天然第一抗生素——鱼腥草
天然野菜你知多少？
天然第一抗生素——鱼腥草
“鱼腥草”的传说故事
相传很久以前，在一个贫困的村子里，有对不孝夫妻时常虐待双目失明的老母亲。一次，老人患了重病，高烧、咳嗽、咳脓血不止，夫妻俩不但赖着不给母亲治病，还怪老人装病。邻居实在看不下去，便送来一条鱼让他们给久病不愈的母亲补补身子，夫妻俩表面上应许着，背地里却瞒着老人连鱼带汤吃了个精光。由于怕邻居再来看母亲时自己的丑事露馅儿而影响面子，儿子便到山坡上采来了一种有鱼腥味的野菜，煮了骗母亲说是鱼汤，让母亲喝。善良的母亲信以为真，喝了一碗又一碗，不料，病竟奇迹般地好了。后来，这事还是传了出去，人们在纷纷谴责这对不孝夫妻的同，也知晓了这野菜的药性，也由此唤为“鱼腥草”。
历史上，鱼腥草曾作为一种救命草，拯救了许多遭受原子弹之害的广岛无辜平民。1945年8月6日，美国在广岛投下人类战争史上第一颗原子弹，许多暂时生存下来的人都得了放射病。在缺医少药和西医医治无效的情况下，当地居民纷纷采集鱼腥草自救。服用者中有11 人幸存，以后都健康地生活着。这11人中距离爆炸中心最近的只有700米，最远的2500 米。有一对亲姐妹，姐姐在爆炸当天出现高热和鼻衄,3天后陷入昏迷，其母给她服用鱼腥草，此后她连服一年，身体完全康复。而妹妹在爆炸时身体尚好，未服鱼腥草，一个月后突然出现发热、脱发、腹泻、出血等放射症，处于濒死状态，这时她开始自服鱼腥草，最终也摆脱了死神。而那些在当地海军医院接受正规的西医**的病人，大多于发病二周后死亡。
体内有炎症可服鱼腥草清热
鱼腥草，又称蕺菜、侧耳根、猪鼻孔，是一种野菜，在我国的南方是人们饭桌上常见到的菜。
历史上，有一个人吃鱼腥草吃出了一个千古流传的故事。这个人就是鼎鼎大名的越王勾践，他带领
越国人打败吴王夫差的故事一直为后人所称道。在这个故事中，勾践发愤图强的一系列事迹，除了
卧薪、尝胆之外，还包括采蕺食蕺。至今在越国的古都绍兴，还有一座蕺山，就是当年勾践采蕺菜
的所在。
除了作为野菜外，鱼腥草还是一种常用中药。中医学认为鱼腥草具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋
的作用。现代药理实验表明，鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用，被称为“天然
而又安全的抗生素”。最难得的是，鱼腥草的药性可以通达人体的上、中、下三个方向。上至咽炎、
肺炎，下至尿道炎、阴道炎、尿路感染，尿频涩痛，肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。
有时候，炎症发生在体内，人可能意识不到，如果到医院做血液检查，有白血球升高现象，那就是发
炎了。这时候，即使搞不清楚是哪里发炎，马上用鱼腥草来调理，也能很快就见效。
鱼腥草的用法
鱼腥草在南方通常被人们当做普通的蔬菜来吃，可以凉拌，可以卷煎饼果子，也可以炒着吃，可以说是药食同源的药材，在北方不习惯吃那个味道的可以煮水喝，新鲜的药效最好，如果不方便采，可以用干。鱼腥草泡茶喝，也有一点的消炎作用，特别适合工作的地方空气污染严重，或被动吸烟的人群。
天然第一抗生素——鱼腥草
鱼腥草含一种天然的抗生素。现代医学研究表明，鱼腥草所含挥发油中的主要成分为甲茎正壬基酮、月桂烯、月桂醛等，还有栎素。药理试验有抗菌、抗病毒作用。动物实验证明有利尿、镇痛、止血、止咳、抑制浆液分泌、促进组织再生作用，栎素还能扩张血管，用于治疗心绞痛。
目前已制成鱼腥草注射液，广泛应用于临床。
对鱼腥草的抗炎效果我深信不疑。记得以前，我的扁桃腺经常发炎，动不动就要吃药、打针，
含化片几乎不离嘴，即使这样，每逢气候变化就又肿起来。后来还是乡下的一位老中医治好了
我的病，这位老中医的方子很简单，叫我到溪边去挑一种叫鱼腥草的中药回来泡水喝，或当菜吃。开始吃，又腥又涩，难以下咽，渐渐地习惯了，倒觉得有一股说不出的清香，更值得惊喜的是我
的扁桃体炎竟神奇地痊愈了，打那以后再也没发。后来上了医科大学当了一名医生，有时
往往也用鱼腥草去帮助病人治病，也取得了满意的效果。
鱼腥草的作用：
1、抗病原微生物作用，抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌。
2、利尿作用，使毛细血管扩张，增加肾血流量及尿液分泌，所以也用于尿路感染的频尿涩痛。
3、增强免疫系统作用，提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用。
4、抗肿瘤作用，提高癌细胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。
药用价值
1、用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽，痰黄而稠等。前者，常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用，
以加强清热解毒，消肿排脓作用；后者，常与黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用。本品为治肺痈之要药。
2、用于热毒疮疡，常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解毒药同用。内服外用均可。
3、用于热林小便涩痛，常与木通、滑石、车前子等利尿通淋药同用。
4、现代多用治肺脓疡，肺炎，急、慢性气管炎，尿路感染等。
单方验方效果好。民间亦有不少用鱼腥草治病的单方验方，现介绍如下：
1.扁桃体炎、咽炎：鲜鱼腥草泡水当茶饮，或烹食炒熟当菜吃。
2.尿路感染，尿频涩痛：取鲜草50克或干品30克，煎服。
3.肺脓疡：鲜草洗净炒菜吃，或用鱼腥草50克，桔梗12克，甘草6克，水煎服。
4.急性支气管炎、肺结核、咳嗽痰中带血：用鱼腥草30克，甘草6克，车前草30克，水煎服。
5.多种皮肤病：用鲜品捣汁涂敷，或煎汁口服，均有清热消肿、除痱止痒的作用。用全草煎水外洗治天疱疮、脚癣。
6.痈疖发背、疔疮肿毒(不论已破溃或未破溃)：用湿纸包裹鲜鱼腥草，置于灰火中煨熟，
取出捣烂，涂敷患处。
7.子官内膜炎、官颈炎、附件炎赤白带、及小腹痛：鱼腥草30~60克，蒲公黄、忍冬藤各
30克，水煎服。
8.毒蛇咬伤：取鱼腥草62.5克，盐肤木根31.25克，黄仔叶根l5.6克，飞扬草31.5克，
煎水外洗用于毒蛇咬伤。
春夏随处可挖的野菜(抗癌大王）
1、车前草（车轮菜）：
车前草功能应用清热利尿，凉血，解毒。主治热结膀胱，小便不利，淋浊带下，暑湿泻痢，衄血，尿血，车前草的食用方法：春季或夏季采集幼苗及嫩株，洗净后用开水烫熟，捞出切碎，加盐、味精、蒜泥、醋、香油除杂质，洗净，用开水烫一下，挤干水分稍晾，用花椒、蒜片、葱花末炝锅后，放入该菜快速煸炒，其味亦很鲜烫后，加入到鸡蛋、排骨汤中做汤食用；或者将洗净、烫过的车前去除水分，晾干，切碎，拌入肉馅及调味品做等，其馅十分鲜嫩；或者将车前与大米同煮做菜粥食之。
2、蒲公英：
蒲公英又名黄花苗、婆婆丁、黄花地丁等，为菊科植物蒲公英带根全草，多生于山坡、田边、路旁、
河滩及旷野中，全国各地均有野生分布。
蒲公英药用价值：蒲公英最早见于唐朝《新修本草》，称其味苦、性寒，入肝、胃经。具有清热解毒，
消痈散结，利尿等功用，是一味极其常用的中草药。现代药理研究发现，蒲公英对金黄色葡萄球耐药菌株、
溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、各种杆菌及卡他球菌均有一定的杀菌作用。
在剂型应用上现已制成注射剂、片剂、糖浆剂等不同剂型。临床上广泛用于治疗急性乳腺炎、结膜炎、
淋巴结炎、扁桃体炎、支气管炎、上呼吸道感染，还可治胃炎、肝炎、胆囊炎及泌尿系感染等各种感染
性疾病。此外，蒲公英也在美容上得到了较为广泛的应用。不论是干性皮肤、油性皮肤、老化皮肤，还是雀斑、色素斑、皮肤炎、粉刺，以及痤疮、须疮、白发、脱发等，蒲公英都能帮你消除“美中不足”，摆脱烦恼，使你“白璧无瑕”，容光
蒲公英的食用方法：蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。挖其嫩幼苗，开水烫后，冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤。风味尤佳。
3、苦麻子：（苣荬菜）
【别名】荬菜、野苦菜、野苦荬、苦葛麻，苦荬菜、取麻菜、苣菜、
曲麻菜、苦苦菜、败酱
