采购管理实务课程标准
《采购实务》课程标准
《采购实务》课程标准一、课程性质与任务本课程是根据物流管理专业典型职业活动必备的知识和能力分析整合的专业核心课程，具有较强的基础性，为专业核心课程的学习奠定基础。
本课程的任务是使学生了解采购的基本原理和运作过程、掌握采购相关概念和业务流程等采购基本知识，帮助学生建立对物流采购业务的整体认识，培养学生具有独立理解、分析和解决简单采购问题的能力。
二、参考课时72课时三、课程学分4学分四、课程目标、内容、考核标准采购原理、采购计划与订单、供应商的选择与管理、采购模式、采购实施（包括请购、采购、询价、报价、审核、订购、交货、验收、付款、结案）、采购物流、采购控制、绩效、库存管理、采购信息管理。
五、教学实施建议（一）教学设计根据该课程标准，学校在教学实施前，要组织相关教师进行教学设计，明确课程实施的载体，制定课程实施具体方案，细化考核标准和确定评价方法。
教学中采购实施的部分可以组织学生到企业实地参观、调研，借助网络进行物流行业信息搜集等形式组织教学；采购模式的内容，可以设定学习任务，把学生分成小组，在教师的引导下，通过网络搜集相关信息，学生合作自主完成此部分内容的学习；对于采购管理、采购物流、电子物流等部分的内容可以通过多媒体展示、案例分析、播放录像和视频资料、角色分工模拟情境等形式组织教学。
（二）教学方法本课程教学可采用模拟情境、实地调研、案例分析、任务驱动等方法，激发学生的学习兴趣，帮助学生了解采购的相关知识，培养学生在物流企业采购工作的职业意识和职业习惯。
（三）评价方法建议本课程考核原则是坚持评价主体、评价过程、评价方式的多元化。
即教师的评价与学生的相互评价、学生的自我评价相结合。
过程性评价中注重对学生搜集、整理、分析采购各活动的资料过程与能力的评价、运用所掌握的采购基本知识分析采购实际业务过程与能力的评价，同时也要对学生在课堂讨论、实地参观、小组合作等活动中所表现的学习态度、合作意识等方面进行评价。
《采购管理》课程标准
《采购管理》课程标准第一部分前言一、课程性质本课程是一门介绍物流采购相关知识的课程。
通过对本门课程的学习，使学生在了解各类物流采购理论知识的基础上，能够掌握和运用采购的技巧、方法，并使它们处于最佳状态。
本课程是物流管理专业的专业必修课，同时也是理论性与实践性均较强的一门综合性课程，教学中要求理论必须与实践密切结合。
通过本门课程的学习，使学生对物流领域中的采购有一个比较全面的认识，并为进一步学习研究物流、进行物流采购实务操作打下一个良好的基础。
二、基本理念（一）面向全体学生，注重素质教育物流采购课程要面向全体学生，注重素质教育。
课程特别强调要关注每个学生的情感，激发他们学习的兴趣，帮助他们建立学习的成就感和自信心，使他们在学习过程中提高人文素养，增强实践能力，培养创新精神。
（二）行为动词应尽可能是可理解的、可评估的对基础知识和基本技能的要求打破了传统教学大纲中“培养学生……的精神状态”、“掌握”、“了解” 等笼统、模糊的术语，引入了更为具体规定性、可测性和可比性的行为动词来描述学生对基础知识和基本技能的掌握程度，侧重采购知识的实际运用，使课程标准更为具体明确和可操作性。
（三）倡导目标驱动，强调体验实践本课程倡导目标驱动型的教学模式，强调问题解决和创新实践。
结合学生的专业实际，引导学生自主选择、自我设计物流模型并拟定和实施采购招标书，提供拓展内容，调动学生的主观能动性，挖掘学生潜力，在教师的指导和引导下，通过实践、参与和合作等方式，实现任务目标，感受成功。
在学习过程中进行情感和策略调整，发挥学生的想象力和创造力，以形成积极的学习态度，促进物流管理综合应用操作能力的提高。
