超市卖场布局和商品陈列的调查报告
超市卖场布局和商品陈列的考察报告(★)

超市卖场布局和商品陈列的考察报告(★)第一篇:超市卖场布局和商品陈列的考察报告超市卖场布局和商品陈列的考察报告卖场是超市的主要组成部分,卖场布局本身就具有较强的促销功能。
其考虑的基本点是:把进入超市的顾客群看作是消费流,把卖场布局看作以出入口连接的消费通道。
卖场的活力取决于卖场的设计以及商品布局陈列,商品的表现,色彩的组合,灯光,设备的合理配置及恰当的使用。
最佳的卖场布局是科学组织消费通道,使消费流合理流动,促进消费的实现。
我们小组这次考察的是校园内的江苏省教育超市。
超市面积比较小,由于面向的消费群体是学生,所以经营的种类比较少,主要有日常生活用品,零食,饮料,水果,文体等。
超市内的商品陈列主要采用的是货架、堆头、柜台陈列,一般的小件商品都是采用货架陈列,一些零碎的商品,搞促销的商品采用的是堆头陈列,而比较贵重一点的商品采用的则是柜台陈列。
对于一些零碎的、价格比较便宜的的商品一般都是采用堆头式的凌乱摆放,如零食、纸巾、饮料等,带给顾客一种零距离、物美价廉的感觉。
而对于一些日用品等采用的就是整齐式的悬挂摆放,如牙膏牙刷、洗发露、口罩、袜子等,给顾客带来一种干净整洁、清爽宜人的感觉。
另外,我们超市经常搞促销活动,最常用的方式是——商品组合。
即相关产品捆绑式促销,如瓶装洗发露和袋装洗发露绑在一起出售,大瓶装饮料和一些漂亮的杯子绑在一起,把关联的商品组合在一起,充分利用灯光、特价商品堆位等有机的组合,把整个卖场的气氛营造得非常浓郁,让顾客一进店内便有一种购买的冲动,增加顾客购买时的实惠感,同时也促进了销售量的增加。
卖场布局和商品陈列改进建议卖场布局:首先,要让消费者容易进入,并尽可能久留。
到超市购物的消费者中,大部分属于随机购买和冲动购买,因此商品丰富、展示新颖、方便快捷,使消费者进卖场看得到看得多至关重要,可在卖场中放置显著的促销区、展示区,创造性地发挥商品展示特色,并尽可能排除购物所遇到的障碍。
其次,特色鲜明,环境舒适,光线整洁明亮。
超市物品陈列分析报告

超市物品陈列分析报告超市物品陈列分析报告超市物品陈列对于销售产品起着至关重要的作用,良好的陈列能够吸引消费者的注意力,提高销售量。
以下是对超市物品陈列进行分析的报告。
1. 整体布局分析超市物品陈列的整体布局需要合理安排,以便顾客轻松浏览和购买。
陈列区域可以分为不同的部分,如日用品、食品、饮料等,每个部分应有明确的标识和指示。
布局还应考虑到流量和行走路线,使得产品易于找到。
2. 产品分类与分区超市物品陈列应将产品按照类别进行分类和分区,如个人护理产品、家居用品等。
不同的产品类别可以放在相邻或相似的区域,以便消费者寻找相关产品。
同时,每个分区应有足够的空间,避免拥挤和混乱。
3. 产品陈列方式产品陈列对于销售起着重要的作用,不同的陈列方式会对消费者购买产生影响。
一些常见的陈列方式包括:平铺式陈列、堆叠式陈列、挂架式陈列、展示柜式陈列等。
合适的陈列方式可以提高产品的可见性和吸引力。
4. 产品陈列高度和层次产品陈列的高度和层次要适当,以便消费者能够方便地浏览和取得所需产品。
常用的陈列高度包括低、中、高三层,低层用于陈列小件商品,中高层用于陈列大件商品,高层用于陈列较少需求的商品。
5. 促销与特价区域超市物品陈列中的促销和特价区域需要醒目并吸引消费者的注意力。
可以使用醒目的标识或特殊陈列方式来突出这些区域,促使消费者更容易发现并购买打折或促销产品。
6. 产品展示和示意图为了帮助消费者更方便地找到产品,可以在超市入口或各个分区设置产品展示和示意图。
产品展示可以用于推广或展示新产品,示意图则可以指引消费者找到所需产品的位置。
7. 产品标签和价格标示每个产品都应有清晰明确的标签和价格标示,以便消费者能够准确了解产品信息和价格。