【汉语拼音】qu mai cai 【功效】清热解毒；利湿排脓；凉血止血【主治】咽喉肿痛；疮疖肿毒；
痔疮；急性菌痢；肠炎；肺脓疡；急性阑尾炎；叶血；衄血‘咯血；尿血；便血；崩漏
4、苦碟子：（满天星）
【功效主治】清热解毒，排脓，止痛。治阑尾炎，肠炎，痢疾，各种化脓性炎症，吐血，衄血，头痛，牙痛，胸、腹痛，黄水疮，痔疮。
【原生形态】抱茎苦荬菜多年生草本，高可达1米许。根粗壮而垂直。茎直立。根生叶排成莲座状，叶片长圆状倒
披针形，倒向羽裂状或羽状缺刻，先端短尖或钝圆，基部惭狭成柄，花期通常不萎落；茎生叶基部抱茎。头状花序排成伞房状；总苞圆摘状，外层苞片极短小，内层苞片线状披针形；花黄色，全部为舌状花，先端5齿裂；花柱细长，柱头2裂，冠毛白色，一层。瘦果纺锤形，稍扁，果喙长约为瘦果的1／4，
通常与瘦果不同色。花期春季。生于山脚、路边、疏林内、河边。
5、野蒜：
又名薤白、薤根,藠子,小独蒜,薤白头小蒜、小根菜：呈不规则卵圆形，表面黄白色或淡黄棕色，
底部有突起的鳞茎盘。它的茎叶长得很像蒜，也有葱、蒜的味道，主要吃法有拌豆腐、炒腊肉、
炒鸡蛋、小蒜白木耳粥等。野蒜能通阳散结、行气导滞。常食对降低血糖有益。
6、灰菜：
富含蛋白质、多种维生素及钾、钙、磷等微量元素，还含有稀有的促脱皮甾酮、鞣质成份，具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。春天采集粗壮嫩绿的幼叶，
经沸水焯后炒食，或制成灰菜干烧肉、炒肉丝，也可腌渍来吃，是我国出口的主要野菜品种之一。
目干山山脉也是主产区之一。
7、马齿苋：
又名马齿菜（蚂蚱菜）、马齿草、五方草、长寿菜：一般为红褐色，叶片肥厚，象倒卵形。
它含有蛋白质、硫氨酸、核黄素、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。由于其中含酸类物质比较多，
所以吃的时候会觉得稍有些酸味。马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、
保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过水之后炒食、凉拌、做馅都
可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
8、苋菜：
俗称西甜骨，是一种开绿白色小花的野菜，俗称“人青草”，春夏之季在我国南北各地均有野生，
而食用则以春天所萌发的嫩叶为佳。苋菜生长较快，每当春雨过后，或在房前屋后，或在路旁场边，
娇嫩的幼苗便星星点点贴地而生。这时摘其嫩叶入馔，清香嫩滑，食之润口，可谓春季的一味上乘珍馐。苋菜含有丰富的营养素，有较多的氨基酸等。苋菜的蛋白质、脂肪、钙和磷都比较高，红苋菜所含
的铁质比菠菜还多。近代医学介绍，苋菜由于含铁及钙质较多，是贫血患者、婴儿手术后及骨折病
人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，
其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生
苋菜还具有很高的药用价值，被誉为“补血菜”、“长寿菜”可明目除邪、通窍，利大小肠、
有清热解毒、收敛止血、抗菌止痢、消炎退肿的功效，可用于治急性肠炎、细菌性痢疾、伤寒、
扁桃体炎、尿路感染，便秘、血吸虫病、丝虫病、甲状腺肿、子宫癌等症，外用可治蜈蚣、蜂蜇伤等。苋菜可以长吃，但不宜一次吃得过多，否则易引起日常性皮炎。消化不良、腹满、肠鸣和大便稀薄
者要少吃或暂时不吃为好。（人人叫它补血菜，在野外受了重伤留学过多，处理包扎好伤口以后弄
点这个吃跟现代城市生活比，算是昂贵的营养品了。整草捣碎了可以治疗毒虫毒蜂咬伤）
9、榆树钱：
榆钱是榆树的果实，当春暖花开之际，榆树枝头会生长出一簇簇状如铜钱的嫩绿果实，人们把它叫榆钱。榆钱也是餐桌上的一道好食品。北方农民吃榆钱能吃出许多花样来。
榆钱汤：把榆钱洗净，去除杂质，放入水中煮沸。届时搅进鸡蛋白，洒进少许香油和味精。盛入碗中，白绿相间，十分悦目，闻之清香，食之滑润可口。榆钱糕：把洗净的榆钱跟面粉、食糖或食盐配在一起，做成蛋糕状，放入笼屉中蒸15分钟。香糯宜人。
榆钱羹：把榆钱与玉米面或小麦面和食盐放在一起加水搅成糊状。锅里水烧开后，将其徐徐倒入锅中，边倒边用筷子在锅里按一个方向搅动，等水再次煮沸即可停火食之。榆钱含有蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁和维生素A等成分。
10、猪毛菜：
别名，扎蓬棵、刺蓬、三叉明棵、猪毛缨、叉明棵、猴子毛、蓬子菜、乍蓬棵子、蓬豆芽、轱辘娃子。一年生草本，高30-100cm。茎自基部分枝，枝互生，淡绿色，有红紫色条纹，生稀疏的短硬毛。叶片
丝状圆柱形，长2-5cm，宽0.5-1.5mm，生短硬毛，先端有硬针刺，基部边缘膜质，稍扩展而下延。
花序穗状，生枝条上部；苞片宽卵形，先端有硬针刺；小苞片2，狭披针形，比花被长，苞片及小
苞片与花序轴紧贴；花被片5，膜质，披针形，长约2mm，结果时自背面中上部生鸡冠状突起；
花被片在突起以上部分近革质，花药短圆形，顶部无附属物；柱头丝形，长为花柱的1.5-2倍。
胞果倒卵形，果皮膜质。种子横生或斜生，直径约1.5mm，先端平。花期7-9月，果期9-10月。
【功能主治】平肝潜阳；润肠通便。主高血压病；多病；眩晕；失眠；肠燥便秘
11、刺槐花：
又名：洋槐、胡藤，落叶乔木或灌木，高至25米左右。树皮褐色，有深裂槽；枝上具刺针。
叶互生；单数羽状复叶；叶柄长1～3厘米，基部膨大；托叶变化为针刺；小叶7～19枚，椭
圆形至长卵形，或长圆状披针形，长2.5～4.5厘米，先端圆形或钝头，有时微凹，有小细刺尖，
基部圆形或广楔形，全缘，光滑或幼时被短柔毛，叶质薄，鲜绿色。花序腋生，花白色，甚芳香，
密生成总状花序，作下垂状，长10～20厘米，花轴有毛，花梗长7毫米，有密毛；萼钟形，先端
不整齐5裂，稍带唇形而被密毛；花冠蝶形，由旗瓣、翼瓣和龙骨瓣组成，其中旗瓣基部有一黄斑；雄蕊10，2体；子房圆筒状，花柱头状，先端具绒毛。荚果线状矩圆形而扁，长8～12厘米，
熟时赤褐色，内含种子4～10颗。种子肾形，褐色而有微小黑斑。花期初夏。
【功用主治】《贵州民间方药集》："止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。 "
12、黃花菜：
【别名】萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱、鹿葱花、萱萼。
连珠炮、下奶药(《昆明民间常用草药》)，条参、绿葱根、镇心丹、金针菜(《云南中草药选》)，
野皮菜、真金花、鸡脚参、小提药、鸡药葛根、凤尾一枝蒿、萱草(《云南中草药》)。
养血平肝，利尿消肿。
治头晕，耳鸣，心悸，腰痛，吐血，衄血，大肠下血，水肿，淋病，咽痛，乳痈。
《昆明民间常用草药》：补虚下奶，平肝利尿，消肿止血。
《云南中草药选》：镇静，利尿，消肿。
治大肠下血：摺叶董草根端膨大体十个，水煎服。
治肺热咳嗽，腮腺炎，咽喉肿痛：摺叶萱草根端膨大体五钱，水煎服。
(③方以下出《云南中草药》) ⑥治乳痈肿痛，疮毒：黄花菜根捣敷。
(⑦治小儿疳积黄花菜叶三钱，水煎服。近代中外学者对黄花菜的药用价值更有进一步发现，如日本
学者把黄花菜称“健脑菜”：中国《营养学报》曾评价黄花菜，具有显著地降低动物血清胆固醇的作用。人们知道，胆固醇的增高是导致中老年疾病和机体衰退的重要因素之一，能够抗衰老而味道鲜美、营养丰富的蔬菜并不多，而黄花菜恰恰相反具备了这些特点。
常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、
色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染
方面有一定的作用。
黄花菜是近于湿热的食物，疡损伤、胃肠不和的人，以少吃为好，平素痰多，尤其是哮喘病者，
不宜食用。
13、艾蒿：又名棉花草功效与作用：散寒止痛，温经止血。
鲜嫩艾草包水饺、艾草叶煮面、艾草褒鸡、艾草煮鸡蛋艾蒿可以炒肉吃，也可以凉拌，艾草可以用
来泡水，用泡的水洗澡对皮肤很好作用：用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血，衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。醋艾炭温经
