科学补充维生素
维生素补不补
维生素补不补维生素是人体所必需的营养素之一，它是指一些有机化合物，包括维生素A、B、C、D、E、K等多种。
各种维生素在人体内的作用各不相同，有一些维生素可以与其他营养素协同作用，增强营养的吸收效果，有些维生素则能起到保健、预防疾病的作用。
但是，我们在生活中往往会因为繁忙的工作、不规律的饮食等原因而导致身体缺乏某些维生素。
那么，该如何判断自己是否需要维生素补充呢？维生素又该如何正确补充呢？首先，我们需要了解不同维生素对人体的作用及其缺乏症状。
以下是常见的维生素及其功能和缺乏症状：一、维生素A主要功能：促进视网膜细胞生长、维持上皮组织健康、增强免疫力等。
缺乏症状：夜盲、干眼症、角膜软化、上呼吸道感染等。
二、维生素B主要功能：参与蛋白质、脂肪、糖类代谢等，维护肌肉、神经系统和血液健康。
缺乏症状：神经衰弱、口腔溃疡、贫血等。
三、维生素C主要功能：抗氧化、促进铁吸收、增强免疫力、预防坏血病等。
缺乏症状：齿龈出血、皮肤瘙痒、发烧等。
四、维生素D主要功能：促进钙、磷等矿物质吸收，维护骨骼健康和心血管健康等。
缺乏症状：软骨病、骨质疏松等。
通过了解以上维生素的作用及其缺乏症状，我们可以初步判断出自己是否需要维生素补充。
但是，维生素的补充也需要遵循一些原则：一、科学补充不同维生素的补充量是不同的，过量补充可能会有副作用。
因此，在补充维生素时，需要科学补充，了解每种维生素的适宜摄入量和补充量，严格控制补充量。
二、均衡摄入维生素的补充应该是根据自己身体的需要，而不是想当然地认为“多吃”就是好的。
维生素的摄入应该是均衡的，多种维生素相互搭配，协同作用，最大程度地发挥营养的价值。
三、多元来源维生素不是只有通过营养补充品才能摄入，平时的饮食中也含有丰富的维生素。
因此，在选择维生素来源时，应该多种多样，通过饮食来摄入营养素。
维生素的摄入量和补充量因人而异，需要根据自己的身体情况和营养需求来确定。
如果出现持续的疲劳、食欲不振、头昏、失眠等症状，可以考虑进行维生素检测，了解自己的缺乏情况，从而有针对性地进行补充。
科学补钙很重要,维生素D维生素K都是补钙的好帮手
对我们人体而言，骨骼健康是非常重要的，从前大家都觉得，只有老年人才会缺钙，腿脚不便、骨质疏松与年轻人无关。
但随着现代人的生活变化，人们的饮食结构也发生了变化，缺钙成了普遍的问题。
现在，大家都重视对骨骼的呵护，从小就知道要多喝牛奶、喝骨头汤补钙。
但事实上，呵护骨骼健康光是补钙就够了吗？一、骨骼营养要补全虽然骨骼的主要成分是钙，但并不是只要补钙就好了，骨骼的健康与很多营养物质息息相关。
1、维生素D维生素D能提高人体的对钙的吸收率和利用率，促进骨骼生长，维护骨骼健康。
维生素D可从海鱼、蛋黄、动物肝脏等食物中获取，多进行户外运动多晒太阳也能促进身体合成维生素D。
2、维生素K2维生素K则是一种相对比较少为人所知的维生素，它比其他维生素更容易被人们忽视，但在骨骼健康中，它可以帮助骨骼吸收和储存钙营养，对骨骼新陈代谢起着重要作用。
维生素K2可以将血管中堆积或游离的钙离子抓取回骨骼中，让钙回到该作用的部位，起到“引钙入骨”的关键作用。
含有维生素K的食物有：动物肝脏、发酵乳制品、纳豆、花椰菜、菠菜等等。
二、如何补钙更有效？骨骼健康依赖多种营养共同维护，钙、维生素D、维生素K2都是对骨骼有莫大益处的营养物质，对骨骼健康有不可替代的作用，三者协同补钙，缺一不可。
为保证摄入足量的营养，除了需要讲究饮食，我们还能用额外的营养补充及来保证摄入量。
想必钙的重要性、缺钙的严重性大家都清楚了，骨骼出现问题，也不仅仅是钙质不良，饮食不规律、生活作息不健康、睡眠不足等，都会影响身体健康。
骨质疏松应从年轻时就开始预防，饮食生活上保持自律，适当吃点汤臣倍健钙维生素D维生素K软胶囊补补钙，否则等到出现再来挽救已为时已晚。
(本产品不能代替药品使用）。
如何科学补充营养素
