花茶店创业准备计划书

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创业计划书范文花茶

创业计划书范文花茶

创业计划书范文花茶一、执行摘要本创业计划书旨在概述花茶品牌“香茗轩”的商业理念、市场定位、产品策略、营销计划以及财务预测。

我们致力于提供高品质的花茶产品,结合传统工艺与现代创新,满足消费者对健康、自然生活方式的追求。

二、公司概述“香茗轩”花茶品牌成立于2024年,位于中国广东省,专注于生产和销售各类花茶。

我们的产品线包括但不限于玫瑰、茉莉、菊花、金银花等传统花茶,以及结合现代消费者口味的创新口味花茶。

三、市场分析花茶市场近年来呈现出稳步增长的趋势,随着人们健康意识的提高,对天然、无添加的饮品需求日益增加。

我们的目标消费群体主要是注重生活品质的中青年人群,他们追求健康、自然的生活方式,并愿意为高品质产品支付合理的价格。

四、产品与服务“香茗轩”花茶采用优质茶叶和天然花朵,通过传统工艺与现代技术相结合,确保每一款花茶都具有独特的风味和健康益处。

我们提供定制化服务,满足不同消费者的个性化需求。

五、营销策略1. 品牌建设:通过社交媒体、线上线下活动等方式提升品牌知名度。

2. 线上线下销售:建立线上商城,同时在主要城市开设体验店,提供线上线下一体化购物体验。

3. 合作伙伴关系:与健康食品店、高端酒店和茶馆等建立合作关系,拓宽销售渠道。

4. 客户关系管理:通过会员制度和定期的客户反馈,维护客户关系,提高客户忠诚度。

六、运营计划我们的运营计划包括原料采购、生产流程、质量控制、库存管理和物流配送。

我们将采用先进的生产设备和严格的质量管理体系,确保产品的高品质。

七、财务预测预计在未来五年内,随着品牌知名度的提升和市场份额的扩大,公司将实现稳步增长。

首年预计销售额为500万元,净利润率为20%。

随着规模的扩大,成本效益将进一步提高。

八、风险评估与应对我们面临的主要风险包括市场竞争、原材料价格波动和消费者口味变化。

应对策略包括持续的产品创新、多元化原料采购渠道和灵活的市场策略调整。

九、结论“香茗轩”花茶品牌凭借其高品质产品和创新的营销策略,有望在竞争激烈的市场中占据一席之地。

花茶店创业计划书全部模板

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花茶店创业计划书全部模板一、创业项目简介花茶店是一种以花朵、水果、茶叶等天然食材为主要原料制作的茶饮品牌,旨在打造一个健康、美味、注重品质的茶饮文化。

