西方主要节日和饮食文化探讨
欧洲的美食与饮食文化

欧洲的美食与饮食文化欧洲作为一个拥有丰富多元文化的大陆,其独特的美食与饮食文化吸引着世界各地的旅行者和美食爱好者。
从西方的烹饪技巧到地中海的迷人味道,欧洲大陆为人们带来了许多令人垂涎欲滴的美食佳肴。
本文将探讨欧洲的美食特色,饮食传统以及它们与当地文化之间的紧密联系。
一、美食特色欧洲拥有众多的美食特色,每个国家和地区都有独特的菜肴和烹饪技巧。
下面我们将介绍一些欧洲著名的美食特色。
1. 意大利披萨:意大利的披萨被誉为世界上最好吃的披萨之一。
它以其脆皮和丰富多样的配料而闻名于世。
从经典的马尔加莉塔披萨到创意无限的海鲜披萨,意大利披萨满足了不同口味的需求。
2. 法国奶酪:法国以其丰富的奶酪种类和精湛的奶酪制作工艺而闻名。
布里,卡门贝尔和罗克福奶酪等都是法国最受欢迎的奶酪品种之一。
法国人将奶酪作为主要的食物配料或餐前小吃,形成了独特的奶酪文化。
3. 西班牙海鲜饭:西班牙的海鲜饭(Paella)是该国最具代表性的美食之一。
它采用丰富的海鲜和独特的调味品,以及米饭,完美地展现了地中海风味。
二、饮食传统欧洲的饮食传统根植于各个国家和地区的历史和文化。
这些传统不仅体现了当地人的饮食偏好,还反映了他们对食物和饮食的独特态度。
1. 意大利面食文化:面食在意大利饮食中起着重要的角色。
从意大利面到千层面,意大利人对面食有着独特的品味和制作技巧。
在意大利,面食是传统的家庭餐桌上不可或缺的一部分。
2. 法国餐桌文化:法国人对待饮食非常讲究,认为用餐应该是一种享受。
法国的餐桌文化注重食材的新鲜和质量,讲究食物的搭配和味道的平衡。
3. 英式下午茶:英国人对于下午茶有着独特的热爱和仪式感。
下午茶包括茶叶、小糕点和三明治等,是英国人社交和放松的一种方式。
三、与文化的紧密联系欧洲的美食与饮食文化与当地的历史和文化密不可分。
它们不仅满足人们的口腹之欲,更融入到了当地人的日常生活和传统习俗中。
1. 地域特色:欧洲地域广阔,每个地区都有自己独特的美食特色。
中西传统节日饮食习俗比较

中西传统节日饮食习俗比较民以食为天。
每每想到过节就会和食物联系到一起,比如除夕的年夜饭是少不了的,一家子聚在一起其乐融融;正月十五元宵节当然是吃元宵了;五月五过端午,要吃粽子;八月十五中秋节要吃月饼等等。
节日饮食在我国节日文化中所占比重是显而易见的。
但是并没有听说在西方传统节日里要专门吃什么食物,拿最有代表性的圣诞节(目前在我国也很流行)来说,在这一天人们聚在一起庆祝节日的主食――火鸡,好像没什么印象,反而圣诞老人,圣诞树,圣诞贺卡,圣诞礼物给我们的印象更深。
另一西方重要传统节日――感恩节,我们对节日本身的意义――“感恩”,“感谢”的关注比在这一天吃什么的关注要高。
饮食习俗是人类饮食文化中的社会性规定和约定俗成的社会行为。
由于中西方在地域,社会,经济,文化方面的不同,两者在节日饮食方面存在着差异。
一.饮食习俗内容在中西方节日文化中所占比重不同饮食文化在中国传统节日里占据重要地位,庆祝活动在西方传统节日里占据主要位置,饮食习俗内容相对较少。
我国重要的传统节日都有自己具有代表性的食物。
像元宵节吃元宵,端午节吃粽子,中秋节吃月饼,大年初一吃饺子。
饮食文化是我国传统节日的主要组成部分。
这说明我国饮食文化历史悠久,多彩多姿,饮食文化和传统节日有密切关系,也是我国传统节日的一个显著特点。
