猪低蛋白低豆粕多元化日粮配制技术要点
自制低成本养猪饲料配方
自制低成本养猪饲料配方一、小猪配方1、10-20kg左右的小猪配方为贝壳粉0.5%、食盐0.35%、预混料1%（含微量元素、维生素、非营养性添加剂等）、豆粕20%、玉米粉57%、鱼粉5%、米糠或麦麸15%、磷酸氢钙1%。
2、本配方含有消化能3230大卡/kg、粗蛋白质18.4%、粗纤维3.5%、钙0.73%、磷0.682%、赖氨酸0.92%，各项指标都可以满足小猪的日粮营养需求，是一种很标准的小猪饲料营养配方。
二、中猪配方1、20-60kg左右的中猪配方为贝壳粉0.8%、食盐0.35%、预混料1%（含微量元素、维生素、非营养性添加剂等）、豆粕20%、玉米粉62%、米糠或麦麸15%、磷酸氢钙1.2%。
2、本配方里面含有消化能3180大卡/kg、粗蛋白质16%、粗纤维3.8%、钙0.656%、磷0.577%、赖氨酸0.74%，各项指标都可以满足中猪的日粮营养需要，是一种非常标准的中猪饲料营养配方，但去掉鱼粉后，赖氨酸含量就会出现下降，比饲养标准要求的0.75%少了0.01%，但相差不是很大。
三、大猪配方1、60-90kg以上的大猪配方为贝壳粉0.8%、食盐0.35%、预混料1%（含微量元素、维生素、非营养性添加剂等）、豆粕15%、玉米粉70%、米糠或麦麸12%、磷酸氢钙1.0%。
2、本配方里面含有消化能3240大卡/kg、粗蛋白质14%、粗纤维3.7%、钙0.60%、磷0.535%、赖氨酸0.65%，各项指标都可以满足大猪的日粮营养需要，是一种非常标准的大猪饲料营养配方，其中赖氨酸与饲养标准的0.63%只多0.02%。
3、由于近几年来全球气候开始变暖，而且洪涝雨季促进了粮食生产中霉菌普遍发生和生长，同时粮食和饲料的贮藏和运输也容易使更多霉菌毒素产生，一般直接表现在对畜禽的危害越来越严重。
低蛋白日粮技术原理
低蛋白日粮技术原理
低蛋白日粮技术原理就是用成本相对偏低的杂蛋白（杂粕、副产物等蛋白原料）和合成氨基酸来代替成本较高的常规蛋白（豆粕、鱼粉等），实现饲料成本的降低，同时通过氨基酸平衡和蛋白利用率提高技术实现与高蛋白日粮相当的生产成绩。
由于低蛋白日粮使猪的消化、代谢负担降低，因此也促进了猪群健康度的提高。
本质上来说，低蛋白日粮是精准营养的应用和精准配方的体现。
低蛋白日粮设计成功的关键是提高饲料的蛋白利用率。
低蛋白日粮配方，由于豆粕添加量降低，杂粕、玉米或者其他副产物添加量增加，必然会导致成品饲料蛋白利用率下降，如果单纯靠可消化氨基酸营养需要指标去设计日粮，那么我们会发现，豆粕等高蛋白利用率和高价格原料的添加量的下调量是有限的，接下来我们所要解决的问题是如何把成品饲料降下来的蛋白利用率提上去，以尽量提高可消化氨基酸的值，只有这样才能达到成本的真正降低，也是我们低蛋白日粮设计成功的关键所在。
简要介绍一下酸制剂在蛋白利用率上的应用技巧。
因为所有蛋白质消化的第一步是蛋白质的变性，第二步是胃蛋白酶的作用，而胃中酸性环境是保证蛋白充分变性和胃
蛋白酶活性的重要前提，所以，降低饲料的系酸力，维持胃中的低pH值环境是我们设计低蛋白日粮的重要原则之一。
如何降低饲料的系酸力？直接有效的方法是利用酸制剂甲酸钙来代替配方中的石粉。
石粉的系酸力非常非常高，是导致饲料系酸力升高的主要因素，以下表格列出了石粉和玉米、豆粕的系酸力数值。
总之，健康高效日粮是我们猪饲料企业实现降本增效的有效途径，也是我们目前和未来行业持续行进的方向，而低蛋白日粮是我们打造健康高效日粮的重要手段。
配制低蛋白质日粮的注意事项
晶体 赖 氨酸 应慎 重 。 已充分 证实 ，缬氨 酸 导 致 生 产 性 能 下 降 。 日粮 中 亮氨 酸 过 剩 ， 用 于 合 成 乳 的 比率 比其 他 大 多 数 氨 基 酸
强 ，哺 乳母 猪对 缬 氨 酸 的需 要远 远超 过 以
会 使 异 亮 氨 酸 和 缬 氨 酸 的 需 要 量 娃 著 增 加 。 因 为 氨酸 过剩 时 ，可 加速 体 内的 异
Ｉ （ 孙建 青 ） １
应 用 净 能 评 价 体 系具 有 独 特 的 优 势 。
