牧场安全工作流程图
澳亚犊牛部门工作程序 幻灯
犊牛的护理及饲养操作规程
1、犊牛的护理： ⑴ 消除口、喉、口腔、鼻孔内的粘膜； ⑵ 擦干体表的粘膜； ⑶ 脐带消毒：犊牛出生后立即用5%-7%碘酊来消 脐带消毒：犊牛出生后立即用5%-7%碘酊来消 毒，然后每次喂初乳时消毒一次，喂常乳开始每 天上下午分两次消毒，避免脐带感染及其脐带引 起的其它病。 ⑷ 打耳标：犊牛出生后打耳标并记录犊牛生日和时 间。
⑸ 称重：以上的护理工作做完后称重，并 记录。 2、犊牛饲喂（养）： ⑴ 饲喂初乳：犊牛出生后12小时以内必须 饲喂初乳：犊牛出生后12小时以内必须 最少喂完6L初乳，38℃ 温度≤40℃ 最少喂完6L初乳，38℃≤温度≤40℃。 步骤： ① 犊牛出生1小时内饲喂2L初乳，最好 犊牛出生1小时内饲喂2L初乳，最好 15-30分钟之内。 15-30分钟之内。 ② 再过6小时后饲喂2L初乳，第12小时时 再过6小时后饲喂2L初乳，第12小时时 候再饲喂2L初乳。 候再饲喂2L初乳。
助产器必须一条水平线（母 牛和助产器的角度是 180° 180°），然后按母牛的 产力慢慢往下拉（压）， 小牛头部已经出来（小牛 头部出来以前必须给母牛 休息时间，不能一下子拉 出来）胸部出来时不能停 留，然后慢慢往外拉出来。
母牛产完后的工作
母牛产完后工作人员记录母牛耳号及产 犊 日期、时间、干奶天数及助产的程度（1 日期、时间、干奶天数及助产的程度（1为 手工帮助产，2为用助产器，3 手工帮助产，2为用助产器，3为剖腹产）
⑵ 饲喂常乳：初乳喂完8小时后饲喂常乳， 饲喂常乳：初乳喂完8 夏季35℃ 温度≤38℃，冬季38℃ 夏季35℃≤温度≤38℃，冬季38℃≤温度 ≤40℃。 40℃ 步骤： ① 犊牛出生第2天 — 10天饲喂4L/天常乳， 犊牛出生第2 10天饲喂4L/天常乳， 第11天 — 18天饲喂5L/天常乳，第19 11天 18天饲喂5L/天常乳，第19 天 — 55天饲喂6L/天常乳。56天 — 59天 55天饲喂6L/天常乳。56天 59天 内早晨一次3L/天常乳，第60天断奶。 内早晨一次3L/天常乳，第60天断奶。 ② 小牛是体质弱或病牛延长断奶期70 小牛是体质弱或病牛延长断奶期70 天—80天。 80天。
奶牛场饲养技术与流程图
饲养技术与生产工艺1围本标准规定了奶牛饲养管理的技术要求和各阶段奶牛营养需要参数。
本标准适合于奶牛的饲养。
2 规性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
3术语与定义下列术语与定义适用于本标准。
3.1栓系饲养是指牛只在牛舍栓系定位饲养的一种饲养模式。
一般牛舍外设有供牛只活动的运动场。
3.2散栏饲养根据不同的生长发育和泌乳阶段对奶牛进行分群，提供不同营养水平的日粮，采取自由采食的一种饲养方式。
3.3初乳指母牛产后前3天所产的奶。
初乳中含有大量的免疫球蛋白和丰富易消化的养分，可促进犊牛生长发育、提高免疫力。
3.4犊牛岛指哺乳期犊牛单独饲养的专用围栏，一牛一栏；一般根据季节、气候以及消毒的需要围栏可移动，所以称之为“犊牛岛”。
犊牛在犊牛岛中饲养至60d即可出栏入群饲养。
犊牛岛可以避免哺乳期犊牛间的交叉感染，提高犊牛成活率。
3.5干物质采食量(DMI)指奶牛所采食日粮干物质的总和。
