客房设备、用品使用与保养

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旅馆客房设备保养及维护方案

旅馆客房设备保养及维护方案

旅馆客房设备保养及维护方案1. 引言为了确保旅馆客房设备的正常运行,提高客户满意度,降低维修成本,制定本旅馆客房设备保养及维护方案。

本方案将为您提供一套全面的设备保养和维护流程,以保障旅馆客房设备的可靠性和持久性。

2. 设备保养及维护目标- 提高设备使用寿命- 确保设备正常运行- 提高客户满意度- 降低维修成本3. 设备保养及维护内容3.1 客房设备分类- 空调系统- 热水系统- 照明系统- 电器设备- 家具及设施3.2 保养及维护流程3.2.1 空调系统- 每月检查过滤网,清洁或更换- 每季度检查室外机组,清洁散热片- 每年检查制冷剂泄漏及补充- 定期检查压缩机、蒸发器、冷凝器等关键部件3.2.2 热水系统- 每月检查水泵,清洁过滤网- 每季度检查热水器,清洁水垢- 每年检查热水管道,防止锈蚀- 定期检查安全阀,确保正常运行3.2.3 照明系统- 每月检查灯具,更换损坏灯泡- 每季度检查线路,防止短路- 每年检查应急照明系统,确保正常工作3.2.4 电器设备- 每月检查电视、冰箱等电器设备,确保正常运行- 每季度清洁微波炉、烤箱等厨房设备- 每年检查洗衣机、烘干机等洗衣设备3.2.5 家具及设施- 每月检查床、沙发等家具,维修损坏部分- 每季度检查毛巾、床上用品等,更换损坏或脏污部分- 每年检查门窗、锁具等设施,确保正常使用4. 人员培训与职责分工- 设立专门的设备维护团队,负责设备保养及维护工作- 对员工进行定期培训,提高服务质量和技能水平- 明确各部门职责,确保工作顺利进行5. 监督与评估- 设立监督机制,对设备保养及维护工作进行不定期检查- 定期收集客户反馈,评估服务质量和客户满意度- 根据检查和评估结果,调整和完善保养及维护方案6. 总结通过实施本旅馆客房设备保养及维护方案,我们将能够确保设备正常运行,提高客户满意度,降低维修成本,为旅客提供更加舒适、安全、便捷的住宿环境。

酒店设备维护与保养规定

酒店设备维护与保养规定

酒店设备维护与保养规定酒店设备的维护和保养是确保客房、公共区域设施能够长期安全、高效运行的基础。

因此,酒店需要建立相应的维护和保养规定,明确各项设备的维护标准和保养要求。

本文将介绍酒店设备维护与保养规定的相关内容。

一、设备维护规定1.电器设备维护(1)电视机、空调、电吹风等设备需要每日清洁并消毒。

(2)酒店定期需要对电器设备进行维护,确保功率与充电电压合适,并防止漏电。

(3)请勿私自拆卸电器设备,不要将湿手或带电物品接触电器设备。

2.水电设备维护(1)定期检查管道的流量、滤网和水龙头的嵌合程度,并进行维护。

(2)使用防爆电器设备,防止因过流等安全事故。

(3)定期清洗水箱及水管,防止水质受到污染。

3.门锁维护(1)酒店定期需要对门锁进行维护,确保门锁的稳定性及安全性。

(2)客人携带贵重物品时,酒店建议开启防盗锁更安全。

(3)请勿使用外来钥匙开启房门锁,以免造成不必要的损失。

二、设备保养规定1.床、布草保养(1)床铺需要定期更换,保障清洁卫生。

(2)布草需要用高温消毒,定期更换。

(3)当客人进入住时,酒店需要重新更换床上用品和干净毛巾等。

2.洁具保养(1)洁具需要定期清洁并消毒。

(2)如发现洁具不干净或破损,应及时更换。

(3)酒店不提供一次性用品(如牙刷、拖鞋、剃须刀等)。

3.地板、墙壁保养(1)地板和墙壁需要定期清洁,保持整洁。

(2)如发现破损或漏水,应及时处理。

(3)保持公共区域卫生,防止出现疾病传播。

总之,酒店设备的维护和保养对于酒店的品质和服务体验至关重要。

酒店需要建立完善的设备维护和保养规定,加强设备维护和保养工作,同时也需要配备专业人员对设备的安全问题进行监督和检测,确保设备的安全稳定运行,提供更为完美的客户服务体验。

