冷饮店商业配方

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冷饮店商业配方

冷饮店商业配方

原味奶茶(红茶酱/茶叶)

一、红茶酱制作原味奶茶方法如下:

例:1.原味奶茶(500ml):奶精3勺+开水搅拌均匀+红茶酱40ml+适量温水或冰块,出品前加珍珠一勺即可。

2.原味奶茶(5000ml)奶精300克+适量开水搅拌均匀+红茶酱400ml+适量温水或冰块至5000ml。

二.红茶制作原味奶茶方法如下:

茶水的泡制:

波士利拼配红茶180克+开水7200ml,泡制12分钟,每隔4分钟轻轻搅拌一次(让茶味能充分浸泡出来),计时12分钟后捞出茶叶,茶汤备用

例:1、原味奶茶制作(10人份):

已泡好的茶汤+1千克波士利奶精,边加边搅拌均匀,再加550ml波士利顶级果糖,150ml黑砂糖,(如未有黑砂糖,加加顶级果糖)再次搅拌均匀

注:冬季保温桶保温不宜超过4小时,夏季奶茶易变质注意存放(可调整开水量,用冰块降温至常温备用或放置冰箱内存放)

例:(2)一杯原味奶茶的制作(500ml):

1、3勺波士利专用奶精+150ml红茶汤+20ml波士利顶级果糖+10ml

黑砂糖+200ml开水搅拌机搅拌均匀

2、奶精3勺+开水搅拌均匀+红茶酱40ml+适量温水或冰块,出品前加珍珠1勺即可。

三、招牌奶茶制作(500ml):

1、雪顶奶茶:

冰原味奶茶+冰淇淋造型即可(只做冰饮)

2、鸳鸯奶茶:

在杯中加20克波士利三合一咖啡,加200毫升开水搅拌均匀,再加250毫

升奶茶即可

3、全套奶茶:

原味奶茶+1勺椰果+1勺珍珠+1勺布丁+1勺仙草冻+1勺爆爆蛋+1勺芋圆+

1勺罐装红豆+1勺葡萄干+1勺花生米即可

4、双拼奶茶:

原味奶茶+1勺珍珠+1勺布丁(也可加椰果、爆爆蛋、西米)

5、提拉米苏奶茶:

3勺波士利提拉米苏果粉+400ml开水搅拌均匀即可

6、烧仙草奶茶:

原味奶茶+2勺仙草冻+1勺珍珠+1勺椰果+1勺红豆+1勺西米+1勺芋圆

1勺花生米+1勺葡萄干即可

果味奶茶(500ml):

1、红茶酱做果味奶茶制作方法如下:

例:果粉1勺+奶精3勺+开水搅拌均匀+1勺果泥+ 10ml红茶酱+冰块/温开水,出品前加1勺珍珠即可。(其它做法同上)

2、米雪果粉制作果味奶茶方法如下:

例1:米雪果粉1勺+波士利奶精2勺+波士利果泥1勺+250ml 开水搅拌均匀+再加100ml原味奶茶+温水至满杯即可。

例2:米雪果粉1勺+波士利奶精3勺+波士利果泥1勺+250ml开

水搅拌均匀+10ml红茶酱(30ml红茶汤)+适量冰块雪可好倒入杯中。

3、小夫子果粉制作果味奶茶方法如下:

例1:小夫子果粉1勺+波士利专用奶精3勺+波士利果泥1勺+

150ml开水搅拌均匀+30ml红茶汤(10ml红茶酱)+适量冰块雪克好倒入杯中即可。

4、品皇果粉制作果味奶茶方法如下:

例1:品皇果粉2勺+波士利专用奶精3勺+150ml开水搅拌均匀

+波士利顶级果糖20ml+30ml红茶汤(10ml红茶酱)+适量冰块雪克好倒入杯中即可。

例2:品皇果粉2勺+波士利专用奶精3勺+150ml开水搅拌均匀+波

士利顶级果糖20ml+原味奶茶100ml+适量冰块雪克好倒入杯中即可。注:1、红茶汤若已冷,应先加开水融化之后,再加红茶汤

2、冰的用雪克杯雪克,口感更好

3、热的用搅拌机搅拌,口感更好

4、可添加炼乳增加口感

5、奶茶里可按顾客需要,添加珍珠、西米、椰果、爆爆蛋、血糯米、红

豆、奥利奥碎饼干,仙草,雪香粉,布丁,水晶等

设备:沙冰机,量杯,吧勺

1、米雪果汁制作沙冰方法如下:

例1:冰块400克+米雪果汁40ml+顶级果糖20ml+波士利沙冰粉1勺+50~100ml纯净水+沙冰机搅拌均匀,倒入杯中造型即可。

例2:冰块400克+米雪果汁30ml+顶级果糖20ml+波士利果泥1勺+波士利沙冰粉1勺+纯净水50~100ml+沙冰机搅拌均匀倒入杯中造型

2、波士利(品皇)果汁制作沙冰方法如下:

例1:冰块400克+波士利果汁40ml+波士利果酱2勺+顶级果糖20ml+波士利沙冰粉1勺+50~100ml纯净水+沙冰机搅拌均匀倒入杯中造型。

例2:冰块400克+波士利果汁40ml+波士利果泥1勺+顶级果糖20ml+波士利沙冰粉1勺+50~100ml纯净水+沙冰机搅拌均匀倒入杯中造型。

注:⑴如需口感更佳,就用果汁搭配果泥/果酱制作。

⑵搅拌沙冰时,冰一定要搅拌均匀,不能有块状。

⑶若沙冰机功率较小,请在搅拌机搅拌前把冰块用碎冰机碎,以免缩短沙冰

机使用寿命。

⑷可再做好装杯成型的沙冰上,按顾客需要添加椰果/水晶/爆爆蛋等。

⑸果酱/果泥打开之后,注意冷藏存放

1、气泡苏打水制作方法如下:

气泡水制作:气泡机杯里加冰水到刻度线,将杯悬挂放好在气泡机上,轻轻按压打气按钮第一次3秒放开手指,按压第二次(3秒放开手指),按压第三次(3秒放开手指)后气泡水打好,需按压泄气键3次泄气,气瓶才可拿下,打好的气泡水盖上盖子,倒立放置冷藏可用。

例:冰块200克+气泡水200ml+米雪苏打水40ml+米雪果露15ml 搅拌均匀+1片鲜柠檬片.。

2、健康苏打水制作方法:

例:冰块200克+米雪苏打水40ml+米雪果露15ml+适量纯净水+1片鲜柠檬片雪可好倒入杯中+1勺火龙果粒

注:⑴可用雪克杯雪克口感更佳

⑵加果露后不搅拌,就会展现梦幻感

⑶苏打水里可随意搭配柚子肉/椰果/鲜水果/爆爆蛋

C益优格系列: (500ml)

1、耐酸植脂末制作C益多方法如下:

例:耐酸型奶精 1 勺+100ml开水搅拌+冰块200克+米雪C益多40ml+1.5勺波士利果泥+雪克好倒入杯中+1勺爆爆蛋

2、纯牛奶制作C益多方法如下:

例:冰块200克+纯牛奶100ml+纯净水100ml+波士利果泥1.5勺+米雪C益多40ml+雪克好倒入杯中+1勺爆爆蛋

注:⑴在制作过程中,C益多果汁一定要在奶精溶解之后加入。

⑵C益多打开之后,注意冷藏存放

真果粒果奶(500ml)

