【一村一员 养殖技术】矿物质饲料
配合饲料生产的常用原料和加工流程
配合饲料生产的常用原料和加工流程一、饲料生产的常用原料1. 粮食类主要包括玉米、小麦、大米、谷子等各种谷类。
这些粮食类原料含有较高的碳水化合物和蛋白质，是饲料的主要能量来源。
2. 蛋白质类主要包括豆类、豆粕、菜籽粕、鱼粉等。
这些蛋白质类原料富含蛋白质和氨基酸，是饲料中的主要蛋白质来源。
3. 脂肪类主要包括豆油、葵花籽油、花生油等。
这些脂肪类原料含有丰富的脂肪酸，能够提高饲料的能量密度和口感。
4. 矿物质和维生素类主要包括钙、磷、铁、锌等矿物质和维生素A、维生素D、维生素E等。
这些矿物质和维生素类原料是动物生长与发育所必需的微量元素。
5. 添加剂类主要包括乳化剂、抗氧化剂、防霉剂、香精等。
这些添加剂能够提高饲料的品质和口感，并能够延长饲料的保存时间。
以上就是饲料生产中常用的原料，下面我们来了解一下饲料的加工流程。
二、饲料生产的加工流程1. 原料的清理和去杂饲料的原料一般都含有一定的杂质，首先需要对原料进行清理和去杂。
这一过程主要包括风选、筛选、去石等操作，以确保原料的质量和安全。
2. 粉碎和破碎将清理好的原料进行粉碎和破碎，使之达到适合加工的颗粒度。
这一过程主要通过颚式碎机、冲击式碎机等设备完成。
3. 混合将各种原料按照一定的配方进行混合，确保各种营养成分的均匀分布。
这一过程主要通过水平搅拌机、双锥搅拌机等设备完成。
4. 温湿调剂采用蒸汽加热或水分添加等方式，对混合好的原料进行温湿调剂，以提高饲料的利用率和品质。
5. 制粒将调剂好的原料进行制粒，使之成为适合存储和饲喂的颗粒饲料。
这一过程主要通过颗粒机、模塑机等设备完成。
6. 干燥将制粒好的饲料进行干燥，降低饲料的水分含量，提高饲料的品质和口感。
7. 包装和储存将干燥好的饲料进行包装和储存，使之达到长期保存和方便使用的目的。
这一过程主要包括自动包装机、堆储设备等。
以上就是饲料生产的加工流程，通过对饲料的原料选择和加工配合，可以生产出高品质、营养丰富、口感良好的饲料，为畜禽养殖的发展提供保障。
鹅怎么养 鹅的养殖技术
鹅怎么养鹅的养殖技术【常见问题】鹅怎么养？【专家解答】鹅的利用价值很高，既可以产生鹅肉也可以生产出鹅蛋，饲养的方法简单，鹅的适应能力极强，所以在养殖鹅的话一定能够产生更好的经济效益，但是鹅怎么养呢？接下来就由本人来说鹅的样子技术。
1、饲料分类能量饲料：谷实类包括玉米、稻谷、大麦、小麦及麦秕，糠麸类包括米糠，麸皮、玉米糠等，块根、块茎和瓜类如马铃薯、南瓜、胡罗卜、红薯等。
蛋白质饲料：蛋白质饲料是指粗蛋白质的含量在20%的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料，植物性蛋白质饲料包括豆类，豆饼类和油饼等，动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉和羽毛粉等。
矿物质饲料：包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石（不含氟）、食盐等。
维生素饲料：青饲料包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜，以及无毒的野菜，藻草类含有丰富的维生素和矿物质，主要有虾藻（柳叶藻）、金鱼藻、水青草、稗草、此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等，叶粉类如红薯叶、松针叶等。
