易推小程序智慧餐厅文档说明书
智慧餐饮方案
第1篇
智慧餐饮方案
一、前言
随着科技进步与社会发展，餐饮业正逐渐由传统模式向智能化方向转型。为提高餐饮企业运营效率，优化顾客用餐体验，本方案提出了一套合法合规的智慧餐饮方案，旨在通过科技手段推动餐饮行业的持续发展。
二、目标定位
1.提高餐饮企业的运营效率，降低成本。
2.提升顾客用餐体验，提高满意度。
3.合法合规，确保数据安全与隐私保护。
三、方案内容
1.智能点餐系统
（1）功能概述：顾客通过手机等移动设备，实现线上点餐、支付、排队等操作，提高用餐效率。
（2）合法合规要求：确保用户数据安全，遵守相关法律法规，对用户个人信息进行加密存储，禁止泄露。
2.智能后厨管理系统
（1）功能概述：通过大数据分析，对食材采购、库存管理、菜品制作等进行优化，提高后厨运营效率。
2.智能后厨管理系统
（1）功能设计：运用大数据、云计算等技术，对后厨食材采购、库存管理、菜品制作等环节进行智能化管理，降低运营成本，提高后厨工作效率。
（2）合法合规：确保数据传输安全，定期对系统进行安全检查与更新，防止数据泄露。
3.顾客数据分析与服务优化
（1）功能设计：通过收集顾客用餐数据，分析消费习惯、喜好等，为企业提供精准的营销策略和菜品优化建议。
（2）合法合规：对用户数据进行脱敏处理，严格遵守国家法律法规，保护用户隐私。
4.智能配送系统
（1）功能设计：采用无人配送车、无人机等设备，实现高效、安全的送餐服务。
（2）合法合规：确保配送设备符合国家相关法规，遵守交通规则，保障行人及车辆安全。
5.环保与节能
（1）功能设计：引入节能环保设备，提高能源利用率，降低运营成本。
（2）合法合规：遵循国家环保政策，选用绿色、环保设备，减少污染排放。
智慧餐厅用户使用手册v1.1
RITE智慧餐厅1.0 操作手册V1.0深圳市瑞泰科技有限责任公司2016年08月第一章系统介绍一、系统简介瑞泰智慧餐饮营销管理系统。
瑞泰智慧餐饮系统为餐厅提供订桌、店内自助点餐、等餐时间特色美食文化推介、收银财务采购数据实时掌握、畅销菜品大数据管理、单位厨师当日工作量统计、点评管理等餐饮信息化服务；还同步推出微信公众号和微信营销，实现线上入口的全覆盖；并实现了线上订单与餐饮云计算系统的实时对接，为用户提供丰富、便捷的在线订餐服务和极致的到店就餐体验，为不同类型的餐饮商户提供物联网运营和营销的环形O2O服务。
该操作手册是以RITE智慧餐厅1.0版本编写，各版本截图可能略有不同。
二、名词解释第二章第二章智慧餐厅一、餐厅登陆餐厅前台电脑或服务员手持的平板电脑用户都可以再在浏览器中输入“http://192.168.1.168:8081”进入RITE智慧餐厅主页，如图（1-1）图（1-1）用户填写admin，密码填写1后，根据提示信息填写有效信息后，点击【确定】按钮即可完成登陆成功操作。
登陆成功后进入到智慧餐厅首页。
二、餐厅主页1. 餐厅主页图（2-2）主页功能页面分为4个功能板块。
1.密码。
点击“密码“对应的锁形图标后，进入密码修改页面，输入旧密码1后，重复输入两次新密码完成密码设置。
2.点餐此处为前台点餐页面，主要用于前台可帮助不会使用手机点菜的顾客进行点餐操作。
点餐完成后，点击下方的购物车按钮，可查看所选菜品的清单：确认清单无误后，点击“确认下单“进入台号选择页面：在台号选择页面选择下拉选项，选择对应的桌号（桌号按桌面粘贴的号码牌进行输入）输入用餐人数（方便餐厅提供对应的餐具或小吃）输入客户诉求（如不加辣、少油等特殊需求）选择完毕后，可点击“预约上菜“或“立即上菜”按钮。
3.订单管理点餐完毕后，客户订单进入订单管理页面。
订单管理页面包含：订单编号、下单时间、台号、金额、状态、订单确认、加减餐、结算等功能。
易推小程序智慧餐厅文档说明书v1.0.0
智慧餐厅文档说明书v1.0.0微信小程序智慧餐厅完全替代传统的开台、点餐、厨打等流程，使用全新saas架构设计，更高效、更灵活。