花茶店将致力于为消费者提供新鲜、自然、健康的饮品选择,满足消费者对生活品质和健康需求不断增长的市场需求。

二、市场分析1. 市场需求分析随着人们生活水平提高和健康意识增强,消费者对健康饮品的需求逐渐增加。

花茶作为一种结合了花朵、水果、茶叶等多种天然食材的茶饮,不仅口感清新,而且富含多种维生素和矿物质,受到年轻人和女性消费者的青睐。

因此,花茶店在当前市场拥有较大的发展空间。

2. 竞争分析目前市场上已经存在一些花茶品牌,竞争压力较大。

但大多数品牌在产品质量、服务体验、品牌形象等方面存在差异化不足的问题,消费者对产品的选择空间较小。

花茶店将以高品质的产品、温馨的店铺环境、优质的服务为核心竞争力,与竞争对手形成差异化竞争。

三、经营理念花茶店的经营理念是“健康、美味、注重品质”。

我们将始终坚持选择新鲜、优质的原材料,严格控制生产流程,确保产品的新鲜度和营养价值。

同时,我们还将注重创新,推出符合消费者口味需求的新品,提升顾客体验和忠诚度。

四、产品定位花茶店主打产品是以花朵、水果、茶叶为原料制作的花茶系列,同时也推出包括奶茶、果茶、鲜榨果汁等多种茶饮品。

产品口感清新、口味独特、营养丰富,适合不同消费者群体的需求。

五、店铺选址及设计1. 店铺选址花茶店的店铺选择在繁华商圈、写字楼周边或商业综合体内,人流量较大、消费者素质较高、消费力比较强,是花茶店的主要消费群体。

同时,店铺周边还应有较多的办公区、学校等人群密集区,便于吸引更多顾客。

2. 店铺设计花茶店的店铺设计注重简约、时尚、温馨的风格,色彩明快、装饰简洁,提供一个舒适、放松的用餐环境。

店内的卫生间、厨房、工作台等区域应布局合理,方便员工操作和顾客消费。

六、人力资源花茶店的员工分为前台服务人员、后厨制作人员、清洁保洁人员等。

花茶店创业计划书模板范文

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花茶店创业计划书模板范文一、项目背景随着人们对健康生活的重视和生活水平的提高,茶饮作为一种健康的饮品受到了越来越多人的喜爱。

而花茶作为一种新兴的茶饮,在市场中也逐渐展现出了其独特的魅力。

因此,我们决定在市场上开设一家专门经营花茶的店铺,以满足不同消费者对茶饮的需求,打造一个独具特色的茶饮品牌。

二、市场分析1.行业发展状况:当前,茶饮市场已经成为一个大有前景的营销领域,花茶店也是其中的一个新兴细分市场。

花茶以其独特的口感和丰富的营养价值受到了消费者的青睐,并且在市场上拥有较高的知名度和美誉度。

2.竞争分析:目前市场上的茶饮店铺众多,竞争激烈,但花茶店的市场份额相对较小,且具有一定的发展潜力。

通过独特的产品定位和个性化的服务,我们相信可以在激烈的竞争中脱颖而出。

3.消费者需求:随着生活水平的提高,消费者对茶饮的需求也逐渐升级。

他们不仅对口味和品质有要求,还追求健康、时尚和个性化的消费体验。

因此,我们将通过引入各种时尚元素和优质原料,满足消费者的多元化需求。

三、产品定位我们的花茶店主营产品为以花朵为原料制成的花茶,结合传统茶文化和现代时尚元素,打造出一系列口感丰富、口味独特的花茶饮品。

我们的产品将以天然、无添加、健康、美味为主要卖点,满足消费者对高品质、绿色、健康食品的需求。

四、经营模式1.产品策略:我们将引入多元化的花茶产品,包括冷泡花茶、热泡花茶、奶茶花茶等多种口味和口感的花茶。

并且,我们将不断推出新品,以吸引消费者的眼球。

2.定价策略:我们将根据产品成本和市场需求制定合理的定价策略,并结合市场调研不断调整价格,以确保产品的竞争力和盈利空间。

3.促销策略:我们将通过线上线下营销相结合的方式,进行促销活动,吸引消费者的注意和消费欲望。

例如,打折促销、集赞送礼、会员福利等。

4.服务体验:我们将提供优质、贴心的服务,如免费WIFI、插座充电、舒适环境等,让消费者在品尝花茶的同时享受到愉悦的购物体验。

五、运营计划1.选址:我们将选择交通便利、人流量大的商业区或购物中心开设店铺,以吸引更多顾客。

花茶店创业计划书优秀4篇

花茶店创业计划书优秀4篇

花茶店创业计划书优秀4篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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花茶创业策划书

