菠菜酸菜同吃伤身 10食物搭配禁忌
酸菜的功效与作用酸菜的营养价值食用禁忌
酸菜的功效与作用酸菜的营养价值食用禁忌酸菜的功效与作用有哪些呢?下面是店铺整理酸菜的功效与作用的资料，欢迎阅读。
酸菜的功效与作用酸菜是世界三大酱腌菜之一，富含维生素A、B、C等重要的维生素和多种矿物质，是一种既安全又营养的蔬菜发酵制品。
酸菜发酵是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生一种能够直接被人体所吸收的有机酸——乳酸的结果。
乳酸被人体吸收后可刺激消化腺分泌消化液帮助消化增进食欲，还能抑制大肠内腐败菌类的繁殖，减少毒素的产生，并吞噬致癌物质，能有效地防止结肠癌、直肠癌等。
酸菜发酵过程中生产的有机酸、酒精、酯、氨基酸等形成了酸菜独特的鲜酸风味，且口感脆嫩，色泽鲜亮，香气扑鼻，开胃提神，醒酒去腻。
同时，白菜变酸其所含营养成分不易损失，酸菜几乎把白菜原料原来所含的营养都保存了下来，特别是白菜中的维生素保存量达90%以上。
酸菜不仅是佐餐佳品，而且具有多种保健和医疗功能。
最新研究成果表明，常吃酸菜可以增加肠胃中的有益菌，不仅可以抑制肠道中致病菌的生长，还可以调整肠道菌群，有利于肠道健康，增加身体抵抗病毒能力;酸菜富含膳食纤维，具有预防便秘及肠炎，结肠炎类疾病的作用;酸菜对肥胖、高血压、糖尿病、消化系统癌症的预防也有效果;酸菜可降低血中胆固醇含量，预防动脉硬化预等心脑血管疾病，还可以起到降低肝脂肪浓度的作用;酸菜有抗酸化活性，对抑制皮肤的老化有显著效果可抗皱美容;酸白菜还具有抑制癌细胞生长的效果;酸菜中的乳酸钙还能促进儿童的成长发育。
酸菜的适用人群：老少皆宜冬季吃酸菜的四大好处1.营养比白开水多。
虽然酸菜的营养价值远不及菠菜等绿叶蔬菜，甚至与大白菜相比也相差较多(见下表)，但还是含有少许营养物质的，含量至少比白开水多。
2.丰富餐桌蔬菜品种。
酸菜好歹也算是一种蔬菜，可以使冬季的餐桌更丰富一点。
虽然酸菜其实就是大白菜，严格地说与食物多样化的原则不是一回事，但总算是换个吃法嘛，不至于整天吃大白菜大白菜。
3.吃酸菜已经成为北方人一种可供继承的传统。
菠菜和什么不能同吃 与菠菜相克的九种食物
菠菜和什么不能同吃与菠菜相克的九种食物菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。
菠菜中的胡萝卜素含量远远高于其他蔬菜，维生素C 含量低于辣椒但高于西红柿。
不过，菠菜所含的具有止血作用的维生素K是绿叶菜中最高的。
秋天干燥，菠菜中还含有丰富的核黄素，有预防口腔溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。
菠菜和什么不能同吃?1、菠菜+豆腐豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。
这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。
2、菠菜+黄瓜黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。
菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
3、菠菜+猪肝菠菜不宜炒猪肝。
猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。
动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。
因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
4、菠菜+牛奶菠菜等含草酸较多的蔬果，会与钙结合成不溶性的沉淀，影响牛奶中钙质的吸收。
5、菠菜+乳酪菠菜与乳酪相克。
乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
6、菠菜+鳝鱼菠菜与鳝鱼相克，同食易导致腹泻。
鳝鱼味甘大温，具有补气养血，健脾益肾，益气固膜，除瘀祛湿之功效;而菠菜性甘冷而滑，下气润燥，《本草纲目》云：“通肠胃热。