标签应包括产品名称、规格、生产日期、保质期等必要信息,价格标示应醒目易懂,以帮助消费者做出购买决策。
综上所述,超市物品陈列分析报告对于超市销售至关重要。
通过合理的布局、分类、陈列方式等手段,可以提高产品的可见度和吸引力,从而提高销售量和顾客满意度。
超市货架摆放调研报告完整版

Hi all上周末我们在北京9家大型连锁超市(沃尔玛、家乐福、永辉、美廉美、卜蜂莲花、欧尚、乐天、宜家、大润发)针对超市商品的展示及用户引导,进行了相关体验调研。
蓝色为我们可以借鉴的地方,由于时间比较紧张,没有整理成比较规范的报告,还请见谅。
具体调研情况,汇总整理如下。
现分享给大家,谢谢~永辉超市入口设置超市的入口位于电梯下行的终点正对方向,非常便于用户进入。
入口处摆放了很多鲜花和漂亮的小熊花束,对吸引用户和愉悦心情都很有帮助(客户端首页也可以在一些小细节上增加UI的设计感,多一些小的点缀。
)入口的左侧是面包区,最靠近门口的是特价面包,今日有宾堡系列1元特价,挺能吸引用户深入面包区域逛逛的。
(面包是刚需,即使没有计划买,如果便宜的话应该也不会拒绝,客户端可以把几个9块9以下特别便宜的,又很普适的小零食做推荐)入口的右侧是水果区域,同样属于即使没有计划买,如果便宜的话应该也不会拒绝的类型,特价水果在距离门口最近的区域,但不允许挑选。
(由此想到许多淘宝店家都在做“福袋”--即限定福袋价格,内容物是一个制定的范围或类别,但不允许用户挑选的3件以上商品集合,)购物通道对超市利润点最大的产品优先摆放在通道两侧,且购物主线通道是一条无岔道的道路,两侧分布着按照商品性质分区的货架集合,迷路的可能性很小,特别便于用户浏览全部货架,没有距离主通道过远的低曝光货架。
(不宜设置过多的下级页面,每一次页面的跳转都会流失很多用户,而且用户频繁进入/返回,有时容易迷路,体验不太好)“堆头”因为容易对顾客的视觉形成冲击力,所以在规范化超市的惯常管理中,是专门用来销售优惠商品的区域。
有些懂得这一“国际惯例”的消费者,往往会直接进超市选购“堆头商品”。
(品牌团或专题商品可以采用堆放的方式展示,通过视觉冲击和价格冲击,增强用户购买欲,比如漂浮块点进去是一个特别超值的商品集合)区域摆放大型超市由于商品种类众多,客流量大,商品的摆放、货架的陈列都有规律。
超市市调报告范文

超市市调报告范文
报告目的:分析本超市的市场情况并提出改进建议。
一、调查对象
本次调查对象为本市区一家连锁超市的顾客,共计500人。
二、调查方式
通过实地走访和网络问卷两种方式进行调查。
实地走访对象为超市内的顾客,共计200人;网络问卷调查对象为超市会员,共计300人。
三、调查内容
1.超市内部环境:
超市内部环境是否舒适,清洁卫生情况。
2.货架陈列和产品质量:
货架陈列的美观度、产品的质量、新鲜度和品种是否丰富。
3.价格和促销方式:
产品价格是否合理,促销方式是否多样。
4.服务质量:
超市员工的服务态度和专业性。
四、调查结果
1.超市内部环境:60%的受访者对超市的内部环境评价较高,
认为舒适度和清洁卫生情况较好。
2.货架陈列和产品质量:40%的受访者认为货架陈列不够美观,产品的新鲜度和品种也不够丰富。
3.价格和促销方式:30%的受访者认为产品价格过高,但对促
销方式的多样性持肯定态度。
4.服务质量:80%的受访者对员工的服务态度和专业性评价较高。
五、改进建议
1.加强货架陈列和产品质量的管理,保证产品的品质和新鲜度。
2.适当调整产品价格,制定更加合理的促销方式,增强吸引力。
3.加强员工业务培训和服务意识教育,提升服务质量。
以上就是本次超市市调报告的总结,希望能为本超市的经营提
供一定的参考价值。
超市陈列的调研报告

超市陈列的调研报告报告题目:超市陈列调研报告1. 调研目的本次超市陈列调研旨在了解超市陈列方式的现状,分析超市陈列对商品销售的影响,并提出相应的改进建议。
