糖水店创业准备计划书模板
家庭糖水店创业计划书范文
家庭糖水店创业计划书范文一、商业简介家庭糖水店是一家专门提供传统糖水和甜品的小型糖水店。
我们致力于为当地社区提供优质的糖水和美味的甜品，让顾客在忙碌的生活中体验到家的温馨和甜蜜。
二、市场调研1.消费市场根据市场调研显示，随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人选择外出就餐。
而传统的糖水店因其口味独特、价格实惠而备受人们喜爱。
因此，糖水店在市场上有着较大的发展空间。
2.竞争分析目前市场上的糖水店大多数集中在商业区和繁华的地段，主要竞争对手有一些老牌糖水店和一些新兴的甜品连锁店。
我们虽然面临激烈竞争，但我们相信通过不断创新，提供优质的产品和服务，我们有能力在市场上脱颖而出。
三、产品定位家庭糖水店主打传统糖水和特色甜品，我们将独特的口味和优质的原料相结合，打造出独具特色的产品。
在口味上，我们将保留传统糖水的经典口味，同时引入一些新颖的元素，让顾客在品尝传统糖水的同时也能体验到新奇的口味。
在原料上，我们将选择优质的食材，保证产品的口感和品质。
四、经营模式我们将采取线上线下结合的经营模式，通过线上平台推广产品和服务，吸引更多的顾客进店消费。
同时，我们也将注重店内的环境和服务，提供温馨舒适的用餐环境和周到的服务，让顾客感受到家的温馨和甜蜜。
五、市场营销1.宣传推广我们将通过社交媒体、传单派发、口碑营销等方式进行宣传推广，提高品牌知名度和美誉度，吸引更多的顾客光顾。
2.促销活动我们将定期推出各种促销活动，如新品试吃、生日特惠、节假日折扣等，吸引顾客留客，增加销量。
3.会员制度我们将推出会员制度，给予会员不定期的优惠和礼品，增加会员的粘性，促进消费。
六、人力资源我们将招聘有经验且对糖水有热情的员工，注重培训和激励，提高员工的服务质量和满意度。
七、风险控制1.原料供应我们将与可靠的供应商建立长期合作关系，确保原料的供应和质量。
2.安全卫生我们将加强店内的卫生管理和食品安全，确保顾客的食品安全和健康。
八、财务计划1.销售收入我们预计第一年的销售收入为XX万元，第二年为XX万元，第三年为XX万元。
糖水店创业开店计划书模板
糖水店创业开店计划书模板一、业务概述1.1 项目名称：甜甜糖水店1.2 项目描述：甜甜糖水店是一家专注于销售各类传统糖水的小吃店。
我们将提供多种口味的糖水，包括龟苓膏、红豆沙、西米露等传统糖水，以及一系列创新口味的糖水，满足不同客户的口味需求。
1.3 经营理念：甜甜糖水店将秉承“诚信、品质、创新”的经营理念，为顾客提供美味、健康的糖水，并不断推出新品种以吸引更多顾客。
1.4 项目目标：通过提供优质的产品和服务，打造甜甜糖水店成为本地区糖水小吃行业的知名品牌，实现稳定盈利并不断扩大市场份额。
二、市场分析2.1 行业概况：传统糖水在中国是一种非常受欢迎的小吃，尤其是在夏季，人们喜欢来一碗凉凉甜甜的糖水来消暑。
随着生活水平的提高，人们对食品的安全和品质要求也越来越高，因此糖水店有很大的发展空间。
2.2 竞争分析：目前本地区有几家传统糖水店，但大多数都注重口味，对于服务和环境缺乏投入。
我们将通过提供更多口味选择、改善服务质量和环境打造差异化竞争优势。
2.3 潜在客户：我们的潜在客户包括喜欢传统糖水的老年人、喜欢尝试新口味的年轻人、工作繁忙的白领人士等不同群体。
2.4 推广策略：我们将通过社交媒体、口碑营销、线上推广等多种途径进行推广，同时也会在店铺附近设置宣传牌和广告，吸引更多顾客。
三、经营计划3.1 项目投资：甜甜糖水店的初始投资预计为10万元，包括租赁店铺、装修、购置设备、原材料采购等费用。
3.2 经营模式：我们将采取直营模式，由店主亲自经营，确保产品质量和服务品质。
3.3 营销策略：我们将不断推出新口味糖水吸引顾客，同时定期举办促销活动，如优惠券发放、活动折扣等，吸引更多顾客。
3.4 经营周期：我们计划每天营业12小时，提供早、午、晚三餐时间段服务，以满足不同消费者的需求。