酒店客房保养步骤及准则

酒店客房保养步骤及准则

酒店客房保养步骤及准则引言保持酒店客房的整洁和良好的状态对于提供优质的住宿体验至关重要。

本文将介绍酒店客房保养的基本步骤和准则,以帮助酒店员工有效地进行客房保养工作。

步骤一:清洁和整理房间1. 打开窗户通风,并确保室内空气流通。

2. 清除废弃物和垃圾,包括纸张、饮料瓶等。

3. 更换床单、被罩和毛巾等床上用品。

4. 扫除地板和清洁地毯,确保无灰尘和污垢。

5. 擦拭和消毒家具表面,包括桌子、椅子和衣柜等。

6. 清洁窗户和镜子,确保无水渍和指纹。

7. 清洁浴室,包括马桶、洗手盆、淋浴器等。

8. 补充日用品,如洗发水、沐浴露、肥皂和卫生纸等。

步骤二:检查设施和设备1. 检查电器设备的工作状态,如电视、空调和冰箱等。

2. 确保电器设备的插头和电线安全可靠。

3. 检查管道和水龙头,确保水流正常且无漏水。

4. 检查房间照明设施,确保灯泡正常工作。

5. 检查房间电话和Wi-Fi连接,确保通信设备正常使用。

步骤三:布置和装饰房间1. 整理床铺,确保床单整齐平整。

2. 摆放客房用品,如纸巾盒、咖啡杯和水杯等。

3. 提供额外的设施,如吹风机、熨斗和烧水壶等。

4. 装饰客房,如放置艺术品、绿植和装饰画等,以增加舒适感。

步骤四:记录和报告异常1. 记录客房保养过程中发现的任何异常情况,如设备故障或损坏。

2. 及时向主管或相关部门报告异常情况,以便及时修复或更换设备。

准则1. 保持良好的工作态度和专业形象,对待客人要友好和礼貌。

2. 遵守酒店的保密政策,确保客人的隐私和个人信息安全。

3. 使用合适的清洁剂和工具,确保客房的清洁和卫生。

4. 定期进行客房保养培训,以提高员工的技能和服务质量。

5. 遵守卫生和安全规定,确保客房环境无隐患和安全风险。

以上是酒店客房保养的基本步骤和准则,希望对酒店员工在客房保养工作中有所帮助。

通过遵循这些准则,酒店可以提供干净、舒适和安全的住宿环境,满足客人的需求和期望。

住宿设备维护保养规定

住宿设备维护保养规定

住宿设备维护保养规定目的本规定旨在确保住宿设备的正常运行,并延长其使用寿命,以提供舒适和安全的住宿环境。

责任- 住宿设备维护保养的责任由住宿设备管理部门承担。

- 住宿设备使用者有责任按照规定的要求使用和保养设备。

维护保养程序1. 定期检查- 住宿设备管理部门应定期对住宿设备进行检查,以确保其正常运行。

- 检查内容包括但不限于电器设备、水暖设备、空调设备等的工作状态和安全性。

- 检查结果应记录,并及时采取必要的维修或更换措施。

2. 日常保养- 住宿设备使用者应按照相关指导进行日常保养。

- 保养内容包括但不限于清洁设备、更换滤网、检查电线插头等。

- 保养过程中发现的问题应及时报告给住宿设备管理部门。

3. 突发故障处理- 住宿设备使用者在发现住宿设备突发故障时,应立即采取紧急措施以确保安全。

- 同时,应及时报告给住宿设备管理部门,以便进行维修或更换设备。

4. 维修记录- 住宿设备管理部门应记录所有维修和更换设备的情况,包括维修日期、维修内容和维修人员等信息。

- 维修记录应保存一定时间,以备日后参考和审查。

处罚措施对于违反本规定的住宿设备使用者,住宿设备管理部门可以采取以下处罚措施:- 取消住宿设备使用权限。

- 追究法律责任,如造成严重后果或损失。

生效日期本规定自发布之日起生效。

结论住宿设备维护保养是确保住宿环境舒适和安全的重要措施。

本规定明确了住宿设备管理部门和使用者的责任,并规定了维护保养的程序和处罚措施。

希望所有住宿设备使用者能够严格遵守本规定,共同维护好住宿设备的正常运行。

酒店客房设备用品的清洁与保养

酒店客房设备用品的清洁与保养

客房设备用品的清洁与保养一、门窗、墙面、地毯,照明设备的装饰与保养客房的设备设施的保养主要在于平时的清洁和计划保养。

1、门窗:在开关门窗时,平时应养成轻开轻关的习惯,雷雨天以及刮大风时,应关好客户窗户,以免雨水溅入客房或被大风刮破玻璃。

2、墙面:对于墙纸的清洁,应用比较平的软布擦抹,如有油污,可用汽油、松节油或不易燃的干洗液去擦,而小块油迹则可用白色吸墨水纸压住,用熨斗熨烫几分钟就能去除。

3、地毯:清洗地毯的方法有两种:干洗和湿洗。

⑴干洗:将清洁剂均匀地洒在地毯上,然后用柄刷将清洁剂刷进地毯里,过一个小时后,用吸尘器彻底吸尘。

⑵湿洗(水洗):先将清洁剂溶于水中,然后用喷水器均匀地将溶液喷洒于地毯表面,再用毛刷刷洗,用抽水机吸去水份,最后等地毯完全干了以后,在彻底吸尘。

在一些重要通道,进楼梯的地方以及客房卫生间每口放置尘垫,防止污物进入地毯。

4、照明设备:首先是电源,周围要防潮,插座要牢固,以免跑电、漏电。

试擦灯罩,尤其是灯泡、灯管时要断电,且只能用干布擦拭,绝不能用湿布擦。

二、客房陶瓷、玻璃器皿的清洁与保养陶瓷和玻璃器皿是客房中使用的洗涤频率较高的物品,对它们进行保养,主要是降低破损率,延长使用寿命,以及确保符合卫生标准和防止被污染。

