绿色食品番茄种植操作规程
绿色食品番茄生产种植规程
绿色食品番茄生产种植规程近年来，随着生活品质的提高，人们对于绿色食品的需求越来越强烈。
要确保绿色食品拥有良好的品质，就必须要严格按照相关种植规程进行种植。
现将绿色食品番茄生产种植规程总结如下。
1 品种选择春季大棚番茄栽培可以选用早熟性好、抗病能力强、耐寒性好的品种，也可以选择品质好、抗性强、产量高的中晚熟品种。
种植前，首先根据生长季节的长短选择熟性，然后根据消费习惯选择果型和果色，再根据常年发病情况选择抗病性品种。
2 种子处理2.1 消毒将种子在55 ℃温水中浸泡10~15 min ，并不断搅拌使水温下降到30 ℃，之后继续浸泡6~8 h ，再用清水洗净黏液（预防叶霉病和早疫病）；然后放入10％磷酸三钠溶液中浸泡2~30min ，捞出洗净后催芽（预防病毒病）。
2.2 催芽将处理好的种子用湿布包好，放在25～30 ℃处催芽。
催芽期间每天用清水冲洗1 次，每隔4~6 h 翻动 1 次。
2～3 d 后60% 种子萌芽时，即可播种。
3 培育壮苗3.1 配制育苗基质采用德国进口泥炭、珍珠岩、有机肥按13∶6∶1 的比例配制育苗基质。
3.2 穴盘选择及消毒处理选用72 孔穴盘进行育苗。
对于使用过的旧穴盘，应先用石灰液浸泡48 h ，捞起后再覆盖塑料薄膜高温闷盘24 h进行消毒。
3.3 播种早春大棚栽培番茄12 月上中旬播种育苗，翌年 1 月上中旬分苗， 3 月上中旬定植，3 月中下旬始花， 5 月中下旬始收，7 月上旬采收结束。
先将72 孔穴盘覆土并浇足底水，水下渗后开始播种。
幼苗长到 2 叶 1 心时移苗到营养杯中，待苗长到 5 叶 1 心后进行定植。
3.4 苗期管理番茄幼苗组织比较柔嫩，含水较多，温度稍高就容易发生徒长，所以采用“三高三低”的苗床温度管理方法，以培育壮苗。
同时，整个育苗期间还要保证充足的光照。
番茄秧苗在4～5 片真叶以后容易发生徒长，若发现有徒长现象，应注意多通风、透光，加强锻炼。
早春定植前7 d ，进行放风降温炼苗。
绿色食品瑶池番茄生产种植规程
绿色食品瑶池番茄生产种植规程一、前言绿色食品瑶池番茄生产种植规程旨在确保瑶池番茄生产过程中的食品安全和质量，促进良好的农业生态环境保护和可持续经济发展。
该规程适用于瑶池地区的绿色食品瑶池番茄生产种植，内容包括土壤管理、种子和苗木管理、施肥、灌溉、病虫害防治等方面的规定。
二、土壤管理1. 种植绿色食品瑶池番茄的土壤应具有良好的通气性和排水性，pH值应在6.0-7.0之间。
在种植前，需要进行土壤理化性质的测试，根据测试结果进行合理的土壤改良和施肥措施。
2. 在土壤改良中，应采用有机物质进行施肥，避免使用化学肥料和农药，保证土壤的生态环境得到有效的保护，减少对土壤的污染。
三、种子和苗木管理1. 种子和苗木的来源必须符合相关法律法规的要求，确保其质量和安全性。
种子和苗木的管理应遵循良好的种植规程，保证瑶池番茄的品种纯度和良种率。
2. 种植前，种子和苗木需要进行浸种处理，促进种子的发芽率和苗木的生长。
浸种处理应采用天然的方法，避免使用化学处理剂。
四、施肥1. 施肥应坚持有机肥为主的原则，避免使用化学肥料。
在施肥过程中，应考虑土壤的养分情况和作物的生长需要，灵活调整施肥的用量和频度。
2. 在施肥时，应加强与土壤养分的平衡，控制作物对养分的需求，减少对土壤养分的浪费，提高施肥的利用率。
五、灌溉1. 灌溉应根据瑶池番茄的生长特点和土壤的水分情况进行合理的安排。
避免过量灌溉和频繁灌溉，以减少水资源的浪费。
2. 在灌溉过程中，应采用滴灌和微喷灌等节水技术，以减少灌溉水量，提高水资源的利用效率。
六、病虫害防治1. 病虫害防治应以生物防治和生态防治为主，减少化学农药的使用。
