室内豌豆苗生产发展前景及立体高效栽培技术
辽 宁农 业 科 学
２ ０ （ ）６ ～６ ０ ６ ６ ：０ １
Ｌ ａ ｎｒ ｒ ｕ ｔ ｒ ｌ ｃ ｅ ｃ ｓ ｉｏ ｉ ｇ Ａｇ ｉ ｌ ａ ｉｎ ｅ ｔ ｃ ｕ Ｓ
文 章 编 号 ：０ ２—１２ （０ ６ ０ １０ ７ ８ ２ ０ ）６—０ ６ ０ ０一Ｏ ２
肥 ， 药 ， 用 自来 水 喷 淋 ， 保 产 品 无 污染 。另 农 只 确
外豌豆 苗室 内生产 可 以根据 需要 采取 措施灵 活调
控光 照 ， 生 产 出的豌 豆 苗纤 维 少 ， 泽美 ， １ 使 色 ７感
脆， 深受 消 费者喜 爱 。 １ ３ 室 内 生产 豌 豆 苗场 地 易选 ， ． 操作 方 便 。 资 投
一
般 每半 月 一 茬 ， 年可 收 获 １ ～１ 一 ６ ８茬 ， 般每 一
茬可 获产值 ４ 元 ／ ２ 投资少 ， 效快 。 ８ ｍ， 见
２ 室 内豌 豆 苗 立 体 高 效 栽 培 技 术
２ １ 设施 准备 ．
简单 、 整 、 用 的 室 内豌 豆 苗 立 体 高 效 栽 培 技 完 实
室 内豌 豆苗 生产发展前景及立体 高效栽 培技术
白春 艳 ， 洪 芬 张
（ 城市农业技术推广 中心 。 海 辽宁 海 城 １４ ０ ） １ ２ ０
中 图分 类 号 ：６ ３ ３ Ｓ ４ ．
文 献 标 识 码 ： Ｂ
豌 豆苗是 芽苗 蔬菜 的一 种 ， 因其 营养 丰富 ， 风
味独 特。室 内豌豆 苗 生产场 地易 选 ， 作方便 ， 操 周 期短 ， 效快 ， 资少 ， 见 投 效益 大 ， 品质好 ， 价格高 ， 是
２ ３ １ 品 种选择 和 种子 准备 ． ．
生产豌 豆 苗的豌 豆 品种 很 多 ， 青豌豆 、 有 麻豌
少， 见效 快
生产 豌豆 苗 的场地 不 限 ， 要水 电齐全 ， 风 只 通
豆、 白皮 豌 豆 、 黄皮 豌 豆 和 绿 皮豌 豆 。青 豌 豆 、 麻 豌豆 虽 出芽 快 ， 高 温 ， 皮 厚 ， 易 腐 烂 ， 管 耐 种 不 好
很有发展 前 景 的一 种 生 产 模 式 。笔 者 于 １ ９ ９ ８年 对芽苗菜 生产 进行 研究 ， 于 ２ ０ ￣２ ０ 并 ０ ４ ０ ６年 亲 自 组织参加 了室 内豌 豆 苗 的生 产 实 践 ， 结 出 一套 总
良好 的 闲置房屋 均 可 。多层立 体栽 培床架可 依据
经济 条件 选用竹 木 结构或 金属 结构 。生产豌 豆 苗
腐烂 、 维 多 ， 纤 品质不 好 。另一 方面辽 宁地 区豌豆 苗 主要用 于火 锅 涮食 ， 炒食 、 拌 的 数量 较少 ， 、 凉 ６
７ ８月是豌 豆 苗销 售淡 季 ， 、 一般 不进 行生 产 。
２ ３ 生产 方 法 ．
容器 、 种子 消毒 ， 豌 豆苗生 长期 间不 施用任 何化 使
２ ２ 生产 季节 ．
ｍｇ 铁 ７ ５ ， 白质 ４ ９ 。尤其 氨基 酸 的 ， ．０ｍｇ 蛋 ．０ｍｇ 含量 比大 白菜 、 菜 、 油 番茄 、 椒 等高 出几倍 ， 青 甚至
十几倍 。
１ ２ 室 内 立体 栽 培 的豌 豆 苗 色 泽 美 观 ． ． 口感 脆 嫩， 无公 害 。 绿 色食 品蔬 菜 。 是