1、新进玻璃器皿和瓷器的消毒必须在洗涤干净和消毒后才能使用新购进的玻璃器皿和瓷器。

有商标纸的必须清除干净。

2、玻璃器皿和瓷器使用与清洁⑴凡有破损和裂纹的玻璃器皿和瓷器一律不准发往客房。

⑵使用时轻拿轻放。

⑶更换的瓷器和玻璃器皿应分别洗涤,防止瓷器碰坏玻璃器皿,同时,一次放入洗涤槽的器皿应适量,以免互相碰撞破裂。

⑷擦干水迹时,应用专用杯布擦拭干净,具体做法是:①将杯布打开放在左手上,将湿杯正面放在左手杯布上。

②右手拿着杯布的另一端,将其推进杯内。

③以右手的拇指配合左手的杯布,顺时针方向旋转,直至杯子内外全部干净把杯子对着灯光照射,检查杯子是否干净。

④摆放在工作车上时应疏密适中,尤其是玻璃器皿不要叠罗汉式摆放,以免压碎裂,掉落在杯内掉下划痕。

旅馆客房设备保养及维护方案

旅馆客房设备保养及维护方案

旅馆客房设备保养及维护方案背景旅馆客房设备的保养和维护对于提供良好的客户体验至关重要。

通过定期的保养和维护,可以确保客房设备的正常运行,并延长其使用寿命。

本方案旨在提供一套简单且无法引起法律纠纷的策略,以确保旅馆客房设备的保养和维护工作得以有效进行。

目标- 确保旅馆客房设备的正常运行,以满足客户的需求。

- 延长旅馆客房设备的使用寿命,减少设备损坏和故障的发生。

- 提高客户满意度,增加客户忠诚度和口碑。

方案1. 设备清洁- 每天定期清洁设备表面,包括电视、空调、电灯等。

使用专业的清洁剂和工具,确保设备的外观整洁。

- 定期清洁设备内部,如空调过滤器、冰箱排水口等。

清除灰尘和杂物,以保证设备正常运行。

2. 设备检查- 每月对所有设备进行检查,包括电器设备、卫生间设施、水龙头等。

检查是否存在故障、损坏或漏水等问题。

- 及时修复或更换损坏的设备,确保设备的正常使用。

3. 定期保养- 每季度对所有设备进行一次维护保养。

包括清洁、润滑、紧固等工作,以确保设备的正常运行。

- 雇佣专业的维修人员进行设备的定期维护,确保维护工作的质量和效果。

4. 培训员工- 定期培训员工,使其了解设备的基本维护知识和操作技巧。

- 员工应学会如何正确使用和保养设备,并能够识别常见的故障和问题。

5. 设备更新- 根据设备的使用寿命和消耗情况,及时更新老旧设备,以保证客房设备的质量和性能。

- 在选择新设备时,应考虑其可靠性、维护成本和客户需求等因素。

结论通过执行上述方案,旅馆可以保证客房设备的正常运行和维护工作的有效进行。

这将提高客户满意度,增加客户忠诚度,并为旅馆带来更好的口碑和业务增长。

请按照方案中的要求,定期进行设备保养和维护工作,以确保旅馆的设备处于良好的工作状态。

酒店客房设备维护与保养规范

酒店客房设备维护与保养规范

酒店客房设备维护与保养规范随着旅游业的发展和人们对舒适住宿的需求增加,酒店客房设备的维护和保养显得尤为重要。

为了保证客人的入住体验,提高设备使用寿命,酒店需要遵循一系列的维护与保养规范。

本文将就此进行探讨,以期帮助酒店管理者和员工做好客房设备的维护工作。

一、通用原则1. 定期维护:每个房间的设备都应按照固定的维护时间表进行维护和保养,以保证设备的正常运行。

2. 维护记录:酒店应建立设备维护记录,包括设备的维护时间、内容、维护人员等信息,用以追溯设备的维护情况和解决问题。

