茶道玻璃杯的泡茶方法
茶艺实训报告心得玻璃杯
茶艺实训报告心得玻璃杯一、引言茶艺实训是一门融合了文化、技巧和艺术的学科，通过实际操作掌握茶叶的冲泡技巧与茶道礼仪。
在茶艺实训中，选择合适的茶具对于茶叶的冲泡起到至关重要的作用。
在本次茶艺实训中，我选择了玻璃杯作为茶叶冲泡的工具，下面我将分享我的心得体会。
二、选择玻璃杯的原因为什么我选择了玻璃杯作为茶叶冲泡的工具呢？原因有以下几点：1. 透明度高：玻璃杯具有极高的透明度，可以清晰地观察茶叶的展开、水色的变化和茶汤的流动。
这可以帮助我们更好地掌握冲泡的水量、时间和技巧。
2. 安全卫生：玻璃材质本身不含任何有害物质，对茶叶和水的味道没有干扰。
同时，玻璃表面光滑，容易清洗，避免了茶汤残留和异味的问题。
3. 美观大方：玻璃杯的外观简洁大方，展现出茶叶的色泽和水色，使整个冲泡过程更加美丽动人。
三、玻璃杯的使用技巧在使用玻璃杯进行茶叶冲泡时，有几个技巧需要注意：1. 预热杯身：在冲泡前，用热水预先加热杯身，这样可以避免在冲泡时突然温度变化导致玻璃破裂的风险。
2. 控制水温：玻璃杯传导性强，热水会快速传递给手部，容易烫伤。
因此，在冲泡时需要特别注意控制水温，避免烫伤。
3. 把握冲泡时间：由于玻璃杯透明度高，茶叶展开和水色变化一目了然。
在冲泡时可以凭借肉眼观察，把握好冲泡的时间，保证口感的好坏。
4. 轻柔搅拌：玻璃杯不耐与金属和硬物的相互碰撞，因此在搅拌茶汤时需要使用茶叶搅拌棒或者玻璃搅拌棒，轻柔搅拌茶汤。
四、与其他茶具的比较与其他茶具相比，玻璃杯有其独特的优势和特点：1. 玻璃杯相对于陶瓷杯、紫砂壶等茶具来说，重量较轻，便于携带，非常适合在户外或旅行时冲泡茶叶。
2. 玻璃杯透明度高，能够直观地展示茶叶的变化，使冲泡过程更具观赏性和艺术性。
3. 玻璃杯材质纯净，不会对茶叶的味道产生干扰，能够真实还原茶叶的风味和香气。
然而，玻璃杯也有不足之处。
由于玻璃的导热性很高，茶汤冷却速度较快，容易影响口感。
此外，玻璃杯放置时间过长后会导致茶汤的温度下降太快，也会影响品茗体验。
龙井茶的茶道步骤
龙井茶的茶道步骤龙井茶名闻中外，根据产地分狮、龙、云、虎，即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地，民国后梅家坞的产量有了很大的提高。
下面是店铺精心为你整理的龙井茶的茶道步骤，一起来看看。
龙井茶的茶道步骤1、赏茶杭州西湖龙井茶十分珍贵，色香味俱全，又饱含文化底蕴。
所以，可在冲泡之前，放少量干茶于赏茶盘中，让品赏者观赏闻香。
如果再用几句话，介绍一下龙井茶的品质特征和文化背景，则更能一起品茶者的兴趣。
冲泡西湖龙井茶2、温杯温杯的作用主要有两个：一是洁净饮具。
尽管所用的玻璃杯是事先清洁过的，甚至是消过毒的，但温杯往往会给人以心理上的慰藉;二是使杯具器温度升高，特别是冬天冲泡西湖龙井茶，能使茶汤温度不会因杯具吸热而使温度降低，影响茶水的质量和口感。
冲泡西湖龙井茶3、置茶通常按1克龙井茶，冲50毫升左右水量的比例，视饮杯大小、将茶一一拨入杯中待泡。
如用200毫容量的水杯，则置上3克龙井茶，冲水七分满就可以了。
冲泡西湖龙井茶4、浸润泡泡龙井茶时，先用少量开水冲入已经置有龙井茶的饮杯，以浸湿杯中茶叶。
