酒店客房培训
酒店客房部培训资料
酒店客房部培训资料一、客房部的重要性客房是酒店的核心产品之一，客房部的工作质量直接影响着客人的入住体验和酒店的声誉。
一个整洁、舒适、安全的客房环境，以及优质、高效、贴心的客房服务，能够让客人留下深刻的印象，提高客人的满意度和忠诚度，从而为酒店带来更多的客源和收益。
二、客房部的工作职责（一）客房清洁1、按照规定的程序和标准，对客房进行日常清洁和整理，包括更换床上用品、打扫地面、擦拭家具、清洁卫生间等。
2、检查客房内的设施设备是否完好，如有损坏或故障及时报修。
3、补充客房内的客用品，如洗漱用品、茶叶、矿泉水等。
（二）客人服务1、迎接客人入住，为客人介绍客房设施和服务项目。
2、及时响应客人的需求，提供送物、洗衣、维修等服务。
3、关注客人的特殊需求，如为残疾客人提供特殊照顾。
（三）客房管理1、负责客房钥匙的管理，确保钥匙的安全和正确使用。
2、做好客房的布草管理，包括换洗、储存和盘点。
3、控制客房内的客用品消耗，合理降低成本。
三、客房清洁标准和程序（一）准备工作1、准备好清洁工具和用品，如清洁车、抹布、清洁剂、吸尘器等。
2、了解客房的房态和客人的特殊要求。
（二）进房程序1、按门铃或敲门三次，每次间隔 3 秒钟，并自报身份“客房服务员”。
2、等待 5 秒钟，如果没有回应，用钥匙开门，再次自报身份后进入房间。
（三）清洁卧室1、拉开窗帘，打开窗户通风。
2、收集垃圾，将床上的杂物清理干净。
3、更换床上用品，注意床单、被套、枕套的铺设要平整、整齐。
4、擦拭家具和电器，包括床头柜、衣柜、梳妆台、电视等。
5、清洁地面，先用扫帚清扫，再用拖把拖净。
（四）清洁卫生间1、戴上手套，冲洗马桶，倒入清洁剂进行刷洗。
2、清洁洗脸盆和浴缸，用清洁剂和抹布擦拭干净。
3、擦拭卫生间的镜子、五金件和墙壁。
4、更换卫生间的毛巾和客用品。
5、清洁地面，用拖把拖干。
（五）检查和整理1、检查客房内的设施设备是否正常运行，客用品是否齐全。
2、整理客房内的物品，摆放整齐。
酒店客房培训及工作流程
酒店客房培训及工作流程酒店客房部是酒店中一个重要的部门，其工作涉及到酒店客房的管理、维护和服务等方面。
为了确保客房部的工作正常运行，酒店需要对客房部员工进行培训，并建立相应的工作流程。
1.客房培训内容客房培训主要包括以下几个方面：1.1客房管理知识：包括了解酒店客房部的组织结构、岗位职责、工作流程、客房分类及客房用品设备等知识。
1.2卫生与清洁：包括卫生和清洁的标准、操作规范、清洁剂的使用及怎样保持房间的整洁等方面。
1.3客房服务技巧：包括客房接待礼仪、客房服务流程、如何满足客人的需求等方面。
1.4安全与保密：包括消防安全、客房安全、信息保密等方面的知识。
1.5团队合作与沟通：培养员工团队合作的意识，提高员工间的沟通与协作能力。
2.客房培训方法酒店可以通过以下几种方式进行客房培训：2.1理论培训：通过课堂讲授的方式，向员工传授相关的理论知识。
可以结合教材、PPT等教学辅助工具进行培训。
2.2实操培训：通过实际操作，让员工熟悉客房管理及服务工作流程。
可以邀请专业人员进行操作指导，或者利用模拟客房进行培训。
2.3角色扮演培训：通过模拟真实的工作情境，让员工扮演不同的角色，进行实践操作。
这样可以让员工更好地理解工作流程，提高工作技能。
2.4多媒体培训：利用多媒体技术，制作培训视频，让员工通过观看视频学习相关的知识和技能。
3.工作流程客房部的工作流程主要包括以下几个环节：3.1房态调配：客房经理根据客房预订情况和客房清洁情况，对客房进行调配和安排，确保客人的住房需求得到满足。
3.2房间清洁：客房服务员按照标准和流程，对客房进行清洁工作，包括更换床单被套、保证卫生间的清洁等。
3.3用品补充：客房服务员在清洁客房的同时，还要检查客房用品，确保用品齐全。
如果有不足或损坏的用品，需要及时补充或更换。
