低蛋白低磷加酶日粮对生长猪生产性能及减排效果的影响
低蛋白日粮对生长猪生长性能和腹泻率的影响

豆粕
2 8
1 8
麦麸 预 混 料 核 氮 宝
6 4 O
8 4 O5 .
31低 蛋 白 1粮 对猪 生 长性 能的影 响 . 3
合计
配方成本( /g 元 k) 营养水平 ( %)
净 I ka k )  ̄(cl g / 粗蛋 白( %)
10 0
试验组 比对照组节约 了 0 8 , . 元 降低幅度达到 了 5 l. 11%, 有力 的提 高 了生产 效益 。
试 验期 间 , 照组 与试 验组 腹 泻 均较 轻 微 , 对 从 试 验数 据来 看 , 验组 腹 泻率 略低 于对 照 组 , 者 试 二 表 现为差 异 不显 著 ( >00 ) P .5 。
行 , 重复 的试 验猪 均 为 同栏 选 取 , 并栏 。 每 不
1 试验 1粮 . 2 3 2 结果 与分 析
试 验猪 日增 重 、 日采 食 量 和料 肉 比的变 化 如
表 2所 示 。
试验开始时两组猪体重无 显著性差异 ( > P 对照组 1粮按猪场现有 1 3 3 粮配方设计 ,试验 0 5 ,试 验结束 时试验组体重高于对照组 (< . . ) 0 PO
{南 州 I. I l
2 1 年第 5 0 1 期
低蛋 白 日粮 对生长猪生长性能和腹泻率的影响
冯 鹤 蔡 波 2 伍树松 3 杨 云 3 伍应松
( .万 安达 集 团涔澹 畜牧 分公 司 , 1 常德 , 140 4 50 ; 2 南省 长 沙市 百科生 物 科技 有 限公 司 , 沙 ,10 4 .湖 长 401;
2 7 .6 5
l0 0
25 8 .6
国内外许多研究表明,日粮蛋 白水平较 N C R (9 8 19 )推荐量相 比下降幅度在 4 个百分点之内, 不会影响猪的生长性能 , 但超过 4 个百分点时 , 对 生 长性 能 的影 响则 报道 不 一 。其 原 因可 能 日粮 蛋 白水平下降超过 4 个百分点会导致其他非 限制性
低蛋白日粮对猪生长性能和养分消化率的影响

收稿日期:2023 03 29基金项目:山东省现代农业产业体系生猪产业创新团队。
低蛋白日粮对猪生长性能和养分消化率的影响刘玮孟1,刘海涵2,吴东青2,毛 磊2,孙伟华1,徐诣轩1(1.临沂市畜牧技术推广站,山东临沂276000;2.临沂市动物疫病预防控制中心)摘要:本研究选用23kg左右的江泉白猪72头,按试验要求随机分为3个处理,每个处理3个重复,每个重复8头猪。
对照组日粮粗蛋白含量为17.6%,试验1、2组日粮粗蛋白含量分别为15.5%和13 6%。
试验结果表明:试验2组日采食量比对照组、试验1组有所增加,其中试验2组与对照组差异显著(P<0 05);随着日粮中蛋白含量降低,猪对日粮中的粗蛋白、干物质、粗脂肪、磷的消化率随之增加,其中试验2组的干物质消化率显著高于对照组和试验1组(P<0.05),试验2组磷的消化率显著高于对照组(P<0.05)。
关键词:江泉白猪;低蛋白日粮;养分消化率中图分类号:S816.4 文献标识码:A 文章编号:1005-7307(2023)05-0007-002 随着养猪业的不断发展,猪场排泄物中的氮、磷所造成的环境污染也越来越受到社会的关注[1]。
另外,由于生猪养殖业的快速发展,大豆需求量飙升,我国每年的大豆进口量超过1亿t,导致大豆价格持续飙升。
因此,饲料中豆粕的减量替代、寻求适合我国国情的新型日粮配方结构、保障原料有效供给、提升饲料利用效率迫在眉睫。
研究表明生猪食入氮的70%左右通过粪便和尿液排出,添加合成氨基酸,能明显降低猪的氮排泄同时降低饲料原料成本,减少蛋白资源浪费[2 4]。
本研究以生长猪为研究对象,在降低日粮蛋白质水平的同时,补充合成氨基酸配制日粮,通过分析生长猪生产性能和日粮养分消化率,探讨其使用效果,为低蛋白日粮的应用提供理论依据。
1 村料与方法1.1 试验动物 试验采用完全随机设计,选择平均初始体重为23kg的江泉白猪72头,随机分为3个处理,每个处理3个重复,每个重复8头猪,每栏公母各半,试验期间每天上午和下午各加料1次,自由采食和饮水,按猪场常规程序进行免疫和消毒、驱虫,试验期为45d。
低蛋白质日粮对育肥猪生产性能、氮代谢及血液生化指标的影响

