还童”。
它们不但身上长出了茸毛，而且开始下蛋，寿命也比一般喂养的鸡长了3倍。
据2007年10月的美国《细胞代谢》月刊报道：德国耶拿大学的研究人员，在给一些蠕虫减少葡萄糖摄入量之后发现，这些实验蠕虫的寿命竟延长了25%，相当于人类可多活15年。
科学家们认为，这项成果对了解人类通过控制进食来达到防病、延寿有很大的帮助。
另据2008年4月国外有关媒体报道：瑞士科学家在研究了限食与寿命的关系后发现，一个人从中年开始限食就可延长寿命。
如少吃20%的食物，就能让你的寿命增加20%。
另外，研究人员还用减少热量摄入的方法使苍蝇的寿命延长了1.2倍。
而日本京都大学在以线虫为研究对象进行实验后发现，让这些线虫反复禁食即可大大延长其寿命。
线虫的体积很小，大约只有1毫米长，寿命也只有25天。
科学家们在实验中，2天内喂给线虫充足的饵料，在接下去的2天内不给线虫喂食，如此反复，结果发现：与每天坚持喂养的线虫相比，那些被反复禁食的线虫的寿命得到延长，竟活了36～40天。
英国《自然》杂志发表报告说，限制哺乳动物的粮食摄入量，可以降低脂肪在体内的不断堆积。
饮食影响寿命少吃4种食物会减寿
饮食影响寿命少吃4种食物会减寿也许你会说，天的寿命是由天定的，但其实人的寿命是由自己决定的，其中饮食是影响寿命长短的一大因素，多吃或少吃都不行。
下面我们来看看哪些食物可以影响寿命。
少吃4种食物会减寿奶类调查显示，我国城乡居民平均每人每天奶类制品的摄入量为26.5克，远远低于中国居民平衡膳食宝塔的建议摄入量100克。
奶类是营养比较全面的食品，其中钙含量很高，并且容易被身体吸收和利用。
钙摄入不足，骨骼健康就得不到保证。
研究显示，老年时期骨质疏松和骨折的发生，与儿童和青少年时期奶类消费频率和总量偏低有关。
还有研究发现，给生长发育中的儿童少年补充奶类，有助于身高和骨量的增长。
建议大家在日常生活中做到每天喝一杯200毫升左右的牛奶，乳糖不耐受的人可以选择酸奶，体重超重的人最好选择脱脂奶或低脂奶。
豆制品有关数据显示，我国居民平均每人每天干豆类摄入量为4.2克，豆制品摄入量为11.8克，远低于中国居民平衡膳食宝塔的建议摄入量30~50克干豆和相当量的豆制品。
我们强调大家多吃豆制品是基于近20年来国人膳食模式的变化。
调查显示，国人吃动物性食物越来越多，导致脂肪摄入量过多，是导致肥胖、高血压、糖尿病等慢性病高发的危险因素之一。
大豆类制品的特点是优质蛋白质含量高，不饱和脂肪酸占有一定比例。
增加豆类的摄入，在一定程度上可以避免动物性食物消费过多带来的肥胖风险，有效预防慢性病的发生。
除了建议老百姓多吃容易消化的豆制品，我们也呼吁食品加工企业生产出更多口味多样化的豆制品，满足消费者的需求。
粗粮近20~30年，我国城乡居民粮食吃得越来越少，特别是粗粮减少的明显，这导致国人维生素B1摄入量从每天2.5毫克降到了1.0毫克。
粗粮含有丰富的B族维生素、矿物质、膳食纤维。
研究显示，粗粮的消费量和慢性病呈“负相关”关系，多吃粗粮，患慢性病的风险就会小一点。
值得一提的是，粗粮中富含的膳食纤维，可以增加胃肠蠕动，防止便秘，有效预防结肠癌。