3. 安全第一:维护和保养工作必须符合相关安全规定,确保员工的人身安全和设备的正常运行。

二、房间设备维护1. 空调设备维护:定期检查空调设备的滤网,并进行清洗或更换。

清洁空调设备,包括内部的风道和外部的冷凝器,以保证良好的空气质量和制冷效果。

2. 照明设备维护:定期检查房间的照明设备,发现有损坏的灯泡及时更换。

对于长时间不使用的房间,应关闭灯具以节省能源。

3. 水暖设备维护:定期检查和清洗水龙头、卫生间设备和冲水阀门等,确保其正常运行。

水管和排水管道也需要进行定期清洁,避免堵塞发生。

4. 电子设备维护:电视、电话、Wi-Fi等电子设备需要定期检查和保养,确保其正常运行和提供良好的使用体验。

电线、插座等也需要检查,确保其安全可靠。

5. 家具维护:家具应保持清洁和完整。

定期检查椅子、床和桌子等,发现损坏或变形的家具及时修复或更换,以保证客人的使用安全和舒适。

三、公共区域设备维护1. 电梯维护:定期检查电梯设备的安全性和运行状况。

及时修复并保养电梯按钮、门锁、照明灯等部件,确保其正常运行和安全使用。

2. 室外设备维护:定期检查和保养室外设备,如照明设备、游泳池设备等。

清理和修复设备周围的杂物和损坏部分,确保设备的正常使用和外观整洁。

3. 大堂和走廊维护:定期检查大堂和走廊的地面、照明设备、空调设备等。

保持地面清洁,定期清理灰尘和杂物。

检查并更换损坏的照明设备和空调设备,以提供一个安全、舒适的环境。

酒店客房物品规章制度

酒店客房物品规章制度

酒店客房物品规章制度一、前言酒店客房是酒店的核心业务之一,酒店客房物品的规章制度管理对于提升酒店服务质量、保护酒店资产、满足客人需求具有至关重要的作用。

为了规范酒店客房物品的管理,制定本规章制度。

二、物品分类及管理1.客房日用品(1)客房毛巾、浴巾、浴衣等日用品应当定期更换,保持清洁。

(2)客房备有洗发水、沐浴露、牙刷牙膏等洗护用品,标准化管理,确保质量。

(3)客房内备有一次性用品,如拖鞋、梳子等,应当及时更换并保持充足。

2.客房家具及设备(1)客房家具应当保持整洁,无损坏现象。

如有损坏,应当及时维修或更换。

(2)客房设备应当正常运转,确保安全使用。

如有故障,应当及时处理。

3.客房设施(1)客房内的各类设施,如冰箱、电视、空调等,应当定期进行检查维护,确保正常运转。

(2)客房内的网络、电力等设施应当稳定供应,确保客人的使用需求。

4.客房保险柜(1)客房内的保险柜应当保证安全可靠,确保客人贵重物品的安全。

(2)客房保险柜的密码应当及时更换,防止密码外泄。

5.客房用品(1)客房内的各类用品应当标准化管理,确保质量。

(2)客房用品如杯具、水壶等,应当保持清洁,每日更换。

6.客房迎宾礼品(1)客房内的迎宾礼品应当定期更新,确保质量。

(2)客房迎宾礼品应当精美大方,体现酒店的品质。

三、物品清点及更新1.客房清洁(1)客房清洁人员应当定期对客房内的物品进行清洁。

(2)客房清洁人员应当仔细检查客房内的物品是否齐全,如有丢失或损坏应当及时上报。

2.物品更新(1)前台接待人员应当关注客人的使用需求,及时提供所需物品。

(2)物品更新应当及时、充足,确保客人满意度。