低蛋白质日粮对育肥猪生产性能、氮代谢及血液生化指标的影响曾燕霞;王晶;季海峰;王四新;刘辉;张董燕;王雅民;赵臣【摘要】The study was conducted to investigate the effect of low protein diet on growth performance, nitrogen metabolism and blood biochemical index of finishing pigs.A total of 84 finishing pigs (Landrace ×Large White) with initial body weight of 60 kg were randomly allocated into 3 groups of 3 replicates with 7 pigs in each replicate.The fishing pigs in control group were fed a normal protein diet (14.80%), while those in experiment group were fed low protein diet (13.86% and 12.86%, respectively).The results showed that there was no significant difference on growth performance and nutrient digestibility after the diet protein level decreased by 1~2% (P>0.05).Compared with the control, the intake of nitrogen, absorbed nitrogen, excretion of nitrogen, urinary nitrogen and blood urea were significantly decreased in low protein diet groups (P<0.05), while the apparent biological value of nitrogen and blood creatinine were significantly increased (P<0.05).In conclusion, the low protein diets (decreased by 1~2%) had no negative impact on growth performance and physical condition of finishing pigs, at the same time, it could reduce the diet cost and gain cost.Furthermore, it could reduce the nitrogen excretion and alleviate the environment pollution of pig industry.%本研究旨在探讨低蛋白质日粮对育肥猪生产性能、氮代谢及血液生化指标的影响.试验选用初始体重为60 kg左右的"长×大"杂交育肥猪84头,随机分为3组,每组4个重复,每个重复7头猪.对照组育肥猪饲喂正常蛋白质水平日粮(蛋白质含量为14.80%),试验组育肥猪饲喂低蛋白质日粮(蛋白质含量分别为13.86%和12.86%).结果表明,降低育肥猪日粮蛋白质水平1~2个百分点,对育肥猪生长性能和养分表观消化率均没有产生显著影响(P>0.05);另外,饲喂低蛋白质日粮后,育肥猪的摄入氮、吸收氮、总氮排出量、尿氮以及血清中尿素水平均呈现出降低的趋势(P<0.05);氮的表观生物学价值和血清肌酐含量随日粮蛋白质水平的降低而升高(P<0.05).试验结果表明日粮蛋白质水平降低1~2个百分点对育肥猪生产性能和健康状况无不利影响,同时降低日粮成本和增重成本,还可显著降低氮的排放,有助于缓解养殖业对环境造成的污染.【期刊名称】《家畜生态学报》【年(卷),期】2017(038)006【总页数】7页(P30-36)【关键词】育肥猪;低蛋白质日粮;生产性能;氮代谢;血液生化指标【作者】曾燕霞;王晶;季海峰;王四新;刘辉;张董燕;王雅民;赵臣【作者单位】北京市农林科学院畜牧兽医研究所,北京 100097;甘肃农业大学动物科学技术学院,甘肃兰州 730070;北京市农林科学院畜牧兽医研究所,北京 100097;北京市农林科学院畜牧兽医研究所,北京 100097;北京市农林科学院畜牧兽医研究所,北京 100097;北京市农林科学院畜牧兽医研究所,北京 100097;北京市农林科学院畜牧兽医研究所,北京 100097;北京市农林科学院畜牧兽医研究所,北京 100097;北京市农林科学院畜牧兽医研究所,北京 100097;甘肃农业大学动物科学技术学院,甘肃兰州 730070【正文语种】中文【中图分类】S811.5近年来,由于蛋白质饲料资源的紧缺使得蛋白质饲料价格居高不下,造成了养猪成本的提高。
