棋牌室服务流程 一
棋牌室服务流程
4、填写房间开房单，并请客人签字确认，然后榆入电脑，把单夹在电脑处
-每5分钟巡查一次房间，留意客人的动态，对客人的茶水、饮料要及时添加，应注意清理台面，把烟灰缸、纸巾、棉签等杂物清理掉，烟灰缸要及时更换，注意进门的动作要求
-2、同客人说话时应半跪式于客人右侧，说话亲切、音量、语速要适中，遇到没有或已售完的饮品，尽量推销类似的饮品，不可一口回绝
-3、当客人点完饮品后，要重复一遍客人所需饮品，避免失误听错，并查看客人的锁牌号，做好记录
-4、如果客人点的是免费的饮品，可填写免费酒水单，交到吧台直接取饮品，如果是收费的需填好收费酒水单，到吧台拿饮品，送上饮品时请客人在收费饮品单上签字确认，然后去收银处盖章，，一联给收银、另一联给水吧处
-1、准备好出品送到房间时，首先要敲门三声（一重二轻、一长二短）退至离房1米处，征得允许后方可进入
-保持精神饱满
一好展开接下来的每项工作
-体现水立方的服务精神
上完饮品后
客人离开后
-2、送饮品时使用托盘，在使用托盘时，应左手弯曲成90度，掌心向上、五指分开、掌心不可与盘接触：摆放物品时，将高杯、易倒易碎品放在靠身体内侧，把矮杯、先放下的物品放在托盘外侧，以安全稳当为原则
-1、收到自助餐区服务员的通报时，应主动迎上前面带微笑、做请的手势：“欢迎光临，先生您好，这边请”
-2、询问客人几人，将客人带到相应房间，请客人入座，其他服务员送上迎宾荼（温度为50°C-60°C）和水果、打开电视机、空调及各个灯具开关，征询客人喜欢看哪个电视频道、音量是否适中
棋牌室管理制度
棋牌室管理制度1. 人员管理（1）前台服务人员棋牌室的前台服务人员应当是经过专业培训和考试合格的人员。
他们应当谙习棋牌室的各项规定和操作流程，同时要时刻了解和把握会员的情形，热诚地为顾客供应服务。
（2）棋牌室管理员棋牌室的管理员应当是资深棋牌玩家，并且在保证为顾客供应优质服务的前提下，应当侧重监督棋牌室内的秩序和安全以及设备的正常运行。
对于那些不遵守规定和道德准则的顾客，管理员应当适时予以提示和惩罚，保证棋牌室的良好形象和声誉。
（3）其他人员除了前台服务人员和管理员，还可能需要配备安保人员、工作人员等，以保证棋牌室的正常运营和服务。
2. 设备清单棋牌室所配备的设备如下，管理员应当适时检查和维护：•电脑和相关软件•游戏桌、游戏椅•最新版本的各种棋牌游戏软件或者硬件•各种饮料和小吃3. 操作流程管理员应当在开门加班前，对棋牌室进行一系列的检查和准备工作，包括设备的开启和清洁、饮品的购置和存放、棋牌游戏软件的更新等。
除此之外，棋牌室应当有明确的工作时间和上下班制度，以及关于会员实名制的规定。
4. 安全措施棋牌室管理员应当时刻注意棋牌室内的安全情形，并且应当需要定期进行消防演习以及应急预案的评估和实践。
假如显现退火、火灾等突发情况，管理员应当适时向顾客传达并处理。
茶艺棋牌室消防安全管理制度与灭火疏散应急预案1. 消防措施棋牌室应当合理布置照明设施，清理电线、杂物和易燃物品。
冬季应当定期修理保温装置和为地上电线预留温度，防止温度过低导致火灾。
棋牌室应当配备消防器材，包括灭火器、灭火器喷枪等，以应对突发火灾事故。
2. 消防疏散棋牌室应当订立合理的疏散预案，疏散通道、应急交通车辆，入口门垂直交通设备等制度和设施应当维护良好，通道不得阻拦疏散和救援运作。
在发生火灾等突发事件时，棋牌室应当立刻启动疏散预案并适时通知员工和顾客。