年 来 的研 究 表 明 ，体 内一 些 活性 肽的 结构
在大 多 数试 验 中 ，添 加合 成 氨基 酸 降 完 全 与一 些 蛋 白质在 消化 道 中 降解 后 生成 低蛋 白质 水 平 可显 著 降低 氮 的排 泄 量 ， 然 的 片段 结 构 相 同 ，蛋 白质 的 营 养 作用 并 非 而 ， 低 蛋 白质 日粮 有 使 猪 胴 体 变 肥 的趋 势 。低 蛋 白质 日粮 补 充必 需 氨基 酸 减少 动 用 、尿 素 的连 续合 成和 排 泄 、 降低 体 蛋 白 质 周 转和 动 物 产热 ，使能 量 在体 内的利 用 仅 仅提 供 氨基 酸 ，因此 ，饲 料 中添 加 少量
赖氨 酸与 缬氨酸 的平衡 赖 氨酸 虽然 就 会 影响 雏鸡 的 生 产性 能 ，而 日粮 中过 多
能提 高 日粮 蛋 白质 质 量 ，但 会造 成 缬 氨酸 添 加 精 氨 酸 则 会 显 著 降 低 血 浆 蛋 氨 酸 浓
缺 乏 ，可能 会 影响 母 猪产 奶量 ，从 而 降低 度 ，致 使 蛋 氨酸 的 需要 量增 加 。 而 过多 添 仔 猪断奶 体重 ， 因此 哺 乳母 猪 日粮 中添 加 加 蛋 氨酸 会引 起 苏 氨酸 的 再次 缺乏 。最 后
用多元化日粮技术 推动豆粕减量替代
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2022.19DDGS（玉米、稻谷或小麦）、棉粕、菜粕、米糠、花生粕、小麦、大麦种原料，检测的指标包括干白、钙、磷、氨基酸、粗纤维、NDF、ADF 等，已在公司畜禽饲料生产中广泛应用。
配制基于可利用氨基酸的低蛋白日粮是降低豆粕用量的重要途径。
按照饲料原料中氨基酸实测值（湿质平衡等。
此外，还要兼顾考虑营养素来源，包括能量饲料组合、蛋白饲料组合等。
第三，考虑非常规原料的抗营养因子种类和含量。
选择适宜的酶制剂及其组合，如植酸酶以及木聚糖酶、β-葡聚糖酶等非淀粉多糖（NSP）酶和纤维素酶等。
另外，毒素或者抗营养因子也需要关注。
例如，小麦中的呕吐毒素、花生粕中的黄曲霉毒素很容易超过原料标准的上限要求，会损害动物的健康，通过筛选和添加霉菌毒素脱毒剂或降解剂消除、缓解毒素对动物的损伤。
2021年，公司饲料销量1963万吨，其中，猪饲料500万吨，禽900万吨，猪禽饲料豆粕平均用量占比12.0%，比养殖业消耗用多元化日粮技术 推动豆粕减量替代
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生猪低蛋白低豆粕多元化饲料生产技术规程
生猪养殖是农业生产中重要的组成部分，而猪饲料的生产技术和配方对猪的生长发育和养殖效益具有重要的影响。
随着对猪肉的需求不断增加，关于生猪饲料的研究也日益受到人们的关注。
为了更好地满足猪的生长需求以及提高生猪养殖的效益，生猪低蛋白低豆粕多元化饲料生产技术规程应运而生。
本规程是在对生猪的营养需求以及豆粕饲料的使用特点进行深入研究的基础上提出的，旨在引导和规范生猪饲料生产的工艺流程和生产标准，确保生产出高质量、高效益的生猪饲料。
1. 研究生猪的营养需求生猪在不同的生长阶段对营养物质的需求是不同的，而且生猪的营养需求也会受到饲料的品种和配比的影响。
为了生产出符合生猪营养需求的饲料，必须首先深入研究生猪的营养需求，并结合实际情况进行合理配比。
2. 分析低蛋白饲料的优势及需求低蛋白饲料在生猪养殖中具有重要的作用，它既可以满足生猪生长发育的需求，又可以降低饲料成本，提高养殖效益。
研究低蛋白饲料的生产技术和配方，以及低蛋白饲料与豆粕的配比，对于生猪养殖具有重要的意义。
3. 规范饲料生产工艺流程饲料生产工艺流程对于生产出高质量的饲料至关重要。
规范的生产工艺可以保证饲料中营养物质的充分利用，提高饲料的稳定性和安全性。
制定并遵循规范的饲料生产工艺流程对于生猪饲料生产至关重要。
4. 确保饲料生产的安全与卫生饲料生产安全与卫生是保证饲料质量和安全的重要因素。
必须建立健全的生产安全管理制度，加强对原料、辅料的检测和筛查，确保饲料生产过程中不受到污染，保证生猪饲料的安全性和稳定性。