如何科学补充营养素营养是维持人体正常生理功能所必需的重要组成部分，科学合理的补充营养素对于促进健康、增强抵抗力具有至关重要的作用。
本文将介绍一些科学的方法，帮助人们实现营养补充的目标。
一、了解个人营养需求每个人的身体状况和需求有所不同，因此在补充营养素之前，首先需要了解自己的个人营养需求。
这可以通过咨询医生、进行身体检查或者咨询专业营养师来实现。
他们可以根据你的年龄、性别、体重、健康状况和生活习惯等因素，提供个性化的营养补充建议。
二、均衡饮食均衡饮食是获得充足营养的基础。
在日常生活中，我们应该合理搭配食物，确保每餐都包含五大营养素：蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
草率的饮食安排可能导致某些营养素的不足或过剩，因此我们应该尽量选择新鲜、多样的食物，并避免油炸、高糖、高盐等不健康的饮食习惯。
三、增加蔬果摄入量蔬菜和水果是富含维生素、矿物质和膳食纤维的重要食物。
为了补充足够的营养素，我们应该每天摄入丰富多样的蔬果，如油菜、胡萝卜、西兰花、苹果、橙子等。
这些食物不仅能提供所需的营养素，还有助于保持身体健康和减少慢性疾病的风险。
四、选择适当的蛋白质来源蛋白质是构建和修复人体组织所必需的营养素，因此我们需要确保每天摄入足够的蛋白质。
优质的蛋白质来源包括禽肉、鱼类、豆类、坚果、乳制品等。
在选择蛋白质来源时，应注意控制摄入的脂肪和胆固醇含量，并尽量选择烹饪方式简单、不添加过多调料的食品，以保持食物的营养价值。
五、补充必要的维生素和矿物质有些维生素和矿物质在日常饮食中很难得到足够的摄入量，因此需要通过补充剂或药物来弥补。
例如，维生素C可以增强免疫力，维生素D有助于钙吸收，而铁、锌等矿物质对于身体健康也非常重要。
然而，补充维生素和矿物质的剂量应该根据个人需求和医生的指导而定，过量或不当的摄入可能会有不良后果。
六、避免暴饮暴食和过度减肥暴饮暴食和过度减肥都会对身体健康造成负面影响。
长期的暴饮暴食可能导致肥胖和增加慢性疾病的风险，而过度减肥则可能导致营养不良和身体功能紊乱。
如何通过补充维生素提高免疫力
如何通过补充维生素提高免疫力提高免疫力一直是人们关注的重点话题。
而维生素的摄入对于增强免疫力起着至关重要的作用。
那么，如何通过补充维生素来提高免疫力呢？本文将从不同维生素的作用和补充方法等方面进行详细介绍，帮助您更好地了解并实施。
1. 维生素C维生素C在提升免疫力方面功不可没。
它有助于增强白细胞的活性，增加抗体产生，并且具有抗氧化作用。
补充维生素C的最佳途径是多摄入新鲜水果和蔬菜，如柑橘类水果、红辣椒、西红柿等。
2. 维生素D维生素D被普遍认为是增强免疫力的重要营养素。
它能够调节免疫细胞的功能，促进钙的吸收和骨骼的健康。
阳光是我们主要的维生素D来源，所以适当晒太阳是非常重要的。
此外，富含维生素D的食物还包括鱼肝油、蘑菇和鸡蛋等。
3. 维生素A维生素A对于免疫系统的正常功能至关重要。
它可以帮助体内产生并保持粘膜的完整性，提高皮肤和黏膜的抵抗力。
补充维生素A的主要途径是多摄入色彩鲜艳的水果和蔬菜，以及富含维生素A的动物肝脏、鸡蛋和奶制品等。
4. 维生素E维生素E是一种强效的抗氧化剂，对于免疫力的提升有着积极的影响。
它有助于保护细胞膜免受自由基的损害，并促进免疫细胞的正常功能。
富含维生素E的食物主要包括坚果、种子和植物油等。
除了以上几种常见的维生素，还有一些辅助提高免疫力的维生素也值得关注。
例如维生素B6和维生素B12，它们能够增强免疫细胞的活性和增殖。
而叶酸则可以促进细胞的生长和分化。
值得注意的是，通过饮食来摄入维生素是保持免疫力的最佳方法。
均衡饮食可以保证维生素的充分摄入，所以合理规划饮食结构非常重要。
同时，根据个人需求，可以考虑适当的维生素补充剂。
但务必遵循医生或营养师的指导，在合适的剂量范围内进行。
综上所述，通过补充维生素来提高免疫力是一种有效且可行的方法。