我国传统节日习俗在农业社会形成,当时普遍经济发展水平不高,农业生产是人们生活的主要活动,当时人们的愿望就是满足基本需求。
平常时候的饮食内容不是很讲究,但是过节的时候,也希望改善一下生活,所以食品成了当时节日的一个符号。
当然饮食不是节日的全部。
像是春节这样一个综合性的节日,守岁,放爆竹,拜年等节日活动也占据了春节的很多内容。
反观西方的传统节日。
西方传统节日的制定大多与宗教有关,确切的说是和基督教有关。
由于西方人对耶稣的信仰,复活节,圣诞节才成为一个全民性的节日。
也正是由于这个信仰,使得节日意义成为对耶稣的纪念。
对于一个基督教徒来说,复活节和圣诞节是异常神圣的。
中西方节日饮食比较

中西方节日饮食比较作者:李霖芳来源:《青年文学家》2013年第10期摘要:中国和西方国家的文化差异巨大,各具特色,在传统节日习俗方面也有着很大的不同。
节日饮食是节日习俗的重要组成部分,它也反映了各个民族的文化内涵。
中国和西方国家节日饮食特点的不同,反映出中西方的文化差异。
关键词:中西节日;节日饮食特点;文化差异作者简介:李霖芳(1988-),女,河南省南阳市人,郑州大学,文学院2012级硕士研究生,汉语国际教育专业。
[中图分类号]:G04 [文献标识码]:A[文章编号]:1002-2139(2013)-10--01节日作为人们约定俗成的比较重要的日子,也从侧面反映了一个民族的文化。
由于中西方在地域、思想、文化方面的不同,因此它们在饮食特点上也存在着显著的差异。
中国经历了很长时间的农业社会,在此期间形成了自己独特的节日习俗。
由于农业社会生产力低下,人们的日常饮食大都比较简单和随意,但是到了节日期间,尤其是到了丰收的时候,人们都会想改善一下生活。
因此在中国的传统节日期间,例如春节、端午节、中秋节期间,美食是重中之重。
西方国家的传统节日多源于宗教尤其是基督教。
从英语词源上看,“节日”(holiday/holyday)一词本来就是“神的日子”或者“献身宗教的日子”。
1圣诞节、复活节、万圣节是西方最典型的基督教节日。
这些节日的主要内容是缅怀上帝,坚定对上帝的信仰。
西方人崇尚自由、个性,因此他们的庆祝方式比较注重玩乐,充分张扬了个人主义。
2西方人在节日期间的饮食也有自己的传统,但是对比“民以食为天”的中国人来说就简单了很多。
一、中国节日饮食具有鲜明的农业文明特点春节是中国最重要的传统节日,因此春节时的饮食习俗是我们中华民族饮食文化的显著体现。
在古代,春节就是立春之日。
俗语道“一年之计在于春”,立春也是人们播种的日子。
春节的传统食物是春盘、春饼、屠苏酒,它们对于农耕劳作的人们非常有帮助。
现在,春节更多的成为了一个全民欢庆的最具中国特色的节日,人们从天南海北回到自己的家乡,品尝各具特色的地道美食。
国内外重要节日详解及庆祝方式

国内外重要节日详解及庆祝方式1. 引言部分内容如下:概述:节日是人们生活中重要的组成部分,无论是国内还是国外,都有许多令人期待和庆祝的重要节日。
这些节日不仅代表着不同的文化背景和历史传统,同时也承载着独特的庆祝方式和习俗。
本文将详细介绍并比较国内外几个重要节日,探讨其庆祝方式、饮食习惯以及礼物文化等方面的差异与共同点。
文章结构:本文将分为五个主要部分来探讨国内外重要节日的详解及庆祝方式。
