新世纪与永辉超市的竞争环境分析
永辉面试演讲题
永辉面试演讲题摘要：一、引言二、永辉超市的发展历程三、永辉超市的企业文化四、永辉超市的市场竞争力五、永辉超市的未来发展六、结论正文：一、引言永辉超市是我国知名的连锁零售企业，为广大消费者提供了丰富多样的商品和服务。
本文将通过对永辉超市的发展历程、企业文化、市场竞争力等方面的分析，探讨其在我国零售行业的地位和未来发展前景。
二、永辉超市的发展历程永辉超市成立于1995 年，经过二十多年的发展，现已成为拥有上百家门店、员工数万人的大型连锁零售企业。
其发展历程可以概括为以下几个阶段：初创期、成长期、扩张期和成熟期。
在初创期，永辉超市以福州为基地，逐步在福建省内开设门店；成长期，永辉超市开始向其他省份拓展，并逐步形成自己的特色；扩张期，永辉超市加快了全国范围内的布局，门店数量迅速增长；成熟期，永辉超市进入了稳定发展阶段，优化管理和提升服务质量成为其发展重点。
三、永辉超市的企业文化永辉超市秉承“顾客至上、诚信为本”的经营理念，以提供优质的商品和服务为己任。
其企业文化主要包括以下几个方面：1.顾客导向，以满足消费者需求为核心，不断提升服务水平；2.诚信经营，对消费者、供应商和社会负责，树立良好的企业形象；3.团队合作，倡导团队精神，鼓励员工互相学习、共同进步；4.创新发展，注重企业内部创新，引进先进的管理模式和技术，不断优化经营策略。
四、永辉超市的市场竞争力永辉超市在市场竞争中具有较强的优势，主要表现在以下几个方面：1.规模经济，凭借庞大的门店网络和丰富的商品资源，降低采购成本，提高市场竞争力；2.品牌效应，永辉超市在消费者心中树立了良好的品牌形象，吸引了大量忠实客户；3.区域优势，永辉超市在福建省等地区具有较高的市场份额，形成了较强的区域竞争力；4.管理创新，永辉超市不断引进先进的管理模式和技术，提高企业运营效率。
五、永辉超市的未来发展面对未来，永辉超市将继续坚持创新、务实、拓展的发展策略，积极应对市场变化。
永辉超市股份有限公司分析
《连锁经营管理》课程论文题目永辉超市股份有限公司分析姓名任文雅专业班级物流A0901学号0901********永辉超市股份有限公司分析一、永辉超市环境分析（一）宏观分析永辉超市股份有限公司创办于1998年，是中国大陆第一家将生鲜农产品引进现代超市的流通企业，经过十多年的发展，已成为以零售业为龙头，以现代物流为支撑，以食品工业和现代农业为两翼，以实业开发为基础的大型企业集团，是福建省“商业流通及农业产业化”的双龙头企业。
永辉超市坚持“融合共享”、“竞合发展”的理念开创蓝海，与国际零售巨头共同繁荣中国零售市场，在北京、重庆、福建、安徽、贵州等多个省市已发展300多家大、中型超市，经营面积超过300万平方米，员工逾30000人，2010年营业总额达150亿元，位居“2010年中国连锁百强企业29强”、“中国快速消费品连锁百强10强”。
位居2011年中国连锁百强企业20强、中国快速消费品连锁百强8强。
永辉超市成立于2001年，总部位于福建省会福州市。
十年创业，飞跃发展，已跻身全国性大型商业百亿企业，是福建省流通及农业产业化双龙头企业，被国商务部列为“全国流通重点企业”、“双百市场工程”重点企业，荣获“中国驰名商标”，已在上海主板上市。
（二）供应的分析经营生鲜事业部、超市事业部、服装事业部、食品加工事业部。
生鲜经营是永辉最大的特色，永辉各门店的生鲜经营面积都达到45%以上，而且品种繁多。
永辉在采购海鲜商品时，会直接把采购船开到海中渔船的旁边，实现直接采购，这也是永辉在水产商品经营中罕有对手的原因。
在水果采购中，永辉常常是把整个果园包下，自己进行水果的等级分捡，低等级的放进卖场做促销。
在肉品分割上，一般超市是分割好了，等着顾客来买。
永辉则是现场分割，顾客要哪块就给切哪块，真正满足了顾客的餐桌需求。