其它饲料：刺激性饲料如葱、姜、蒜、辣椒等，有增进血液循环，改善消化，增进食欲以及驱虫杀菌等作用，添加剂包括多种不同用途的饲料添加剂，如维生素添加剂、矿物质添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂。
2、饲料的加工调制除了放牧时让鹅觅食外，其余饲料都应根据实际情况粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加过调制，粉碎不宜过碎，太碎的饲料鹅不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒即可。
切碎后的青绿饲料不易堆积久放，以免腐败变质，鹅食后容易生病或中毒，较坚硬的谷粒，如玉米、小麦等，经浸泡后可增大体积，增加柔软度，鹅易于喜食也易于消化，但不是浸泡过久，好发酵变质，降低适口性。
蒸煮后可提高适口性和消化率，但在蒸煮过程中也会破坏一些营养成分。
3、鹅的饲粮配合一般0－6周龄喂全价颗料配合饲料，但要加喂青绿饲料，与配合饲料比例最少应1:1。
生长鹅进行放牧饲养适当补喂配合饲料。
目前大部分农村养鹅不喂全价配合饲料，初生后即喂碎玉米加蛋黄，3日龄后用各种青嫩草、菜叶（切细算）加碎玉米。
饲料学饲料安全百问百答
《饲料安全知识问答》一、饲料基础知识1.什么是饲料？凡是直接或经过加工调制后能用来喂养家畜、家禽、水生动物、毛皮动物、宠物等动物，能够被它们消化吸收利用，供它们正常生长、繁殖和生产各种畜、禽、水产品的物质，都可作为饲料。
国际饲料分类法是根据饲料的营养特性将饲料分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、饲料添加剂等八类。
我国饲料行业管理一般将饲料划分为：单一饲料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料五大类，属于《饲料和饲料添加剂管理条例》的管理范畴。
2.什么是青贮饲料？青贮饲料是以新鲜的天然植物性粗饲料为原料，在厌氧条件下经乳酸菌为主的微生物发酵后制成的饲料。
天然含水量较高的青绿饲料，包括野生青草、栽培饲料作物和秸秆，收割后或经一定萎蔫处理，经自然发酵或加酸青贮，可制成的青贮饲料或半干青贮饲料。
青绿饲料并补加适量糠麸或根茎瓜类制成的混合青贮饲料也属此类，这类饲料的含水量在45 %左右。
3.什么是能量饲料？常见的能量饲料有哪些？符合自然含水分低于45%，且干物质中粗纤维低于18 %，同时干物质中粗蛋白质又低于20 %者，一般划归为能量饲料。
主要有谷实类和粮食加工副产品糠麸类，一些外皮比例较小的草籽和树籽类以及富含淀粉和糖的根、茎、瓜果类。
来源于动物或植物的油脂类和糖蜜类也属于能量饲料。
4.什么是蛋白质饲料？常见蛋白质饲料包括哪些？自然含水低于45％，干物质中粗纤维又低于18％，而干物质中粗蛋白质含量达到或超过20％的豆类、饼粕类、鱼粉等均划归蛋白质饲料。
该类饲料是动物获得蛋白质的主要来源，该类饲料来源有限、资源较缺乏、成本高。
按照主要来源不同，该类饲料又可分为植物性蛋白饲料、动物性蛋白饲料、单细胞蛋白饲料和非蛋白氮饲料四大类。
