大卖场吸引顾客的卖场布局与陈列
超级市场卖场布局
超级市场卖场布局卖场是指陈列着商品供顾客挑选、购买的场所，卖场设计就是利用有限的资源，来规划卖场的总体布局，最大限度地吸引顾客，以达到销售的目的。
一般来说，超级市场卖场的设计可以从以下几个方面入手：1．卖场气氛的营造超级市场的购物者，除了需要满足一次性方便购物的需求，还要讲求质量放心的产品、舒适愉快的购物环境、低廉的价格、周到的服务等等。
超级市场设计可以是时髦、尖端、精密，或者是温馨、舒适、温暖。
如何使顾客购物既方便，又感到轻松，卖场的气氛在很大程度上起决定作用。
注重卖场的气氛设计，就是关注顾客购物时的整体心态，可以通过各种设计来增加顾客的愉悦宽阔和谐的视觉效果、独特体贴的格调。
为了达到这个目的，超市应从以下几个方面入手：(1)听觉效果超级市场应该建立背景音乐系统。
国外的一项试验表明，超市音乐可以控制客流的节奏，当背景音乐舒缓时，顾客的脚步就会放慢，浏览商品的时间也会更长。
因此，这种音乐适合顾客不多时播放。
而在购物高峰或晚上关门前，超级市场就应该放一些节奏明快的音乐来催促顾客加快步伐。
音乐还可以使顾客与卖场气氛达到和协统—促进顾客与卖场的融合。
还可运用广播来作直接宣传，包括一些活动安排、促销商品介绍等，以便让顾客及时了解超级市场的适时动态。
音乐甚至影响到消费者对于商品的选择，国外的一项研究表明，播放法国音乐会使法国酒的销售比德国酒好，播放德国音乐又会使德国酒卖得比法国酒好。
(2)视觉效果主要包括色彩、灯光和内部装饰三方面。
在色彩的布置上，超级市场应以让顾客感到舒适、轻松为前提，不同的商品可以用不同的颜色做背景。
如家乐福超市将肉晶柜布置成鲜红色，将熟食柜布置成金黄色的，而将水产品柜布置成浅蓝色，让顾客身临其境，勾起强烈的购买欲望。
不过超级市场的色彩应以淡色调为主，若超级市场的面积不大，就不应用太多的色彩。
相反，若面积较大甚至有多层，则可视商品、楼层的不同而采用不同的色彩。
在这里，色彩的载体可以是货架、墙壁、地面，也可以是天花板。
门店陈列方案
门店陈列方案随着消费者的需求越来越多样化，门店陈列方案成为了吸引消费者眼球和提升销售的重要手段。
一个好的门店陈列方案可以使产品更加突出、吸引顾客驻足并购买。
本文将从产品陈列、空间规划、灯光设置等方面探讨门店陈列方案的重要性和具体实施方法。
一、产品陈列好的门店陈列首先要关注产品的陈列方式。
首先需要明确陈列的主题和目标，根据产品属性和特点选择合适的陈列方式，例如陈列在货架上、展示柜内或挂墙等。
同时，在一个陈列区域内要有明确的主次关系，将高销量、高利润和新品放在最显眼的位置，辅助品和滞销品放在次要位置。
此外，还要注意产品的组合陈列，可以将相关性强的产品放在一起展示，以增加买家的购买欲望。
二、空间规划门店空间规划对于陈列方案至关重要。
首先要保持门店整洁、宽敞的氛围，确保消费者在浏览产品时感到舒适和放松。
门店的陈列区域要与进出口进行巧妙的分离，方便消费者流动。
同时，陈列区域应该具有明确的流线和导购引导，让消费者能够轻松找到自己所需的产品。
在实际陈列中，还可以设置一些特殊的展示区域，例如试用区、主题展示区等，提供更好的购物体验。
三、灯光设置灯光设置对于门店陈列同样非常重要。
适当的灯光可以突出产品的形态和色彩，增加产品的吸引力。
一般而言，可以通过两种类型的灯光来达到最佳效果。
一是一般照明灯，用于提供充足的光线，使顾客能够清楚地看到产品。
二是重点照明灯，用于突出某些特定的产品或陈列区域。
此外，可以根据产品的不同特点和风格进行灯光的调整，比如柔和的灯光适用于高端奢侈品，而明亮的灯光适用于时尚潮流产品。
四、陈列布局陈列布局是门店陈列方案的关键之一。