首先是引言部分,对文章进行概述和介绍,明确目的。
接下来会依次介绍国内三个重要节日:春节、中秋节、元宵节;然后转向国外三个重要节日:Thanksgiving Day(感恩节)、Christmas(圣诞节)、Diwali(排灯节);在第四部分中,我们将比较不同地区庆祝节日时饮食传统、礼物文化和庆祝活动的特色;最后,在结论部分总结国内外重要节日之间的异同,并探讨庆祝方式的文化意义和社会影响以及未来国际化趋势与挑战。
目的:本文旨在帮助读者更好地了解国内外重要节日的庆祝方式和习俗,增进跨文化交流和理解。
通过比较不同节日的特点和庆祝方式,我们可以从中发现相似之处并体会到不同文化背景下的独特魅力。
同时,本文还将探讨庆祝方式对于传承历史与传统、凝聚人们情感、传达社会价值等方面的重要性与影响。
未来,随着全球化交流的加深,各国节日间的相互融合也将持续加强,这也带来了新挑战和机遇,对此我们也将进行初步展望。
请根据以上提示完成文章"1. 引言"部分内容。
2. 国内节日2.1 春节春节是中国最重要的传统节日,通常在农历正月初一开始,并持续到正月十五。
这是一个家庭团聚和庆祝新年的时刻。
春节庆祝活动包括辞旧迎新、贴春联、放鞭炮、舞龙舞狮、赏花灯等。
春节期间,人们会亲戚朋友互相拜访交流问候,并进行丰盛的家庭聚餐。
传统食物有饺子、汤圆和年糕,象征着团圆和幸福富裕。
此外,红包也是春节的重要传统之一,长辈会给晚辈或员工发红包,意味着好运与吉祥。
国外传统节日的饮食文化

国外传统节日的饮食文化1. 概述介绍国外传统节日的饮食文化对于理解和体验异国风情具有重要意义。
本文将以几个典型的国外传统节日为例展开探讨,包括美国的感恩节、法国的圣诞节、墨西哥的追思节和中国的春节。
2. 美国感恩节美国的感恩节是每年11月的第四个星期四,在这一天,美国人会举行盛大的家庭聚餐。
传统的感恩节餐桌上必不可缺少的是烤火鸡,其余配菜包括蔓越莓酱、南瓜派以及玉米面包等。
此外,红薯与焦糖是感恩节餐点中的常见组合,它们代表着丰收与甜蜜。
这样丰盛的聚餐体现了美国人对过去一年的感恩之情。
3. 法国圣诞节法国的圣诞节是每年12月25日,这一天法国人会在家人和朋友间举行一顿盛大的晚餐。
传统的法国圣诞大餐以各种精美的传统法国菜肴为主,包括鹅肝酱、蜗牛、奶油蘑菇汤以及烤火鸡等。
此外,甜点也是法国圣诞餐桌上不可或缺的一部分,例如布丁和蛋糕。
法国人喜欢在这一天享受慢慢品味的美食,彼此分享快乐与温暖。
4. 墨西哥追思节墨西哥的追思节是每年11月1日和11月2日,用来纪念亡故的亲人和朋友。
这一节日中,墨西哥人会准备因追思而特制的传统食物,其中最著名的是亡灵面具。
这是一种用彩色糖制作的面具,代表死者的灵魂。
此外,甜品骷髅糖也是追思节的传统之一,墨西哥人相信这些食物能唤起死者的灵魂,并为他们提供喜欢的事物。
5. 中国春节中国的春节是根据农历变动的,通常在1月底或2月初举行,是中国最重要的传统节日之一。
春节期间,中国人特别重视饮食文化,家人会团聚在一起共享丰盛的团圆饭。
传统的春节食物有很多,其中最重要的是春卷、饺子和年糕。
春卷象征着吉祥和福气,饺子则代表着财富和团圆。
另外,在南方地区,年糕是春节期间的主要食品,因为它与“年年高升”相谐音。
6. 总结国外传统节日的饮食文化是人们了解不同国家和文化的重要途径。