小程序无缝融入餐饮服务场景，助力智慧升级，高效经营，打造更受顾客喜爱的智慧餐厅。
小程序的初心就在线下，民以食为天，餐厅高频使用，高人流，多现金的特点，当仁不让的成为小程序的重要的应用场景，从排队，到点餐，及点评，小程序以轻便应用捕获用户的心，同时随着附近的小程序的推出，小程序也成为餐厅重要的一个客户流量渠道。
平台配置说明门店添加说明系统配置操作页面截图配置说明：轮播图操作页面截图配置说明：轮播图只适用于多门店，单门店无需配置可对轮播图进行新增编辑删除和排队，可自定义轮播图链接地址门店管理操作页面截图配置说明：本页面是管理平台所有门店，可对门店可行添加编辑删除门店添加说明提现管理操作页面截图商家提现后在该功能页面可对商家的提现进行处理.> 商家微信支付必须满足30天的流水才可以进行提现处理,否则是提现不成功的商家后台使用说明商家后台使用说明平台可以从门店管理,点击门店LOGO即可进入商家后台,无需登陆.帐号密码是由平台初始化分配的.具体请看平台配置中的门店管理商家管理平台首页商家管理首页可以看到今日收入订单统计信息商品数订单数餐桌数用户人数打印机数等数据信息.具体操作步骤流程:1.配置门店信息2.餐桌管理3.支付、短信配置4.上传商品(商品类型、分类、商品数据)5.添加打印机6.添加活动(新用户立减满减优惠券)配置门店信息请尽量把每一项数据录入完整并确保无误.具体录入流程不在说明餐桌管理添加完餐桌后,餐桌二维码会自动生成支付、短信配置支付可设置微信支付现金支付货到支付短信配置用到提醒商家.当用户下单时可发短信到商家设置的手机号码##上传商品(商品类型、分类、商品数据)商品分类商品添加不在说明,请尽量数据填写完善.这里着重讲一下商品类型如何使用> 商品类型主要用于当商品有大中小份或规格设置.如:黄焖鸡有大份中份小份不辣微辣辣超级辣。
智慧餐饮教案模板及范文
课时：2课时年级：八年级教学目标：1. 让学生了解智慧餐饮的概念和发展趋势。
2. 培养学生运用科技手段解决餐饮服务中实际问题的能力。
3. 提高学生的团队协作能力和创新思维。
教学重点：1. 智慧餐饮的概念和特点。
2. 智慧餐饮的应用实例。
教学难点：1. 智慧餐饮在餐饮服务中的应用场景。
2. 智慧餐饮的实践操作。
教学准备：1. 教师准备：PPT、相关案例视频、讨论问题、实践操作指导。
2. 学生准备：笔记本电脑或手机。
教学过程：第一课时一、导入新课1. 教师通过提问引导学生思考：“同学们，你们认为未来的餐饮业会是什么样的？”2. 学生自由发言，教师总结并引入智慧餐饮的概念。
二、讲授新课1. 教师讲解智慧餐饮的定义、特点和优势。
2. 通过PPT展示智慧餐饮的应用实例，如自助点餐、智能支付、菜品推荐等。
3. 学生分组讨论，分享智慧餐饮在餐饮服务中的应用场景。
三、案例分析1. 教师展示智慧餐饮成功案例，如海底捞、必胜客等。
2. 学生分析案例中智慧餐饮的应用，讨论其带来的优势和挑战。
四、实践操作1. 教师指导学生使用智慧餐饮设备，如自助点餐机、智能支付终端等。
2. 学生分组进行实践操作，体验智慧餐饮的便捷性。
第二课时一、复习导入1. 教师提问：“同学们，上节课我们学习了智慧餐饮，今天我们来复习一下。
”2. 学生回顾智慧餐饮的概念、特点和优势。
二、课堂讨论1. 教师提出讨论问题：“如何运用智慧餐饮提升餐饮服务质量？”2. 学生分组讨论，分享自己的观点和解决方案。
三、小组合作1. 教师将学生分成若干小组，每组选择一个智慧餐饮应用场景进行实践操作。
2. 学生利用智慧餐饮设备，如自助点餐机、智能支付终端等，完成实践操作。
四、总结评价1. 教师对学生的实践操作进行评价，总结智慧餐饮的优势和不足。
2. 学生分享自己的实践体验，讨论如何改进智慧餐饮的应用。
教学反思：通过本节课的学习，学生了解了智慧餐饮的概念、特点和优势，掌握了智慧餐饮的应用实例。
智慧餐厅服务方案策划书3篇