四、财务规划4.1 收入预测：初期每天销售额预计为1000元，稳定后预计可达2000元。
4.2 成本分析：每天原材料成本预计为300元，人工成本预计为200元，租金及杂费预计为200元。
syb创业准备计划书糖水
syb创业准备计划书糖水糖水(英文-Syrup)属于粤菜系，是两广人饮食习惯一大特色。
广东糖水同广西糖水因为位置相近，天气相似，所以大多数以清润、清热为主的糖水。
以下是店铺为大家整理的关于syb创业准备计划书糖水，给大家作为参考，欢迎阅读!syb创业准备计划书糖水篇1一、前言甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。
放眼国内甜品业，到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店，品种简单类同，风格千篇一律，毫无内涵，毫无新意，已经使人们产生“甜品疲劳”。
世界甜品之都就在中国，中国则以广东为最，博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久。
中式甜品以新鲜水果、药材为主，兼具可口和养生的效果。
此次广告策划案的主要目的就是针对北方地区，在北方地区普及满记甜品，发扬中国甜品文化。
二、市场分析1、市场概况随着人们生活水平的提高，对生活质量的要求也越来越高，“吃”已不仅仅是为了吃得饱，还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。
所以，衣、食、住、行等行业虽传统，却不过时，更因其与人们生活息息相关，永远都有市场。
甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。
放眼国内甜品业，到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店，品种简单类同，风格千篇一律，毫无内涵，毫无新意，已经使人们产生“甜品疲劳”。
其实，世界甜品之都就在中国，中国则以广东为最，博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久，中式甜品在国内的市场是非常大的。
本商品的主要消费者在南方居多，因为他们的生活习惯，而在北方，由于气候原因喜好甜品的不多，一般是小孩和女性居多。
她们大多集中在学校、写字楼白领集中地、CBD附近。
大概占人群比例的百分之三十。
他们的购买量年轻的白领居多，大概一天消费一次，学生和儿童大多在每个节假日消费一次。
糖水餐饮创业计划书范文
糖水餐饮创业计划书范文糖水餐饮是一种传统的中国小吃，以其独特的口感和味道吸引了大量消费者。
随着人们对健康饮食的需求增加，糖水餐饮也逐渐成为了一个新的消费热点。
本计划书旨在建立一家以糖水为主打产品的餐饮店，将传统糖水与现代创意相结合，满足不同消费者的需求，成为一家具有竞争力的糖水品牌。
二、市场分析1.市场需求随着生活水平的提高，人们对饮食品质的追求也越来越高。
相比于传统的甜品，糖水餐饮更加注重口感的细腻和味道的浓郁，符合现代人的口味。
另外，糖水餐饮还具有一定的养生功效，对身体健康有益，受到越来越多人的喜爱。
2.市场竞争目前，糖水餐饮市场还处于初级阶段，竞争相对较小。
但随着人们对糖水餐饮的认可度不断提高，竞争也将逐渐增加。
因此，我们需要通过不断创新和提升服务质量，赢得消费者的信赖和支持。
3.市场机会随着中国经济的稳步增长，消费升级的趋势也越来越明显。
糖水餐饮具有较大的发展潜力，可以通过开发新产品、提升服务质量等方式，吸引更多消费者，实现市场的稳步扩大。
三、创业项目分析1. 项目名称：甜蜜坊2. 项目定位：以糖水为主打产品，结合现代创意，打造一个具有特色的糖水品牌。
3. 项目特色：注重口感与品质，推出多样化的糖水产品，吸引不同消费者。
四、创业方案1. 开店计划（1）选址：选择繁华商圈或人流密集地段，方便客户前来消费。
（2）装修设计：采用温馨舒适的装修风格，营造轻松愉快的就餐环境。