低蛋白日粮对苏淮保育猪生产性能及血清生化指标的影响

低蛋白日粮对苏淮保育猪生产性能及血清生化指标的影响作者:牛培培王文强杜新平李炜来源:《国外畜牧学·猪与禽》2020年第12期摘要:研究在氨基酸平衡模式下,含不同浓度蛋白质的日粮对苏淮保育猪生产性能、腹泻率、血清生化指标的影响。
结果表明,随着日粮蛋白质水平的降低,苏淮保育猪腹泻率呈线性和二次方极显著降低;血清中免疫球蛋白M和总蛋白的含量呈线性和二次方降低,碱性磷酸酶的浓度呈线性和二次方升高,尿素氮的水平呈线性和二次方极显著降低,高密度脂蛋白的含量呈线性和二次方极显著升高。
因此,降低苏淮保育猪日粮的蛋白质水平可减少机体的应激反应,提高机体对磷和氮的吸收,促进血脂代谢及蛋白质的合成,减少仔猪腹泻发生。
关键词:低蛋白;苏淮保育猪;生产性能;血清生化指标中图分类号:S816 文献标志码:A 文章编号:1001-0769(2020)12-0033-05养猪生产中饲料成本约占生产成本的70%~80%,而蛋白质饲料成本约占饲料成本的35%。
蛋白质饲料资源短缺是我国畜牧业发展面临的主要问题,特别是优质蛋白质供应日趋紧张,价格不断上涨。
而畜禽粪尿中大量的有机氮未被充分利用,被降解成挥发性氨和胺类化合物,会对生态环境产生不良影响。
因此,根据猪的生长特点,在保证饲料中氨基酸平衡状态下,适度降低饲料中粗蛋白的含量,对节省蛋白质饲料资源、降低饲料成本、减少养猪生产对环境的污染等具有重要意义。
1 材料与方法1.1 试验动物按体重相近、胎次接近的原则选择体重约16.0 kg苏淮保育猪(阉割公猪)40头,随机分为17%粗蛋白组、16%粗蛋白组、15%粗蛋白组和14%粗蛋白组4个试验组(每组保育猪饲养在同一猪栏中),每个试验组(或栏)10头,试验期35 d。
1.2 试验日粮采用氨基酸平衡模式,参考苏淮猪经验配方及我国的《猪饲养标准》(NY/T65-2004),设计出4种苏淮保育猪日粮配方(表1)。
1.3 饲养管理各组保育猪自由采食和饮水,每天饲喂3次,保证每次采食后料槽内略有剩余的饲料。
低蛋白日粮在养猪生产中的应用

低蛋白日粮在养猪生产中的应用摘要:低蛋白日粮,是在科学认知动物氨基酸需求和饲料原料氨基酸供给的基础上,通过添加晶体合成氨基酸,达到精准满足动物氨基酸的需求。
应用低蛋白概念配制的日粮与按NRC推荐的日粮蛋白质水平相比,可以降低粗蛋白水平2%~4%,不降低动物生产性能和健康状况的同时,降低蛋白原料的添加量,提高动物对蛋白原料的利用率,降低了生产成本和动物代谢负担,减少了粪污排放。
关键词:低蛋白日粮;养猪生产;应用引言在不影响生猪生产性能的条件下,适当降低日粮蛋白质水平可有效提高猪肉肌内脂肪含量,减少滴水损失,增加肉品嫩度,并保持较好的肉色和风味,一定程度上对改善猪肉品质具有积极作用。
此外,低蛋白日粮可通过平衡氨基酸配比提高蛋白质利用效率,对优化饲料蛋白使用比例、降低饲养成本、节约蛋白质资源、减少氮排放、促进畜牧业绿色高质量发展具有重要意义。
1.低蛋白日粮低蛋白日粮是指家畜日粮通过添加赖氨酸、蛋氨酸等合成氨基酸在满足动物对氨基酸的需求(即维持氨基酸的平衡)的基础上,将日粮蛋白质水平降低2%~4%的一种日粮。
近年来,国内外大量试验表明,将日粮蛋白水平降低2~4个百分点,日粮中氨基酸能满足动物需要,不影响家畜生产性能,但对饲料转化率、家畜氮沉积和氮排放、饲养成本等方面均有改善趋势。
市面上L-赖氨酸、L-苏氨酸等人工合成氨基酸越来越多,价格也在逐步降低,通过使用合成氨基酸来满足动物的氨基酸需求,减少蛋白质原料的用量,在家畜生产中应用也就成为了可能,既能降低生产成本、提高氮利用率、减少粪便和氮排出量、减轻污染环境的压力,又能使生产保持在较高水平。
国内外多项研究显示,低蛋白日粮不降低猪肉品质,同时对猪肌内脂肪、嫩度、系水力、鲜味等方面有一定的影响。
2.低蛋白日粮在养猪生产中的应用2.1低蛋白日粮在母猪方面的应用低蛋白平衡氨基酸日粮在母猪方面的应用主要目的在于改善母猪热应激、降低氨氮排放、提高生产性能。
各种营养成分在采食消化和代谢过程中都会产生热量,各种营养物质中蛋白质的热增耗最为显著,可达30%,持续时间达6~7h。
低蛋白低磷加酶日粮对生长猪生产性能及减排效果的影响

ZHOU a -rn Xio o g,YANG i y n,J ANG h n,e 1 Fe- u I Sa ta .