止血。用于虚寒性出血。还可以晒干捣烂如绒，制成艾卷、艾柱，做灸法之用。一般家里用可以
泡脚，或者点燃熏灸，对于寒证病人来说有一定帮助，但是也要小心上火。。。
鱼腥草营养价值鱼腥草营养成份
鱼腥草营养价值鱼腥草营养成份 【导读】鱼腥草属三白草科植物。名见《名医别录》。唐苏颂说:"生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如乔麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之。菹菜，，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。" 鱼腥草营养分析：鱼腥草有一定的抗菌作用因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用，对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。 实验表明，鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有显著抑制作用，加热后作用会有所减低。同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力，增进机体免疫功能。另外鱼腥草所含槲甙具有扩张血管的作用，能有效扩张肾血管，所含大量钾盐有增强利尿的作用。最后鱼腥草还能改善毛细血管脆性，促进组织再生，有镇痛、止血、止咳的功效，但无祛痰平喘的作用。 鱼腥草的营养成份介绍 地上部分含挥发油、内含抗菌有效成分癸酰乙醛（decanoyacetaldehyde），月桂醛（lauricaldehyde），a-蒎烯（a-pinene）和芳樟醇（linlool)，前两者并有特异臭气。还含甲基正壬基甲酮（methyL-n-nonylketone），樟烯（camphene），月桂烯
（myrcene），柠檬烯(limonene)，乙酸龙脑酯（bornylacetate），丁香烯（caryophellene）。通常所说的鱼腥草素指的是癸酸乙醛的亚硫酸氢钠的加成物。另含阿福甙（afzelin），金丝桃甙（hy-perin），芸香甙（rutin），绿原酸(chlorogenicacid)）以及β-谷甾醇（β-sitosterol），硬脂酸（stearicacid），油酸(oleicacid)，亚油酸（linoleicacid）。叶含槲皮甙（quercitrin），花和果穗含异槲皮甙（isoquercitrin）。 鱼腥草除了药用价值外，也具食用价值，南方的不少高档饭店在盛筵上用它来凉拌、炒烹、做汤，成为开胃爽口、风味独特的野蔬。
天然消炎药：鱼腥草
龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/3419193948.html, 天然消炎药：鱼腥草 作者：本刊编辑部 来源：《恋爱婚姻家庭·养生版》2013年第04期 几场小雨，泥土里钻出了鱼腥草，嫩嫩的小尖儿，与伸懒腰的蚯蚓以及推门而出的甲虫一道，惊醒了春天。折一把端上餐桌，爱的人说是人间美味，恨的人闻一下都要大呼是自虐，其中滋味，不足为外人道也！ 鱼腥草，救命草 “十九年间胆厌尝，盘馐野味当含香。春风又长新芽甲，好撷青青荐越王。”这是王十朋的一首《咏蕺》诗。诗中咏的蕺菜，就是中药里的鱼腥草，南方一些地区把它叫做折耳根。鱼腥草是中药名，它原来是一种野菜。历史上，有一个人吃鱼腥草吃出了一个千古流传的故事，这个人就是鼎鼎大名的越王勾践。当年越王勾践做了吴王夫差的俘虏，他忍辱负重假意百般讨好夫差，方被放回越国。回国后勾践卧薪尝胆，发誓一定要使越国强大起来。传说勾践回国的第一年，越国碰上了罕见的荒年，百姓无粮可吃。为了和国人共渡难关，勾践亲自翻山越岭寻找可以食用的野菜。在三次亲口尝野菜中毒后，勾践终于发现了一种可以食用的野菜，并且这种野菜生长能力特别强，总是割了又长，生生不息。于是，越国上下竟然靠着这小小的野菜渡过了难关。而当时挽救越国民众的那种野菜，因为有鱼腥味，便被勾践命名为鱼腥草。至今在越国的古都绍兴，还有一座蕺山，就是当年勾践采蕺菜的所在。上面王十朋的诗，咏的正是这个典故。 鱼腥草作为一种救命草，还拯救过许多遭受原子弹之害的广岛无辜平民。1945年8月6日，美国在广岛投下人类战争史上第一颗原子弹，许多暂时生存下来的人都得了放射病。在缺医少药和西医医治无效的情况下，当地居民纷纷采集鱼腥草自救。服用者中有11人幸存，之后都健康地生活着。这11人中距离爆炸中心最近的只有700米，最远的2500米。有一对亲姐妹，姐姐在爆炸当天出现高热和鼻衄，3天后陷入昏迷，其母给她服用鱼腥草，此后她连服一年，身体完全康复。而妹妹在爆炸时身体尚好，未服鱼腥草，一个月后突然出现发热、脱发、腹泻、出血等放射症，处于濒死状态，这时她开始自服鱼腥草，最终也摆脱了死神。而那些在当地海军医院接受正规的西医治疗的病人，大多于发病两周后死亡。 由此可见，鱼腥草是个好东西，有保健祛病、抗辐射之功效。 植物抗生素，各种炎症都能消 鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。
中药鱼腥草的功效和作用
中药鱼腥草的功效和作用 鱼腥草的功效和作用 提高机体的免疫力：鱼腥草可以增强wbc的吞噬能力，提高血清备解素，在治疗气管炎时，合成鱼腥草素可使患者wbc对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，血清备解素明显升高。家兔每日肌肉注射鱼腥草素8mg。连续给药3天后，血清中备解素也明显升高，鱼腥草提高机体兔疫力，对感染病的治疗有着重要的意义。 抗菌的作用：鱼腥草中提得一种黄色油状物，对各种微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用，对溶血的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也有作用，人工合成的癸酰乙醛亚硫酸氢钠加成物称为合成的鱼腥草素。 抗病毒作用：用人胚肾原代单层上皮细胞组织培养，鱼腥草煎剂(l：10)对流感亚洲甲型京科68-1株有抑制作用，并能延缓孤儿病毒echo11的生长。 利尿作用：用鱼腥草提取物灌流蟾蜍肾或蛙蹼，能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿的作用。其作用可能由有机物所致，钾仅起增加利尿的附加作用，直接作用时，能使钩端螺旋体活动减弱-死亡—裂解，亦能推迟人工感染钩端螺旋体的豚鼠的发病期。 病原微生物作用：鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有抑制作用，
加热后作用减弱.体外试验证明，鱼腥草煎剂对多种革兰阳细菌和阴细菌如金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、卡他球菌、白喉杆菌、变形杆菌、志贺、施氏、福氏及宋内痢疾杆菌、肠炎杆菌等均有不同程度的抑制作用.鱼腥草乙醚提取物在体外对结核杆菌有明显抑制作用.鱼腥草中提取得到的一种油状物，对各种微生物(尤其对霉菌和酵母)均有抑制作用，对链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显抑制作用;对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌亦有抑制作用.但也有报道认为，鱼腥草煎剂抗菌作用不甚明显。 防癌作用：有资料表明，国外从鱼腥草中分离出一种防癌抗癌物质，除对胃癌有效外，并对中晚期肺癌、绒毛膜上皮癌、恶性葡萄胎、直肠癌也有一定的治疗调整作用。 对免疫系统的作用：鱼腥草煎剂在体外能明显促进人外周血白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力.合成鱼腥草素能提高气管炎患者白细胞的吞噬功能，提高家兔及患者血清备解素水平。 抗肿瘤作用：新鱼腥草素对艾氏腹水癌的抑制效果可能与提高癌细胞中的 camp 水平有关.实验表明：在不同时间对小鼠腹腔注射不同剂量的新鱼腥草素，其癌细胞总数、癌细胞分裂指数、腹水量均有明显降低，而癌细胞内的 camp 水平却有增高。 鱼腥草的复方应用 治肺痈吐脓吐血：鱼腥草、天花粉、侧柏叶等分。煎汤服之。(《滇南本草》) 治肺痈：蕺，捣汁，入年久芥菜卤饮之。(《本草经疏》) 治病毒性肺炎，支气管炎，感冒：鱼腥草、厚朴、连翘各三