者 喜爱 ， 是极具 市场竞 争 优势和 发展 潜力 的品种 。 白皮豌 豆和黄 皮豌 豆介 于两者 之 间。生产豌 豆苗 的豌豆 种子必 须是 芽率 在 ９ ％以上 的新 种 子 ， ５ 播 种前 要严格进 行种 子清选 ， 除种 子中 的虫 蛀粒 、 剔
术。
栽培设 施 主要有 栽培 床架 和育苗 盘 。
栽培床 架用 竹 木或 金属 材料 制成 ， 长度 和宽
１ 室 内豌 豆 苗生 产 具 有 广 阔 的发 展前 景
１ １ 豌 豆苗是 富 含营 养 。 味独 特 ． 风
度依 栽培 室 及 育 苗 盘 的 规 格 灵 活设 计 。 １ ６ 高 ．～
室内豌豆 苗 生 产采 用 多 层 次 床 架 立体 栽 培 。
辽宁 地 区室 内豌 豆苗 生 产适 宜 时期 是 头年 ９
用专用育 苗 盘或 托 盘 直接 播 种 ， 不需 用 其他 基 质
栽培， 生产 过程严 格注 意温 湿度 调控 和生产 场地 、
月 到翌年 ６月 上旬 。 因为一方 面豌 豆苗是一 种喜 冷 凉 的蔬 菜 ， 温季 节 生产 豌 豆苗 易徒 长 、 化 、 高 老
３ ｍ×２ ｍ 白色塑 料托 盘 ， 种 托 盘虽 然在 价 ５ｃ ５ｃ 这
Байду номын сангаас
格上 比专用 黑色 塑 料育苗 盘偏 高 ， 其在颜色 、 但 规 格上较 受 消费者 偏爱 。应 注意 的是如 果托盘 底部 孔 隙度不 够 ， 用前 要进行 人 工钻 眼。 使 其 他设 备还 有烫 种盆 、 浸种 盆 、 桶 、 水 喷壶 等 。 各种设 备在 使 用前 都 必 须 用 石灰 或漂 白粉消 毒 ， 并清 洗干净 。
－
收 稿 日期 ：０ ６一ｌ ２０ Ｏ一２ ４
维普资讯
第 ６期
白春艳等 ： 室内豌豆 苗生产发展前景及立体高效栽培技术
‘６ ‘ １
理 ， 豆苗 细弱 ， 叶小 ， 维多 ， 品性差 。绿皮 但 复 纤 商
２ ３． 苗 期 管理 ． ３
豌 豆种 皮薄 ， 易腐烂 ， 不好 管理 ， 豆苗 茎秆 粗壮 ， 但 复 叶大 ， 形美 观 ， 泽嫩绿 ， 地清脆 ， 外 色 质 深受 消费
１ ９ｍ， ～６层 ， 间距 ３ ｍ。育 苗 盘最 好采 用 ． ５ 层 ０ｃ
豌豆 苗 口味清香 、 营养 丰 富 ， １０ｇ 豆苗 每 ０ 豌
中含胡 萝 卜 １ ５ ， 锌 素 ０ １ 。 黄素 素 ．８ｍｇ 硫 ． ５ｍｇ 核 ０ １ ， 坏 血 酸 ５ ， １ ． ０ ｍｇ 磷 ８ ．９ ｍｇ 抗 ３ ｍｇ 钙 ５ ６ 。 ２
豌豆芽室内一播三收技术
采收与储存
采收时间
根据豌豆生长情况和市场需求，选择适宜的采收 时间。
采收方法
将豌豆从育苗盘中取出，清洗干净，去除杂质和 劣质豆荚。
储存保鲜
将采收的豌豆进行保鲜处理，如速冻或冷藏，保 持其新鲜度和品质。
03
技术优势与特点
提高土地利用率
豌豆芽生长周期较短，一般只有7天左右，可连续采收3茬，极大提高了土地利用率，缓解了农业生产 中土地资源紧张的问题。
对其他农业领域的借鉴和启示
豌豆芽室内一播三收技术的成功 实践为其他蔬菜、水果等农业领
域提供了有益的借鉴和启示。
可以借鉴该技术的管理方式、生 产模式和市场开发等方面的经验
，为其他农业领域提供参考。
通过学习和应用新技术，可以促 进农业领域的创新和发展，提高
我国农业的国际竞争力。
06
相关问题和解决方案
更多选择。