3.4客房维修：客房服务员要及时发现客房设施的故障或损坏，并将情况报告给相应的维修部门进行维修。
3.5客房服务：客房服务员要在客人入住期间提供必要的服务，如送餐、补充洗漱用品等。
酒店客房管理知识培训_酒店客房安全管理要素
酒店客房管理知识培训_酒店客房安全管理要素客房作为客人主要活动场地，客房管理也显得非常重要，关系到酒店的持续发展，那么你对酒店客房管理了解多少呢?以下是由店铺整理关于酒店客房管理知识培训的内容，希望大家喜欢!酒店客房管理知识培训1、自觉遵守，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。
要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。
2、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。
3、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致;要管理好房间的物品，发现问题及时报告。
4、安排住宿，必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员，要有本人身份证或有效证件进行登记后，方可入住。
5、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经中心主任同意不准私开房间，为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。
6、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。
7、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真，要按规定收费。
8、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。
9、认真做好安全防范工作，特别是做好妨火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。
客房部考勤制度1、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。
2、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。
3、每人每周倒休一天，遇重要接待任务暂停排休，会后补休。
年假按中心规定。
4、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交，如有特殊情况不能提前请假的，应及时通知领班，由领班请示经理。
5、员工请事假，须提前三天至一周上报领班，如遇人员紧缺或有重要任务，可以不予批准。
事后请假一律按旷工处理。
6、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。
酒店客房员工培训计划
酒店客房员工培训计划酒店客房员工培训计划（通用6篇）酒店客房员工培训计划1第一周1、要注意楼层服务员的仪容仪表及礼仪礼貌。
2、新员工对工作岗位要有所了解。
2）岗位职责；3）基本工作流程；4）楼层服务项目；5）应知应会及注意事项。
3、每个楼层客房的分析，种类、数量及大小；4、做床的规范要求和注意事项；5、房间里客用品的配备及摆放标准；6、棉织品的配备及摆放标准；7、了解磁卡锁的使用8、了解客房保险箱的使用9、了解控制板的使用10、电视的使用与调台；11、空调的使用；12、卫生间设备的使用；13、房间的报修范围及报修程序。
第二周1、学习ISO文件内容。