合理的陈列布局可以使产品有序地展示，引导消费者的购买行为。
在布局时，可以采用一些陈列手法，例如金字塔陈列法、三角形陈列法等。
金字塔陈列法是将产品由大到小有序地陈列，利用递减的高度差来吸引消费者的目光。
三角形陈列法则是将产品以三角形的形状陈列，使得陈列区域更加丰满和有层次感。
卖场布局与商品陈列
卖场布局与商品陈列在现代商业环境下，卖场布局与商品陈列是非常重要的因素，能够直接影响顾客的购买决策和购物体验。
一个合理的卖场布局和吸引人的商品陈列可以帮助商家提升销售额，增强品牌形象。
首先，卖场布局应该注重引导顾客流线。
商家应该根据产品的特点和销售策略，将商品进行科学、合理的排布。
一般来说，商场可以采用环形布局、直线布局或者杂块布局等不同的组织形式。
无论采用哪种布局，重点一定是让顾客能够方便快速地找到自己所需的商品，并且能够顺利完成购买。
商家可以通过设置标识牌、路线导引、引导点亮等方式来引导顾客的流线，提升购物的效率和便利性。
此外，商品的陈列也是影响购买决策的重要因素。
商家可以通过巧妙的商品陈列来提高产品的吸引力，增加销售量。
在陈列商品时，商家应该注意以下几点：首先，根据不同商品的特点和目标顾客群体的需求来进行分类陈列。
商品的陈列应该按照类别、品牌、功能等进行分类，方便顾客快速找到自己所需的商品。
此外，商家还可以根据季节、主题等因素进行特殊陈列，增加购买欲望。
其次，不同的商品应该有不同的展示方式。
有些商品可能需要直接展示在柜台上，以便顾客可以亲自接触，比如化妆品、电子产品等。
而像家具、家居饰品等大件商品则可以通过布置仿真场景来进行展示，让顾客更好地感受产品的使用效果。
最后，商家还可以通过照明、装饰等手段来增加商品的吸引力。
灯光的设计可以突出商品的特色，吸引顾客的注意力。
商家也可以根据季节或节日来进行装饰，营造出温馨、欢快的购物氛围。
总之，卖场布局和商品陈列是商家提升销售额和增强品牌形象的重要手段。
商家应该根据商品特点和目标顾客需求，合理安排卖场布局，巧妙陈列商品，同时注意照明和装饰等细节，为顾客提供良好的购物体验，并帮助自己实现商业目标。
接下来，我将继续探讨卖场布局和商品陈列的相关内容。
除了前文提到的引导顾客流线和巧妙陈列商品的重要性，还有其他一些关键因素需要商家考虑。
首先是卖场的整体规划。
商家应该充分考虑卖场的面积、形状和结构等因素，以确定最合适的布局。
超市陈列技巧揭秘
超市陈列技巧揭秘超市的陈列是吸引顾客、提高销售额的关键之一。
合理的陈列能够使商品更加吸引人、易于找到，并且能够给顾客留下良好的购物体验。
为了帮助店主们更好地掌握超市陈列技巧，本文将分享一些实用的方法和技巧。
1. 根据商品特点进行分区陈列超市中的商品种类繁多，如果随意摆放，可能会让顾客感到困惑并且买不到他们真正需要的东西。
因此，将商品根据其特点进行分区陈列是非常重要的。
例如，可以将洗漱用品、清洁剂等日用品放在一起，方便顾客一次性购买所有所需。
另外，根据季节或节日特色来分区陈列也是一种不错的选择，可以吸引顾客的注意力。
2. 优先展示畅销商品畅销商品往往是超市的利润增长点，因此要将它们放在最容易引起顾客注意的位置。
通常来说，这些商品应该放在超市的主通道或热门区域，比如入口处、货架的中央位置等。
通过这样的陈列，可以加强顾客对热销商品的关注。
3. 利用陈列道具与布局设计合理运用陈列道具和布局设计也是超市陈列的一个重要环节。
陈列道具包括展示架、橱窗模型等。
这些道具可以用来营造商品的展示氛围，提高商品的吸引力。
而布局设计则需要考虑超市的整体空间利用和货架的摆放方式。
一个良好的布局设计可以使得超市看起来井然有序、整洁美观。
4. 使用适当的照明效果照明效果可以影响商品的陈列效果，因此在超市陈列中要注意合理使用适当的照明。