（四）注重过程评价，促进学生发展建立能激励学生学习兴趣和自主学习能力发展的评价体系。
该评价体系由形成性评价和终结性评价构成。
在物流管理教学过程中应以形成性评价为主，注重培养和激发学生学习的积极性和自信心。
终结性评价应着重检测学生物流管理综合掌握能力。
采购管理实务第二版课程设计
采购管理实务第二版课程设计一、引言随着市场经济的不断发展，企业采购管理已成为企业运作过程中不可或缺的一部分。
合理的采购管理能够帮助企业提高采购效率，控制采购成本，改善采购品质，降低采购风险。
本文旨在探讨采购管理的实务操作，提出一系列采购管理实务方案，引领学员深入了解采购管理的流程和实践方法。
二、课程目标与教学大纲1. 课程目标通过本课程的学习，学员将掌握以下技能：1.提高采购规划和执行的管理能力；2.掌握采购流程的各个环节和细节；3.学会采购合同管理的技巧和方法；4.了解采购项目中可能出现的问题，并学会对其进行分析和解决；5.掌握采购开发和供应商管理的实务操作；6.初步掌握电子采购系统的实现流程和管理方法。
2. 教学大纲第一章采购管理概述1.采购管理的基本概念和定义；2.采购管理在企业运营中的重要性；3.采购管理的目标和职能。
第二章采购策略规划1.采购策略的制定和调整；2.采购计划的编制和实施；3.采购管理中的风险防范和控制。
第三章采购流程管理1.采购需求审批和申报；2.供应商筛选、评估和审核；3.采购报价、议价和合同签署；4.采购付款和货物接收。
第四章采购合同管理1.采购合同概述；2.采购合同条款的定义和解释；3.采购合同的谈判和签署。
第五章采购项目管理1.采购项目管理流程；2.采购项目风险评估与控制；3.采购项目咨询服务和评估管理。
第六章供应商管理1.供应商库管理；2.供应商性能评估；3.供应商改进和发展。
第七章电子采购管理1.电子采购管理概述；2.电子采购平台的选择和引入；3.电子采购系统的实现和管理。
三、学习方法本课程采用“理论与实践相结合”的教学模式，同时强调学员的互动学习和实践操作。
1.教师将讲解采购管理的相关知识和实务操作，引导学员理解采购管理的基本概念和流程。
2.教师将给学员分析实际采购项目的案例，并引导学员对其进行思考和讨论。
3.学员将在课堂上模拟采购项目的实际操作流程，并进行角色扮演。
采购管理课标
《采购管理》课程标准适用专业：物流管理专业，电子商务专业，市场营销专业学时：建议60开课学期:第2或3学期一、课程性质与作用该课程是物流管理专业的一门专业核心课程，是在多年教学改革的基础上，通过对企业管理相关职业工作中采购管理岗位进行充分调研和分析的基础上，借鉴先进的基于工作过程的课程开发理论，进行重点建设与实施的旨在能够指导学生完成企业采购工作任务要求的项目化课程。
本课程可作为电子商务专业，市场营销专业的的专业主干课，或者专业必选课。
二、课程的教育目标本课程的培养目标目标是让学生掌握一般的采购方式（包括询价采购、招标采购、网上采购等）、采购谈判、采购合同管理等方面的知识，重点培养学生实施招标采购、网上采购的能力、采购市场调查和分析的能力、采购谈判的能力、对供应商选择与评价的能力，采购标准作业流程的设计与执行能力。
三、与前后课程的联系（一）与前续课程的联系《采购管理》课程是在学习了前续课程《现代物流管理基础》、《企业管理》的基础上开设的，学生已经掌握了企业管理的基本规律和一般原理以及基本方法和技术，为《采购管理》课程的学习奠定了良好的基础。
（二）与后续课程的联系学习该门课程既为后续课程《仓储管理》、《配送管理》、《供应链管理》《物流成本控制与考核》、《供应链一体化物流服务运作》和物流业务综合实训、顶岗实习提供知识、方法和技术准备，又使学生毕业后能胜任采购管理岗位的工作，还为学生通过助理物流师职业资格考试起到支撑作用，真正做到专业技能、职业素养与生产实际的紧密结合。