3. 灭火演练棋牌室应当定期进行灭火演练和疏散演练以提高员工的消防待遇本领和顾客的应对突发事件的本领。
会所人员编制
会所人员编制会所人员编制会所主管(1人)会所前台接待员(2人) 会所服务员(4人) 救生员兼教练(1人)总编制：8人工作岗位说明1、会所主管负责会所全盘业务管理。
2、前台负责客户接待登记，账务结算，咨询服务。
3、服务员负责各服务场所的服务管理工作。
4、救生员负责泳池安全维护管理及游泳教授工作。
会所服务项目操作规程1、游泳池服务流程：①、客人到泳池游泳，先要到服务台登记，然后到自助式更衣室更衣；②、客人贵重物品应存于服务台的保险柜中，否则如发生丢失由客人自负；③、客人更衣后应先淋浴，然后进入泳池；④、泳池救生员负责保护客人游泳时的安全及池区的服务工作；⑤、客人上岸时，及时递送浴巾，客人在泳池边的躺椅上休息时，为客人点用饮料，并迅速将帐单递至帐台；⑥、客人泳毕，进入淋浴室淋浴，更衣完毕到服务台结帐。
2、棋牌室服务流程：①、当客人需要棋牌娱乐时，首先到服务台登记，向服务员说明其所需要的游戏项目；②、服务员带领客人选择客人满意的棋牌后，及时为客人接挂外衣，提供拖鞋，并迅速为客人准备好游戏器具，在必要时向客人介绍游戏方法和游戏规则；③、客人落座后，为客人提供饮水、食品服务，必要时提供快餐；④、客人游戏的过程中，服务员除为客人添加酒水外，若客人需要还应陪客人练习，为客人提供游戏建议；⑤、客人需要结帐时，可由服务员代为办理。
3、羽毛球、篮球馆服务流程：①、客人需要到篮球馆娱乐时先到服务台登记，说明娱乐的人数及选择收费方式；②、如客人需要租用球衣、球鞋，会所可提供有偿服务，未按会所有关着装规定的客人，服务员可拒绝其进入篮球馆；③、服务员协助客人挑选好运动工具进入篮球馆④、如有正规篮球、羽毛球比赛，对零星散客可暂不接待；大型比赛需提前预定，会所可提供相关配套服务，如安排裁判员，比赛组织与规划；⑤、客人在比赛及游戏时，服务员提供相应的茶水、饮料等服务,客人比赛游戏结束后，进入淋浴室冲凉，服务员检查场地及服务设施工具的完好性，引领客人至服务台结清帐目。
棋牌室服务员的岗位职责和工作流程
棋牌室服务员的岗位职责和工作流程在棋牌室工作的服务员是负责为顾客提供服务，并确保棋牌室的正常运行。
他们需要具备良好的沟通能力、服务意识和团队协作精神。
以下是棋牌室服务员的岗位职责和工作流程：岗位职责1.接待顾客，引导顾客进入棋牌室，并提供必要的服务。
2.维护棋牌室的整洁和秩序，定时清理桌面、扑克牌等棋牌用具。
3.协助顾客解决问题，处理投诉，并及时向主管汇报。
4.检查设备是否正常运行，如扑克牌、麻将等游戏器具，发现问题及时报修。
5.提供游戏规则的解释和指导，协助顾客进行游戏。
6.检查及收取顾客的消费款项，并保证交易的准确性。
7.协助进行赛事的组织和执行，确保比赛秩序井然。
8.定期参加培训，提升服务意识和专业技能。
工作流程接待与导引1.根据预约情况或现场顾客数量，酌情开放棋牌桌台。
2.主动向顾客打招呼，引导顾客前往指定区域，提供座位选择建议，并协助调整座位布局。
3.向新顾客简单介绍棋牌室的服务项目和规则。
4.根据顾客要求协助调整桌子、灯光等设施。
游戏服务1.确保游戏用具完整齐全，如扑克牌、麻将等。
2.向顾客提供游戏规则的解释和指导。
3.协助客人进行游戏操作，提供技巧建议。
4.回收游戏用具并保持整洁。
结账与离场1.提醒顾客结账时间，协助顾客计算消费金额。
2.收取现金或刷卡支付，开具发票。