从美国的感恩节、法国的圣诞节到墨西哥的追思节和中国的春节,不同国家都有着独特的饮食传统。
通过了解和体验这些传统,我们可以更好地欣赏和尊重不同文化的多样性。
圣诞节的节日饮食与烹饪文化

圣诞节的节日饮食与烹饪文化圣诞节是西方国家最重要的节日之一,这个传统的节日不仅仅是一个庆祝耶稣基督诞生的时刻,同时也是家人团聚、互赠礼物、享受美食的时刻。
在圣诞节期间,饮食和烹饪文化成为了家庭、社区和整个国家的一种特殊体验。
一、传统圣诞食谱圣诞节的传统食谱因国家和地区的不同而有所差异,但许多传统食物却在全球范围内流行。
例如,烤火鸡是美国和加拿大圣诞节餐桌上的主角,而英国则更喜欢烤鸭或烤鹅。
除了烤禽类食品,圣诞布丁、蔓越莓酱、甜土豆等也是传统的圣诞食物。
这些传统食谱代表着家人团聚和共同分享美食的意义。
二、特色圣诞烹饪方式圣诞节的烹饪方式有其独特之处。
首先,烘烤是圣诞节烹饪的重要环节。
烤火鸡、烤鹅或烤鸭都需要长时间的烤制,以确保食物内外均匀受热,达到最佳口感。
其次,香料的使用也十分重要。
典型的圣诞香料包括丁香、肉桂、姜和豆蔻,它们给传统菜肴增添了浓郁的味道。
最后,节日盛装的摆设也是圣诞烹饪的一部分。
餐桌上摆放精美的器皿和餐具,以及用绿色和红色饰品装饰的食物,可以为就餐氛围增添一丝节日的欢快气氛。
三、圣诞食物的意义与传承圣诞节的食物不仅仅是为了填饱肚子,更是一种象征和传承的象征。
烤火鸡象征着丰盛和庆祝,圣诞布丁代表着圣诞的甜蜜和温暖。
家人围坐在餐桌前分享美食,代表着团结、和谐与爱。
同时,将传统的圣诞食谱代代相传,也是一个家庭之间传统和文化的延续。
四、圣诞节的特色美食除了传统的圣诞食谱,圣诞节还有一些特色的美食。
例如,姜饼屋是圣诞节的经典之一,人们用姜饼糖饼搭建一个小屋子,再用糖霜和糖果装饰。
这个传统的圣诞食品不仅仅可以吃,更可以作为装饰放置在家中。
另外,烤栗子、烟熏三文鱼、香橙烤鸡等也是许多家庭在圣诞节期间享受的美食。
五、圣诞节的美食文化与旅游圣诞节的美食文化也成为一种旅游资源。
许多地方会举办圣诞美食节庆活动,吸引游客前来品尝当地特色美食。
例如,芬兰的圣诞市集有着各种美食摊位,游客可以品尝到瑞利卡肠、花茶和姜饼等特色美食。
关于中西方传统节日的论文

一.课题来源在全球日趋一体化的今天,中国与国际的联系越来越紧密,西方的各种节日和文化也迅速传入我国。
作为中国当代中学生,我们在接受西方的节日、文化方面往往走在社会的前沿,有必要了解中西方传统节日文化。
三.研究的目的和意义1. 学会珍惜和保护中国传统节日,做一名合格的中国人。
2. 了解西方传统节日文化。
3. 学会分析与总结双方的不同之处。
4. 增强小组成员之间的合作能力以及社会交际能力四、研究计划(一)研究方法:资料法、调查法、整理法。
(二)研究流程。
我们的研究大体可分为三个阶段,具体情况如下:第一阶段:以资料的搜集和调查为主,又分为:1、活动时间:11月6日2、搜集途径:①网上查寻②到图书馆查阅相关书籍第二阶段:以资料的撰写和总结成果为主,又分为:1、活动时间:11月6日有关要求:最后的资料,由整理员将所有资料有条理地整理完毕后,交于撰写员,进入最后的整合和收尾。
与此同时,各位组员也要开始着手准备自己的组员心得。
并在讲解结题报告时向老师及同学展示。