制作:⑴冰:波士利奶精3勺+200ml开水搅拌均匀+250克冰块+波士利果泥2勺+雪克好之后倒入杯中即可

⑵热:波士利奶精3勺+200ml开水搅拌均匀+波士利果泥2

勺,250ml温水至八分满即可

注:⑴如需口感更佳,可用米雪专用奶精代替波士利奶精

⑵杯中还可添加椰果,以增加真实果粒感

制作方法:

1、波士利粗粮3勺+250ml开水搅拌均匀+200ml温水至杯八分

满。

注:⑴可添加米雪果茶酱,波士利果茶酱调整口感

⑵可添加红豆/布丁,以增口感

2、小红豆椰露:米雪椰子乳3勺+开水150ml+波士利顶级果糖15ml+冰块200克搅拌机内搅拌均匀倒入杯中+红豆2勺即可

1、米雪三角茶包制作方法如下:

例1:米雪小袋茶包一个+200ml开水泡制1分钟后+波士利果茶/果泥1勺+250克冰块雪克杯雪克好倒入杯中即可(热:加250ml温水)例2:米雪小茶包一个+200ml开水泡制1分钟后+2片柠檬+波士利顶级果糖20ml+冰块250克雪可好倒入杯中(热:250ml温水)注:①如需口感更好可换米雪果茶使用

②柠檬茶可添加鲜柠檬片增加口感

③三角包茶叶用萃茶机萃茶,效果更好

2、波士利果茶制作方法:

例:波士利果茶1.5t+250ml纯净水+200克冰块+雪克好倒入杯中注:①制作热的果茶饮,应先用纯净水搅拌均匀之后,加适量热水调整温度

②可用两种不同果茶酱搭配制作,也可添加果汁制作

③如需口感更好,可添加鲜果制作

1、米雪(品皇)果粉制作奶昔方法如下:

例1:冰块300克+冰淇淋100克+米雪果粉1勺+波士利奶昔粉1勺+波士利果泥1勺+波士利顶级果糖20ml+纯净水80~100ml搅拌机搅拌均匀倒入杯中即可

例2:冰块300克+米雪果粉1勺+波士利果酱2勺+波士利奶昔粉3勺+波士利顶级果糖30ml+纯净水80~100ml搅拌机搅拌均匀倒入杯中。

2、波士利果泥制作奶昔方法如下:

例:冰块300克+冰淇淋100克+波士利奶昔粉1勺+波士利果泥3勺+波士利顶级果糖20ml+纯净水80~100ml+搅拌机搅拌均匀倒入杯中

3、小夫子果粉制作奶昔方法如下

例1:冰块300克+小夫子果粉1勺+波士利奶昔粉3勺+波士利果泥1勺+波士利顶级果糖30ml+纯净水80~100ml搅拌机搅拌均匀倒入杯例2:冰块300克+小夫子果粉1勺+米雪奶精1勺+冰淇淋100克波士利果泥1勺+波士利顶级果糖30ml+纯净水80~100ml搅拌机搅拌均匀倒入杯

注:①果粉搭配果泥制作,口感更好

②波士利奶精可换用米雪专用奶精制作

③加冰淇淋制作,口感更香滑

④可添加红豆/布丁,增加口感

制作方法如下:

例1:品皇果汁40ml+波士利顶级果糖20ml+纯净水400ml搅拌均匀例2:波士利果汁30ml+波士利果泥1勺+波士利顶级果糖20ml+纯净水200ml+冰块200克雪可

例3:米雪果汁30ml+波士利果泥1勺+波士利顶级果糖20ml+纯净水200ml+冰块200克雪可

注:①制作冰饮口感最佳,可添加椰果/柚子肉,增加口感

③可搭配波士利果泥制作,口感更佳

双皮奶制作步骤:

1、取出电子称,打开,放上一个干的容器,去皮,称取100g双皮奶粉,用量杯取1000ml热水,50ml果糖。

2、将称好的水,双皮奶粉加果糖一起倒入锅内,打开电磁炉,迅速搅拌均匀,待其再次烧开关火。

3、用滤网布将双皮奶滤至容器中,捞除表面泡沫,再倒入量杯分至专用杯中,常温冷却,冷藏保存48小时

注:可添加奶精,增加奶香味

红豆双皮奶:双皮奶+红豆

果味双皮奶:双皮奶+果泥

布丁冻制作步骤:

1、取出电子称,打开,放上一个干的容器,去皮,称取100g布丁粉,80g果糖,用量杯量取1000ml热水

2、将称好的水,布丁粉,果糖一起倒入锅内,打开电磁炉,迅速搅

拌均匀,待其再次烧开煮2分钟关火。

3、用滤网布将双皮奶滤至容器中,捞除表面泡沫,再倒入量杯分至专用杯中,常温冷却。

4、冷却后可切块备用,也可直接用勺子稍切一下,直接加入产品杯中。

5、由于布丁中含有胶质,所以在使用过程中用多少切多少,以免影

响布丁口感。

注:1、布丁易融化,饮品不宜过热。

2、制作布丁可以按粉:水的比列1:10至1:12按客户需求制作

仙草冻制作步骤:

1、用量杯量取1300ml的热水,倒入煮锅烧开。

2、取出电子称分别用容器称取80g黑砂糖,100g仙草粉,200ml纯水。

3、将80g黑砂糖倒入搅拌机,再倒入100g仙草粉种200g纯水一起搅拌成糊状,将糊状倒入煮锅内,边倒边搅拌,再次烧开,倒出冷却。

4、防止粘锅,冷却之前将泡沫捞除,冷藏完毕,切块备用。

注:1、冷藏保存48小时

2、制作烧仙草可以按粉:水的比列1:15至1:20按客户需球制作珍珠煮制步骤:

1、用量杯量取3000ml热水倒入煮锅内,放在电磁炉上,打开电磁炉。

2、取出电子称,打开开关,放一个干的容器,去皮,称取600g珍珠。

3、等水煮开,倒入珍珠,要缓慢加入,不要粘连,边煮边搅拌,计时10分钟,

在煮的过程,每隔2分钟搅拌一次,防止珍珠粘锅,煮糊。

4、计时器响起后,关火,盖上盖子,计时闷5分钟。

5、计时器再次响起后,往煮锅加冷水进行冲洗,冲洗至珍珠表面无粘液。

6、用淘米盆将水沥干,倒入容器中。加适量果糖,圴匀搅拌,备用,

注:常温保存4小时

刨冰系列

什锦鲜果刨冰/什锦鲜果蜜豆刨冰/爆爆蛋鲜果刨冰

制作方法:

1.打开刨冰机上盖,取适量冰块放入刨冰机,盖上盖子,取专用刨冰碗一个,放在出冰口下,打开开关,刨冰机出碎冰,刨冰碗碎冰适量,关掉开关

2.用量杯量取适量红糖水(80ML)以转圈方式加入碎好的冰上面,在依次加入鲜水果丁(西瓜),珍珠,仙草冻,西米,椰果,水晶,布丁,彩球,葡萄干,花生米各一勺即可

特荐饮品:

芦荟C益优格(500ml):200克冰块+250ml纯净水+1勺米雪芦荟果茶+30ml C益多雪克好倒入杯中即可

新品果汁系列:

奇异果果汁(500ml):奇异果果汁40ml+奇异果果泥1勺+果糖20ml+纯净水200克+冰块200克雪可

红西柚果汁(500ml):红西柚果汁40ml+果糖20ml+鲜柠檬1片+纯净水200克+冰块200克雪可(卡曼橘柠檬)