而支撑这一切的，是因为永辉有一个其他超市所不具备的生鲜经营团队，在这个团队中有一大批生鲜管理专家、采购专家、水产养殖专家。
永辉超市SWOT分析
永辉超市SWOT分析SWOT分析代表分析企业优势（strength）、劣势（weakness）、机会（opportunity）和威胁（threats）公司简介：永辉超市成立于2001年，总部位于福建省会福州市。
十年创业，飞跃发展，已跻身全国性大型商业百亿企业，是福建省流通及农业产业化双龙头企业，被国家商务部列为“全国流通重点企业”、“双百市场工程”重点企业，荣获“中国驰名商标”，已在上海主板上市。
永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一，被国家七部委誉为中国“农改超”开创者，被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。
公司已发展成为以零售业为龙头，以现代物流为支撑，以现代农业和食品工业为两翼，以实业开发为基础的大型集团企业。
永辉超市坚持“融合共享”、“竞合发展”的理念开创蓝海，与国际零售巨头共同繁荣中国零售市场，在北京、重庆、福建、安徽、贵州等多个省市已发展300多家大、中型超市，经营面积超过300万平方米，员工逾30000人，2010年营业总额达150亿元，位居“2010年中国连锁百强企业29强”、“中国快速消费品连锁百强10强”。
企业优势（strength）：1.定位清晰，以经营生鲜物品为最大特色，实施大卖场、卖场及社区超市为核心业态，辅之以便利店的特许加盟为补充，并构筑起打通食品加工与现代农业上下游相结合的产业链。
2.永辉超市采取“区域领先、稳健扩张”的发展战略及实施“生鲜领先”的经营策略。
3.具有独特的“永辉经营模式”（一是在购物环境上，率先把“生鲜区”的营业面积扩大，把近3000多种农产品(20.18,-0.30,-1.46%)作为主营产品；二是在购物习惯和商品价格上，保持对农贸市场的价格竞争优势，满足消费者自选的购物习惯；三是在生鲜农产品经营中，做到了价格低、损耗低、质量优和保鲜度高）。
4.建立了一整套完善的全国性生鲜农产品统采和区域直采体系，内部商品保鲜研发机构，极大限度地减少了“产地-门店-顾客”这一生鲜农产品产业链的中间环节，降低了物流、仓储和损耗成本，最大程度保持了生鲜农产品的色香味和让利于消费者的价格竞争优势，而且还逐步改变了门店周边区域居民购买生鲜物品的习惯。
永辉超市竞争力不足的解决方案
永辉超市竞争力不足的解决方案
永辉超市作为中国的一家知名连锁超市品牌，在激烈的竞争环境中面临着竞争力不足的问题。
为了解决这个问题，永辉超市可以采取以下一些解决方案：
1. 提升产品质量：永辉超市可以加强对产品的质量控制，确保商品的品质和安全性，通过提供高品质的商品来吸引消费者，提升竞争力。
2. 优化供应链管理：永辉超市可以与供应商建立更紧密的合作关系，加强供应链的管理和协调。
通过优化供应链，降低采购成本，提高货品周转率，进一步提升竞争力。
3. 加强品牌推广：永辉超市可以增加品牌推广力度，通过广告、促销等方式提升品牌知名度和影响力。
同时，可以加强线上线下的整合，提供更便捷的购物体验，吸引更多消费者。
4. 创新营销策略：永辉超市可以采用差异化的营销策略，例如推出特色产品、举办活动、提供定制化服务等，吸引更多消费者的关注和购买欲望。
5. 强化客户服务：永辉超市可以提升员工的服务意识和专业能力，加强对顾客的关怀和沟通，提供更好的购物体验。
同时，可以通过建
立会员制度、提供增值服务等方式增加顾客粘性，提高竞争力。
总之，永辉超市要提升竞争力，需要从产品质量、供应链管理、品牌推广、营销策略和客户服务等多个方面入手，不断提升自身实力和品牌形象，以在激烈的市场竞争中脱颖而出。