柔和的灯光可以使商品更加吸引人，而过亮或过暗的情况则可能对商品的展示产生负面影响。
此外，还可以根据商品的特点选择不同的照明方式，如使用聚光灯来突出某些特定商品。
5. 维持陈列清洁整齐超市的陈列应该时刻保持清洁整齐。
无论是商品本身还是陈列道具，都需要定期清理和整理。
因为一个杂乱、不整齐的陈列不仅会给顾客留下不好的印象，还可能导致商品的丢失或损坏。
总结起来，超市的陈列技巧是一个综合性的任务，需要结合商品特点、顾客需求和市场趋势来进行设计和调整。
合理的陈列能够提高顾客对商品的关注度和购买欲望，从而增加超市的销售额。
连锁超市卖场布局与设计
连锁超市卖场布局与设计首先，在连锁超市卖场布局与设计中，最重要的是空间规划。
空间规划需要根据超市卖场的大小、产品种类和消费者的购物行为来确定。
一般来说，入口处和主要走廊应该宽敞明亮，方便消费者进出和移动。
主要商品应该摆放在最容易看到的位置，例如在入口处或走廊的正中央。
不同类型的商品可以根据销售量和消费者的购买习惯进行排列，例如经常购买的商品可以放在最容易到达的地方，而较少购买的商品可以放在偏远的位置。
此外，超市卖场的布局还应该考虑到交通流线和人流量的分布，以确保顾客流畅、便捷地购物。
其次，货架陈列是连锁超市卖场布局与设计的重要组成部分。
货架陈列直接关系到商品的展示效果和销售额。
货架应该具有良好的可视性和易于操作的特点，方便顾客查找和拿取商品。
货架的高度和宽度应该根据商品尺寸和数量来确定，以便充分利用空间，并展示商品的多样性。
货架的颜色和材质选择也很重要，应该与商品品牌和超市整体形象相匹配。
另外，连锁超市卖场的灯光设计也很重要。
良好的灯光设计可以提高商品的展示效果，吸引顾客的注意力。
入口处和主要走廊应该有足够明亮和温暖的灯光，以营造舒适和欢迎的氛围。
而商品陈列区域可以使用不同的灯光设计，例如使用特殊效果灯光来突出特定商品。
此外，节能灯和自动照明系统可以降低能源消耗并提高经济效益。
最后，连锁超市卖场的设施设置也是布局与设计的重要考虑因素。
例如，购物车和购物篮应该方便顾客自助取用，并有足够的存放空间。
应该设置充足的收银台和自动化付款设备，以提高购物速度和效率。
此外，超市卖场还应该设置舒适的休息区、厕所和儿童游乐区，以满足不同消费者的需求。
为了改善连锁超市卖场的布局与设计，可以考虑以下建议。
首先，定期进行市场调研，了解消费者的购物习惯和需求，根据调研结果优化超市卖场的布局。
其次，可以通过使用技术手段，例如使用数据分析和人流统计工具，来监测和分析消费者的行为和购买偏好，以优化布局与设计。
此外，对于连锁超市卖场，可以通过统一品牌形象和标准化布局来增强连锁效应，提高顾客的认知度和满意度。
卖场的布局技巧
卖场的布局技巧
卖场的布局技巧是指在设计和安排商品展示区域时，采取的一些方法和策略，以吸引顾客、提高销售和客流量。
以下是一些常见的卖场布局技巧：
1. 主力商品区：将热门商品或推广商品放置在卖场的主力区域，通常位于入口处或视线最好的位置，吸引顾客的注意力。
2. 销售流线：通过设计销售流线，引导顾客按照一定的路径浏览整个卖场，从而提高他们的停留时间和购买意愿。
3. 分区布局：将不同类型或品类的商品分成不同的区域，如男装区、女装区、童装区等，方便顾客查找和比较不同的商品。
4. 中央展示区：将一些精选商品或特价商品放置在卖场的中央展示区，吸引顾客的目光，并激发他们的购买欲望。
5. 人气商品陈列：将人气商品或热门商品放置在较易被看到或触及的位置，如柜台前方、货架的中间位置等，增加产品的曝光率和吸引力。
6. 陈列道具：使用适当的陈列道具来增加商品的吸引力和展示效果，如镜子、灯光、装饰品等，创造一种美感和购物体验。