2、楼层做房分三种：空房、走客、住客房，如何去做；3、设备问题什么时候自检；4、卫生间的清扫及卫生标准；5、做房后合格的客房标准6、客房内电器的安全使用及保养；7、客房内家具物品的摆放及保养；8、计划卫生的重要性及注意事项；9、计划卫生的时间（根据我店团队住店的规律，淡季时间段进行）；10、计划卫生怎样达到考核标11、卫生、漏项如何检查。
12、案例培训。
三周至七周新员工进行实践操作。
第八周进行培训考核。
酒店客房员工培训计划2为了使新员工能够尽快融入酒店，并且能够胜任自己的工作，特草拟新员工一周培训计划，内容如下：第一天：由当值领班带领新员工熟悉酒店环境并了解基本礼节礼貌，内容包括：1、后勤部：其中有员工餐厅，洗衣房、员工宿舍区、员工澡塘、换洗布草间、大库、工程部；2、前厅部：其中有精品屋、商务中心、监控室、PA办公区、鞋房；3、酒店办公区：主要熟悉各位管理层领导的办公室、员工学习室、阅览室、三角会议室；4、康乐部：主要熟悉浴区结构、小厨房、四层康乐服务项目、美容美发室、按摩室、散座休息区、台球厅；5、熟悉客房部房间结构；6、学会如何与业务部门进行工作往来；7、学会如何问好、迎送电梯、送水、敲门、接电话、点餐、撤备品。
第二天：1、由当值领班带领认识各级领导；2、熟记各部门及岗位的电话号码；3、对商品、按摩、房价、菜价及浴区浴种价格的熟知；4、学会如何开单；5、认识各种茶叶；6、学会如何使用吸尘器及如何保养。
酒店客房培训资料大全及内容
酒店客房培训资料大全及内容
第一部分：酒店客房基础知识培训
1.1 客房部门概述
在酒店中，客房部门是一个重要的部门，负责提供客人在酒店入住期间所需的房间服务。
客房部门的工作包括客房预订、客房清洁、客房维护和客房管理等。
1.2 客房部门职责
•领导管理客房部门的日常工作
•负责客房的清洁和维护工作
•确保客房设施完好并提供高质量的服务
1.3 客房维护常识
•定期检查客房设施是否正常工作
•及时修复客房设施中出现的问题
•确保客房用品的充足供应
第二部分：酒店客房服务技巧培训
2.1 客房清洁技巧
•清洁房间时要注意细节，如床单、浴巾、地毯等
•使用合适的清洁工具和清洁剂
•完成清洁工作后要进行检查，确保客房整洁干净
2.2 客房服务技巧
•提供个性化的服务，如了解客人的需求并及时满足
•注意细节，如提供充足的洗漱用品和毛巾
•确保客人的隐私和安全
第三部分：客房部门管理培训
3.1 团队管理
•酒店客房部门需要有一个团队意识强的团队
•激励员工，提高工作积极性
•分配工作任务和监督工作进度
3.2 客房部门绩效考核
•设立明确的绩效考核标准
•定期进行绩效评估和反馈
•根据绩效考核结果进行奖励和激励
结语
通过对酒店客房培训资料的学习，员工可以更好地掌握客房服务技巧，提高工作效率，创造更好的客户体验，从而提升酒店的服务质量和竞争力。
希望这份培训资料对您有所帮助，让您成为酒店客房服务中的优秀员工。
酒店客房礼仪培训资料大全
酒店客房礼仪培训资料大全酒店客房礼仪是影响客人入住体验的重要因素之一，员工的礼仪培训至关重要。
下面是一份完整的酒店客房礼仪培训资料大全，帮助酒店员工提升专业素养，提供更优质的服务。
第一部分：客房服务基本礼仪1.接待礼仪–热情迎接客人，微笑问候。
–主动握手或鞠躬致意。
–熟练使用客人姓名，并注意正确发音。
2.客房整理礼仪–整理客房时，注意保持环境整洁。
–了解客人喜好，为其准备合适的服务用品。
–注意防止物品损坏，尊重客人的隐私。
3.用餐服务礼仪–熟悉餐厅的布局和菜单，为客人提供咨询和推荐。
–注意礼貌待客，及时为客人服务，并随时关注客人的需求。
–善用用餐礼仪，提供给客人优质的用餐体验。
第二部分：提升专业素养1.沟通技巧–学习有效沟通技巧，与客人建立良好的关系。
–学会倾听，关注客人反馈，及时解决问题。
–提升语言表达能力，准确、恰当地表达服务态度。
2.解决问题能力–遇到客人抱怨或矛盾时，保持冷静和耐心，积极解决问题。