3.感谢顾客光临并道别。
日常管理与维护1.定期清理场地，包括桌台、地面等。
2.定期检查设备情况，如灯光、空调等设施。
3.主动与客户交流，及时了解客户需求和意见。
4.及时向主管汇报问题和建议。
通过以上工作流程，棋牌室服务员能够有效地履行自己的岗位职责，提供优质的服务，促进棋牌室的顺利运营。
希望通过服务员的努力和细心，顾客们都能在棋牌室度过愉快的时光。
休闲会所服务流程
会所棋牌室工作流程一、工作流程：1、营业前的准备工作。
2、整理卫生。
3、迎客。
4、拉椅让座。
5、征询客人要求。
6、开机或上牌。
7、介绍收费标准。
8、递送价目表、问茶及烟酒。
9、向客人明确落座时间。
10、提醒客人用餐时间。
11、征询客人是否延时。
12、买单。
13、清点棋牌数量。
14、送客。
15、整理卫生。
16、收尾交接工作。
二、流程内容及规范语言的要求：1、早上上班后，管理人员带队检查上一班工作交接情况，清点麻将牌、围棋、象棋、跳棋的数量，发现缺损及时汇报处理。
服务员检查麻将机（必须在关机状态下进行检查）。
2、整理卫生。
3、迎客：您好！欢迎光临休闲会所。
4、拉椅让座：请各位入座（帮客人将座椅拉出，待客人入座，送椅至客人坐下合适的位置）。
5、询问客人需求：请问您是玩牌还是麻将？（围棋、象棋、跳棋、扑克牌）6、客人要求打麻将时，开机（上牌），现在可以开始了，请问麻将需要加分吗？好的，请稍等。
7、介绍收费标准：（1）、会所棋牌室收费标准一：360元（限时4小时），消费茶水，酒水、干水果、小吃，不含餐费；消费未满者按最低消费标准收费；超时按60元/小时计算。
（2）、会所棋牌室收费标准二：880元（限时8小时），消费茶水，酒水、干水果、小吃，含餐费；消费未满者按最低消费标准收费；超时按60元/小时计算。
（3）、包厢用餐在棋牌室打牌收费标准为240元（限时4小时），不含茶水，酒水、干水果、小吃、用餐费；消费未满者按最低消费标准收费；超时按60元/小时计算。
（4）、会所棋牌室消费晚上超过零点需包夜者另外加收300元包夜费。
可以根据您的喜好任意挑选。
8、递送酒水单：您好！这是我们的酒水单，请您过目。
注：（茶水及酒水的推销）我们这里有碧螺春、铁观音…等，请问您喜欢喝什么茶？好的，请稍等，我马上去为您打茶。
您好！这是您点的某某茶，小心烫口。
请问还需要什么饮料或香烟吗？好的，请稍等。
我帮您拿去。
您好！这是您要的某某饮料或香烟，我帮您打开好吗？9、向客人明确落座时间：打扰一下，麻烦您在时间单上签字（向客人递上时间单）。
酒店棋牌室促销方案
酒店棋牌室促销方案酒店棋牌室促销方案【篇一：客房、棋牌促销方案(定)】远安国际大酒店促销方案根据近段时间酒店销售业绩及市场调研报告显示；三、四月份是酒店的低谷期，营业收入紧张，情况十分紧迫。
为了提高酒店的销售业绩，增加散客客源量，扩大酒店影响，维护现有客户，为酒店创造经济利益，特针对酒店客房、棋牌室、二期足浴城、ktv拟定以下促销方案：一、客房促销方案：一）特价房方案：1、特价房包含四楼标间8401、8402、8403、8406、8407、8408、8409、8410、8411、8412、8415、8416、8417、8420、8421、8422、8423、8427、8428、8429、8430、8436共计22间。
2、特价房为168元/间，不含早。
3、享受特价房将不再享受酒店其它优惠活动。
4、办理退房结账时必须现付。
