连锁经营商业计划书

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连锁专卖店商业计划书

连锁专卖店商业计划书

连锁专卖店商业计划书
一、项目简介
1.1 项目名称:连锁专卖店
1.2 项目性质:连锁零售商业项目
1.3 项目主营业务:以产品为主营产品开设连锁专卖店。

二、产品与市场分析
2.1 主营产品介绍
2.2 产业发展现状分析
2.3 客户层面分析
2.4 竞争对手分析
2.5 市场潜力分析
三、运营模式设计
3.1 连锁运营模式
3.2 分店模式设计
3.3 采购模式设计
3.4 销售模式设计
3.5 服务模式设计
四、投资方案
4.1 项目投资总额
4.2 财务预测
4.3 资金使用计划
4.4 还款计划
五、行业法规与审批流程
六、环境影响报告与风险分析
7.1 环境影响报告
7.2 风险点分析与防控措施
七、组织设置与经营管理
8.1 组织机构设置
8.2 人员招聘计划
8.3 日常经营管理制度
8.4 员工培训计划
八、项目建议
九、附录
以上内容大致描述了一个基本完整的"连锁专卖店商业计划书"的大体框架和内容需求,客户可以根据自己的实际情况进行完善。

连锁店战略策划书3篇

连锁店战略策划书3篇

连锁店战略策划书3篇篇一《连锁店战略策划书》一、引言随着市场竞争的日益激烈,连锁店作为一种具有强大竞争力和发展潜力的商业模式,正逐渐成为众多企业拓展市场、提升品牌影响力的重要选择。