5. 完善的质量检测体系质量检测是保证饲料质量的重要环节。
必须建立完善的质量检测体系，对原料、中间产品和成品进行严格的检测和监控，确保饲料的营养成分和安全指标符合相关标准，提供给生猪食用。
6. 提高饲料效益饲料生产技术的不断创新和改进可以提高饲料的利用率，降低养殖成本，提高生猪养殖效益。
必须不断推进饲料生产技术的创新，引进先进的设备和工艺，提高饲料的生产效率和经济效益。
豆粕在猪饲料中的配比
豆粕在猪饲料中的配比
豆粕是一种重要的饲料材料，在猪的饲料中起着不可替代的作用。
豆粕中富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，可以提高猪的
生长速度和健康状况。
但是，豆粕的使用需要合理配比，才能起到最
佳的饲养效果。
下面就介绍一下豆粕在猪饲料中的配比与注意事项。
豆粕在猪饲料中的配比
豆粕的配比需要结合猪的年龄、体重、生长阶段以及饲养方式等
因素进行调整。
一般来说，豆粕的使用比例应该控制在15-20%左右。
具体可以按照以下比例进行配合：
1、母猪饲料：豆粕配合比例可在15%左右，适量添加矿物质和维
生素饲料。
2、生长猪饲料：豆粕配合比例在20%左右，可适量添加高能饲料
和矿物质饲料。
3、肥育猪饲料：豆粕配合比例可在15%左右，适量添加高能饲料
和矿物质饲料。
注意事项
1、豆粕的质量要优良，不能使用霉变、变质或过期的豆粕。
2、豆粕必须经过充分的脱毒处理，以避免对猪的健康产生不良影响。
3、饲料中豆粕的含量不能过高，否则会影响猪的食欲和消化吸收能力，导致猪的生长速度缓慢。
4、豆粕中含有抗营养成分，如酚酸和纤维素等，过量使用会影响猪的营养摄取量和健康状况。
总的来说，豆粕在猪的饲料中具有广泛的应用前景，合理的配比和使用方法可以提高猪的生长速度和健康状况，从而增加养殖者的收益。
同时，在使用过程中要注意材料的选择、质量和含量等方面的问题，以确保饲料的营养均衡和安全性，从而达到最佳的养殖效果。
低蛋白环保型日粮饲养育肥猪技术要点
低蛋白环保型日粮饲养育肥猪技术要点The key points of low-protein environmentally friendlydiets for raising and fattening pigs.Low-protein environmentally friendly diets have gained attention in the pig farming industry due to factors such as sustainability and cost-effectiveness. Here are some key points to consider when implementing this technique:1. Feed formulation based on nutrient requirements:One of the main considerations while formulating a low-protein diet is meeting the nutrient requirements of the pigs. This involves an understanding of the essential nutrients, such as energy, amino acids, vitamins, and minerals, required by the animals at different growth stages.低蛋白环保型日粮要点：低蛋白环保型日粮由于可持续性和经济效益等因素在猪养殖行业引起了关注。
下面是在实施这种技术时需要考虑的一些要点：1. 基于营养需求的饲料配方：在制定低蛋白日粮时，满足猪的营养需求是主要考虑因素之一。
这包括了解动物在不同生长阶段所需的能量、氨基酸、维生素和矿物质等必需营养物质。
低蛋白低微量元素日粮是降低环境污染的重要途径