在防治过程中，应注意保护益虫和有益微生物的生存环境，建立天敌库，促进生态平衡。
2. 对于已经发生病虫害的瑶池番茄，应及时采取针对性的防治措施，避免病害的扩散，确保绿色食品的品质和安全。
七、采摘和包装1. 采摘时，应选择品种适中的瑶池番茄，避免采收过生或过熟的果实。
绿色食品番茄栽培技术
河南农业2019年第7期（上）LIANG ZHONG LIANG FA良种良法一、环境条件环境条件应符合《产地环境条件》（NY/T391）的要求，选择土层深厚、排水良好的两合土，有机质质量分数在土壤pH值为7左右。
二、品种选择及种子处理 要根据当地条件，选择高产、虫。
中棚宽1.5 m，长10~12 m；大棚宽5 m，长30~40 m。
育苗床全部采用地上床，床面要比地面高5~10 cm，苗床土必须经伏天高温后灭菌杀死虫卵，消灭杂草方可使用。
播种前一次性浇透苗床水。
坚持精量播种，发芽率在90%以上，每平方米播芽籽20~30 g。
播完种子以后覆土厚度0.5~1.0 cm，马上进行苗床封闭，扣棚覆膜。
四、苗期管理 播种至出苗要密封保温。
出苗二叶期以后检查棚内温度不能超过28 ℃，高于28 ℃时应在棚的一面开小口通风。
随着外界气温的逐翻深15~20 cm。
也可进行旋耕，翻旋结合，整平耙细起垄。
七、定植与管理豫东地区早春茬番茄1月下旬开始定植，越夏茬番茄3月中旬开始定植，秋茬番茄在6月下旬开始定植。
番茄采用大垄单行栽培，株行距为30 cm×70 cm。
移栽后由于人为等诸因素造成田间缺苗，应及时补栽以保证苗全。
要求“三铲三趟”，番茄在生长期会形成大量的不定根，充分吸收肥水，所以要不断进行铲趟，促进不定根的形成，同时进行人工除草。
番茄有多次分枝习性，整枝打杈就是人为地调节应及时灌水，农药使用准m2用0.30%苦参碱水或10%吡虫啉可湿g喷雾防治蚜虫。
m2用72.2%霜霉威水m2用50%异菌脲可湿g，在番茄早疫病发病毒病发病初期每氨基寡糖素水剂40~ 50 mL，或2%宁南霉素水剂300~ 400 mL，均匀喷洒防治。
（五）番茄灰霉病每667 m2用50%腐霉利可湿性粉剂50~100 g，或40%嘧霉胺悬浮剂60~90 g喷雾防治番茄灰霉病。
九、采收当田间有50%的果全红时即可采收，采收时要求整果全红、无斑、无裂痕、果实大小要均匀，采收过程中所用的工具清洁卫生、无污染，包装物要整洁、牢固、透气、无污染、无异味，以便净菜上市。
绿色蔬菜番茄种植操作规程
绿色蔬菜番茄种植操作规程1 范围本标准规定了地区绿色食品番茄栽培的产地条件、茬口安排、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治及产品采收、包装、贮运。
2 规范性引用文件NY/T391 绿色食品产地环境技术条件NY/T393 绿色食品农药使用准则NY/T394 绿色食品肥料使用准则NY/T655 绿色食品茄果类蔬菜NY/T658 绿色食品包装通用准则NY/T1056 绿色食品贮藏运输准则3 要求3.1 产地环境条件应符合NY/T391的要求。
3.2茬口安排及品种选择3.2.1 茬口安排根据番茄生长期及对温度的要求，露地番茄分为春秋两大季栽培。
春番茄2月在保护地育苗，晚霜结束后定植于露地，秋番茄夏季5~6月育苗，结果期正处于8、9月气温比较适宜的时期。
本标准以春秋两季栽培为主。
3.2.2 品种选择选择优质、高产、抗病一代非转基因品种。
保护地栽培宜选择早熟、叶片稀疏所、叶量较少一代杂种，如中杂11、硬粉2号、津粉2号等。
露地栽培宜选择中晚熟、叶量多、长势强一代杂种，如中杂9号、津粉3号、冀番3号等。
3.3 番茄春季早熟栽培3.3.1 育苗3.3.1.1 育苗场所：塑料薄膜拱棚、温室作为育苗场所。