本策划书旨在为我们的连锁店制定一套全面、可行的战略规划,以确保其在激烈的市场竞争中能够脱颖而出,实现可持续发展。

二、市场分析(一)行业现状对当前连锁店所处行业的整体发展趋势、市场规模、竞争格局等进行深入分析,了解行业的发展动态和主要竞争对手的情况。

(二)目标市场明确我们连锁店的目标客户群体,包括其特征、需求、消费习惯等,以便针对性地制定营销策略和提供优质服务。

(三)市场机会与挑战分析市场中存在的机会和面临的挑战,评估我们连锁店的优势和劣势,为制定战略提供依据。

三、连锁店战略目标(一)短期目标在一定时间内,实现连锁店的快速扩张,开设一定数量的分店,提升品牌知名度和市场份额。

(二)中期目标建立完善的供应链体系,优化运营管理,提高连锁店的盈利能力和竞争力。

(三)长期目标成为行业内具有领先地位的知名连锁店品牌,实现多元化发展,拓展新的业务领域。

四、连锁店战略规划(一)品牌建设制定独特的品牌定位和形象设计,通过广告宣传、公关活动等方式提升品牌知名度和美誉度。

(二)产品与服务创新不断推出符合市场需求的新产品,优化服务流程,提高顾客满意度和忠诚度。

(三)分店拓展策略选择合适的地理位置开设分店,制定科学的加盟政策和管理模式,确保分店的质量和运营效果。

(四)供应链管理建立高效的供应链体系,与供应商建立稳定的合作关系,降低采购成本,保证产品供应的及时性和质量。

(五)人才培养与团队建设注重人才的引进和培养,打造一支高素质、专业化的团队,为连锁店的发展提供有力支持。

五、营销策略(一)线上营销利用社交媒体、电商平台等开展网络营销活动,吸引潜在客户,提高品牌曝光度。

(二)线下营销开展促销活动、会员制度、店面形象提升等线下营销手段,增加顾客的购买意愿和粘性。

连锁经营商业计划书

连锁经营商业计划书

连锁经营商业计划书一、项目概述在当今竞争激烈的商业环境中,连锁经营模式凭借其可复制性、规模效应和品牌影响力等优势,成为众多创业者和企业拓展市场的首选。

本商业计划书旨在详细阐述一个连锁经营项目的构想、规划和实施策略,以期在市场中取得成功。

我们的连锁经营项目将专注于具体行业,通过提供高品质的产品/服务,满足消费者日益增长的需求。

计划在具体时间段内,在目标地区开设X家连锁店,逐步形成覆盖广泛的连锁网络,树立良好的品牌形象,实现盈利和可持续发展。

二、市场分析(一)行业现状具体行业市场近年来呈现出快速增长的态势。

随着消费者生活水平的提高和消费观念的转变,对产品/服务的需求不断增加。

同时,行业竞争也日益激烈,市场上已经存在一些知名品牌和众多中小规模的竞争者。

(二)目标市场我们的目标客户主要为具体年龄段、性别、消费群体等。

他们具有一定的消费能力,注重品质和服务,对产品/服务有着较高的需求。

(三)市场趋势未来,具体行业市场预计将继续保持增长,消费者对个性化、多元化的产品/服务需求将更加突出。

同时,随着互联网技术的发展,线上线下融合的销售模式将成为趋势。

三、产品与服务(一)产品定位我们的产品将定位于中高端市场,以高品质、新颖设计和良好的用户体验为特色,满足目标客户的需求。

(二)产品系列提供丰富多样的产品系列,包括列举主要产品等,以满足不同客户的需求。

(三)服务理念秉持“客户至上,服务第一”的理念,为客户提供优质、高效、贴心的服务。

包括售前咨询、售中服务和售后保障等,确保客户满意度。

四、商业模式(一)连锁经营模式采用直营和加盟相结合的连锁经营模式。

直营连锁店作为品牌形象的展示窗口和管理示范,加盟连锁店则通过品牌授权和运营支持,实现快速扩张。

(二)盈利模式主要盈利来源包括产品销售收入、加盟费、管理费和后续服务费用等。

通过优化供应链管理、降低成本和提高运营效率,实现盈利最大化。

五、品牌建设(一)品牌定位打造一个具有独特品牌形象和价值观的连锁品牌,传递品牌核心价值等理念。

2024全新连锁便利店商业计划书2024

2024全新连锁便利店商业计划书2024