2024年超市连锁市场分析现状
2024年超市连锁市场分析现状引言超市连锁市场作为零售行业的重要组成部分，具有广阔的发展前景。
本文将对超市连锁市场的现状进行分析，并探讨其面临的挑战和机遇。
当前超市连锁市场的发展趋势近年来，超市连锁行业保持了持续增长的态势。
消费者对于一站式购物的需求不断增加，超市连锁市场迎来了发展的机遇。
另外，随着人们生活水平的提高，消费者对于商品的品质和服务的要求也越来越高，超市连锁企业不断提升自身的竞争力，通过引入高品质商品和提供优质服务取得了消费者的认可。
超市连锁市场的竞争格局目前，超市连锁市场竞争激烈，市场上存在多家规模较大的超市连锁企业。
这些企业通过不断扩大店面数量、完善供应链管理，并引入优质商品和服务等方式，提升竞争力。
另外，一些电商巨头也开始涉足超市连锁行业，通过线上线下结合的模式，进一步加剧了市场竞争。
超市连锁市场所面临的挑战虽然超市连锁市场发展迅速，但也面临着一些挑战。
首先，随着消费者在线上购物的习惯的形成，传统的实体超市面临着消费者流失和销售下滑的问题。
其次，价格竞争激烈，导致超市企业利润空间不断被压缩。
另外，人力成本和租金等成本的上升，也给超市企业带来了一定的压力。
超市连锁市场的发展前景尽管超市连锁市场面临一些挑战，但其发展前景依然广阔。
首先，随着消费者对于商品品质和服务的要求不断提高，超市连锁企业可以通过提供更好的商品和服务来吸引消费者。
其次，随着智能技术的应用，超市连锁企业可以优化供应链管理和提升运营效率。
另外，超市连锁企业可以通过线上线下融合的方式来满足消费者多样化的需求，加强与电商的竞争力。
结论超市连锁市场作为零售行业的重要组成部分，面临着竞争激烈的市场环境和一些挑战。
然而，其发展前景依然广阔。
超市连锁企业可以通过提升商品品质和服务水平，优化供应链管理，并利用智能技术与电商进行融合，来实现持续健康发展。
2024年超市连锁市场环境分析
2024年超市连锁市场环境分析1. 引言超市连锁行业是当今零售行业中快速发展的一部分。
随着城市化进程的推进和人们生活水平的提高，超市连锁市场也迅速崛起。
本文旨在对超市连锁市场的环境进行分析，以了解它在当前商业环境中的竞争优势和面临的挑战。
2. 超市连锁市场概述超市连锁市场是指通过连锁经营模式管理和运营多个商业网点的零售企业。
这些网点通常位于不同的地理位置，并在一定程度上享受统一的品牌、供应链和管理系统。
超市连锁市场通过规模经济效益和统一管理实现了成本控制和运营效率的提升，并通过多样化商品和优质服务来满足消费者的需求。
3. 环境分析3.1 宏观环境宏观环境是超市连锁市场发展的宏观背景和影响因素。
主要包括经济环境、政治环境、社会文化环境和技术环境。
•经济环境：经济状况对消费者购买力和消费心理有直接影响。
超市连锁市场的发展受到经济周期和就业水平等因素的影响。
•政治环境：政策法规对超市连锁市场的发展起到指导作用，同时政治稳定和政府支持也对超市连锁市场有积极意义。
•社会文化环境：人口结构、消费习惯、生活方式的变化对超市连锁市场的定位和营销策略有重要影响。
•技术环境：科技进步对超市连锁市场的信息管理、供应链和服务提升带来新机遇。
3.2 行业竞争环境超市连锁市场竞争激烈，主要竞争对手包括其他超市连锁和独立超市。
主要的竞争因素包括价格、产品质量、服务质量、品牌知名度和销售渠道。
•价格竞争：超市连锁通过规模经济效益降低成本，提供更具竞争力的价格，吸引消费者。
•产品质量：提供高品质的商品和健康、安全的食品，提升消费者对超市连锁的认可度。
•服务质量：提供便捷的购物体验、个性化服务和售后保障，增强消费者忠诚度。
•品牌知名度：建立强大的品牌形象和品牌认知度，塑造消费者的购物偏好。
•销售渠道：通过多渠道销售、线上线下融合，拓展更广泛的消费群体。