每个维生素在免疫力方面都起着不可或缺的作用，而合理饮食和适量补充维生素则是实现这一目标的关键。
相信通过本文的指导，您可以更科学地进行维生素的补充，提升自身免疫力，并享受更健康的生活。
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维生素是维持机体生命所必需要的营养物质，在人体的生长、代谢、发育的过程中是不可缺少的营养物质。
但大多数维生素在机体内不能合成，也不能大量储存于机体组织中，必需要不断的进行补充。
由于维生素种类较多，在补充这些维生素时，也需要讲究方法。
1.合理搭配饮食，均衡补充维生素维生素存在于各种食物中，想要全面的补充各种维生素，日常就要合理搭配饮食，保证食物多样化。
平时可以多吃些蔬菜水果、五谷粗粮等食物，这些食物中都含有丰富的维生素。
2.根据自身情况，科学补充维生素由于每个人生活方式、饮食习惯都有所不同，在补充各种维生素的时候也不能一概而论，在补充维生素时，要根据自身情况来科学的补充各种维生素。
比如经常熬夜的人，用眼时间长、体力消耗大，对维生素A、B族维生素、维生素C等营养都有额外的需求，在补充维生素时，就需要加强补充这几种。
还比如经常喝酒的人，维生素B1、B6消耗多，需要加强补充B族维生素；经常抽烟的人，维生素C易流失，需要注意补充维生素C等。
因此，在补充维生素时，要根据自身的情况来进行补充，这样更科学合理。
3.必要时，可搭配复合维生素片帮助补充维生素复合维生素片就是将多种维生素按照一定剂量比例合成的复合型维生素，可以帮助补充多种维生素，避免这些营养缺乏。
在日常生活中，很多人往往很难做到饮食均衡，再加上食物在烹饪的过程中，其中所含有的维生素也会有所流失，因此适当的食用复合维生素片来帮助补充维生素也是有必要的。
在选择复合维生素片时，也要注意选择适合自身的，可以选择专为特定人群研发的复合维生素片，像汤臣倍健多种维生素矿物质片就是不错的选择，其中搭配了十多种日常容易缺乏的维生素和矿物质，营养搭配科学合理。
本产品不能代替药品使用。
补充维生素的个原则
日常生活中，许多人在服用维生素。
但是，有的人虽然服用了维生素，却没有达到理想的效果。
如何科学合理地选择维生素呢？概括起来必须掌握三个原则。
补充维生素的3个原则1。
复合维生素更安全，方便目前，市售维生素分为复合维生素和单一维生素两大类。
复合维生素所含成分较多，包括维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D 维生素E,如多种维生素片。
一般而言，复合维生素比单一维生素更安全，服用更方便，但价格往往高一些。
单一维生素往往只含有一至两种维生素，但所含维生素量较复合维生素高。
单一维生素与复合维生素的固定比例相比，更灵活更个体化.在合理使用的前提下.同样安全、有效，而且价格相对便宜。
因此，维生素缺乏者可以在医生或营养师的指导下，根据自己的具体情况，包括维生素缺乏情况、经济承受能力等做出选择。
2。
饭后服用效果更好一般主张，维生素适宜在饭后服用。
水溶性维生素B1、维生素B2、维生素C等口服后主要经小肠吸收，若饭前空腹服，维生素较快通过胃肠，很可能在人体组织未充分吸收利用之前即从尿中排出,从而起不到最佳的作用。
而饭后服用维生素，因肠内有食物维生素缓缓通过肠道，可以较完全地被吸收而达到理想的效果。
脂溶性维生素A、维生素D维生素E等必须在油脂的参与下，有了菜肴的帮助吸收更佳。
有些矿物质与维生素吸收也有协同作用，如摄入含铁量丰富的食物，同时摄入大量含维生素C的食物或维生素C 制剂，铁的吸收能力会戏剧性地提高。
3。
不宜摄入与补充剂“相克”的食物有时候食物会妨碍肠道吸收维生素，影响效果。
服用维生素A时，不要同时喝酒，乙醇可以影响视黄醇转化成视黄醛，从而影响视觉功能和男性精子的生成。
服用维生素AD丸或鱼肝油时，不要喝米汤，因为米汤中含脂肪氧化酶.会影响维生素A和维生素D 的吸收和利用。