DMI受奶牛生长发育阶段、产奶量、采食时间、饲料品质、日粮水份、气候条件等因素的影响。
3.6泌乳阶段的划分（成母牛按其是否泌乳可划分为：泌乳期和干奶期）根据奶牛不同泌乳阶段的生产、生理变化和饲养管理要点，习惯上把泌乳期划分为：围产后期（产后3周）、泌乳前期（21～100ｄ）、泌乳中期（101～200ｄ）、泌乳后期（201～停奶）四个阶段。
3.7干奶期干奶期一般为8周。
可划分为干奶前期（干奶前5周）和干奶后期（产前3周，又称为围产前期）。
奶牛经过一个泌乳期的泌乳，在下胎产犊前60ｄ左右使其停止泌乳，使奶牛身体、瘤胃及泌乳系统得以恢复、休整，以利于产犊和下一胎的产奶。
3.8围产期指奶牛产前3周（围产前期）至产后3周（围产后期）这段时间。
围产期是奶牛生产的关键时期，其饲养管理的好坏将直接影响奶牛的健康和整个泌乳期产奶量，所以围产期的饲养管理非常重要。
牧场管理操作流程汇总
犊牛护理及饲养操作程序(一）新生犊牛护理1、清除口腔、鼻孔内的粘液。
2、人工擦干新生犊牛体表的黏液，冬季应注意保温。
3、脐带剪断及消毒：犊牛出生后检查脐带长度（脐带长度3—5cm），然后立即用5％—10％（自配）的碘酊消毒,30分钟后再消毒一次，此后连续消毒7天4、打双耳标：犊牛出生后打耳标并填写产犊记录。
5、称重：以上工作完成后进行称重并记录（二）喂奶1、饲喂初乳①犊牛出生后12小时以内必须饲喂6L初乳。
保证犊牛在抗体吸收关闭时间内获得足够的免疫球蛋白。
②初乳灌服标准：犊牛出生1小时内一次灌服4L初乳，（初生重＜35kg犊牛灌服3L）2小时内严禁驱使犊牛或转运犊牛。
③出生12小时内再饲喂2L初乳；④初乳温度：39—40℃；⑤必须灌服优质初乳.（初乳免疫球蛋白≥70g/L，以保证免疫球蛋白的摄入量）.⑥初乳解冻水温：50℃2、饲喂常乳(8千克/天）出生24小时后饲喂常乳，温度39-40℃常乳喂量标准：①犊牛第2天—10天饲喂4L/天常乳；②第11天—18天饲喂5L/天常乳；③第19天—55天饲喂6L/天常乳；④第56天—59天内早晨一次3L/天常乳；⑤第60天断奶。
（三)饮水犊牛出生后24小时开始供给饮水.必须保持水槽的洁净，水必须清洁，冬季必须给温水。
(四）喂饲料犊牛出生后第4天开始喂犊牛料。
要求：必须保证自第4天起精料桶里24小时有精料（少给勤添）。
犊牛采食的精料量达到1.5㎏/天时断奶。
(五)其他1、去角和去副乳头犊牛出生后2-3周内去角，用电烙或腐蚀法；犊牛出生后2-3周时剪掉副乳头，断奶时再检查一次，如果发现副乳头及时剪除，并消毒。
2、疾病治疗工作人员每天观察犊牛的精神、粪便、采食、呼吸等状况,如有异常必须立刻进行诊治.3、犊牛舍的清理勤换褥草，始终保持犊牛舍整洁、干燥、空气新鲜、环境良好。
4、奶桶、精料桶的洁净每天喂完牛奶后及时洗刷饲喂用具，先用清水洗刷一次，然后用60℃以上热碱水浸泡10分钟后用清水(热)冲洗干净。
肉牛家庭牧场发展流程图简介
肉牛养殖家庭牧场条件（劳动力、牛舍、草料）
三、草料
(一)自有地+流转部分地种草。每头牛1亩地（推荐）； (二)周围秸秆丰富，可收贮使用，成本不高（也行）； (三)外面购买，成本高（不推荐）。
四、肉牛家庭牧场需要具备以下条件（以饲养能繁母牛20-30头为例）
后备牛
架子牛 （6月龄以上）