（3）设备采购：购买高品质的厨房设备和餐具，保障生产质量和食品安全。
2. 产品开发（1）主打产品：以糖水为主打产品，包括红豆沙、绿豆沙、汤圆等传统糖水，同时结合创新元素推出新品种。
（2）特色产品：推出季节性特色产品，如冬季的姜汁糖水、夏季的冰镇糖水等，吸引不同消费者。
3. 营销策略（1）线上推广：通过社交媒体、线上平台等渠道开展推广活动，扩大知名度。
（2）线下宣传：制作宣传资料、悬挂广告牌等，增加品牌曝光度。
（3）会员制度：推出会员制度，吸引常客消费，增加客户黏性。
糖水店创业开店计划书范文
糖水店创业开店计划书范文一、项目概述糖水店是一种以制作和销售各种口味、口感的饮品为主的小吃店，主要以甜味为主，并通过各种特殊的制作工艺和搭配技巧，打造出各种口味独特、口感丰富的糖水产品。
糖水店通常以轻松、休闲的环境为主，吸引了很多年轻人和家庭前来消费。
据调查显示，糖水店在各大城市的需求量一直稳定增长，市场前景广阔。
我们计划在市中心的商业街开设一家糖水店，主要面向年轻人和上班族，提供各种口味独特、口感丰富的糖水产品，如泡泡茶、奶盖茶、台式奶茶、水果茶等等。
店面将采用现代感强、简洁明快的设计风格，配备高档的糖水制作设备和舒适的座椅，营造舒适愉悦的用餐环境。
二、市场分析1. 市场需求：随着人们生活水平的提高和消费观念的变革，越来越多的人愿意外出消费，糖水店作为一种轻松、休闲的小吃店，深受年轻人和上班族的喜爱。
研究显示，糖水店在各大城市的需求量逐年递增，市场前景广阔。
2. 竞争分析：目前市场上竞争激烈，各种连锁饮品店层出不穷，如星巴克、喜茶、奈雪的茶等，竞争压力较大。
但由于糖水店的特色鲜明、口味独特，具有一定的市场优势。
3. 目标市场：我们的目标市场主要是年轻人和上班族，他们对饮品的口味和品质有较高要求，愿意为精致的糖水产品买单。
此外，我们还将通过社交媒体等渠道，吸引更多的顾客。
三、商品策略1. 产品特色：我们的糖水店将主打口味独特、口感丰富的糖水产品，如泡泡茶、奶盖茶、台式奶茶、水果茶等，采用优质原料和特殊制作工艺，保证口感和品质。
2. 价格策略：我们将根据市场定价水平和消费者需求，制定合理的价格策略，保证产品的价值性和市场竞争力。
3. 促销活动：我们将定期举办各种促销活动，如满减、折扣、赠送等，吸引更多的顾客。
四、运营策略1. 人员配置：我们将招聘经验丰富、热情周到的员工，提供专业培训和良好的福利待遇，保证服务质量和顾客满意度。
2. 物料采购：我们将建立稳定的供应商体系，保证原料的质量和供应的及时性，确保产品的口感和品质。
小吃糖水店创业计划书范文
小吃糖水店创业计划书范文一、创业背景与项目概述随着人们生活水平的提高，对于休闲娱乐的需求也日益增长。
作为传统的中国小吃糖水受到了广大消费者的喜爱，尤其是年轻人。
因此，我们决定开设一家小吃糖水店，以满足消费者对于美味小吃和糖水的需求。
二、市场分析1. 市场需求：随着社会的发展和经济的快速增长，人们对于美食的需求也越来越高。
小吃糖水作为传统的中国美食，一直以来都备受追捧。
尤其是在年轻人中，糖水成为他们休闲娱乐和社交的一种方式。
因此，市场需求非常旺盛。
2. 竞争分析：目前市场上已经存在一些小吃糖水店，但大多数店面较小，品种选择较少。
我们将通过提供更多种类的小吃和糖水来与竞争者区别开来，以满足消费者多样化的口味需求。
三、经营理念与目标1. 经营理念：以传统糖水为基础，创新出更多具有特色的小吃和糖水，提供给消费者更多选择。
2. 经营目标：在市场上树立品牌形象，成为消费者心目中的首选小吃糖水店。
四、经营内容与特色1. 经营内容：我们将提供各种传统小吃糖水，如糖葫芦、豆腐脑、红豆沙等，并结合现代创新元素，推出一些新颖的小吃和糖水。
2. 特色：我们将注重产品的口感和营养价值，采用优质食材，并结合现代营养学理论，精心研发出更加健康和美味的小吃糖水。
五、市场推广策略1. 广告宣传：通过线上线下多种方式进行宣传，如社交媒体推广、传单派发等，提高品牌知名度和美誉度。