通过技术推广，可以促进豌豆芽 产业的发展，提高农民收入和区
域经济发展水平。
产业链的完善和发展
随着豌豆芽产业的壮大，可以 带动种苗、肥料、农药等相关 产业的发展，形成完整的产业 链。
产业链的完善将有助于提高生 产效率、降低成本、增加收益 ，同时提高豌豆芽产业的整体 竞争力。
通过与科研机构合作，开发具 有自主知识产权的品种和栽培 技术，实现产业链的升级和转 型。
该蔬菜种植户采用家庭式种植模式，充分利 用空间和资源，注重环境条件的控制和病虫 害防治等方面的管理，取得了较好的收益。
05
展望与未来发展
技术进一步推广和应用
豌豆芽室内一播三收技术具有较 高的经济效益和环境效益，有望 在未来得到更广泛的应用和推广
。
技术成熟后，可以应用于更多蔬 菜品种的栽培，为农业生产提供
豌豆优质高效栽培技术
豌豆优质高效栽培技术豌豆（学名：Pisum sativum）是一种传统且受欢迎的蔬菜作物，具有丰富的蛋白质、纤维和维生素。
为了获得高产优质的豌豆，农民和园艺爱好者需要掌握一些有效的栽培技术。
本文将介绍一些豌豆优质高效栽培技术，帮助您在种植豌豆时获得更好的结果。
一、土壤准备与改良1. 选择适宜的土壤：豌豆喜欢生长在排水良好、肥沃的土壤中。
富含有机质的壤土是豌豆的理想土壤类型。
2. 调整土壤pH值：豌豆对土壤pH值的要求较为严苛，最适宜的pH范围在6.0-7.0。
如果土壤过酸或过碱，可以通过添加石灰或有机物质等方式来调整土壤pH值。
二、适时播种1. 最佳播种时间：豌豆是早春和秋季生长的作物，最适合的播种时间是气温在10-20℃之间的早春。
此时，豌豆的生长条件最理想。
2. 播种方法：在土壤温度适宜的情况下，可以直接将种子均匀撒播在准备好的种坛或畦头上，并轻轻覆土。
三、合理的灌溉管理1. 控制水分供应：在豌豆的生长期，保持土壤湿润是十分重要的。
避免过度浇水或干旱，可以帮助豌豆正常生长。
2. 土壤排水改良：豌豆对积水非常敏感，因此应保证土壤的良好排水，以避免根部受到积水的危害。
四、科学施肥1. 添加有机肥料：在豌豆生长初期，可适量添加有机肥料（如腐熟的牛粪或鸡粪等），以提供丰富的养分。
2. 合理的追肥：在豌豆生长期间，需要根据实际情况进行追肥。
适量使用氮、磷、钾等基本肥料，有助于促进豌豆的生长和发育。
五、病虫害防治1. 病害防治：豌豆容易受到一些真菌病害（如豌豆霜霉病）和细菌病害的侵袭。
定期喷洒适量的农药，结合病害防治措施，可以有效预防和控制豌豆病害的发生。
2. 害虫防治：豌豆经常受到豌豆蚜等害虫的危害。
采用生物防治或物理防治的方法，如使用天敌昆虫或人工拾虫等，可以减少对豌豆的损害。
六、适当的支撑与管理豌豆是藤本植物，需要支撑物来帮助其生长和攀附。
在豌豆苗长到一定高度时，可以设置竹杆、网状支架或藤条等支撑结构，有助于豌豆的整体生长和采收。
高效栽培技术豌豆优质高效栽培技术
高效栽培技术豌豆优质高效栽培技术高效栽培技术豌豆优质高效栽培技术豌豆（学名：Pisum sativum），是一种常见的蔬菜作物，其栽培历史悠久。
为了获得丰收的豌豆产量和优质的品质，农民们一直在探索并应用各种高效栽培技术。
本文将介绍几种豌豆优质高效栽培技术，帮助农民们提高产量和品质。
一、土壤准备豌豆喜欢生长在疏松、肥沃、排水良好的土壤中。
在栽培前，应对土地进行充分的准备工作，确保种植环境的良好。
