花卉鉴赏论文
花卉栽培与欣赏论文
花卉栽培与欣赏论文一、引言花卉,是大自然的馈赠,点缀着我们的世界,丰富着我们的生活。
它们可以美化环境,陶冶性情,净化心灵,增进健康,丰富人们的精神生活,给人以美的享受、美的熏陶和美的启迪。
花卉,与我们的生活息息相关,每逢节日,总会看到花卉的身影。
如此,想要学会欣赏花卉的美,就必须学习有关花卉欣赏的有趣和有用的花卉知识。
只有这样,我们才能深切得体会到花卉组合起来的意境和含义。
懂得欣赏花卉,提升生活的品质。
二、花卉的含义花卉有广义和狭义两种意义。
狭义的花卉是指具有观赏价值的草本植物,如君子兰、水仙、菊花、鸡冠花、仙人掌,等;广义的花卉除有观赏价值的草本植物外,还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木以及盆景等,如麦冬类、景天类、丛生福禄考等地被植物,梅花、桃花、月季、山茶等乔木及花灌木等等。
三、花卉的分类花卉的种类极多,范围广泛,不但包括有花的植物,还有苔藓和蕨类植物。
其栽培应用方式也多种多样。
因此,花卉分类由于依据不同,有多种分类方法。
其中,露地花卉最为广泛。
露地花卉就是在自然条件下,完成全部生长过程,不需保护地栽培。
露地花卉依其生活史可分为三类。
⒈一年生花卉在一个生长季内完成生活史的植物。
即从播种到开花、结实、枯死均在一个生长季内完成。
一般春天播种、夏秋生长,开花结实,然后枯死,因此一年生花卉又称春播花卉。
如风仙花、鸡冠花、百日草、半支莲、万寿菊等。
⒉二年生花卉在两个生长季内完成生活史的花卉。
当年只生长营养器官,越年后开花、结实、死亡。
这类花卉,一般秋天播种,次年春季开花。
因此,这类花卉常称为秋播花卉。
如五彩石竹、紫罗兰、羽衣甘蓝、瓜叶菊等。
⒊多年生花卉个体寿命超过两年的,能多次开花结实。
根据地下部分形态变化,又可分两类:⑴宿根花卉:地下部分形态正常,不发生变态的。
如芍药、玉簪、萱草等。
⑵球根花卉:地下部分变态肥大者。
根据其变态形状又分为以下五大类①:鳞茎类,地下茎呈鱼鳞片状。
外被纸质外皮的叫有皮鳞茎,如水仙、郁金香、朱顶红。
花卉鉴赏 论文
图为“西府海棠”海棠花褪尽东风满面妆，可怜蝶粉与蜂狂。
自今意思谁能说，一片春心付海棠。
——《题海棠美人》作者：唐寅海棠花是蔷薇科苹果属的植物，是中国的特有植物。
生长于海拔50米至2,000米的地区，一般生于平原和山地，目前已由人工引种栽培。
为落叶小乔木。
树皮灰褐色，光滑。
叶互生，椭圆形至长椭圆形，先端略为渐尖，基部楔形，边缘有平钝齿，表面深绿色而有光泽，背面灰绿色并有短柔毛，叶柄细长，基部有两个披针形托叶。
花5-7朵簇生，伞形总状花序，未开时红色，开后渐变为粉红色，多为半重瓣，少有单瓣花。
梨果球形，黄绿色。
素有“国艳”之誉。
海棠在我国古代被统称为柰，唐朝时出现“海棠”这一称谓，在明代王象晋的《二如亭群芳谱》中“海棠”一名被冠用于今天的4种植物：西府海棠、垂丝海棠、贴梗海棠和木瓜海棠。
王象晋的这种观点影响深远，至今这4种植物虽不同属，西府海棠、垂丝海棠属于苹果属，贴梗海棠、木瓜海棠属于木瓜属，但名字中都带有“海棠”二字。
西府海棠：西府海滨别名海红、子母海棠。
蔷薇科苹果属。
落叶灌木或小乔木。
高达3－5米；幼枝有短柔毛，老皮平滑，紫褐色或暗褐色；叶长椭贺形，先端渐尖，茎部楔形，长５－１１厘米，宽宽２－４厘米，边缘有锯齿，叶柄细长２－３．５厘米;伞形总状花序，花重瓣，淡红色，约４厘米，生于小枝顶端；梨果球状，径１．５厘米，红色，３－４月开花。
西府海棠原产我国华北、华东等地。
耐寒性强，性喜阳光，耐干旱，忌渍水，在干燥地带生长良好。
花色艳丽，一般多栽培于庭园供绿化用。
西府海棠在海棠花类中树态峭立，似亭亭少女。
花朵红粉相间，叶子嫩绿可爱，果实鲜美诱人，不论孤植、列植、丛植均极为美观。
最宜植于水滨及小庭一隅。
郭稹海棠诗中“朱栏明媚照黄塘，芳树交加枕短墙。
”就是最生动形象的写照。
新式庭园中，以浓绿针叶树为背景，植海棠于前列，则其色彩尤觉夺目，若列植为花篱，鲜花怒放，蔚为壮观。