随 时 销 售
市级SPV公司
感谢聆听！
农户 申请
乡镇工作专班
初审 农户 不符合 符推 合荐
县区牛羊专班 汇 总
市级SPV公司
解释说明 造册管理
审核
一、市县配合银行对申请农户开展
市县级
银行
审核和尽职调查。 二、银行给农户办理授信。市级SPV
公司与授信农户签订协议，建
条件审核
尽职调查 农户
通 过
不通过
授信
解释说明
立合作关系。 三、签订协议的农户着手准备牛舍、
SPV 定点技术服务 家庭
公司 及时配种等
牧场
（一）市县畜牧兽医部门做好培训和业务指导；
（二）乡镇政府做好办理设施农业用地手续；
（三）市场监管部门做好办理家庭牧场执照等工作。
保险 公司
市场监 管部门
培训、提供 冻精疫苗等
畜牧 部门
银行
销售
（农户）母牛
• 母牛产犊后，母犊除部分 留作后备母牛外，与公犊可养 到6月龄以上，按高于市场价 2%，随时卖给SPV公司。
（一）要有2人或以上劳动力； （二）自有或新建或租用养殖场（小区），包括160-240㎡牛舍、料房160㎡、粪棚20㎡、管理用 房
40㎡， 活动场地1亩； （三）自有或租用饲草用地20-30亩；
牛群防疫课件(共13张PPT)《牛生产》
手部消毒 手部用 75%酒精消毒 3-5 秒。
雾化消毒 雾化消毒 15-20 秒。
鞋底消毒 脚踩消毒脚垫消毒 5 秒，消毒液淹没鞋底即可。
入场 进入生活区。
轮胎消毒 所有车辆进场必须通过消毒池或生石灰带，对轮胎消毒。
车体消毒 高压水枪对车体消毒，车身喷湿至滴落液滴为准。
车辆停放 车辆入场并按指定路线行驶，定点停放。
了解意图 值班保安询问驾驶员来访意图或目的， 及对接部门或人员。
确认对接人
值班保安与被拜访人或部门电话联系进行求证，征得被拜访人员部门责任人 同意。
签登记表
车辆入场前，门卫查验核实驾驶员身份信息（身份证、驾 驶证等），指导对 方进行入场登记。
消毒
手部用 75%酒精消毒 3-5 秒；雾化消毒 15-20 秒；脚踩消毒脚垫消毒 5 秒， 消毒液淹没鞋底即可。
酒精消毒机
高压水枪
大门防疫管理
进入生活区管理
项目
信息 确认
人员 消毒
车辆 消毒
顺序 1 2
3
1 2 3 4 1 2 3
入场程序
操作要求
了解意图 值班保安询问来访人员意图或目的，及对接部门或人员。
确认对接人 外来人员进入牛场必须经场长或授权人同意。
签登记表
门卫室详细登记，记录的电话号码需要门卫现场拨打验证，车牌号现 场核对。
大门防疫管理
进入生产区管理
项目
员工 消毒
信 息 来确 访认 车 辆司 机 消 毒
顺序 1 2 3 4 1 2
3
1
2
入场程序
操作要求
手部消毒 手部用 75%酒精消毒 15 秒。
更衣
人员进入生产区，按不同工种要求换上工作服、口罩、帽子、 胶靴/工鞋等防 护用品。
牧场标准化操作流程(正文)
第一章饲养部管理SOP第一节TMR日粮制作与评估标准一、日粮准备工作1、各类干草应散开，挑出腐烂及其它杂物,尤其是铁丝，有条件牛场可对饲草进行预轧;2、应将捆干草的绳子放在收集袋中,防止混入日粮；3、去除腐烂、变质的青贮，应保持青贮窖面垂直平整，每天应至少刮取厚度为50 公分,尽量减少二次发酵；4、每周应对青贮进行干物质检测两次。
二、TMR日粮制作1、卧式TMR 日粮制作应装TMR 车载重量的80％，每立方米容重约280 公斤,立式TMR日粮制作应装载95％。