1. 土壤改良在豌豆种植前，可以通过施加有机肥料和矿质肥料来改善土壤质地和肥力。
有机肥料可以增加土壤养分的含量，并改善土壤保水保肥能力；矿质肥料可以提供植物所需的特定养分。
2. 土壤消毒为了减少土壤中的病虫害，可以进行土壤消毒处理。
常用的方法有化学消毒和物理消毒。
化学消毒可以使用杀菌剂，物理消毒可以通过蒸汽灭菌等方式进行。
3. 土壤调节豌豆对土壤的pH值要求在6.0至7.5之间。
如果土壤酸性过高，可以适当添加石灰进行中和。
二、品种选择选择适合当地气候和栽培条件的豌豆品种是获得高产量和优质豌豆的关键。
不同品种具有不同的抗病虫害能力、耐逆性和产量潜力。
因此，在栽培开始前，应该仔细选择适合的品种进行种植。
三、适时播种豌豆对温度和光照的要求较高，栽培时要注意适时进行播种。
1. 温度要求豌豆喜欢温和的生长环境，最适生长温度为15℃至25℃。
过高或过低的温度会影响豌豆的生长和花芽分化。
因此，在春季和秋季气温适宜的时候进行播种，可以得到更好的结果。
2. 光照要求豌豆是一种光周期短的植物，喜欢充足的阳光照射。
在播种前需选择光照充足的地点，以确保植株正常生长。
四、合理密植合理的密植是保证豌豆高产的重要因素之一。
密植有助于遮盖地面，减少杂草的生长，提高土壤保水能力。
在密植时应注意：1. 行距和株距行距控制在25cm至30cm之间，株距控制在10cm至15cm之间，以充分利用土地资源。
2. 适时稀苗豌豆幼苗生长迅速，当幼苗长到8cm至10cm时，应及时进行稀苗，每株保留2至3株幼苗，避免过度竞争。
豌豆芽苗室内一播三收新法
光照控制
豌豆需要充足的阳光 ，但不宜过强，可采 用散射光照射。
水分控制
保持土壤湿润，根据 天气和豌豆生长情况 适量浇水。
施肥管理
在生长过程中适当施 肥，以满足豌豆生长 所需的营养。
病虫害防治
注意观察豌豆生长情 况，及时发现并防治 病虫害。
03
CATALOGUE
室内一播三收新法介绍
一次性播种
豌豆种子选择
选择优良的豌豆种子，确保发芽率和生长质 量。
播种介质
使用疏松而不太粘的介质进行播种，有利于 种子的萌发和生长。
播种容器
使用合适的容器进行播种，如育苗盘、塑料 盆等。
播种深度
播种深度约1-2厘米，确保种子能够吸收到 足够的水分和氧气。
三次采收
01
02
03
采收时间
根据豌豆苗的生长情况和 市场需求，在合适的时机 进行采收。
采收方法
使用锋利的剪刀或刀片进 行采收，保留基部2-3厘 米的豆苗，以利于下次萌 发。
采收次数
在同一次播种的情况下， 可进行3次采收，每次采 收后需加强肥水管理，促 进下一次萌发。
生长周期与产量
生长周期
豌豆芽苗的生长周期较短 ，一般为10-15天。
生长环境
适宜的生长温度为1525℃，保持容器内的湿度 在80%左右，有利于豌豆 芽苗的生长。
02
CATALOGUE
豌豆芽苗室内种植技术
选种与准备
选种
选择适于室内种植的豌豆品种，如青豌豆、小豌豆等。
准备
准备好种植容器、土壤、肥料等。
播种与育苗
播种
将豌豆种子按照一定间距播种在土壤中，覆盖一层薄土。
育苗
保持土壤湿润，控制温度在适宜范围内，等待幼苗出土。
豌豆苗的有土和无土栽培及培育技术