中药知识：鱼腥草
1945年8月6日，美军空袭日本广岛，投下了人类战争史上的第一颗原子弹。这颗核弹以摧枯拉朽之势，将广岛瞬间夷为平地。大批人民因放射病而死伤，幸存者面临无医无药的危急情况，走投无路的广岛人在死神的逼迫下纷纷运用民间药物进行自救。不少人服用了具有清热解毒功效的鱼腥草，奇迹就这样发生了，其中11人因服用它而健康地活了下来，其中距爆炸中心最近的仅仅只有700米距离。 区区小草显奇效，草药大用鱼腥草。中医中药的神奇总是在冥冥之中出现，给人类以惊喜，本期我为大家介绍的就是---鱼腥草。 曾经看到过这样一句话，这个世界上只有两种人，一种人爱鱼腥草，一种人不爱鱼腥草。不爱的人说其有臭死鱼的味道。正如臭豆腐，爱吃的人乐在其臭中。
山谷阴处蔓生，生湿地，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，叶有腥气，故俗称鱼腥草。本品原名蕺菜，又名折耳根、蕺菜、岑草，既可食用又可药用，云南、贵州，名折耳根因其食用爽脆而得名。另名臭菜，臭为香之极。一是气味难闻，二是爱者闻之如幽兰之香。 鱼腥草服用方法一是鲜品生食；二是鲜品以水煮沸，连吃带饮；三是干品加水煮开后2～3分钟饮汤；四是直接将干品用沸水冲泡代茶饮。鲜品有一股浓烈的鱼腥气，不耐久闻，从而以为此药气腥味劣。其实此药阴干后并无腥气，且有芳香，煎汁时香似肉桂，味道稍涩毫无腥臭。虽只是简单阴干，本品便已经发生气味变化。 鱼腥草为三白草科植物蕺菜的新鲜全草或干燥地上部分。本品根生长粗壮，须根多，茎叶茂盛，种植时可使鱼腥草三分之二时间在地下生长，地上叶片3～4片时即可用小铲从嫩茎基部割取晒干即可。寒露、霜降季节之间将鱼腥草的茎平地割去，晒干后即可药用。然后在割后的鱼腥草上面覆盖约5cm的土，次年鱼腥草又会发出新芽长出地面。锄头从鱼腥草老根上面铲下鱼腥草新生之芽，约10cm左右，食用上佳。 鱼腥草味辛，性微寒，归肺经。功于清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。主治肺痈吐脓，痰热喘咳，热痢，热淋，痈肿疮毒。 本品不宜久煎，鲜品用量加倍，水煎或捣汁服。鱼腥草是芳香较重的药，所以临床实际是鲜品药效更佳，作为汤剂不应当久煎，久煎芳香性成分不稳定，造成有效成分明显减少，而且也容易被破坏。 蕺菜微寒，肺痈宜服，熏洗痔疮，消肿解毒。鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。鱼腥草作为植物抗生素，最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。鱼腥草可以调理上呼吸道感染，退烧止咳。鱼腥草还特别适合烟民，可清肺热解烟毒。鱼腥草的叶更合肺清轻宣发之性，对调理肺系问题如咳嗽有痰等效力更强。
药食同源的佳品——鱼腥草
药食同源的佳品——鱼腥草 十九年间胆厌尝，盘馐野味当含香。春风又长新芽甲，好撷青青荐越王。 这是王十朋的一首《咏蕺》诗。咏的是蕺菜，就是中药里的鱼腥草，南方一些地区把它叫做折耳根。凉拌折耳根，脆嫩鲜香，一到夏天，我就开始怀念起这道风味独特的美食了。 鱼腥草，是中药名，它原来是一种野菜。历史上，有一个人吃鱼腥草吃出了一个千古流传的故事。这个人就是鼎鼎大名的越王勾践，他带领越国人打败吴王夫差的故事一直为后人所称道。在这个故事中，勾践发奋图强的一系列事迹，除了卧薪、尝胆之外，还包括采蕺食蕺。 至今在越国的古都绍兴，还有一座蕺山，就是当年勾践采蕺菜的所在。上面王十朋的诗，咏的正是这个典故。 看南宋人写的诗，还提到越女采蕺到市场上贩卖，且“论价不止金与玉”，可见当时江浙一带的人还很热衷于吃蕺菜。可惜这个传统好像没有在那边保留下来，现在反而是西南地区的人吃得比较多，而且广泛种植，由野菜演变成餐桌上常见的一道蔬菜了。 在北京，偶尔也能在超市或菜市见到鱼腥草。由于南方人爱吃，供不应求，价格还颇为昂贵呢。 它确实是好东西。夏季餐桌上常备一盘凉拌折耳根，开胃解暑，还能保健祛病，真是一举两得。 作为中药的鱼腥草，更为人所熟知。鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热解毒、消炎、抗病毒。最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。也就是说，凡是血液检查有白血球升高现象的各种炎症，都可以用鱼腥草来治疗。 有一个大名鼎鼎的鱼腥草注射液，曾经作为中药的抗生素被广泛使用，就是用鱼腥草萃取的。遗憾的是，这种鱼腥草注射液质量不太稳定，常见过敏的案例。但
这并非鱼腥草本身之过。懂得制药技术的家人告诉我，这是提纯技术不过关造成的。 这是科学上的解释。对于崇尚自然的我来说，还有一个更感性的看法：大自然创造了鱼腥草这道药食同源的佳菜，并没想到我们非要用现代的方法去改造它，变成冷冰冰的药水，用痛苦的方式注入到人体的血管中。我们还是顺应自然，尽可能的用食疗的方式吧，在治病的同时又能品尝美味，不辜负自然的恩赐。 新鲜的鱼腥草含有的有效成分是最多的，比作药的干品鱼腥草要好。而且鱼腥草的食疗方法很简单。 治疗各种细菌、病毒感染，如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等，一定要生吃，凉拌就可以。 预防风热感冒，炒着吃就行了。这种吃法较为温和，也适合体弱的人日常食用。没有鲜品的情况下，也可以用干品，煎水代茶喝。 鱼腥草也可以外用治疗疔疮。当疔疮熟透但没破，脓出不来向内扩散的时候，将鲜鱼腥草捣碎外敷在周围，留出中间疮口。鱼腥草有追毒的作用，很快会把脓给逼出来。 我母亲传给我一个鱼腥草的食疗秘方，专门给坐月子的产妇吃的，可以防止产妇感冒，预防产后风。 产妇在月子里都要吃鸡来补养身体。但鸡是温补的，容易把寒邪封闭在体内，使产妇得月后寒。因此产妇生完孩子后第一次吃鸡的时候，要用鱼腥草来去寒邪。具体做法是这样的。不要老母鸡，用一斤半的童子鸡。将鸡剖开肚子，把鱼腥草塞进去填满，放适量香油。不放任何调料。水开后下锅，放一块拍扁的老姜。炖熟后，喝汤吃肉吃鱼腥草。以后就可以放心吃鸡了。 放香油的作用，是保护鱼腥草的清香和维生素，否则叶子会变黄。 注意只是产后第一次吃鸡放鱼腥草，以后再吃鸡就不要放了。凡事都有个度。
鱼腥草的功效与作用
鱼腥草的功效与作用 功效：提高免疫力 禁忌人群：虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者，不宜服食鱼腥草。 适宜人群：一般人皆可食用鱼腥草 详细信息 目录 鱼腥草的介绍鱼腥草的营养成分(营养素含量/每100克) 鱼腥草的功效鱼腥草的营养价值鱼腥草的适用人群如何挑选鱼腥草鱼腥草的储存方法鱼腥草的介绍 鱼腥草为三白草科蕺菜的嫩茎叶，多年生草本植物。全株具鱼腥气，可炒食、凉拌或作汤。 鱼腥草的营养成分(营养素含量/每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡) 碳水化合物(克) 脂肪(克) 蛋白质(克) 纤维素(克) 维生素A(微克) 维生素C(毫克) 维生素E(毫克) 一胡罗卜素(微克) 硫胺素(毫克) 核黄素(毫克) 烟酸(毫克) 胆固醇(毫克) 一 镁(毫克) 一钙(毫克) 铁(毫克) 锌(毫克) 一 铜(毫克) 一锰(毫克) 一 钾(毫克) 一磷(毫克) 钠(毫克) 一硒(微克) 一
鱼腥草的功效 鱼腥草辛、微寒，归肺经； 具有清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效； 主治扁桃体炎、肺脓疡、尿路感染、肺热喘咳、疟疾、水肿、痈肿疮毒、热淋、湿疹、脱肛等病症。 鱼腥草的营养价值 鱼腥草有一定的抗菌作用因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用，对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。 实验表明，鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有显著抑制作用，加热后作用会有所减低。 同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力，增进机体免疫功能。 另外鱼腥草所含槲甙具有扩张血管的作用，能有效扩张肾血管，所含大量钾盐有增强利尿的作用。 最后鱼腥草还能改善毛细血管脆性，促进组织再生，有镇痛、止血、止咳的功效，但无祛痰平喘的作用。 鱼腥草的适用人群 一般人群均可食用。 1. 适宜流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者； 2. 但是虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者，不宜服食。 如何挑选鱼腥草 选购新鲜鱼腥草，以叶片茂盛、颜色翠绿、鱼腥气浓者为佳。若是挑选干燥鱼腥草，则以无杂质、干燥无潮湿者佳。 鱼腥草的储存方法 新鲜鱼腥草以塑料袋包裹，置于冰箱冷藏室中存放；干品则以密封容器包装好，置于阴凉处存放。