贴梗海棠：落叶灌木，高达2m，小枝无毛，有刺。
花卉鉴赏选修论文
荷花的鉴赏摘要：本文主要从六个方面简单介绍了一下荷花的特点、分类、文化、传说、观赏性以及栽培与病虫害防治。
旨在让更多人了解荷花这一种花卉如何鉴赏。
关键字：荷花荷塘花卉一、荷花的形态特点荷花（Lotus flower）属山龙眼目，莲科，是莲属二种植物的通称。
又名莲花、水芙蓉等。
是莲属多年生水生草本花卉。
地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。
花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。
坚果椭圆形，种子成卵形。
荷花种类很多，分观赏和食用两大类。
原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。
荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。
【1】1荷花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。
二、荷花的分类根据《中国荷花品种图志》的分类标准共分为3系、5群、23类及28组。
一、大中花群:单瓣类：1.单瓣红莲组。
2.单瓣粉莲组。
3.单瓣白莲组复瓣类。
4.复瓣粉莲组重瓣类。
5.重瓣红莲组。
6.重瓣粉莲组。
7.重瓣白莲组。
8.重瓣洒锦组重台类。
9.红台莲组千瓣类。
10.千瓣莲组。
二、小花群：单瓣类：11.单瓣红碗莲组。
12.单瓣粉碗莲组。
13.单瓣白碗莲组复瓣类。
14.复瓣红碗莲组。
15.复瓣粉碗莲组。
16.复瓣白碗莲组重瓣类。
17.重瓣红碗莲组。
18.重瓣粉碗莲组。
19.重瓣白碗莲组。
三、大中花群：单瓣类： 20.单瓣黄莲组中美杂种莲系。
四、大中花群：单瓣类：21.杂种单瓣红莲组。
22.杂种单瓣粉莲组。
23.杂种单瓣黄莲组。
24.杂种单瓣复色莲组复瓣类：25.杂种复瓣白莲组。
26.杂种复瓣黄莲组。
五、小花群:单瓣类：27.杂种单瓣黄碗莲。
复瓣类：28.杂种复瓣白碗莲组。
【2】21百度百科2《中国荷花品种图志》三、荷花的思想性荷花象征意义1：高洁、圣洁荷花历来被佛教尊为神圣净洁之花，并且极力宣传倡导学习荷花的这种清白、圣洁的精神。
花卉鉴赏论文
学号：xxxxxxxxxxx 选修课论文学院外国语学院专业英语专业年级xxxx级姓名xxxxxx论文题目“花中四君子”之菊花2010年06月10日“花中四君子”之菊花摘要：我家院子里种着许多花，而各种花中我最喜欢的却是菊花。
小时候就熟知一句话：“采菊东篱下，悠然见南山。
”那时候，虽然不知道此诗出自谁手，但我觉得它很美，很有意境。
所以，众花中我独最爱菊。
在家时，我的窗台上就摆放着几盆菊花。
白色的纯洁如雪，黄色的一如阳光的颜色，每当我埋头书海而觉身心疲惫时，抬起头看看窗台的几盆菊花，便觉耳目清新，心情好了许多。
它们既点缀了我小室的环境,也点缀了我的心情。
以前由于各种各样的原因,从没仔细查看过有关花卉方面的资料,这次选修花卉美学文化这一课程,有了很好的学习机会。
下面我就在课堂上和最近查阅资料所学到的谈谈菊花的美学价值及利用。
关键词：菊花园林绿化室内布置花卉展览保健功效菊花是中国十大名花之一，与梅、兰、竹等并称“花中四君子”，在中国已有三千多年的栽培历史。
下面对菊花生物方面的知识做一简要介绍。
一、形态特征菊花，菊科菊属植物的栽培种，是经长期人工选择培育出的名贵观赏花卉，也称艺菊，又称鲍菊。
品种已达千余种。
多年生草本植物。
株高20－200cm，通常30－90㎝。
茎色嫩绿或褐色，除悬崖菊外多为直立分枝，基部半木质化。
单叶互生，卵圆至长圆形，边缘有缺刻及锯齿。
头状花序顶生或腋生，一朵或数朵簇生。
舌状花为雌花，筒状花为两性花。
舌状花分为平、匙、管、畸四类，色彩丰富，有红、黄、白、墨、紫、绿、橙、粉、棕、雪青、淡绿等。