豌豆苗的有土和无土栽培及培育技术豌豆苗有补益气血、健脾和胃、清热解毒、增强机体免疫力、延缓皮肤衰老的作用，一、无土栽培豌豆苗为芽苗类蔬菜，别名“龙须菜”，属于无污染的绿色食品。
其质地细嫩，香味清醇，营养丰富是一种高档优质鲜菜。
采用无土栽培豌豆苗，只要保持适宜的温度、湿度，可一年四季生产，具有投资少、见效快、效益高等特点，深受广大群众的欢迎。
其栽培技术要点如下。
1.选用优种宜选用豆苗产量高、生长速度快、苗粗壮、品质好的豌豆种，如白玉豌豆、日本小英、麻豌豆、青豌豆和台湾豌豆等。
为保证较高的发芽率，最好采用当年生产或贮存一年的新鲜种，并要注意挑除残破、虫咬、畸形、瘪粒等种子，以防在生产中发生烂种、霉变现象；2.浸种催芽播种前，将选好的种子放在55℃的热水中不断搅拌浸泡约15分钟，待水温降至25℃左右时，加入500倍的农保赞1号液肥，继续浸种5~6小时;捞出、用湿布包好，置于20~25℃条件下进行催芽；当有70%左右的籽粒努嘴时，即可播种；3.上盘播种用于栽培的塑料育苗盘或马口铁焊制的铁盘（规格是长、宽、高分别为60、25、5厘米），要先用3%~5%的漂白粉或石灰水进行消毒，再用清水冲洗干净。
在盘内铺放两层洁净的白绵纸或无纺布，以使之吸水均匀，保持温度。
将浸泡好的豌豆放到透气的容器中加盖湿布放温暖处催芽，每天可多次用温水冲淋豌豆，直到豌豆生芽0.5公分后准备播种，在专用育苗箱或泡沫箱（可在箱底多开些小孔，越多越好）铺上一层餐巾纸淋湿，将生芽的豌豆放到箱底轻轻（不要碰掉芽尖）分布开，厚度以两层豆粒为好（豆苗的径要比豆粒细的多）。
然后将铺好的豆粒用喷壶淋水，再在豆粒上覆盖一层洁净的湿棉布，把苗床放到（不要直接见到阳光）温暖处，每天多次用喷壶淋水，当豌豆苗有3公分时可以揭掉盖在豌豆苗上的湿布，之后每天多次用喷壶淋水保持苗床的湿度。
一般温度适宜温度在18--22度，播后喷一次20℃的温水，把盘摆放在育苗架上；4.科学管理光照在强光下可长成绿色的大叶苗，在无光的条件下可长成嫩黄色的龙须苗，在弱光条件下长成嫩绿苗。
豌豆芽立体无土栽培技术
催芽期间要注意通风。每天进行一次倒盘，以便发芽整齐。催芽期间水分管理的原则是不缺水不浇水，如基质发干可适量浇水。催芽时间2―3天，待芽苗高1―2厘米时，应结束催芽，及时出盘。出盘时间不要过晚，否则易引起芽苗细弱、柔长，造成倒伏，引发病害而降低产量。
生产上如栽培架能倒开使用，也可一步到位，即播种后直接把育苗盘放到栽培架上进行催芽，在此期间要注意好水分管理，纸床发干要及时补充水分，但浇水量不宜过大。
⑤分盘后的生产管理：催芽结束后把育苗盘摆到立体栽培架上，栽培架一定要平正合理，符合芽苗菜立体栽培的要求，才能保证生产时充分合理地利用空间，使水分分布均匀，芽苗生长整齐
豌豆芽立体无Biblioteka 栽培技术 豌豆芽立体无土栽培技术主要有种子的准备、浸种、播种、催芽、分盘后的生产管理、采收、销售及以后管理。
①种子的准备：
选种：种子质量的好坏是豌豆苗生产的关键。150一180克应选用发芽率在95％以上，纯度、净度均高，千粒重在150一180克左右，近球形，表面光滑，颜色为灰褐色的麻豌豆。其生长速度快，芽苗粗壮、抗病、抗腐烂，产量高，纤维少，品质柔嫩，且种子价格便宜，货源丰富而稳定。