黑糖话梅(500ml):黑糖话梅果汁40ml+果糖20ml+纯净水200克+冰块200克雪可(接骨木)

鲜榨柠檬(500ml):

1、柠檬果汁40ml+果糖80ml+鲜柠檬1片+纯净水200克+冰块

200克雪可

2、搅拌机加入柠檬汁30ml+1/4个鲜柠檬+果糖60ml+纯净水400ml,榨好之后过滤倒入杯中

鲜榨柳橙(500ml):柳橙果汁80ml+果糖80ml+纯净水200克+冰块200克雪可

接骨木乌龙茶:首先将乌龙茶包放入萃茶机,加入150ml开水盖上盖子,开始萃茶。雪克杯+冰块200克+果糖20毫升+接骨木40毫升,在把萃好的乌龙茶倒入雪克杯里面,直接雪克,雪克好倒入杯中,甜品系列:

椰汁西米露(500cc):在杯中加入300ml椰汁+100克冰块+3勺西米露+鲜芒果1勺+红豆1勺至八分满封口即可

奶茶烧仙草:杯中加入原味奶茶半杯+烧仙草+珍珠+椰果+爆爆蛋+红豆+芋圆+葡萄干+花生米(各1份)

鲜奶烧仙草:碗中加入鲜奶100ml+烧仙草+珍珠+椰果+爆爆蛋+红豆+芋圆+葡萄干+花生米(各1份)

鲜奶双皮奶:杯中加入牛奶150ml+冰块100克+双皮奶+果泥

盖奶系列:盖奶粉:水=1:5

盖奶机杯里加纯净水300毫升(必须是冰水),盖奶粉100克,搅拌一分钟,搅拌好之后冷藏备用。

雪顶奶盖:冰原味奶茶+盖奶

咖啡盖奶:冰咖啡+盖奶

奥利奥盖奶:冰原味奶茶+盖奶+奥利奥碎

抹茶爆珠盖奶:雪克杯抹茶料理粉2勺+奶精3勺+果糖10ml+

开水150ml搅拌均匀+冰块250克雪克倒入杯中+1勺爆珠+盖奶。

青茶白胡子:杯中放一袋青茶,开水200ml,泡制一分钟(用吧勺轻轻按压,)果糖40ml,冰块200克,搅拌均匀,加提前准备好的盖奶。

便利店商业计划书范文(便利店,商业计划书范文)

便利店商业计划书范文(便利店,商业计划 书范文) 目录第一篇:便利店商业计划书范文第二篇:便利店商业计划书第三篇:便利店商业计划书第四篇:便利店企业商业计划书范文第五篇:便利店商业计划正文第一篇:便利店商业计划书范文便利店企业商业计划书范文 世界顶级的投资家、世界股王沃伦?巴菲特说过一句名言“当企业有形资产预期产生的价值大大超过市场收益率时,企业的价值就远远大于有形资产的价值”。当您看完这本商务计划书,是否可以作这个断言呢?! 一、便利店的潜力及趋势 近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态一一便利店。 便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。 以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商 品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200m的 范围。

便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方 便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。 主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办, 面点,果蔬等商品。 因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。 未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场, 一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。 国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。 二、选址 (一)商圈理念 便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200 米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60---200 平方。 (二)经营选址 一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。 三、投资计划

策划部工作计划书文档2篇

策划部工作计划书文档2篇 Planning department work plan document 汇报人:JinTai College

策划部工作计划书文档2篇 前言:工作计划是对一定时期的工作预先作出安排和打算时制定工作计划,有了工作计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,大家协调行动,使工作有条不紊地进行。工作计划对工作既有指导作用,又有推动作用,是提高工作效率的重要手段。本文档根据工作计划的书写内容要求,带有规划性、设想性、计划性、方案和安排的特点展开说明,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:策划部工作计划书范文 2、篇章2:策划工作计划例文 篇章1:策划部工作计划书范文 本人于xxxx年7月15日加入到xx公司,至今工作12天。从最初时的学习策划方案模版,到这两周周末的青岛啤酒节nba啦啦队选拔比赛的拍照和监督,让我渐渐接触到xx工 作的环境和内容,并且让我决定在这里去奋斗我的青春! 关于下半年的计划,我自己考虑的方向是,先熟悉工作 的各个环节,然后从基础做起。从目前我的情况是先接触活动的现场,到了解活动的项目,思考这项活动还有什么可以添加

的环节,可以争取的权益,与赞助方和承办方沟通,监督活动的进行,提出活动中的不足之处,思考解决办法,最后做一个完整的活动总结。但我还需要学习很多,各项环节做的还不到位和完善,所以我会努力的去请教老师和组长,自己多学多做。 这是我下一步要学习的第一个科目。策划方案这块儿我 还没有完全接触,只是组长给我一些方案让我学习。通过学习和观摩,我现在只了解了一个大概,一个品牌如果需要投放广告我们会针对他的产品,从竞争对手,市场需求量,消费人群数及年龄段,品牌的文化,电视宣传的作用等一系列元素对他的广告投放进行深层次分析。 在广告播出期间我们需要从央视导入监播数据,以监督 广告播出的频次,最后还要对这次的广告投放进行一个完整的评估和总结。这是我这段时间所了解的广告投放策划,这也是我下半年需要学习的地方。所以我会从每个环节抓起,认真的学习,虚心的请教,多看看别人经典的策划方案,自己多动脑想一想一个方案怎么才能让客户满意,这是我下一步要学习的第二个科目。 与客户良好的沟通,为客户争取最大的利益回报,长期 的关系维护是我们公司赢得广大客户称赞的地方。我觉得这其实是一个理念的学习,如果没有这种理念在心里,那客户肯定

连锁店商业计划书

母婴用品服务连锁店商业计划书 一、婴童产品销售通路的分析 1、百货公司——传统通路 在百货公司,婴童用品属于儿童商场经营。主要经营婴童服装、鞋帽、玩具,少量经营部分用品、儿童游乐设施、童车等,基本不经营儿童辅助食品、护理用品、智力开发服务和其他服务产品;孕妇用品在百货公司基本不经营,少数经营部分孕妇装。产品单一,严重不能保证消费需求产品单一,商品和服务种类少,不能保证一站购齐。 销售方式基本以专柜、代销的形式销售,因品牌属于不同的生产工厂和经销代理商,相互经营同类重复单品,同一产品线交叉重叠,如童装方面,不同品牌相互重复,增加了竞争难度和购买目的不确定性。 经营位置在商场中处于劣势,一般情况处于“儿童天地”位置,即5、6楼以上或者地下室,消费者购物很不方便,单品牌的销售业绩很难提高。 在百货公司经营费用高。供应商要承担25-30%左右的销售提存外,还要承担装修费(多次)、进场费、促销费、折扣比例、广告费、节庆费等,甚至承担销售保底、客情维护费用等。以上造成很多品牌或产品定价很高,消费群单一,销售额下降,甚至严重亏损、干脆拆柜离场。而婴童用品是日常快速消费品,消费者购物的首要选择是物美价廉和就近方便。 其优势是购物环境优越、装修档次高,商店品牌知名度高,在消费者心目中有很好的信誉,容易树立良好的品牌广告效应,大量的客流保证一定的销售业绩,顾客群消费档次比较高和稳定。适宜高档品牌、高毛利商品的推广。 2、大卖场、超市——新兴通路 在大卖场、超市等现代快速规模的零售业态中,母婴用品占有一定的比例。 主要经营品种包括辅助食品、日常用品、日常护理用品、婴童服装、童车、纸尿裤等。 大卖场经营的产品品种和规格比较简单,单一产品销售量较大,商品包装简单且大容量,突出量贩优势,缺少个性化产品,严重不能保证消费者特别是高档消费者需求;商品种类少,无服务性产品销售,不能保证一站购齐。 销售方式以货架陈列和端架陈列为主,产品因分类不同处于不同的位置,相对陈列面积较小,无明显品牌优势,消费者购物很不方便,单品牌的销售业绩很难提高。因产品销售对象是大众消费群,不能满足个性化需求;产品的质量和单价属于中低水平,经营地位在整个卖场中属于从属地位。 在大卖场经营费用高。要求供应商提供最低供应价,还要承担进场费、调码费、促销费、堆头费、上架费、广告费、节庆费、客情维护费用等;加上结算周期长、占用生产商和供应商大量资金、经营程序复杂等,使供应商的经营积极性受损、经营成本过高,造成“羊毛出在羊身上”,产品定价居高不下,消费群范围缩小,市场占有比例下降。 其优势是购物环境装修档次一般,装修、营运费用低,卖场品牌知名度高,在消费者心目中有较好的信誉,客流量大,保证了一定的销售业绩,适宜大宗低价位