四、课程内容及学时分配根据专业课程目标和涵盖的工作任务要求，确定课程内容和要求，说明学生应获得的知识、技能与态度。
学习情境教学设计五、教学实施建议（一）推荐教材：高等教育出版社梁世翔主编的《采购管理》2013.3劳动和社会保障部教材办公室组织编写的《物流采购与供应管理实训》中国劳动社会保障出版社，2006（二）教学参考资料：《物流师国家职业标准》《采购师国家职业标准》《采购师国家职业鉴定培训教材》（三）教师素质要求：专任教师具备“双师素质”。
采购管理实务课程设计
采购管理实务课程设计一、教学目标本课程的教学目标是使学生掌握采购管理的基本知识和实务操作技能，培养学生运用采购管理知识解决实际问题的能力，并形成正确的职业价值观。
具体来说，知识目标包括：了解采购管理的基本概念、原则和流程；掌握供应链管理的基本理论和方法；熟悉采购合同的签订和执行过程；掌握供应商选择和评价的方法。
技能目标包括：能够运用采购管理理论和方法分析实际问题；能够独立完成采购流程的各个环节；能够制定采购策略和计划；能够进行供应商的筛选和评价。
情感态度价值观目标包括：培养学生忠诚、敬业、诚信的职业精神；培养学生团队合作和持续学习的意识；培养学生对采购管理工作的热爱和责任感。
二、教学内容本课程的教学内容主要包括四个方面：采购管理的基本概念和原则、供应链管理、采购合同管理、供应商管理。
具体安排如下：第1-2周：介绍采购管理的基本概念、原则和流程，使学生了解采购管理的基础知识。
第3-4周：讲解供应链管理的基本理论和方法，帮助学生掌握供应链管理的核心思想。
第5-6周：深入剖析采购合同的签订和执行过程，使学生熟悉合同管理的各项规定。
第7-8周：讲解供应商选择和评价的方法，培养学生独立完成供应商筛选和评价的能力。
三、教学方法为了提高教学效果，本课程将采用多种教学方法相结合的方式进行教学。
1.讲授法：通过教师的讲解，使学生掌握采购管理的基本理论和方法。
2.案例分析法：通过分析实际案例，使学生了解采购管理在实际工作中的应用。
3.讨论法：学生进行小组讨论，培养学生的团队合作精神和独立思考能力。
4.实验法：通过模拟采购流程，使学生熟悉采购管理的各个环节。
四、教学资源为了支持本课程的教学，我们将准备以下教学资源：1.教材：《采购管理实务》教材，为学生提供系统的理论知识。
2.参考书：提供相关的参考书籍，丰富学生的知识体系。
3.多媒体资料：制作课件、案例视频等，增强课堂教学的趣味性。
4.实验设备：准备模拟采购流程所需的设备，如电脑、投影仪等。
采购管理实务-教学大纲
《采购管理实务》课程教学大纲一.课程性质与目标采购管理是物流管理专业的专业核心课程。
课程的内容以优化采购与供应为基础，围绕物料采购工作岗位职位需求，根据采购工作流程逻辑，以采购的岗位任务活动为载体设计教学内容，同时适当梳理采购与供应管理的基本理论和前沿知识，既能为学生提供技能训练的基本项目与任务，又能引导学生对采购管理专业知识的系统掌握与学习能力延伸。
本课程的培养目标是采购管理人员，其核心能力为各种采购方式的应用能力、采购谈判能力、供应商的选择与评价能力。
要求通过学习，使学生具备合理组织和管理采购活动的技能，掌握采购管理中如何提升供应商选择及管理水平，学会构建采购组织架构，有效降低采购成本，合理运用各种采购技术，保证供应质量。
二.课程内容和要求围绕物料采购工作岗位职位需求，根据采购工作流程逻辑，以采购的岗位任务活动为载体，设计9个学习项目，30个工作任务。