鱼腥草
鱼腥草 目录 鱼腥草的药性 适宜人群 食疗作用 每100克鱼腥草的营养成分 鱼腥草(herba houttuyniae)为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。产于我国长江流域以南各省。夏季茎叶茂盛花穗多时采收，洗净，阴干用或鲜用。名见《名医别录》。唐苏颂说:"生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之。菹菜，，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。"
【拉丁名】Houttuynia cordata Thunb. 【英文名】chameleon 【类别】全草类 【故事】唐本草说江左人好生食，我闻过揉碎的鱼腥草叶子，有刺激的鱼腥味，那真是有逐臭之夫喔。会稽赋说凶年民断其根食之，会稽志也说越王曾采蕺于蕺山。可能不大好吃，平常是不当蔬菜上桌的，但是什么收成都没有的时候，就只好将就吃啰。越王不止卧薪尝胆，还亲自采集没有人要吃的菜来吃，宣示作用吧。 【别名】岑草，紫背鱼腥草，紫蕺，臭猪巢，折耳根，猪鼻拱，九节莲，重药，狗贴耳，肺形草，鱼鳞真珠草，猪姆耳，秋打尾，狗子耳，臭草，野花麦，臭菜，热草，臭质草，臭腥草，臭牡丹，臭灵丹，辣子草，奶头草，草摄，红桔朝，臭蕺【性味归经】 辛,微寒。归肺经。 【功效】 清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。 【应用】 1.用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽，痰黄而稠等。前者，常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用，以加强清
热解毒，消肿排脓作用；后者，常与黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用。本品为治肺痈之要药。 2.用于热毒疮疡，常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解毒药同用。内服外用均可。 3.用于热林小便涩痛，常与木通、滑石、车前子等利尿通淋药同用。 现代多用治肺脓疡，肺炎，急、慢性气管炎，尿路感染等。 鱼腥草入药，中医认为其味辛、性寒凉，能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等，单用或配伍复方，内服外用或民间多种食疗方法的使用均疗效确切。药理研究，鱼腥草主含挥发油，癸酰乙醛鱼腥草素等多种成份，对各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体等有抑制抗菌作用，并能提高人体免疫调节功能。 【用法用量】 15～30g，不宜久煎；鲜品用量加倍，水煎或捣汁服。外用适量，捣敷或煎汤熏洗患处。 【记忆歌诀】
鱼腥草有什么作用呢
鱼腥草有什么作用呢 鱼腥草在我国具有两千多年的使用历史，相传在春秋时期就已经开始作为野菜服用了。随着社会的不断进步，鱼腥草的药用价值也在不断的发掘。鱼腥草是一种既可以作为食物又可以作为药物的植物，进入身体之后具有预防疾病的效果。今天，小编就来和大家一起说说鱼腥草泡水喝的功效。 鱼腥草泡水喝的功效 在中医方面认为，鱼腥草具有很好的清热解毒的作用，并且在进入身体之后还能够利尿以及排脓等的作用。日常生活中，如果身体出现了水肿、痔疮、湿疹、肺炎、痢疾、淋病等等。 将鱼腥草泡水喝都能够很好的令身体恢复健康。现代医学还研究发现，如果出现了上呼吸道疾病、感冒发烧、癌症、鼻炎、中耳炎、肺炎、慢性支气管炎以及咳血等等，服用鱼腥草也能够治疗疾病的。具体的鱼腥草泡水喝的功效如下： 第一：提高身体免疫力 通过临床研究发现，鱼腥草进入身体之后能够有效的增强WBC 的吞噬能力，这对于血清的备解素合成具有很好的效果。 并且科学家还在慢性支气管炎患者的身上进行了实验，发现服用了鱼腥草，可以有效的提高身体中的细胞吞噬能力，在家兔的身上进行的实验也证明了这个结论。 所以说，鱼腥草能够有效的提高身体免疫力，并且对于各种感染性疾病的治疗也具有非常重要的意义。
第二：防辐射 通过调查发现，鱼腥草是目前发现的唯一一种能够在原子弹爆发点生长的中药材，这也就间接的说明与鱼腥草具有很强的抗辐射的能力，并且不会对身体造成毒副作用。所以说，一些经常需要使用电脑的人群或者是空勤人员这些经常接近辐射源的人群，适量的将鱼腥草泡水喝是非常有必要的，能够有效的促进身体健康。 第三：利尿 鱼腥草中所含有的一些物质，在进入身体之后能够有效的促进毛细血管的扩张，这样身体中的血液流量以及尿液的分泌都会增加，所以具有一定的利尿作用。会出现这种情况，很有可能就是由于鱼腥草中所含有的有机物所引起的，并且钾元素也具有很好的利尿作用，而鱼腥草中含有含量丰富的钾元素。 第四：戒烟 研究还发现，鱼腥草中还含有的一些物质能够帮助戒烟。所以说，那些想要戒烟的人群，建议每天都能够喝上一些鱼腥草茶，或者是将鱼腥草泡水喝，这样能够很好的降低想要抽烟的欲望。 除此之外，鱼腥草也是一种非常适合烟民的食物，因为他在进入身体之后能够很好的解除烟毒对身体的伤害，同时还能够清肺热。所以，可以将新鲜的鱼腥草晒干，然后每天都取出一些来泡水喝，这样能够有效的减少香烟对于身体的伤害，同时还能够有效的防治咽炎、气管严以及肺癌。 第五：天然并且安全的抗生素 你知道吗，鱼腥草是一种天然的抗生素，并且服用之后对于
鱼腥草加工技术
鱼腥草加工技术 {.干制.将鱼腥草去除杂质,烂叶和老 叶,选粗细相同,成熟度一致的洗净,沥干, 也可直接晒干或烘干.需热烫的,可在夹层 锅内放水加热,每200L水加入25g食用苏打 参 食用苏打1次,一锅水连续烫5次后必须换水.将热烫后的鱼腥草迅速在竹筛子上摊 开,趁其体软时理顺,再晾晒,晾晒过程要经 常翻动.若是人工烘烤干燥,一般逐步加温, 维持55～60℃,干燥后再逐步降温.烘干过 程中火力要均匀,并将上,下,前,后调换竹 筛,定时通风排湿几次.充分干燥后,将干成 品放入木箱中或堆成堆,用薄膜覆盖,经1～ 3天回软后将合格产品包扎成小把,或截成 3～4cm的小段,密闭包装.成品以淡红褐 色,茎叶完整,无泥土等杂质者为佳品. 2.腌制.将鲜嫩,粗壮的鱼腥草去掉杂 质和老叶,按大小分堆,分批清洗并捆把.采
集时一定要用筐篓,下垫青草,鱼腥草上面 再盖一层青草,防止挤坏,压伤和揉条,避免 日光照晒.当日盐渍,为减少老化变质,可先 放进2%～2.5%浓盐水里浸泡,再入缸盐渍. 2010.06 贮存6个月以上的采用2次盐渍法.第1次盐渍,用盐量为鱼腥草量的20%～3o%,先在容器里放一层底盐,摊放一层鱼腥草撒一层盐,投盐量要逐层增加,放满后再在最上面 撒一层盐,然后用竹板或木板盖好,压上石块.再用10%盐溶液灌满容器,使鱼腥草完全泡在盐水内.经过lO天盐渍后倒缸,进行第2 次盐渍.把缸内上层的鱼腥草倒在第2次盐渍缸的下层,按用盐量为鱼腥草量的1O%～15Yo投放盐,一层鱼腥草一层盐,在最上层多放一些盐,再把35%~37%饱和盐水灌满后, 盖上木盖,压上石块,腌渍1O～15天即可. 经过2次盐腌制脱水后,为了保色,保 脆,应封坛或装桶.贮存期不很长,又不需要 长途运输的就地销售产品,可用带水槽的坛子装料与盐卤,加盖后槽内注水封坛,封存 期内要加水换水用于较长期贮藏,远距离
常用中药消炎药