商场企划部年度工作计划

篇一:2014年度商场企划部工作计划 2014年度商场工作计划 转眼已到年底,2014年已近在眼前,回顾2013年的工作历程,虽然总体来说还算过得去,但不足之处也是很显而易见的;新年将即,针对本部门工作的特殊性质及特点,对下一年度工作进行展望和规划。 职务分析 企划,广意上讲应为规划、策划、实施及监督,即根据市场环境特点及变化,针对企业本身,为企业指定长、中、短期战略目标,包括为企业谋划各阶段可行性经营发展路线,企业形象包装、广告公关策划等;而根据我们商场本身性质及特定要求,暂时性企划的职权主要表现在整个商场的美陈及广告公关策划实施、企业自身形象包装,及各类活动的策划与实施三个主要方面。 因此,在下一年的工作规划中,将针对以上三个重点工作来进行。 一、活动策划 思想阐述 就现阶段而言,我市各大商场的销售额主要是依靠制造各种形式的活动,让利于消费者、吸引消费者,从而达到引导消费者消费、提升自身销售额的目的。 作为我们而言,活动,毋庸置疑是一定要做,但是如何在众多商家、众多活动中脱颖而出,吸引更多的消费者,创造更多价值,要掌握市场变化,在招数上出奇,以奇制胜。网络购物对我们实体商业冲击较大,目前对我们而言如何提高策划水平推动招商,拉动客流,是我们2014年的工作关键。 2013年我们对全国的商业模式进行了考察,大连万达模式对我们深受启发,我们也通过网络了解和电话咨询等,进一步了解到万达的整体策划也不是他们自己搞的,完全是依赖大连的展览公司。整体策划是以4t商业营销模式为基础,以休闲、体验、互动、娱乐四大元素组成,直击网络购物的致命弱点,他们在策划方案中融入各种展览,旅游,文化教育等,形成互位交叉和资源共享,商场在营销策划上逐渐向以服务为轴心的商业综合体转化;将原来的美陈的投资大量压缩,全部采用租赁的模式。他们的策划方案深受启发,很值得我们学习和借鉴.这一点我们企划部已经开始学习和贯彻《商业4t营销理论》。把我们原来的供应商体系重新做了梳理,引进大连几家专业从事展览器材及展品租赁的供应商,这样我们将大大节省了2014年商业美陈的投入。 在重大节日策划方面,确定整个年度的文化主题,对于2014年几个重要节日(如春节、三八、五一、国庆、元旦等),将围绕年度主题确定各大节日的主题,同时增加了“七一”和“八一”两大节日。组织各种革命历史题材的主题展览,致力于打造非盈利性的文化互动体验平台, 以拉伸品牌形象,强化品牌的正能量。 这就需要花大量时间做好各方面的调研工作,根据消费者思想及商场自身等因素综合分析来制定方案,这一点将是告别以往仅以折扣、降价为主要销售突破的第一步。 商场的壮大,离不开新老顾客不间断的物质资助。不断把潜在顾客变为顾客,把顾客变为老顾客、忠实顾客,也将是商场发展的必由之路。因此,发展会员,推行会员卡以至长春卓展购物中心家园卡,同时不断通过相关活动把顾客提升为长春卓展家族的一分子、一部分,应是2014年战略规划之一,而会员卡也将在下一年的各个活动中具体体现和运用起来。 整个年度的文化活动为消费者创造商品以外的价值空间和值得体验的真实感受。积极策划组织各类带有公益色彩的文化展览及主题活动,强调与消费者的情感沟通,争取在消费决策前取得认同。文化活动要坚持不懈,打折活动决不能一个接一个进行,这样一来将会引发对我商场整个价格体系的猜测,对于我们的活动也就感觉参加不参加无所谓了(反正天天都一样,都有“活动”)。我们商场以后的发展方向给人的感觉应该是朝高档次进发,活动的策划工作将改变以往以直接利益为主导的策划重心,2014年要转向以公益性服务为重心的休闲体验模式。始终以主题文化全程贯穿,并巧妙的植入品牌营销理念,通过文化整合,把商场原有的“牵驴

统一专卖连锁店商业计划书(doc 28页)

统一专卖连锁店商业计划书(doc 28页) 封面 Fashion creative company name

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一、前言 连锁经营是一种现代化的商业经营模式和组织形式,尽管在中国还刚刚起步,但已显示出它热烈而持久的魅力。许多精明的商人和管理者纷纷投资这一经营模式,他们从这种模式中挖到了一桶桶金子,铸造了中国流通业的一个里程碑。 国家政府“拉动内需”的经济政策需要它; 人民群众生活水平提高的需求需要它; 中国加入WTO之后的开放政策需要它; ………. 这一切,都为中国统一集团在中国市场开办“统一”便利店连锁经营,创造了美好的契机,奠定了坚实的基础。 也许中国内地的消费者对“统一”便利(连锁)店还比较陌生。其实当您走入台湾和香港,“统一”便利(连锁)店比比皆是。他带给人们诚信,带给人们便利,带给人们亲情,带给人们满意。 还是相信“统一”吧。 二、市场分析 1、专卖连锁业在中国的发展态势 这种经营形式80年代中期进入中国,主要是在餐饮业,如“肯德基”“麦当劳”等,90年代后期便风糜全国。其中大型的超市巨头,如“家乐福”“沃尔玛”“华联”等,在商品零售业中独占鳌头,尽显风光。 这种商业形式得到了政府的大力支持,迅速推动了零售业的

经济体制改革。目前,全国的连锁企业已经占了零售业的15%,而且还有相当大的发展潜力和空间。 中国加入WTO之后,根据“市场准入”的原则,零售业开放的力度将加大,许多外资企业进入中国的流通领域,进一步刺激专卖连锁业的发展。 2、中国统一集团进入专卖连锁行业的优势 中国统一集团自1993年进入中国市场以后,先后在食品、电池、调味品、保健品、移动通讯配件等行业进行了投资,并取得了良好的经济效益和社会效益。 (1)有比较成熟的零售业经验; (2)自产商品适合在专卖连锁业中经营; (3)有家喻户晓、人人皆知的品牌—“统一” (4)有提供与品牌相同的新产品生产企业; (5)自有品牌营销的成熟优势 ●信誉优势●价格优势 ●特色优势●领先优势 (6)开拓“社区”经济的实力和亲和力。 ●“进一店如进百店” ●便利、周全 ●货真价实、用着放心 三、“统一”便利店连锁经营的市场定位 专卖与连锁结为一体,在实现规模经营的同时,可在一个更