学习项目分别是认识采购管理、采购管理组织、采购战略与计划、采购价格与成本分析、采购与供应关系管理、采购谈判、采购合同管理、采购绩效评估、专项采购，重点突出成本控制，采购与供应关系管理及合同管理等核心内容。
（见附表）三.本课程与其他课程的衔接本课程先修课程是《物流管理基础》、《仓储与配送管理》、《物流成本管理》；后续课程是《供应链管理》《物流综合实训》等。
四.课程教学的重点、难点及解决办法本课程是物流管理专业的专业主干课程，重点是培养学生确定采购的需求量的能力、选择和评价供应商的能力、利用询价、招标、网络等形式进行采购的能力以及进行采购谈判和签订采购合同的能力。
本课程的教学难点是如何编写接近企业实际运作的情景案例并进行教学实施、如何寻找企业与学校合作为学生提供实践练习的工作岗位以及如何选择合适的采购管理软件并进行教学实施工作。
解决办法是通过多种渠道加强与物流相关企业的沟通与合作，与企业合作建立校外实训基地，为学生实训提供条件；多种教学方法灵活运用，再配以课外作业等形式激发学生的学习动力，增强学生的学习兴趣，提高教学效果；不断完善现有的校内实训基地，增强软硬件的投资建设，尤其是软件的投资建设，为学生提供模拟物流企业操作经营的软件环境，增强学生的动手操作能力以及对企业更深层次的认识能力；建设和完善课程的网络资源，为学生的学习提供多种渠道的便利条件；加强任课教师实践能力的培养，增强其教学能力等。
采购管理实务
《采购管理实务》课程教学大纲《采购管理实务》课程教学大纲一.课程性质与目标采购管理是物流管理专业的专业核心课程。
课程的内容以优化采购与供应为基础，围绕物料采购工作岗位职位需求，围绕物料采购工作岗位职位需求，根据采购工作流程逻辑，根据采购工作流程逻辑，根据采购工作流程逻辑，以采购的岗位以采购的岗位任务活动为载体设计教学内容，同时适当梳理采购与供应管理的基本理论和前沿知识，既能为学生提供技能训练的基本项目与任务，又能引导学生对采购管理专业知识的系统掌握与学习能力延伸。
业知识的系统掌握与学习能力延伸。
本课程的培养目标是采购管理人员，其核心能力为各种采购方式的应用能力、采购谈判能力、供应商的选择与评价能力。
要求通过学习，使学生具备合理组织和管理采购活动的技能，掌握采购管理中如何提升供应商选择及管理水平，学会构建采购组织架构，学会构建采购组织架构，有效降低采购成本，有效降低采购成本，有效降低采购成本，合理运用各种采购技术，合理运用各种采购技术，合理运用各种采购技术，保证供应保证供应质量。
质量。
二.课程内容和要求围绕物料采购工作岗位职位需求，根据采购工作流程逻辑，以采购的岗位任务活动为载体，设计9个学习项目，个学习项目，3030个工作任务。
学习项目分别是认识采购管理、采购管理组织、采购战略与计划、采购价格与成本分析、采购与供应关系管理、采购谈判、采购合同管理、采购绩效评估、专项采购，重点突出成本控制，采购与供应关系管理及合同管理等核心内容。
（见附表）三本课程与其他课程的衔接本课程先修课程是本课程先修课程是《物流管理基础》《物流管理基础》、《仓储与配送管理》、《物流成本管理》；后续课程是《供应链管理》《物流综合实训》等。
《物流综合实训》等。
四.课程教学的重点、难点及解决办法本课程是物流管理专业的专业主干课程，重点是培养学生确定采购的需求量的能力、选择和评价供应商的能力、利用询价、招标、网络等形式进行采购的能力以及进行采购谈判和签订采购合同的能力。
《采购管理》课程标准
现代服务系系《采购管理》课程标准一、前言（一）课程性质《采购管理》是市场营销和物流服务与管理专业学生的一门专业课。
是指导学生进行货品采购实践的一门应用性理论学科。