智慧餐厅服务方案策划书3篇篇一智慧餐厅服务方案策划书一、方案背景随着科技的不断发展，智慧餐厅已经成为了餐饮行业的一个新趋势。
智慧餐厅利用、大数据、物联网等技术，为顾客提供更加便捷、高效、个性化的服务，同时也为餐厅管理者提供更加精准的数据分析和决策支持。
为了满足市场需求，提高餐厅竞争力，我们制定了这份智慧餐厅服务方案策划书。
二、方案目标1. 提高餐厅服务效率和质量，减少顾客等待时间，提升顾客满意度。
2. 降低餐厅运营成本，提高管理效率，优化资源配置。
3. 提升餐厅品牌形象和知名度，打造智慧餐厅的品牌特色。
三、方案内容1. 智能点餐系统顾客可以通过手机 APP 或餐厅内的自助点餐机进行点餐，系统会自动推荐菜品和套餐，顾客也可以根据自己的口味和需求进行个性化定制。
点餐完成后，系统会自动将订单发送到厨房和收银台，厨房可以根据订单进行配菜和烹饪，收银台可以快速结账。
顾客可以实时查看订单状态和上菜进度，避免长时间等待。
2. 智能餐桌餐桌采用智能感应技术，可以自动识别顾客的身份和点餐信息，为顾客提供个性化的服务。
餐桌还可以提供音乐、电影、游戏等娱乐功能，让顾客在用餐的同时享受更多的乐趣。
3. 智能后厨后厨采用自动化设备和智能管理系统，可以实现菜品的自动烹饪和配送，提高出餐效率和准确性。
后厨管理系统可以实时监控食材库存和消耗情况，及时补货和调整菜品供应，降低成本和浪费。
4. 数据分析和决策支持餐厅管理系统可以收集和分析顾客的点餐数据、消费行为、反馈意见等信息，为餐厅管理者提供精准的数据分析和决策支持。
管理者可以根据数据分析结果，优化菜品和服务，调整营销策略，提高餐厅的盈利能力和竞争力。
四、实施计划1. 需求调研：与餐厅负责人进行沟通，了解餐厅的业务需求和痛点，制定个性化的解决方案。
2. 系统设计：根据需求调研结果，设计智慧餐厅服务系统的架构和功能模块，确保系统的稳定性和安全性。
3. 系统开发：根据系统设计方案，进行系统开发和测试，确保系统的功能和性能符合预期。
智慧餐厅服务方案策划书3篇
智慧餐厅服务方案策划书3篇篇一《智慧餐厅服务方案策划书》一、引言随着科技的不断发展，智慧餐厅的概念逐渐走入人们的视野。
智慧餐厅通过引入先进的技术和智能化设备，为顾客提供更加便捷、高效、个性化的用餐体验。
本策划书旨在设计一套完整的智慧餐厅服务方案，以满足顾客的需求，提升餐厅的竞争力。
二、市场分析1. 目标市场年轻白领家庭聚餐商务宴请2. 市场需求便捷的点餐方式个性化的菜品推荐高效的服务优质的用餐环境三、智慧餐厅服务方案概述1. 智能点餐系统提供手机 APP、平板电脑等多种点餐方式，方便顾客随时随地点餐。
系统根据顾客的喜好和历史订单，提供个性化的菜品推荐。
2. 自动化厨房设备引入自动化烹饪设备，提高菜品制作效率，保证菜品质量。
实现厨房的可视化管理，让顾客可以实时观看菜品的制作过程。
3. 无人配送配备无人配送，实现菜品的自动配送，提高服务效率。
可以通过语音和图像识别技术与顾客进行交互。
4. 数据分析与营销收集顾客的消费数据，进行分析，为餐厅的营销和菜品研发提供依据。
定期推出优惠活动和特色菜品，吸引顾客。
四、智慧餐厅服务方案实施1. 硬件设备采购与安装选择合适的智能点餐设备、自动化厨房设备和无人配送。
确保设备的兼容性和稳定性，进行安装和调试。
2. 人员培训对餐厅员工进行智慧餐厅服务方案的培训，包括设备的操作和维护。
培训员工如何与顾客进行有效的沟通和互动。
3. 数据管理与分析建立数据管理系统，收集和分析顾客的消费数据。
根据数据分析结果，优化菜品和服务。
4. 持续改进定期收集顾客的反馈意见，不断改进智慧餐厅服务方案。
关注市场动态和技术发展，及时更新和升级服务方案。
五、财务分析1. 投资成本硬件设备采购费用人员培训费用系统开发和维护费用2. 收益预测增加的销售额降低的成本提高的顾客满意度和忠诚度3. 财务指标分析投资回收期内部收益率净现值六、风险评估与应对措施1. 技术风险设备故障网络安全问题应对措施：定期维护设备，加强网络安全防护。