2. 调研方法本次调研采用观察法和问卷调查法相结合的方法进行。
首先,选择了几家典型的超市作为调研点,对超市的陈列方式进行观察。
观察的内容包括商品陈列的分区、摆放方式、促销活动等方面。
同时,还通过发放问卷的方式,采集顾客对超市陈列方式的反馈和意见。
3. 调研结果3.1 超市陈列的分区调研结果显示,超市陈列大致可以分为食品区、日用品区、电器区和服装区等几个主要分区。
其中,食品区的陈列面积最大,产品摆放多样化且垂直陈列为主。
日用品区和电器区的陈列方式主要采用水平陈列,产品摆放整齐且便于顾客观看。
服装区的陈列方式则主要采用人体模特和陈列架的形式,使得顾客可以更好地展示和选择服装。
3.2 商品陈列的摆放方式调研结果显示,超市中商品的陈列方式各不相同。
有的超市采用垂直陈列,让商品垂直摆放在货架上,便于顾客观看和选择。
有的超市采用水平陈列,让商品水平摆放在货架上,以节省空间。
同时,还有超市采用交错陈列的方式,即将商品错位陈列在货架上,给顾客带来更丰富的选择。
3.3 促销活动的设置调研结果显示,超市通过促销活动来吸引顾客和提高商品销售量。
促销活动的形式包括满减、特价、购物券等。
在陈列方面,超市通常会在货架前面设置促销区,将促销商品集中陈列,标有特价或优惠信息,引起顾客的注意。
4. 调研分析4.1 陈列方式对商品销售的影响从调研结果可以看出,超市陈列方式对商品销售有着明显的影响。
采用垂直陈列可以使商品更加直观地展示在顾客眼前,提高顾客对商品的注意度,从而增加销售机会。
而水平陈列则能够节省空间,适用于面积较小的超市。
此外,通过设置促销区,将促销商品集中陈列,可以吸引顾客进一步关注,增加购买意愿。
4.2 顾客对超市陈列方式的反馈通过问卷调查,我们了解到部分顾客对超市陈列方式提出了一些意见和建议。
关于超市布局的调查报告word资料9页

关于超市布局的调查报告学院学号姓名专业关于凤阳好又多超市布局的调查计划一、调查对象:凤阳县好又多超市的布局二、调查地点:凤阳好又多超市三、调查时间:2019年4月25日四、调查团队成员:本人及五位室友五、调查目的与意义:1、了解超市整体布局的基本情况。
通过实地观察对好又多超市布局情况有深入、详细的了解,为好又多超市布局对比分析提供条件。
2、通过对好又多超市的布局情况,分析其合理和不足之处。
通过对比其他超市布局的异同点,再结合超市布局的基本原理,分析好又多超市布局的优缺点。
3、通过对比分析,为超市合理布局提出改进意见和建议。
促进超市保持长处改进不足,取长补短,为超市更好的发展提供条件。
4、结合好又多超市的实际情况和特点,为超市个性化布局提出建议。
六、调查内容:1、观察好又多超市出入口布局的特点;2、购物整体环境的布置;3、将各种商品分成的类别;4、记录各种商品的具体摆放位置;5、观察了解各大类商品的布局情况;6、货架摆放的位置和特点;7、消费者购物的便利性;8、超市补货的情况;9、超市提示性标语的设置。
七、调查方法:以实地观察法为主,结合访谈法。
小组成员到超市进行实地观察掌握好又多超市布局的基本情况,通过对员工和顾客的交谈了解这样布局给他们带来的好处和不便。
八、调查实施流程:明确调查目的和意义→制定调查计划→目标确认→确定市场调查各环节与细节→确定调查主要成员,明确分工→实施调查→整理调查材料、复核、验证→调查资料的处理与分析→内部讨论分析总结→撰写调查报告、制图。
关于好又多超市的调查研究报告引言超级市场是以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场。
又称自选商场。
是许多国家特别是经济发达国家的主要商业零售组织形式。
超级市场于20世纪30年代初最先出现在美国东部地区。