企划部工作计划书

企划部工作计划书 工作计划书是一个单位或团体在一定时期内的工作计划。写工作计划要求简明扼要、具体明确,用词造句必须准确,不能含糊。企划部的工作计划书应该怎么写? 企划部工作计划书篇一:一、xxxx年总结部分 xxxx年刚刚过去,对于房地产经济行业的企业和从业人员,这是一个纠结的年头,是一个磨练的年头。在这一年中发生了许多重要的事情,主要源于政府对房地产市场的大力调控,严重影响了全国各地的商品房的开发和销售,许多在售项目销售速度变缓,还有许多未入市的项目也放缓了开发进度。 纵观房地产市场中期调整过程,这是整个中国房地产发展的的必然,虽然伴随着调整的阵痛,但不会阻碍其长期健康的发展。我认为,不管行业是否调整、如何调整,都会在竞争中出现失败退出者和胜利者。只要认清了自身从事的行业发展背景,分析自己所在行业背景中的位置,找到自己的定位和优劣势,才能真正在行业中求得生存,成为强者!房地产行业如此,其他所有行业都是如此。 xxxx年,合思策划部主要工作内容为三个方面,最主要的一个工作板块,是完成多个省内2、3级市场项目的前期调研和定位工作。其中,达州“海川达项目”在年中完成了第三阶段的策划定位工作,后续经过了与设计、开发公司几轮规划设计的调整和修改,项目进入报规阶段。川大江安校区的商业项目在完成市场调查和投资预算的工作后,也进入到了规划设计阶段。另外还有西昌和广汉项目完成了前期市场调查工作。 另一方面工作板块是配合公司高端物业租赁业务的开展而进行的协

助工作,包括对成都城市综合体和商圈的调查研究,还有写字楼市场和相关业务开展的调查研究,同时还积极收集了一些商业物业资源和商家资源,完成了武侯精太科技园写字楼市场的调查工作。 同时,随着公司发展计划的推进,公司业务的长中短布局的实施,为满足业务量的快速增加,策划部必须不断壮大,快速提高自身业务水平。所以xxxx年策划部在开展日常工作的同时,也不断进行培训和自我学习,目前人员只有2人,还将继续壮大,策划部是最需要专业水平、团队精神和工作激情的部门,所以这个团队的组建和提高也是明年部门工作中的重点之一。 总结的目的不在于简单记录,而在于通过总结发现和认识问题,进而不断的改正和提高。在以上所做几块工作中,我对部门工作中发现的主要问题做了几点归纳: 1、专业水平不够深。 在市场调查和项目研究中体现出的看问题深度不够,分析项目问题不全面,在与开发商沟通汇报时成熟度不够等等问题,都需要不断积累经验和提高。 2、工作细致度不够。 通过市场调查和日常工作中表现出来,工作执行过程注意力不够,统计分析数据经常出错,完成工作前没有认真进行检查。特别是检查工作,一般需要独自检查,然后交叉检查,最后提交审核,很多时候独自检查的过程都没有执行。 3、团队协作能力低。 策划不是一个人的思想与执行,公司的策划能力体现的是各个成员围

餐饮连锁商业计划书

餐饮连锁商业计划书 现在餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则,而不再是早期的计划时代,顾客消费的选择性小,消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求,而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场,以及消费者消费理念也日渐成熟。因此,依笔者视,餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理,就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营,均应有组织、有计划去进行。依笔者之见应从以下几个方面来进行。 一、市场经营的定位 市场调查与分析,建立一个餐饮场所,首先要进行市场调查,做好市场定位。因为这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的主导,所以在餐位数确定后,在餐饮经营之前应将制订《市场经营计划》放在首位,并考虑如下事宜,再对本餐厅进行定位。 1 当地的饮食习惯爱好:包括:菜品的原料、配料是否便采购。当地人对菜肴的口味要求,制作方式的接受程度,价格接受能力等。 2就餐人员的就餐形式;当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态,是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭

宴请居多。 3 就餐人员的交通方式;此点尤为重要,也决定了一个餐厅的地理位臵的选址,是否有利于消费者方便用餐。 4 就餐环境的布臵,因为去年的“非典”以后,人们对就餐环境的需求更多,尤其是用餐环境的空气流通、用餐空间及日常清洁卫生是否有足够的措施。 综上新述,说明一个餐馆只能适应一部分的顾客需求,必须分析自身的能力条件,分析当地市场对本餐厅具威胁的竟争对手,慎重确定本餐厅的顾客主导群是哪一阶层。 二、经营场所的布臵 确定了以上因素后,就必须对经营场所的场地进行布局,在布局时务必要考虑下述工作的内容: 1 厨房的设备配臵与餐位的配比; 2 厨房菜系与楼面服务的配合工作; 3 餐具选择、摆台与各类灯光的配合; 4客用通道与走菜通道及与厨房距离的确认与布臵; 5 海鲜池与水台的选择及污物处理的设臵; 6 卫生防疫设施,设备的配臵; 7 水、电、照明的引入及控制; 三、人员

连锁酒店项目商业计划书

连锁酒店商业计划书– 2012版 一、尚客优连锁酒店简介和市场分析 (一)尚客优连锁酒店简介 (1) (二)尚客优连锁酒店市场分析 (2) (三)尚客优连锁酒店经营特色 (4) 1、品牌定性……………………………………………………………… 2、特有的尚客优连锁酒店会有卡制度………………………………… ①会员……………………………………………………………… ②高级会员……………………………………………………………… ③会员积分……………………………………………………………… ④会员卡知识问与答 (四)尚客优连锁酒店荣誉 (4) (五)竞争对手分析(与同行业如家、锦江之星、汉庭) 二、尚客优连锁酒店加盟条件和加盟支持 (一)尚客优连锁酒店加盟条件 (6) (二)公司品牌支持与运营支持 (6) (三)加盟项目流程……………………………………………………………… (四)协助选址——科学的选址、周密的财务测算……………… (五)提供专业装修规划方案……………………………………………… (六)开业指导——周密的开业模式……………………………… 三、酒店的经营成本及效益分析 (一)酒店年营业收入测算 (22) (二)加盟资金筹集方式 (25) (三)营业税、所得税 (29) (四)各地的尚客优连锁酒店加盟店 四、尚客优连锁酒店的优势条件 (一)**大厦外观现状 (12) (二)**大厦内部结构 (12) (三)大厦现有设备基本齐全 (12) (四)改建费用低、周期短 (13) 五、深圳尚客优连锁酒店经营管理方式的建议 (一)自行管理 (52) (二)聘用酒店顾问公司 (52) 六、尚客优连锁酒店工程选择 (一)建筑结构 (10) (二)空调设备、供电设备 (10) (三)锅炉及热交换设备 (10) (四)供水设备、排水系统 (11) (五)电梯设备、酒店大堂 (11)