引言概述正文内容一、市场分析1. 消费趋势分析:近年来,人们对便捷、快速、高效的消费需求日益增长。

无论是节省时间还是满足即时需求,便利店都能提供极大的帮助。

因此,便利店具有巨大的市场潜力。

2. 竞争分析:目前,便利店市场竞争激烈,主要包括传统便利店、大型超市及网上购物等多种形式。

然而,随着人们对生活品质的要求提升,全新连锁便利店将通过创新的经营模式和服务理念,为消费者提供更优质、个性化的商品和服务。

二、产品定位1. 商品选择:全新连锁便利店将以满足消费者日常生活所需为基础,同时注重时尚、品质、健康的产品选择。

涵盖食品、饮料、日用品、文具、快速餐饮等多个品类,以满足不同年龄层次和消费需求。

2. 品牌合作:全新连锁便利店将与知名品牌合作,引入优质商品,提高品牌知名度和美誉度,增加消费者的购买意愿。

三、运营模式1. 布局设计:全新连锁便利店将以舒适、明亮、整洁为设计理念,提供舒适的购物环境,并通过科技手段提升购物体验。

2. 智能化管理:便利店通过智能化系统管理库存、销售情况、顾客偏好等数据,实现精细化运营和优质服务。

同时,通过网络技术的应用,与消费者建立更紧密的联系,提供个性化推荐和定制服务。

四、营销策略1. 品牌推广:全新连锁便利店将通过线上线下结合的方式进行品牌推广,包括广告宣传、活动营销、社交媒体推广等,提高品牌知名度和美誉度。

2. 会员制度:通过建立会员制度,吸引顾客长期购买和消费,提供优惠、积分等福利,增强顾客粘性和忠诚度。

五、运营风险与控制1. 供应链管理:全新连锁便利店将加强供应链管理,确保商品的稳定供应和品质控制。

2. 成本控制:通过运营成本分析和优化,提高业务效益,降低经营风险。

3. 店内风险管理:全新连锁便利店将建立完善的安全管理制度,确保员工和顾客的人身财产安全。

总结随着社会的发展和人们的生活方式的变化,便利店正逐渐成为人们日常生活的必需品。

全新连锁便利店商业计划书详细阐述了市场分析、产品定位、运营模式、营销策略以及运营风险与控制等内容。

连锁经营商业计划书范文

连锁经营商业计划书范文

连锁经营商业计划书范文目录第一篇:连锁经营商业计划书格式第二篇:连锁经营商业计划书第三篇:连锁经营项目商业计划书格式第四篇:饮食疗养院连锁经营项目商业计划书第五篇:连锁商业计划书正文第一篇:连锁经营商业计划书格式项目概要【兆联公司连锁经营商业计划书格式】1.1 项目要点1.2 项目背景1.3 项目核心竞争力1.4 项目内容与特点1.4.1 体系架构1.4.2 技术或资源特点1.4.3 商业经营模式特点1.5 客户基础1.6 市场机遇1.7 项目投资价值1.8 发展使命1.9 成功关键1.10 盈利目标第一章企业概况 9 【兆联公司连锁经营商业计划书格式】一、企业基本情况 91、项目业主信息 92、公司历史沿革 93、公司组织结构 94、公司人员构成 9二、企业经营业绩 10三、公司管理团队 111、主要团队管理人员 112、团队素质 12第二章企业产品及服务【兆联公司连锁经营商业计划书格式】一、企业经营模式 14二、企业主要服务产品结构 14三、中心卖场与直营连锁卖场 151、中心卖场规划 152、卖场设计 163、卖场运营管理 184、直营卖场连锁运作计划 21四、加盟连锁店 211、加盟连锁经营模式 222、加盟业务操作与流程 223、加盟成本费用和投资预测 244、加盟商利益分析 26六、技术增值服务 291、电子商务服务 292、物流服务 30七、服务质量控制 31八、产品、服务与技术研发 311、研发战略 312、产品与技术研发计划 323、研发投入与设备 324、研发中心 325、研发团队建设 336、技术合作 33九、知识产权保护 34第三章行业和市场分析【兆联公司连锁经营商业计划书格式】一、产品行业现状及发展前景 351、产品行业现状 352、产品行业发展前景 383、产品商业零售行业现状与发展前景 38二、市场分析 401、市场潜力 402、市场增长预测 