3.物品存储(1)各类物品应当分类存放,确保清洁、整齐。

(2)客房内的物品应当设有明显标识,方便客人使用。

四、客房物品安全管理1.防盗防损(1)客房内的物品应当定期清点盘点,确保安全完整。

(2)客房内的贵重物品应当放置在保险柜内,确保安全。

2.物品管理制度(1)客房物品应当设有管理规章制度,细化各项管理工作。

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学习任务1 客房设备
3.卫生设备 卫生间的设备主要有洗脸台、浴缸、坐厕、毛巾架、镜子、灯具、垃圾
桶等。 4.安全装置 为了确保宾客安全,客房内一般都装有烟雾感应器,门上装有窥视镜和
安全链,门后张贴安全指示图,标明客人现在的位置及安全通道的方向。 楼道装有电视监控器、自动灭火器。安全门上装有昼夜照明指示灯。
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学习任务1 客房设备
5.客房用品的消耗定额管理 客房用品价值虽然较低,但品种多,用量大,不易控制,容易造成浪费,
影响客房的经济效益,实行客房用品的消耗定额管理,即在一定时期内, 为保证客房经营活动正常进行,以必须消耗的客房用品的数量标准为基 础,将客房用品消耗数量定额落实到每个楼层,进行计划管理,用好客 房用品,达到增收节支的目的。
(1)人本化趋势 (2)家居化趋势 (3)智能化趋势 (4)安全性日益提高
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学习任务2 客房布件
一、客房布件分类与选择
(一)布件的分类 按照用途来划分,酒店的常用布件可分为四大类。 ①床上布件,包括床单、枕套、被套、褥垫、床裙等。 ②卫生间布件,包括浴衣、大浴巾、小浴巾、面巾、地巾等。 ③装饰布件,包括遮光窗帘、纱窗帘、沙发套等。 ④餐桌布件,包括台布、餐巾等。
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学习任务2 客房布件
④断裂强度。一般情况下,织物的密度能达到满意则其强度就高。 ⑤制作工艺。卷边平齐,尺寸标准,缝线平直,耐用。 ⑥纤维质地。常用的床单和枕套有棉质、人造纤维及棉与人造纤维混纺。
棉质床单或枕套软、透气、吸水性能好,使用舒适,但易皱不耐用。床 上布件的详细规格见表10-1。
洗衣房的人员清点复核,在客房“布件换洗单”上签字确认。杂工凭此 单即可去中心库房领取相同数量的干净布件。 ②如果使用部门需超额领用,应填写借物申请,经有关人员核准方可。 如果中心库房发放布件有短缺,也应开出欠单作为凭证。 ③收点或叠放布件时,应将破损、有污迹的拣出来,单独处理。
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学习任务1 客房设备
二、客房设备管理
(一)客房设备的分类 客房设备主要包括家具、电器、洁具、安全装置及一些配套设施。 1.家具 客房使用的家具主要有卧床、床头柜、写字台、软座椅、小圆桌、沙发、
行李架、衣柜等。 2.电器 客房内的主要电器有: ①照明灯具。 ②电视机。 ③空调。 ④音响。 ⑤电冰箱。 ⑥电话。