( h n qn a e fAnma ce c , h n qn n c a g 4 2 6 , hn ) C o g ig Acd my o i lS in e C o g ig Ro gh n 0 4 0 C ia
u n b ic e sn h tl ain ae i r e y n r a i g te u i z to rt . i K e wo d y r s: L w rt i L w h s h r s P ya e; P o u t n p ro a c o p oen; o p o p o ; h ts u r d ci e r n e o f m
df rn i s ( o t lgo p w t 1 .% C n .7 aalbe p op ou ,t ame t ro p wt i ee t de C nr u i 4 f t or h 8 P a d 03 % v i l h sh r s r t n g u i a e h
摘要 : 选择 3 0头 2 . g左 右 的健 康 杜 × 大 杂 交猪 , 其 随 机 分 成 2组 , 组 3个 重 复 , 个 重 复 44k 长× 将 每 每 5头猪 . 别 饲 喂 两种 日粮 : 照 组 日粮 ( 84 P 03 %有 效 磷 , 分 对 1 .%C + . 7 高蛋 白 高磷 组 日粮 ) 试 验 组 日粮 和
1 .% C 60 P,02 % a a a l h sh rs n 1 0gt p yae .T e p r oe o h x e m n a o .8 v i be p op ou a d 0 / h ts ) h up s f te ep r e tw s t l i
低蛋白日粮对猪肠道健康与生长性能的影响

朱疆/江苏省镇江市丹阳市农业农村局 212300摘 要:在养猪业发展的过程中,。
在不影响猪生长性能的前提条件下,喂食低蛋白日粮具有减少氮气的排放、降低饲优点。
在猪养殖业规模化和集约化发展的今天,低蛋白日粮已经成为规模化猪养殖业中的发展趋势。
低蛋白日粮;猪;肠道健康;生长性能在畜禽业发展中,倡导使用低蛋白日粮已经成为饲料行业发展的重要里程碑。
低蛋白热量能够减少蛋白原料的使用量,降低饲养成本,同时还能够减少有害气体的排放,减少对生态环境的破坏,推动我国畜牧业的绿色发展。
在此背景下,低蛋白日粮已经成为现代规模化猪养殖生产中日粮供应发展的重要组成部分,应该加强对低蛋白日粮的推广和应用。
1 低蛋白日粮的概念低蛋白日粮是指和常规的日粮相比降低蛋白质的水平含量,并且在饲料中添加氨基酸,满足动物对氨基酸的需求。
低蛋白日粮是在保证动物正常生长性能的基础上合理的控制蛋白的水平。
从某种意义上来说,动物对蛋白的需求其实是对氨基酸的需求,在传统的养殖中,通过提高蛋白含量来满足动物对氨基酸的需求,该种做法势必会造成氨基酸的过量和浪费。
而低蛋白日粮能够保证氨基酸平衡。
2 低蛋白日粮的设计与注意事项2.1 氨基酸的平衡 低蛋白热量中的氨基酸的水平应该和高蛋白日粮中氨基酸的水平一致,不能够降低氨基酸的成分。
在配置低蛋白日粮的过程中要特别注意保证赖氨酸的水平,并且保证氨基酸和赖氨酸的比例符合饲料喂养的标准,才能促进动物的健康生长。
2.2 能量体系 猪只在食用低蛋白日粮之后机体的能量利用会发生变化,同时脂肪的沉积和代谢模式也发生变化。
采食低蛋白日粮能够节约能量的损失。
因此,在低蛋白日粮设计的过程中,应该考虑赖氨酸平衡,通过科学的调配日粮配方避免猪只过于肥胖。
2.3 离子平衡 动物体内的钾是一种常量元素,能够维持酸碱平衡和促进细胞的代谢。
但是动物体内的钾离子排出很快,为了保持体内的平衡,在日粮中要添加足够的钾离子。
常规的日粮中的钾离子能够满足猪只生长的需求,但是低蛋白日粮中的钾离子水平明显降低。
低蛋白低微量元素日粮是降低环境污染的重要途径

74猪业科学 SWINE INDUSTRY SCIENCE 2015年32卷第12期低蛋白低微量元素日粮是降低环境污染的重要途径李广东,苗玉涛(河北省畜牧站,石家庄 050035)低蛋白饲料的应用,对于种猪由于减少了豆粕等蛋白质饲料的添加量,猪粪尿中氮的排泄量降低。