7. 顾客休息区：在卖场内设置舒适的休息区，为顾客提供放松和休息的场所，增加他们在卖场停留的时间。
8. 便利设施：为顾客提供便利设施，如购物车、购物提包、显示导航标志等，提高购物效率和体验。
9. 促销区域：在卖场内设置特别的促销区域，展示促销商品或进行特价促销活动，增加销售和吸引顾客。
10. 安全防护：确保卖场的安全措施和防护设施完善，如监控摄像头、防盗门、防火设施等，保障顾客和商品的安全。
这些技巧都旨在提升顾客的购物体验，增加销售额和客流量。
根据不同的产品特点和目标市场，可灵活运用这些技巧进行布局设计。
超市布局与陈列设计管理制度
超市布局与陈列设计管理制度
1. 布局规范制定
1.1 超市流线设计：设计超市内部流线，确保顾客流畅、方便的购物体验，提高购物效率。
1.2 区域划分与功能定位：明确超市各个区域的划分和功能定位，如生鲜区、食品区、家居用品区等，使得商品分类清晰、有序。
2. 陈列设计规范
2.1 陈列风格确定：确定超市整体的陈列风格，包括现代、时尚、温馨等，以与目标顾客群体相匹配。
2.2 商品陈列原则：制定商品陈列的原则，包括畅销品放置位置、搭配陈列、季节性陈列等，提高商品的吸引力。
3. 陈列物料与道具
3.1 陈列物料选择：选择适合超市陈列的物料，包括货架、展示台、POP广告等，确保耐用性和美观性。
3.2 装饰道具搭配：确定超市装饰道具的搭配方案，使其与商品、陈列风格相协调，提升整体视觉效果。
4. 陈列人员培训
4.1 陈列人员培训计划：制定陈列人员培训计划，包括陈列技巧、商品搭配等，提高陈列人员专业水平。
4.2 陈列人员激励机制：建立陈列人员激励机制，通过绩效奖励、培训晋升等方式激发陈列人员的积极性。
5. 陈列效果评估
5.1 销售数据分析：通过销售数据分析陈列效果，了解不同陈列方案对销售的影响，进行优化。
5.2 顾客反馈收集：收集顾客对陈列效果的反馈意见，了解顾客偏好，提供参考改进陈列设计。
6. 定期调整与更新
6.1 布局调整周期：设定超市布局调整的周期，定期进行超市内部布局的优化和调整，适应市场变化。
6.2 陈列设计更新：定期更新陈列设计，引入新颖元素，提升超市整体形象，吸引顾客关注。
大参林药房陈列
高柜顶布置
老式且无灯箱的 高柜，处理方式： 1、悬挂喷绘
2、空合陈列
3、加琉璃瓦 4、加灯箱
红参类陈列
红参类
1、高矮不统一 2、规格不统一 3、色调不统一
红参类陈列
红参类
1、高矮不统一 2、规格不统一 3、色调不统一
紫云轩类
紫云轩类（虫草、燕窝） 陈列不规范示例： 1、通透性差（全部商品
竖起陈列，显得很拥挤）
陈列能够有效为消费者提供信息首先是因为通过陈列向客户充分展示此产品相对于其他产品的优陈列的产品可以通过自身的包装展示自己的品牌特性陈列还有很多pop的配合很多促销活动的信息就是通过pop来展示的陈列还可以向客户推荐新品当一个新品上市的时候往往要做出一个单独的陈列以此来吸引客户的注意力3吸引顾客和促进销售好的陈列可以吸引顾客促进销售尤其可提高客户的进店率同时好的陈列也能够让客户容易地拿到商品如果商品摆放得过高使客户不容易拿到
非货架陈列法
非货架陈列法主要用于生鲜食品的陈列。包括水果、 蔬菜、肉制品等。
药品超市那些商品可以采用？
促销陈列法
促销陈列法是卖场中非常重要的 陈列方法之一。能否搞好卖场的促 销陈列关系到整个卖场的布局优劣 与经营状况。促销陈列法主要有三 种方法：端头陈列法、堆头陈列法、 岛式陈列法。
卖场端头、堆头陈列原则
商品的陈列
内 容 提 要
陈列的概念
陈列的目的
陈列的要素
陈列的特性
商品陈列的基本要求 陈列的八大原则
陈列概括
把 商 品 摆 上 货 架