学习任务3 客房用品
一、客房用品选择
客房用品也称日常客用品,也有人称它为客房低值易耗品,主要是供客 人使用的生活资料。因此,在选择时务必要坚持以下五项原则。
1.达标 选用的客房用品必须符合行业的相关标准。 2.实用性 为满足客人旅居生活的需要,客房用品种类必须齐全,物尽其用。
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学习任务1 客房设备
(二)客房设备选择 1.客房设备选择的标准 ①适应性。 ②方便性。 ③节能性。 ④安全性。 ⑤成套性。 ⑥可发展性。
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学习任务1 客房设备
2.客房主要设备的选择 ①家具的选择。家具必须实用、美观,构架结实、耐用,易于保养。 ②卫生间设备的选择。客房卫生间是客人盥洗的空间,面积一般为4~7
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学习任务1 客房设备
3.分级归口管理 分级就是根据酒店内部管理体制,实行设备主管部门、使用部门、班组
三级管理,每一级都有专人负责设备管理,都要建立设备账卡。 4.建立和完善岗位责任制 设备、用品的分级管理,必须有严格明确的岗位责任作为保证。岗位责
任制的核心是责、权、利三者相结合,既要明确各部门、班组、个人使 用设备、用品的权利,更要明确用好、管理好各种设备、用品的责任。 责任越明确,对设备、用品的使用和管理越有利,也就越能更好地发挥 设备、用品的作用。
②防虫、防鼠。容易虫蛀的商品主要是一些由营养成分含量较高的动植 物原料加工制成的商品,如棉织品、丝织品、毛织品、麻织品等。
③远离火源。布件属于易燃物,库房内要严禁烟火。
④仓库严禁放强酸、强碱等腐蚀性液体。
⑤加强管理,防止布件丢失。
⑥长期不用的布件应用布兜罩起来,以防止积尘、变色。
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学习任务1 客房设备
3.客房主要电器的使用与保养 ①电视机。要将各频道节目调至最佳效果,使客人按键即可收看。服务
员对电视机进行擦灰时,要用柔软的干布,移动时要轻搬轻放。电视机 应放在通风良好的地方,避免阳光直射电视屏幕,电线插座、接头要安 全可靠,电源线不能有裸露的地方,如有不安全的地方,要及时通知维 修人员。 ②电冰箱。用于酒店客房的电冰箱一般以冷藏为主,容积较小,供制冰 或冷冻少量食品用。电冰箱要放在通风的地方,不要让太阳直射,冰箱 的背部与墙面需间隔10 cm以上,以保证散热。保持箱体内、外的清洁, 以防产生异味。 4.卫生间洁具的保养 坚持经常清洁卫生间洁具,要用专门的清洁剂来保洁,严禁用去污粉等 粗糙的清净剂以及硫酸等腐蚀性强的清洁剂去擦拭洁具。
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学习任务1 客房设备
(四)客房设备的管理要求 1.建立客房设备档案 建立客房设备档案,使客房部对本部门的设备情况有明确的了解,正确
掌握设备的调进、调出,为设备的使用、保养、维修和更新改造工作提 供相关的信息。 2.客房历史档案 所有客房甚至公共区域,都应该设有历史档案,包括家具饰物、安装期 或启用期、规格、历次维修记录等。
位数及台布替换率、洗涤损耗率等来确定。需要的布件数量通常以套来 表示。 (二)布件存放定点定量 在用布件除客房中有一套外,楼层布件房应存放多少,工作车上放置多 少,中心库房存放多少,各种布件的摆放位置和格式等都应有规定,使 员工有章可循。
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学习任务2 客房布件
(三)建立布件收发制度 布件收发制度包括数量控制和质量控制两个方面。 ①以脏布件换取干净布件。通常由楼层杂工将脏的布件送交洗衣房,由
用的是股线,毛经是双根无捻纱,这就提高了吸水和耐用性能。 ④毛巾边。毛巾边应牢固平整,每根纬纱都必须能包住边部的经纱,否
则,边部很容易磨损、起毛。 ⑤缝制工艺。查看折边、缝线、针脚等的工艺。
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学习任务2 客房布件
二、客房布件日常管理