第二次世界大战后,特别是50、60年代,超级市场在世界范围内得到较快的发展。
在超级市场中最初经营的主要是各种食品,以后经营范围日益广泛,逐渐扩展到销售服装、家庭日用杂品、家用电器、玩具、家具以及医药用品等。
大型超市调查报告范文

大型超市调查报告范文调查目的:本次调查旨在了解消费者对大型超市的看法和购物体验,为超市提供改进的建议,以提高顾客满意度。
调查方法:采用问卷调查的方式,随机选择了500名消费者作为调查对象。
调查结果与分析:1. 超市的布局和导购信息调查结果显示,63%的受访者对超市的整体布局感到满意,认为各个区域划分清晰,易于找到商品。
然而,仍有37%的受访者对布局提出了一些建议,希望超市能够提供更详细的导购信息,例如产品摆放位置、促销活动的时间和地点等。
因此,建议超市加强导购信息的宣传,方便顾客更快捷地找到自己所需的商品。
2. 商品种类和品质调查结果表明,77%的受访者对超市的商品种类和品质表示满意。
他们认为超市提供了丰富的商品选择,同时也提供了优质的商品。
然而,23%的受访者认为超市的商品种类还有待增加,并希望超市能提供更多有机食品和特色商品。
因此,建议超市对商品进行再评估,根据消费者需求来增加有机食品和特色商品的供应。
3. 售后服务和退换货政策调查结果显示,68%的受访者对超市的售后服务表示满意。
他们认为超市的员工态度友好,能够提供及时的解答和帮助。
然而,32%的受访者希望超市能改进售后服务,例如提供更快速的售后反馈和更便捷的退换货政策。
因此,建议超市加强员工培训,提高售后服务的质量,并对退换货政策进行优化,以提高顾客满意度。
4. 支付方式和购物环境调查结果显示,83%的受访者对超市的支付方式和购物环境表示满意。
他们认为超市提供了多种支付方式,使购物更加便利。
另外,超市的购物环境也得到了受访者的好评,认为超市的卫生情况良好,购物氛围舒适。
然而,仍有17%的受访者希望超市能提供更多的自助结账设备,并改善购物环境的噪音和通风等问题。
因此,建议超市增加自助结账设备的数量,并关注购物环境的细节,以提供更好的购物体验。
总结:大部分受访者对大型超市的布局、商品种类和品质、售后服务以及支付方式和购物环境表示满意。
然而,仍有一部分受访者提出了改进的建议,希望超市能在导购信息、商品种类增加、售后服务和退换货政策、支付方式和购物环境等方面做出改善。
关于超市商品陈列调查报告

关于超市商品陈列调查报告12020年4月19日关于超市商品陈列调查报告级市场营销本科一班李明航 08080101张通 08080121刘淑鑫 08080123杨讯 08080125杜秀生 08080226前言这些年来,一提到购物,人们最先想到的就是超市,超市购物已经渐渐成为人们生活中的一种习惯。
现在超市与人们的生活越来越22020年4月19日紧密,而超市所售的商品也越来越多元化,为了满足人们的需求,获取更多的利润,超市商品的陈列也越来越值得我们去探讨。
下面是对新玛特超市商品陈列情况所做的调查报告调查目的了解超市商品分类,摆放,销售等形式的规律,掌握商品学的有关课程知识调查地点新玛特超市一楼调查内容分类商品的陈列区,同类商品的摆放区别。
从商品陈列的方法来解析新玛特一楼的摆放布局1、分类陈列法即根据商品的档次、性能特点等分类排列,展示某类商品有代表性的特点。
各类商品都统一放到相应的位置,并根据货物颜色大小的相似性摆到相近的位置。
比如说香肠类商品就是根据肠体颜色的相似性,价格的相似性而摆放到相近的位置,这样有利于消费者根据各自的喜好和价位来选择和购买商品。
2、组合陈列法即把相关的一类商品排列在一起的方法。
所谓相关商品,指的是互补性、替代性、连带性商品等。
在这种方法既方便了消费者购32020年4月19日买,也扩大了销售就立群来说,也充分采用了这个方法。