随即稍加晃动，提杯按逆时针方向转动数圈，目的在于使中龙井茶浸润，便于继续冲泡时，茶中的内含物尽快浸出，茶叶也不会因一时难以浸透而浮在茶汤表面。
冲泡西湖龙井茶5、正泡龙井茶经过浸润泡后，就进行正泡。
正泡时，可将水壶由底向高，连拉三下，俗称“凤凰三点头”，有表示向客人三鞠躬之意。
再冲水至七分杯满为止，留下三分空间，表示“七分茶，三分情”。
当然，亦可采用“高山流水”式把水冲泡饮杯中。
这样，还可使龙井茶在冲泡过程中上下翻滚，使茶汁很快浸出，与水融为一体。
冲泡西湖龙井茶6、奉茶面带微笑，做到欠身双手奉茶，并示意客人“品茶”。
这样就完美的结束了整个冲泡过程。
龙井茶的茶道冲泡方法用沸水清洗茶具，起到温杯的作用，利用茶匙从茶叶罐里取适量的茶叶放到玻璃杯里(一般一次量取5克龙井茶叶即可)。
用85度左右的开水，采用“回旋斟水法”向杯中注入适量的水，以覆盖所有的茶叶为宜。
玻璃杯泡法实训报告
一、实训背景随着生活水平的提高，人们对茶文化的认识逐渐加深，泡茶已成为一种艺术享受。
玻璃杯泡法作为一种简单、便捷的泡茶方式，越来越受到茶友们的喜爱。
为了提高泡茶技艺，增强对茶文化的理解，我参加了本次玻璃杯泡法实训。
二、实训目的1. 学习并掌握玻璃杯泡法的步骤和技巧；2. 了解不同茶叶的泡法特点；3. 提高泡茶审美能力，感受茶文化的魅力。
三、实训内容本次实训主要针对碧螺春和太平猴魁两种茶叶的玻璃杯泡法进行学习。
1. 碧螺春玻璃杯泡法（1）茶具准备：透明玻璃杯、水方、茶匙、茶仓、茶荷、随手泡。
（2）水温控制：75~80℃。
（3）投茶方法：上投法。
（4）泡茶步骤：①温杯：将热水注入杯的1/3，轻轻旋转杯子，再将水倒出，提高杯子温度。
②取茶：将茶叶拨至茶荷中待用。
③冲水：注入降温至合适温度的水至杯的七成满。
④置茶：将茶叶徐徐拨入杯中，茶芽吸水后沉降舒展，茶汤渐显玉色清香。
⑤浸泡：2分钟后即可品饮。
2. 太平猴魁玻璃杯泡法（1）茶具准备：透明玻璃杯、水方、茶匙、茶巾、茶仓、随手泡。
（2）水温控制：80℃。
（3）投茶方法：下投法。
（4）泡茶步骤：①温杯洁具：用开水温玻璃杯。
②置茶：将茶叶放入玻璃杯中，根部朝下，赏茶形。
③冲泡：冲水至杯的七分满。
④静置：2分钟后直接饮用，或将茶汤分离出来饮用。
⑤取放茶叶：小心操作，以免折断。
四、实训心得1. 玻璃杯泡法的关键在于水温的控制和投茶方法的选择。
水温过高或过低都会影响茶汤的品质，而不同的投茶方法也会对茶汤口感产生影响。
2. 在泡茶过程中，要注意观察茶叶的变化，掌握泡茶技巧。
例如，碧螺春的茶芽细嫩，需采用上投法，让茶芽在水中舒展；而太平猴魁的茶叶长而紧直，宜采用下投法，保持茶叶形态。
3. 通过本次实训，我对茶文化有了更深入的了解，感受到了茶道的魅力。
泡茶不仅是一种技艺，更是一种生活的态度，需要我们用心去体会。
五、总结本次玻璃杯泡法实训让我受益匪浅，不仅掌握了泡茶技巧，还对茶文化有了更深的认识。
喝茶顺序及泡茶的正确方法
喝茶顺序及泡茶的正确方法茶道文化具有悠久的历史，喝茶及泡茶都有着正确的顺序和方法。
下面一起来学习一下喝茶顺序及泡茶方法介绍吧，希望对你有帮助!正确的喝茶顺序step1：花茶喝茶是一个由浅入深的过程，如果刚接触就喝味道浓酽的茶叶，肯定会觉得苦。
所以，不妨先从香气浓郁的花茶开始喝起，并适当减少放茶量。