筒状花发展成为具各种色彩的“托桂瓣”，花色有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色、间色等色系。
花序大小和形状各有不同，有单瓣，有重瓣；有扁形，有球形；有长絮，有短絮，有平絮和卷絮；有空心和实心；有挺直的和下垂的，式样繁多，品种复杂。
根据花期迟早，有早菊花（九月开放），秋菊花（十月至十一月），晚菊花（十二月至元月）八月菊、七月菊、五月菊等。
花卉欣赏结课论文
花卉欣赏结课论文我的花园一、花园的好处我们羡慕欧美人，在自家住宅前养花种草，在花园里与孩子共同修花劳动的生活方式的时候，我们许多先富裕起来的人都拥有了削别墅住宅，在住宅前方拥有几平米至十几平米的庭院小花园。
这事非常适合老年人和养花爱好者进行家庭园艺种植，营造具有个性化自然空间。
花园改变你的生活，花园是你心灵有个散步的好地方。
中国传统园艺艺术非常讲究小中见大，花园风格就是主人心灵的缩影，花园不一定很大，园艺技术不一定要多精湛，植物也不必那么昂贵，最重要的是我们要用心营造它，让我们有一个心灵散步的地方。
更重要的是，自己在花园里劳作，我们自己就会改变自己的生活态度，改变你对生活的理解，拉近你与大自然的距离，是你拥有更广阔的胸怀，笑对人生。
庭院小花园内种树、养花不仅赏心悦目，在整洁清新的小花园内，得到美好的享受，是大脑皮层的兴奋和抑制过程得到平衡，有利于亚健康身体的康复；人们通过参加种植活动，身心会更加和谐，既锻炼身体，又获得了精神的乐趣。
二、设计思想与原则花园的设计是一门艺术。
其目的是创造出一个令人感到愉悦的环境。
建造一个“我的花园”应考虑主要是按房屋的式样，主人的喜好、精力、经济投入及园子的大小、形状、朝向等因素，配上适当的植物进行总体规划和合理布局，才能建成具有个性的“我的花园”。
设计时要考虑其功能性，它不仅要体现设计的意图，更应符合使用者的要求。
一个成功的“我的花园”应同时具备观赏价值和实用价值。
.房屋前庭采用形式为三种一是进行垂直种植，利用墙面或周边围栏悬挂扁平的花盆，垫上泥炭、苔藓等介质土，种上攀爬类植物。
二是多使用冷色调花卉如蓝色、紫色系的植物。
因为色彩会使人产生不同的感受，暖色调使庭园显得较小，相反冷色调能使庭园看起来较大。
三是沿边设一条步行道，使小道掩映在绿树丛中，漫步其间使人感到花园比实际面积大。
当我们很忙没有时间照顾照料植物，应建筑简化式的花园，一般它的铺装面积大些，植物可多用些盆栽或管理粗放的材料，这样可不必频繁的养护，而且景观效果也不错。
花木鉴赏的论文之梅花
学号20115061710中国花文化鉴赏学院外国语学院专业商务英语专业年级2011级姓名杨兰设计题目花中君子——梅花指导教师戴启金花中君子——梅花前言：梅花是我们中华民族与中国的精神象征，具有强大而普遍的感染力和推动力。
梅花象征坚韧不拔，不屈不挠，奋勇当先，自强不息的精神品质。
别的花都是春天才开，它却不一样。
愈是寒冷，愈是风欺雪压，花开得愈精神，愈秀气。
它是我们中华民族最有骨气的！梅花简介梅原产我国，是蔷薇科李属的一种落叶小乔木，它先花后叶，花朵多为五瓣，后人又有另一种说法：梅花五瓣，是五福的象征。
一是快乐，二是幸运，三是长寿，四是顺利，五是我们最希望的和平。
叶片呈卵形，果核上有蜂窝状的孔穴。
梅花，又名春梅、干枝梅，是我国的十大名花之魁。
在大地苍茫、万木凋零的季节，只有梅花迎风怒放，暗香浮动，向经过寒冬磨砺的人们报道着春天的消息。
春落梅枝头。
古人说，梅具四德，初生蕊为元，开花为亨，结子为利，成熟为贞。
梅花是最早活跃于人类生活中的花卉之一。
早在春秋战国时期，爱梅之风就很盛行。
在汉朝，梅便被栽植于宫苑。
在我国梅的栽培已有两三千年的历史，品种已有300多个。
如今，它的分布非常广泛，西自西藏，东至台湾，南自广西，北至湖北，大约有15个省市自治区都有保存完好的、处于自然环境的梅树群落。
梅有较强的耐寒能力，它的花粉一般在5℃就能萌发，完成受精过程，因此，梅花赶在东风之前就能开放，被誉为“东风第一枝”。