2、日粮制作依据：（1）新配方使用之前,应由畜牧技术员将配方输入到TMR 日粮车表中；（2）日常饲喂量的调整不应改变配方比例，而应调整肉牛存栏头数;在每班次工作之前，畜牧技术员根据上一天采食的剩料情况,将调整后的牛头数输入TMR 车表中，通过调整牛头数,调整日粮的投喂量；（3）畜牧技术员应将每日计划各种饲料饲喂量汇总表交至牛群主管,牛群主管应将畜牧技术员所交汇总表与铲车司机记录饲喂量进行核对，对畜牧技术员设计的投喂量和铲车司机实际投喂量进行考核；3、一般原料的添加顺序为：干草→玉米青贮→精料→含水量50％以上的副料→水，最后一种原料添加后搅拌5分钟,即可投喂;4、各种原料的添加应尽量准确，精料控制2%误差，粗料控制5%误差,青贮应控制5％误差,铲车司机应记录每次添加的饲料数量，每班次结束后，将饲喂记录交给牛群主管；牛群主管根据投喂情况,对铲车司机进行考核。
三、TMR日粮制作评估内容1、TMR 日粮干物质含量应在52—55%，每天应对牛群进行随机检测，并做好记录；2、干物质过高或过低可调控水量,同时应关注其他原料水分含量；3、TMR 日粮的颗粒度与均匀度应符合宾州筛的检测结果，每天应对牛群随机检测一群,每周6 次，并做好记录.四、TMR日粮的采样与测量1、样品采集：（1）TMR 车刚投完日粮后，随机在日粮的前、中、后段分别采集9 个样品，每个样品500 克左右；（2)样品袋和标签应注明采样位置、舍区号码、装车序号、混合时间和司机姓名;2、样品准备：（1）分别取前、中、后各两份，两两混合后进行TMR 分析,检测日粮前、中、后的颗粒度及均匀度（即前、中、后滨州筛数据差异的大小）;（2）其余样品混合后，取出200 克，进行干物质测量；3、检测结果分析:如日粮的颗粒度及均匀度不符合宾州筛检测标准,应重点分析: (1）TMR制作量是否过多或过少；（2)TMR的搅拌时间过长或过短；（3）TMR日粮的添加顺序;（4）长干草质量及是否需要预轧；（5）刀片是否磨损严重,需要更换；（6）TMR装料时没有处于水平位置；（7）水不是均匀的洒在日粮上；五、滨州筛的使用标准1、准备宾州筛和饲料样品（1）宾州筛分为三层或四层筛子两种；（2）取样品500 克左右，进行称重并记录；2、宾州筛的使用方法：（1）将筛子叠落在一起,大孔筛在最上边，无孔托盘在最下面；（2）将饲料样品倒入顶层筛子；（3)摇动筛子：a。
牧场标准化操作流程(正文)
第一章饲养部管理SOP第一节 TMR日粮制作与评估标准一、日粮准备工作1、各类干草应散开，挑出腐烂及其它杂物，尤其是铁丝，有条件牛场可对饲草进行预轧；2、应将捆干草的绳子放在收集袋中，防止混入日粮；3、去除腐烂、变质的青贮，应保持青贮窖面垂直平整，每天应至少刮取厚度为50 公分，尽量减少二次发酵；4、每周应对青贮进行干物质检测两次。
二、TMR日粮制作1、卧式TMR 日粮制作应装TMR 车载重量的80%，每立方米容重约280 公斤，立式TMR日粮制作应装载95%。