413、目标市场 414、市场份额 43三、市场竞争及对策 431、市场竞争情况 432、竞争对策 44四、政府产业政策 45第四章营销战略与cis计划【兆联公司连锁经营商业计划书格式】一、营销目标 47二、营销策略 471、品牌策略 472、服务市场定位与组合策略 483、价格策略 484、销售方式与渠道营销策略 495、广告策略 496、促销策略 507、公关策略 51三、营销队伍建设计划 51四、cis计划 521、企业cis战略 522、连锁店统一cis系统 53五、售后服务体系 541、服务宗旨 542、售后服务体系及基本功能 54六、饮食文化活动营销策略 55第五章项目建设计划【兆联公司连锁经营商业计划书格式】一、项目建设内容与规模 56二、项目选址及项目地区概况 581、项目选址 582、项目地区简介 58三、直营中心卖场建设计划 601、建设内容与投资概算 602、建设进度 61四、rr制品连锁店建设计划 611、建设内容与规模 612、建设进度 623、rr连锁店建设投资概算 63五、ww商务网建网计划 641、ww商务网络系统建网目标 642、网络设计原则 643、网络拓扑结构图 654、100mbps交换式快速以太网技术 665、外部web站点 676、网络系统投资概算 67六、建设成本控制 68第六章发展战略及目标【兆联公司连锁经营商业计划书格式】一、公司长期发展战略 69二、战略发展目标 691、质化目标 692、量化目标 69三、企业经营发展战略 711、企业总体经营发展战略 712、企业运营体制 713、产品服务发展战略 724、资本运营战略 735、国际发展战略 74第七章公司的管理【兆联公司连锁经营商业计划书格式】一、公司管理组织结构 751、公司总部机构设置 752、卖场机构设置 75二、管理机制 761、董事会领导下的总经理负责制 762、人才激励机制 763、财务控制机制 774、监督机制 775、管理信息系统(mis) 77三、人力资源计划 791、公司雇员计划 792、教育与培训 79四、企业文化 801、企业文化建设的重要性 802、企业文化建设的目标 813、企业文化的构成 814、企业文化建设方案 815、企业文化的实现 83第八章财务分析【兆联公司连锁经营商业计划书格式】一、营业收入预测 84二、营业成本与费用规划 861、营业成本 862、营业费用 883、管理费用 884、财务费用 895、总成本费用 89三、资本支出 90四、损益表和现金流量表 911、常规假设 912、特定假设 913、利润预测及现金流量表 92五、财务分析结论 94第九章融资要求及说明【兆联公司连锁经营商业计划书格式】一、资金需求及使用计划 951、项目资金需求 952、资金方案 953、要求资金到位时间 95二、投资建议及股本结构 961、融资方式 962、股权融资及股本结构 96三、投资者权力的安排 96四、投资者介入公司业务的程度建议 97五、风险投资退出方式 97第十章风险及对策 98 【兆联公司连锁经营商业计划书格式】一、行业风险及对策 98二、市场风险及对策 98三、经营管理风险及对策 99四、融资风险及对策 100五、不可抗力及对策 101附件附表:一.附件1. 营业执照影本2. 董事会名单及简历3. 主要经营团队名单及简历4. 专业术语说明5. 专利证书生产许可证鉴定证书等6. 注册商标7. 企业形象设计宣传资料(标识设计、说明书、出版物、包装说明等)8. 演示文稿及报道9. 场地租用证明10. 工艺流程图11. 服务项目市场成长预测图二.附表1. 主要服务项目目录2. 主要客户名单3. 主要供货商及经销商名单4. 主要设备清单5. 市场调查表6. 预估分析表7. 各种财务报表及财务预估表第二篇:连锁经营商业计划书连锁经营商业计划书:上岛咖啡商业计划书一、投资目标与任务投资目标成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店,时尚消费场所。