3.3.1.2 播种床的准备营养土的配置：以马粪30%，猪粪20%，园田土50%的比例配制营养土，每1000kg营养土中再掺过磷酸钙5kg，硫酸钾2.5kg，营养土掺匀后平铺畦面，厚度10cm。
容器准备：将配好的营养土装在直径8cm、高10cm 的营养钵中，上留2cm不装土。
也可将营养土装入穴盘（50穴），紧密码放在苗床中。
3.3.1.3 浸种催芽药剂浸种：用10%磷酸三钠溶液或0.1%高锰酸钾溶液浸泡种子20min，捞出后用清水洗净，再在常温水中浸泡6h~8h。
温汤浸种：将种子放入55℃~60℃温水中，随之搅拌至水温降至30℃止，再浸泡6h ~8h。
催芽：将浸泡好的种子用干净的纱布和湿麻袋片包好，放在28℃~30℃的条件下催芽，当70%种子露白时即可播种。
绿色食品番茄栽培技术
绿色食品番茄栽培技术作者：李海滨刘爱心李晨翔来源：《河南农业·综合版》 2019年第7期一、环境条件环境条件应符合《绿色食品产地环境条件》(NY/T391)的要求,选择土层深厚、排水良好的两合土,有机质质量分数在2%以上,土壤pH值为7左右。
二、品种选择及种子处理要根据当地条件,选择高产、优质、抗病虫的优良品种。
常用品种有金刚6号F1、凯旋505、索菲亚2号、迪欧硬粉等。
种子纯度≥95%,净度≥98%,发芽率为90%以上,含水量≤12%。
播前15?d晒种2?d。
把种子放在55?℃温水浸泡25?min,捞出立即放凉水中急速降温,使附着在种子表面的病菌因高温突遇低温而死亡。
处理后的种子用温水浸泡8~12?h。
浸泡好的种子捞出放在纱布上包好,置于28~30?℃的条件下催芽,经36?h后种子全部萌发。
三、育苗及播种秧苗田选择无污染,地势平坦,背风向阳,排水良好,土质中性的园地作育苗田,育苗田应长期固定,连年培肥,消灭杂草和病虫。
中棚宽1.5?m,长10~12?m;大棚宽5?m,长30~40?m。
育苗床全部采用地上床,床面要比地面高5~10?cm,苗床土必须经伏天高温后灭菌杀死虫卵,消灭杂草方可使用。
播种前一次性浇透苗床水。
坚持精量播种,发芽率在90%以上,每平方米播芽籽20~30?g。
播完种子以后覆土厚度0.5~1.0?cm,马上进行苗床封闭,扣棚覆膜。
四、苗期管理播种至出苗要密封保温。
出苗二叶期以后检查棚内温度不能超过28?℃,高于28?℃时应在棚的一面开小口通风。
随着外界气温的逐渐升高要适当加大通风口,棚内温度控制在20~25?℃,严防烧苗。
温度达到30?℃时白天可揭膜炼苗,晚上盖膜防冻。
苗期一般不浇水,保持棚内湿润即可。
若苗床出现干裂缺水时,适量补水。
苗期控制供水,可促进根系发育。
当幼苗通风炼苗后,苗床杂草进行人工除草。
起苗前浇透水,用平板锹起苗,带土2?cm。
五、施肥根据《绿色食品肥料使用准则》(NY/T394)的要求,每667?m2施优质农家肥料2000~3000?kg,过磷酸钙20~30?kg,结合整地一次性施入。
36.东北地区绿色食品露地番茄生产操作规程10.15修改(1)
苗期易发生猝倒病和立枯病。应严格控制温度及湿度，幼苗期看天浇水，晴天浇，阴天不浇，特别是连阴的天气，更要注意通风换气，尽可能降低空气的湿度，以控制此病的发生与危害。也可采用草木灰拌土的方法进行苗期病害防治。发病后可用1亿CFU/克枯草芽孢杆菌微囊粒剂100g-167g/亩进行防治。
8.3.2
常见病虫害包括芝麻斑点病、斑枯病、花叶病毒病、早疫病、脐腐病；蚜虫和潜叶蝇等。
8.3.3防治
8.3.3.1农业防治
选用抗病虫品种、种子处理、培育壮苗、合理密植、加强栽培管理、中耕除草、耕翻晒垡、清洁田园，实行轮作制度，开沟起垄覆膜栽培，培养壮苗，平衡施肥，增施腐熟有机肥，合理灌溉等。
6.3 苗期管理
6.3.1 温度管理
