教科版小学四年级科学下册营养要均衡教学反思
2.6营养要均衡教案及反思

2.6《营养要均衡》教学设计对应“平衡膳食宝塔“中的食物名称,把自己”一天中的食物“记录卡摆好。
看一看自己吃的食物是否在每一层都出现了。
各种食物的使用量与宝塔中的使用量是否接近。
对应到“平衡膳食宝塔”中。
同学们分析一下,今天的食物有需要改进的地方吗?点拨:肉类偏多,蔬菜水果类明显偏少,而且晚餐总量不够,饮水量缺乏。
交流、讨论能利用所学合理配搭膳食营养。
总结:没有一种食物含有人体需要的全部营养素。
为了健康成长,食物要多样化,不能偏食、挑食!3. 科学研讨研讨一:”平衡膳食宝塔“告诉了我们哪些信息?教师点拨:人体每天都在进行各种活动,所以对提供能量的食物需求量最多;维生素和无机盐在食物中含量比较少,需要适当地食用含有这类营养成分的食物;为了让我们身体更健康,我们应该不偏食、不挑食。
研讨二:说一说自己在饮食上有什么特点,是否存在问题。
肉类偏多,蔬菜水果类明显偏少,而且晚餐总量不够,饮水量缺乏。
研讨三:参照“平衡膳食宝塔”,对一天食物做哪些调整?教师点拨:根据“平衡膳食宝塔”的搭配标准,我们给“一天的食物”记录中所吃的食物进行改进和调整,适量地增加了水果和蔬菜以及汤,这样就能达到营养均衡。
为了让我们的身体保持长期营养均衡。
在未来的一段时间里我们应该制定什么样的膳食搭配原则?我的膳食营养原则:1.荤素搭配。
交流、讨论、回答交流、讨论、回答交流、讨论、回答通过交流、讨论,对今天所学的知识进行归纳总结,学生们能够用简要的语言描绘“平衡膳食宝塔”告诉了我们哪些信息,通过对一天的食物的分析改进,知道我们要科学地进行饮食搭配,均衡地获取营养。
2.粗细粮搭配。
3.每日吃适当的新鲜水果和蔬菜。
4.最近运动量比较大,需要多吃糖类食物,补充足够的能量。
5.最近手指间有一些脱皮,需要多吃含有维生素的食物。
4.拓展提高营养不合理会有怎样危害?多吃盐,血压高肉类吃多,易血脂高暴饮暴食,消化不良糖果多吃,牙疼猜测交流讨论了解营养不合理对我们身体健康造成的损害。
教科版小学四年级科学下册《营养要均衡》教学反思

营养要均衡教学反思
怎样搭配膳食才能获取均衡的营养呢?课本给我们呈现了一幅膳食宝塔图,读懂这幅图的含义,是学生活动的基础。
因此,在这个学习过程中,我先让孩子们通过看书阅读理解图义,然后复习各类营养中包含哪些食物,再辅以老师的讲解,帮助学生建立均衡营养的认识。
由于宝塔中营养搭配是一天中食物营养标准,具体到各餐中该怎样搭配呢?在搭配膳食营养活动中,我让学生利用前面已有的一天中食物搭配与均衡膳食宝塔进行整体比较,自我评价每一餐是否也注意到各种营养均衡了。
比如:农村的孩子早餐大多是喝粥吃咸菜的,也有很多同学是经常吃面包、蛋饼或者包子之类,再加牛奶。
最后我分类统计每个学生哪类营养偏多了,哪类是比较缺少的。
同学们通过此次学习活动,发现自己有不好的饮食习惯。
通过与自己的饮食比较反思,大多数学生发现营养不均衡,都是缺少维生素,应补充蔬菜或水果。
同时我也借机介绍了有关专家表示,午餐是一日三餐中非常重要的一餐,我们学校为你们配的菜也是根据营养均衡的原则,教育学生不要太挑食,要尽量多吃。
通过阅读讨论膳食原则,同学们对均衡膳食有了一个新的理解,从思想上树立了健康生活的意识。
在此基础上,我组织学生为自己制定营养均衡原则,重新为自己设计“一天的食物”。
而后选择几名学生的展示点评,最后,理论联系实际,提出一些关于营养的问题,比如,这几天手指脱皮了,是否要增加相关的维生素;这几天运动量比