–学会妥善处理突发事件，保证客人安全和满意。
–灵活应对各种情况，维护酒店形象和客户关系。
3.团队协作–协作能力是团队成功的关键，学会和同事良好合作。
–提倡分享与支持，共同为提升服务质量而努力。
–建立团队意识，共同为实现酒店目标而努力奋斗。
第三部分：专业技能提升1.产品知识–熟悉酒店的各项产品和服务项目，提供准确的信息咨询。
–不断学习业务知识，提升提供服务的专业技能。
–了解竞争对手的优势，提高酒店竞争实力。
2.安全意识–提高安全意识，确保自身和客人安全。
–熟悉逃生通道和急救措施，及时应对紧急情况。
–提高自我保护意识，防范潜在危险。
3.创意服务–发挥创造力，为客人提供个性化、差异化服务。
–关注行业新趋势，不断创新服务模式。
–探索客户需求，开发新的服务项目和产品。
通过以上酒店客房礼仪培训资料，希望酒店员工能够全面提升服务水平，提供更加专业、优质的客房服务体验，为客人创造愉快的入住感受。
祝各位员工工作顺利，酒店业务蒸蒸日上！。
酒店客房部培训(全)
汇报人：可编辑 2023-12-27
目录
• 培训目标 • 培训内容 • 培训方式 • 培训评估 • 培训计划
01
培训目标
提高员工服务水平
01
02
03
服务意识培训
培养员工对客人的关注和 尊重，提供热情、周到的 服务。
沟通技巧培训
加强员工与客人的有效沟 通，提高解决问题的能力 。
考核方式
现场操作、模拟情景演练或实际工作任务完成情况。
考核标准
根据操作标准和要求制定，要求达到一定的熟练度和准确度。
客户满意度调查
调查内容
客户对客房部员工的评价和意见反馈。
调查方式
通过问卷调查、在线评价或面对面沟通等方式进行。
调查结果
对收集到的数据进行统计分析，了解员工的优点和不足之处，为后续 培训提供依据。
05
Байду номын сангаас培训计划
新员工入职培训计划
• 培训目标：确保新员工掌握客房部基础知识和技 能，熟悉酒店运营流程，提高服务质量和客户满 意度。
新员工入职培训计划
培训内容 酒店和客房部介绍
客房清洁和维护流程
新员工入职培训计划
客房服务标准和操作规范 客户沟通技巧和服务态度
安全和卫生规定
在职员工提升培训计划
• 培训目标：提升在职员工的专业技能和服务水平，增强团 队协作能力，提高整体运营效率。
服务流程规范
确保员工熟悉酒店服务流 程，提高服务效率。
提升客房清洁质量
清洁标准培训
检查与反馈机制
使员工了解并掌握酒店客房清洁的各 项标准。
建立有效的检查和反馈机制，确保清 洁质量达标。
清洁技能培训
酒店客房培训
酒店客房培训酒店客房培训是指通过训练酒店客房服务员、清洁人员等人员，提高他们的服务质量和专业技能，以满足客人的需求，提高客户满意度，提升酒店的口碑和业绩。
本文将从培训的目的、培训内容、培训方法和培训效果等方面分别进行探讨。
1.培训目的酒店客房培训的主要目的是帮助酒店员工了解客房服务的工作流程，了解客人需求及服务标准，提升员工的服务意识和专业水平。
客房服务员、清洁人员等人员是酒店的重要组成部分，他们的服务质量直接影响到酒店的业绩和声誉，因此酒店客房培训对于酒店的发展非常重要。
2.培训内容（1）客房服务礼仪：包括工作流程、服务标准、礼仪礼貌等。
员工在学习客房服务礼仪时应着重强调服务细节，例如会客水果、热毛巾、糖果等，在细节处见真章。
（2）卫生消毒：酒店对房间卫生的要求非常严格，在培训中需要教授员工洗涤、消毒等操作技巧，让员工了解如何提升清洁效率。
（3）客房装饰：客人入住酒店的第一印象很重要，因此酒店客房培训中也需要包括房间的装饰和布置，让员工了解如何选择适合客人需求的房间用品和装饰品。
（4）问题处理：员工在服务过程中难免会遇到客人的投诉和问题，培训中应提供问题排查与解决的方法和技能，提高员工的应变能力。
（5）客人资料维护：员工需了解如何保护客人信息和个人资料，保护客人的隐私。