3.3 内外部环境分析•内部环境：超市连锁的内部环境包括企业文化、组织结构、人力资源、运营管理和营销策略等。
浅析永辉超市的核心竞争力
浅析永辉超市的核心竞争力【摘要】核心竞争力是企业成长最有力的驱动力。
重视企业核心竞争力的培育，对企业的发展有着重大的现实意义，对于零售行业也不例外。
本文通过永辉超市针对生鲜部制定的一系列措施来论述永辉超市相对于其他超市的特殊之处，以及它相对于其他超市的核心竞争优势。
【关键词】永辉超市；核心竞争力；生鲜经营一永辉超市的特殊之处永辉超市成立于2001年，经过十多年的发展，已成为以零售业为龙头，以现代物流为支撑，以食品工业和现代农业为两翼，以实业开发为基础的大型企业集团。
被国家商务部列为“全国流通重点企业”、“双百市场工程”重点企业，荣获“中国驰名商标”，已在上海主板上市。
永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一，被国家七部委誉为中国“农改超”开创者，被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。
永辉超市坚持“融合共享”、“竞合发展”的理念开创蓝海，与国际零售巨头共同繁荣中国零售市场，在北京、重庆、福建、安徽等多个省市已发展200多家大、中型超市，经营面积超过100万平方米，员工逾30000人。
截至2009年，拥有连锁超市122家，连锁经营面积超过60万平方米，2009年公司年销售总额将超过100亿元，位列中国连锁百强企业前列。
永辉超市是中国大陆第一家将生鲜农产品引进现代超市的流通企业，并以生鲜经营作为超市的核心，带动整个公司的发展。
当代很多零售企业都是以超市部为主，在这个著名超市众多的时候要想进军零售行业就不得不另寻途径，而永辉超市的生鲜经营为我们指明了新的方向二独具特色的生鲜经营生鲜经营是永辉最大的特色：永辉各门店的生鲜经营面积都达到40%以上，而且果、蔬、禽、肉、蛋、鱼等品种一应俱全；在集团总销售额中，生鲜农副产品的销售额占到总销售额50%以上。
俗话说“生鲜活，超市活。
”生鲜一直都是许多超市头疼的问题，尤其对供应链和物流体系不完备的中小型超市集团更是如此。
虽然生鲜农产品是百姓日常生活中消费量最大的商品，长期以来却一直是农贸市场的主打产品，因其损耗大、不易保鲜、毛利低、劳动用工大等特性。
永辉超市深度分析报告
永辉超市深度分析报告报告：永辉超市深度分析一、引言永辉超市作为中国领先的大型连锁超市之一，一直致力于提供优质的商品和服务给消费者。
本报告将对永辉超市进行深度分析，从公司背景、市场环境、竞争对手、市场份额等多个方面进行分析，以期对该公司的发展进行全面了解。
二、公司背景永辉超市成立于2001年，总部位于上海，在全国范围内拥有超过900家门店。
公司经营多个品类的商品，包括生鲜食品、日用品、家居用品等。
永辉超市以“善待自然、善待食物、善待家庭、善待社区”为企业理念，致力于发展绿色、可持续的企业模式。
三、市场环境1.中国消费市场不断扩大，人们对于购物环境和商品质量的要求也不断提高。
这为永辉超市提供了广阔的发展空间。
2.电子商务的快速发展与线下门店的变革，给传统零售业带来了一定的压力。
永辉超市积极探索线上线下融合的模式，以便更好地满足消费者的需求。
四、竞争对手1.华润万佳：华润万佳是中国领先的零售连锁企业之一，拥有庞大的门店网络和优质的商品供应链。
该公司和永辉超市在一些城市有直接竞争。
2.天虹商场：天虹商场是中国知名的百货零售企业，也开设了大型超市。
永辉超市和天虹商场在一些综合购物中心中存在竞争。
3.大润发：大润发是中国较早进入连锁超市行业的企业之一，拥有较多的门店。
在一些城市，永辉超市和大润发也进行直接竞争。