服用维生素c时，最好不要同时食猪肝.因猪肝含的铜,会使维生素C氧化，降低其功效。
黄瓜、南瓜、胡萝卜等含有维生素C分解酶，最好也不要与维生素C同时食用。
大雪时节如何科学摄取足够的维生素B
大雪时节如何科学摄取足够的维生素B大雪时节，气温骤降，人们的身体抵抗力下降，易受感冒等疾病的困扰。
为了增强免疫力和保持健康，摄取足够的维生素B是非常重要的。
本文将介绍在大雪时节如何科学摄取足够的维生素B的方法和注意事项。
一、丰富的维生素B源维生素B是一组复合维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9和维生素B12。
为了摄取足够的维生素B，我们应该多食用以下食物：1. 蛋类：鸡蛋是非常好的维生素B12的来源，同时也含有维生素B2和维生素B5。
2. 肉类：瘦肉、鸽肉、猪肉和牛肉都含有丰富维生素B群。
尤其是肝脏，含有丰富的维生素B2和维生素B12。
3. 鱼类和海产品：鲑鱼、鳟鱼、沙丁鱼和鳗鱼富含维生素B12，同时还含有维生素B6和维生素B3。
4. 豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆等豆类含有丰富的维生素B群，尤其是维生素B1和维生素B2。
5. 坚果和种子：杏仁、核桃、葵花籽等坚果和种子富含维生素B3和维生素B6。
6. 蔬菜：绿叶蔬菜如菠菜、油菜和生菜等富含维生素B9。
二、正确的食物搭配除了选择丰富的维生素B源，正确的食物搭配也能帮助我们摄取足够的维生素B。
例如，维生素B12的吸收需要足够的胃酸。
因此，在摄入富含维生素B12的食物时，可以搭配一些富含维生素C的食物，如柑橘类水果，以促进胃酸的分泌。
此外，维生素B的吸收也受到其他营养素的影响。
例如，维生素B 和维生素C的吸收需要维生素B2的参与。
因此，在摄入含有维生素C 的食物时，也可以选择一些含有维生素B2的食物，如牛奶和鱼类。
三、适当的烹饪方式为了最大限度地保留食物中的维生素B，我们应该选择适当的烹饪方式。
一些维生素B易受热破坏，如维生素B1和维生素B9。
因此，我们可以选择煮、蒸、炖等温和的烹饪方式，避免过度加热。
此外，在烹饪时，也要注意避免长时间浸泡食材，以免维生素B大量溶解于水中。
尽量选择少量加水的烹饪方式，如炒、爆等，以保持维生素B的含量。
科学认识各种维生素的功效和营养
科学认识各种维生素的功效和营养维生素是人体所需的一种生物和化学物质，其对人体的健康和生命所起的作用不可忽视。
它们可以在各种食物中发现，包括蔬菜、水果、谷物、肉类等。
维生素的大部分作用是在细胞水平上进行的，包括支持新陈代谢、维持身体健康和预防疾病等。
本文将介绍各种维生素的功效和营养，以帮助人们更好地了解其对身体的作用。
维生素A维生素A是维持眼睛和皮肤健康所必需的。
它可以帮助人们保持光明和清晰的视力，并支持皮肤的表面细胞生长和维护。
维生素A还有助于抵抗各种疾病和感染，包括免疫系统和感染系统。
它可以在各种食物中获得，如：胡萝卜、鳕鱼、牛肝、甜菜、鸡蛋等。
维生素B维生素B是十分重要的一种维生素，包括B1、B2、B6、B9和B12等。
它们都有不同的功能和贡献，如B1可以帮助提供能量，支持神经系统；B2可以帮助身体生长和发展；B6可以促进红血球的生产和胆碱的开发，以及调节血压；B9可以帮助预防心脏病和神经管缺陷等；B12可以帮助维持身体内的神经功能和红血球的生产。
B族维生素可以在牛奶、坚果、肉类、豆类等食物中获得，建议通过健康饮食获取。
维生素C维生素C通常被称为“抗氧化剂”，可以帮助人们预防疾病和促进健康。
它可以帮助维护皮肤、牙齿和骨骼健康，并有助于预防感染和自由基损伤。
它可以在柑橘类水果、草莓、蔬菜等食物中获得。
维生素D维生素D是维持身体骨骼健康和强壮所必需的重要物质，可帮助身体吸收并利用氟和磷等重要矿物质。
它还可以帮助人们预防心脏病和糖尿病等慢性疾病。