商业连锁方案策划书3篇

商业连锁方案策划书3篇

商业连锁方案策划书3篇篇一商业连锁方案策划书一、前言随着市场竞争的加剧,商业连锁经营已成为企业发展的重要趋势。

本策划书旨在为商业连锁企业提供一套全面、系统的方案,以帮助企业实现快速扩张和持续发展。

二、市场分析1. 目标市场:确定企业的目标市场,包括市场规模、增长趋势、消费者需求等。

2. 竞争对手:分析竞争对手的优劣势,了解市场竞争格局。

3. 市场机会:挖掘市场中的潜在机会,为企业的发展提供方向。

三、商业连锁模式1. 直营连锁:由总部直接投资和管理门店,统一采购、统一配送、统一营销。

2. 特许连锁:通过特许经营权将企业的品牌、技术、管理等转让给加盟者,由加盟者投资并经营门店。

3. 自愿连锁:由若干个独立的企业自愿组成联合体,通过合作实现资源共享、优势互补。

四、店铺选址与装修1. 店铺选址:选择繁华、交通便利、消费潜力大的商业区域。

2. 店铺装修:根据企业的品牌形象和目标市场需求,进行个性化装修。

五、商品采购与供应链管理1. 采购策略:与供应商建立长期合作关系,确保商品质量和价格优势。

2. 库存管理:采用科学的库存管理方法,降低库存成本。

3. 物流配送:建立高效的物流配送体系,确保商品及时送达门店。

六、营销策略1. 品牌建设:通过品牌宣传和推广,提升品牌知名度和美誉度。

2. 促销活动:定期开展促销活动,吸引消费者购买。

3. 渠道拓展:开拓线上渠道,扩大销售范围。

4. 客户关系管理:建立客户数据库,实施会员制度,提高客户忠诚度。

七、人力资源管理1. 招聘与培训:制定合理的招聘计划,加强员工培训,提高员工素质。

2. 薪酬福利:设计有吸引力的薪酬福利体系,吸引和留住人才。

3. 绩效考核:建立科学的绩效考核制度,激励员工积极工作。

八、财务规划1. 预算编制:制定详细的预算计划,包括投资预算、运营预算、财务预算等。

2. 成本控制:加强成本管理,降低运营成本。

3. 盈利预测:进行盈利预测,分析企业的盈利能力和抗风险能力。

统一”专卖连锁店商业计划书

统一”专卖连锁店商业计划书

统一”专卖连锁店商业计划书.一、店面概述1.1 商业模式本店采用“统一”连锁店商业模式,是以统一品牌为核心,通过连锁化、标准化、专业化、收益共享的管理模式,实现一定规模的连锁发展。

即以“统一”品牌为主导,实现产品、“价格统一”,店面标识、产品设计、店内装修、“服务等方面的统一化经营,以此实现规模效应和经济效益。

1.2 店面位置本店位于市中心购物商场二层,紧邻商场大门出入口,周围有丰富的商业圈和人流量,附近环境优美,交通便利。

1.3 商品及服务本店主要销售各类零食饮料、糖果、巧克力、即食品和玩具等商品,以满足消费者方便快捷的需求。

同时本店拥有专业服务团队,在产品推销、促销、售后服务等方面提供一对一贴心服务,确保顾客满意的购物体验。

二、市场分析2.1 消费市场概况随着城市化进程的不断推进,人们对于方便快捷的消费需求不断增加。

零食、饮品等方便食品呈现快速增长的趋势,市场追求小包装、便携式等不同的消费需求,从而催生了“统一”连锁店的市场需求。

2.2 竞争分析目前,本市场同行业品牌涉及如好丽友、百事可乐、可口可乐等,而“统一”品牌在市场上具有较高的知名度、广泛的消费基础和稳定的产品品质,占据了市场优势。

2.3 发展趋势未来市场对于连锁化店面的需求将会进一步增强,这也为“统一”品牌的连锁店发展暗示了前景。

同时在生活空间也愈发趋向多样化与轻松化,这也将为零售企业带来新的发展机遇。

三、店面经营计划3.1 经营范围本店经营各类零食饮料、糖果、巧克力、即食品和玩具等商品,同时提供店内快递和商品招商等增值服务,以提高门店规模化和经济效益。

3.2 营销策略本店将严格执行“统一”品牌的市场推广方案,加大广告宣传力度,提高消费者的品牌认知度和客户保持率。

同时通过店内的定期促销活动、礼品赠送和会员服务等形式,提高客户忠诚度。

3.3 招商计划本店将加强与各品牌的合作,选择市场知名度高、质量稳定的企业成为本店的合作伙伴。

在这一基础上,扩大商品的种类,为市场的消费需求提供更多元的选择。

连锁业计划书怎么写

连锁业计划书怎么写

竭诚为您提供优质文档/双击可除连锁业计划书怎么写篇一:连锁经营计划书《连锁经营》期末考试试卷姓名:专业:班级:20XX(本)-1学号:宜家家居在哈尔滨的开店的计划一、品牌介绍(一)品牌发展历史宜家家居(IKeA)于1943年创建于瑞典,瑞典宜家集团已成为全球最大的家具家居用品商家,销售主要包括座椅/沙发系列,办公用品,卧室系列,厨房系列,照明系列,纺织品,炊具系列,房屋储藏系列,儿童产品系列等约10,000个产品。