播种至齐苗，白天温度25～30℃，夜间温度15～18℃；齐苗后，白天20～25℃，夜间12～15℃；子叶肥厚深绿时，白天25～30℃，夜间13～15℃；定植前5～7d，白天15～20℃，夜间8～10℃左右。
6.3.2 水分管理
出苗前保持苗床湿润，出苗后适当控水，防治徒长。缺水时用喷壶少量补水。保持棚内晴天的空气湿度小于70%。注意阴雨天时不要浇水。在锻炼幼苗阶段，应尽量少浇水。
4.2 种子处理
4.2.1种子质量
种子纯度≥95%，净度≥98%，发芽率≥95%，种子含水量≤8%。
4.2.2种子消毒
先用温水浸泡种子20min，再把种子放在55℃热水浸泡25min，不停搅拌，处理后的种子用温水浸泡8～10h；或先用0.1%硫酸铜溶液浸种5min，捞出番茄种子，用清水冲洗3次后，再进行催芽。
3
要选择地势高燥，排灌方便、配套，地下水位较低，土层深厚、疏松、肥沃且远离污染源的地块。土壤pH在7.0左右为宜。无霜期在110d以上，年活动积温在2500℃以上。番茄种植一般要进行3～5年以上的轮作。前茬作物为非茄果类作物。
番茄操作规程
日光温室番茄生产技术操作规程一、主题内容与适用范围本规程按照绿色食品标准对番茄生产技术做了规定。
本规程适用于华北地区具备良好生态环境，具有较高生产管理水平，适于种植番茄的地区。
二、引用标准绿色食品番茄行业标准。
三、产地条件选择大气、水质、土壤条件符合绿色食品优良生态环境标准。
四、茬口安排及品种选择（1）、茬口安排：根据番茄生长期及对温度的要求，在库区周围日光温室番茄分为秋冬茬和冬春茬两种。
秋冬茬8月中旬育苗，9月下旬定植，11月中旬到12月上旬收获；冬春茬11月中下旬育苗，2月上旬定植，4月上旬到5月下旬收获。
（2）、品种选择以L—402、粉宝7号、大民602、大民603、中蔬5号、毛粉802等品种为好，根据上市时间选用相对应的品种。
五、育苗1、场所小拱棚、大棚、温室都可以作为育苗场所。
但日光温室冬春茬育苗必须选择在温室中部地段，此处光照充足，温度较高且平稳，利于培育壮苗，秋冬茬育苗可在有覆盖条件下的棚内或温室中进行，避免高温暴晒。
2、营养土的配置（1）比例：用腐熟的马粪、猪粪和园田土按30：30：38的比例配置，每100公斤营养土中掺过磷酸钙1公斤、硫酸铵0.3公斤、硫酸钾0.5公斤，喷洒杀虫剂和适量的多菌灵杀菌，过筛备用。
（2）制作：营养土做到“坚而不硬，松而不散”。
制作方法如下：在育苗床上挖出10厘米深土，耙平踩实，把配置好的营养土铺10厘米厚于育苗床内，用脚踩一遍以防止散坨，然后浇透水，然后切成8—10厘米土方，在切好的土方中央打直径和深度为2到3厘米的孔，准备分苗。
（3）营养钵的准备：为便于保护根系采用8X8的营养钵，上留2厘米不装土，然后摆放在提前整好的苗床内。
（4）电热温床的准备：采用电热线温床育苗的方法可预防严寒。
将温室中部的床土挖出10厘米深，耙平踩实，将电热线按10厘米间距，铺在苗床上，将装好土的营养钵直接码放在电热线覆盖的0.5—1厘米的土层上。
3、浸种催芽（1）药剂浸种。
番茄种植操作规程
番茄种植操作规程番茄是一种常见的蔬菜作物，具有风味浓郁、营养丰富的特点。
番茄种植是一项繁琐的工作，需要科学的操作规程来保证其生长健康和产量稳定。
下面，我将为您介绍番茄种植的操作规程。
一、土壤准备1. 选择良好的土壤。
番茄偏爱松软、肥沃、排水良好的土壤，pH值在6-7之间，有机质含量高。
2. 清除杂草和积水。
在种植番茄前，清除杂草和积水是必要的，以免影响植株的生长和发育。
二、育苗1. 选择优质种子。
选择耐病虫害、较大颗粒、发芽率高的番茄种子。
2. 准备育苗床。
育苗床应选择阳光充足的地方，用良好透气的培养土铺底。
3. 播种和保温。
种子均匀撒在育苗床上，并轻轻覆盖一层培养土。