小科为大家推荐茉莉花茶和桂花龙井两款茶叶。
茉莉花茶香气馥郁，桂花龙井香气清雅，都是不错的选择。
冲泡时，如果希望冲泡简单，可以直接用玻璃杯冲泡;如果想尝试其他器具，也可以用盖碗。
step2：绿茶绿茶外形美观，口感清新，不但冲泡方便(用透明玻璃杯直接冲泡即可)，在水中一点点舒展的样子也是非常优雅，可谓是赏心悦目。
比较常见的绿茶有西湖龙井、安吉白茶、黄山毛峰、太平猴魁、日照绿茶、碧螺春等，都非常适合茶小白饮用。
step3：新白茶白茶是近几年比较流行的一大茶类，它“不炒不揉、自然萎凋”的工艺，使它极大的保留了鲜叶中的营养成分，广受欢迎。
白茶有新白茶和老白茶之分，而新白茶是出了名的口感清爽，不管用玻璃杯还是盖碗冲泡，都很清甜。
尤其是头采的银针和牡丹，还有淡淡的毫香，喝了非常舒服。
step4：台湾乌龙当茶龄到了一定程度以后，就可以尝试喝台湾乌龙了。
它起源于福建，经过工艺上的改造以后，形成了台湾所独有的台湾乌龙。
台湾乌龙口感鲜醇，尤其是文山包种，在某些特性上和绿茶有些相似。
step5：铁观音铁观音在过去很长一段时间里，都在我国的茶叶江山中占有重要的位置。
铁观音分为清香型和浓香型。
顾名思义，清香型铁观音口感以清香为主，所以可以先从清香型铁观音喝起。
step6：红茶红茶甜醇的口感是出了名的，茶汤非常好喝。
但是正山小种除此之外，还有自身的特殊性。
因为它有松针或松柴特殊烘制的工艺，所以茶中会带有明显的松烟香。
有些茶客会觉得这种味道偏重，难以接受。
所以小科建议红茶可以先从坦洋工夫、政和工夫、滇红、祁红开始喝起，之后再慢慢尝试喝正山小种红茶。
绿茶玻璃杯泡法实训报告
一、实训背景绿茶，作为我国传统名茶，以其清新的口感和独特的香气深受茶友们的喜爱。
玻璃杯泡法是绿茶冲泡的一种常见方式，因其操作简便、观赏性强而广受欢迎。
为了提高自己的泡茶技艺，近日，我参加了绿茶玻璃杯泡法实训，现将实训过程及心得体会总结如下。
二、实训目的1. 掌握绿茶玻璃杯泡法的操作流程；2. 熟悉不同绿茶的冲泡技巧；3. 提高自己对绿茶品质的鉴赏能力；4. 体验茶文化的魅力。
三、实训内容1. 绿茶基础知识实训开始前，老师向我们介绍了绿茶的种类、产地、特点等基本知识，让我们对绿茶有了初步的了解。
2. 绿茶玻璃杯泡法（1）温杯：先将玻璃杯洗净，用开水烫杯，以保持茶水的温度。
（2）投茶：根据茶叶的种类和品质，确定投茶量。
一般而言，绿茶的投茶量为3-5克。
（3）注水：用开水冲泡绿茶，水温控制在85-95℃之间。
注水时要沿着杯壁缓缓倒入，避免直接冲击茶叶。
（4）泡茶时间：根据茶叶的种类和品质，确定泡茶时间。
一般而言，绿茶的泡茶时间为2-3分钟。
（5）品茗：泡好的绿茶可倒入茶杯中，慢慢品味其香气和滋味。
3. 不同绿茶的冲泡技巧（1）碧螺春：碧螺春属于细嫩绿茶，冲泡时水温控制在65-70℃之间，泡茶时间不宜过长，以免破坏茶叶的口感。
（2）龙井：龙井茶属于扁形绿茶，冲泡时水温控制在85-90℃之间，泡茶时间控制在2-3分钟。
（3）太平猴魁：太平猴魁属于长条形绿茶，冲泡时水温控制在90-95℃之间，泡茶时间控制在3-5分钟。
四、实训心得体会1. 绿茶玻璃杯泡法看似简单，实则需要掌握一定的技巧。
通过本次实训，我深刻体会到了泡茶是一门艺术，需要耐心和细心。