宜家家居在全球38个国家和地区拥有311个商场,其中有14家在中国大陆,分别在北京(两家)、天津、上海(三家)、广州、成都、深圳、南京、无锡、大连、沈阳、宁波、重庆。

宜家的采购模式是全球化的采购模式,它在全球设立了16个采购贸易区域,其中有3个在中国大陆,分别为:华南区,华中区和华北区。

宜家在中国的采购量已占到总量的18%,在宜家采购国家中排名第一。

根据规划,至20XX年,宜家在中国内地的零售商场将达到11家,所需仓储容量将由10万立方米扩大到30万立方米以上。

中国已成为宜家最大的采购市场和业务增长最重要的空间之一,在宜家的全球战略中具有举足轻重的地位。

(二)经营特色1.简单家居城模式零售商场以为家居厂商提供房屋租赁和物业为主,附带简单的管理咨询及政府关系服务,如工商税务关系协调,不需要或极少需要通过社会服务机构为入驻企业服务,零售商场的竞争力仅体现在低廉的房租或优惠的税收政策上。

2.多品牌+超市化管理模式由零售商向供应厂商采购所需产品,产品按建材、家电、家具等分不同区域,各区域按品类集中展示。

零售商自主经营,没有加盟商来共同承担风险。

其最大的优点就是客户定位明确,实行统一采购、统一营销、统一结算;弱点在于动态能力和价值链弱,除了销售家居产品之外,给消费者带来的其他服务较少,网络资源相对较少,收入模式单一。

3.品牌集中展示+商场化管理模式这类零售商将摊位出租给档次较高的品牌厂商,商家和卖场之间是合作关系,卖场和品牌商之间共同承担成本和风险。

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篇一:连锁商业计划书连锁经营商业计划书:上岛咖啡商业计划书一、投资目标与任务投资目标成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店,时尚消费场所。

3年左右收回总投资成本,并逐渐开始赢利。

投资任务(1)为资本落实稳定、理想的投资渠道,为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。

(2)顺利完成品牌店的建设和发展,逐渐使投资的资本产生收益。

(3)合理利用现有场所,以品牌店优势提升自身和天池宾馆形象,提高宾馆知名度和客源数量,实现双赢。

成功的关键(1)投资方与业主的良好合作,发挥双方资源的最大组合优势。

(2)充足的市场需求,积极有效的推广计划。

(3)选址的把握。

咖啡店的地址要求是环境优美,或有成型的商圈(一般来讲,喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动,典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等),两者至少要具备一点。

二、投资方简介1、投资方性质:股份制方式合作的个人投资者。

产权、权责关系明晰,经营方式灵活,便于处理投资方月业主的合作事物。

2、运营模式:加盟店形式合作者:上岛咖啡。

上岛咖啡1968年在台湾创业,至今已有30多年的历史,现已发展了400多家咖啡店加盟,上岛咖啡店仍在继续以其强大的品牌效应吸引着全国各地的加盟投资者。

上岛咖啡总部对于加盟者所选择的营业地点要求很严格,结合上岛咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点,建议加盟者在高档写字楼、商圈、高科技园区或其他有市场空隙之处等地域选址;加盟店营业面积应不少于300平米;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。

三、产品和服务产品和服务描述出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。

竞争比较本区域同行竞争格局对我们有利,主要是一些小规模的、具有一定个性的咖啡店。

相对而言,我们的加盟店无论是品牌号召力,还是管理水平、产品和服务质量、规模与资金优势,都占有相当的优势。

咖啡店的时尚和品位色彩,决定它的情感消费比重是很大的,消费者非常在意品牌和档次因素。

这也可以解释众多消费者舍近求远,宁愿到市中心一带位置找咖啡店的心理。

个人代写商业计划书,前供职投资机构策划分析师,专业角度策划融资文案,质量可与任何市面所谓商业计划书做对比。

同时兼可为项目方提供相应融资方式方案辅导,合适项目可与引荐投资人,费用节省至少资源、技术咖啡店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。