氮素排放量的减少不仅改善了猪生活环境和健康状态,更重要的是减少了对土壤、大气、水源等人类生存环境的污染。
育肥猪后期减少磷、铜等矿物质、微量元素在饲料中的添加,能够大大减少这些物质的排放,既节能减排,净化猪饲养环境,又降低对人类生活环境的污染。
1 低蛋白日粮配制的原理蛋白质是猪所需的关键营养素,对于猪的生长、发育、免疫功能都具有重要的作用。
而蛋白质营养作用的发挥主要依赖其必需氨基酸之间的比例是否符合动物的需要。
不同生长阶段动物对于各种必需氨基酸的需要量仅是绝对量上的差异,各种必需氨基酸需要量之比总是保持不变的。
这是理想蛋白质提出的理论基础,理想蛋白质理论的核心是氨基酸之间的平衡,而不是绝对量上的差异。
应用理想蛋白质氨基酸平衡模式配制动物日粮,主要目的是可以适当降低日粮的粗蛋白含量,并且有效地减少粪便中粗蛋白含量,减少氮污染。
1958 年由 Howard 首先提出理想蛋白质的概念,1964 年 Mitchell 对理想蛋白质的含义进行了解释,即“所缺乏的是一个比较的尺度,用氨基酸的混合物或可以被完全消化和代谢的蛋白质来表述,这一氨基酸混合物与动物维持和生产的氨基酸需要量相比,其组成应完全一致”。
近 20 年来,国内外众多研究者对猪的理想蛋白质氨基酸模式进行研究,猪理想蛋白质氨基酸平衡模式的组成已[基金项目] 河北省生猪产业创新团队环境控制岗位;河北省农业厅项目(冀农科:14035)[作者简介] 李广东(1972-),男,河北张北人,农业技术推广研究员。
主要从事畜牧技术推广工作。
[通讯作者] 苗玉涛(1964-),男,河北辛集人,农业技术推广研究员,河北省农业创新团队环境控制岗位专家,省管专家。
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低蛋白低磷加酶日粮对生长猪生产性能及减排效果的影响周晓容;杨飞云;江山;肖融【摘要】选择30头24.4kg左右的健康杜×长×大杂交猪,将其随机分成2组,每组3个重复,每个重复5头猪,分别饲喂两种日粮:对照组日粮(18.4%CP+0.37%有效磷,高蛋白高磷组日粮)和试验组日粮(16.0%CP+0.28%有效磷+100g/t植酸酶,低蛋白低磷加酶组日粮),研究低蛋白低磷加酶日粮对生长猪生产性能及减排效果的影响。
结果表明,低蛋白低磷加酶日粮对生长猪生产性能没有显著影响,但是可显著提高氮、磷的利用率,从而减少氮、磷排放。
%Thirty DLY pigs with aninitial body weight of about 24.4 kg were randomly divided into two groups, three replicates for each treatment, five pigs for each replicates, which were fed two different diets (Control group with 18.4% CP and 0.37% available phosphorus, treatment group with 16.0% CP, 0.28% available phosphorus and 100g/t phytase). The purpose of the experiment was to study the effect of treatment group's diet on the performance and emission reduction of DLY growing pigs. The results suggested that the treatment feed had on significant effect on the production performance of growing pigs, but it could significantly reduce nitrogen and phosphorus