2. 绿茶的种类繁多，每种绿茶都有其独特的冲泡方法和口感特点。
在今后的泡茶过程中，我会根据不同的绿茶种类，调整泡茶技巧，以更好地品尝绿茶的韵味。
3. 绿茶泡法不仅是一种技艺，更是一种生活的态度。
在泡茶的过程中，我学会了如何调整心态，享受生活。
4. 绿茶玻璃杯泡法具有观赏性强、操作简便的特点，适合茶艺馆、家庭等场所。
基本茶类冲泡技巧
1、 赏茶：用茶匙摄取少量君山银针，置于洁净赏茶盘中，供宾客观赏。
2、 洁具：用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯中水珠，以避免茶芽吸水而降低茶芽的竖立率。
五、 白茶的冲泡方法
白茶的不同用具的冲泡：
1．杯泡：取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。
2．盖碗泡：取3g的白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，这样就能品到十分清新的口味。
3．小壶泡：取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。
四、 黄茶的冲泡方法
冲泡要点：
黄茶根据老嫩程度和加工工艺可分为：黄芽茶、黄小茶、黄大茶。黄茶与绿茶的茶性相似，只是加了道焖黄工艺，在冲泡品饮时可参照绿茶的方法。冲泡水温为75℃-85℃的开水冲泡。
君山银针的冲泡方法：
君山银针是一种较为特殊的茶，它作为茶，有幽香，有醇味，具有茶的所有特性。但从品茗的角度而言，这是一种重在观赏的特种茶，因此，特别强调茶的冲泡技术和程序。
8.收杯谢客。
二、 信阳红的冲泡方法
中国的红茶可谓历史悠久，其冲泡方法更是丰富多彩，玻璃杯冲泡法、瓷杯冲泡法、盖碗冲泡法、功夫泡法、牛奶调饮法、西式壶具泡法根据所用茶具及泡法上的不同讲究演绎出了许多新的内涵。
目前市面上比较流行的红茶冲泡方法，主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯，泡法简单，不讲究茶艺，其过程是：将茶叶放入套杯的内胆中，然后将80℃左右的热水冲入杯内，冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。
茶的冲泡解说词（精选五篇）
茶的冲泡解说词（精选五篇）第一篇：茶的冲泡解说词茶的冲泡解说词下面让我们一起来欣赏茶艺表演。
首先为大家表演的是婺州举岩茶的冲泡。
婺州举岩茶，又称金华举岩，产于浙江金华北山双龙洞顶鹿田村一带。
产地峰石奇异，巨岩耸立，此石犹如仙人所举，因而此处所产之茶名曰“举岩茶”。
其茶茶条紧直略扁，茸毫依稀可见，色泽银白交辉，香气清香持久，滋味鲜醇甘美。
泡举岩茶时：第一步摆盏备具，就是将冲泡道具摆放工整，现在他们已经摆好了，然后是翻杯，翻杯的时候动作轻柔优雅；第二步鉴赏佳茗，先把茶叶用茶匙拨入赏茶盒，（等他们拨好）现在请来宾们仔细闻闻举岩茶的清香；第三步流云拂月，也就是温杯，即用开水冲洗杯子，先温盖碗，再温品茗杯；第四步举岩入盏，即拨入茶叶，每次拨入大约一茶匙；第五步甘露润春，即浸润泡，就是加少量水于杯中使茶叶初展，进行摇香，然后倒出；第六步凤凰点头，就是冲泡，冲水时要用悬壶高冲的手法，冲好后再把茶分到小碗中；第七步举盏送茗，茶泡好了，接下去就是给尊贵的客人奉茶了。