比如说面类食品中,各自能够互相替代的面食都摆在相近的位置,消费者在长时间消费同一类商品后,可能会产生反感心理,这样扩大了消费者对不同商品的选择性,也扩大了其它商品的销售。
另一方面,相近的消费物品摆放在相近的区域,比如说速食物品和调味品,米粮类和蛋类,奶类和肉类,面食类和果蔬类等。
3、消费心理陈列由整个一楼的布局能够看到,消费数量大而价值小的商品都摆放在收银台的附近(如饮料类)。
而一些日常必须品,如蔬类商品和鲜肉类商品都摆放在超市的深处,因为这些商品不会因为距离远而缺少太多的顾客,而且不会影响其它商品的销售。
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超市卖场布局和商品陈列的调查报告这些年来,一提到购物,人们最先想到的就是超市,超市购物已经渐渐成为人们生活中的一种习惯。
现在超市与人们的生活越来越紧密,而超市所售的商品也越来越多元化,为了满足人们的需求,获取更多的利润,超市商品的陈列也越来越值得我们去探讨。
下面是对新玛特超市商品陈列情况所做的调查报告了解超市商品分类,摆放,销售等形式的规律,掌握商品学的有关课程知识新玛特超市一楼分类商品的陈列区,同类商品的摆放区别。
即根据商品的档次、性能特点等分类排列,展示某类商品有代表性的特点。
各类商品都统一放到相应的位置,并根据货物颜色大小的相似性摆到相近的位置。
比如说香肠类商品就是根据肠体颜色的相似性,价格的相似性而摆放到相近的位置,这样有利于消费者根据各自的喜好和价位来选择和购买商品。
即把相关的一类商品排列在一起的方法。
所谓相关商品,指的是互补性、替代性、连带性商品等。
在这种方法既方便了消费者购买,也扩大了销售就立群来说,也充分采用了这个方法。
比如说面类食品中,各自可以互相替代的面食都摆在相近的位置,消费者在长时间消费同一类商品后,可能会产生反感心理,这样扩大了消费者对不同商品的选择性,也扩大了其它商品的销售。
另一方面,相近的消费物品摆放在相近的区域,比如说速食物品和调味品,米粮类和蛋类,奶类和肉类,面食类和果蔬类等。
由整个一楼的布局可以看到,消费数量大而价值小的商品都摆放在收银台的附近。
而一些日常必需品,如蔬类商品和鲜肉类商品都摆放在超市的深处,因为这些商品不会因为距离远而缺少太多的顾客,并且不会影响其他商品的销售。
专题陈列法也称主题陈列法,即结合某一事件或节日,集中陈列有关的系列商品,以渲染气氛,营造一个特定的环境,以利于某类商品的销售。
最近新玛特超市利用节庆之际,对部分商品采取了促销手段,各类的商品都有销售。
其中有饼干类,酒水类,牛奶类,礼品类,水果类等,可以说在不同的购物区域都有相应的促销商品。
特写陈列也称醒目陈列法,即通过各种形式,采用烘托对比等方法,突出宣传陈列某种商品,因为大部分商店都有成百上千种甚至更多种类的商品,要使消费者在同一时间内对所有的商品都给予同样的关注是不可能的。
因而,对于需要特别宣传的商品或有特殊意义的商品,采用这种醒目的排列方法,既有利于陈列商品的销售,也有可能带动其它商品的销售。
在牛奶类商品专区,就有对某一种品牌牛奶单独排列的形式,以此来做到对这种商品的特写。
在面包区域,也有对某一种面包的特写销售。
此种销售方法在一定程度上提高了此种商品的销售,同时也带动了其它商品的销售量。
1.根据商品的销售情况进行陈列。
例如在香肠类商品中,最畅销的货物摆放在最显眼的也最易于拿到手的第三格或第四格,而滞销的或者体积较大销售量少的货物摆放在货架的最上或者是最下。
2.根据商品的使用时间进行陈列。
例如在调味类商品中,小袋的销售快的商品摆放在最显眼的也最易于拿到手的位置,而容量大的、使用频率不高的商品则摆放在其他位置。
3.根据商品的季节性进行陈列。
例如在初冬季节,一些护手霜,护肤品都摆放在收银台附近进行促销。