（6）团队合作：客房服务涉及到多个工作岗位，因此为了更好地协调工作，员工应该了解如何与同事合作，提高团队合作精神。
3.培训方法（1）课堂培训：课堂培训是酒店客房培训的常规方法。
协调好上课时间，让员工参加培训课程，提高他们的专业能力和服务态度。
（2）实操培训：实操培训是酒店客房培训的重要组成部分。
通过实际操作，让员工更加深入地理解工作流程，提高工作技能。
（3）讲师专门培训：为了提高讲师的专业知识和培训水平，酒店可以邀请具有客房管理经验的专家或知名企业的指导师，给员工讲授相关知识。
4.培训效果酒店客房培训的效果对酒店的业绩和口碑非常重要。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
文化印象酒店客房培训大纲一、客房对客服务礼仪二、客房常用标准用语三、客房经理岗位职责、月底事项及每日工作流程四、客房主管职责与每日工作流程五、员工岗位职责与每日工作流程六、DND流程七、工程报修客房对客服务礼仪！了解其客房服务功能！客房员工是酒店服务的：幕后英雄！做为面客部门之一的客房部，需要做到哪些礼仪？着装、良好的精神面貌、微笑、问候、礼让、三轻！！客房常用规范标准用语A 先生，您好！B小姐，您好！C先生小姐，您们好！D您好，服务员！客房经理岗位职责：负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫服务工作，确保酒店客房干净与设施完好，满足客人的服务需求，并负责客房物品的管理。
（工作内容）：1.每天安排客房服务员的工作，合理调配好人员使用。
2.检查员工仪容仪表，督导服务员按操作标准实施卫生工作。
3.每天仔细抽查走客房、住客房、保证清洁质量及物品补充，摆放达到要求、设施情况良好------使用表格4.每天早上需开客房例会。
---使用（客房工作记录本）5.巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好，排出安全隐患。
6.发现客房或公共区域的设施设备有故障，及时联系工程维护员维修，检查维修质量。
7.配合前台妥善处理客人的投诉，努力满足客人的要求。
8.每天二次按照客房实际情况填写房态表，及时与前台核对。
9.负责楼层钥匙和对讲机收发及保管10.负责清理用品、清洁剂的发放和回收，指导客房服务员，安全使用11.负责客房服务员用品管理工作，物品按运营标准保存、消耗控制得当12.督导员工做好棉织品、制服的收发、洗送、交接等工作。
13督导服务员做好清洁用具和客房、公共区域的设施设备维护保养工作。
14.填写每日工作报告并做好交接工作。
15.关心员工，及时将员工的要求和想法反映给上级。
16.在出色完成本职岗位工作前提下，积极主动申请、参与上一级岗位内容培训。
17.完成上级指派的其它任务。
客房经理月工作1.负责每月客房物品盘点，并填写盘点表，根据盘点结果制定用品申购计划，填写申购表，盘点表和申购表均必须由上级签字。
2.制定客房和公共区域大清洁、单项清洁计划。
3.负责联系和安排灭虫除害工作，并有实施记录。
4.负责制定每月的培训计划和岗位班次。
5.负责员工每月质量考核，（每个员工必须每月1次考核）并将考核成绩交给上级。
客房经理每日工作1.领取查看当天房态：上班前到前台领取（房态表）（在店客人）2.领取钥匙、对讲机：到前台或保安处领取钥匙及对讲机并签字，并检查是否良好3.安排工作：检查员工仪容仪表，发放对讲机，班前简单培训，安排计划卫生。
4.检查各岗位工作：检查酒店公共区域的卫生情况、并且巡查楼层服务员工作5.巡查公共区域与空房（主管休息顶主管工作）：检查空房的设施设备与卫生、楼层过道清洁工具6.交第一次房态表：核对房态，差异情况及时查明原因，并将原因填写房态表中。
7.检查客房、公共区域和中班服务员工作：抽查卫生8.检查公共区域与工作间：巡视楼层公共区域卫生，检查工作间物品摆放和卫生状态，查看工作车，吸尘器和清洁用具的维护保养状态。