智慧餐厅用户使用手册v
RITE智慧餐厅1.0 操作手册V1.0深圳市瑞泰科技有限责任公司2016年08月第一章系统介绍一、系统简介瑞泰智慧餐饮营销管理系统。
瑞泰智慧餐饮系统为餐厅提供订桌、店内自助点餐、等餐时间特色美食文化推介、收银财务采购数据实时掌握、畅销菜品大数据管理、单位厨师当日工作量统计、点评管理等餐饮信息化服务；还同步推出微信公众号和微信营销，实现线上入口的全覆盖；并实现了线上订单与餐饮云计算系统的实时对接，为用户提供丰富、便捷的在线订餐服务和极致的到店就餐体验，为不同类型的餐饮商户提供物联网运营和营销的环形O2O服务。
该操作手册是以RITE智慧餐厅1.0版本编写，各版本截图可能略有不同。
二、名词解释第二章第二章智慧餐厅一、餐厅登陆餐厅前台电脑或服务员手持的平板电脑用户都可以再在浏览器中输入“”进入RITE 智慧餐厅主页，如图（1-1）图（1-1）用户填写admin，密码填写1后，根据提示信息填写有效信息后，点击【确定】按钮即可完成登陆成功操作。
登陆成功后进入到智慧餐厅首页。
二、餐厅主页1. 餐厅主页图（2-2）主页功能页面分为4个功能板块。
1.密码。
点击“密码“对应的锁形图标后，进入密码修改页面，输入旧密码1后，重复输入两次新密码完成密码设置。
2.点餐此处为前台点餐页面，主要用于前台可帮助不会使用手机点菜的顾客进行点餐操作。
点餐完成后，点击下方的购物车按钮，可查看所选菜品的清单：确认清单无误后，点击“确认下单“进入台号选择页面：在台号选择页面选择下拉选项，选择对应的桌号（桌号按桌面粘贴的号码牌进行输入）输入用餐人数（方便餐厅提供对应的餐具或小吃）输入客户诉求（如不加辣、少油等特殊需求）选择完毕后，可点击“预约上菜“或“立即上菜”按钮。
3.订单管理点餐完毕后，客户订单进入订单管理页面。
订单管理页面包含：订单编号、下单时间、台号、金额、状态、订单确认、加减餐、结算等功能。
方便前台或持有手持PAD的服务人员进行订单确认或帮助用户加减餐服务。
智慧餐厅教案设计方案模板
一、教学目标1. 让学生了解智慧餐厅的概念和发展趋势。
2. 培养学生运用信息技术解决实际问题的能力。
3. 增强学生的团队协作和沟通能力。
4. 培养学生的创新思维和自主学习能力。
二、教学对象本教案适用于中职计算机专业、电子商务专业等相关专业的学生。
三、教学时间2课时四、教学重点与难点1. 教学重点：智慧餐厅的功能、技术实现和运营模式。
2. 教学难点：智慧餐厅系统的设计与开发。
五、教学准备1. 教师准备：PPT课件、相关案例、教学视频等。
2. 学生准备：笔记本电脑、移动设备等。
六、教学过程第一课时：1. 导入新课（1）播放智慧餐厅宣传片，激发学生学习兴趣。
（2）提问：什么是智慧餐厅？智慧餐厅有哪些特点？2. 智慧餐厅概述（1）介绍智慧餐厅的定义、发展历程和趋势。
（2）分析智慧餐厅的优势和意义。
3. 智慧餐厅功能模块（1）讲解智慧餐厅的主要功能模块，如自助点餐、智能配餐、移动支付、大数据分析等。
（2）举例说明各功能模块在实际应用中的具体表现。
4. 案例分析（1）展示智慧餐厅成功案例，如肯德基、麦当劳等。
（2）引导学生分析案例中的技术实现和运营模式。
第二课时：1. 智慧餐厅系统设计与开发（1）介绍智慧餐厅系统架构，如前端展示、后端处理、数据库等。
（2）讲解智慧餐厅系统的主要技术，如HTML、CSS、JavaScript、MySQL等。
2. 团队合作与项目实施（1）分组讨论：设计一个智慧餐厅系统，包括功能模块、技术实现等。
（2）各小组汇报设计方案，教师点评并指导。
3. 总结与反思（1）回顾本节课所学内容，强调智慧餐厅的重要性。
（2）引导学生思考如何将所学知识应用于实际工作中。
七、教学评价1. 学生对智慧餐厅概念和功能的掌握程度。
2. 学生在案例分析、团队协作和项目实施中的表现。
3. 学生对所学知识的运用能力。