维生素D可以在阳光下通过皮肤生产，也可以在鱼、肝脏、鸡蛋等食物中获得。
维生素E维生素E是一种营养素，可以帮助身体对抗自由基的伤害，预防心脏疾病等。
它还有助于身体消化，提高免疫系统和预防血管损伤等。
维生素E可以在坚果、橄榄油、蔬菜等食物中获得。
维生素K维生素K对人体的贡献较少，主要作用于凝血和骨骼健康等方面。
它可以帮助人体的凝血机制正常运作，以及促进细胞再生和维持骨骼健康。
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科学补充维生素
维生素不仅维护着身体健康，也维持着生命的延续。
当维生素补充剂成为当今都市生活的必需品，被越来越多地应用于日常保健，你是否也动心了？你在日常生活中真正了解维生素吗？你知道日常生活中如何补充维生素吗？怎样避免维生素的流失？
维生素：是维持人体健康所必需的一类营养素，是人体内酶系统的辅助成分，参与人体广泛的生化反应，调节人体的代谢功能，虽然需要量很少，但是人体一旦缺乏维生素就会导致新陈代谢失去平衡，免疫力下降，各种疾病就会乘虚而入。
谁最需要补充维生素
通常来讲，只要食物结构达到平衡，人们可以从食物中获得充分的维生素，不必额外补充。
但问题是达到这种平衡并不很容易，所以维生素缺乏也并不少见。
例如工作压力比较大的人群，经常上夜班的人或经常在高温、高热、寒冷等情况下工作的人，以及偏食的儿童、不吃早餐的人、饮食不规律的成年人、减肥者、素食者、营养需要大增的孕妇、患病者等。
补充适当剂量的维生素是有益的。
过度疲劳的身体也需要额外的维生素。
所以，补充维生素对现代人保持健康还是值得推荐的一种方式。
补充维生素切忌过量
人们需要补充维生素，但需要有个度，补充太多不仅浪费资源，还可能会影响其它成分的代谢。
因此，维生素的补充要适量，不能超过规定的量。
维生素分为水溶性和脂溶性两种，水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外，毒性较小，但大量服用可损伤人体器官。
例如超过正常剂量很多倍服用维生素C，可能刺激胃黏膜出血并形成尿路结石。
脂溶性即脂肪溶解的维生素则不能乱补，必须按照国家规定的量来补。
如果脂溶性的维生素补充过量，包括维生素A、E、K、D，就容易引起体内的中毒反应。
长期大量口服维生素A，不能随尿液排出体外，易在体内大量蓄积，可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等中毒症状。
长期大量口服维生素D，可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛乏力等。
维生素E过量使用会引起血小板聚集，血栓形成，维生素E大剂量长期服用可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等，妇女可引起月经过多或闭经。
孕妇补充过量的维生素对胎儿也会产生不可忽视的副作用。
(文/雪清)
维生素A
作用：具有抗氧化、防衰老和保护心脑血管的作用，维持正常视力，预防夜盲症和干眼病。
摄入不足的坏处：皮肤干燥、有呼吸道感染迹象，眼睛干燥、畏光、多泪、视物模糊等症状。
这些食物含量丰富：动物肝脏、鱼肝油、奶制品、蛋、鱼卵、胡萝卜、菠菜、豌豆苗、青椒、红薯等。
贴心提示：电脑操作员、写作人、驾驶员等用眼多的人员应适量多服用维生素A。
服用长效避孕药的女性应减少摄入维生素A。
维生素A在体内不易排泄，过量服用容易导致积聚，引起维生素A中毒，哺乳期和孕期的妇女要谨慎服用。
维生素B1
作用：参与神经传导、能量代谢，提高机体活力。
摄入不足的坏处：长时间消化不良、手脚发麻、多发性神经炎和脚气病等。
这些食物含量丰富：粗粮、杂粮、谷物、坚果和豆类以及瘦肉和动物内脏。
贴心提示：尽管谷物里含有大量的维生素B1，但是其主要存在于胚芽、米糠和麸皮中，精细加工容易被破坏，所以多吃粗粮最好。