74猪业科学 SWINE INDUSTRY SCIENCE 2015年32卷第12期低蛋白低微量元素日粮是降低环境污染的重要途径李广东，苗玉涛（河北省畜牧站，石家庄 050035）低蛋白饲料的应用，对于种猪由于减少了豆粕等蛋白质饲料的添加量，猪粪尿中氮的排泄量降低。
氮素排放量的减少不仅改善了猪生活环境和健康状态，更重要的是减少了对土壤、大气、水源等人类生存环境的污染。
育肥猪后期减少磷、铜等矿物质、微量元素在饲料中的添加，能够大大减少这些物质的排放，既节能减排，净化猪饲养环境，又降低对人类生活环境的污染。
1 低蛋白日粮配制的原理蛋白质是猪所需的关键营养素，对于猪的生长、发育、免疫功能都具有重要的作用。
而蛋白质营养作用的发挥主要依赖其必需氨基酸之间的比例是否符合动物的需要。
不同生长阶段动物对于各种必需氨基酸的需要量仅是绝对量上的差异，各种必需氨基酸需要量之比总是保持不变的。
这是理想蛋白质提出的理论基础，理想蛋白质理论的核心是氨基酸之间的平衡，而不是绝对量上的差异。
应用理想蛋白质氨基酸平衡模式配制动物日粮，主要目的是可以适当降低日粮的粗蛋白含量，并且有效地减少粪便中粗蛋白含量，减少氮污染。
1958 年由 Howard 首先提出理想蛋白质的概念，1964 年 Mitchell 对理想蛋白质的含义进行了解释，即“所缺乏的是一个比较的尺度，用氨基酸的混合物或可以被完全消化和代谢的蛋白质来表述，这一氨基酸混合物与动物维持和生产的氨基酸需要量相比，其组成应完全一致”。
近 20 年来，国内外众多研究者对猪的理想蛋白质氨基酸模式进行研究，猪理想蛋白质氨基酸平衡模式的组成已[基金项目] 河北省生猪产业创新团队环境控制岗位；河北省农业厅项目（冀农科：14035）[作者简介] 李广东（1972－），男，河北张北人，农业技术推广研究员。
主要从事畜牧技术推广工作。
[通讯作者] 苗玉涛（1964－），男，河北辛集人，农业技术推广研究员，河北省农业创新团队环境控制岗位专家，省管专家。
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猪低蛋白低豆粕多元化日粮配制技术要点
猪低蛋白低豆粕多元化日粮配制是指将豆粕的含量降低，在充分
满足猪的营养需求的同时，减少对豆粕的依赖，通过添加其他蛋白质
来源实现日粮配制的多元化。
以下是猪低蛋白低豆粕多元化日粮配制
的技术要点：
1.确定猪的营养需求：根据猪的生长阶段、体重、饲养条件等因
素确定猪的营养需求，包括能量、蛋白质、氨基酸等方面的需求。
2.蛋白质替代品的选择：选择适当的蛋白质替代品，可以包括动
物性蛋白质如鱼粉、虾粉、肉骨粉等，也可以选择植物性蛋白质如豌
豆蛋白、小麦蛋白、葵花籽蛋白等。
3.检测蛋白质替代品的质量：为了保证蛋白质替代品的质量，需
要进行质量检测，包括蛋白质含量、氨基酸组成、消化率等方面的检测。
4.蛋白质组合的优化：根据猪的需求和不同蛋白质替代品的特点，合理组合不同蛋白质来源，以达到蛋白质的全面供应，并保持良好的
消化利用率。
5.添加酶制剂：对于一些植物性蛋白质来说，酶制剂的使用可以提高其消化利用率，减少对豆粕的依赖。
6.氨基酸平衡：通过添加合适的氨基酸补充剂，实现猪日粮中氨基酸的平衡，避免由于蛋白质替代品的不足造成氨基酸缺乏。
7.动态调整日粮配方：猪的生长阶段和体重变化会影响其对营养的需求，因此需要动态调整日粮配方，以保持猪的良好生长发育。
8.合理利用副产品：在日粮配制中，可以适量利用海藻粉、食品废弃物等副产品，以降低饲料成本并实现资源的综合利用。
9.考虑抗生素使用：低蛋白低豆粕日粮可能会增加动物的感染风险，因此需适度考虑抗生素的使用，以保证猪的健康和生长表现。
10.实验验证与经济效益评估：在实际应用中，需要对多元化日粮配方进行实验验证，并结合经济效益评估，确保配方的科学性和经济性。
总之，猪低蛋白低豆粕多元化日粮配制技术是一项综合性、科学性较强的任务，需要根据猪的需求及饲料成本等因素进行合理的配方
设计，并通过实验验证及经济效益评估，为猪的生长提供全面而经济的营养供给。