花茶创业策划书

花茶创业策划书一、创业项目概述本创业策划书旨在提出一个关于花茶创业项目的详细计划。

花茶,是一种以花朵或花瓣,茶叶等植物性原料为主要原料,通过特定的工艺相互混合调配而成的茶类饮品。

花茶在近年来逐渐被消费者所接受,并具有市场潜力。

本项目将以开设花茶饮品店为主要经营模式,提供多样化的花茶产品,以满足消费者的需求。

二、市场分析1. 行业概况茶饮行业是一种快速发展的行业。

茶饮品种多样,有许多消费者对茶饮有高度的偏好。

花茶作为茶饮的一种,在茶饮市场中也有自己独特的地位。

2. 市场需求近年来,人们对于健康饮品的需求逐渐增加,花茶作为一种天然、健康的茶饮,满足了消费者的需求。

同时,花茶的美观性也吸引了许多消费者。

因此,市场上对于花茶的需求逐渐增加。

3. 市场竞争目前,茶饮市场竞争激烈,各种品牌的茶饮店层出不穷。

作为一个新兴的茶饮品类,花茶在市场上面临着来自传统茶饮品牌的竞争,同时也有机会在这个竞争激烈的市场上获得发展。

三、创业目标与策略1. 创业目标本项目的创业目标是于X年底前,在所选定的地点开设一家花茶饮品店,并在市场上建立良好的品牌形象。

预计首年营业额达到X万元。

2. 创业策略(1)店面选址:选择交通便利、人流量较大的商圈,以提高店面的曝光率。

(2)产品多样化:提供不同花茶的口味和风格,以满足不同消费者的需求。

(3)品牌营销:通过社交媒体、口碑等渠道进行品牌宣传,增加知名度和美誉度。

(4)人才培养:培养专业的员工,提供良好的服务质量,保证消费者的满意度。

四、经营计划1. 产品定位本店主要经营以花茶为主的茶饮品,包括热茶、冷饮、奶茶等多种不同口味和风格的花茶。

2. 销售渠道(1)实体店面:在市中心繁华商圈开设花茶店,提供线下消费体验。

(2)外卖配送:与第三方外卖平台合作,提供外卖服务,满足消费者的多样需求。

3. 货源采购与花茶供应商建立长期合作关系,确保货源稳定,并且确保花茶的品质和原料的安全性。

4. 价格定位结合市场行情和成本考虑,制定合理的价格策略,确保产品竞争力的同时获得较好的利润。

花茶店创业计划书电子版

花茶店创业计划书电子版

花茶店创业计划书电子版1. 项目背景随着人们生活节奏的加快,饮茶成为现代人日常生活中不可或缺的一部分。

传统的茶叶饮品在市场上逐渐被花茶所取代,花茶以其独特的花香和颜色吸引了大众的关注。

花茶不仅可以满足人们对茶饮的口感需求,还具有美容养颜的功效,因此备受欢迎。

为了满足市场需求,我们计划开设一家花茶店,提供各种口味的花茶和茶点。

2. 项目介绍花茶店位于市中心繁华商业区,周边人流密集,客户群体广泛。

店面装修风格简约现代,环境舒适,符合年轻人的审美观。

我们将提供多种口味的花茶,包括玫瑰花茶、茉莉花茶、金银花茶等,还将推出特色花茶饮品和茶点,如花香抹茶拿铁、蜜香花茶冰淇淋等,满足不同消费者的口味需求。

3. 项目定位我们将以“健康、美味、时尚”为经营理念,致力于打造一家以花茶为主打产品的现代化饮品连锁店。

我们将引入先进的生产设备和原料,确保产品质量和口感,让顾客感受到高品质的饮品享受。

同时,我们将注重店面设计和服务体验,提供舒适愉悦的就餐环境,让顾客享受到全方位的服务。

4. 商业模式花茶店的主要盈利方式包括产品销售和品牌授权。

我们将通过店面销售和线上渠道销售,拓展销售渠道,提升销售额。

同时,我们将根据市场需求推出定制化服务和促销活动,吸引更多客户。

另外,我们还将考虑开展品牌授权业务,在全国各地开设连锁店,打造知名品牌。

5. 营销策略为了吸引更多顾客,我们将采取多种营销策略,包括广告宣传、促销活动和会员制度。

我们将利用多种媒体平台进行广告宣传,提高品牌知名度和影响力。

同时,我们将不定期开展促销活动,如满减折扣、赠品活动等,吸引客户消费。

另外,我们还将推出会员制度,提高客户忠诚度,增加复购率。

6. 风险分析在创业过程中,难免会遇到各种风险和挑战。

首先是市场竞争激烈,需要不断提升产品品质和服务水平,占据市场份额。

其次是原材料价格波动大,需谨慎控制成本,确保盈利空间。

另外,还需要考虑政策风险和人力资源风险,及时应对各种变化,确保项目的稳定运营。

花茶店创业准备计划书

花茶店创业准备计划书

花茶店创业准备计划书花茶店创业准备计划书篇1一、合理的选址商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个方面有没商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的方面有没顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