二）现金券方案：1、现金券面额为50元/张。
2、客人享用正价房（标：228元、单：258元以上的），在办理退房结账时现金结算，根据房间数量可获得酒店现金券，一房一张。
客人再次入住时，可凭此券减免正价房房价50元，减免后房价含双早。
3、现金券使用期限为三个月内（自离店之日起），一房仅限一张。
4、特价房与现金券不能同时享用。
三）常住客方案（散客现付）：1、凡持酒店白金卡的客人将享受最新协议价，零点餐饮享受9折优惠。
2、按身份证入住统计，凡一个月入住达10间以上的（含10间），酒店赠送体验房一间或者升级入住一次（赠送房限定次月内享受）。
3、凡连续入住3天以上的（含3天），酒店赠送水果一份。
4、凡一次性入住10间以上（不含10间），酒店免收一间房费（择低房价免单）。
例如：消费11间房，则按10间房收费。
二、棋牌室促销方案：三、酒店客房、棋牌室促销奖励：为进一步调动员工参与酒店销售工作的积极性，实现全员创收增效，特针对此次促销活动制定以下奖励方法：1、员工销售酒店特价房的，予以5元/间奖励；2、员工销售正价房，商务散客予以10元/间奖励，协议客户予以5元/间奖励；3、员工销售棋牌室的，予以5元/间奖励；4、所有预定以预订单为提奖依据，前台将数据一周一统计，财务部审核单据的真实性及到账情况，以现金的形式奖励给员工。
商务茶楼棋牌服务流程及操作规范
综合商务茶楼棋牌室服务流程及操作规范为规范茶楼棋牌室的服务流程及操作规范，提高茶楼棋牌室的服务质量，为客人提供更尽善尽美的服务，特制订如下服务流程及操作规范：
一、预订服务流程及操作规范：
预订工作的总原则是：老客优先、重要客人优先。
A、当有客人打电话或当面预订棋牌房间时：
1、应详细记下客人预订日期及到达具体时间、人数、间数、需要棋牌室的类型（大、中、小）及预订客人的联系电话；同时也可询问客人的玩牌大约时长，以便方便下一批客人的预订。
2、核对客人预订日期的房间存量、房型及在同一时间上是否和已预订出去的房间存在冲突，及时告知客人以便及时调整。
3、如客人要预订某一时段的全部四间房间，应答应三间，尽量安排一间（预留一间的目的是做机动安排，主要是担心在客人预订的前一段时间如有客人占用棋牌室消费而未离开导致房间安排不开引起不必要的服务纠纷，为我们更好的为客人服务留下余地）。
4、当客人明确预订时，应明确告知客人如在预订的具体时间不到，只多保留半小时，同时，向客人复述一遍预订日期、具体到达时间及房型做最后核实，做好最终预订记录。
1。
棋牌室服务流程
棋牌室服务流程1、领位：（由迎宾代）宾客领上来时，询问是否有预订房间，。
服务用语：“先生/女士，(早、中、晚)好，你是否有预订房间？”1）如宾客已预定房间，将宾客领到房间，打开房门，请宾客进入。
服务用语：“×××房间，这边请或请跟我来”。
2）如宾客没有预订，则根据人数和需要和房间状况为宾客安排房间。
服务用语：“好的，请跟我来。
2、开房：确认房牌后为宾客安排好房间后，请宾客进入，征求意见，得到认可后为宾客先打开相应设备（如：电视、麻将机等），要询问宾客是用钟点房是全天。
服务用语：“先生/女士，这个房间可以吗？介绍房间收费标准。
3、推介：开启相应设备后介绍一下房间功能，推销商品，询问宾客来什么商品(饮品/茶/酒水)？并向宾客推荐正规按摩，解除一天工作的疲劳，需要按摩及时通知保健部。
推销方法：适当的推销是良好服务的体现，休息区和客房服务员在服务时应不遗余力的推销各种消费项目。