2、日粮制作依据：（1）新配方使用之前，应由畜牧技术员将配方输入到TMR 日粮车表中；（2）日常饲喂量的调整不应改变配方比例，而应调整肉牛存栏头数；在每班次工作之前，畜牧技术员根据上一天采食的剩料情况，将调整后的牛头数输入TMR 车表中，通过调整牛头数，调整日粮的投喂量；（3）畜牧技术员应将每日计划各种饲料饲喂量汇总表交至牛群主管，牛群主管应将畜牧技术员所交汇总表与铲车司机记录饲喂量进行核对，对畜牧技术员设计的投喂量和铲车司机实际投喂量进行考核；3、一般原料的添加顺序为：干草→玉米青贮→精料→含水量50%以上的副料→水，最后一种原料添加后搅拌5分钟，即可投喂；4、各种原料的添加应尽量准确，精料控制2%误差，粗料控制5%误差，青贮应控制5%误差，铲车司机应记录每次添加的饲料数量，每班次结束后，将饲喂记录交给牛群主管；牛群主管根据投喂情况，对铲车司机进行考核。
三、TMR日粮制作评估内容1、TMR 日粮干物质含量应在52-55%，每天应对牛群进行随机检测，并做好记录；2、干物质过高或过低可调控水量，同时应关注其他原料水分含量；3、TMR 日粮的颗粒度与均匀度应符合宾州筛的检测结果，每天应对牛群随机检测一群，每周6 次，并做好记录。
四、TMR日粮的采样与测量1、样品采集：（1） TMR 车刚投完日粮后，随机在日粮的前、中、后段分别采集9 个样品，每个样品500 克左右；（2）样品袋和标签应注明采样位置、舍区号码、装车序号、混合时间和司机姓名；2、样品准备：（1）分别取前、中、后各两份，两两混合后进行TMR 分析，检测日粮前、中、后的颗粒度及均匀度（即前、中、后滨州筛数据差异的大小）；（2）其余样品混合后，取出200 克，进行干物质测量；3、检测结果分析：如日粮的颗粒度及均匀度不符合宾州筛检测标准，应重点分析：（1）TMR制作量是否过多或过少；（2）TMR的搅拌时间过长或过短；（3）TMR日粮的添加顺序；（4）长干草质量及是否需要预轧；（5）刀片是否磨损严重，需要更换；（6）TMR装料时没有处于水平位置；（7）水不是均匀的洒在日粮上；五、滨州筛的使用标准1、准备宾州筛和饲料样品（1）宾州筛分为三层或四层筛子两种；（2）取样品500 克左右，进行称重并记录；2、宾州筛的使用方法：（1）将筛子叠落在一起，大孔筛在最上边，无孔托盘在最下面；（2）将饲料样品倒入顶层筛子；（3）摇动筛子：a.每秒钟摇动一次，每次的摇动路径约17 厘米；b.操作宾州筛时要保证筛子只是水平移动，防止垂直方向上颠簸；c.在一个方向上水平移动宾州筛五次，之后旋转90 度，再摇动五次，重复此过程，共旋转7 次，即每个方向摇动两次，共计40 下；（3）结果测定和记录a.将宾州筛各层饲料小心倒在容器中，进行称量；b.根据称量的结果除以开始测量的数据，为每层所占百分比；c.在相关的数据表格中，记录相关信息；TMR 日粮的分级测定比例标准：第二节牛只舒适度管理一、牛只舒适度管理基本原则1、保证牛只躺卧在松软、干净、干燥的地方。
畜牧场安全生产应急预案
一、总则为确保畜牧场生产安全，预防和减少生产安全事故，保障畜牧场员工的生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》及相关法律法规，结合我畜牧场实际情况，特制定本预案。
二、组织机构及职责1. 成立畜牧场安全生产应急指挥部，负责畜牧场安全生产应急工作的统一领导和指挥。
2. 应急指挥部下设以下工作组：（1）应急指挥组：负责应急工作的组织、协调和指挥。
（2）现场处置组：负责事故现场处置、人员疏散和救援。
（3）医疗救护组：负责事故现场受伤人员的救治和转运。