茶叶作为一种特殊商品,除啦它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来通常有下列地段:1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,因此进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些方面要求茶叶品位高几个,要留意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶相关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的方面,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为啦走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。

宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还能够租用宾馆饭店的经营大厅,从增高格调并能够与茶艺结合起来。

3、交通大道:这些方面人口流动量大,主要是能吸引顾客,因此这些方面注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合几个字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。

4、居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区通常风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽一样。

a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。

b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对增高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高几个,品种丰富几个,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。

花茶店创业计划书

花茶店创业计划书

花茶店创业计划书一、项目背景随着现代人们健康意识的增强,喝茶已经成为一种时尚的生活方式。

而花茶作为一种特殊的茶饮,在市场上越来越受到人们的喜爱和追捧。

因此,我计划开一家花茶店,提供各种口味丰富、色香味俱佳的花茶,满足人们对茶饮的需求,以此创业。

二、市场调研1.市场需求目前,花茶市场需求正在不断增长,特别是年轻人中的消费者,他们对茶饮的需求较高,并且追求高品质的茶饮,花茶的口感和迷人的外观非常符合年轻消费者的口味。

因此,花茶店的发展前景十分广阔。

2.竞争分析目前市场上已经有许多花茶店,但大多数都是小型的店铺,规模较小,店面、产品种类和店内环境等方面都存在一定的不足。

通过深入研究和了解市场,我发现在当地仍然存在大量的潜在消费者,并且对茶饮有着不同的需求。

因此,在花茶的产品研发和店面装修方面,我将做出与众不同的创新,以吸引更多的消费者。

三、项目描述1.店面选择我计划选在市中心繁华地段开设花茶店,交通便利,人流量大。

店面面积在40-60平米之间,装修风格简洁时尚,营造舒适轻松的环境。

2.产品种类花茶以其鲜艳多样的颜色和芳香的气味受到人们的喜爱。

为了满足不同人群的需求,我计划推出多种不同风味的花茶,包括玫瑰花茶、金盏花茶、洛神花茶等。

除了花茶,我们还将推出一些茶饮套餐,如茶饮搭配小吃,满足消费者的多样需求。

3.营销策略为了宣传和推广花茶店,我计划利用社交媒体平台进行推广,比如微博、微信,以及线上线下的宣传活动,如打折活动、客户积分兑换等,吸引更多的消费者。

四、项目投资和回报分析我计划投入30万元作为初始资金,用于店面租金、装修、设备购买、原料采购、员工培训等方面。

根据市场调研,花茶店的日均营业额大约在3000元-5000元之间,年收入可达100万元以上。

根据预计,初始投资将在1-2年内回收,并获得稳定的回报。

五、创业风险控制创业过程中会遇到一些风险,比如品牌知名度不高、市场竞争激烈等。

为了降低风险,我计划在开店前进行充分的市场调研,了解消费者需求和竞争对手的优势,针对市场需求进行产品创新,打造独特的品牌形象和销售点,提供卓越的服务和优质的产品,吸引消费者口碑和忠诚度,从而降低市场风险。

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花茶店创业准备计划书花茶(Scented tea),又名香片,即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。