待种子吸水量达95％左右时结束浸种。浸种时一般在20一24小时，冬季温度低，浸种时间稍长，夏季温度高，浸种时间稍短。浸种过程应换水1―2次，并轻轻搓洗，漂去种皮上的粘液，以提高发芽速度和发芽率，但不要损坏种皮。浸种结束后捞出种子，沥出多余的水分等待播种。浸种容器应根据不同生产规模，可分别采用盆、缸、桶、浴缸、砖砌水泥池等(忌用铁质容器)。但不管采用何种容器，均要考虑作业方便，应在容器底部设置可随意开关的放水口，并配备若干笊篱等打捞种子的工具。
④催芽：播种后进行叠盘催芽，即把育苗盘在催芽室堆成垛，每垛高度为10个盘左右，上下各有一个保湿盘或塑料膜、湿麻袋等用以保温、保湿。育苗盘码放一定要平正，否则会因高矮不一、盘内水分分布不均。造成发芽不整齐而影响后期生产。为了通风，每垛之间留3一5厘米的空隙。
豌豆高效栽培技术优质高效栽培技术
豌豆高效栽培技术优质高效栽培技术豌豆高效栽培技术豌豆（学名：Pisum sativum），是一种重要的蔬菜作物，也是一个富含营养的食品来源。
为了增加豌豆的产量和质量，提高栽培效益，人们积极寻求高效栽培技术。
本文将介绍几种豌豆高效栽培技术，以期能够为豌豆种植者提供有用的参考和指导。
一、土壤准备与改良豌豆的生长对土壤要求较高，为了获得高产高质的豌豆，需要对土壤进行合理的准备与改良。
首先，选择肥沃、疏松、排水良好的土壤作为种植基地。
其次，在栽培前进行土壤解淤、松土和翻耕，以增加土壤通气性和保水性。
此外，根据土壤检测结果，补充有机肥料和矿质肥料，提供充足的营养供应。
二、适时播种与良种选择豌豆在播种时需要选择适宜的时间，通常在早春或秋季是较为适宜的时期。
在北方地区，早春3月至4月是较为适宜的播种时间，而在南方地区，秋季的9月至10月则更加适宜。
在选择良种时，应优先考虑适应当地气候条件的品种，同时要求种子品质良好，无病虫害，并具有高产、抗病性好的特点。
三、正确的栽培管理1.合理密植：适当的密植可以提高豌豆产量，但若密植过多则会导致植株间养分竞争和空气流通不畅，影响豌豆的发育。
一般情况下，每亩种植豌豆约需3-4万株。
2.科学浇水：豌豆的生长需要适量的水分供应，特别是在结荚期和花期要注重浇水。
避免过多或过少的浇水，以免造成土壤水分失衡或根系受损。
3.防治病虫害：质优的种子及健康的苗均能提高豌豆的抵抗力，但仍需定期巡视，发现病虫害及时采取控制措施。
常见的豌豆病虫害有豌豆蚜虫、豌豆锈病等，应使用合适的农药进行防治。
四、支撑管理与采摘处理为了使豌豆茎秧健壮，可以进行支撑管理，常用的方式有竹竿、线网等，以便于豌豆植株攀附生长。
当豌豆植株开始结荚时，要适时进行采摘处理，以促进豌豆的生长发育和再生。
采摘时要小心操作，避免损伤豌豆植株和豌豆荚。
总结通过合理的土壤准备与改良、适时播种与良种选择、科学的栽培管理以及支撑管理与采摘处理等手段，可以实现豌豆的高效栽培。
豌豆苗的栽培办法
社会效益
豌豆苗作为一种绿色、健康的蔬菜，对于促 进人体健康、预防疾病具有积极作用。此外 ，豌豆苗的栽培还可以带动相关产业的发展 ，如运输、销售等，为当地经济带来更多商
机。
05
栽培经验分享
成功案例分享
要点一
张先生的豌豆苗种植园
张先生通过选择优良品种、合理安排种植时间、严格控制 生长环境等措施，成功地种植出了品质优良、产量稳定的 豌豆苗，赢得了市场的青睐。
答
预防豌豆苗病虫害的关键是保持生长环境的清洁和通风。 在种植过程中，定期检查植株是否有病虫害迹象，并及时 采取措施进行防治。