5.什么是矿物质饲料? 矿物质饲料主要包括哪些？天然生成的矿物质和工业合成的单一化合物以及混有载体的多种矿物质化合物配成的矿物质添加剂预混料，不论提供常量元素或微量元素者均为矿物质饲料。
四川省西昌市肉牛养殖技术要点
四川省西昌市具有悠久的养牛历史，在畜牧业中占有较大比重，特别是近几年，通过肉牛品种改良、肉牛基础母牛扩群增量等项目的实施，促进了肉牛养殖由传统畜牧业向现代畜牧业方向转变，布局区域化、饲养规模化、生产标准化、服务社会化、经营产业化已成为现代肉牛发展的必由之路。
为保障肉牛养殖业的健康可持续发展，针对肉牛养殖存在的主要问题和技术薄弱环节，本文将从科学选址、圈舍建设、品种选择、饲养管理、疫病防控、粪污处理等关键环节介绍肉牛养殖技术要点，以期为肉牛养殖户提供技术参考，以保障肉牛生产健康可持续发展。
1科学选址1）养殖场建设用地要求：一是严禁占用基本农田，选址符合土地利用规划、城乡规划、国土空间等规划。
尽量利用低丘缓坡、荒山荒坡、灌草丛地、滩涂等低效闲置土地和农村集体建设用地发展畜禽养殖，鼓励建设规模化、标准化、现代化养殖场。
二是禁止在饮用水水源保护区、风景名胜区、城市规划区、集镇规划区、城镇居民区、工业区等新建（扩建）畜禽养殖场，养殖场距离居民区、学校、饮用水源地、其他养殖场500m 以上[1]。
2）交通要求：进出养殖场道路要方便通畅，路面要求硬化，便于清洗及消毒。
3）通信要求：移动电话和互联网网络要畅通。
4）水电要求：要具有稳定和足量的优质人畜饮用水资源，电力供给要充足稳定，规模肉牛养殖场还应配备备用发电设备，避免因停电影响正常生产[2]。
2合理布局从主风方向、地势高低等因素综合考虑，由高到低，规划走向分为生活区→办公区→养殖区→病畜隔离→粪污处理区，严格做到人畜分离，雨污分离。
3圈舍建设1）圈舍朝向：避风向阳、地势高燥、采光良好，坐向宜选择坐北朝南或坐西向东。
2）圈舍间距：每幢圈舍之间设置舍高2倍以上的隔离带，利于通风和疫病防控。
3）屋面：选择保温、隔热及耐腐蚀屋面建筑材料。
4）地面及墙面：要利于冲洗、耐腐蚀，坡度以收稿日期：2022-05-09作者简介：张亚霁，女，1971年生，高级畜牧师。
四川省西昌市肉牛养殖技术要点张亚霁，周治平四川省西昌市农业农村局，四川西昌615000摘要为保障四川省西昌市肉牛养殖业的健康可持续发展，针对肉牛养殖存在的主要问题和技术薄弱环节，本文从科学选址、圈舍建设、品种选择、饲养管理、疫病防控、粪污处理等关键环节介绍了肉牛养殖的技术要点，以期为肉牛养殖户提供技术参考，以保障肉牛生产可持续发展。
水产养殖中的人工饲料配方与加工技术
水产养殖中的人工饲料配方与加工技术水产养殖是一种重要的经济产业，而人工饲料是水产养殖的关键因素之一。
本文将探讨水产养殖中的人工饲料配方与加工技术，旨在帮助养殖者提高生产效率和饲养效果。
一、人工饲料的基本配方在水产养殖中，人工饲料的基本配方是确定饲料所用原料的种类、比例和加工工艺。
适宜的饲料配方可以满足水产动物的生长需求，并提供必要的营养物质。
1. 主要原料选择人工饲料的主要原料包括蛋白质源、脂肪源、碳水化合物源和矿物质源。
常用的蛋白质源包括鱼粉、虾粉和豆粉；脂肪源主要有鱼油和植物油；碳水化合物源可选择淀粉、玉米粒和谷物粉；矿物质源可以采用矿物盐等。
2. 配比比例根据不同养殖对象的需要，可以调整不同原料的比例。
例如，对于肉食性鱼类，蛋白质含量应该相对较高，而对于植食性鱼类，碳水化合物的含量可以适当增加。