9.主持班后会：收回钥匙、对讲机、填写例会记录并签字，根据客房服务员工作报告。
10.结束工作：填写（客房工作记录本）客房经理每日工作报告，将（客房经理每日工作报告）上交营运经理，营运经理审核后签字存档，钥匙，对讲机交接，交代中完成事项可记录在服务员工作报表上。
客房主管.领班岗位职责：包含客房服务员全部工作内容接受客房经理分配的工作：客房经理不在岗时，代理客房经理工作；满足宾客的服务需求，做好员工在岗培训与督导，协助客房经理完成客房基础管理。
工作内容：1.每天仔细检查每一间客房，保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。
2.每天检查客房服务员完成的单项清洁和大清洁项目3.根据查房结果，及时通知客房经理、房态中心修改房态，差异房态须上报客房经理。
4.督导服务员操作标准实施卫生工作，检查质量。
5负责服务员在岗培训督导6.督导客房服务员做好清洁用具和设备的维护保养工作。
7.巡视楼层公共区域，保证卫生和设施设备符合标准、运行良好。
8.关心员工，及时将员工的要求和想法反映给上级。
9.每天向客房经理汇报当日工作开展情况和遇到的问题。
10协助客房经理做好钥匙和对讲机的收发。
员工的考核和评估等工作11.协助客房经理做好客房服务用品、客房管理工作。
12.在出则完成本职岗位工作的前提下，积极主动申请，参与上一级岗位培训。
13.完成上级指派的其它任务。
客房主管领班每日工作1.准时上岗：提前到岗，进行上岗前准备，整齐好着装，注意仪容仪表，佩戴工牌。
2.参加晨会，安排工作，：协助客房经理分派清扫工作，参加晨会，听取客房经理对工作的安排，领取对讲机和区域门卡，并在（客房工作记录本）上签名3.检查公共区域与空房：检查楼层走廊清洁情况，检查空房的设施设备与清洁情况。
4.检查房间与公共区域：及时查房，及时更改房态，巡视楼层公共区域卫生，督导服务员按规范操作，5.协助客房经理工作：协助客房经理收回钥匙，对讲机，参加班会后，总结当天工作上存在是问题。
6.结束工作：填写（客房工作记录本）客房服务员岗位职责：按标准要求负责清扫整理客房楼层公共区域，为客人提供安全的客房和环境，满足客人的服务需求，负责本区域安全工作。
工作内容：1.规范着装，保持良好的仪容仪态，做到“三轻”2.遇见客人微笑和问候，礼貌待客，提供温馨的服务。
3.按照规范流程和质量标准，完成每天所规定的工作。
4.认真如实填写工作报表，发现特殊情况要及时反映给主管，并在报表备注明。
5.按照操作标准和消毒要求，清洁消毒，杯具等等需要消毒的物品。
6.检查退房，按规范处理客人的遗留物品，及时报告上级和前台。
7.做好每天打清扫项目和单项清洁项目。
8.做好清洁用具和设备的维护保养工作。
9.清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏，立即报修。
10.做好楼层客房钥匙的领用，保管和交接工作。
（谁领谁还）11.中班按要求提供夜间服务，并做好楼层和公共区域的清洁工作。
12.及时执行前台的服务指令，满足客人要求，并及时反馈结果。
13.做好布草的收发，盘点，运送及补充，正确使用，保管工作车，保洁工具通讯工作、可用品。
14.熟悉酒店医疗服务规定，遇生病客人给予积极关心和帮助，并立即报告上级。
15.及时满足客人提出的要求，超出取权范围及时报告16.树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级。
17.在出色完成本岗位工作前提下，积极主动申请，参与上一级岗位内容的培训服务员每日工作1.岗前准备：提前10分钟到岗进行上岗前的准备工作，整齐好着装，注意仪容仪表2.领取钥匙、对讲机和工作报表：参加晨会，听取客房主管工作安排。