所谓陈列就是将适宜的产品以引人注目的方式展示于合 适的商品位置，以满足客户需求，从而增加销售。这个概 念非常清楚地指出了陈列的目的 陈列讲究的是一种产品的摆放艺术，好的商品陈列与差 的商品陈列在吸引消费者注意力的功能上有很大的差异， 好的陈列可以有效的利用空间，被利用的空间未必要大， 但是一定要有效利用，而且必须跟周围的环境匹配起来， 好的陈列一定要能造成一种视觉冲击力。简而易之，陈列 是一种产品摆放的艺术，是一个有效利用的空间，是一种 视觉冲击力
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高人流,高目视率 中人流,中目视率 中人流,低目视率 低人流,低目视率
区域有冷热,（ 2000平米超市）商品呢? 酒水饮料—— 粮油副食—— 冲调保健—— 休闲食品—— 清洁用品—— 家居用品—— 图书文化——
冷与热的配置
通常情况下： 高销售,高利润陈列在热区 新产品,高利润陈列在暖区 低销售, 低毛利陈列在凉区 设计上避免死区
商品间运用对比色陈列，会令商品更加醒目
卖场四觉——视觉环境
3、POP促销氛围 什么是POP？ “Point Of Purchase”：直译“卖点”；指 消费者购买时点广告，包括标价牌、促销牌、 吊旗、海报、指示牌、图标等。
•P儿切思
1）、POP的作用：据统计，19%的顾客是事前决定要 买什么而走进商店的（目的性消费），81%的顾客是 在购物过程中临时决定购买，其中80%以上是受POP 影响。消费决者一开始会被店头海报吸引，产生注 意，并在引导性POP的指引下，接近商品，并被特价 POP及气氛POP感染，从而产生兴趣，唤起购买欲望， 进一步阅览商品说明书/价目表/展示牌等，经过分 析比较，最后做出购买决定。醒目、简洁、易于理 解的POP在整个过程中扮演着导购员与促销员的角色。
商品定位
基本生活用品一 次购足 日常需要，生鲜 食品 饮料，即食方便 食品 5000-8000平 方米 2000-5000平 方米 100-200平方 米
商品 定位
8000种以上 5000-8000种 0种
商圈范围
30万人， 5KM 3万人， 1KM 5000人 800米
便利 超市
家庭，青年
日常需要，快速 食品
3.1 旧店调整:品类贡献与卖场面积
例：销售占比表
3.2 新店设计: 市场定位、商品结构与卖场面积
市场定位与商品结构的依据 ——商圈调研分析
例:某超市开店项目商圈分析
各业态市场定位：
店铺面积 目标顾客 大卖场 综合 超市 便利店
家庭，每周购物12次 主妇，每周购物34次 青年学生，每天购 物一次
大类商品的习惯色调： 服装：讲求时式与适合，除大路货和童装外，均取高雅的色调； 男性，则取明快的色调显示活力强，有气魄，粗犷有力；女性，则 取和谐、柔和的色调，烘衬温柔的女性美。 食品：安全与营养。多采用暖色系列。 化妆品：护肤美容。多用中性色调和素雅色调。例如，淡淡的桃 红色，给人以健康、优雅与清香感。 电器产品：讲求科技、实用与效益。多用稳重、沉静、朴实的色 调，稍加有活力的纯色，如用红、黑、蓝色，给人以坚定耐用的感 觉。 玩具和儿童文具：讲求兴趣与活泼感，多用鲜艳活泼的对比色调。 药品：讲求安全与健康，多采取中性色彩系列。偏冷色调给人以 安宁不躁之感；蓝色、银色给人以安全感；浅红、金红色给人以元 气、阳气、健康与活力的感受。
6. 动线设计
良好的通路规划,结合商品配置以及陈列技 巧，可引导消费者在不知不觉中走向卖场的 每个角落 通路与消费品的动线息息相关, 利用店内平 面图, 记录来店消费者在店内移动的路线, 可了解何处是卖场的死角? 何处是卖场较强 势的地区? 通过畅销品带动顾客经过滞销品区域，达到 连带销售的目的.