（4）信息联络组：负责应急信息的收集、汇总、上报和发布。
（5）物资保障组：负责应急物资的采购、储备和调配。
三、事故预防与预警1. 加强畜牧场安全管理，定期开展安全检查，及时发现和消除安全隐患。
2. 建立安全生产预警机制，对可能引发事故的因素进行监测和预警。
3. 定期对员工进行安全生产教育培训，提高员工的安全意识和应急处置能力。
4. 建立安全生产责任制，明确各级人员的安全生产责任。
四、应急响应1. 事故发生后，应急指挥部立即启动应急预案，组织各工作组开展应急处置。
2. 现场处置组迅速赶到事故现场，了解事故情况，采取有效措施控制事故发展。
3. 医疗救护组对受伤人员进行救治，确保其生命安全。
4. 信息联络组及时向上级部门报告事故情况，并发布应急信息。
5. 物资保障组迅速调配应急物资，确保应急处置工作顺利进行。
五、应急处置措施1. 人员疏散：按照预案要求，迅速组织人员疏散，确保人员安全。
2. 现场处置：针对不同类型事故，采取相应的应急处置措施，如切断电源、封堵泄漏源等。
3. 消防救援：组织消防队伍进行灭火救援，防止火灾蔓延。
4. 医疗救护：对受伤人员进行救治，确保其生命安全。
5. 环境保护：采取有效措施，防止事故对环境造成污染。
六、后期处置1. 事故调查：对事故原因进行调查，查明事故责任。
2. 事故处理：根据事故调查结果，对责任人进行处理。
3. 应急预案修订：根据事故教训，对预案进行修订和完善。
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对照《岗位隐 患排查标准》 进行隐患排查
组织安全活 动，学习上级 文件、安全管 理制度和安全 知识。 按规定培训员 工
现场检查员工 操作规程情况
1、牧场安全 管理制度
2、牧场场长 排班记录
3、牧场岗前 五项准入确 认记录 4、岗位隐患 排查标准及 隐患整改核 销记录 5、牧场安全 学习记录
实、整齐整洁
1、牧场安全 教育培训计 划 2、牧场安全 学习记录
3、相关方安 全交底、安 全教育与培 训、安全协 议4、员工安全 学习笔记
页脚内容
牛屠宰工艺说明如下：
流程名称
牧场
牧场安全确认制度流程
牧场安全确认制度
要求
相关文件/记录
岗前五项准 入确认
一般性管理 工作确认
临时性管理 工作确认
生产岗位安全确认
牧场日检和岗位 班检。由牧场长 和工程技术人员 进行 检查设备设施、 安全防护设施、 生产作业环境和 员工遵章守纪、 执行操作规程 等
1、牧场排班记 录
2、牧场岗前五 项准入确认记 录 3、岗位隐患排 查标准及整改 核销记录 4、牧场安全学 习记录
制定针对性的整 改措施
隐患整改措施、 时间、责任人、
相关文件/记录
牛屠宰工艺说明如下：
牧场场长 进入作业现场
跟班作业 检查、指导工作 了解岗位实际情况
每天到现场跟班 作业、检查、指 导工作
制止违章违纪行 为
发现隐患制定整 改措施并督促实 施
对解决不了的问 题和隐患及时向 相关领导汇报并 积极配合相关人 员进行整改
1、牧场场长 跟班作业制 度 2、牧场安全 管理制度
核销人明确
5、牧场综合检 查记录
6、相关方安全 交底、安全教 育与培训、安 全协议
检查验收
不合格 合格
核销
按期检查核销
记录
页脚内容
记录齐全、及时 翔实、整齐整洁
牛屠宰工艺说明如下：
流程名称