(一)核定布件的需要量 各布件的需要量应根据酒店的等级、客房床位数量、餐厅种类、餐桌座
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学习任务2 客房布件
(四)建立布件报废更新和再利用制度 布件的报废制度是对破损或有无法清除的污迹,以及使用年限已满的布
件定期、分批进行报废的制度。布件的报废与更新应根据酒店等级、服 务水准和规格要求来确定。酒店规格越高,对布件的要求也越高,布件 的报废更新率也越高。布件报废应有严格的核对审批手续,一般由中心 库房主管核对并填写“布件报废单”,洗衣房主管审批。对于可再利用 的布件,可改制成其他用品,如小床单、抹布、盘垫等。
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学习任务2 客房布件
(二)布件选择 1.床上布件质量 床上布件主要是床单和枕套,其质量主要取决于以下因素。 ①纤维质量。纤维要长,纺制出来的纱才比较均匀、条干好、强力高,
使用起来耐洗、耐磨。 ②纱的捻度。纱纺得紧,使用时不易起毛,强度也好。 ③织物密度。密度高且经纬分布均匀的织物比较耐用。
则。 ④布件要定点存放,切勿将布件乱堆乱放,以免污染和损坏布件。
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学习任务2 客房布件
(二)布件的储存
①温湿度。库房温度在20 ℃以下,湿度在50%以下不利于霉菌的生长。 布件存放距墙、地面0.5 m以上;经常通风,保持库内干燥;使用吸湿 剂,如生石灰、氯化钙、硅胶等,或使用吸湿机。
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学习任务1 客房设备
3.客房设备的更新改造
为了保证酒店的规格、档次和格调一致,保持并扩大市场影响力,多数 酒店都要对客房进行计划中的更新改造,并对一些设备、用品实行强制 性淘汰。
4.客房设备的新趋势
作为酒店出售的最重要的有形商品之一,客房的设备、设施是构成其使 用价值的重要部分。科学技术的发展及宾客要求的日益提高促使酒店客 房设备、配置出现了一些新的变化趋势,主要体现在人本化、家居化、 智能化和安全性等几个方面。
学习任务2 客房布件
(五)控制员工使用布件 要严格禁止员工对布件的不正当使用,比如用布件作抹布,或私自使用
客用毛巾。这样既造成了浪费,又使劳动纪律无法得到保证。 (六)定期进行存货盘点 布件需要定期进行全面盘点,通过盘点,使客房管理人员了解布件的使
用、消耗、库存情况,发现问题及时处理。盘点工作通常为一月一小盘, 半年一大盘,大盘点由客房部会同财务部进行。
在翻动时,用手动吸尘器附件清洁吸尘,这样可使床垫各处所受压力和 磨损相同,保持平整完好,延长使用寿命。 ②木质家具。衣柜、写字台、床头柜、行李架等木质家具容易变形、腐 蚀、燃烧,所以家具在使用中应根据其特点,注意保养,防潮、防水、 防热、防虫蛀。
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学习任务1 客房设备
2.地毯的使用与保养 ①地毯清洗计划。在酒店里,交通密集的公共区域通常是地毯重污发生
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学习任务2 客房布件
三、客房布件保养与储存
(一)布件的保养 加强对布件的保养能够提高布件的使用效率,保证并延长其使用寿命。
根据织品特性,在保养的过程当中要注意以下几点。 ①尽量减少库存时间。 ②棉、麻织品耐碱不耐酸,在洗涤过程中,使用弱碱性洗涤剂;洗涤后
容易变形,要求上浆后使用。 ③新布件必须经洗涤后才能投入使用。备用布件要遵循“先进先出”原
m2,主要设备是浴缸、马桶和洗脸盆三大件。 ③地毯的选择。地毯主要有纯毛地毯、混纺地毯、化纤地毯和塑料地毯
四种,不同种类的地毯有不同的特点。
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学习任务1 客房设备
(三)客房设备的使用与保养 1.客房家具的使用与保养 ①床。为了避免床垫有局部凹陷,应定期翻动床垫,床垫每年翻动4次。
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