维生素B2
作用：参与体内许多代谢和能量生产过程，对维护皮肤黏膜、肌肉和神经系统的功能有重要作用。
摄入不足的坏处：口臭、失眠、头痛、精神倦怠、皮肤和头发出油、头皮屑增加。
这些食物含量丰富：肉、蛋、奶、鱼类等。
贴心提示：维生素B2的天敌是紫外线、水、碱性物质、磺胺类药物和酒精；服用避孕药、孕期和哺乳期的女性应大量补充维生素B2，长期处在精神紧张、压力大环境的人，应当增加用量。
维生素B6
作用：维持免疫功能，防止器官衰老。
摄入不足的坏处：肌肉痉挛、外伤不愈合、孕妇出现过度的恶心、呕吐。
这些食物含量丰富：动物类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。
贴心提示：服用抗结核药物、雌激素避孕药的人、长期在高温环境工作和电离辐射的人应该增加维生素B6的摄入量。
维生素B12
作用：防贫血，提高血液携氧能力，增强记忆力。
摄入不足的坏处：皮肤苍白、贫血、毛发稀少、食欲不振、呕吐、腹泻。
这些食物含量丰富：动物类食物。
贴心提示：只有动物类食物含有维生素B12，所以纯素食者最容易缺乏维生素B12，容易被碱和阳光破坏。
维生素C
作用：促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力。
摄入不足的坏处：齿龈紫肿且容易出血、眼膜、皮肤易出血、伤口不易愈合，不能适应外界环境变化，容易感冒。
这些食物含量丰富：新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等。
贴心提示：人工合成的维生素补充剂，效果不如从天然食物中摄取的维生素C。
长期大量服用人工合成的维生素补充剂，会在体内产生大量的草酸，有导致肾结石的潜在危险。
长期服用富含天然维生素的食物则不会中毒。
维生素D
作用：调节人体内的钙平衡，促进钙和磷的吸收代谢，保持骨骼健康。
摄入不足的坏处：多汗、儿童软骨症、成人患骨质软化症。
这些食物含量丰富：鱼肝油、含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等，以及全脂牛奶、人造奶油、蛋等。
贴心提示：日光浴是促进维生素D在体内合成的重要途径，在日常膳食条件下，只要经常接触阳光，一般不会产生维生素D缺乏症。
维生素E
作用：抗氧化作用，延缓衰老、保护心脑血管。
摄入不足的坏处：四肢乏力，易出汗、皮肤干燥，头发分叉，痛经。
这些食物含量丰富：食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等。
贴心提示：服用避孕药的妇女和怀孕、哺乳、更年期的妇女应适当增加维生素E的摄取。
维生素K
作用：止血、维持正常的凝血功能。
摄入不足的坏处：凝血功能不正常，导致鼻出血、尿血、皮肤黏膜淤血、胃出血等。
这些食物含量丰富：绿色蔬菜、动物肝脏和谷类。
贴心提示：有出血倾向的人应该及时补充维生素K；外科手术以及外伤后应适当补充；过量服用伤害肝脏。
生物素
作用：帮助脂肪代谢，防止脱发和少年白发，减轻皮炎症状。
摄入不足的坏处：少年白发，容易脱发、秃顶，忧郁、失眠等。
这些食物含量丰富：奶制品、蛋黄、动物肝脏、绿叶蔬菜。
贴心提示：和其他维生素一起服用效果更好；香烟、抗生素是生物素的大敌。
烟酸
作用：促进消化系统的健康，降低胆固醇和甘油三酯，治疗糙皮症。
摄入不足的坏处：皮炎、头痛、眩晕、疲倦无力、恶心、呕吐、腹泻。
这些食物含量丰富：瘦肉、动物肝脏、鱼、全麦制品、啤酒酵母、麦芽等。
贴心提示：糖尿病、青光眼、痛风、胆囊疾病、孕妇、哺乳期妇女、肝病和溃疡病的病人慎用烟酸。
叶酸
作用：预防贫血、口腔溃疡。
摄入不足的坏处：贫血、口疮、身体虚弱、乏力、失眠、健忘、躁动不安。
这些食物含量丰富：食物中广泛存在。
贴心提示：妊娠、哺乳期增加叶酸摄入；与维生素C同服，可抑制叶酸在胃肠中的吸收。