牧场现场安全教育培训制度流程
牧场
牧场现场安全教育培训制度流程
要求
相关文件/记录
副场长制定
教育培训计
岗前、转 划 日 常 安 全
记录
记录及时翔实
现场研究四 安全
四安全形成 纪要、要求 及措施 下发落实
评估
N
Y
流程名称 结束
牧场现场安全监督检查制度流程
牧场
牧场现场安全监督检查制度流程
要求
相关文件/记录
页脚内容
牛屠宰工艺说明如下：
检查人员进 入现场
检查人、机、环境的安全 状态及匹配情况
发现隐患
上 报
记录检查情况
制定整改措施
落实整改措施
要求
相关文件/记录
页脚内容
牛屠宰工艺说明如下：
岗前五项准 入确认
负责三标体系的运行
组织班前会
进行岗前五项准入确认
牧
安全教育培训
场
带领员工进行安全宣誓
场
长
组织安全活动
查操作规程执行情况
查现场安全防护设施、 人机隔离情况和安全
警示标志 查隐患整改
报告安全生产事故
页脚内容
组织牧场员工 学习安全文化， 学习并贯彻执 行安全管理制 度
销人明确 整理、整顿、 清扫、清洁、 安全、节约、 素物养品 、 工 器 具按定置图 摆放 齐全、及时 翔实、整齐
1、文明生产 细则
2、安全管理 制度
3、综合检查 记录
4、设备管理 制度
5、设备台帐
6、设备安全 操作规程或 作业指导书 7、牧场设备 运行记录 8、牧场设备 维护保养记 录 10 、 岗 位 隐 患排查、核 销记录
确认失误或不确认导致事故 按章处罚
记录
劳保品穿戴齐全、持 证上岗、人员身体状 况良好、人员健康状 况良好、应知应会、 安全宣誓
对岗位责任、操作方 法、操作对象、作业 环境和管理责任、管 理方法、管理对象、 管理质量进行确安 全行为遏制在上岗 临时性工作指中小 认。 修项目安全措施落 实；物料装卸、设备 检修安全措施落实 非正常性安全生产 管理工作。
3、牧场场长 排班记录
4、牧场岗前 五项准入确 认记录 5、岗位隐患 排查标准
科学、合理地安排工作 听取员工意见
指导和监督跟班 作业点的工作、 评定跟班作业点 的工作成绩 了解员工疾苦， 听取员工意见， 做好现场思想政 治工作
记录
页脚内容
记录及时翔实
牛屠宰工艺说明如下：
流程名称
牧场
牧场交接班制度流程
记录及时翔实整齐 整洁
1、牧场安全 管理制度
2、牧场排班 记录
3、岗位隐患 排查标准及 隐患整改核 销记录
4、消防器材 检查记录
5、牧场综合 检查记录
6、相关方安 全交底、安 全教育与培 训、安全协 议 7、员工安全 学习笔记
页脚内容
牛屠宰工艺说明如下：
流程名称
牧场
牧场场长安全职责流程
牧场场长安全职责流程
交班人员对 奶牛饲养管 理、产犊、分 群、健康情况 及工器具、卫 生消毒情况、 上级有关安 全、生产、质 量的指示等 进行交接 拒绝接班情 况：生产交代 不清、生产、 设备设施存 在应处理而 未处理的问 题、卫生不 洁、记录不全
1、牧场交接 班制度 2、牧场交接 班记录
3、牧场岗前 五项准入确 认记录 4、岗位隐患 排查标准
岗安全
培训
培训
进行安全培训或活动
考试或检查
考试或检查结果 不合格
合格 签名确认
记录