消费者的购物顺序及卖场通道设计
消费者的购物顺序
例：典型消费者的购物顺序
蔬果----畜产----水产----冷冻----调味品----糖 果饼干----饮料----面包牛奶----日用百货
研究目标消费群的购物顺序 沿主通道分布依消费者购物顺序的品类
动 线 是 卖 场 布 局 的 脉 络
在形成区域的基础上，再辅以生动化 的陈列和装饰效果会更好。
自行车、童车 箱包 皮具 鞋类 床 上 用 品
家具 塑料 制品 、 清洁 用品 洗 化 用 品
饮料 休 闲 食 品 粮 油 调 料
禽类 冷 冻 食 品
肉 类
运 动 鞋
玩 具
工 具
酒 类
水 产 蔬 菜 、 水 果 精 品 烟 酒
针 纺 织 品 服 装
2. 灯光、色彩与环境 ——卖场四觉
视觉 嗅觉 听觉 肤觉
卖场四觉——视觉环境
人接受外部信息83%都来自于视觉，视觉 环境对卖场氛围起着举足轻重的作用，顾客对超 市的定位及印象很大程度上来自对卖场的视觉感 受。 卖场视觉环境主要包括： 光环境、色彩环境、POP促销氛围、商品氛围
• 视觉冲击的效果
提高利润的前提
卖场布局设计1
：收银台
：货架
：TG台
卖场布局设计2
港湾 式陈 列
港湾式陈列
港 湾 式 陈 列
港 湾 式 陈 列
收银线 入口
卖场布局要达到的效果:
容易进入 吸引眼球 环境愉悦 意境设计 动线清晰 便于选购 便于展示 便于销售 利于商品组合
卖给顾客的不仅仅是商品!
300-800平方 米
4000-5000种
5000-15000人 1.5KM
仓储店 百货店
高收入会员，每周 1-2次 新家庭，青年
大宗购物
5000平米
4500-5000种 30000种以上
50万人 15KM以上 10KM
耐用品，高档品， 1.5万平米以 时装 上
在连锁企业初创阶段，避免同时进入两种业态
通过不同商品各自独特倾向的色彩语言顾 客更易辨识商品和产生亲近感。这种作用， 在零售店铺里特别明显：暖色系统的货架， 放的是食品；冷色系统的货架，放的是清洁 剂；色调高雅、肃静的货架上，放的是化妆 用品……这种商品的色彩倾向性，可体现在 商品本身、销售包装及其广告上。经常接受 商场引导的顾客，会形成条件反射，一看广 告的色调，就知道宣传的是哪一类商品。
4.