1)茶艺：为客人整理床铺时在没打麻将时主动推销茶艺：“先生/女士，我们有专业的茶艺师为您表演。
非常新颖在开牌前喝点茶，欣赏茶艺表演可以放松心情。
您需要吗？2)按摩：客人不用茶水或上茶水、饮料时主动推销按摩：“先生/女士，劳累一天了，需要按摩一下吗？”3)餐饮、商品和酒水：当客人在客房休息的时间比较长或遇饭口时，可选择时机，建议用餐或购买食品，并顺带推销酒水、饮料、果盘等(自助餐的食品不能免费带进房间享用)。
4)客房推销：虽然客人在棋牌室娱乐，但如果客人不满意娱乐环境或有更高需求时，应主动向客人介绍更好的客房。
5)推销时一定要把握时机和分寸，尽量利用每一次为客人提供服务的时机去推销，在推销时宾客可能出现不情愿的表情，要适可止并致歉，不能摔门而去，不能太勉强客人。
服务用语：“先生/女士，你们来点茶水还是饮料”、“如果需要用餐的话我们可以帮您送到房间，“工作劳累了一天，需要一个按摩师给您解除一下疲劳吗”、如果客人不知声继续介绍，“我们有足底按摩、全身保健按摩等(包括价格和时间)，他们都非常专业和认真”客人说来一个，要询问客人帮哪种按摩手法，男/女按摩师(在男女宾都有时根据男/女宾人数招呼男女按摩师)。
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棋牌室服务程序与标准
1、待岗准备
a、在客人没来到之前，把所有的接待工作准备好（如：有预定的把扑克放入房间内，把开水准备好，如果没有预定，我们也要准备水）；检查所需的服务用品及设施设备是否备齐完好（水、茶叶、杯具、托盘、毛巾、烟灰缸、打火机）；开窗或打开换气扇通风，清洁室内环境及设备。
b、一切准备工作就绪后，在指定的位置准备迎接客人，做到仪容仪表端庄、整洁符合要求。
2、客人到来
a、服务员面带微笑，主动热情地上前问候客人（如：早上好、中午好、下午好、晚上好等）。
b、如客人需要脱衣摘帽，服务员要主动为客服务，并将衣帽挂在衣架上。
c、确定为提前预定的客人，提前准备好水果与点心小吃；客人入座玩牌开始时为客人沏茶水送至茶几上，放在客人右手边。
，同时为客人送上毛巾，若客人未提前预定，要询问客人相关消费，适当的推销并为客人点单。
客人点完之后告诉客人茶水或饮品稍后就到，请客人稍等。
服务完毕后询问客人还有其他吩咐。
d、客人娱乐时，服务员应退出房间，随时听候客人吩咐。
3、中途服务
a、按要求给客人出入品，进门轻入，轻声放置物品；整个席间
服务应遵循“三轻原则”：走路轻、说话轻、操作轻。
b、巡台，主要看烟灰缸、茶几、台面是否干净，是否有餐具、果盘要撤。
c、当看到客人客人茶水冲淡或没有时应礼貌用语：“你好，请问需要给你们再得换一壶茶或拿一壶水？”或问再要一点×××。
如要，应说：“请稍等一下，马上给你们添！如不要，则将台面收拾干净，轻声退出。
水果及点心、小吃操作步骤一样。
4结账买单当客人告知要买单时，应说：“你好，请稍等！a、若一楼三楼有收银值班时，应打好账单请客人确认，并询问付款方式。
b、若不在餐饮部营业时间内要求结账，可带至前台收银代为收款。
若无法征询到买单客人，可联系预定人员，确认其他结账方式。
5、送客提醒客人：“你好！请问你们的东西都带齐了吗？”当客人走出一定范围时，应说：“先生/女士，请慢走！期待您下次光临！”
6、收台按要求打扫棋牌室卫生，整理物品，开源节流。
进入包厢打扫，首先要关闭空调灯光最低照明，打扫完毕，应即时关掉麻将机开关，关闭所有灯。
为下次上客做好准备。