常用中药消炎药 1.板兰根主治咽喉炎、急性扁桃体炎、流行性感冒，流行性腮腺炎、急性传染性肝炎等。它对感冒病毒有抑制作用，对大肠杆菌、伤寒杆菌、肠炎杆菌等也有抑制作用。 2.鱼腥草主治肺炎、肺脓肿、泌尿系感染、痢疾、乳腺炎肾炎、蜂窝组织炎、中耳炎、外用毒蛇咬伤和疖、痈等。它对流感病毒有抑制作用，此外还有镇痛、止血、止咳、利尿等作用。 3.金银花主治上呼吸道感染、肺炎、肺脓肿、急性阑尾炎，钩端螺旋体病、细菌性痢疾、疖、痈、丹毒、子宫糜烂等。 4.黄连主治急性细菌性痢疾、急性结肠炎、急性结膜炎、口疮、疖、痈、吐血、消渴和烧伤等。对一些流感病毒也有抑制作用。对钩端螺旋体和滴虫有杀灭作用，此外还有降压和抗心律失常作用。功效是清热去湿、泻火解毒。 5.黄芩主治急性和慢性肝炎、痢疾、急慢性肠炎、疖、痈、烧烫伤、上呼吸道感染和预防猩红热等。有解热、镇静、降压、利尿、利胆和保肝等作用。 6.蒲公英实验证明蒲公英煎液有广谱抗菌和明显杀菌功效。它对急性扁桃体炎、结膜炎、尿路感染、乳腺炎气管炎、胃炎等均有显著疗效，生食效果更佳。 7.马齿苋凉拌生吃马齿苋或煎水服用，对急性肠炎、乳腺炎肾炎水肿、痔疮出血等均有治疗效果。特别是治疗细菌性痢疾，用大量鲜马齿苋捣汁冲服，效果极佳。
8.山楂药理研究证明，山楂对大肠杆菌、绿脓杆菌及金黄色葡萄球菌等均有抑制作用，经常食用能防治由这些致病菌引起的消化道、呼吸道及其它器官组织的感染性疾病。 9.大青叶主治流行性感冒，急性传染性肝炎、菌痢、急性肠胃炎、急性肺炎、丹毒、黄疸、痢疾、口疮等。它对多种痢疾杆菌、脑膜炎球菌有杀灭作用。 10.连翘主治丹毒、斑疹、痈疡肿毒、瘰疬、小便淋闭等症。可抑制伤寒等多种细菌。 11.菌陈具有清热利湿的功效，主治湿热黄疸、小便不利、风痒疮疥等症。 12.穿心莲治急性痢疾、肠胃炎、流脑、气管炎、肺炎、百日咳。 13.柴胡主治上呼吸道感染、疟疾、肝炎、胆囊炎，脱肛等，有解热、镇静、降压、镇咳的作用。 如有侵权请联系告知删除，感谢你们的配合！
鱼腥草素钠片质量标准(95药典)
鱼腥草素钠片 Yuxingcaosuna Pian Sodium Houttuyfonate Tablets 本品含鱼腥草素钠（C12H23NaO5S）应为标示量的93.0-107.0%。 【性状】本品为糖衣片，除去糖衣后显白色。 【鉴别】（1）取本品的细粉适量（约相当于鱼腥草素钠0.1g），照鱼腥草素钠项下的鉴别（1）项试验，显相同的反应。 （2）取本品的细粉适量（约相当于鱼腥草素钠0.2g），加氢氧化钠试液4ml，振摇，滤过，取滤液，照鱼腥草素钠项下的鉴别（2）项下试验，显相同的反应。 【检查】溶出度取本品，照溶出度测定法（附录Ⅹ C第一法），以水900ml为溶剂，转速为每分钟100转，依法操作，经60分钟时，取溶液10ml，滤过，精密量取续滤液5ml,置20ml量瓶中，加0.01mol/L氢氧化钠溶液稀释至刻度，摇匀；另取鱼腥草素钠对照品适量，精密称定，加0.01mol/L氢氧化钠溶液溶解并定量稀释制成每1ml中约含8μg的溶液。取上述两种溶液，照分光光度法（附录ⅣA），在283nm的波长处分别测定吸收度，计算出每片的溶出量。限度为标示量的60%，应符合规定。 其他应符合片剂项下有关的各项规定（附录ⅠA）。 【含量测定】取本品10片，置具塞锥形瓶中，加0.2mol/L氢氧化钠溶液100ml，振摇（可用磁力搅拌）使鱼腥草素钠溶解完全后，移入冰浴中，加4℃以下的0.5mol/L硫酸溶液40ml 与淀粉指示液2ml，立即用碘滴定液（0.1mol/L）迅速滴定至蓝色。每1ml的碘滴定液（0.1mol/L）相当于15.12mg的C12H23NaO5S。 【类别】【剂量】同鱼腥草素钠。 【规格】30mg 【贮藏】密封保存。
鱼腥草的功效与作用
鱼腥草的功效与作用公司内部档案编码：[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]
鱼腥草的功效与作用 功效：提高免疫力 禁忌人群：虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者，不宜服食鱼腥草。 适宜人群：一般人皆可食用鱼腥草 详细信息 目录 鱼腥草的介绍鱼腥草的营养成分(营养素含量/每100克) 鱼腥草的功效鱼腥草的营养价值鱼腥草的适用人群如何挑选鱼腥草鱼 腥草的储存方法鱼腥草的介绍 鱼腥草为三白草科蕺菜的嫩茎叶，多年生草本植物。全株具鱼腥气，可炒食、凉拌或作汤。 鱼腥草的营养成分(营养素含量/每100克) 营养素含量(每100 克) 热量(大卡) 碳水化合物(克) 脂肪(克)
蛋白质(克) 纤维素(克) 维生素A(微克) 维生素C(毫克) 维生素E(毫克) 一胡罗卜素(微克) 硫胺素(毫克) 核黄素(毫克) 烟酸(毫克) 胆固醇(毫克) 一 镁(毫克) 一钙(毫克) 铁(毫克) 锌(毫克) 一 铜(毫克) 一锰(毫克) 一 钾(毫克) 一磷(毫克) 钠(毫克) 一硒(微克) 一 鱼腥草的功效 鱼腥草辛、微寒，归肺经； 具有清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效； 主治扁桃体炎、肺脓疡、尿路感染、肺热喘咳、疟疾、水肿、痈肿疮毒、热淋、湿疹、脱肛等病症。 鱼腥草的营养价值 鱼腥草有一定的抗菌作用因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用，对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。 实验表明，鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有显著抑制作用，加热后作用会有所减低。
同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力，增进机体免疫功能。 另外鱼腥草所含槲甙具有扩张血管的作用，能有效扩张肾血管，所含大量钾盐有增强利尿的作用。 最后鱼腥草还能改善毛细血管脆性，促进组织再生，有镇痛、止血、止咳的功效，但无祛痰平喘的作用。 鱼腥草的适用人群 一般人群均可食用。 1. 适宜流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者； 2. 但是虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者，不宜服食。 如何挑选鱼腥草 选购新鲜鱼腥草，以叶片茂盛、颜色翠绿、鱼腥气浓者为佳。若是挑选干燥鱼腥草，则以无杂质、干燥无潮湿者佳。 鱼腥草的储存方法 新鲜鱼腥草以塑料袋包裹，置于冰箱冷藏室中存放；干品则以密封容器包装好，置于阴凉处存放。
鱼腥草
【药名】：鱼腥草 【拼音】：YUXINGCAO 【英文名】：Heartleaf Houttuymia Herb 【来源】：为双子叶植物药三白草科植物蕺菜的带根全草 【功效】：清热解毒,利尿消肿。 【主治】：治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹,秃疮，疥癣。 【性味归经】：辛，寒。①《别录》“味辛，微温。”②《履巉岩本草》：“性凉，无毒。”③《滇南本草》：“性寒，味苦辛。”④《纲目》:“辛，微温，有小毒。”⑤《医林纂要》：“甘辛咸。” ①《本草经疏》:“入手太阴经。”②《本草再新》:“入肝、肺二经。”【用法用量】：内服：煎汤，3～5钱(鲜者1～2两);或捣汁。外用：煎水熏洗或捣敷。 【用药忌宜】：虚寒症及阴性外疡忌服。①《别录》：“多食令人气喘。”②孟诜：“久食之，发虚弱，损阳气，消精髓。” 【药物配伍】：配野菊花,疏风散邪、清热解毒;配桔梗,宣肺祛痰; 配车前子,清热利湿、利尿消肿;配蒲公英,清热解毒；配黄连,清热解毒、化湿。 【别名】：岑草(《吴越春秋》)蕺(《别录》)、菹菜(《唐本草》)、蕺菜(孟诜)、紫背鱼腥草(《履巉岩本草》)、紫蕺(《救急易方》)、菹子(《纲目》)、臭猪巢(《医林纂要》)、侧耳根(《遵义府志》)、
猪鼻孔(《天宝本草》)、九节莲(《岭南采药录》)、重药、鸡虱草(《现代实用中药》)、狗贴耳(《广州植物志》)、肺形草(《贵州民间方药集》)、鱼鳞真珠草、猪姆耳(《福建民间草药)、秋打尾(《浙江中药手册》)、狗子耳、臭草、野花麦(《江西民间草药》)、臭菜(《中药志》)、热草(《滇南本草》整理本)、臭质草(《浙江民间草药》)、臭腥草(《泉州本草》)、臭牡丹、臭灵丹、辣子草、奶头草(《湖南药物志》)、草摄、红桔朝、臭蕺(《闽东本草》) 【处方名】：鱼星草、鱼腥草 【商品名】：鱼腥草、蕺菜,以茎叶完整、色灰绿、有花穗、鱼腥气浓者为佳。 【动植物资源分布】：分布西北、华北、华中及长江以南各地。药材主产浙江、江苏、湖北。此外，安徽、福建、四川、广东、广西、湖南、贵州、陕西等地亦产。 【药材的采收与储藏】：夏、秋采收，将全草连根拔起，洗净晒干。【拉丁名】：药材Herba Houttuyniae原植物蕺菜 Houttuynia cordata Thunb. 【炮制方法】：去净杂质，除去残根，洗净切段，晒干。 【考证】：出自《履巉岩本草》①陶弘景：“蕺，不利人脚，恐由闭气故也。今小儿食之便觉脚痛。” ②《纲目》：“蕺字，段公路《北户录》作蕊，音戢，秦人谓之菹子，菹、蕺音相近也。其叶腥气，故俗呼为鱼腥草。”“按赵叔文医方云，鱼腥草即紫蕺，叶似荇，其