专家建议与展望
建议
选择适应性强、抗病能力强的豌豆品种进行种植，这样可以降低病虫害的风险，提高产量 和品质。
建议
对于大规模种植的农户，可以尝试采用智能化农业技术，如智能温室、滴灌系统等，以提 高生产效率和管理水平。
将种子均匀地撒在翻松的土壤表面，然后轻轻覆盖一层薄土。
密度
豌豆苗的播种密度应该根据品种和土壤肥力来定，一般来说，每平方米可以播种 5-10克种子。
浇水与施肥
浇水
豌豆苗需要保持土壤湿润，在播种后应及时浇水，并在生长 期间保持适当的水分供应。
施肥
在豌豆苗的生长过程中，需要适当施肥以提供足够的营养。 可以选择有机肥或复合肥，在播种前混合在土壤中或在生长 过程中定期施用。
要点二
李女士的家庭种植
李女士利用阳台和窗台的空间，成功种植了豌豆苗，不仅 满足了家人对新鲜蔬菜的需求，还节省了购买蔬菜的成本 。
常见问题解答
问
豌豆苗需要什么样的生长环境？
问
如何防治豌豆苗病虫害？
答
豌豆苗生长需要充足的阳光、温暖湿润的环境和排水良好 的土壤。在种植过程中，保持土壤湿度适宜，并提供足够 的肥料以促进其生长。
室内豌豆苗种植技术
室内豌豆苗种植技术豌豆苗是一种高品质、低卡路里和富含营养的蔬菜，受到了消费者的青睐。
豌豆苗的种植技术简单易行，而且可以在室内种植，非常适合在城市居民中养殖。
以下是关于室内豌豆苗种植技术的一些重点知识。
1.选择种子在市场上选择一些优质的豌豆苗种子，具有良好的萌发率和更好的品质。
一般建议选择生长周期较短，耐低温、抗病虫害、多疏果、适合密植的种子。
2.选定种植容器并准备土壤选择种植容器时，可以选择透气性好，材质轻便且易于清洗的容器，例如塑料花盆、饭盒等。
准备土壤时，建议选择营养丰富，疏松、透气、保水性强的长石膏土，并加入适量的有机肥料。
3.进行种子处理处理种子能增加豌豆苗的存活率，可以选择用1%的重碳酸钠溶液浸泡10-15分钟，再用清水冲净，至于放置10-12小时左右。
4.浸泡种子将种子浸泡在冷水中10-12小时，这样豌豆苗将更容易出土。
同时，可以将种子泡在干净、温暖的水中，每天更换一下，直到种子变软、肿胀为止。
5.种植种子将处理后豌豆苗种子均匀撒在土表面，然后用掩盖土轻轻覆盖，不要压实土壤，这样可以保证豌豆苗获得充分的光照和氧气。
6.浇水在豌豆苗种植的早期，需要保持土壤湿润，可以每天早晚各浇一次水，保证土壤湿度适宜。
7.环境要素豌豆是一种适合夏季种植的植物，需要较低的温度和光线，因此应选在通风、遮光的室内或者阴凉处。
建议种植者在室内豌豆苗种植过程中，合理调节室内气温场、光照场、湿度场和通风场等环境要素，以拥有更高的收成率和品质。
8.插秧当豌豆苗长到10厘米左右的时候，可以进行插秧。
将苗子事先浸泡在水中，然后用剪刀将苗子锋利的根部剪掉，将豌豆苗插进适量的泥浆中，然后再浇上适量的水。
不久之后，苗子就会根系发达，茁壮成长。
总体来说，室内豌豆苗种植技术简单，不但可以满足城市人们需要，而且实现了室内种植的经济性和生态性的体现，是一种绿色、低碳的种植方式。
希望这篇文章能为您提供种植室内豌豆苗的有用技巧和建议。
豌豆苗高效栽培技术分析
豌豆为一年生缠绕草本，高90～180cm。植株绿色，主蔓上有一层淡淡的粉霜。叶片对生，长圆形、心形、扁圆形、椭圆形等，叶片长2～5cm、宽1～3cm。果荚长扁形，果实长5～10cm、宽1.0～1.5cm，内部有坚固的纤维层，果实表皮外有较为细小的毛，长2～3cm，果实内含种子2～15粒，种粒的数量与品种有关，果实成熟后可烹饪食用。