以下是店铺为大家整理的关于花茶店创业准备计划书,给大家作为参考,欢迎阅读!花茶店创业准备计划书篇1一、合理的选址商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个方面有没商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的方面有没顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

茶叶作为一种特殊商品,除啦它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来通常有下列地段:1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,因此进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些方面要求茶叶品位高几个,要留意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶相关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的方面,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为啦走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。

宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还能够租用宾馆饭店的经营大厅,从增高格调并能够与茶艺结合起来。

3、交通大道:这些方面人口流动量大,主要是能吸引顾客,因此这些方面注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合几个字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。

4、居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区通常风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽一样。

a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。

b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对增高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高几个,品种丰富几个,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。

c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活程度高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上几个高档礼品、高档茶具,营业时间放长几个。

d、行业住区:现在一些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。

茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。

e、集贸市场:这些方面客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,能够经常采取优惠形式来促进销售。

f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多几个,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。

其他还有几个方面:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营几个纪念性包装茶等。

二、茶店装饰茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。

外装饰有下列一些要素:1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。

2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的留意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,通常茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者能够用现代装饰资料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,详细则根据你所经营的场所而定。

3、对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。

4、橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽可能设计大几个,里面能够摆几个具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放几个茶具,能够将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换一些品种,橱窗内灯光要亮几个,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。

5、店门:茶叶店的店门尽可能留大几个,采光要好一点,同时要考虑到安全性。

6、外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。

7、店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也能够按照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一个好名字,如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。

内装饰的一些要素:1、货架柜台主要是大方的题,线条流畅,通常应采用木质,能够漆成仿红木,也能够用清漆做成木本色,这样能体现余茶叶和谐的统一,同时能够做一些多宝格何一个小书柜,以便摆茶具和茶书用,有条件能够摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。

2、墙面:茶店的墙面应素雅,通常用木质装饰板,漆成原色为好,同时合理的配合茶字画或介绍相关茶叶知识的宣传资料。

3、地面:地面主要保持干净、整洁,用大理石、水磨石,也能够用地纸,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。

4、灯光:顶部灯光一定要明亮,通常用电子日光灯,越亮越好,柜台、货架最好也配上绿色灯管,不能用红色灯光。

5、点缀:店内点缀很首要,能够适当放几个花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌。

内装饰的布局结构与交易、休闲,外部环境一定要协调一致,给人以整齐、高雅、舒心的感觉。

三、丰富的茶叶知识作为一个茶叶经营者,首先需要的是控制丰富的茶叶知识,简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什末方面?方面名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化及与茶相关的茶具知识等。

同时,不断啦解市场的要求,控制茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势。

四、严把质量关:商品质量是决定一个商店经营好坏的首要因素,茶叶尤其如此,故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的能够用先进的检测设备,如若自己把握不定,能够向几个专职技术人员请教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要啦解对方有没分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。

五、进货的科学性茶叶的季节性特别强,储存极为严格,种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,啦解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,多问几个行家,多跑几趟路,因为,你更赔不起。

作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免啦缺货与积压的矛盾。

六、品种要齐全消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽可能达到品种齐全,确信自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应有宽容的胸怀,接纳新品种,一些冷门货能够少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。

七、啦解经营地区消费者口味对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶。

各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡几个,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。

八、定价合理化茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。

现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。

我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确信你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高几个,我认为是应的。

九、商品全方位立体结构商品立体结构与品种齐全是有区别的,一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。

二是经营茶叶同时经营与茶叶相关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。

三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶能够放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑。

十、商品陈列有序商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。

种类不同的茶叶及与茶相关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区,再次是档次,是消费者一目啦然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。

十一、有条件的茶店能够与品茶、茶店、茶艺连为一体如果你的茶店面积允许,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶点心,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买欲望大增,何乐而不为呢?十二、搞好店内卫生与周围环境茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很首要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别留意,看一看有没异味的物体在附近,如香水、酒类等。

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