中药消炎药
1、板兰根主治咽喉炎、急性扁桃体炎、流行性感冒，流行性腮腺炎、急性传染性肝炎等。对大肠杆菌、伤寒杆菌、肠炎杆菌等也有抑制作用。 2、鱼腥草主治肺炎、肺脓肿、泌尿系感染、痢疾、乳腺炎肾炎、蜂窝组织炎、中耳炎、外用毒蛇咬伤和疖、痈等。它对流感病毒有抑制作用，此外还有镇痛、止血、止咳、利尿等作用。 3、金银花主治上呼吸道感染、肺炎、肺脓肿、急性阑尾炎，钩端螺旋体病、细菌性痢疾、疖、痈、丹毒、子宫糜烂等。 4、黄连主治急性细菌性痢疾、急性结肠炎、急性结膜炎、口疮、疖、痈、吐血、消渴和烧伤等。对一些流感病毒也有抑制作用。对钩端螺旋体和滴虫有杀灭作用，此外还有降压和抗心律失常作用。功效是清热去湿、泻火解毒。 5、黄芩主治急性和慢性肝炎、痢疾、急慢性肠炎、疖、痈、烧烫伤、上呼吸道感染和预防猩红热等。有解热、镇静、降压、利尿、利胆和保肝等作用。 6、蒲公英有广谱抗菌和明显杀菌功效。它对急性扁桃体炎、结膜炎、尿路感染、乳腺炎气管炎、胃炎等均有显著疗效，生食效果更佳。 7、马齿苋凉拌生吃马齿苋或煎水服用，对急性肠炎、乳腺炎肾炎水肿、痔疮出血等均有治疗效果。特别是治疗细菌性痢疾，用大量鲜马齿苋捣汁冲服，效果极佳。 8、山楂药理研究证明，山楂对大肠杆菌、绿脓杆菌及金黄色葡萄球菌等均有抑制作用，经常食用能防治由这些致病菌引起的消化道、呼吸道及其它器官组织的感染性疾病。 9、大青叶主治流行性感冒，急性传染性肝炎、菌痢、急性肠胃炎、急性肺炎、丹毒、黄疸、痢疾、口疮等。它对多种痢疾杆菌、脑膜炎球菌有杀灭作用。 10、连翘主治丹毒、斑疹、痈疡肿毒、瘰疬、小便淋闭等症。可抑制伤寒等多种细菌。 11、菌陈具有清热利湿的功效，主治湿热黄疸、小便不利、风痒疮疥等症。 12、穿心莲治急性痢疾、肠胃炎、流脑、气管炎、肺炎、百日咳。 13、柴胡主治上呼吸道感染、疟疾、肝炎、胆囊炎，脱肛等，有解热、镇静、降压、镇咳的作用。
凡例
凡例 《国家基本医疗保险、工伤保险和生育保险药品目录（2017年版）》（简称《药品目录》）是基本医疗保险、工伤保险和生育保险基金支付药品费用的标准。临床医师根据病情开具处方、参保人员购买与使用药品不受《药品目录》的限制。 “凡例”是对《药品目录》中药品的分类与编号、名称与剂型、备注等内容的解释和说明，是《药品目录》的组成部分，其内容与目录正文具有同等政策约束力。 一、目录构成 （一）《药品目录》西药部分和中成药部分所列药品为基本医疗保险、工伤保险和生育保险基金准予支付费用的药品，共2535个，包括西药1297个，中成药1238个（含民族药88个）。其中仅限工伤保险基金准予支付费用的品种5个；仅限生育保险基金准予支付费用的品种4个。
（二）《药品目录》收载的西药甲类药品402个，中成药甲类药品192个，其余为乙类药品。基本医疗保险基金支付药品费用时区分甲、乙类，工伤保险和生育保险支付药品费用时不分甲、乙类。 二、编排与分类 （三）药品分类及分类代码执行《社会保险药品分类与代码》行业标准。药品分类西药主要依据解剖-治疗-化学分类（ATC），中成药主要依据功能主治分类。临床具有多种治疗用途的药品，选择其主要治疗用途分类。临床医师依据病情用药，不受《药品目录》分类的限制。 （四）西药、中成药分别按药品品种编号。同一品种只编一个号,重复出现时标注“★”，并在括号内标注该品种编号。药品排列顺序及编号的先后次序无特别含义。 三、名称与剂型 （五）除在“备注”一栏标有“◇”的药品外，西药名称采用中文通用名，未包括命名中的盐基、酸根部分，剂型单列。中成药名称采用中文通用名，剂型不单列。为使编排简洁，
常用药配方
常用药配方 A感冒 1片2次+ 袋3次； 片2次片3次袋3 2、发热咽痛：片3次+ 片 3片3次 3、伴恶心腹泻（肠胃型感冒）：支3粒3次 粒2粒3次 粒3次片3次。 4片2次 片2 5粒3 粒3次。 6 粒3次粒3 +复方氨酚烷胺胶囊。 7
8 9 10+风寒感冒 颗粒+ 袋3+抗病毒颗粒或利巴韦林颗粒/片+甘草片或含片+咽炎片+抗生素（发烧怕冷才加）。 11、风热感冒 12、感冒咽痛无味觉，鼻塞：先锋6号+千柏鼻炎片+鱼腥草素钠片+小柴胡颗粒。 13风寒型感冒病人忌用桑菊感冒片、银翘解毒片、羚翘解毒片、复方感冒片等药物。 14、暑湿型感冒：病人表现为畏寒、发热、口淡无味、头痛、头胀、腹痛、腹泻等症状。此类型感冒多发生在夏季。治疗应以清暑、祛湿、解表为主。 15、时行感冒：表现为突然畏寒、高热、头痛、怕冷、寒战、头痛剧烈、全身酸痛、疲乏无力、鼻塞、流涕、干咳、胸痛、恶心、食欲不振，婴幼儿或老年人可能并发肺炎或心力衰竭等症状。治疗应以清热解毒、疏风透
表为主。病人可选用
16、流行性病毒感冒：病毒性感冒即上呼吸道感染，又简称上感，是由多种病毒引起的常见呼吸道传染病。诱因有受寒、淋雨、过度疲劳、营养不良等。患者的鼻涕、唾液、痰液含有病毒，通过打喷嚏、咳嗽、说话将病毒散播入空气中，感染他人。健康人也可由于接触患者的毛巾、脸盆或餐具等感染病毒而得病。感冒主要表现为打喷嚏、鼻塞、流鼻涕、咽干、咽痛、咳嗽、声音嘶哑等症状。全身表现有头痛、浑身酸痛、疲乏无力、食欲不振，或不发热，或低热，或高热、畏寒等症状。病程一般为3天～7天。治疗方法如下： 1～2粒，每日3片，每日3次。两种药任选一种。 2 兰根冲剂、强力银翘片等适宜于风热感冒，即发热、咽喉肿痛、流黄涕较 寒、鼻塞、清涕较突出的感冒。 B胃病 1、恶心呕吐： 2、腹痛吐酸： +陈香露白露片或胃康灵。
鱼腥草
鱼腥草 鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等，鱼腥草草生长于沟边、溪边及潮湿的疏林下，分布中国长江流域以南各省，夏季茎叶茂盛花穗多时采收，洗净，阴干用或鲜用凉拌鱼腥草是民间的一道传统佳肴。 鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，在我国传统医学中具有较为广泛的应用。 鱼腥草的功效与作用：清热解毒，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。临床报道广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、肾病综合征、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎等。 1、提高机体的免疫力 鱼腥草可以增强WBC的吞噬能力，提高血清备解素，在治疗慢性气管炎时，合成鱼腥草素可使患者WBC对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，血清备解素明显升高。家兔每日肌肉注射鱼腥草素8mg。连续给药3天后，血清中备解素也明显升高，鱼腥草提高机体兔疫力，对感染性病的治疗有着重要的意义。 2、清热、消炎、抗病毒 作为中药的鱼腥草，更为人所熟知。鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。 鱼腥草作为植物抗生素，最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、阴道炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。 对于各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等，鱼腥草都是它们的克星。 3、利尿的作用 用鱼腥草提取物灌流蟾蜍肾或蛙蹼，能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿的作用。其作用可能由有机物所致，钾仅起增加利尿的附加作用，直接作用时，能使钩端螺旋体活动减弱-死亡—裂解，亦能推迟人工感染钩端螺旋体的豚鼠的发病期。 4、防辐射的作用 鱼腥草是惟一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材。鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，且无任何毒副作