”显而易见，二者性味功能皆不相协调。
且鳝鱼油腻多脂，菠菜冷滑，同食容易导致腹泻。
7、菠菜+黄豆菠菜不能黄豆同吃。
若与黄豆同吃，会对铜的释放量产生抑制作用，导致铜代谢不畅。
8、菠菜+韭菜韭菜不宜与菠菜同食。
韭菜和菠菜均属含草酸较高食材，又菠菜性味甘凉，有滑肠作用，同食易引起腹泻。
9、菠菜+钙片菠菜不能与钙片同吃。
菠菜富含草酸，草酸根离子在肠道内与钙结后易形成草酸钙沉淀，不仅阻碍人体对钙的吸收，而且还容易形成结石。
所以菠菜食用前要先在沸水中焯一下。
菠菜的搭配禁忌与最佳搭配
菠菜的搭配禁忌与最佳搭配菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等。
菠菜营养丰富，很受人们的欢迎。
它含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。
能满足人体正常代谢时对不同营养的需要。
吃菠菜都些什么禁忌呢？不能和什么一起食用呢？吃菠菜的禁忌1、菠菜和豆腐菠菜含有叶绿素，铁等，而且它还含有大量的草酸。
豆腐主要是蛋白质，脂肪和钙。
同时食用，两者将浪费宝贵的钙。
因为草酸可以与钙反应形成不溶性沉淀物，人体不能吸收。
2、菠菜和鳗鱼鳗鱼这种食物味道甜而暖，可以补充身上的元气，但是菠菜是属于本性比较偏冷的那一种。
性味功能相反所以不可以一起食用。
3、菠菜和猪肝菠菜不适合炒猪肝，原因是猪肝含有丰富的铜，铁等金属元素，一旦与菠菜中的高维生素C结合，就很容易使维生素C氧化而失去其营养价值。
4、菠菜和黄瓜大家知道菠菜富含维生素C，但是大家都不知道黄瓜中是含有分解维生素C的分解酶的，它会将菠菜富含的维生素C分解掉，所以两者不宜一起食用。
5、菠菜和黄豆菠菜里的维生素C可以抑制黄豆中铜的含量，这不利于两者营养同时作用。
6、竹笋、茭白富含草酸较多的蔬菜也最好焯一下，即可去除草酸，因为草酸在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。
7、菠菜和牛奶原因是菠菜等有大量的草酸，会与牛奶中的少量钙结合形成不溶性沉淀，影响身体对钙的吸收。
8、菠菜和韭菜菠菜以及韭菜这两者不能混合在一起，有些人非常喜欢吃这两样就炒菜的时候都放上，其实这样吃会引起腹泻。
9、菠菜和乳酪菠菜不宜和乳酪一起吃，因乳酪包含化学成份会影响菠菜里钙质的吸收。
10、隔夜菠菜不能吃煮过的菠菜过夜后不适合吃用，因菠菜里的硝酸盐在还原酶的功效下会还原成亚硝酸盐，食后会引起中毒。
菠菜的最佳搭配1、菠菜+鸡蛋菠菜中的钙元素的含量高于磷的含量，搭配磷含量高于钙的鸡蛋，有助于人体达到钙与磷的摄取平衡。
2、菠菜+大蒜菠菜中含有丰富的维生素B1，与富含大蒜素的大蒜搭配食用，可消除疲劳、滋养皮肤、集中注意力。
蔬菜的相克对照表
蔬菜的相克对照表蔬菜的相克对照表蔬菜是我们日常饮食中必不可少的一部分，但是很多人并不知道有些蔬菜之间是相克的，如果搭配不当会对身体造成影响。
下面将介绍一些蔬菜之间的相克关系。
一、胡萝卜和白萝卜胡萝卜和白萝卜都含有较高的维生素C和纤维素，但是它们之间存在相克关系。
因为胡萝卜中含有胡萝卜素，而白萝卜中含有硫化物，两者混合后会产生致癌物质亚硝酸盐。
二、洋葱和豆类洋葱和豆类都含有较高的纤维素和抗氧化剂，但是它们之间存在相克关系。
因为豆类中含有大量的铁元素，而洋葱中含有大量的硫化物，两者混合后会影响铁元素的吸收。
三、西红柿和黄瓜西红柿和黄瓜都是夏季常见的蔬菜，但是它们之间存在相克关系。
因为西红柿中含有大量的维生素C和酸性物质，而黄瓜中含有大量的碱性物质，两者混合后会影响人体的消化功能。
四、菠菜和土豆菠菜和土豆都是常见的蔬菜，但是它们之间存在相克关系。
因为菠菜中含有大量的草酸，而土豆中含有大量的镁元素，两者混合后会影响人体对镁元素的吸收。
五、芹菜和胡萝卜芹菜和胡萝卜都是常见的蔬菜，但是它们之间存在相克关系。
因为芹菜中含有大量的草酸，而胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，两者混合后会影响人体对维生素A的吸收。
六、茄子和白酒茄子和白酒都是夏季常见的食品，但是它们之间存在相克关系。