在不同的季节根据商品的性能进行促销也可以扩大超市的销售总量,同时也能更大限度的方便消费者的选购。
4.昂贵商品的陈列格局。
昂贵物品摆放在超市的中心位置,不管你从超市的哪个位置进入,在逛的期间都能经过这个位置。
在此期间可以对此类商品有足够的认识,在一定程度上也可以扩大此类商品的销售。
通过此次调查,发现超市所售商品种类繁多,在陈列商品的同时不仅最大程度上满足人们的需求,而且还提高了超市的销售量,这充分显示了商品陈列的重要性。
超市将不同种类的商品分类别陈列,将同类的商品也分不同的方法陈列,还有特殊活动的商品摆放,既显得科学规律又美观,在给顾客造成视觉冲击的同时扩大销售量,提高了营业收入。
在商业运营方面成功的同时,还要多一下人文关怀,例如在商场内多提供一些休息座椅,提供免费饮用水等,在盈利的前提下多做一些公益事业,回报社会。
通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。
商品的布局与陈列的优势决定着顾客对超市的第一印象,使卖场的整体看上去整齐、美观是卖场陈列的基本思想。
陈列还需要富于变化,不同陈列布局方式相互对照效果的好与坏,在一定程度上左右着商品的销售数量。
超级市场在国外的先期产生与发展,使得国外超市在商品陈列与布局这一课题上研究和应用水平较为先进,特别是以欧美为代表的商品陈列技术走在了国际陈列研究的前列,像沃尔玛、家乐福、佳世客等国外商品陈列管理与国内相比较为规范,监督力度强,而且能灵活应用商品的关联性陈列,生动陈列。
本文将结合来自香港的化妆品自选超市——屈臣氏为例,着重研究其商品陈列风格和特点,并指出以其为代表的化妆品超市卖场布局的不足以及改善商品布局和实现陈列设计科学化的合理建议。
超市是指采取自选销售方式,以销售大众化实用品为主,并结合超级市场和折扣店的经营优势,满足顾客一次性购物需求的零售业态。
合理布局和科学的商品陈列对于吸引顾客非常重要。
研究超市的卖场布局和陈列设计可以更好的指导门店的管理工作,把握销售实绩,在提高销售业绩的同时,通过合理的布局陈列赋予商品生命力,塑造超市整体魅力,体现企业的经营思想和目标。
合理的超市布局和商品陈列应该迎合消费者的心理,为消费者提供舒适方便的购物环境,以达到吸引消费者的目的。
一般来说,超市的卖场布局和商品陈列应遵循以下原则。
卖场布局首先,要让顾客容易进入,并尽可能久留。
到超市购物的顾客中,大部分属于随机购买和冲动购买,因此商品种类要丰富、展示方法要新颖、货物拿取要方便快捷,还要让顾客进卖场尽可能看得到、看得多至关重要,可以在卖场中放置显著的促销区、展示区,创造性地发挥商品展示特色,并尽可能排除顾客在卖场中购物所遇到的障碍。
其次,特色鲜明,环境舒适,光线明亮。
购物环境直接影响顾客的购物心情和对商品及卖场的印象,合理利用卖场内的空间,并通过灯、光、色、音响等设施的配合,营造舒适的购物环境,能有效促进销售额。
商品陈列超市在进行商品陈列设计时,应遵循陈列的安全性,陈列的易观看性、易选择性,陈列的易取性、易放回性,令人感觉良好,提供信息、具有说服力,陈列成本问题等原则。
商品排列简单明了,能够使顾客迅速找到所需商品,对于一些季节性、节假日和新商品的陈列要注意一定的艺术性。
做好货架和商品的整理、清洁。
注意将商品名和价格正面朝向顾客,价目牌应和商品相对应,位置正确。
卖场布局的规划卖场商品布局要实现三个目的:一是让顾客在店内自然地行走并且其行走的路线正是店方所期望的路线,即所谓顾客流动路线的控制;二是让顾客了解店内商品位置,便于选购;三是让顾客购物结束后感到满足并愿意再度光顾,实现上述三个目的要取决于以下几项技术应用:顾客流动路线的设计,要开放畅通,能使顾客轻松出入;明亮清洁,使顾客心旷神;主副通道宽度适宜;卖场与后场衔接合理。