鱼腥草的抗补体活性成分及其药理作用
鱼腥草的抗补体活性成分及其药理作用 补体系统是人体重要的免疫防御系统之一。补体系统的正常激活在消灭外来微生物、清除机体内损伤或死亡的细胞和组织、维持机体的平衡中起着重要作用,然而该系统过度激活会造成人体自身正常组织的损伤,导致炎症性疾病,引起血 管扩张,增加血管通透性,使局部或全身发生水肿,严重威胁人们的健康。 清热解毒药的抗炎特点恰恰就是抑制炎症早期的毛细血管通透性亢进、渗出、水肿等。清热解毒类药物在防治重症非典型肺炎(SARS)方面发挥了重要作用；据报道,补体系统激活的超敏反应也参与了SARS的发病机制。 因此,可以推论,清热解毒药的作用之一很可能就是通过抑制补体的过度激 活来缓解急性感染性疾病的炎症和发热症状。本文从具有体外抗补体活性的传统清热解毒中药鱼腥草入手,确定了鱼腥草的抗补体活性部位,明确了鱼腥草的小 分子抗补体活性成分及部分活性化合物的作用靶点,并以体内模型验证了活性部位鱼腥草总多糖和另一清热解毒中药新疆紫草总多糖对补体相关疾病的防治作用,同时对抗补体活性测定方法应用于中药质量评价进行了探讨。 主要研究结果如下：1.鱼腥草抗补体活性部位的确定通过评价各批次补体的效价,确定临界补体浓度,采用体外细胞溶血法考察了中药鱼腥草不同部位的抗 补体活性。结果发现鱼腥草总多糖(CH50=0.092±0.020 mg/ml, AP50=0.221±0.017 mg/ml)和乙酸乙酯萃取物(CH50=0.378±0.029 mg/ml, AP50=0.571± 0.061 mg/ml)抗补体活性较好(n=3)；强于石油醚萃取物(经典途径和旁路途径高浓度促进溶血),和正丁醇部位(CH50=1.324±0.102 mg/ml, AP50=2.084±0.147 mg/ml) (n= 3)。 2.鱼腥草乙酸乙酯部位抗补体活性成分从鱼腥草乙酸乙酯萃取部位进行化
2019年鱼腥草的功效与作用及食用方法.doc
2019年鱼腥草的功效与作用及食用方法 篇一：鱼腥草的功效与禁忌 鱼腥草的功效与禁忌 鱼腥草入药，中医认为其味辛、性寒凉，能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等，单用或配伍复方，内服外用或民间多种食疗方法的使用均疗效确切。药理研究，鱼腥草主含挥发油，癸酰乙醛鱼腥草素等多种成份，对各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体等有抑制抗菌作用，并能提高人体免疫调节功能。 食法：鱼腥草按地区的不同，其吃法略有不同，有些人喜欢吃叶，有些人喜欢吃叶和根，也有的人仅吃其根。凉拌鱼腥草是一道民间传统佳肴，将鱼腥草摘成小段，放入沸水中汆烫一下，捞起沥干水后，加入蒜蓉、酱油、醋、辣椒油、盐、香油等调料拌匀，即可食用。鱼腥草除了凉拌食用外，还可清蒸、清炒或煲汤。 鱼腥草 功效：鱼腥草有一定的抗菌作用，因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有抑制作用。鱼腥草具有清热解毒、利水消肿之功，还能改善毛细血管脆性，促进组织再生，有镇痛、止血、止咳之效。还可主治扁桃体炎、肺脓疡、尿路感染等症。 禁忌：鱼腥草性较寒冷，不宜多食。体质虚寒及阴性外疡者，无红肿热痛者，不宜服食。适用人群：一般人群均可食用。适宜流行性
感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者。 篇二：鱼腥草的功效与作用及食用方法 鱼腥草的功效与作用及食用方法 鱼腥草简介 鱼腥草为三白草科多年生草本植物，气味独特。鱼腥草全草入药，嫩根状茎可供食用，是深受人们喜爱的大众保健蔬菜。鱼腥草在春秋时期即开始被采食，在长江以南地区分布较广，但在山区很少采食鱼腥草，其主要功能是入药。鱼腥草是一种开胃爽口、味道独特的山野佳肴，属贵州著名野菜，妇孺老弱特别爱吃，具有浓厚的地方特色。 鱼腥草（百度百科） 别名异名 岑草、折耳根、野花麦、猪鼻孔、狗心草、狗点耳。性味归经 鱼腥草味辛，性寒凉；归肺经。 （鱼腥草的功效） 功效与作用 鱼腥草具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食等功效，是天然消炎药的王牌。清肺热功能显著，能降肺火，感冒流黄涕、咳黄痰用鱼腥草效果非常好。可用于治疗实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等病症。鱼腥草外用可以榨汁滴鼻子还可以治疗肺热导致的过敏性的肺炎和鼻窦炎。 现代药理实验表明，鱼腥草可提高吞噬细胞的功能，抑制细菌病毒的活性，具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。缓解
合成鱼腥草素的研究进展
合成鱼腥草素的研究进展 许忠柏1，郑庆德2 1西南科技大学生命科学与工程学院，四川绵阳（621000） 2长春中医药大学第一临床学院，吉林长春（130117） E-mail：xuzhongbai@https://www.360docs.net/doc/3419193948.html, 摘要：应用中药预防和治疗疾病，是中药的一个重要特色，在我国具有悠久的历史。鱼腥草是三白草科植物蕺菜Houttuynia cordata Thunb.的干燥地上部分，主要活性成分为挥发油和黄酮类化合物。对鱼腥草的有效成分、药理作用和临床应用等方面的研究进行分析归纳。结论鱼腥草生物活性较高，疗效确切。值得进一步推广应用；但对鱼腥草注射液的不良反应。应引起重视。结论应进一步加强鱼腥草的基础研究，研制新型现代中药。 关键词：鱼腥草，挥发油，癸酰乙醛，有效成分，药理作用，临床应用，不良反应 鱼腥草的主要有效成分为鱼腥草素，其化学名称为癸酰乙醛。1921年国外报道鱼腥草中含癸醛(Capric aldehyde)、月桂醛(Lauric aldehyde)及甲壬酮( Methyl-n-nonylketone )等成分，但这些化合物都没有抗病原微生物的作用。1952年，在水蒸汽蒸馏法所得鱼腥草精油中发现了一种有抗菌活性的物质，后被确定为癸酰乙醛[1]。由于癸酰乙醛不仅不溶于水，而且不稳定;常常转化为既有一定水溶性又稳定，而且抗菌活性不变的“癸酰乙醛亚硫酸盐”使用，又称合成鱼腥草素;合成鱼腥草素的生物活性与鱼腥草素完全相同。合成鱼腥草素(CH3(CH2)8COCH)CH(OH)SO3Na, MW 302.36，英文名称Sodium Houttuyfonate，简称HOU)是自色鳞片状或针状结品粉末，能溶于水，易溶于乙醇，有特殊鱼腥臭。合成鱼腥草素在《中华人民共和国药典》(2005版)中被称作鱼腥草素钠，主要当作抗生素治疗各种感染[2]。 癸酰乙醛在鱼腥草中的含量很低，70年代实现了癸酰乙醛亚硫酸钠的人工合成，随后实现了新鱼腥草素的合成。新鱼腥草素与鱼腥草素的功能类似。 1. 鱼腥草素的抗菌作用 鱼腥草素(癸酰乙醛)是由于有抗菌活性被发现的，其亚硫酸氢钠加成物(合成鱼腥草素)也在医药临床上当成抗生素广泛应用。但对鱼腥草素抗菌的研究仍然停留在抗菌活性试验上，涉及其抗菌机理的研究甚少。原因可能是由于鱼腥草素本身的抗菌活性不像传统抗生素那样强，迫使研究的中心转移到免疫调节特别是抗菌免疫的研究上，以此来寻求鱼腥草素在体内抗菌的机理。 鱼腥草素是鱼腥草中的抗菌成分.体外实验表明[3-5]，鱼腥草素对多种病原菌有抑制和杀灭作用。对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、枯草芽抱杆菌(枯草杆菌Bacillus subtilis)金黄色葡萄球菌和链球菌有明显的抑制作用;对痢疾杆菌、大肠杆菌(Escherichia coh)、变形杆菌、白喉杆菌、分枝杆菌伤寒杆菌有一定的抑制作用。鱼腥草素和TMP配合，抑菌效果显著增强;与抗生素合用没发现有拮抗现象[6]。 抗菌药物的作用机制主要为[7-8]:抑制DNA和影响RNA的合成;抑制细菌细胞壁的合成;影响胞浆膜的通透性;抑制蛋白质的合成和核酸的代谢。鱼腥草以及鱼腥草素的抗菌机制少有文献报道，尚需深入研究。 2. 鱼腥草素的免疫增强作用 合成鱼腥草素作为一种抗感染的药物对多种革兰氏阳性及阴性细菌有效而在临床上广泛应用.其临床治疗效果很难用体外抑菌试验的数据来解释，一些学者研究了鱼腥草素对机