化妆品生产工艺ppt课件

化妆品
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化妆品概论
❖ 化妆品工业是一门新兴的精细化学品工业，世界年 产值达一千多亿美元，在精细化学品工业中占有重 要的地位。
❖ 定义:以涂擦、喷洒或者其他类似的方法散布于人体 表面的任何部位，以清洁、消除不良气味、护肤、 美容和修饰的目的的日用化学工业产品。
❖ 本章主要介绍化妆品的科学原理，原料与生产工艺。
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按使用目的分类
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基础化妆品
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美容化妆品
3
清洁用化妆品
4
其他特殊用化妆品
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化妆品原料
❖ 化妆品原料的发展影响和推动化妆品工业的 发展，目前化妆品原料已发展到数千种。
化妆品 主要原料
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一碳醇
高级脂肪酸
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油脂
❖ 油脂 油脂分为动物性，植物性和矿物性油脂。油 脂在化妆品中是构成油相主体，有滋润皮肤及润滑 作用。
❖ 动物性油脂 常用的动物油脂有羊毛脂、貂油、蛋 黄油、鲸油和卵磷脂等，皮肤对动物性油脂吸收好
❖ 植物性油脂 有蓖麻油、棕榈油、杏仁油、橄榄油 等，皮肤对植物性油脂吸收较好
❖ 矿物性油脂 有石蜡、白油、凡士林等。有较好的 溶解性能，但皮肤吸收较差。
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蜡类
❖ 蜡类 主要是指动植物蜡，为熔点较高的物 质。在化妆品中作为油相成分，具赋型，提 高熔点，增加润滑及提供光泽的作用。主要 产品有蜂蜡、巴西棕榈蜡、鲸蜡等
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乳剂类化妆品工艺
❖ 一 生产程序
❖ 1.油相
将油、脂、蜡、乳化剂和其他油溶性成分加入 夹套溶解锅，开启蒸汽加热，在不断搅拌下加热至 70-75℃，使其充分溶解均匀待用，要避免过度加热 和长时间加热，以防原料的氧化变质
❖ 2.水相
先将去离子水加入加热溶解锅，水溶性成分如 甘油、丙二醇、山梨醇等保湿剂，水溶性乳化剂加 入其中，搅拌下加热至90-100℃，维持20min灭菌， 然后冷却至70-80待用
❖ 天然色素：品种少，安全性好，是未来发展方向之 一,如胭脂虫红、红花苷、天然鱼鳞片等
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香精 香精 由各种香料按照一定组成混 合而成的具有特定香型的酒精溶液。
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防腐剂
❖ 在化妆品中繁殖的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等， 在化妆品中微生物的污染会导致使用者受伤和影响 产品的稳定和品质。
❖ 我国化妆品卫生标准： 1）眼、口腔黏膜、口唇用化妆品及婴儿、儿童用
❖ 在制造化妆品时，一方面可选用合适的抗氧剂保证 质量；另一方面更要注意在选材时，要用那些不含 促进氧化的杂质的优质原料；同时，采取正确的处 理方法，尽量避免混进金属和其他促氧剂。
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三 乳化剂
❖ 乳化剂在化妆品中所起的作用主要是乳化、 增溶、洗涤等。
❖ 清洁洗涤类与护肤类化妆品中乳化剂主要成 分选用阴离子表面活性剂，或与非离子表面 活性剂复配使用。
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二 辅助原料
辅助
色素
原料
抗氧剂
香精
防腐剂
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色素
❖ 色素 化妆品中所使用的色素应为食用色素或标准 中所允许的非食用色素。化妆品中色素主要分为以 下几类：
❖ 有机合成色素：主要包括染料、色淀、颜料三类， 花色多，色泽鲜艳，但易发生色染，性质相对不稳 定。
❖ 无机色素：花色较少，性质稳定。
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❖ 3.乳化和冷却
❖ 将上述油相和水相通过过滤器按照一定顺序 加入到乳化锅中，在一定的温度下进行一定 时间的搅拌，乳化过程中，油相和水相的添 加方法，添加的速度，搅拌条件，乳化温度 和时间，乳化器的结构对乳化粒子的形状和 分布有很大的影响
O/W型的HLB乳混合>6，W/O型HLB乳混合<6， 乳化剂以混合型为宜，组成乳化剂对，乳化剂的用 量为1%-10%
要求HLB乳混合=HLB油混合或相近
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生产流程 乳化剂的加入方式
转相的方法 低能乳化法
乳剂 类化 妆品 工艺 简介
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搅拌条件与混合速度 温度的控制
香精、防腐剂的加入 黏度的调节
化学名称为2,4,4-三氯-2-羟基-2-羟基二苯醚，兼具杀菌，消毒，防 腐剂等效果
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抗氧剂
❖ 许多内在和外在的因素会导致化妆品发生酸败，这 些因素是光照、温度、原料因素、微量元素、水分、 微生物、氧气等。
❖ 抗氧剂是防止化妆品中的有机成分氧化而酸败。按 照化学结构，抗氧剂分为酚、醌、有机酸、金属离 子螯合剂等。
化妆品细菌总数不得大于500个/ mL或500个/克； 2）其他化妆品细菌总数不得大于1000 / mL或1000
个/克 每克或每毫升化妆品中不得检测出含有大肠菌
群、绿脓杆菌和黄金葡萄球菌。
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常用防腐剂品种
❖ 对羟甲基苯甲酸酯类 系列有甲、乙、丙、丁酯，用量不得超过0.3%，可单独做防腐剂，
❖ 乳化剂的亲水亲油平衡值 由多种乳化剂构 成的混合乳化剂HLB具有加和性，即
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乳剂类化妆品的配方设计
❖ 1.确定乳化体类型：
是O/W 还是W/O
❖ 2.确定油相组成及用量
O/W(水包油)型油的用量不超过74%,W/O(油 包水)型油的用量不超过26%，由此计算出油的HLB值
❖ 3.确定乳化剂的类型及用量
也可以和其他防腐剂复配使用，用量最大 ❖ 咪唑烷基脲
为新型防腐剂广谱抗菌，使用范围广，在广泛的pH值范围有效，使 用浓度为0.03%-0.3%，配伍性好 ❖ 凯松
水溶性好，最佳的pH范围为4-8，配伍性好，安全低毒，是一种高效、 广谱防腐剂 ❖ 2-溴-2-硝基-1,3-丙二醇
广泛用于化妆品中；水溶性好，pH值使用范围广，使用浓度为 0.01%-0.1% ❖ 三氯生
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高级脂肪酸 高碳醇
❖ 高级脂肪酸 主要有硬脂酸、棕榈酸、月桂 酸、肉豆蔻酸等。其皂为乳化剂，具赋型作 用。
❖ 高碳醇 有十六醇、十八醇。为乳化增稠剂 和乳化稳定剂
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多元醇 粉体
❖ 多元醇 主要有甘油、季戊四醇、山梨醇、 乳酸等，在化妆品中作为保湿剂。
❖ 粉体 常见的有滑石粉、高岭土、碳酸钙、 钛白粉、锌白粉等
❖ 发用产品中使用阳离子或者两性表面活性剂 起调理作用
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四 特效添加剂
❖ 特效添加剂是指添加化学、生化或天然提取 物的添加剂，如维生素、氨基酸、水解蛋白、 胶原蛋白、表皮生长因子、透明质酸、曲酸、 熊果苷修饰SOD等，具有保护皮肤，保湿、去 皱、抗衰等特殊功效
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乳剂类化妆品的配方设计