五、市场份额永辉超市在中国连锁超市行业中具有一定的市场份额。
根据数据显示，永辉超市的市场份额约为10%，位居中国连锁超市行业前列。
然而，随着竞争的加剧和新兴企业的涌现，永辉超市需要采取措施来保持自身的市场地位。
六、发展前景1.永辉超市积极推进线上线下融合，通过实体店和电子商务平台的结合，为消费者提供更多的购物选择和便利。
2.永辉超市在布局上更加注重品质和服务，推出了“好华农”、“好奇特”、“好家庭”等自有品牌，提供有特色、优质的商品给消费者。
3.永辉超市在社会责任方面也做出了一定的努力，积极参与公益事业和环境保护。
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新世纪百货与永辉超市竞争环境分析目录一、企业背景 (4)（一）重庆市零售业整体分析 (4)1.重庆市零售业的特点 (4)2.重庆零售业存在的问题 (4)3.重庆零售业发展走向分析 (4)（二）企业历史背景 (5)1.永辉超市简介 (5)2.新世纪百货简介 (5)3.简单评价 (5)（三）企业文化背景 (5)1.核心价值观 (5)2.企业精神 (6)3企业使命 (6)4.企业愿景 (6)5.简单对比 (6)二、环境分析 (6)（一）渠道分析 (6)（二）超市内部分析 (7)1、服务理念 (7)2．经营理念 (8)3. 发展目标 (8)三、超市分类对比 (9)（一）顾客对超市的满意度 (9)（二）超市的管理 (9)1、超市人员管理 (9)（1）服务员服装 (9)（2）服务员态度 (10)2、超市货物管理 (10)（1）货物的摆放 (10)（2）货物的配送体系 (10)四、总结 (11)一、企业背景（一）重庆市零售业整体分析1.重庆市零售业的特点20世纪90年代以来，在流通体制改革和对外开放的推动下，重庆零售业经过20多年的发展，取得了惊人的成绩，零售在行业规模迅速提升的同时，重庆零售业的业态结构也发生了巨大变化，由单一的百货商店为主导的业态结构，发展为百货商店、超级市场、仓储商店、专业商店并存的多元化业态结构。
自2004年12月11日以后，我国零售业市场全面开放，这也使得外资零售企业大量进入我国，重庆零售企业积极引进、吸收发达国家先进的管理方法和经营理念，使重庆零售业的现代化水平不断提高。
具体来看，重庆零售业表现的特点为：（1）经济发展迅速（2）市场集中度高，形成多个商业中心（3）外资大举进入2.重庆零售业存在的问题尽管在与沃尔玛、家乐福等跨国巨头同台竞争中，重庆零售企业并没有像预想的那样“全面溃败”，但重庆零售企业还是在许多方面存在缺陷，这些缺陷也限制了重庆零售企业的进一步发展。
（1）企业规模偏小（2）零售企业扩张有一定盲目性3.重庆零售业发展走向分析除外资零售企业大举进入重庆市场外，国内其他零售企业在重庆占有不少市场份额，重庆本土零售企业的代表有新世纪、重百等，其充分利用自身作为本土企业所具有的门店地理位置优势，区域销售规模优势，在本土消费者中有很高的认同度等有利条件，寻找适合自身发展的方式，来应对目前零售市场的竞争态势，如何利用自身优势，选择合适的发展途径，将是未来重庆零售市场走向的主题。
（二）企业历史背景1.永辉超市简介永辉超市成立于2001年，总部位于福州，十年创业，飞跃发展，是中国500强企业之一，在全国17个省市已发展超过360家大、中型超市，经营面积超过300万平方米，位居2012年中国连锁百强企业13强、中国快速消费品连锁百强7强。
其以经营生鲜产品为特色，以大卖场、卖场及社区超市为核心业态的全国性连锁超市企业。
公司已发展成为以零售业为龙头，以现代物流为支撑，以现代农业和食品工业为两翼，以实业开发为基础的大型集团企业。