3.保准备工作：检查工具、工作车清洁与车上物品配备，清点工作间的布工时（发现缺少及时上报）4.保洁工作：按规范清洁走廊，开始按顺序清扫房间，布草投入制定地点。
5.保洁结束：清点布草，把工作车上垃圾到指定地点。
6.领取可用品：按照客房服务员工作报表上得数字领取客用品，补充工作车上客用品及用具7.领取布草：按楼层送洗单领取干净布草，实际布草数须与楼层配属一致。
8.清洁楼层区域：全全由主楼层服务负责9.参加班后会：听取客房经理、主管总结一天工作情况，签（客房工作记录本）10.结束工作：钥匙、对讲机交回客房经理、主管并签字。
中班服务员每日工作1.岗前准备：提前10分钟到岗进行上岗前准备，整齐好着装，注意仪容仪表2.了解工作情况：听取客房经理当天值班经理的安排。
有事及时汇报3.保洁工作:按规定完成计划卫生项目，根据客房经理制定的楼层公共区域计划卫生项目4.领取钥匙、对讲机：在（客房工作记录本）上做好领用记录，5.巡视公共区域：巡视、保洁楼层公共区域，发现可疑情况及时向当班经理汇报6.结束工作：整理工作车，清洗清洁工具，特殊事项书写在（客房服务员工作报表）上，归还钥匙与对讲机，并做好归还记录，钥匙领用和归还记录必须登记在同一个记录本上DND（请勿打扰）处理标准1.发现DND（请勿打扰）房：不得擅自敲门或进入房间，并通知客房主管，如果是客人打电话要求，提供服务时发现DND应立即与客人电话确认2.电话询问：礼貌询问您好，先生、小姐我是客房服务员，您需要整理房间吗？3.进房（房内无人）：客房主管应与服务员，保安一同进房查看，当客房内无人时，必须两个人进房，如果房内没有客人但有行李或客人正在睡觉马上退出4.放置“客人通知单：5.记录和跟踪”：客房经理与前厅管理人员交接DND一直持续到晚上，前台必须在规定的时间打电话至房间询问客人，客人不在且没有行李，通知前台，立即联系客人查明情况，以防逃账，若电话无人接听，当班经理和保安员至房间查看，防止客人发生意外。
前台需在（前台交接记录本）上做好记录对反锁客房的正确应对方法在打扫住房时，发现挂防倒链或反锁时，表明房内有人，应前门征询客人是否需要打扫房间，如前门或开出门缝无人应答，应马上汇报值班经理和客房主管，值班经理和客房主管应立即设法强行进入房间，对房间内非正常情况及时采取应急措施保护酒店和客人的生命财产安全。
各店要严格执行请勿打扰（DND）房间的管理程序和首次敲门时间提升服务培训客房服务员培训、重要性：随着酒店业竞争的加剧，客人对酒店服务质量的要求越来越高，因此酒店客房应采取各种有效途径来提高服务质量，酒店客房服务礼仪是指客房服务人员为满足kernel提出的各种合理要求，向客人提高各种服务，客房服务是酒店服务的政要组成部分，在很大程度上体现了酒店的管理水平，客房是否周到，方便，有效，直接影响着客人对酒店的整体评价。
第一、让客人有“家”的感觉：1.服务员在任何区域见到主动向客人问好，然后引导客人上下电梯，如果客人有行李的话主动帮助客人题行李。
对客人随身携带的手提包或小件物品，必须在证得客人同意后再帮助提取，尊重行李做到轻拿轻放2.引导客人走入房间，客人下电梯后，服务员走到客人的左前方一步左右引导客人，不可并行或抢行，转弯时用手示意，到达房间门口，先开门，礼让客人先进房。
3.服务员主动向客人告别，退身离房，祝客人住宿愉快，再轻轻关门离开。
第二、服务员打扫房间要求1.客房服务员在清理客房的时候，尽量避免打扰客人，最好是客人外出时打扫或客人特殊吩咐才去做，在客房清扫过程中，服务员对属于客人的一切东西，只能是舟加整理，不能随意挪动位置，更不能将客人的东西或客人用过的东西自作主张地进行处理。
2.服务员将布草车停靠在房间一侧，食指轻叩3下房门，并称服务员，如果客人在房间，等客人应允后再打扫，如果客人不在房间，则直接开门打扫，整理房间时房门不许打开，服务员除工作外，禁止进入房内。