2. 优惠活动：在开业初期推出一些优惠活动，吸引消费者前来尝试，增加客流量。
六、经营模式与运营管理1. 经营模式：我们将采用直营模式，确保产品的质量和口味的一致性。
2. 人员管理：招聘具有相关经验和技能的员工，对员工进行培训，提高服务质量和工作效率。
七、财务预算与风险控制1. 财务预算：根据市场调研和经验分析，制定合理的财务预算，确保创业初期的资金充足。
2. 风险控制：制定风险管理计划，对可能出现的风险进行预测和防范，保障创业过程的稳定和顺利。
八、发展规划与前景展望1. 发展规划：初期我们将在本。
糖水店创新创业计划书
糖水店创新创业计划书一、背景介绍糖水店是一种专门提供各种口味糖水饮品的小型店铺，也被称为糖水铺。
随着人们对健康饮食的追求和消费观念的转变，糖水店已经成为现代社会中备受欢迎的消费场所之一。
糖水店以其独特的口味和创新的产品设计吸引了越来越多的消费者群体。
在当前这个风起云涌的创业时代，糖水店这种传统行业也迎来了新的机遇和挑战。
为了更好地满足消费者的需求，促进品牌发展和销售增长，我们决定开设一家糖水店，打造一个具有创新意识和竞争优势的糖水品牌。
二、市场分析1. 行业概况目前，糖水店行业属于餐饮服务行业的细分领域，其市场规模不断扩大，消费者需求也在逐渐增加。
因此，糖水店创业具有一定的市场前景和发展潜力。
2. 市场需求随着生活水平的提高，人们对于饮食品质和口味的要求也越来越高。
糖水店提供的各种口味独特、新颖的糖水饮品受到了广大消费者的喜爱。
尤其是在年轻人群体中，糖水店已经成为一种时尚潮流，深受年轻人的青睐。
3. 竞争分析虽然糖水店行业市场潜力巨大，但竞争也十分激烈。
在市场中存在着一些老牌糖水店品牌，它们拥有较强的品牌影响力和消费者群体。
同时，一些新兴的糖水店品牌也在不断涌现，它们通过不断创新、提升服务品质来吸引消费者。
三、创业项目定位我们的糖水店将定位为一家具有创新意识和时尚风格的糖水品牌。
我们将致力于打造独特的口味和品牌形象，吸引更多的消费者。
同时，我们将注重产品的质量和服务的体验，为消费者提供高品质的糖水饮品。
四、创新点1. 产品创新：我们将推出一系列口味新颖、独特的糖水饮品，在传统的基础上加入新元素和创意，满足消费者的多样化需求。
2. 服务创新：我们将建立一套高效、人性化的服务体系，提供贴心周到的服务，为消费者营造舒适愉悦的消费环境。
3. 品牌创新：我们将注重品牌形象和宣传推广，通过互联网营销和线下活动等渠道提升品牌知名度和美誉度。
五、运营模式1. 产品策略：我们将精选优质原料，注重食品安全和卫生，确保产品质量和口感，推出多款口味独特的糖水饮品。
摆摊糖水店创业计划书范文
摆摊糖水店创业计划书范文一、项目概述糖水店一直是深受人们喜爱的小吃，在中国各地都有糖水店的存在。
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，消费者对食品的需求也越来越高。
糖水店的经营项目简单，食品制作工艺简单，原料价格低廉，是创业初期投入小、风险低，但利润可观的小本创业项目。
在城市快节奏生活中，一杯美味的糖水不仅可以满足人们的口腹之欲，更可以给人心灵上一份慰藉，成为人们闲暇时的惬意享受。
二、市场分析1.需求分析随着人们生活水平的提高，消费者对食品的需求也越来越高。
糖水店的经营项目简单，适合各年龄段的消费者。
尤其是年轻人对糖水店的态度积极，因此市场潜力巨大。
2.竞争分析糖水店市场竞争激烈，竞争对手主要是一些独立糖水小店和知名连锁品牌。
但是由于品牌知名度的不同和服务的差异，还是有很大的市场空间可以利用。
3.消费者分析消费者主要集中在年轻人和女性，他们对生活品质有一定要求，对糖水的味道有很高的要求。
三、营销策略1.产品策略糖水店的产品种类要多样化，口味要新颖，配料要新鲜。
可以推出一些创意糖水，吸引顾客的眼球。
2.价格策略糖水店的价格一般不会太高，但是要保证食品的品质和口感，让消费者觉得物有所值。
3.促销策略可以通过举办活动、优惠券、打折等方式来吸引消费者，增加糖水店的知名度。