2.新世纪百货简介重庆商社新世纪百货公司是隶属于重庆商社集团，成立于1995年1月29号，是重庆著名大型零售企业，目前在重庆30个区县市开设有16个综合商场，90个连锁超市，经营面积达70万余平方米，从业人员近4万人，主要从事食品饮料、服装鞋包、日用百货、生活电器、黄金钟表、办公用品、通讯器材、体育娱乐等商品的批发零售业务。
3.简单评价综合来看，永辉超市在国内布局范围比新世纪百货广，公司规模比新世纪百货大，但在重庆市营业网点比新世纪百货少,但新世纪百货在重庆布局网点密度大，且各网点所处位置均较好。
根据门店的分布位置来看,新世纪百货都主要分布在商圈中心地带，而永辉超市则分布在商圈边缘以及各大居民区附近。
（三）企业文化背景企业文化是处于一定经济社会文化背景下，在长期生产经营过程中逐步生成和发展起来的日趋稳定的独特的企业价值观、企业精神以及以此为核心而展开的企业生产经营和管理活动中所创造的具有本企业特色的精神财富及其物质财富。
它包括企业价值观、企业精神、企业文化礼仪以及企业产品或服务等。
其中价值观是企业文化的核心，价值观是人们判断是与非、好与坏、对与错的基本观念。
核心价值观是为实现使命而提炼出来并予以倡导的，指导公司员工共同行为的永恒的准则。
1.核心价值观永辉超市的核心价值观：融合共享成于至善新世纪百货核心价值观：顺应市场优异服务达成满意2.企业精神永辉超市的企业精神：责任贡献发展共享新世纪百货企业精神：诚信团结求实创新3企业使命永辉超市的企业使命：引领现代农业，守护百姓健康；以更好的服务提供健康的食品和实惠的商品新世纪百货企业使命：营造环境服务大众满足需求创造消费4.企业愿景永辉超市的企业愿景：成为中国农业产业、流通一体化的龙头企业；成为中国零售行业中最受尊敬企业及最佳雇主新世纪百货企业愿景：诚信新世纪稳健连锁基业常青共享共成5.简单对比总之，从企业文化可以看出，永辉超市主要注重大众化以及购物的快捷和便利性，而新世纪百货更注重对顾客的服务与相关利益方的满意程度。
二、环境分析（一）渠道分析永辉超市采取的是自营和直接采购模式。
在直接采购方面，永辉采取的是“超市+农户”、“超市+合作社”、“自建或投资”等方式建立自营和合作的农业基地，并在全国范围内建立庞大的远程采购体系。
永辉还投入大笔资金支持农业，以“订单农业”等各种形式，使各地的农产品通过永辉的销售网络进入市场。
采购海鲜产品时，永辉可以把渔船开向渔民直接采购。
而在水果采购中，永辉常常是把一整个果园包下，自己进行水果的登记分检，等级低的放进卖场做促销。
新世纪和国内其他大型超市，仍然主要依靠批发商供货或者厂商联营，自己不敢直接经营。
而这些批发商通常是“三批”甚至“四批”。
他们大多并不直接从产地采购，而是在当地直接购买已经几经转手的商品。
这使商品从新鲜度和价格上都难以得到保证。
反观永辉超市，为了保证这些生鲜产品的新鲜度，永辉并没有采取从批发商进货的传统渠道策略，而是在全国各地建立20多个采购基地，直接去农户家采购。
他们2至3人一组在一个基地工作，近200人每天在各个产地进行采购，变传统的“厂家——经销商——零售商——消费者”的长渠道为“厂家——永辉——消费者”这样的短渠道。
（二）超市内部分析1、服务理念永辉服务理念：阳光微笑感恩顾客新世纪的服务理念：诚实经营真情服务阳光：以阳光的心态为顾客提供优质的服务，关爱、帮助顾客微笑：微笑面对顾客，传递热情，展现企业形象拉近与顾客心的距离感恩：心怀感恩，真诚感谢顾客的光临和对永辉事业的支持在提供标准服务的同时,向顾客提供更好的服务放下手中的工作立即服务顾客顾客：是永辉生意的主顾是永辉门店在社区的邻居是永辉超市的朋友是永辉发展的伙伴是永辉事业的支持者诚实经营：“人无信不立，商无信不兴”，诚信是做人之根本，更是新世纪立店之根本。
建立全员的诚信，自成新世纪的诚信真情服务：根据顾客对商业服务的新要求，深化服务细节，创新服务载体，不断提升企业服务品质新世纪百货的服务理念是“诚实经营真情服务”。