奉茶时，主泡在前，副泡在后，缓步走到客人面前，奉上我们的茶水。
（等奉完后）请尊贵的客人用茶。
下面是绿茶中金山翠剑茶的冲泡。
我国是绿茶生产的大国，许多用细嫩原料制成的名优绿茶，不仅滋味甘美而且具有独特秀美的外形，如杭州的“西湖龙井”等，一般可用无色透明无盖的玻璃杯或不加盖的白瓷杯冲泡为宜，冲泡时，由于原材料细嫩，一般用80-85℃水进行冲泡。
冲泡过程如下：第一步备具，把冲泡绿茶要用的各种用具按照一定的位置放好；第二步赏茶，请来宾们闻闻绿茶的清香，然后是翻杯；第三步温杯，温杯时要用逆时针手法缓慢地旋转，然后投入茶叶；第四步是浸润泡，加入少量水于杯中使茶叶初展；第五步是运茶摇香，摇的时候要慢一点；第六步是冲泡，冲泡时要用凤凰三点头的手法，其目的在于使茶汤上下翻动，冲泡均匀；第七步是敬茶，还是主泡在前，副泡在后；第八步是品茶，品茶时要先闻香、再观汤色及杯中茶叶形态、最后再品饮。
茶道泡制的四季之美春夏秋冬四季品茗的不同享受
茶道泡制的四季之美春夏秋冬四季品茗的不同享受茶道泡制的四季之美：春夏秋冬四季品茗的不同享受茶道，作为中国传统文化的瑰宝之一，以其独特的泡茶技艺和精湛的茶艺表演而闻名于世。
在不同的季节，茶道的泡制方式也会有所不同，从而展现出春夏秋冬四季品茗的不同享受。
本文将为您介绍茶道泡制的四季之美，并带您领略品茗的乐趣。
一、春季茶道泡制之美春季是万物复苏的季节，也是茶叶生长的最佳时期。
在春季，尤其是清明时节，龙井茶便成了最受欢迎的茶品。
泡制春茶时，我们可以享受到清新、嫩绿的茶叶带来的美妙体验。
首先，选用新鲜的龙井茶叶，放入干净的玻璃杯中，注入80度左右的温水，待茶叶展开后便可饮用。
泡制后的龙井茶清香四溢、滋味鲜爽，给人一种仿佛置身于春天花园的感受。
二、夏季茶道泡制之美夏季是炎热的季节，消暑解渴成为夏季品茶的主题。
夏季泡制的茶道更偏向于清凉爽口。
其中，碧螺春是夏季饮茶的上佳之选。
将适量的碧螺春放入茶壶中，注入100度以上的沸水，等待片刻后即可享用。
夏日的碧螺春茶汤碧绿透亮，清爽宜人，令人感受到夏天阳光下的清凉与清新。
三、秋季茶道泡制之美秋季是丰收的季节，也是品茶的好时光。
在秋天，人们常常选择泡制红茶，以其醇厚的口感和丰富的香气满足味蕾的需求。
将红茶放入茶壶中，注入100度左右的热水，稍等片刻即可品饮。
红茶香气浓郁，入口醇厚，回味悠长，给人一种宁静的感受，仿佛置身于秋天的稻田间，与丰收的季节共舞。
四、冬季茶道泡制之美冬季是寒冷的季节，冬天品茶对于人们来说特别温暖。
在冬天，绿茶与花茶是最受欢迎的选择。
将适量的绿茶或花茶放入温热的茶杯中，注入80度左右的温水，稍事等待即可品味。
冬季泡制的绿茶或花茶，清新宜人，不仅可以暖身，还能缓解寒冷带来的不适感，给人一种宁静而温馨的感受，仿佛坐在火炉旁享受着冬日的温暖。
通过以上四季茶道的泡制之美，我们可以领略到茶道带来的不同享受。
茶道不仅仅是品茶，更是一种品味生活、修身养性的方式。
无论是春夏秋冬，茶道泡制的四季之美都能带给我们不同的感受和享受。
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茶道玻璃杯的泡茶方法