我们常见的梅花品种有宫粉、朱砂和绿萼等，其中宫粉最多，雅淡可观，最能体现“疏影横斜”、“暗香浮动”之妙。
梅常被民间作为传春报喜的吉祥象征，它与松、竹相配被称为“岁寒三友”，自古以来，人们都赞美它的傲雪精神，它的孤独的不与百花争春的高洁的美。
梅花是中华民族的精神象征，具有强大而普遍的感染力和推动力。
梅花象征坚韧不拔，百折不挠，奋勇当先，自强不息的精神品质。
别的花都是春天才开，它却不一样，愈是寒冷，愈是风欺雪压，花开得愈精神，愈秀气。
花卉欣赏论文
花卉欣赏与种植姓名 ** 学院 ****** 班级 *****摘要：花卉是美的象征，体现着人们的精神文明。
花卉既可以绿化、美化环境，增加局地小气候，又可以令人赏心悦目，自然有利于人们的身心健康，给人予美的享受、美的熏陶和美的启迪。
随着国民经济的迅速发展，人们生活的不断提高。
人们对于花卉的需求日益迫切,已不满足于只在园林绿地中赏花娱乐，因此花卉的种植已逐渐成为一门艺术，要想取得良好的栽培效果,必须进行精细养护和管理。
1花卉的价值1.1花卉的药用价值科学研究表明，鲜花含有极丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、氨基酸、多种维生素极多种微量元素，同时还含有某些延迟人体衰老的激素和抗菌素等。
可食花卉不仅具有强烈的美学色彩，而且还具有保健与药疗之功效。
如菊花能明目养肝，芍药能行血中气，月季花活血消肿，茉莉花长发强肌，梅花养神去痛，梨花润燥化痰等。
花卉不但与人们的身体健康有关，还与人的身心健康有关，这主要与花香有关，花香能使人愉悦、心旷神怡。
独占三秋的桂花的香气飘远轻溢，有解郁、清肺、辟秽之功能；兰花的幽香，能解除人的烦闷和忧郁，使人心情爽朗；天竺葵的香气，具有平喘、顺气的功效；郁金香花的香气能疏肝利胆；槐花油可以泻热凉血。
目前已发现有几种鲜花的香气，对治疗心血管病、气喘、高血压、肝硬化、神经衰弱和失眠等病有明显的治疗效果。
所以当今世界上已出现了"香气"学。
长期用眼用脑的劳动者若经常面对一丛绿色的盆景，翠嫩欲滴，沁人心肺，顿时会消除心身疲劳。
此外，白色花卉令人见之感到神圣纯洁、宁静消暑。
而红、橙、黄诸色则使人精神亢奋热烈，心旷神怡。
人们若有机会经常观赏山色、花园或庭院，室内为绿色烘托的各型各色的朵朵花卉，其乐无穷、其益大焉。
1.2花卉的观赏价值随着人们物质生活和精神文明的提高，人们用花来陶冶情操，修身养性日趋普遍。
以前，花鸟市场中以老年人为多，而现在，爱与花卉相处的不仅是年老的，许多年轻人也加入此行列。
花卉欣赏课程论文
兰花兰花，属兰科，是单子叶植物，为多年生草本。
高20一40厘米，根长筒状。
叶自茎部簇生，线状披针形，稍具革质，2至3片成一束。
总状花序，花被2轮，肉质状，内轮3瓣中，2瓣向上直立，下方一瓣唇形，向外反卷，上具紫红色斑或无，雄蕊和花柱合生成合蕊柱，花色由黄褐至浅黄，以不具褐色的纯颜色者为贵异。
萌果三角形，种极小。
兰花通常分为中国兰和洋兰，中国兰主要产于亚洲的亚热带，主产于我国长江流域各省山区、西南、华南和台湾各地亦有分布；洋兰大多产在热带和亚热带林区。
中国兰在我国的栽培历史已有一千多年，极具观赏价值：其叶铁线长青，其花幽香清远，发乎自然，被人们称为“第一香”、“国香”。
兰花是中国传统名花，是一种以香著称的花卉。
它幽香清远，一枝在室，满屋飘香。
古人赞曰：“兰之香，盖一国”，故有“国香”的别称。
兰的叶终年常绿，它多而不乱，仰俯自如，姿态端秀、别具神韵。
中国自古以来对兰花就有看叶胜看花之说。
它的花素而不艳，亭亭玉立。
兰花以它特有的叶、花、香独具四清（气清、色清、神清、韵清），给人以极高洁、清雅的优美形象。
古今名人对它品价极高，被喻为花中君子。
在古代文人中常把诗文之美喻为“兰章”，把友谊之真喻为“兰交”，把良友喻为“兰客”。
兰花受到如此推崇，其根本的原因还是在兰香之高雅超过了其它花卉，这是人们不以凡花俗草视之的本源。