较大,是否要考虑增加富含糖类的食物……。
2-6《营养要均衡》教学反思(3篇)教科版科学四年级上册第二单元

《营养要均衡》教学反思(1)在完成《营养要均衡》这一课的教学后,我深感本次教学活动既有成功的经验,也存在可以进一步优化的地方。
以下是我对本次教学设计的反思与总结。
成功之处1.情境创设激发兴趣:通过创设巧虎餐桌上的角色争论情境,我成功地吸引了学生的注意力,并引发了他们对均衡饮食问题的深入思考。
学生积极参与讨论,表达了自己对饮食的初始看法,为后续的学习奠定了良好的基础。
2.教学内容贴近生活:本节课从学生的实际生活出发,通过引导他们反思自己一天的饮食,让他们深刻认识到饮食与健康的紧密联系。
这种贴近生活的教学方式,使得学生在学习过程中更有代入感和共鸣。
3.科学探究有效引导:在阅读“中国居民平衡膳食宝塔”的环节中,我设置了具体的问题,引导学生自主阅读并提取关键信息。
这既培养了学生的阅读能力和信息提取能力,又使他们能够清晰地理解平衡膳食的原则和方法。
4.讨论环节深入反思:在研讨和拓展环节,我鼓励学生将自己的饮食与“平衡膳食宝塔”进行对比,并进行反思和调整。
这一过程不仅加深了学生对均衡饮食的理解,还培养了他们的自我反思能力和实践能力。
不足之处及改进策略1.时间分配需更合理:在实际教学过程中,我发现探索环节的时间占用较多,导致后续研讨和拓展环节的时间较为紧张。
未来在教学设计时,应更精确地预估每个环节所需的时间,并合理安排,确保每个环节都能得到充分的展开和讨论。
2.个体差异关注不足:学生的饮食习惯和营养认知水平存在较大差异,但在教学过程中,我未能充分关注到每个学生的具体情况,导致部分学生在调整饮食方案时感到困惑。
未来在教学过程中,应更加关注学生的个体差异,针对不同情况给予个别指导和帮助。
3.教学材料需更丰富:虽然我已准备了“平衡膳食宝塔”资料与挂图等教学材料,但在实际操作中,学生更希望能够直接看到真实的食物样本。
因此,未来在教学过程中,我可以增加一些真实食物的展示和介绍,让学生更直观地理解不同食物的营养成分和搭配方法。
四年级下册科学教案营养要均衡教科版

3《营养要均衡》教学设计一、教材分析《营养要均衡》在教科书设计上为《食物》单元第三课时的内容,安排了“营养均衡标准”和“搭配膳食营养”两个活动,教材选择了由中国营养学会制定的“均衡膳食宝塔”,这个膳食宝塔所表现的营养搭配原则更加贴近我国的饮食结构,有利于学生在实际生活中的应用。
这节课是在学生研究了食物的营养成分以及这些营养成分对人体生长发育的重要性的基础上,继续探究解决我们为什么要吃、怎么吃的问题;并根据《均衡膳食宝塔》上的食物搭配原则,调整自己的饮食习惯。
二、学情分析随着生活水平的不断提高,现在独生子女的生活比较优越,他们大多不关心人体需要的各种营养,喜欢就吃,不爱吃就不吃。
普遍存在对食物的加工过程不甚了解;对必须吃具有“均衡营养的食物”不够重视;对怎样吃到“均衡营养的食物”也不够了解。
因而,经常出现营养过剩和营养不良的现象。
通过本节课的学习,学生认识到每种食物不可能含有所有的营养成分,进而过渡到为了我们正常生活和成长,必须要营养均衡。
三、学法指导本节课,在课堂中充分体现“以生为本”的教学理念,注重学生在观察、交流、探究与合作学习中发现问题、分析问题、解决问题,努力做到从学生的认知角度出发,将科学与应用有机的融为一体。
充分体现知识源于生活,归于生活的课程理念,让学生体验到参与的快乐和劳动的乐趣。