4.渠道策略可以选择在繁华商业区、高校周边、居民小区等地方摆摊，吸引更多的消费者。
四、运营计划1.选址选择在人流密集的地方摆摊，比如商业街、学校门口等地方。
2.采购原料糖水店的原料主要就是一些水果、糖水料等，可以选择到当地的批发市场或超市采购。
3.制作工艺糖水店的制作工艺相对简单，可以培训一批糖水店员工，保证产品的品质和口感。
4.经营管理要做好糖水店的经营管理工作，包括员工管理、原料采购、财务管理等方面。
五、风险预测1.市场风险糖水店市场竞争激烈，可能会面临市场份额下降的风险。
2.产品风险糖水店的产品新颖度不够，口味单一，可能会面临产品销售瓶颈的风险。
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糖水店创业准备计划书模板一、前言二、市场分析1、市场概况2、市场的构成：在内地，不像香港各种甜品店林立，有一定规模的甜品店只有满记甜品，但是大多分布在南方城市，北方城市只有北京，普及率较低。
有很大发展空间。
但不久香港的另一家知名甜品品牌许留山应该会进驻南方城市，所以满记应该着手在北方多开分店，提高市场占有率。
3、市场构成的特性：甜品业在北方有季节性，北方冬季寒冷，很少有人吃甜品，所以冬季是淡季，旺季在夏季。
三、产品分析1、产品特性分析2.产品的品牌形象分析香港满记甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立第一间『满记甜品』以后，由早期一间家庭式糖水店发展成现今的连锁式甜品店，深受本地顾客尤其香港年青新一代的爱戴，更获国内及外地旅客的推崇及赞赏。
『满记甜品』已成为一个『甜品品牌』。
产品定位分析鉴于我们面对是一群年青及新中产之消费市场。
满记甜品会以有趣的原素作为新的起点，甜品怪兽之出现将会带来市埸的震撼。
广告策略广告心理策略③说服消费者去行动：让消费者认为他需要满记甜品，让顾客信赖满记，服务至上，性价比高。
试想，炎炎夏日，骄阳似火，三五好友相约甜品店，点上两份冰冻椰汁西米露，几碗绚彩红豆冰，喝着可口的酷吧奶茶、边吃边聊，清凉消暑，可谓人生得意之时;冬日午后，寒风啸啸，男女情侣躲进甜品屋，要上一碗香滑芝麻糊，配上两杯热热的柠乐，轻啖细品，暖胃暖心，当为三生有幸之事。
多加宣传满记能为消费者带来多美好的生活体验，有助于说服消费者来满记消费。
广告定位策略所谓定位，就是在潜在消费者的心目中为你的产品设置一个特定的位置，这个位置只为你的产品所独占而其他同类产品则不可能拥有。
①产品定位：以新鲜食材为基础的健康甜品。
②市场定位：面向一群年青及新中产之消费市场，偏向年轻、时尚的美味。
③企业定位：累积多年的营运经验，集团营运模式已趋向系统化，其中包括成本控制、材料选购、生产流程、质量监控、物流运输及产品销售等等，每个细节部分均力求一丝不苟;产品更推陈出新，不断改进及创新，确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。
④质量定位：严格把关质量卫生，力求百分之百新鲜。
⑤价格定位：价位在同类甜品行业中偏高。
⑥观念定位：美味也可以时尚⑦形象定位：针对全球性市场策略，一套全新满记甜品视觉系统应运而生，继而向更大更新之亚洲市场进发。
鉴于我们面对是一群年青及新中产之消费市场。
满记甜品会以有趣的原素作为新的起点，甜品怪兽之出现将会带来市埸的震撼。
⑧功能定位：休闲、避暑⑨服务定位：高档次服务广告规划策略设计调查问卷，按照简明性、渐进性、代表性、可评价性、确定性的要求。
确定广告主题广告预算广告创意策略广告创意要立于真实，突出个性，以小见大，删繁就简，注重文采，以情动人，意在言外，出奇制胜。
有逆向思考法、分析综合法、加减乘除法、巧布疑阵发、自由发挥法、头脑风暴法等等。
运用这些方法来设计一个很好的广告创意。
广告实施计划1、广告宣传可以运用各种广告媒体：(1)报纸传播的优势：传播面广、传播迅速、具有新闻性，阅读率较高、文字表现力强、便于保存和查找、传播费用较低。