保持适宜的温度和湿度，促进种子的快速发芽。
三、移栽1. 移栽时机。
番茄幼苗4-6片真叶时适宜移栽，一般在室外气温稳定在15℃以上时进行。
2. 指定适宜的距离。
在移栽时，株距宜保持在50-60厘米，行距宜保持在70-80厘米，以利于植株的通风和光照。
3. 移栽的注意事项。
将幼苗从苗床上移栽下来时，尽量保持根系完整，轻轻放入预先挖好的定植孔中，覆土覆盖至叶柄部位即可。
四、管理1.浇水。
浇水应根据实际情况来调整，通常来说，番茄在生长初期需要较多的水分，但后期要适度减少，以免导致土壤过湿。
2.施肥。
在番茄生长期间，需进行适量追肥，可使用有机肥料和复合肥料，确保植株养分充足。
3.除草和松土。
定期除草和松土，以消除杂草对番茄的竞争，增加土壤通气性。
4.支架和垂枝。
番茄生长期间，需进行管棚或支架搭建，并对其进行垂枝，以利于空气流通和光照均匀。
5.病虫害防治。
防治番茄的常见病虫害，如早疫病、晚疫病、白粉病、斑点病和蚜虫等，可采用合理的轮作制度、防治措施和药剂喷洒等方法进行防治。
五、收获和贮藏1.成熟指标。
番茄成熟的指标主要有果皮呈鲜红色，果实变软，果肉有一定硬度等。
2.采摘时机。
番茄宜在早晨或晚上采摘，以避免高温对番茄造成影响。
3.贮藏条件。
番茄贮藏的温度应控制在10-15℃之间，相对湿度在85%-95%之间，避免与熟果或其他蔬菜共同贮存。
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绿色食品番茄种植操作规程
一、范围
本标准规定了达到绿色食品番茄产品质量要求的产地环境条件和生产技术措施等项管理技术。
本标准适用于朝阳天宁现代农业技术开发有限公司绿色食品番茄的生产、栽培及田间管理。
二、规范性应用文件
NY/T391 绿色食品产地环境技术条件
NY/T655-2012 绿色食品茄果类蔬菜
NY/T394 绿色食品肥料使用准则
NY/T393 绿色食品农药使用准则
NY/T1055 绿色食品产品检验规则
NY/T658 绿色食品包装通用准则
三、要求
3.1 产地环境
选择空气清新、地下水质纯净、土壤肥沃未受污染，并远离工业区，农业生态环境良好的地区，符合《绿色食品产地环境技术条件》的要求。
3.2 茬口安排及品种选择
茬口安排：一年一茬，每年7月下旬育苗，9月中旬定植，下一年1月中旬开始采收，下一年6月拉秧。
品种选择：番茄选择早熟、高产、优质、抗病性强的品种。
常见的品种有优抗98、瑞特粉娜、奥菲、贝利、新百利等。
3.3培育壮苗
采用基质工厂化育苗，苗龄30-35天左右。
育苗前，先用室温水预浸种子2～3小时后换水反复搓洗把种皮粘液洗净为止，然后将种子装入纱布袋放入100℃水中浸5-10秒钟，并不断搅动，然后立即移入冷水中冷却，反复3-5次。
由于不同品种的耐热力不同，事先要进行试验，以免影响发芽率。
处理完后用干净湿毛巾包起至恒温箱催芽，每隔12小时翻动并用30℃温水淋湿毛巾一次，使之受热均匀，以利发芽齐壮，种子露白即可播种。
壮苗标准：子叶完整、茎杆粗壮、叶片深绿、无病斑、无虫害、节间短、株高在16-18cm、5-6片叶、根系布满基质，可以移栽。
3.4移栽：移栽前，将棚内作物彻底清除，并施腐熟农家肥5000kg，磷酸二铵15kg。
深翻土壤，高温闷棚10-15天后，按大行距80cm、小行距50cm起垄，垄高15-20cm，株距40cm，行距40-45cm，密度为每棚3000-3200株。
下午3点后开始定植，定植后浇足定植水，覆膜，采用遮阳网遮荫，遮盖时间长短以当时光照强弱而定，促进快速发生新根。
保证每日8小时光照，白天温度28-30℃，不宜太高，空气相对湿度60％-70％。
3.5田间管理