茶道对于中国来说，是历史悠久的一种非物质文化遗产。
下面是精心为你整理的茶道玻璃杯的泡茶方法，一起来看看。
茶道玻璃杯的泡茶方法一，备具
将三只玻璃杯杯口向下置杯托内，三只杯及托呈倒三角形在茶盘横中心线前部位置，茶盘前方摆放已经置样的茶荷及茶匙筒，左下角置水盅，中下方置茶巾，右下角放水壶。
二，备水
急火煮水至浮腾，冲入热水瓶备用。
泡茶前先用少许开水温壶，再倒入煮开的水备用。
这一点在气温较低时十分重要，温热后的水壶贮水可避免水温下降过快。
三，布具
双手(在泡茶过程中特别是女性强调用双手做动作，一则是显的稳重，二则表示敬意，但男士泡茶为显大方，可用双手。
)将水壶水盅，一一提端到茶盘右侧桌面。
将茶巾端放到茶巾水盅后方;将盘左上角的杯及托端至盘左下角，使3只杯呈右前左后的斜线状排列，将茶匙筒放到茶盘左侧上方桌面上，再将茶荷端放在茶匙筒后方，双手按从右到左的顺序将茶杯翻正。
四，赏茶
将茶荷奉给来宾，请他们欣赏茶的外形，色泽及嗅闻干茶香。
五，润杯
经消毒柜消毒后的茶具常带有一些消毒的异味，故用开水润杯，以消除异味，另一方面，干燥的玻璃杯经湿润后，冲跑时可防止水汽在杯壁凝雾，以保持杯的晶莹剔透，以便观赏，双手取茶巾，斜放在左手手指部位，右手提开水壶，逆时针转动手腕，令水流沿茶杯内壁冲入，约占容量的1/3，右手转碗断水，逐个注水完毕后开水壶与茶巾复位。
不用茶巾时，左手半握拳搭桌沿，右手提壶冲水即可，右手握茶杯基部，左手托杯底，双手手腕逆时针转动，杯沿依向后，向右、向前、向左、向右、扶正的顺序回选，令茶杯各部分与开水接触，然后双手滚动茶杯，将开水倒入水盅，杯入茶托。
六，置茶
将茶荷中的干茶分别投入3个茶杯中。
一般茶与水的比为1：50，每杯用茶叶2-3克，冲水为100-150毫升。
七，浸润泡
以回转手法向玻璃杯内注少量开水，目的是使茶叶充分浸润，促使可溶物质析出。
浸润跑时间20--60秒，可视茶叶的紧结程度而定。
八，试香
左手托住茶杯杯底，右手轻握杯身基部，运用右手手腕逆时针旋转茶杯，左手轻搭杯底作相应运动，称作摇香。
此时杯中茶叶吸水，开始散发出香气。
摇毕可依次将茶杯奉给来宾，敬请品评茶之初香。
随后依次收回茶杯。
九，冲泡
双手取茶巾，斜放在左手手指部位，右手执水壶，左手以茶巾部位托在壶底，双手用“凤凰三点头”手法，高冲低斟，将开水冲入茶杯，应使茶叶上下翻动，不用茶巾时，左手半握拳搭在桌沿，右手执水壶单手用“凤凰三点头”手法冲泡。
十，奉茶
双手将泡好的茶依次敬给来宾，这是一个宾主融洽交流的过程，奉茶者行伸掌礼请用茶，接茶者宜点头微笑表示谢意，或答以伸掌礼。
十一，收具
奉茶毕将不需之具收回，顺序为先布的具后收回。
放置原则先左后右，前低后高，即左前为茶荷，左后为茶匙筒，茶巾在盘中后，水盅在盘右前，水壶在盘右后。
十二，品饮
接过一杯春茗，观其汤色碧绿清亮。
闻其香气清如幽兰，浅啜一口，温香软玉如含婴儿舌，深深吸一口气，茶汤由舌尖漫至舌根，轻轻的苦，微微的涩，然而细品却似甘露。
十三，续水
奉茶者应该留意，当品饮者茶杯中只余下1/3左右茶汤时，就该续水了。
虚水前应将水壶中未用尽的温水倒掉，重新注入开水。
温度高一些的水能使续水后茶汤的温度仍保持在80度左右，同时保证第二泡的浓度，一般每杯茶可续水2次，续水仍用“凤凰三点头”手法。
十四，复品