通过该课程的学习，可以使学生掌握采购计划的制定、采购申请单的填制、采购价格谈判、供应商管理等采购作业流程，培养学生掌握采购作业的各个流程、掌握一定的采购技巧与方法。
（二）设计思路是以探讨采购各环节具体业务活动方法及业务范围的科学。
目的是为了更好地在现代市场经济条件下运用采购管理知识所揭示的采购活动特点和规律制定科学的采购策略，促进商品采购。
二、课程目标结合本教材和我校学生的特点，把该课程的目标分解成知识目标、能力目标和素质目标。
（一）知识目标1、了解采购的概念2、了解采购计划管理的内容3、掌握采购价格管理的技巧4、掌握采购供应商管理的技巧与方法5、掌握采购合同的基本内容6、了解供应商管理的要点（二）能力目标1、使学生了解采购管理的概念、理论、研究对象和方法。
2、能够初步掌握采购管理的活动过程及采购网络化、全球化的特点。
3、使学生获取采购管理的基本理论、基本知识，为进入货品采购环节，为进一步学习专业课打下良好的基础。
4、通过以点带面的方法，通过对采购管理规律的认知带动学生对其他专业知识的全面理解与把握，从而实现采购技能的整体提升。
（三）素质目标通过案例教学形式，激起学生学习兴趣，培养学生在货品采购活动过程中具有吃苦耐劳精神，一丝不苟的严谨工作作风，与人相处、与人沟通的综合素质。
三、教学内容本着精炼理论、强化应用、培养技能的原则，在内容上力求原理清晰、实务突出、着力于培养学生的综合能力和实际操作能力，该课程从采购管理的内涵及采购方式和制度的研究入手，分析了采购环节的构成要素、采购计划管理、采购价格管理、采购供应商管理、采购招标、投标管理、采购订单与合同管理等知识；阐述了全球化采购对采购产生的影响；最后对采购控制与风险管理进行了探索分析。
四、常见技能任务设计1、加强对学生实际销售能力的培养，强化参与式、行动式、亲验式、案例分析教学方法，注重以任务引领型案例或项目诱发学生兴趣，使学生在案例教学、角色扮演或项目活动等新型教学活动中了解采购管理的特征与规律。
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《采购管理实务》课程标准
一课程定位和课程设计
（一）课程性质与作用
1、课程的性质
《采购管理实务》是物流管理专业的专业学习领域课程，是物流管理专业的专业核心课程，同时也是理论性与实践性均较强的一门综合性课程，教学中要求理论必须与实践密切结合
2、课程的作用
《采购管理实务》课程在物流管理专业人才培养方案中设计在第三学期进行，其先导课程为《物流基础》，后续课程为《运输管理》、《仓储管理》等。
本课程通过对物流活动的起点——采购活动的学习和演练，是专业课程学习的重要一环。
(二)课程基本理念
课程开发遵循“设计导向”的现代职业教育指导思想，课程的目标是职业能力开发，课程教学内容的取舍和内容排序遵循职业性原则，课程实施行动导向的教学模式，为了行动而学习，通过行动来学习。
课程本着就业导向，能力本位，以学生为主体，多元智力的学生观，建构主义的学习观和教学观，树立终生学习的理念，突出课程的职业性，实践性和开放性。
（三）课程设计思路
本课程的设计思路是以培养高端技能型人才为指导思想，进行基于工作过程的课程设计通过本门课程的学习，使学生在掌握采购业务知识的同时，更提高了应用的技能。
在课程设计时充分考虑物流行业的需要、以及采购工作在未来发展的方向结合目前学生的认知能力和特点进行课程设计。
按照每一教学单元的知识、技能在实际职业工作中出现的频度，内容的难度和要求掌握的程度进行排序。
针对需要模拟的情境结合学生所处环境和特点进行有针对性的设计。
二课程目标
经过课程学习，应使学生掌握采购管理的基本知识与能力，并培养学生诚实、守信、善于沟通和合作的团队意识。