2018企划部年度工作计划【三篇】

2018企划部年度工作计划【三篇】 2018企划部年度工作计划【三篇】 【第一篇】2018企划部年度义务打算 转眼已到年底,2014年已远正正在少远,回忆201x年的义务进程,虽然团体来说借算过得去,但不足的中央也是很没有言而喻的;新年将即,针对本部门义务的不凡性质及特点,对下一年度义务中止展望战企图。 职务解析 企划,广意上讲应为企图、策划、执行及看管,即根据市场状况特点及变更,针对企业本身,为企业指定少、中、短时光策略目标,包罗为企业谋划各阶段可行性运营发展线路,企业笼统包拆、广告公闭策划等;而根据我们商场本身性质及特定恳求,暂时性企划的职权紧张表现正正在局部商场的好陈及广告公闭策划执行、企业自己笼统包拆,及各类举行的策划取执行三个紧张圆面。 是以,不才一年的义务企图中,将针对以上三个重面义务来中止。 1、举行策划 思维阐述 就现阶段而言,我市各大年夜商场的销售额紧张是依托制造各种形势的举行,让利于消费者、接收消费者,从而抵达勾引消费者消费、提升自己销售额的目的。 做为我们而言,举行,不必置疑是一定要做,但是如何正正在浩大商家、浩大举行中锋铓毕露,接收更多的消费者,造制更多价值,要掌握市

场变更,正正在招数上出奇,以奇制胜。搜集购物对我们实体商业挨击较大年夜,此刻对我们而言如何提高策划水平敦促招商,鞭策客流,是我们201x年的义务闭键。 201x年我们对世界的商业情势中止了查询拜访,大年夜连万达情势对我们深受劝导,我们也经由搜集懂得战电话咨询等,进一步懂得到万达的集团策划也没有是他们自己弄的,完好是凭借大年夜连的展览公司。集团策划是以4t商业营销情势为根蒂,以戚闲、体验、互动、文娱四大年夜元素组成,曲击搜集购物的致命缺陷,他们正正在策划企图中融进各种展览,旅游,文化教育等,组成互位交叉战本钱共享,商场正正在营销策划上徐徐向以效力为轴心的商业综开体转化;将原本的好陈的投资多量压缩,部分接纳租赁的情势。他们的策划企图深受劝导,很值得我们学习战借鉴.那一面我们企划部已经开端学习战贯彻《商业4t营销实践》。把我们原本的供应商体系重新做了梳理,引进大年夜连几家专业处理展览工具及展品租赁的供应商,这样我们将大年夜大节省了201x年商业好陈的投进。 正正在宏大节日策划圆面,确定局部年度的文化主题,闭于201x年几个告急节日(如春节、三8、五1、国庆、大年节等),将环绕年度主题确定各大节日的主题,同时增加了“七一”战“八一”两大节日。结构各种革命历史题材的主题展览,勤奋于挨造非盈余性的文化互动体验平台,以推伸品牌笼统,强化品牌的正能量。 那就需要花多量光阴做好各圆面的调研义务,根据消费者思维及商场自己等成分综开解析来制定企图,那一面将是告别以往仅以折扣、降价为紧张销售打破的第一步。

便利店商业计划书最新版

便利店商业计划书 一、便利店的潜力及趋势 近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-----便利店。 便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。 以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。 便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。 主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。 因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。 未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。 国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。 二、选址 (一)商圈理念便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60---200平方; (二)经营选址一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利 三、投资计划 (一)CI设计 1、企业标识 要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。 2、企业理念 为大众提供便利购物条件 为消费者提供优质的服务 为消费者提供适合的商品 (二)投资计划 1、固定设施天花-------便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板地面------便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板招牌――便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作店前的地面――只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面墙面――为保证店

企划部发展规划

企划部发展规划 文档编制序号:[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]

品牌营销中心(企划部)规划草案 编制:姚芳芳 第一部分概述 一、工作宏观描述 目标:通过不断学习和持续提升创造性的思维,对公司的品牌或产品进行准确定位、推广,用最少的投入产生最大的效果,为公司创造更大的价值。 本部门是公司品牌宣传及营销策划的归口部门,是公司的决策参谋部门,其主要任务是通过品牌和策划的实施保证公司阶段性目标的实现,并从长远上符合公司可持续性发展的需要。 二、位置和作用 根据公司发展的需求以及公司现状,企划部需承担公司品牌建设、宣传推广、公司文化建设、市场营销推广等职能,树立企业品牌,塑造品牌形象,提升品牌知名度及美誉度,同时根据公司有关经营发展战略策划相应的营销活动,为公司品牌、市场正常运作和长期发展提供支持。 三、职能与职责 1、配合调研/编制公司年度策划方案 战略层面:配合年度策划计划、计划的组织实施、完成期限和工作标准。以是否关系到公司生存与实质性发展为依据,将课题分为重大课题和一般课题。 战术层面:根据企业发展和目标,制定相应的品牌愿景规划,同时规范品牌形象,阶段性的实行品牌推广策略;配合宏观决策、市场调查;区域内外市场供需调查;竞争

对手调查;相关项目的各种文案策划及推广素材积累;掌握了解市场需求、积累搜集相关信息和资料,并对产品或服务的定位随时进行调整。 2、品牌塑造 规划企业视觉传达系统、企业文化系统。主要包括:公司简介,产品介绍等信息的整理,品牌画册的编撰;品牌定位、品牌故事、品牌宣传语,品牌推广思路及方式的探索;公司品牌形象识别系统VIS策划与设计;官网、微信等平台的建设及维护;并对各分公司及项目企业文化和品牌形象的建设实行统一指导、监督和管理。 3、宣传推广 负责公司对外形象的建立与宣传,建立公司与行业媒体的交流、沟通、协调,建立公司与相关广告业务合作单位的交流。包括公司企业宣传及项目宣传,广告宣传内容策划、视频专题的策划与实施、平面媒体的采编和编辑、相关公益活动的设计实施、公司系统的延展与实施。 4、营销策划 根据公司有关经营发展战略,完成公司项目活动营销及广告推广方案的整体策划创意、设计与执行。包括:市场配套营销工具策划与设计;招商手册/品牌画册/产品手册/店面传播物料等宣传的策划设计;配合市场部进行卖点提炼;组织行业会议、宣讲会、展会等活动。 5、与外联单位及客户的协作 主要包括:与媒体政府相关部门和单位保持良好关系,保持交流、沟通;配合业务部门对客户的效果评估;对公司对外形象进行评估,及时给予调整和修正。 第二部分架构与职责 一、组织架构(根据企划部部门职能及后期公司发展方向制定本部门):

统一专卖连锁店商业计划书

统一专卖连锁店商业计 划书 WTD standardization office【WTD 5AB- WTDK 08- WTD 2C】

一、前言 连锁经营是一种现代化的商业经营模式和组织形式,尽管在中国还刚刚起步,但已显示出它热烈而持久的魅力。许多精明的商人和管理者纷纷投资这一经营模式,他们从这种模式中挖到了一桶桶金子,铸造了中国流通业的一个里程碑。 国家政府“拉动内需”的经济政策需要它; 人民群众生活水平提高的需求需要它; 中国加入WTO之后的开放政策需要它; ………. 这一切,都为中国统一集团在中国市场开办“统一”便利店连锁经营,创造了美好的契机,奠定了坚实的基础。 也许中国内地的消费者对“统一”便利(连锁)店还比较陌生。其实当您走入台湾和香港,“统一”便利(连锁)店比比皆是。他带给人们诚信,带给人们便利,带给人们亲情,带给人们满意。 还是相信“统一”吧。 二、市场分析 1、专卖连锁业在中国的发展态势 这种经营形式80年代中期进入中国,主要是在餐饮业,如“肯德基”“麦当劳”等,90年代后期便风糜全国。其中大型的超市巨头,如“家乐福”“沃尔玛”“华联”等,在商品零售业中独占鳌头,尽显风光。