要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。

投资者选择加盟方式,一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。

将来的产品、服务计划随着本店的发展和周边环境的变化,产品和服务将不断的改进。

包括更全面的产品,更优质和人性化的服务。

本加盟店将在上岛的支持和自身的努力下,不断提高。

四、市场分析1、市场需求本店的消费需求还是比较充足的。

一方面,这里有稳定的老顾客,另一方面,这里虽然没有优美的自然环境,却有一个比较稳定的商圈。

(1)稳定的老客户资源。

原来“欧麦”上座率约为60%,而且人群比较稳定。

这部分消费者在新的品牌店落成后,是天然的客户资源。

面对更有号召力、产品与服务更好的品牌店,他们不会流失掉。

(2)写字楼与宾馆客源。

(3)购物娱乐场所。

(4)成熟居民小区与城西高档小区。

(5)本市最大外企,及本地区众多的类企业、广告公司等新兴产业。

(6)本区域各种学校和大专院校众多。

总的来说,这里的目标消费者是充足的,只是这里欠缺有品牌号召力、上规模的咖啡店,上岛天池店的出现正好可以填补这一市场空隙。

2、行业发展趋势(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。

雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。

过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、本市和天津。

(2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。

单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。

特色咖啡无疑是现在整个咖啡产业的主流,发展相当迅速。

咖啡市场的快速发展,与消费者对西方文化天然的兴趣密不可分。

(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现显着的正相关。

意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。

(4)行业内部及与相关联行业的竞争越来越激烈。

本市的咖啡店越来越多。

同时,茶叶、各式饮料均是咖啡的相关替代品。

比如珍珠奶茶以中国传统茶饮为基础,同时具有一种全新的外观和口味,使人们对中国茶的认识产生了重要转变。

茶和咖啡之间的竞争会很激烈。

3、竞争分析(1)与强势品牌店的间接竞争。

目前本市有超过150家咖啡店。

其中星巴克( )4家,以及同样来自美国的西湖天地店,源自日本的真锅咖啡()2家,包括现有的上岛(两岸)加盟店,南山路的特色店,在天池店的发展初期,周边客源将被这些间接对手分流。

(2)直接竞争对手。

本区域的一些特色咖啡店,如台湾庄记咖啡(文新路)、风尚咖啡(学个人代写商业计划书,前供职投资机构策划分析师,专业角度策划融资文案,质量可与任何市面所谓商业计划书做对比。

同时兼可为项目方提供相应融资方式方案辅导,合适项目可与引荐投资人,费用节省至少院路)、咖啡盒子(é)(文新路)等等,规模都不太大,具有一定特色,环境和咖啡口味都不错。

这些店在休闲娱乐方面还是有一定竞争力的。

4、原有店经营分析目前营业状况:总台数40张,位置数 170 个,上座率:晚9点 50% 左右,营业额4000元/天左右。

经营不成功的原因:①品牌因素。

咖啡消费的品牌依赖程度非常高,消费者不但是消费咖啡之类的产品,更多的还是展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感。

这也是为什么消费者愿意为一杯小小的咖啡付出几十元的原因。

而“欧麦”的内涵不够,外在一般,难以满足消费者高层次的需要,尤其是商务、交际方面的。

②管理因素。

缺乏先进、规范、系统的管理理念和手段,服务水平一般,难以上台阶,消费者不能充分体现其消费价值。

③产品因素。

产品质量是品牌和销售的基础,而原来的店产品品种单一、平淡,难以满足消费者多方面的需要。

④销售意识。

没有积极去寻找、稳定客户资源,基本是守株待兔。

这导致本店上座率始终处于不高的状态。

5、小结从整个市场的环境来看,上岛天池店拥有稳定的目标消费群;整个咖啡消费行业的态势也是呈上升趋势;暂时没有强势竞争对手的直接竞争;原来的店不成功并非是地址原因。