并通过理论、实践相结合的教学方式，把学生培养成为具有良好职业道德的、具有采购管理理论和实践能力的、具有可持续发展能力的高素质高技能型物流专门人才，以适应市场对物流人才的需求。
具体目标如下：
1、理解采购基本流程
2、掌握采购申请步骤与方法
3、掌握供应商的选择和管理方法
4、学会MRP采购方法
5、掌握库存控制方法
6、理解JIT采购内容与方法
7、理解招标采购流程，掌握招标采购方法
8、理解供应链采购概念，掌握供应链采购的实施条件
9、掌握采购谈判技巧，学会采购谈判的组织与管理
10、掌握电子商务采购的步骤与方法
三课程内容与要求
（一）学习领域的描述
1、采购管理概述（4课时）
内容：采购概念与分类、采购管理（概念、目标、职能、内容）、采购管理与库存控制
2、采购申请与需求分析（4课时）
内容：采购申请、采购需求分析、ABC分析法
3、供应商选择与管理（4课时）
内容：供应商调查、开发、考核、选择、使用、激励与控制
4、MRP采购管理（8课时）
内容：生产企业采购、MRP系统、MRP采购实施
5、订货点采购与库存控制（4课时）
内容：库存控制、订货点采购、定量订购法、定期订货法、价格折扣和区段价格采购策略
6、JIT采购管理（8课时）
内容： JIT采购的产生、原理、特点、实施、看板管理
7、招标采购管理（16课时）
内容：招标采购管理概述、招标文件、投标文件、评价体系
8、供应链采购管理（4课时）
内容：供应链采购管理与实施
9、采购谈判（12课时）
内容：采购谈判程序、组织实施、策略、技巧
10、电子商务采购（4课时）
内容：电子商务采购特点、趋势、模式
（二）学习情境规划和学习情境设计
四课程实施
本课程在教学过程中，立足于加强学生采购管理的能力，采用案例教学、实景模拟、沙盘演练等方式提高学生学习兴趣。
1、采用现代多媒体教学与软件操作和模拟实训相结合，强化学生实践能力。
2、情境模拟中采用分组演练、对比评价、综合评价等方式提高学生的参与度和参与热情。
3、从学生实际出发，因材施教，着力培养学生对本课程的学习兴趣，从而提高学生学习的主动性和积极性。
五教学评价，考核要求
实行多元化考评，结合情境模拟项目进行项目考评，结合学生上课表现实行过程考评，结合学生课程的学习和反思进行报告考评，在期末还通过考试进行综合知识考评，通过采用多种评价方法和手段对知识与技能，过程与方法，情感态度与价值观等进行全面评价。
考核要求：平时成绩占总评成绩的30%，期末考试成绩占总评成绩的70%。
六课程资源与开发利用
（一）硬件条件
校内实训基地条件：ERP沙盘模拟实训室，机房，多媒体教室。
（二）师资条件
任课教师应具有物流和管理方面的知识和技能
借助与有关单位建立合作关系，分期分批组织青年教师参加相关企业生产实践锻炼；实行导师制对青年教师进行培养，指定专家教授传带年轻教师，指导青年教师参加教学、生产实践、专业建设和社会服务，尽快提升其职业素质和教学能
力；建立长期稳定的“兼师”库：从对口企业签订协议，聘请实践经验丰富的物流师担任兼职教师，健全兼职教师管理制度；
（三）教材编写
体现任务驱动，实践导向的课程设计思想。
打破传统的学科教材模式，以校企合作、工学结合培养高技能人才的要求为目标，注重能力本位的原则，力求突出“理论够用”和“简单明了、方便实用”的特色，内容应具有较强的应用性和针对性。
将采购管理的新技术，新思想及时地纳入教材，以满足仓储为发展的实际需要
（四）信息化教学资源
多媒体课件，网络课程，多媒体素材，电子图书的开发与利用。
七参考文献
《采购与仓储管理》，人民教育出版社，2006
《采购实务》，人民交通出版社，2011
八其他说明
本标准应根据地方经济发展的需要，及时调整学习情境。