弱点就是时效性短、传播信息易被读者忽略、理解能力受限、色泽较差，缺乏动感。
(2)杂志传播的优势：时效性强、针对性强、印刷精美、表现力强。
弱点就是出版周期长、声势小、理解能力受限、色泽较差，缺乏动感。
(3)广播传播的优势：传播面广、传播迅速、感染力强、多种功能。
弱点就是传播效果稍纵即逝，耳过不留，信息的存储性差。
听众受节目顺序限制，只能被动接受既定的内容，选择性差。
广播只有声音，没有文字和图像，听众的注意力容易分散。
(5)网络的优势有：范围广泛，超越时空，高度开放，双向互动，个性化，多媒体，超文本，低成本。
(6)还可以通过户外广告宣传。
2、效果佳的媒体组合形式有报纸与广播媒体搭配，报纸与杂志媒体搭配，报纸与电视媒体搭配，报纸或电视与邮政媒体搭配，电视与广播媒体搭配，邮政广告与销售现场广告或海报搭配。
3、广告预算广告预算的方法主要有：销售百分比法，盈利百分比法，销售单位法，广告收盈递增法，销售收益递减法，目标达成法，竞争对手法。
广告效果评估广告效果具有间接、迟效、累积、耗散与复合等特性。
广告效果的几个重要指标分别是：销售额、到达率、注意率、记忆程度、购买唤起与AEI。
结合广告效果测试的特点，广告效果的调查方法主要有：(1)抽样调查法(2)问卷法(3)访问法(4)观察法(5)比较法对广告效果的分析主要从经济效果与社会心理效果两方面入手。
对于广告社会心理效果的分析侧重于一下几个方面：(1)对认知度效果的分析(2)对记忆效果的分析(3)对情感态度的分析(4)对购买行为的分析目录一、店面介绍二、行业分析三、本地甜品市场分析四、产品分析五、经营目标六、营销策略七、生产管理计划八、财务计划九、风险与风险管理一、店面介绍1、店面地址广西宜州市德胜镇政和路2、经营理念3、战略目标以甜品销售为主线，附加各种茶类冷饮销售，销售范围涵括整个德胜镇城区，计划在一年内完全占有德胜镇的市场，稳定销售状况并且收回初期投入。
4、店面定位“一号”甜品店主要以休闲消暑为主，同时面向德胜镇中小学生进行销售，因此，产品定位以低端产品为主，根据市场反应进行适当变更产品定位。
创新、开拓，在最大限度上，引领德胜镇甜品风尚导向。
5、团队实力二、行业分析1、行业现状甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品，广东人称之为糖水，是粤港美食的代表。
糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，为我们带来愉快的心情。
在珠三角和港澳地区，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在南粤大地孕育了数百年。
随着人们生活水平的提高，现代甜品行业发展迅猛，各类甜品企业层出不穷，现在市面上比较常见的连锁甜品企业主要有满记甜品、酷吧甜品、许留山甜品、新锐港式靓饮，像麦当劳、肯德基这些快餐连锁企业也有甜品销售，其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛，随处可见。
甜品业得竞争激烈程度也可想而知。
2、行业发展前景随着人们生活水平的提高，对生活质量的要求也越来越高，“吃”已不仅仅是为了吃得饱，还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。
所以，衣、食、住、行等行业虽然传统却不时，更因其与人们息息相关，永远都有市场。
甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢。
有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现，80%以上的被调查者都喜欢甜品，90%的人把甜品作为生活中的一部分。
因此甜品业的发展前景非常广阔不可估量。
3、回报率预计第一年投资回报率为40%左右，第二年投资回报率在60%——80%之间。