四、教学目标1、科学概念:①没有一种食物含有人体所需的所有营养成分,所以我们需要搭配膳食,保证营养的均衡。
②搭配膳食营养要做到品种多样结构合理,并保持适当数量。
2、知识与技能:①知道人的身体需要不同的营养,懂得营养均衡的重要性;②让学生通过讨论、探究、归纳、总结等活动,理解营养均衡的标准;③初步学会合理搭配食物。
3、情感态度价值观:在理解均衡膳食的基础上,培养学生逐步养成合理饮食的习惯,建立健康生活的意识。
在配制、评价营养膳食的过程中获得成功的体验。
五、教学重点探究理解食物“宝塔”结构图,学会合理搭配食物,让学生知道只有摄取均衡的营养,才能保证身体健康。
教科版四年级下册科学 营养要均衡教案与教学反思

第三单元食物第3课时营养要均衡【古之学者必严其师,师严然后道尊。
欧阳修◆教学目标】科学概念没有一种食物含有人体所需的所有营养成分,所以我们需要搭配膳食,保证营养的充足。
搭配膳食营养要做到品种多样,并保持合理数量。
过程与方法通过阅读资料的方式,获取有用的信息,并通过自己的分析以及集体的研讨,形成认识。
情感态度价值观在理解均衡膳食的基础上,建立健康生活的意识。
通过对均衡膳食的分析与研究,感受到理性思考的重要性。
【教学重点】理解并研究如何才能均衡膳食。
【教学难点】学会合理配搭膳食营养,建立健康生活意识。
【教学准备】为每位学生准备:均衡膳食食物搭配记录表(参照教科书第48页)。
教师准备:均衡膳食宝塔资料、挂图等。
【教学过程】一、引入:我们从食物中获取各种营养,这些营养必须合理搭配,才能保证我们正常生活和成长,这就是营养的均衡。
(板书课题)怎样搭配膳食才能获取均衡的营养呢?二、探究过程:1、营养均衡的标准(1)首先请同学们阅读教科书上的均衡膳食“宝塔”图,它可以为我们选择食物、获取均衡营养提供参考。
(2)小组阅读探讨:“宝塔”中为我们提供能量的是哪类食物?支持我们生长发育的是哪类食物?能使我们保持健康的是哪类食物?“宝塔”中不同种类食物食用量的多少,又告诉了我们什么?(3)全班交流各小组代表交流发言,相互补充师小结:均衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。
宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
谷类:含淀粉质,少量维生素B及植物性蛋白质;全麦食物含纤维素。
供应热能,补充消耗,保持体温。
作为主食,自然总摄取量远高于其它类食物。
蔬菜、水果类:含丰富维生素A和C,各种矿物质及纤维素。
增强抵抗能力,保持细胞健康,防止便秘。
宜多吃。
畜禽肉类、鱼虾类、蛋类:含丰富蛋白质,多种维生素及脂肪;肉类中的铁质含量特别丰富。
可助长发育,维持新陈代谢。
宜适量摄取量。
奶类及奶制品类、豆类及豆制品类:富含蛋白质,多种维生素等,奶类钙质含量特别丰富。
四年级下册科学教案 3.3 营养要均衡 教科版 (5)

《营养要均衡》教学设计教材分析:《营养要均衡》是科教版科学四年级下册第三单元《食物》中的第三课,是在学生统计了一天中吃过的食物和了解了食物中含有的营养成分的基础上进行的教学。
本节课是对前两课所学内容的综合运用,对学生反思自己的饮食习惯以及今后逐步形成健康的生活方式起着重要的指导作用。
因此本课对引导学生建立健康的生活意识有重要作用。
本课由营养均衡的标准和搭配膳食营养两部分。
学情分析:现在的生活水平上升了,吃的、喝的品种极多,孩子在选择食物时很少会考虑营养搭配问题,大人往往也会忽视孩子每天所需要的营养,因而经常会出现一些孩子营养过剩或营养不良的现象。
