花卉鉴赏与应用论文

花卉鉴赏与应用

论文题目：花中四君子之莲花

学院：现代科技学院

专业班级：水利水电工程1102班姓名：***

学号：*************

任课老师：曹玉凤

花中四君子之莲花

不知从何时起，开始狂热的喜欢莲花，喜欢它“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的清廉，喜欢它的“中通外直，不蔓不枝”的耿直，喜欢“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的景象。也曾读过白居易的《长恨歌》，有一句“芙蓉如面柳如眉”，因此懂得莲花也象征爱情。

莲花不仅具有观赏价值，也具有很多让人敬畏的品格。每当莲花盛开的季节，我都会挤出时间，去公园、植物园去观赏莲花。喜欢看它蓬勃盛开的样子，喜欢看它含苞待放的姿态，尤其喜欢有幸看到并蒂莲时内心的喜悦。虽然经常观赏莲花，但是从来没有真正的了解过关于莲花的资料，这次选修了“花卉鉴赏与应用”这门课程，有了很好的学习机会，下面我就在课堂上和网上查阅资料所学到的谈谈荷花的美学价值及利用。

莲花简介

莲花，别名荷花、芙蕖、水芝、泽芝、水华等，雅称碧波仙子、风露佳人，属于被子植物门，睡莲科，是浮水植物，主要分布在中亚、西亚、北美、印度、中国、日本等亚热带和温带地区。中国早在三千多年前即有栽培，现今在辽宁和浙江均发现过碳化的古莲子，可见其历史之悠久。其根茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔洞，外生须状不定根。节上生叶，露出水面；叶柄着生于叶背中央，粗壮，圆柱形，多刺；叶片圆形，直径25～90厘米，全缘或稍呈波状，上面粉绿色，下面叶脉从中央射出，有1～2次叉状分枝。花单生于花梗顶端，花梗与叶柄等长或稍长，也散生小刺；花直径10～20厘米，

芳香，红色、粉红色或白色；花瓣椭圆形或倒卵形，长5～10厘米，宽3～5厘米；雄蕊多数，花药条形，花丝细长，着生于托之一；心皮多数埋藏于膨大的花托内，子房椭圆形，花柱极短。花后结“莲蓬”，倒锥形，直径5～10厘米，有小孔20～30个，每孔内含果实1枚；坚果椭圆形或卵形，长1.5～2.5厘米，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色。种子卵形，或椭圆形，长1.2～1.7厘米，种皮红色或白色。花期6～8月，果期8～10月。历史有一亿三千五百万年。

部分中国品种

①北京传统栽培品种。单瓣花型。花蕾桃形，绿色，上部红色，花白色。6月上旬始花，群体花期1个月左右。结藕较早。7月下旬，将新藕二次翻盆，花期可延续到10初左右。有自然变异的红娃莲和粉娃莲。

②厦门传统栽培品种。单瓣花型。花蕾桃形，绿色，尖部带红色，花粉白色，初开时类端微红。6月上旬始花，群体花期1个月。其花瓣细长，花托细小，叶茂花繁，极易开花。

③古老的碗莲品种。重瓣花型。花蕾圆桃形，粉红色，花粉白色，花瓣尖端边缘为红色。6月中旬始花，群体花期1个月。花色鲜艳，盆栽易开花。着花较繁，6月下旬始花，群体花期1个月，盆栽极易开花。

④浙江杭州花圃选育。植株矮小。单瓣花型。花蕾长桃形，绿色，花小，白色。非常适于在盆、碗中栽培。开花多，群体花期从6月中旬至8月中旬。

碗莲的栽培

依据《中国荷花品种图志》的描述，碗莲是指在口径26厘米以内的花盆中能正常开花，同时必须具备以下三项指标：平均花直径不超过12厘米，立叶平均高度不超过33厘米，立叶叶片的平均直径不超过24厘米。

碗莲是以藕身做种藕栽培的，在一个生长周期要经过萌芽、展叶、开花、结实、长藕和休眠等过程。从种藕萌发开始至立夏、小满期间为萌芽出土阶段。春分以后，当气温升到10℃以上时，种藕上的藕芽开始萌动，清明以后，气温达15℃以上时，开始长出浮时，并抽生藕鞭；当气温达20℃以上时，主鞭抽生立叶，并已有较强的根系，吸肥能力增强。