缓苗后至开花前，日温24-26℃，夜温15℃左右。
结果期，日温25-28℃，夜温13-15℃。
冬季30℃以上开始放风，20℃时彻底关闭风口。
在浇水过程中，要掌握阴天不浇晴天浇，下午不浇上午浇的原则，苗期要控水，连阴天要控水，低温期要控水，冬季10天左右一水，春秋季7天左右一水，夏季4-5天一水。
一般8-9点左右浇水，浇水后闭棚增湿2个小时左右，当温度升到35℃左右时，再由小到大逐渐通风排湿，以减少夜间结露。
缓苗水后至第一穗果直径达到2.5cm左右开始浇水追肥，以后每坐一穗果都要追一次肥，每次追瑞力宝高钾肥5公斤。
植物单秆整枝，每株留6穗果，最后一穗果上留2片叶掐尖，每穗果留4-5个，及时吊绳，防止倒秧，及时去除侧枝（不超过7cm），防止不必要的养分消耗，采用熊蜂和人工振动授粉。
3.6人工工作
3.6.1盘头，每7-10天一次，盘头时用手背将植物生长点与线绳分开，以减少损伤。
3.6.2拿杈，每7天一次。
每片叶的叶腋处都会长出侧枝，拿掉所有的侧枝，拿杈时连基部一起拿掉，不要留一小段。
3.6.3疏花疏果，每7-8天一次。
大型果（单个果重200g以上）每串留3个果，中大型果（单个果重140-180g）每串留4个果，中型果（单个果重100-140g）每串留5-6个果。
3.6.4落蔓，每12-14天一次。
每次落40cm左右，保证最下面的果实不会接触到地面。
3.6.5去老叶，每7天一次。
冬天每株留10-12片叶，夏天每株留16-18片叶。
去老叶时从下部开始去除，并保证最下面一串果实之下无叶片。
3.6.6每周采收2-4次，由东往西采收。
3.7病虫害防治
坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，针对不同防治对象及其发生情况，分析后进行防治。
优先采用生物措施、物理措施防治，科学、合理使用化学农药防治。
A.挂防虫网阻虫
在大棚通风口处挂防虫网，阻止蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等害虫进入。
B.黄粘板诱杀
在番茄行间、株间挂黄粘板，高出植株25-30cm，每亩挂30块，要及时检查，发现虫体种类和数量，采取防治措施，粘满虫体时要及时更换粘板。
C.及时进行植株整理
摘除病、老、黄叶和病果，拔除病株，整枝打杈前用浓肥皂水洗手，防止操作时接触传染。
整枝打杈后及时用草木灰浸泡液喷施，以起到消毒杀菌作用。
3.8主要病虫害
番茄主要病害有疫病、叶霉病。
用有效成分52.5％的噁酮·霜脲氰（杜邦抑快净）水分散粒剂喷雾，30g/亩，整个生长期喷施1次，安全间隔期7-10天。
主要虫害有白粉虱、红蜘蛛
除悬挂黄粘板颜色诱杀外，常用草木灰浸泡液喷洒，杀死白粉虱、红蜘蛛。
也可用大蒜瓣捣碎成泥加等量水搅拌均匀，取原液再加水50倍喷雾，随配随用，效果明显。
还可用新鲜番茄叶捣烂成泥加2-3倍清水浸泡5-6小时，取其清液喷洒，可防治红蜘蛛。
四、采收
采摘标准：
1.采摘的果实确保无病态，色泽鲜艳、品相正，同批次大小均匀原生态；
2.不在露水多时采摘，采摘时要保持双手洁净，采摘工具要清洁、卫生、无污染等；
3.保证果蒂整齐，包装时果实要摆放整齐，装箱、装袋重量要一致；
4.果实着色均匀，表面光泽亮丽，不得有污点，带萼片，蒂不能超过底面。
5.检验：采收前7-15天停止施肥及一切化学农药的使用。
生长期施过化学农药的番茄，采摘前1-2天必须进行农药残留生物检测，合格后方可采摘，分级包装上市。
产品等级质量、检验方法与规则、包装与标志、运输等均严格按照绿色食品相关标准执行。
其他
绿色食品生产要求建立田间技术档案，做好整个生产过程的全面记载，妥善保存，以备查阅。
尤其是对绿色食品生产操作规程的修订和完善非常重要。