从形式上说，永辉超市的服务理念更具体，更正式。
但是这种“正式”落实在具体的行为上，不免显得有些官方。
虽然新世纪的服务理念只有短短一句话，但是客观来说，新世纪百货的服务态度的确比永辉超市略胜一筹。
这和企业的管理是分不开的。
永辉超市把中心放在采购上，从而能以优惠的价格吸引消费者，而对员工管理则略微松懈，员工的素质也不够高，所以在服务质量这一块有待提高。
2．经营理念家门口的永辉永辉超市始终以社区作为首要立足点，把超市开在广大城乡百姓的“家门口”，为现代城市上班族、家庭主妇提供门对门的便捷服务，最大程度满足快速的生活节奏和高品质的生活追求，也使乡镇农村百姓享受城市化的物质生活和购物体验。
新鲜的永辉永辉超市将“食品安全”视为生存之本、发展之道，引领生鲜绿色消费，大众化农产品突显价格低、鲜度高的特色，并持续优化农产品的档次和结构，并优化无公害果蔬、进口水果、精品肉等一系列高端生鲜专区专柜，辅以生动化、形象化的陈列装饰、特效灯光，衬托出生鲜农产品的健康、绿色、优质。
放心的永辉永辉超市坚持以顾客为中心，注重精细化管理，从环境卫生、商品结构、员工服务、优惠活动等全方位的持续提升，始终追求为顾客提供100%的完美服务。
绿色的永辉永辉超市正朝着“绿色、低碳”的方向前进，构建企业、社会、自然可持续性发展，积极引进和培育绿色商品，引用低排放、高能效的建筑材料及经营装备，向消费者、供应商倡导绿色理念。
科技的永辉永辉超市将信息技术深入运用于零售经营，建立ERP信息化管理平台，在零售终端、物流中心等领域广泛使用RFID、GPS等当今世界领先的科技成果，打造成为科技型零售企业，从而借助科学技术实现精细化管理，提升经营管理绩效。
而新世纪超市在这方面的宣传和贯彻则有待提高。
永辉超市在空白的墙壁上会用醒目的颜色和栩栩如生的图片宣传自己营销理念，但是新世纪超市则不然。
可以说，在理念宣传的方面，新世纪超市似乎不“给力”。
但是新世纪超市的发力点在于对员工严格的管理和监督制度。
在经营方面，因为有着重庆商社的强硬“后台”，再加上重庆市民对新世纪百货的忠诚度很高，所以新世纪超市的起点很高。
新世纪超市在经营方面的重点是中高端消费群体，特别体现在优先设立“进口食品”专柜的行为上。
而永辉超市则主要是针对居家生活，更贴近普通老百姓。
3. 发展目标新世纪百货发展目标：西部一流全国前列新世纪百货通过近二十年的艰辛努力，企业的规模、实力、形象在重庆乃至西部零售市场首屈一指。
而面对国门打开后的零售市场，跨国公司、国内商业的快速扩张，竞争不断剧烈，新世纪百货上下唯有自强不息、加快发展、做强做大，才能牢牢掌控目标市场，筑牢自己生存发展的根基，在激烈竞争中抗击各种挑战和风险，立于市场不败之地。
目前，新世纪百货已经站在一个新的历史发展起点上。
公司在“十二五”期间将继续坚持立足新重庆，拓展大西南，走一条“质量”、“效益”、“规模”型的可持续发展道路，全力将新世纪百货创建成为全国一流商业名牌企业。
永辉超市发展目标：未来几年，永辉将稳健地向全国多个区域发展，着力建设“家门口的永辉”、“新鲜的永辉”、“放心的永辉”，并以“绿色永辉”、“科技永辉”为目标，力争至2014年销售总额逾500亿元，发展成为全国性生鲜超市龙头企业，跻身中国连锁企业前列。
三、超市分类对比（一）顾客对超市的满意度永辉的优质商品、优质服务、优质环境让广大消费者感到满意，由于永辉超市实行的是“农改超”，以新鲜蔬菜为主，价格品质也优于农贸市场，不管任何时间去永辉，看到的生鲜品质都是一样的，品种都是齐全的，所以家庭客户的满意度很高。
新世纪超市满意度：顾客满意的是商品的种类、商品的质量、商品的价格，说明新世纪超市内商品种类较齐全，可以满足顾客的购物需求；商品的大部分质量比较好，但还有待提高；商品价格基本合理公道，大众都可以接受。