四年级的孩子学习科学的热情还是相当高的,希望通过本节课的学习,让学生及时认识到在正常生活和成长中要摄取均衡的营养,同时也希望他们能把这些科学知识运用于生活并传递给自己的家长。
教学目标:科学概念:没有一种食物含有人体所需的所有营养成分,所以我们需要搭配膳食,保证营养的充足。
搭配膳食营养腰做到品种多样,并保持合理数量。
过程与方法:通过阅读资料的方式,获得有用的信息,并通过自己的分析以及集体的研讨,形成认识。
情感态度价值观:在理解均衡膳食的基础上,建立健康生活的意识。
重难点:重点:探究理解食物“宝塔”结构图,学会合理搭配食物,让学生知道只有摄取均衡的营养,才能保证身体健康。
难点:学会合理搭配膳食营养,增强健康生活意识。
教学安排:课时:1课时课前准备:1、提前让学生填写一天的食物记录卡2、课件等教学过程:一、谈话导入,激发兴趣1.(师展示出一些生活中常见的食物)同学们这些食物大家都吃过吧?你最喜欢吃其中的什么呢?能说一说你的理由吗?2.老师发现了,同学们在选择食物时有时是根据自己的爱好,有时候会因为食物中含有某种营养而选择,那么食物中含有那些营养呢?我们来一起回顾本单元前两节课的内容:食物中含有丰富的营养及不同营养成分的作用。
3.我们只摄取一种营养成分行吗?是的,不行。
最新小学科学教科版四年级下册《营养要均衡》获奖教案1

最新小学科学教科版四年级下册《营养要均衡》获奖教案1《营养要均衡》教案【教学目标】1.初步了解没有一种食物含有人体所需的所有营养成分,所以我们需要搭配膳食,保证营养的充足。
搭配膳食营养要做到品种多样,并保持合理数量。
2.通过阅读资料的方式,获取有用的信息,并通过自己的分析以及集体的研讨,形成认识。
3.在理解均衡膳食的基础上,建立健康生活的意识。
通过对均衡膳食的分析与研究,感受到理性思考的重要性。
【教学重点】理解并研究如何才能均衡膳食。
【教学难点】学会合理配搭膳食营养,建立健康生活意识。
【教学准备】为每位学生准备:均衡膳食食物搭配记录表(参照教科书第48页)。
教师准备:均衡膳食宝塔资料、挂图和课件等。
【教学过程】一、创设情景,激发兴趣师:同学们,今天老师给同学们介绍两个朋友。
请说说他们的特点。
Ppt1.出示两个朋友的照片。
学生说(高矮胖瘦)师:猜猜他们为什么会这样?生:(预设引出偏食、挑食)Ppt2.出示两位同学的食谱。
让学生根据前两节课所学的关于食物中的营养等知识,找出食谱的问题,Ppt3.营养状况(标准体重)计算公式:身高(cm)—105=标准体重(kg)。
学生活动:学生计算自己的标准体重,再与自己的实际体重进行比较,看看自己的营养有没有失衡。
全班交流、反馈,得出挑食偏食等原因。
师:我们应该怎么样吃东西才会健康的成长呢?我们从食物中获取各种营养,这些营养必须合理搭配,才能保证我们正常生活和成长,这就是营养的均衡。
(课件出示或板书课题)怎样搭配膳食才能获取均衡的营养呢?Ppt4.引出课题:营养要均衡二、参观宝塔,探究新知师:那么怎样搭配膳食才能做到营养均衡呢?要怎么样才能生:(预设如一些荤素搭配等说法)师:我们来参观一下膳食宝塔。
Ppt5.课件出示课本P47的膳食宝塔。
师:仔细观察看看这个塔有什么特点?(a、由上到下逐渐增大;b、分为五层;c、每层有不同的种类,数量不同。
)。
教科版科学四下3.3《营养要均衡》教学设计

教科版科学四下3.3《营养要均衡》教学设计一. 教材分析《营养要均衡》这一节内容是教科版科学四下的一个重要知识点,主要让学生了解营养均衡对人体健康的重要性,以及如何做到营养均衡。