第三阶段:以组员完成PPT,形成结题报告为主,又分为:1、活动时间:11月6日2、有关要求:电子稿结题报告以及幻灯片的制作完成,届时,各组员应充分发挥自己的想象力以及创造力,积极参与到报告的制作当中去。
五、本课题研究的预计成果及表达形式(一)预期成果了解中西方传统节日,提高我们的口语交际能力,增强我们的团队意识,让我们了解我们中国的历史是多么的雄伟壮观。
同时了解西方的外来节日,增加我们的知识面。
(二)表达形式以研究论文的形式向全班同学展出,让更多的同学共享研究成果。
具体内容:一.节日“节日”:古代农历的所谓“节”,是对岁时的分节。
把岁时的逐渐变化分成象竹节一样的间距,把两节气交接之日时定为交节,由此转意为节日。
农历上的节日其本意仅指节气的相交之日,并无民俗意义上的节日含义。
在历法所定的年岁、季节交替的节日期间,举行一些约定俗成的活动,在这些活动中,又注入或文化的、或政治的、或经济的内涵,相传相袭,年复一年,从而形成具有完整意义的民俗节日。
中西方习俗文化对比

中西方习俗文化对比一、本文概述习俗文化是人类社会的重要组成部分,它体现了各个民族的历史传统、生活方式和价值观念。
本文旨在探讨中西方习俗文化的对比,通过对两者在节日庆典、婚丧嫁娶、饮食习惯和社会礼仪等方面的深入剖析,揭示中西方文化的共性与差异。
通过这一对比,我们可以更好地理解不同文化背景下的行为规范和价值观念,促进跨文化交流和理解。
在本文中,我们将首先概述中西方习俗文化的整体特点,然后从多个方面展开详细对比。
在节日庆典方面,我们将分析中国传统节日如春节、中秋节等与西方节日如圣诞节、复活节等的起源、庆祝方式和文化内涵。
在婚丧嫁娶方面,我们将探讨中西方婚礼和葬礼的传统习俗、仪式流程和象征意义。
在饮食习惯方面,我们将比较中西方餐桌礼仪、烹饪方式和食材选择的异同。
在社会礼仪方面,我们将关注中西方在社交场合中的行为规范、礼貌用语和待人接物的差异。
通过这一全面的对比,我们希望能够帮助读者更深入地了解中西方习俗文化的独特魅力,促进不同文化间的相互尊重和融合。
我们也希望这一研究能够为跨文化交流和国际合作提供有益的参考,推动全球化背景下的人类文明共同进步。
二、节日习俗对比节日习俗是文化的重要组成部分,反映了人们的生活方式、价值观和信仰。
中西方在节日习俗上存在显著的差异,这些差异源于各自的历史、地理、宗教和哲学背景。
中国的节日习俗深受儒家文化和农耕文明的影响。
春节是最重要的传统节日,象征着岁末年初和新的一年的开始。
春节期间,人们会进行大扫除、贴春联、放鞭炮、吃团圆饭等一系列活动,寓意着除旧布新、团圆和吉祥。
中秋节、端午节和清明节等节日,也都与农历、农事活动或纪念历史人物有关。
这些节日习俗中,往往蕴含着对家庭、祖先和自然的敬畏与尊重。
相比之下,西方的节日习俗则更多地受到基督教和近现代工业化社会的影响。
圣诞节是西方最重要的节日,源自纪念耶稣基督的诞生。
在圣诞节期间,人们会装饰圣诞树、挂圣诞袜、赠送礼物、举行圣诞晚宴等,营造出温馨、欢乐的氛围。
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西方主要节日一、西方重要节日圣诞节(Christmas)圣诞节是欧美国家一年中最重要的节日。
它原本是耶稣基督(Jesus christ)诞辰纪念日,如今已成为西方国家全民性的节日,颇似中国的春节。