3.2田间管理
①水肥管理出苗前忌浇水，过湿易烂种，雨后注意及时排涝，防止田间湿度过大诱发病害。追肥以速效氮肥为主，齐苗后每667m2浇施10%腐熟人畜粪水250～300kg加尿素2kg，以后视土壤干湿情况浇施清水，保持土壤湿润，以促进豌豆苗嫩梢部肥大，提高产量。一般10天左右浇1次水，雨天和晴天适当调整，每次浇水量不宜过大，小水勤浇，防止土壤过干、过湿，每采收2~3次后随水追肥1次，以氮肥为主，每667m2施尿素10～15kg。春、秋季节保护地生产需盖遮阳网降温，棚内温度宜保持在18～24℃，以利于苗菜茎秆粗壮，纤维含量少，口感细嫩。南方豌豆苗一般露地栽培，北方地区可露地和保护地生产，保护地内采收时间较长，单季产量高。但无论是南方还是北方，夏季6～8月气温偏高，自然条件下不适合生产。②病虫害防治豌豆苗病虫害较少，应采用综合防治措施，以防为主。应选用抗病品种，与非豆科作物实行2～3年轮作；清洁菜园，减少病虫基数，做好土壤和种子消毒工作。豌豆苗病害主要有白粉病、根腐病等，虫害主要有蚜虫和潜叶蝇。白粉病多发生在生长中后期，应在采收前10天喷药预防，每667m2用15％三唑酮可湿性粉剂1500～2000倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂2500～3000倍液或50％硫磺悬浮剂600倍液喷雾；根腐病用77％氢氧化铜（可杀得）可湿性粉剂500倍液、50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液或70％代森锰锌可湿性粉剂1000倍液灌根防治。蚜虫为害常致叶片卷缩变黄，嫩梢失去商品价值，此外其易传播病毒病，使新叶黄化变小、皱缩卷曲，植株矮小枯死，应重点防治；潜叶蝇又称“鬼画符”，潜于叶膜下或茎秆中，致使植株水分和养分运输受阻及光合作用下降。蚜虫可用25%噻虫嗪水分散粒剂13000倍液或3%啶虫脒可溶性液剂1000倍液轮换喷施；潜叶蝇可用4.5％高效氯氰菊酯乳油2000倍液或1.8％齐螨素（阿维菌素）乳油2000倍液喷雾，保护地栽培可采用防虫网封闭和悬挂黄板诱杀的方法进行物理防治。③采收豌豆苗主要靠人工采摘，正常情况下一人可采摘3.0～3.5kg/h。豌豆苗在气候条件合适时生长迅速，应及时采收，防止老化。当幼苗长到7～8片叶时开始采收植株上部嫩梢，以后根据生长情况及时采收，温度适宜时4天就可采收，温度低时15天左右采收。豌豆苗脆嫩、易老化、不耐储运，采收时菜苗不能过湿，最好以订单形式有计划生产。④留种根据豌豆苗花色，荚形和坐荚节位，选择种性纯正、生长健壮、分枝多的豌豆植株作留种母株。株选后，选形状规则的豆荚作种荚，其他种荚摘除。当豌豆开花结荚时，每667m2追施三元复合肥30kg，以供豌豆果荚成熟期的养分要求。当藤蔓高20～30cm时在畦面设立支柱，拉好绳索以防植株倒伏。冬季时用稻草覆盖植株保温防冻，当作种的豌豆种荚变硬、颜色变黄时，选择晴天将整株留种豌豆拔起晾晒，待种荚晒干，脱粒扬净后置于阴凉通风处贮藏。收种时要密切掌握天气情况，于早上露水未干时进行（阴天可整天收获），抢晴收获。