通路的设计、特别是主通路的设计应遵循以下基本原则:足够的宽、笔直、平坦、少拐角、通道上的照度比卖场明亮、没有障碍物。
卖场内磁石点的设置。
商品的分类,反复购买商品,冲动购买商品,连带购买商品在店内的位置。
磁石理论的运用所谓磁石,是指超级市场的卖场中最能吸引顾客注意力的地方,磁石点就是顾客的注意点,要创造这种吸引力必须依靠商品的配置技巧来完成。
商品配置中磁石理论运用的意义在于,在卖场中最能吸引顾客注意的地方配置合适的商品以促进销售,并且这种配置能引导顾客逛完整个卖场,达到增加顾客冲动性购买率比重的目的。
超市磁场点分为五个,应按不同的磁石点来配置相应的商品。
第一磁石点:位于卖场中主通道的两面侧,是顾客必经之地,也是商品销售最主要的地方。
此处配置的商品主要是:a.主力商品;b.购买频率高的商品;c.采购力强的商品。
第二磁石点:穿插在第一磁石点中间,一段一段地引导顾客向前走,第二磁石点在第一磁石点的基础上摆放,主要配置:a.流行商品;b.色泽鲜艳、引人注目的商品;c.季节性强的商品;第三磁石点:指的是超市内陈列货架两头的端架位置。
端架是卖场中顾客接触频率最高的地方,其中一头的端架又对着入口,因此配置在第三磁石点的商品,就要刺激顾客,留住顾客,所以可配置下列商品:a.物价商品;b.高利润商品;c.季节性商品:d.厂家促销商品第四磁石点:第四磁石点通常指的是卖场中副通道的两侧,是充实卖场各个有效空间的摆设。
这是个要让顾客在长长的陈列线中引起注意的位置,因此在商品的配置上必须以单项商品来规划,即以商品的单个类别来配置。
为了使这些单项商品能引起顾客的注意,应在商品的陈列方法的促销方法上对顾客作刻意表达诉求。
主要有:a.热门商品; b.有意大量陈列的商品;c.广告宣传的商品等。
第五磁石点:购物广场内部处理的商品。
商品陈列的方法超市商品品类繁多,尤其是顾客经常消费的罐装、袋装的食品及日常百货,顾客购买率高,因此,超市可以通过一定的陈列技术增加商品销售量。
集中陈列法集中陈列法就是把同一种商品集中摆放在一个地方的方法。
这是超市商品陈列中最常用的一种方法。
在运用集中陈列时应注意:这种方法最适合周转快的商品。
安排好的陈列位置。
在超市中所谓好的陈列位置是指“上段”,即与顾客的视线高度相平的地方,其高度一般为130~145厘米。
其次是“中段”,即与腰的高度齐平的地方,一般为80~90厘米。
最不利的位置是处于接近地面的地方,即“下段”。
端头陈列法所谓端头是指双面的中央陈列架的两头。
在超级市场中,中央陈列架的两端是顾客流量最大、往返频率最高的地方,从视角上说,顾客可以从三个方向看见陈列在这一位置的商品。
因此,端头是商品陈列极佳的黄金位置,是卖场内最能引起顾客注意力的重要场所。
同时端架还能起到接力棒的作用,吸引和引导顾客按店铺设计安排不停地向前走。
引导、提示、诉求可以说是其主要功能。
所以端头一般用来陈列特价品,或要推荐给顾客的新商品,以及利润高的商品。
端头陈列法可以是进行单一商品的大量陈列,也可以是几种商品的组合陈列。
由于中央陈列架的端头是非常引人注目的主要场所,所以,将几种商品组合陈列是能够将更多的顾客注意力引到更多的商品上。
岛式陈列法在超级市场的进口处,中部或者底部不设置中央陈列架,而配置特殊陈列用的展台,这样的陈列方法叫做岛式陈列法。
如果说端头陈列架使顾客可以从三个方向观看的话,那么岛式陈列则可以从四个方向观看到,这就意味着,岛式陈列的效果在超市内也是相当好的。
岛式陈列的用具一般有冰柜、平台或大型的货柜和网状货筐。
要注意的是,用于岛式陈列的用具不能过分高,如太高的话,就会影响整个超市卖场的视野,也会影响顾客从四个方向对岛式陈列商品的透视度。
为了使顾客能够环绕岛式陈列台选购商品,应给予岛式陈列以较大的空间。
相对于岛式陈列要求的较大空间来说,在空间不大的通道中间也可以进行随机的、活动式的岛式陈列。