黄庭坚在谈到兰花时，对“国香”二字解释道：“士之才德盖一国，则日国士，女之色盖一国，则日国色，兰之香盖一国，则日国香”。
故兰得“国香”之名不是偶然的。
当然，凡是香气都是好的，都为人所喜，但花卉之香各有不同，给人们的感受是细腻而具体的，所以人们各有偏好．但兰花之香似乎集众香之长，得到古今中外的一致公认，这是事实．究其原因，大致有四个方面。
其一是“清”。
所谓清者，即不浊之谓，既无刺鼻之弊，又无脂粉之气，格调高雅。
古人有“解脱清香本无染，更因一嗅识真如”的歌颂。
沐浴在兰香之中，世尘全消，如对明月，如临清泉．真仙界中人也。
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学号：xxxxxxxxxxx 选修课论文
学院外国语学院
专业英语专业
年级xxxx级
姓名xxxxxx
论文题目“花中四君子”之菊花
2010年06月10日
“花中四君子”之菊花
摘要：
我家院子里种着许多花，而各种花中我最喜欢的却是菊花。
小时候就熟知一句话：“采菊东篱下，悠然见南山。
”那时候，虽然不知道此诗出自谁手，但我觉得它很美，很有意境。
所以，众花中我独最爱菊。
在家时，我的窗台上就摆放着几盆菊花。
白色的纯洁如雪，黄色的一如阳光的颜色，每当我埋头书海而觉身心疲惫时，抬起头看看窗台的几盆菊花，便觉耳目清新，心情好了许多。
它们既点缀了我小室的环境,也点缀了我的心情。
以前由于各种各样的原因,从没仔细查看过有关花卉方面的资料,这次选修花卉美学文化这一课程,有了很好的学习机会。
下面我就在课堂上和最近查阅资料所学到的谈谈菊花的美学价值及利用。
关键词：菊花园林绿化室内布置花卉展览保健功效
菊花是中国十大名花之一，与梅、兰、竹等并称“花中四君子”，在中国已有三千多年的栽培历史。
下面对菊花生物方面的知识做一简要介绍。
一、形态特征
菊花，菊科菊属植物的栽培种，是经长期人工选择培育出的名贵观赏花卉，也称艺菊，又称鲍菊。
品种已达千余种。
多年生草本植物。
株高20－200cm，通常30－90㎝。
茎色嫩绿或褐色，除悬崖菊外多为直立分枝，基部半木质化。
单叶互生，卵圆至长圆形，边缘有缺刻及锯齿。
头状花序顶生或腋生，一朵或数朵簇生。
舌状花为雌花，筒状花为两性花。
舌状花分为平、匙、管、畸四类，色彩丰富，有红、黄、白、墨、紫、绿、橙、粉、棕、雪青、淡绿等。
筒状花发展成为具各种色彩的“托桂瓣”，花色有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色、间色等色系。
花序大小和形状各有不同，有单瓣，有重瓣；有扁形，有球形；有长絮，有短絮，有平絮和卷絮；有空心和实心；有挺直的和下垂的，式样繁多，品种复杂。
根据花期迟早，有早菊花（九月开放），秋菊花（十月至十一月），晚菊花（十二月至元月）八月菊、七月菊、五月菊等。
根据花径大小区分，花径在10厘米以上的称大菊，花径在10—6厘米的为中菊，花径在6厘米以下的为小菊。
根据瓣型可分为平瓣、管瓣、匙瓣三类十多个类型。
二、产地与习性
菊属有30余种，中国原产17种，主要有：野菊、毛华菊、甘菊、小红菊、紫花野菊、菊花脑等。
在浙江、安徽、河南、四川等地均有产。
浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。
产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。
为多年生草本植物。
喜凉爽、较耐寒，生长适温18－21℃，地下根茎耐旱，最忌积涝，喜地势高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的壤土。
为短日照植物，在每天14.5小时的长日照下进行营养生长，每天12小时以上的黑暗与10℃的夜温适于花芽发育。
由于菊花种类多，花色缤纷，形态优美，因此，具有很高的美学价值。
它在园林绿化、室内布置、花卉展览等方面起着举足轻重的作用。
三、园林绿化
园林设计者设计园林环境时，往往会借助各种树木花草创建成自然环境和游憩境域。