场长负责人员的安 全教育培训工作。 制定培训计划 岗位操作规程、应 急预案和岗位危险 危害因素辨识、控 制、防范，零伤害 和保命条款等知识 周安全活动会、班 前安全教育、领导 讲话、复调工换后工的种安的 全 岗教 位育 安、 全调 教换 育工 、种 临 的 时岗 性位 、安 季全 节教 性育 的、 安 临 全教时育性等、内季容节性的 安 新全入教厂育员等工内通容过三 级安全教育；牧场 培训时间不少于 16 学时，必须本人签 名 记录齐全、及时翔
牧场交接班制度流程
要求
相关文件/记录
页脚内容
牛屠宰工艺说明如下：
组织班前会 五项准入确认
Hale Waihona Puke 隐患排查 交班人交班 交接班双方巡查现场 逐条落实交班内容
场长 解决
报 告 场 长
否
接班人拒绝
是
接班
确认无误接班
签名确认
接班人工作
组长是岗位交 接班管理责任 人，对岗位交接 班制度的落实情 况负责 提前 15 分钟进 入接班地点
页脚内容
牛屠宰工艺说明如下：
记录
现场研究四 安全
四安全形成 纪要、要求 及措施 下发落实
评估
N
Y
结束
页脚内容
3、牧场安全 检查记录
否
当事人认为与事实相符
是 作出记分决定
实施记分
页脚内容
将事实和情节核 实后通知当事人 当事人有权申辩 和申诉
两人或两人以上 共同违规的，按照 所负责任大小，分 别给予记分，不因 其中一人记分而 免除其他人的记 分
牛屠宰工艺说明如下：
计算累积分
记分周期为每年 的 1 月 1 日至 12 月 31 日
分析事故原因
制定防范措施
人身伤害、急性 中毒的事故
1、牧场安全 管理制度
报告：事故发生 地点、时间、负 伤者的姓名、性 别、年龄、工种、 伤害程度，事故 经过和发生原因 禁止无关人员进 入现场，防止人 为或自然因素破 坏现场 必须移动的物 体，要做出标记。 严禁擅自清理现 场。
2、牧场事故 报告和处理 制度 3、牧场隐患 整改核销记 录 4、相关方安 全交底、安 全教育与培 训、安全协 议
5、单独作业 人员安全确 认记录
记录
页脚内容
记录及时翔实
牛屠宰工艺说明如下：
流程名称
牧场事故报告和处理制度流程
牧场
牧场事故报告和处理制度流程
要求
相关文件/记录
页脚内容
牛屠宰工艺说明如下：
发生安全事 故
组织班前会 伤者或现场人员
立即报告场长 场长报告经理或综合办
封锁并保护好事故现场
组织抢救人员和财产
运行中 检查
隐患排 查情况
安全 警示
停运后 清洁
操作规程 执行情况
环境 照明
日常维 护
查隐患 整改
现场 7S 管理、定制管理
环境整洁 检查
对照《岗位 隐患排查标 准》排查 严格执行操 作规程
新员工通过三 级安全教育；
设备日常维 护和修理
保持整洁。
照明充足、 无长明灯 隐患整改措 施、时间、 责任人、核
6、牧场综合 检查及消防 检查记录 7、相关方安 全交底、安 全教育培 训、协议
整改措施、时 间、责任人、
核销人明确
牛屠宰工艺说明如下：
记录
齐全、记录及 时翔实、整齐
整洁
现场研究四 安全
四安全形成 纪要、要求 及措施 下发落实
评估
N
Y
结束
流程名称
牧场
牧场场长跟班作业流程
牧场场长跟班作业流程
要求
页脚内容
事故调查处理必 须按照“四不放 过”原则进行
落实防范措施
记录
页脚内容
记录及时翔实
牛屠宰工艺说明如下：
流程名称
牧场现场安全文明生产细则流程
牧场
现场安全文明生产细则流程
要求
相关文件/记录
文明 生产
设备 管理
设备 管理
管线 设置
专管 专用
五项 准入
管沟 管理