这种商业形式得到了政府的大力支持,迅速推动了零售业的经济体制改革。目前,全国的连锁企业已经占了零售业的15%,而且还有相当大的发展潜力和空间。 中国加入WTO之后,根据“市场准入”的原则,零售业开放的力度将加大,许多外资企业进入中国的流通领域,进一步刺激专卖连锁业的发展。 2、中国统一集团进入专卖连锁行业的优势 中国统一集团自1993年进入中国市场以后,先后在食品、电池、调味品、保健品、移动通讯配件等行业进行了投资,并取得了良好的经济效益和社会效益。 (1)有比较成熟的零售业经验; (2)自产商品适合在专卖连锁业中经营; (3)有家喻户晓、人人皆知的品牌—“统一” (4)有提供与品牌相同的新产品生产企业; (5)自有品牌营销的成熟优势 ●信誉优势●价格优势 ●特色优势●领先优势 (6)开拓“社区”经济的实力和亲和力。 ●“进一店如进百店” ●便利、周全 ●货真价实、用着放心 三、“统一”便利店连锁经营的市场定位

企划部月工作总结和计划(完美版)

企划部月工作总结和计划范文【篇一】 一、工作回顾及总结 xx年年是本人参与项目执行工作最多的一年,在集团公司负责人和项目经理的悉心关怀下,个人得到快速的成长,工作效率及质量有较大提高,主要完成工作如下: 1、项目执行工作 百汇海隆广场项目是本人进公司来重点跟进的项目,主要开展市场招商调研、客户接待、文案活动策划执行方面的工作,具体如下:完成百汇海隆广场项目策划推广文案、xx年度总结写作;项目前期招商接待工作;协助接待中心启用前期装饰安装工作;项目相关软文写作;跟进并实施项目宣传推广事宜;协助专题片制作组完成制片工作;持续跟进并协助报广设计、现场包装及物料设计工作,并充分运用报纸、电视台、广播电台、自办刊物等广告资源对项目开展了多渠道的宣传;完成项目阶段推广计划、客户营销活动方案写作等;协助项目推广工作的开展及媒体宣传的跟进工作。 2、个人学习及提升 在本职工作完成之余,通过计划性的跑盘工作及区域市场研究来熟悉市场情况,从而加深对海宁市房地产市场的进一步了解,同时还时刻关注行业政策的变化。 坚持进行专业文章及项目软文的写作,用来提高个人的写作能力

及思维思维能力,为项目的策划推广工作打好坚实的基础。 3、工作总结 回顾xx年工作,本人感觉从专业能力及工作态度上,较之于xx 年有了一定的进步和提高,主要表现在: 工作态度有明显进步;对项目策划推广工作的计划性与推动力有深刻的认识;能独立完成项目策划推广执行过程中的部分工作;策划报告写作能力有较大的进步;有认识进行专业提升及个人学习。 但同时还有许多的不足之处有待提高: 工作主动认识需要进一步加强;沟通及表达能力需要不断提高;执行工作中细节关注不够;专业提升及个人学习需有计划性并及时进行总结。 二、心得体会 基于xx年度工作回顾及总结,也有一些心得体会来进行分享: 1、专业,来自沉淀 不积硅步,无以至千里。任何一个人的知识与能力的提升都是在项目服务过程中,不断积累,不断修正,不断完善的。只有专业的沉淀与坚持不懈的努力,才能取得团队和个人的成功。我在具体的项目执行工作中,也是在有计划地完成专业沉淀,完成原始积累,并在今后的工作中修正。不敢求一步到位,将来再行完善。只有达到足够的专业沉淀,才能真正做到“厚积而薄发”。 2、团队,在于有效沟通 没有一个团队是可以不通过培养和耐心的沟通就可以达到团结

连锁经营商业计划书

篇一:连锁商业计划书 连锁经营商业计划书:上岛咖啡商业计划书 一、投资目标与任务 投资目标 成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店,时尚消费场所。3年左右收回总投资成本,并逐渐开始赢利。 投资任务 (1)为资本落实稳定、理想的投资渠道,为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。 (2)顺利完成品牌店的建设和发展,逐渐使投资的资本产生收益。 (3)合理利用现有场所,以品牌店优势提升自身和天池宾馆形象,提高宾馆知名度和客源数量,实现双赢。 成功的关键 (1)投资方与业主的良好合作,发挥双方资源的最大组合优势。 (2)充足的市场需求,积极有效的推广计划。 (3)选址的把握。咖啡店的地址要求是环境优美,或有成型的商圈(一般来讲,喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动,典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等),两者至少要具备一点。 二、投资方简介 1、投资方性质:股份制方式合作的个人投资者。产权、权责关系明晰,经营方式灵活,便于处理投资方月业主的合作事物。 2、运营模式:加盟店形式 合作者:上岛咖啡。上岛咖啡1968年在台湾创业,至今已有30多年的历史,现已发展了400多家咖啡店加盟,上岛咖啡店仍在继续以其强大的品牌效应吸引着全国各地的加盟投资者。上岛咖啡总部对于加盟者所选择的营业地点要求很严格,结合上岛咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点,建议加盟者在高档写字楼、商圈、高科技园区或其他有市场空隙之处等地域选址;加盟店营业面积应不少于300平米;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。 三、产品和服务 产品和服务描述 出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。 竞争比较 本区域同行竞争格局对我们有利,主要是一些小规模的、具有一定个性的咖啡店。相对而言,我们的加盟店无论是品牌号召力,还是管理水平、产品和服务质量、规模与资金优势,都占有相当的优势。 咖啡店的时尚和品位色彩,决定它的情感消费比重是很大的,消费者非常在意品牌和档次因素。这也可以解释众多消费者舍近求远,宁愿到市中心一带位置找咖啡店的心理。 个人代写商业计划书,前供职投资机构策划分析师,专业角度策划融资文案,质量可与任何市面所谓商业计划书做对比。同时兼可为项目方提供相应融资方式方案辅导,合适项目可与引荐投资人,费用节省至少资源、技术 咖啡店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟方式,一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。 将来的产品、服务计划

企划部考核方案

企划部绩效考核试行方案 一、考核说明 为提高企划部人员工作的积极性,用公平、公正、公开的奖罚制度来激励和鞭策员工,推进部门工作顺利展开,有效促进考核机制的深入,体现劳动贡献与筹薪回报相挂钩,实现企业与个人的既定价值,结合企业实际,特制订本绩效考核试行方案。 二、考核目的 1、考核部门及员工绩效目标完成情况,为实际筹薪与奖金提供依据 2、对上一考核期间的工作进行总结,为下一期间的绩效改进及个人发展提供指导与帮助 3、为公司整体以及局部薪酬调整、部门员工职能评级、岗位调整、资历评价等提供重要依据。 4、提高企划团队员工工作技能以和绩效素质,优化人员结构,保持本部门人员的活动和良性竞争力。 三、适用范围 本考核方案适用于公司企划部所有相关人员 四、考核周期: 1、主管级别以上人员分月度考核以及季度评定考核 2、其他级别人员依据月度考核标准进行(具体考核见各岗位详细考核标准表) 五、实施细则 1、主管级以上人员每月3日前向上一级领导提交部门月度工作计划表。(具体表格参考附件1) 2、其他员工每周一前向部门主管提交个人周工作计划。对上周工作情况进行总结并对本周工作进行计划(具体表格参考附件2) 3、部门月度工作计划表不得晚于每月5日前提交(长假、法定节假日例外),员工周计划每周一上午11点前发给部门经理,逾期视为工作计划没完成。计划每迟交一天扣考评分1分,依此类推。直到下一个计划提交日都未交的,扣除当月考评项目总分。 4、如果工作中因本人责任、失误、拖拉等原因而导致工作未按时完成,工作的质量差或遭到投诉等情况,当事人及当事人的直属上一级均要被追究责任并扣分。 5、考评中考勤情况需严格管理。上班时间内迟到或早退10分钟以内的每次扣1分,超过10分钟而未到20分钟的扣2分,即每超10分钟扣1分,依此类推进行扣减。扣减分数将在月度考核最终得分中扣除。该分扣除不与公司员工手册负激励机制冲突。 6、其他考评事项以公司员工守则为准。 六、企划部架构