from feces and urine bv increasing the utilization rata_【期刊名称】《四川畜牧兽医》【年(卷),期】2011(038)012【总页数】3页(P26-28)【关键词】低蛋白;低磷;植酸酶;生产性能【作者】周晓容;杨飞云;江山;肖融【作者单位】重庆市畜牧科学院,重庆荣昌402460;重庆市畜牧科学院,重庆荣昌402460;重庆市畜牧科学院,重庆荣昌402460;重庆市畜牧科学院,重庆荣昌402460【正文语种】中文【中图分类】S816.7本试验以杜×长×大三元杂交猪为研究对象,研究低蛋白低磷加酶日粮对生长猪生产性能及减排效果的影响,以期为配制低蛋白低磷环保型日粮提供理论依据。
1 材料与方法1.1 试验动物试验选用30头24.4±1.5kg健康的杜×长×大杂交猪,并随机分成2个组,每组3个重复,每个重复5头猪。
生长试验从24kg左右开始,55kg左右结束,测定猪只生产性能。
生长试验结束后,从两组中分别选5头体重接近平均体重的猪只转入代谢笼中进行消化代谢试验,测定氮、磷利用率以及血液指标。
1.2 试验设计与饲粮配制对照组(高蛋白高磷组)按照粗蛋白水平配制日粮,粗蛋白水平为18.4%,总磷为0.59%,有效磷为0.37%;试验组即低蛋白低磷加酶组,以可消化氨基酸为基础,利用合成赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸等平衡日粮氨基酸,粗蛋白水平为16.01%,总磷为0.47%,有效磷为0.28%。
两组可消化赖氨酸水平相同,其余营养素基本一致,试验组添加100g/t植酸酶(植酸酶活性不低于5000U/g)。
日粮参照NRC(1998)猪饲养标准配制,试验组采用真可消化氨基酸及氨基酸平衡模式[Lys∶(Met+Cys)∶Thr∶Trp=100∶61∶64∶18]补充合成的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸。
日粮配方及营养水平见表1。
称重,以圈为单位记录采食量,并计算日采食量、日增重及料重比。
1.4.2 氮、磷消化率及利用率采用全收粪尿的方法测定氮、磷消化率及利用率。
预试期3 d,正试期4 d。
自由采食,自由饮水。
正试期间准确收集各试验猪所排粪、尿样,随排随收;记录每头猪每天的采食量、排粪量和排尿量。
将每头猪每天所排的粪样充分搅拌后采用四分法按粪量的10%取样,每100 g加5.0mL 10%硫酸,再加少量甲苯,存放于冰柜中。
试验结束后分别将同一头猪的粪样充分混合,再置烘箱中65~70℃烘干,室温下制成风干样,粉碎(过孔径为0.42mm的筛),待测。
同样,尿液收集后按10%取样装入棕色瓶内,每1 000mL尿样加2.0mL 10%硫酸,以防氨氮挥发,再加少量甲苯防腐,于冰箱内保存,试验结束时把4d收集的尿样充分混匀后用于分析测定。
日粮和粪、尿中的氮、磷测定参照杨胜(1997)的方法进行。
消化率=(采食量×饲料中某成分含量-排粪量×粪中某成分含量)÷(采食量×饲料中某成分含量);利用率=(采食量×饲料中某成分含量-排粪量×粪中某成分含量-排尿量×尿中某成分含量)÷(采食量×饲料中某成分含量)。
1.4.3 血液指标生长试验结束时从各组分别选择5头体重接近平均体重的猪只,采集其前腔静脉血样,送至荣昌县人民医院检测血糖和血清尿素氮、磷浓度。
1.5 数据统计分析采用SPSS 11.0软件对试验数据进行统计分析,结果用平均数±标准差表示。
2 试验结果与分析2.1 试验猪生产性能不同处理对生长猪生产性能的影响见表2。
由表2可见,两组的生产性能在统计上无显著差异(P>0.05);对照组日增重比试验组高9.51%(P>0.05),日采食量比试验组高 17.4%(P>0.05),而试验组的饲料利用效率比对照组高6.72%(P>0.05)。