绿茶的第二，第三泡，如果冲泡者能将茶汤浓度与第一泡保持相
近，则品者可进一步体会甘甜回味，当然鲜味与香味略逊一筹。
第三道茶淡若微风，静心体会，这个淡绝非寡淡，而是冲淡之气的淡。
十五，净具
每次冲泡完毕，应将所用茶器具收放原位，对茶壶、茶杯等使用过的器具一一清洗，提倡使用消毒柜进行消毒，这一点对于营业性茶艺馆而言更为重要，以后各种冲泡法均同，不再复属述。
使用玻璃杯品饮的方法玻璃杯泡绿茶，适于品饮细嫩的名贵绿茶，便于充分欣赏名茶的外形、内质。
泡饮之前，先欣赏干绿茶的色、香、形。
取一杯之量的茶叶，置于无异味的洁白纸上，观看茶叶形态。
名茶的造型，因品种不同，或条、或扁、或螺、或针……欣赏绿茶制作工艺，察看绿茶茶叶色泽，或碧绿，或深绿，或黄绿，或多毫……，再干嗅绿茶中香气，或奶油香，或板栗香，或锅炒香，或不可名状的清鲜茶香……充分领略各种名茶的地域性的天然风韵，称为“赏茶”。
然后进入冲泡。
采用透明玻璃杯泡饮细嫩名绿茶，便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“绿茶舞”。
泡绿茶的具体操作，可视绿茶条的松紧不同，分别采用两种冲泡法，一是冲泡外形紧结重实的名茶，如龙并绿茶、碧螺春绿茶、都匀毛尖绿茶、蒙顶甘露绿茶、庐山云雾绿茶、福建莲芯绿茶、凌云白毫绿茶、涌溪火青绿茶、高桥银峰绿茶、苍山雪绿绿茶等，可用“绿茶上投法”。
即洗净茶杯后，先将85;90℃开水冲入杯中，然后取绿茶投入，一般不须加盖，绿茶
茶叶便会自动徐徐下沉，但有先有后，有的直线下沉，有的则徘徊缓下，有的上下沉浮后降至杯底;干绿茶吸收水分，逐渐展开叶片，现出一芽一叶、二叶，单芽、单叶的生叶本色，芽似枪、剑，叶如旗;汤面水气夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚，趁热嗅闻茶汤香气，令人心旷神怡;观察茶汤颜色，或黄绿碧清，或乳白微绿，或淡绿微黄……隔杯对着阳光透视，还可见到汤中有细细茸毫沉浮游动，闪闪发光，星斑点点。
绿茶茶叶细嫩多毫，汤中散毫就多，此乃绿茶嫩茶特色。
这个过程称为湿看欣赏。
待绿茶茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名绿茶的风韵。
此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出绿茶嫩茶香气，顿觉沁人心脾。
此谓一开茶，着重品尝茶的头开鲜味与绿茶茶香，饮至杯中绿茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干)，再续加开水，谓之二开绿茶。
如若泡饮茶叶肥壮的名绿茶，二开绿茶汤正浓，饮后舌本回甘，余味无穷，齿颊留香，身心舒畅。
饮至三开，一般茶味已淡，续水再饮就显得淡薄无味了。
二是泡饮茶条松展的名绿茶茶，如六安瓜片绿茶、黄山毛峰绿茶、太平猴魁绿茶、舒城兰花绿茶等，如用“上投法”，绿茶茶叶浮于汤面不易下沉。
可用“中投法”，即在干绿茶欣赏以后，取绿茶入杯，冲入开水至杯容量的三分之一时，稍停二分钟，待干茶吸水伸展后再冲水至满，此时绿茶茶叶或徘徊飘舞下沉，或游移于沉浮之间，观其茶形动态，别具茶趣。
其他各项欣赏、品饮如前。
茶道玻璃杯的泡茶方法。