当然，菊花定是他们所选的花中一员。
按照现代人的理解，园林不只是作为游憩之用，尤为重要的是园林在心理上和精神上的有益作用。
游憩在景色优美和安静的园林中，有助于消除长时间工作带来的紧张和疲乏，使脑力、体力得到恢复。
菊花为园林应用中的重要花卉之一，广泛用于花坛、地被、盆花和切花等。
观菊时，心里回荡着前人流传下来的关于菊的优美诗句，定会达到娱乐放松自己的目的。
四、室内布置
家，是人们最主要的活动场所之一，室内的环境对人们的身心健康有着极大的影响。
劳累了一天的人们都希望回到家能得到放松。
而室内除了合理的家具布置、干净整洁的环境能有益于放松身心之外，养几盆花所能达到的效果是以上方面所不能企及的。
我认为，菊是很好的选择。
它那优美的姿态、淡淡的芳香能让劳累的人们得到片刻的休闲。
当然，如果再沏上一杯菊花茶，喝茶赏菊,那就更有一番风味了.
五、花卉展览
菊花花展也有十足的看头。
我所知道的开封菊花花会就吸引了很多人的眼球。
中国开封菊花花会始办于1983年，开封是以菊花每年举行一次年会的唯一的城市。
一年一度秋风劲，岁岁黄花分外香。
开封菊会就像一棵大树，深深植根于开封大地，深深植根于开封人民心中。
它所产生的影响，就其广度而言，已远远超过了开封的地界，名扬海内外；就其深度而言，已远远超出了“赏菊”的特定含义，而是作为一种成功的载体和平台，展示着开封深厚的文化底蕴，演绎着经贸、旅游的“大戏”，推动着开封的精神文明建设和物质文明建设。
中国开封
菊花花会已成为开封乃至河南众多旅游资源中的一个独具特色的品牌。
菊会时节，全市展菊多达３００万盆、品种１３００个，形成了“满城尽菊黄”的壮观景象。
菊花除了具有极大的美学观赏价值外，还具有极高的利用价值，如食用、入药等，有良好的保健功效。
六、保健功效
●菊花酒：由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
●菊花粥：将菊花与粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除烦、悦目、去燥。
●菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
●菊花糕：把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，具有清凉去火的食疗效果。
●菊花肴：由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。
●菊花羹：将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食，加入少许冰糖，可去烦热、利五脏、治头晕目眩等症。
●菊花膏：以鲜菊花加水煎熬，滤取药汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风清热、明目之效用。
●菊花枕：将菊花瓣阴干，收入枕中，对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。
●菊花香气：有疏风、平肝之功，嗅之，对感冒、头痛有辅助治疗作用。
菊花历来被视为孤高亮节、高雅傲霜的象征，代表着名士的斯文与友情。
菊花因其在深秋不畏秋寒开放，深受中国古代文人画客的钟爱。
于是，关于菊花有许多美丽的传说、动人的诗歌、形象的画作……有待我们去慢慢欣赏和体味。
下面谨以东晋田园诗人陶渊明的著名咏菊诗《饮酒》（其五）献给和我一样喜爱菊花的朋友们：
“结庐在人镜，耳无车马喧。
问君何能尔，心远地自偏。
采菊东篱下，悠然见南山。
山气日夕佳，飞鸟相与还。
此中有真意，欲辩已忘言。
”
参考文献：
1、王春霞《菊花的养生作用》，桂林：广西师范大学出版社，2004
2、吴应祥《菊花》，北京：金盾出版社，2001
3、叶家良《菊花名品》，安徽：安徽科学技术出版社，2003
4、张玉亮《菊花》，北京：北京科学技术出版社，2005。