因为茄子中含有龙葵碱类物质，而白酒中含有较高浓度的乙醇，两者混合后会对肝脏造成损伤。
七、菠萝和牛奶菠萝和牛奶都是常见的食品，但是它们之间存在相克关系。
因为菠萝中含有溶解蛋白酶，而牛奶中含有大量的蛋白质，两者混合后会导致蛋白质凝固，影响人体对蛋白质的吸收。
八、柿子和海鲜柿子和海鲜都是常见的食品，但是它们之间存在相克关系。
因为柿子中含有大量的单宁酸，而海鲜中含有大量的蛋白质，两者混合后会形成难以消化的物质，影响人体对营养物质的吸收。
九、菜花和草莓菜花和草莓都是常见的食品，但是它们之间存在相克关系。
因为菜花中含有硫化物，而草莓中含有大量的维生素C，两者混合后会破坏维生素C的结构。
菠菜跟什么搭配好 菠菜不能和什么一起吃
菠菜跟什么搭配好菠菜不能和什么一起吃菠菜是生活中一种常见的蔬菜，我是很喜欢吃菠菜的，今天就买了两把菠菜回来，想问一下菠菜跟什么搭配好？菠菜不能和什么一起吃？一、菠菜跟什么搭配好1、菠菜+牛肉：牛肉和菠菜搭配食用，有补脾胃，益气血的功效，常食可强筋骨、健脑强智、泽肤健美。
2、菠菜+冬瓜：菠菜含大量膳食纤维，有助于排出体内毒素，而冬瓜具有利尿、消炎的作用，二者搭配食用具有美容养颜的功效。
3、菠菜+牡蛎：牡蛎富含锌，钙等矿物质，菠菜富含牡蛎中缺少的胡萝卜素与维生素C，二者搭配食用有助于缓解更年期不适。
4、菠菜+大蒜：菠菜中含有丰富的维生素B1，与富含大蒜素的大蒜搭配食用，可消除疲劳、滋养皮肤、集中注意力。
5、菠菜+海带：海带和菠菜均富含磷和钙，适量搭配食用，有助于人体维持钙与磷的平衡，对骨骼和牙齿很有帮助。
6、菠菜+鲇鱼：鲶鱼有降低血脂、软化血管的作用，菠菜可以利水、助消化，二者同食、营养丰富，还可减肥。
二、菠菜不能和什么一起吃菠菜和豆腐不能一起吃因为菠菜含有叶绿素、铁等，还含有大量的草酸。
豆腐主要含蛋白质、脂肪和钙。
因为草酸能够和钙起化学反应，生成不溶性的沉淀，人体无法吸收。
因此，为了保持营养，一是将菠菜和豆腐分餐，这样就不会起化学反应了。
二是可以先将菠菜放在水中焯一下，让部分草酸溶于水，捞出来再和豆腐一起煮就行了。
菠菜和猪肝不能一起吃猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。
动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。
因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
三、菠菜怎么吃有营养食用菠菜前，需要把菠菜焯水，因为菠菜中含有大量的草酸，而草酸遇到钙就会形成草酸钙，草酸钙会影响身体对钙的吸收。
菠菜的烹饪方式多种多样，凉拌、煮汤或者是爆炒均可，同时注意烹调的时间不宜过长。
四、菠菜怎么做好吃炒菠菜1.将菠菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。
食物间的相生相克
俗语说，民以食为天，食以安为先。
饮食安全与咱们的生命健康息息相关，是咱们最大体的生存需要。
身体健康是革命的本钱，健康的身体是干好工作的前提。
而健康的身体关键之一又在饮食，因此怎么吃出健康的身体显得相当重要。
咱们吃任何食物都要保证安全，对人体有利无害，这是最大体的原则。
这些年食物安全问题频发，这主如果讲食物的质量安全——这只有靠食物制造提供者的社会道德咱们大体辨别能力来保证食物的质量安全。
可是很多人轻忽了食物安全的另一方面：那就是食物的搭配安全。
既然食物搭配对饮食安全相当重要，那么如何搭配才能保证饮食对身体有利而无害呢？若是一餐中不同的食材在搭配科学合理了，不仅有利于咱们身体对于食物营养的吸收，有的食材搭配还起到强身治病的效果：这就是食物相生原理。
反之，若是一餐中不同的食材搭配错了，不仅会产生有毒物质致使咱们生命健康受损，有的食物搭配不妥乃至会致使人的死亡：这就是食物的相克原理。
综上所述，掌握必然的食物相生相克规律，对咱们的饮食安尽是很有必要的。
下面我将和大家一路分享日常生活中常见的食物相生相克知识，希望能给大家有些许帮忙，也欢迎大家提出宝贵的建议。
常见的蔬菜篇相生1.香菇与豆腐香菇与豆腐同食可清热解毒，补气生津，化痰理气，是抗癌、降血脂、降血压的良好菜肴。