圣诞节定于每年12月25日,而圣诞节节期(Christmas Season)往往持续二周。
这段时期里,雪片般的贺卡飞往世界各地,电话线、通讯网频繁地传递人们的祝福和问候;大街小巷粉饰一新,商店橱窗前大减价、大拍卖的广告格外醒目;到处可见人们拎着大包小包的节日用品匆匆而过,到处可听见欢快的歌声和笑声。
车站、机场里此时挤满了盼望回家的人群,因为圣诞节也是家人团聚的日子。
无论外出多远,人们都会想方设法赶回家与亲人团聚。
新年(New Year's Day)在西方国家,尽管圣诞节才是最大的节日,新年在人们心目中仍占有不可替代的重要地位。
除夕之夜(New Year's Day)晚会是庆祝新年到来必不可少的活动。
西方各国的人们都喜欢在欢快的乐曲和绚丽的光彩中喜气洋洋地度过一年的最后一个夜晚。
此时,化装晚会特别受欢迎。
来宾们把尊严和谨慎藏在面具之后,打扮得稀奇古怪。
大家无拘无束,尽情玩乐,与平日的行为大相径庭。
在英美两国,午夜钟声一响,参加晚会的人们还要手拉手高唱"友谊地久天长"这首著名的苏格兰民歌。
情人节(Valentine's day )每年2月14 日,在春回大地之时,欧美各地的人们都会欢度情人节(又名"圣瓦伦丁节")。
在这个充满了浪漫与幻想的节日里,情侣位互拆衷肠。
许多人选择这一天订婚、结婚;各地的大学、中学和一些团体俱乐部主办热闹非凡的情人舞会;商店里推出各种表达柔情蜜意的礼品,剧院里演出以爱情为主题的戏剧节目,报刊杂志则刊登永志史书的罗曼史……愚人节(April fool's Day)一年中有一天西方国家的人可以名正言顺地说谎,取笑别人,当然也会被人取笑。
不仅如此,谁编造的谎言最离奇,最能骗人,那么他就会荣获"桂冠"。
在这个尽情开玩笑的日子里,有些玩笑虽然开得过火,近乎恶作剧,可是人们并不在意,因为大家都知道这一天是愚人节。
复活节(Easter)复活节是为了纪念耶稣被钉上十字架,3天后死而复活的基督教节日。
它是基督教与古代所谓异教风俗的结合物。
据说复活节(Easter)一词源于盎格鲁撒克逊民族神话中黎明女神的名字Eostre。
它的愿意是指冬日逝去后,春天的太阳从东方升起,把新生命带回。
由于该词喻意新生,于是被基督教教徒借用过来表示生命、光明、欢乐的恩赐者耶稣再次回到人间。
按照习俗,复活节的日期是3月21日起月圆后的第一个星期日。
如果月圆正值星期日,则要顺延至下一个星期日。
历年复活节的实际日期最早可在3月22日,最晚则要挪到4月25日。
根据各国不同的规定,人们都会或多或少休假几天。
一般来,大学都从复活节开始放春假,假期长达三四周,短的也有一两周。
过去,在多数西方国家里,复活节一般要举行盛大的宗教游行。
游行者身穿长袍,手持十字架,赤足前进。
他们打扮成基督教历史人物,唱着颂歌欢庆耶稣复活。
如今节日游行已失去往日浓厚的宗教色彩。
节日游行洋溢着喜庆的气氛,具有浓烈的民间特色和地方特色。
在美国,游行队伍中即有身穿牛仔服踩高跷的小丑,也有活泼可爱的卡通人物米老鼠。
在英国,游行多以介绍当地的历史和风土人情为主,游行者化装成为苏格兰风笛乐队以及皇宫卫士,吸引了众多的游客。
复活节的到来还使人们纷纷换上新衣。
过去基督教教徒会在节前去教堂行洗礼,然后穿上自己的新袍,庆祝基督的新生。
穿戴一新的习俗保留至今,因为人们认为节日里不穿新衣是要倒运的。