教材通过生动的图片、实例和图表,帮助学生理解和掌握营养均衡的相关知识。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的生活经验,对食物有一定的认识,但他们对营养均衡的概念和重要性还不够清晰。
因此,在教学过程中,教师需要结合学生的实际生活,引导学生了解营养均衡的重要性,并通过互动、探究等方式,帮助学生掌握营养均衡的相关知识。
三. 教学目标1.让学生了解营养均衡的概念和重要性。
2.让学生掌握如何做到营养均衡的方法。
3.培养学生的观察能力、思考能力和实践能力。
四. 教学重难点1.营养均衡的概念和重要性。
2.如何做到营养均衡的方法。
五. 教学方法1.情境教学法:通过生动的生活实例,引导学生了解营养均衡的重要性。
2.互动教学法:通过小组讨论、探究等活动,激发学生的思考,帮助学生掌握营养均衡的方法。
3.实践教学法:通过实际操作,让学生体验营养均衡的实际应用。
六. 教学准备1.准备相关的教学图片、实例和图表。
2.准备食物营养卡片,用于学生实践操作。
3.准备教学PPT,用于引导学生思考和总结。
七. 教学过程1.导入(5分钟)通过展示一张营养不均衡导致的健康问题图片,引发学生对营养均衡的思考,引出本节课的主题。
2.呈现(10分钟)呈现营养均衡的概念和重要性,通过生动的实例和图表,让学生了解营养均衡对健康的重要性。
3.操练(10分钟)分发食物营养卡片,让学生根据自己的喜好和需求,组合成营养均衡的餐盘。
引导学生通过实际操作,掌握营养均衡的方法。
4.巩固(5分钟)学生分小组,讨论自己在生活中如何做到营养均衡,分享自己的经验和方法。
教师引导学生总结,加深学生对营养均衡的理解。
5.拓展(5分钟)展示一些营养均衡的食谱,让学生根据自己的口味和喜好,选择合适的食谱。
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营养要均衡教学反思
怎样搭配膳食才能获取均衡的营养呢?课本给我们呈现了一幅膳食宝塔图,读懂这幅图的含义,是学生活动的基础。
因此,在这个学习过程中,我先让孩子们通过看书阅读理解图义,然后复习各类营养中包含哪些食物,再辅以老师的讲解,帮助学生建立均衡营养的认识。
由于宝塔中营养搭配是一天中食物营养标准,具体到各餐中该怎样搭配呢?在搭配膳食营养活动中,我让学生利用前面已有的一天中食物搭配与均衡膳食宝塔进行整体比较,自我评价每一餐是否也注意到各种营养均衡了。
比如:农村的孩子早餐大多是喝粥吃咸菜的,也有很多同学是经常吃面包、蛋饼或者包子之类,再加牛奶。
最后我分类统计每个学生哪类营养偏多了,哪类是比较缺少的。
同学们通过此次学习活动,发现自己有不好的饮食习惯。
通过与自己的饮食比较反思,大多数学生发现营养不均衡,都是缺少维生素,应补充蔬菜或水果。
同时我也借机介绍了有关专家表示,午餐是一日三餐中非常重要的一餐,我们学校为你们配的菜也是根据营养均衡的原则,教育学生不要太挑食,要尽量多吃。
通过阅读讨论膳食原则,同学们对均衡膳食有了一个新的理解,
从思想上树立了健康生活的意识。
在此基础上,我组织学生为自己制定营养均衡原则,重新为自己设计“一天的食物”。
而后选择几名学生的展示点评,最后,理论联系实际,提出一些关于营养的问题,比如,这几天手指脱皮了,是否要增加相关的维生素;这几天运动量比较大,是否要考虑增加富含糖类的食物……。