所以,市场存在着空隙。

只要我们抓住机会,充分利用上岛咖啡的品牌号召力和资源支持,密切投资方与业主的合作,积极进行推广,尽快建立上岛天池店的知名度、美誉度,夺回分流客源,并建立对本地区小型特色店的品牌优势,上岛咖啡店完全可以在投资规划的时间内,稳定增长,实现赢利。

6、成功案例参考说明:下面这个案例的咖啡店投资、规模等虽然与本店有一定差异,但是这个小型店地理环境与本店类似,并取得了成功。

说明了只要选址得当、管理有方、定位准确、推广得力,咖啡店实现良好的赢利并非难事。

因为情况不同,本案例仅供参考。

项目名称:梦旅人咖啡馆经营项目:咖啡+酒水+简餐店铺位置:非市中心,类似于本店(天池上岛)地理环境。

面积:30平米初期资金投入:10万元收回投资时间:8个月投资与收益投资:梦旅人初期投放了10万元,包括房租4万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。

当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出,比如购买相关书籍。

另外,要严格控制成本。

例如,一包中上等级的咖啡豆重1斤,售价约为一二百元,每包咖啡豆大约能冲泡出50-70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆成本约为3元左右,此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等(未考虑折旧因素,如折旧数额较大,也应考虑)。

收入:这里每杯咖啡的定价为20元左右,还出售酒水和西餐简餐。

咖啡收入约占营业额的30%。

每天大约有40人次,人均消费30元左右。

经营与推广:咖啡店素描30平米渲泄自由个人代写商业计划书,前供职投资机构策划分析师,专业角度策划融资文案,质量可与任何市面所谓商业计划书做对比。

同时兼可为项目方提供相应融资方式方案辅导,合适项目可与引荐投资人,费用节省至少梦旅人虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。

北面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍,俨然一个小型图书馆,客人随手可拿起一本来读。

东面的墙最有特色,从房顶到地面整个白墙都被涂鸦,全是客人的即兴之作,有绘画、文字,多与情感和生活有关,称之为情感渲泄地。

窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放了2张小方桌,仅可以坐4人,整个房间也就容纳十余人,真是太小了,但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。

鸡尾酒、沙龙派对:为了提高知名度,梦旅人在联系周边的大专院校,搞了一些宣传活动,如:沙龙派对活动、读书活动、放映最新电影、留学生俱乐部等等,效果不错。

五、推广策略1、市场策略目标市场本区域商圈(在“市场需求”部分已叙述过)有小资情调的消费者,月收入2000元以上,多数受过良好教育,追求时尚和品位,以青、中年为主。

也包括部分学生情侣。

营销规划①利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立上岛天池店的知名度、美誉度,稳固住老客源,将被强势品牌店和本地特色店分流的客源夺回来。

②由于上岛属于强势品牌,但不属于最强势的,而且本地区今后很可能会出现其他强势品牌咖啡店。

所以,我们必须利用现在的一切机会和资源,做好服务营销,以更人性化的服务,建设好自己的品牌,巩固消费者的忠诚度。

2、竞争优势拥有品牌店的号召力、管理、产品与服务水平,本地区还没有其他强势品牌店,使本店一开始就占领了制高点;拥有大的、方便的停车场地,对有车一族较有吸引力;投资方与业主的良好合作,双方优势互补;投资方的创业热情,良好的市场推广意识,保证了创新能力和服务水平。

3、定位:本地商圈内,以商务休闲为主的领导性品牌咖啡店,业务交际、情感交流的时尚场所。

4、推广计划当前最重要的是尽快建立本店的知名度,使本店为附近消费者知晓。

广告宣传针对城西高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页()和小礼品,单页也可做成优惠券形式。

上岛总部的广告支持①事件营销针对本区域广告公司较多、而广告公司又有很多客户,他们均是本店理想的目标群,可以举办一个广告沙龙。

这样,即提升了本店的艺术品位和形象,又带来了稳定的客源。

时机成熟后,也可定期举办这样的广告沙龙。

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