区域设计
区域概念:
在整个卖场中使用高低错落的货架或相对封闭的区 域，形成既连贯一体又相对独立的陈列区域。 比如：洗化区、休闲区、家电区、婴童区、厨房食 品区、日用杂品区，并辅之以人性化的装饰。
区域布局的方法
在整齐的端架区缩进两列可形成一个小区域 （区域式） 较大的区域可用高架与旁边隔开形成相对封 闭的区域（盆地式） 有些开放的区域货架可异型摆放，不要只有 横直两种形式（错落式）
4）照度分配 卖场深处/靠墙区域比中央区更亮； 通道比货架正上方更亮； 入口、橱窗是照明重点； 挑选性较强的商品要亮一些（妇用品、服饰 纺织品）； 贵重物品、精美商品使用定向射灯，突出商 品灵秀、华贵、精致，使顾客产生稀有/珍贵 的心理感受。
卖场四觉——视觉环境
2、色彩环境 色彩具有唤起视觉的作用，具有强烈的打 动人的知觉的力量。人类在长期实践中获得了对 色彩的认识，对不同的色彩会产生不同的心理感 觉。色彩能引人们的联想和情感，从而直接影响 到卖场环境气氛。
通风、换气、清洁大检查 （每周主题工作日）
卖场四觉——肤觉环境
温度： 冬季：15~16 夏季：24~28
C C
湿度：50%~60% 根据客流时段调节空调及通风设备。
请注意：
冬天的暖风 夏天的凉风 二楼的电梯 生鲜的排风扇
3.
卖场面积如何分配
对于旧店，根据销售贡献调整卖场面积； 对于新店，根据市场定位与商品定位设计卖 场
70%的人喜欢在播放音乐的超市内购物， 柔和舒缓的音乐能使顾客放慢脚步，延长购 物时间，从而产生更多的销售机会； 快节奏的音乐会使顾客的停留时间减少 而失去销售机会。
卖场四觉——嗅觉环境
顾客的顾买决策树很多是建立在情感基础上 的。 对于人体感觉而言，气味是最能影响情感和 行为的因素。比起其它感觉，气味来得更直 接，让人联想更丰富；特定的气味能给人带 来特定的心情，如快乐、兴奋、饥饿、美味 等。
商场整体布局
健身 器材 办 公 用 品
黑 色 家 电
白 色 家 电
瓷器 、 玻璃 、 餐具
洗 化 用 品
茶叶 咖啡 营养 补品
休 闲 食 品
南 北 干 货
冷 冻 食 品
咨询 服务
促 销 商 品 堆 码 区
电脑、电讯 办公室 收银区
冷区与热区
冷区与热区的区别
热区: 暖区: 凉区: 冷区:
吸引顾客的卖场布局与陈列
课程目录
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 成功卖场布局的三个必备要素 卖场四觉设计——灯光、颜色与环境的运用 卖场面积分配 卖场区域设计 卖场空间设计 卖场动线设计 卖场磁点设计 卖场出入口设计 利于防损的卖场设计 促销区与生动化陈列设计
1.成功卖场布局必备的三个必备要素 A、 B、 C、
气味
=刺激
顾客反应
=支配
消费行为
•性质 •浓度
生理： 情绪： •痛苦 •感觉 •舒适 •心情 •感动 •态度 •兴奋
接近： •停留 •控究 •吸引
回避： •离开 •抗拒 •不悦
罗素的情感模型：环境对顾客的影响
兴奋
令人苦恼 不 悦 感到无趣
令人欢乐 愉 悦 令人放松
沉静
超市中可能存在的不良气味： 装饰材料、消毒液、水产品、鲜肉血腥味、洗 手间、下水道、腐败食品、垃圾区、生鲜报 损、油烟、散海货
1、光环境 1）自然光源 自然光源=自然资源 使用自然光源关键在于避免与灯光照明产生 的光落差使不舒服。
2）主光源——基本照明 基本照明是保持卖场整体的亮度： 过暗：沉闷、压抑、萎靡，难以产生冲动 消费 过亮：刺眼、疲劳，减少逗留时间。 卖场基本照明应当达到500－750Lx
照度是指落在表面单位面积上的光照总量或光通量。 计量单位是勒克斯（Lx）。 Lx——100瓦的白炽灯的正下方距离处的亮度为100Lx
注意灯带直接照在通道正上方
3）辅光源——装饰陪衬光源 以装饰或陪衬商品为主，兼作局部照明用的 光源，起到美化环境、宣传商品、营造购物气氛的 作用 不同颜色的灯光引起的视觉疲劳程度不同： 蓝色、紫色最甚，红色、黄色次之，黄绿、绿、蓝 绿、淡青色最小。 商品色较暗，则使用较强灯光，以突出商品 形象；光色与商品色相近时，会使商品更加鲜艳， 如：肉品区使用红光、蔬菜区使用近绿冷光、面包 区使用黄光。