表1 日粮配方和营养水平 %注:每千克日粮含铁 60.0mg,锌 60.0mg,锰15.0mg,铜 70.0mg,硒 0.30mg,VA 1300 IU,VD 150 IU,VE 11 IU,VK 30.5mg,生物素 0.05mg,叶酸 0.30mg,尼克酸 11.0mg,泛酸 7.0mg,核黄素 2.0mg,VB1 1.0mg,VB6 1.0mg,VB12 5.0μg,氯化胆碱 1.2 g,抗氧化剂0.5 g,防霉剂 0.5 g;粗蛋白、钙、总磷均为实测值。
原料名称对照组试验组玉米 64.29 72.20小麦麸 4.00 4.00大豆粕 28.00 19.20植物油 0.5 0.8石粉 0.92 1.31磷酸氢钙 1.25 0.75 L-赖氨酸盐酸盐 0.04 0.30 DL-蛋氨酸 0.00 0.10 L-苏氨酸 0.00 0.04沸石粉 0.00 0.29预混料(1%) 1.00 1.00合计 100.00 100.00 DE (Mcal/kg) 3.30 3.30 CP 18.41 16.04 Ca 0.78 0.82总磷 0.59 0.47有效磷0.37 0.28 Dlys 0.85 0.85 Dmet 0.26 0.32 Dcys 0.25 0.20 Dmet+Dcys 0.510.52 Dthr 0.65 0.54 Dtrp 0.20 0.151.3 饲养管理试验在重庆市种猪性能检测中心进行。
采用粉料饲喂,自由采食,自由饮水。
在同一栋猪舍地面饲养,各组环境条件一致。
每天认真观察猪只采食、活动、粪尿情况。
按常规程序和方法进行驱虫、免疫及饲养管理。
1.4 测定项目和方法1.4.1 生产性能指标于试验开始、试验结束时空腹表2 不同处理对生长猪生产性能和饲料利用率的影响注:同列未标字母或标注相同字母表示差异不显著(P>0.05),标不同小写字母表示差异显著(P<0.05),标不同大写字母表示差异极显著(P<0.01),下同。
组别日增重(g/d)日采食量(kg/d)料重比(F/G)对照组504.3±68.8 1.28±0.12 2.54±0.11试验组460.5±12.0 1.09±0.06 2.38±0.06本试验通过氨基酸平衡技术将日粮粗蛋白水平从18.41%降低到16.04%,同时添加植酸酶,日粮有效磷水平从0.37%降低到0.28%,结果生产性能无显著下降(P>0.05),反而具有提高饲料利用效率的趋势。
说明氨基酸平衡的低蛋白低磷加酶日粮可达到高蛋白高磷日粮的饲喂效果。
2.2 氮、磷代谢及其减排效果2.2.1 氮代谢及氮的减排效果表3显示,低蛋白低磷加酶组摄入的氮极显著低于对照组(P<0.01),低蛋白低磷加酶组的粪氮、尿氮排出量分别较对照组减少了28.3%(P<0.05)、30.14%(P<0.01),总氮量则降低了29.75%(P<0.01)。
氮的消化率在两组间未见显著差异(P>0.05),而试验组氮的利用率较对照组高25.21%(P<0.05)。
表3 不同处理对氮代谢的影响项目对照组试验组摄入氮(g/d)57.27±2.37A 48.41±3.63B粪氮(g/d)7.57±1.71a 5.43±0.56b尿氮(g/d)26.44±3.16A 18.47±3.94B总排氮(g/d)34.02±3.35A 23.90±3.92B沉积氮(g/d)23.25±3.09 24.50±1.54氮消化率(%)86.80±2.85 88.73±1.35氮利用率(%)40.62±5.21a 50.86±5.25b从本试验结果看,通过添加合成氨基酸,生长猪的日粮蛋白水平从18.41%降低到16.04%,摄入氮极显著降低,使粪氮含量显著降低,尿氮含量极显著降低,而氮消化率无明显变化,氮利用率得到了显著提高。
说明日粮蛋白质水平主要影响尿氮排出,此结果与梁福广报道的一致。
梁福广研究发现,不同蛋白质水平的日粮间氮的表观消化率差异不显著,日粮蛋白质水平主要影响尿氮的排出。
2.2.2 磷代谢及磷的减排效果磷是畜禽必不可少的营养素。
以植物性饲料为主的畜禽日粮中含有丰富的总磷,其中大部分以植酸磷的形式存在,但由于畜禽体内缺乏内源性植酸酶无法使日粮中的植酸磷转化为有效磷,因而畜禽只能吸收利用日粮中总磷的33%(NRC,1994),而未吸收的磷都随粪便排出体外,导致严重的环境污染。