2019企划部发展规划

品牌营销中心(企划部)规划草案 第一部分概述 一、工作宏观描述 目标:通过不断学习和持续提升创造性的思维,对公司的品牌或产品进行准确定位、推广,用最少的投入产生最大的效果,为公司创造更大的价值。 本部门是公司品牌宣传及营销策划的归口部门,是公司的决策参谋部门,其主要任务是通过品牌和策划的实施保证公司阶段性目标的实现,并从长远上符合公司可持续性发展的需要。 二、位置和作用 根据公司发展的需求以及公司现状,企划部需承担公司品牌建设、宣传推广、公司文化建设、市场营销推广等职能,树立企业品牌,塑造品牌形象,提升品牌知名度及美誉度,同时根据公司有关经营发展战略策划相应的营销活动,为公司品牌、市场正常运作和长期发展提供支持。 三、职能与职责 1、配合调研/编制公司年度策划方案 战略层面:配合年度策划计划、计划的组织实施、完成期限和工作标准。以是否关系到公司生存与实质性发展为依据,将课题分为重大课题和一般课题。 战术层面:根据企业发展和目标,制定相应的品牌愿景规划,同时规范品牌形象,阶段性的实行品牌推广策略;配合宏观决策、市场调查;区域内外市场供需调查;竞争对手调查;相关项目的各种文案策划及推广素材积累;掌握了解市场需求、积累搜集相关信息和资料,并对产品或服务的定位随时进行调整。 2、品牌塑造 规划企业视觉传达系统、企业文化系统。主要包括:公司简介,产品介绍等信息的整理,品牌画册的编撰;品牌定位、品牌故事、品牌宣传语,品牌推广思路及方式的探索;公司品牌形象识别系统VIS策划与设计;官网、微信等平台的建设及维护;并对各分公司及项目企业文化和品牌形象的建设实行统一指导、监督和管理。 3、宣传推广 负责公司对外形象的建立与宣传,建立公司与行业媒体的交流、沟通、协调,建立公司与相关广告业务合作单位的交流。包括公司企业宣传及项目宣传,广告宣传内容策划、视频专题的策划与实施、平面媒体的采编和编辑、相关公益活动设计实施、公司系统的延展与实施。 4、营销策划 根据公司有关经营发展战略,完成公司项目活动营销及广告推广方案的整体策划创意、设计与执行。包括:市场配套营销工具策划与设计;招商手册/品牌画册/产品手册/店面传播物料等宣传的策划设计;配合市场部进行卖点提炼;组织行业会议、宣讲会、展会等活动。 5、与外联单位及客户的协作 主要包括:与媒体政府相关部门和单位保持良好关系,保持交流、沟通;配合业务部门对客户的效果评估;对公司对外形象进行评估,及时给予调整和修正。

企划部部门工作总结范文【5篇】

企划部部门工作总结范文【5篇】 篇一:企划部部门工作总结 一、工作回顾及总结 20XX年是本人参与项目执行工作最多的一年,在集团公司总经理和项目经理的悉心关怀下,个人得到快速的成长,工作效率及质量有较大提高,主要完成工作如下: 1、项目执行工作 XX广场项目是本人进公司来重点跟进的项目,主要开展市场招商调研、客户接待、文案活动策划执行方面的工作,具体如下: 完成XX广场项目策划推广文案、20XX年度总结写作;项目前期招商接待工作;协助接待中心启用前期装饰安装工作;项目相关软文写作;跟进并实施项目宣传推广事宜;协助专题片制作组完成制片工作;持续跟进并协助报广设计、现场包装及物料设计工作,并充分运用报纸、电视台、广播电台、自办刊物等广告资源对项目开展了多渠道的宣传;完成项目阶段推广计划、客户营销活动方案写作等;协助项目推广工作的开展及媒体宣传的跟进工作。 2、个人学习及提升 在本职工作完成之余,通过计划性的跑盘工作及区域市场研究来熟悉市场情况,从而加深对XX市房地产市场的进一步了解,同时还时刻关注行业政策的变化。 坚持进行专业文章及项目软文的写作,用来提高个人的写作能力及逻辑思维能力,为项目的策划推广工作打好坚实的基础。 3、工作总结 回顾20XX年工作,本人感觉从专业能力及工作态度上,较之于20XX年有了一定的进步和提高,主要表现在: 工作态度有明显进步;对项目策划推广工作的计划性与推动力有深刻的认识;能独立完成项目策划推广执行过程中的部分工作;策划报告写作能力有较大的进步;有意识进行专业提升及个人学习,但同时还有许多的不足之处有待提高:

工作主动意识需要进一步加强;沟通及表达能力需要不断提高;执行工作中细节关注不够;专业提升及个人学习需有计划性并及时进行总结。 二、心得体会 基于20XX年度工作回顾及总结,也有一些心得体会来进行分享: 1、专业,来自沉淀 不积硅步,无以至千里。任何一个人的知识与能力的提升都是在项目服务过程中,不断积累,不断修正,不断完善的。只有专业的沉淀与坚持不懈的努力,才能取得团队和个人的成功。我在具体的项目执行工作中,也是在有计划地完成专业沉淀,完成原始积累,并在今后的工作中修正。不敢求一步到位,将来再行完善。只有达到足够的专业沉淀,才能真正做到“厚积而薄发”。 2、团队,在于有效沟通 没有一个团队是可以不通过培养和耐心的沟通就可以达到团结和谐的。只有有效沟通才有理解,有理解才有更好的合作,有好的合作才能建立高效的团队,有高效的团队才可能有强大的专业公司。在企划工作中,没有个人行为,只有团队行为,唯有团队合作才能发挥强大聚集力量,达到事半功倍的效果。但在现实工作中,无论是领导者和团队成员之间,还是团队成员之间存在着或多或少的沟通障碍,这就要求发现问题及时沟通、及时协商和解决,在沟通中构建巩固和健全的团队精神。 3、学习,永无止境 企划是一个复合型的行业,除专业的策划推广知识外,还需要了解从项目前期规划、设计、工程建设及后期物业管理的方方面面。任何一个小的细节问题都需要大量的时间和精力去摸索、研究,对于一个优秀的房地产企划人来说,学习应该是永无止境的。 三、20XX年展望及建议 1、个人展望 专业能力快速提升通过项目实践结合自我学习,快速提升个人专业能力,积累丰富的操盘经验,并及时的总结和调整。扩宽个人的知识面,积累丰富的专业知识,提高个人的口头表达和书面表达能力,真正做到一名优秀的策划人。

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