2.芹菜与西红柿芹菜与西红柿都有明显的降压作用。
二者同食可健胃、消食，对高血压、高血脂适宜。
3.豆角与马铃薯豆角的营养成份能令人头脑宁静，调理消化系统消除胸膈胀满，与马铃薯同食可防治急性肠胃炎、呕吐腹泻。
4.尖椒与空心菜尖椒与空心菜都含维生素和矿物质，二者同食可降血压、止头痛，解毒消肿，防治糖尿病。
5.木耳和海带木耳和海带二者同食可医治甲状腺病症、降血压、通便解毒、生津健胃，同食对有害物质有很好的排毒功效。
6.豆腐加金针菇豆腐加金针菇能够抑制癌细胞，是高血压、高血脂、心脑血管硬化、糖尿病、肥胖症患者的佳肴。
7.芹菜和花生芹菜具有清热、平肝、降血压的作用；花生有止血、润肺的作用。
食物禁忌表
忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病
山药
忌与鲫鱼、甘遂
豆腐、豆浆
不要与牛奶同食。不要与菠菜同煎调。忌用豆浆冲鸡蛋。忌与四环素同服。
木耳
忌与田螺同食。忌与雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食。忌与四环素同食
苋菜
不宜与菠菜、蕨粉同食
苦菜
不可与蜜同食
花生
忌蕨菜
马齿苋
忌鳖甲
香瓜
忌与蟹、田螺同吃。忌油饼。
肉禽蛋类
猪肉
调料饮品类
葱
忌杨梅、蜜糖，同食易气壅胸闷。忌枣。忌常山、地黄
蒜
一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮
花椒
忌防风、附子、款冬
醋
忌丹参、茯苓。忌壁虎，可致死。
蜜
忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食，不然会引起腹泻。忌地黄、何首乌
糖
不可与竹笋同煮。忌虾
牛奶
牛奶中不宜放钙粉。勿用牛奶冲鸡蛋。不宜与巧克力同食。
忌和四环素同食。
咸菜、咸蛋、酱菜、腐乳、馒头(加苏打或碱)、海鱼．公鸡、猪头肉、鹅、菠菜、辣椒、胡椒、芥末、咖喱
肾病综合症
中医：水肿
淡水鱼类，肉类、蛋类、豆制品、乳类、新鲜蔬菜、水果、冬瓜、蚕豆、花生、黄豆、芋头、红枣、鲫鱼、西瓜、黄瓜、金针菜、西葫芦、倭瓜、丝瓜、薏米、葡萄、桑椹
生姜、大蒜、大葱、辣椒、胡椒、油炸物、酒、荠末、鹅肉、蟹、虾、海鱼、丁香
流行性腮腺炎
中医：痄腮
香椿、芫荽、马齿苋、绿豆、赤小豆、丝瓜、藕粉、桔子汁、梨汁、蔗汁、牛奶、豆浆
大蒜、生姜、胡椒、花淑、大葱、鱼、虾、煎炸食物．肥肉、；鸡肉、芥末、山楂
细菌性痢疾
急慢性肠炎
中医：瘌疾．泄泻
大蒜、木耳、黄花菜、荠菜、萝卜汁、姜汁、浓茶、熟柿子、米汤、藕粉、果汁、醋、杨梅。
蔬菜类食物的相克大全
蔬菜类食物的相克大全萝卜青菜的食物相克萝卜和木耳相克萝卜中的多种酶类会与木耳中的大量生物活性物质发生复杂生物化学反应，导致皮炎的发生。
萝卜和人参相克人参可以补元气，而萝卜通气消食，会加快排泄人参的营养成分，影响人参的滋补作用。
青菜和醋相克青菜中富含叶绿素，若在加热时放入醋，会破坏叶绿素，使其营养成分大大减少。
青菜和碱相克青菜中富含维生素Ｃ，若在加热时放入碱，会破坏维生素Ｃ。
豆类蔬菜的食物相克豆腐和蜂蜜相克豆腐性寒，有清热下气的作用，蜂蜜性凉有通便的作用；二者同食，易引起腹泻。
另外，蜂蜜中含有多种酶类物质，易与豆腐中的矿物质、植物蛋白和有机酸发生反应，不利于人体健康。
豆腐和血豆腐相克豆腐富含钙和维生素，血豆腐含铁，会破坏豆腐的营养成分。
豆荚和红糖相克豆荚中含有丰富的铜，而红糖会影响人体对铜的吸收。
豆芽和猪肝相克豆芽中富含维生素Ｃ，猪肝富含铜，铜会加速维生素Ｃ的氧化，失去其营养价值。
菜花的食物相克菜花和猪肝相克菜花含有丰富的纤维素，易与猪肝中的铜、铁、锌等元素形成不易消化的物质，影响人体对微量元素的吸收。
菜花和笋瓜相克菜花富含维生素Ｃ，而笋瓜中含有维生素Ｃ分解酶，易将菜花中的营养破坏掉，因此二者不宜同食。
韭菜的食物相克大全韭菜和牛奶相克韭菜中含大量草酸，同牛奶食用会阻碍钙质的吸收。
韭菜和蜂蜜相克韭菜属于辛温性热的食物与蜂蜜的性质相反，因此二者不能同食。
韭菜和虾皮相克韭菜中有大量维生素，虾皮中钙的含量很高，维生素和钙相遇会产生反应，破坏人体对钙的吸收，维生素也被消耗掉。