八、教学延伸1. 鼓励学生关注智慧餐厅行业动态，了解新技术和新应用。
2. 组织学生参观智慧餐厅，亲身感受智慧餐厅的魅力。
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智慧餐厅文档说明书v1.0.0
微信小程序智慧餐厅完全替代传统的开台、点餐、厨打等流程，使用全新saas架构设计，更高效、更灵活。
小程序无缝融入餐饮服务场景，助力智慧升级，高效经营，打造更受顾客喜爱的智慧餐厅。
小程序的初心就在线下，民以食为天，餐厅高频使用，高人流，多现金的特点，当仁不让的成为小程序的重要的应用场景，从排队，到点餐，及点评，小程序以轻便应用捕获用户的心，同时随着附近的小程序的推出，小程序也成为餐厅重要的一个客户流量渠道。
平台配置说明
门店添加说明
系统配置操作页面截图
配置说明：
字段名称字段说明
门店类型门店类型分为单门店(适合单独的餐厅使用)和多门店(适合连锁店或做
字段名称字段说明
平台使用)
此项只有当门店类型为多门店时才有效，可限制商家每次提现的最低金最低提现金额
额，为０则不限制
此项只有当门店类型为多门店时有效，商家每次提现的手续费．为0则提现费率
不扣手续费
轮播图操作页面截图
配置说明：
轮播图只适用于多门店，单门店无需配置
可对轮播图进行新增编辑删除和排队，可自定义轮播图链接地址
门店管理操作页面截图
配置说明：
本页面是管理平台所有门店，可对门店可行添加编辑删除门店添加说明
字段名称字段说明
门店名称门店的名称
字段名称字段说明
门店缩略图门店的形象图片
登陆用户名用于商户登陆自己管理平台的帐号
登陆密码用于商户登陆自己管理平台的密码
平台可根据自己情况进行时间限制,比如商家想要试用,可以这里设使用期限
置试用时间
提现管理操作页面截图
商家提现后在该功能页面可对商家的提现进行处理.
> 商家微信支付必须满足30天的流水才可以进行提现处理,否则是提现不成功的
商家后台使用说明
商家后台使用说明
平台可以从门店管理,点击门店LOGO即可进入商家后台,无需登陆.
帐号密码是由平台初始化分配的.具体请看平台配置中的门店管理
商家管理平台首页
商家管理首页可以看到今日收入订单统计信息商品数订单数餐桌数用户人数打印机数等数据信息.
具体操作步骤流程:
1.配置门店信息
2.餐桌管理
3.支付、短信配置
4.上传商品(商品类型、分类、商品数据)
5.添加打印机
6.添加活动(新用户立减满减优惠券)
配置门店信息
请尽量把每一项数据录入完整并确保无误.具体录入流程不在说明
餐桌管理
添加完餐桌后,餐桌二维码会自动生成
支付、短信配置
支付可设置微信支付现金支付货到支付
短信配置用到提醒商家.当用户下单时可发短信到商家设置的手机号码
##上传商品(商品类型、分类、商品数据)
商品分类商品添加不在说明,请尽量数据填写完善.这里着重讲一下商品类型如何使用
> 商品类型主要用于当商品有大中小份或规格设置.如:黄焖鸡有大份中份小份不辣微辣辣超级辣。
我们如何设置呢.具体看下图
第一步:
添加商品类型,我们添加一个规格的商品类型
第二步:
设置该商品类型的属性以及字段
属性名:该商品类型的属性
可选值:每个值以回车进行分开
排序:商品前台显示的顺序,值越小越靠前
第三步:
我们继续再添加一个属性
到这里我们这个餐饮类型就有两个可选属性了.一个规格,一个辣味第四步:
添加商品时如何设置商品类型呢?具体看下图
在添加商品时,点击商品属性,选择餐饮类型,就出来之前添加过的属性,然后可选择一个或多个属性,还可以对该属性设置单独的价格(该价格是独立价格,也就是说当用户选择大份的时候价格就是25,跟商品价格不叠加)
添加打印机
本系统暂只支持飞鹅WIFI打印机.具体使用文档在你购买后都有视频操作说明添加活动(新用户立减满减优惠券)
财务管理
财务管理主要是提现功能,提现前请先配置基本信息,提现人的真实姓名和对应的微信帐号
填写完基本信息,并确保无误后可进行提现.。