复活节期间,人们还喜欢彻底打扫自己的住处,表示新生活从此开始。
万圣节前夕(Halloween)假如你在10月的某一天徜徉在美国、英国或爱尔兰等国的街头,忽然发现到处挂满了面目狰狞鬼脸。
商店门外的音箱不时发出鬼怪凄厉的叫声,你应该立刻意识到一年一度的万圣节(All Saints's Day or AllHoly Ones' Day )再次来临了。
二、西方主要节日由来圣诞节:每年12月25日,是基督教创始人耶稣的诞辰,也是基督徒最盛大的节日--圣诞节,按基督教教义,耶稣是上帝之子,为拯救世人,降临人世。
所以圣诞节又称"耶稣圣诞瞻礼"、"主降生节"。
在公元4世纪前,每逢冬至日(约12月25日),罗马人都要祭拜太阳神。
因为这天之后,黑夜渐短,白昼渐长,这恰恰是来自太阳的"赐与"。
公元4世纪初,基督教会"移植"了这一风俗,把这一在罗马帝国流行的太阳神节日,定成了耶稣基督的诞生日。
公元354年,罗马帝国西部拉丁教会年历中首次写明12月25日为耶稣基督诞生日,而这,就是圣诞节的起源。
感恩节:每逢11月第四个星期四,美国人民便迎来了自己最重要的传统民俗节日--感恩节。
这个节日始于1621年。
那年秋天,远涉重洋来到美洲的英国移民,为了感谢上帝赐予的丰收,举行了3天的狂欢活动。
从此,这一习俗就沿续下来,并逐渐风行各地。
1863年,美国总统林肯正式宣布感恩节为国定假日。
届时,家家团聚,举国同庆,其盛大、热烈的情形,不亚于中国人过春节。
情人节:在西方一些国家中,有一个极富有浪漫色彩、最受情侣们欢迎的节日,这就是每年2月14日举行的情人节。
对那些心有所属,平日又羞于启齿的痴情男女来说,情人节是倾心吐露心底秘密的佳期。
在情人节的前一天夜里,姑娘们便采来月桂树的叶子,贴在枕头上,希望在梦中见到意中的情人。
希腊神话中,太阳神阿波罗在自己挚爱的姑娘达芙妮变成月桂树后,便用月桂树的枝叶编成桂冠,戴在自己头上。
阿波罗是希腊众神中最英俊潇洒的一个。
也许,姑娘们希望自己心目中的"白马王子",也能和他一样吧!与此同时,小伙子们则把瓦伦丁情人卡剪成各种精美的工艺品,如剪成心形、花形,更多的是希腊神话中小爱神厄洛斯弯弓搭箭的形象。
神话中说,厄洛斯百发百中,他射中了谁,谁就会坠入爱河。
就是因为他把煽动情欲之箭射给了阿波罗,又把毁灭爱情之箭射给了达芙妮,才造成了希腊神话中那一段著名的爱情悲剧。
小伙子们当然希望爱神能把他的爱情之箭,分毫不差地射在姑娘们枕头上的月桂叶上,从此心心相印,成为花好月圆时的一对情侣。
愚人节:每年的4月1日,是西方某些国家人民最开心的日子。
在这一天,人们可以充分发挥自己的想象力,尽可能编造出一些耸人听闻的谎言,去调侃。
哄骗、取笑、愚弄别人。
只要在午夜12点以前,无论你做得多么过分,多么肆无忌惮,也不负法律和道义上的任何责任。
而且,如果你能制造出荒诞至极的"新闻",又能让人信以为真,还能荣获骗术"桂冠"呢!这一天,就是举世闻名的愚人节。
复活节:在欧美各国,复活节是仅次于圣诞节的重大节日。
按《圣经·马太福音》的说法,耶稣基督在十字架上受刑死后三天复活,因而设立此节。
根据西方教会的传统,在春分节(3月21日)当日见到满月或过了春分见到第一个满月之后,遇到的第一个星期日即为复活节。
东方教会则规定,如果满月恰好出现在这第一个星期日,则复活节再推迟一周。
因此,节期大致在3月22日至4月25日之间。