从立叶长出到出现后为旺盛生长阶段。6月下旬，进入梅雨季节，雨水较多，湿度大，气温高，最适宜于藕的生长，此时即进入旺盛生长期。以后，大约每隔5～7天长出一片立叶，而且一片高于一片；主鞭、侧鞭也很快生长，同时新的侧鞭不断出生，并现蕾开花。此阶段要严防大风侵袭，避免折叶伤根。

⒈栽培容器

现在许多碗莲品种种植株仍嫌高大，因而仅有少数品种可种植于市场出售的菜碗、汤碗之中。目前市场上还没有专供种植碗莲的花盆，而常见的素烧花盆（即泥盆、瓦盆）易渗水，所以不宜作为碗莲栽培容器。釉盆、瓷盆、紫砂盆，不易渗水，可选作碗莲栽培用盆。但这类盆一般都留有底洞，选用时可用水泥和砂堵死，或用橡胶垫片堵

塞。花盆的形状、色彩要与碗莲相协调，使之浑然一体。可选用方形、圆形盆。花盆的口径在20厘米左右，深为15厘米左右。初种碗莲者可适当放大些，这样易于开花。

⒉栽培场地

每天接受7～8小时的光照，能促进其花蕾多，开花不断。碗莲最忌在阴处养护，更不能像室内观叶植物一样，放在室内培养。光线不足，荷叶徒长减绿，不能孕蕾。在院落中栽培碗莲，花盆一定要放在光照充足或南向阳台的外沿上。开花季节，需要放入室内观赏的，可采取早进晚出，或晚进早出，每天仍应保持一定光照。碗莲需要有较充足的光照，但也忌雨后暴晴。另外，碗莲系水生花卉，生长过程中需要大量的水分，但又怕大水浸沉叶片，故场地应取水、排水方便。碗莲惧大风，场地因尽量选择背风处。

⒊栽培土壤

碗莲要求含腐殖质较丰富的塘泥或稻田泥作栽培土，切忌用工业污染土。黄泥粘度大，使用量要适当，过粘会影响藕鞭的伸长和藕的膨大；沙质土疏松，粘性不够，容易遭风害而折损，有碍于根系的生长，一般以黄泥、沙质土按7：3的比例混合使用为宜。如无沙质土，可加黄沙，但比例要略小些。城市郊区，可直接选用蔬菜地的园土；城市中还可用春季盆花换盆的宿土加一半的黄泥作栽培土。每盆用20克左右的腐熟干鸡粪或其他肥料，与盆土充分拌匀作基肥，拣去其中的杂质和石砾，清除土中的小虫和蚯蚓，然后放入盆中。土层一般占全盆容积的3/5左右。中国科学院武汉植物研究所赵家荣试验表

明，用干塘泥100份，豆饼水2份，草木灰水6份，猪、牛蹄水2份，烂头发水2份，骨粉1份的配方种植碗莲能收到良好的效果。

⒋栽培温度

碗莲是喜温植物，对温度要求较严，一般8～10℃开始萌芽，14℃藕便开始生长。早期播种时，也要求温度15℃以上，否则幼苗生长缓慢造成烂苗下游地区，4月中旬以前一般不采用露地播种育苗，主要是因为温度达不到种子萌发和幼苗生长的需要。随着温度升高，持续烈日高温（40℃以上），也不利于碗莲的生长发育。22～35℃是碗莲生长发育的最适宜温度。18～21℃时，开始抽生立叶，开花则需要22℃以上，25℃生长新藕，这时需要日温较同，夜温稍低的气候。大多数栽培种在立秋前后气温下降时转入长藕阶段，表现为盆土明显上涨。

用途

莲花是一种实用价值很高的植物，全株皆可利用，每一个部位皆有其特殊功能，然不外乎以降火气、清心、止血、去除体内多余湿气、散瘀为重要效能，其各部分作用如下：

莲叶：性平味苦，含丰富的维生素C及荷叶碱。有清暑、醒脾、化瘀、止血、除湿气之用。

莲子：《本草纲目》认为“莲子，交心肾，厚肠胃，强筋骨，补虚损，利耳目。”含维生素C、蛋白质、铜、锰等矿物质及荷叶碱，极具营养价值。可强身补气、保健肠胃、止泻及袪湿热的效果。

莲藕：含维生素C、维生素B1.维生素B2.蛋白质、胺基酸等养