韭菜和菠菜相克韭菜和菠菜同吃，有滑肠的作用，易引起腹泻。
西红柿的食物相克笋瓜和西红柿相克西红柿富含维生素Ｃ，其营养易被笋瓜中的维生素Ｃ分解酶破坏。
南瓜和西红柿等相克南瓜不可与富含维生素Ｃ的黄瓜、西红柿等蔬菜水果同食，会影响维生素的吸收。
柿子相克的食物甘薯和柿子相克甘薯不能和柿子同煮，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等症，危及生命。
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菠菜酸菜同吃伤身10食物搭配禁忌
嫌疑“犯”：菠菜+酸菜
案例一：一女子曾因亚硝酸盐中毒而被送入医院。
据该女子回忆，她事发当天并没有出去，只是将家里前几天剩下来的一些菠菜、牛肉和酸菜一起炖着吃了，晚上10时左右就出现了面部发青、嘴唇发紫、四肢无力、呕吐等症状。
解读：吃快腐烂的菠菜可导致亚硝酸盐中毒。
专家说法：放置时间较长的菠菜或是腌制不好的酸菜中含有有毒的亚硝酸盐，亚硝酸盐会将血液中正常的血红蛋白氧化为非正常的高血红蛋白，在血液循环过程中可导致机体缺氧。
长时间的缺氧，可引起机体出现一系列的病理临床症状。
建议人们不要食用放置时间较长的菠菜或是腌制不到位的酸菜，吃酸菜前最好用水先泡上1～2天后再食用。
嫌疑“犯”：胡萝卜+酒
案例二：荷小姐榨了一杯胡萝卜汁喝，之后又再喝了一杯葡萄酒，凌晨1点左右，荷小姐腹部开始疼痛，被送至医院后查之为肝中毒。
解读：胡萝卜素和酒精混合食用，容易引起肝病。
专家说法：“胡萝卜下酒”的吃法不利于健康。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒精一起进入人体，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。
所以，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康。
嫌疑“犯”：牛肉+栗子
案例三：胡先生中午在家吃了一顿牛肉炖栗子，随后就觉得胃不舒服，打嗝，吐酸水，不久出现呕吐症状。
解读：牛肉和板栗子混在一起吃，易出现消化不良、呕吐症状。
专家说法：据《饮食正要》记载：“牛肉不可与栗子同食。
”栗子中富含维生素C，每100克含量达40毫克。
牛肉则含有多种微量元素。
栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发
生反应，削弱栗子的营养价值，这两种搭配同食，不易消化。
故牛肉不宜与栗子共食，最好间隔一段时间，分开食用。
嫌疑“犯”：萝卜+木耳
案例四：林女士不小心将萝卜和木耳混在一起做了一道菜，吃完之后才想起这两种食品不宜混合吃，所以一直很担心，结果当天下午皮肤上就起了不少红疙瘩，痒得很难受。
解读：萝卜与木耳混吃容易引起过敏性皮炎。
专家说法：萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。
但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。
为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。
嫌疑“犯”：豆腐+葱
案例五：陈先生腿经常抽筋，医生让他多吃豆腐补钙。
陈先生照着吃了一段时间后，小腿的抽筋症状并没有明显好转。
后来经医生询问才发现，陈先生每次吃豆腐时不是小葱拌豆腐，就是用大葱炒豆腐。
解读：豆腐和葱一起食用，易造成人体钙质的流失。
专家说法：豆腐含有丰富的钙元素，而葱中含有大量的草酸。
当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成草酸钙，草酸钙难以被人体吸收。
如果长期食用小葱拌豆腐、大葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙而出现小腿抽筋、软骨症、易骨折等病症。
同烧时可以先把葱、菠菜等含草酸的蔬菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再与豆制品混合食用。