三、德胜镇甜品市场分析当今德胜，甜品店这个行业比较空缺，没有一个正规的甜品店铺，平日的甜品都来自粥摊，品种比较单一，而且在卫生安全方面有很大的隐患。
另外，更重要的是不受季节的限制，无论春夏秋冬都可以推出不同的甜品。
主要消费群体是中小学生，现在国家执行双休日无补课制度，星期六、星期日这两天客流量很大，因此销售机会增多。
2、竞争者分析德胜镇内没有其他甜品店，但是有两家奶茶店，对我们的甜品店生意可能会造成冲击。
其中一家奶茶店的价格比较便宜，但是店铺比较简陋，没有提供桌子和椅子供消费者休息;另一家奶茶店店面规模比较大，有提供桌椅但产品价格偏高，而且产品种类繁杂，从奶茶到烧烤，显得产品不够专一;同时两家奶茶店都不做外卖。
因而家奶茶店的产品对于我们甜品店虽然会造成一定的威胁，但是从上面可以看出，它们造成的威胁并不大。
3、目标顾客主要目标顾客为德胜镇中小学生以及青年消费者，其次，德胜镇的中年消费者也是一个很有潜力的甜品消费群体。
四、产品分析1、产品简介(1)杨枝甘露杨枝甘露是一种港式甜品。
做这道甜品最正宗的食材是：西米、芒果、沙田柚、牛奶。
在清香的牛奶中，混合加入弹力爽滑的西米、软糯香甜的芒果、清香爽口的沙田柚，如此特别的搭配，决定了这道甜品独有的特别口感。
(2)枸杞雪梨银耳甜汤雪梨、银耳都是解渴上品，加上枸杞子的搭配，润喉的同时清凉身心，微甜的口味，较低的热量，这样的甜品告诉您什么是放心朵颐，不需要担心身材变形。
(3)百合银耳甜汤(4)木瓜椰汁西米露一份简单的西米露可以是原味的，也可以变化出很多其它组合，放入喜欢的水果，味道也很不错。
(5)各种布丁(6)银耳莲子羹(7)还有其他诸如：玉米糖水、豆沙锅饼、双皮奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊、八宝粥、清茶等等。
2、产品重心五、经营目标由于德胜镇目前没有甜品店，因而我们“一号”的经营目标首先是引领德胜镇甜品走向，其次，我们的甜品要迅速占领市场，保证销路，确保在一年内达到收回成本。
同时，在一定程度上，我们会对健康饮食进行适当的宣传，在尽可能的盈利的情况下促使德胜镇人民树立健康饮食的观念，达到既宣传了我们“一号”甜品又惠及于大众的双赢局面。
六、营销策略1、产品策略(1)招牌产品为杨枝甘露和椰汁西米露，其次是八宝粥、绿豆粥、玉米糖水、豆腐花等常见低价甜品。
(2)季节不同，产品相应的销售策略也有所改变。
在保持招牌产品不变的情况下，春、秋两季气候凉爽，以清补效果最好的百合银耳甜汤为主;夏季炎热，以凉爽解渴的银耳莲子羹为主;冬季气候干燥，以百合银耳甜汤为主。
(3)店内兼营各种清茶，如红茶，绿茶等。
3、促销策略(1)节假日期间在我们的甜品店购买到一定数量的甜品，送糕点若干。
(2)使用会员积分制度，会员消费达到一定的积分后，可以兑现为相应分值的产品。
(3)销售状况下降的时候我们会采取价格折扣制度，折扣额度根据当时的情况相应更改。
4、广告策略(1)开业首日进行开业庆，连续三日半价销售产品，发放甜品店宣传单。
(2)店内外放置5个pop广告，吸引顾客消费。
(3)店内前台柜上放置4张甜品单，方便顾客明了我们“一号”甜品的所有甜品样式，同时方便顾客点甜品。
七、生产管理计划1、卫生管理(1)时刻保持店内清洁，除此之外每隔2小时清洁一次店面。
(2)冰柜每周定时清洁一次，烹制产品时用到的锅碗等烹制结束后立刻清洗，装盛产品的瓷碗、瓷盘、杯子用后即清洁消毒。
(3)店内全体成员统一穿天蓝色纯色制服，减少产品二次污染的可能。
2、生产产品及每日营业流程(每日)早上6点：清洗烹饪工具、清洗烹饪材料、烹饪材料处理(切片、丁等)早上6点20分：上锅烹制、水果处理、准备烹调工具早上8点：完成烹饪，烹调产品，开门营业晚上10点30分：关门歇业3、营业要求(1)保持微笑，热情大方、不厌其烦的接待顾客。
(2)不能让任何一名顾客在等候产品的时间上花掉超过三分钟，如因此引起顾客不满的记点扣除当月薪金或分红，充入生产变动成本内用于购买生产材料。