母亲节和父亲节:在美国,有两个人情味极浓的节日:母亲节和父亲节。
母亲节是由一位名叫贾维斯的妇女倡导,并由她的女儿安娜·贾维斯发起创立的。
母亲节创立后,也得到了全世界各国人民的支持。
安娜·贾维斯在世时,设立母亲节的国家已达43个。
时至今日,欢庆这个节日的国家就更多了。
母亲节,已经成了一个名副其实的国际性节日。
按惯例,"国际母亲节"被定在每年的5月11日举行。
父亲节的设立过程,和母亲节大同小异。
这个节日是由约翰·布鲁斯·多德夫人倡议成立的。
随着社会的发展和变化,美国离婚率不断上升,单亲子女增多,在许多家庭中,父亲的职责明显加强了。
另一方面,女性就业人数增多,父亲也必须承担更多的家务。
在这种情况下,子女对父亲的依恋性不断得到增强,这个节日也就逐渐向全国推广。
1972年,在各方的强烈呼吁下,美国总统尼克松签署了建立父亲节的议会决议,使其成为全国性的节日。
在这一天,子女们一早起来,自己动手为父亲做一顿丰盛的早餐,并亲手端到父亲床前。
孩子们还要制作一些精美的小礼品送给父亲。
与母亲节一样,在父亲节这天,人们也在胸前佩带特定的花朵。
一般来说,佩带红玫瑰表示对健在父亲的爱戴,佩带白玫瑰则表达对故去父亲的悼念。
三、中西方节日差异和对比中国和西方国家的节日及其习俗有着比较明显的差异。
中国的节日主要源于岁时节气、祈求自身吉祥幸福,节日习俗以吃喝为主题,其原因主要是中国人对生命的追求以健康长寿为目的,并通过饮食来实现;西方的节日主要源于宗教及相关事件,缅怀上帝、求其保佑,节日习俗以玩乐为主题,其原因主要是西方人对生命的追求以健康快乐为目的,并通过宗教和娱乐活动来实现。
不同的民族传统节庆之差异,都与该民族或由具有相同文化特质的诸多民族所构成的文化体系的生存形态和生活方式的差异密切相关。
中国的传统节日,基本都是封建社会时期形成并流传下来的,不可避免的打着封建的烙印:各节日无不以家族、家庭内部活动为中心。
节日里,年轻人必须礼拜老人,全家要吃团圆饭,要阖家共庆。
即使是春节的互相串门拜年,也基本是在亲属之间。
一群陌生人在一起狂欢,那是没有的、不可想象的。
此外,中国节的另一显著特点是体现着中国吃文化的习俗。
每个节日都有不同的特色食品要求,以区别于其他节日。
如吃饺子、粽子、月饼等等。
中国的节日体现着中国人的美德和风尚,尊老爱幼,互叙亲情,是我们民族的优良传统,应该继续发扬,所以国人一直坚守着这些中国节的好习俗、好风气。
即使喜欢过洋节的人,也没有谁想要摒弃中国节。
西方的节日就不同了,它更多地是表现出人们的互动性、众人参与性、狂欢性、热烈情绪的发泄性,以自我为中心,崇尚个性张扬,感恩节、圣诞节、情人节......莫不如此。
这与中国节的封闭性、家族性恰好相反。
它打破了封建的封闭形式,没有了上下级、老人与青年之间的等级束缚,体现了人人平等、自由表现自我的特点。
而在吃的方面,则没有那些严格的要求,过什么节并不在吃的不同上。
下面就以中国的春节,端午节,和中秋节为例,与西方国家的圣诞节,复活节,和感恩节进行对比,来看看中西文化的具体差异。
首先是中国的春节和西方国家的圣诞节。
春节在每年的农历正月初一,春节的到来意寓着万象复苏,草木更新,新的一轮的播种和收获季节的开始。
春节又会给人带来生机勃勃,充满希望的幸福感,因此,人们再此时节会充满喜悦,载歌载舞地迎接这个日子。