3. 加工工艺为了提高饲料的可消化性和利用率，必须进行适当的加工。
一般来说，饲料的加工工艺包括研磨、混合、造粒、膨化和干燥等环节。
这些过程可以增加饲料的密度、改善口感，并提高储存稳定性。
二、人工饲料的加工技术人工饲料的加工技术对于提高饲料品质和养殖效果至关重要。
以下是一些常用的加工技术。
1. 破碎与磨碎破碎和磨碎是饲料加工的第一步，通过将原料破碎成适当的颗粒大小，使得饲料更易于消化和吸收。
2. 混合与搅拌将不同种类和比例的原料进行混合和搅拌，使饲料均匀分布，达到营养均衡的效果。
3. 造粒与造球通过造粒将饲料压制成颗粒状，可以增加饲料密度，便于存储和运输。
对于某些水产养殖对象而言，使用造球技术可以提高饲料的可溶性和易消化性。
4. 膨化与预处理膨化是一种通过高温、高压和湿热处理原料的加工技术，可以提高饲料的可溶性和可溶性蛋白质的含量。
5. 干燥与冷却干燥和冷却是饲料加工的最后一步，主要是为了去除饲料中的水分，提高饲料的稳定性和储存性能。
三、人工饲料配方和加工技术的重要性正确的人工饲料配方和加工技术对于水产养殖的成功至关重要。
一村一名大学生社会实践报告（精简版）
一村一名大学生社会实践报告一村一名大学生社会实践报告【篇一】在各级政府的大力支持和帮助下，国家的一村一名大学生计划正在如火如荼的进行。
我也有幸成为了该计划培训学员中的一员，学习的是畜牧兽医专业。
在即将毕业之际，学校和老师为我们安排好了实习单位，以便让我们能将理论加以实践，切切实实的掌握所学的知识。
我所实习的单位是一家防疫站。
该单位主要负责全镇动物疫病防疫工作，包括动物免疫物资的采购、保管和发放，动物免疫工作的技术培训、指导、督办、检查，动物疫病监测、疫病普查、调查报告、疫情处置，制定并组织实施疫病防控措施等；负责畜禽品种资源开发、利用、改良和保护，组织开展动物疫病及寄生虫病调查、普查、预防，组织实施和管理全镇畜禽产品产地、运输、屠宰环节的检疫工作。
我学习的动物防疫专业，但是在兽医站实习期间，我却是跟着老师傅负责屠宰场的屠宰检疫，上班时间是在凌晨的12点到早上的6点上班。
在实习期间，我严格遵守检疫的工作守则，无论风吹雨打，我都会准时到位上岗；在上班时间期间，虽然辛苦，但从不打瞌睡，按师兄的要求，做好自己本份的工作，虚心向两位师兄学习，掌握生猪的屠宰检疫。
生猪的屠宰检疫基本程序为头部、皮肤、内脏、胴体和旋毛虫检验五个环节。
1、头部检验：头部检验分两步进行，第一步在放血后，烫毛前，用刀将杀口向下颌间隙扩大，在下颌骨支内侧长到左右颌下淋巴结，观察其状态及其周围组织有无胶样浸润，有无出血、化脓、结节等，主要检验炭疽、结核病及化脓性炎症；第二步检验在割头后，在左右侧下颌骨平行处切开咬肌，检查有无囊尾蚴寄生，然后检验咽喉黏膜、会厌软骨和扁桃体，主要检验猪瘟、猪肺疫。
2、皮肤检验：猪在脱毛后开膛前，对带皮猪进行皮肤检验，主要观察皮肤的完整性和色泽的变化，注意耳根、四肢内处侧、胸腹部及背部等处有无点状、斑状、弥漫性发红和出血变化等。
3、内脏检验：视检内脏形态、大小及色泽有无变化，有无出血、水肿、糜烂及溃疡等，触检其硬度、弹性及有无结节等变化。
养殖昆虫的饲料技术
养殖昆虫的饲料技术养殖昆虫是一项古老而又现代的养殖方式。
昆虫作为一种健康、高蛋白质、低成本的饲料资源，近年来受到了越来越多农民和养殖户的关注。
昆虫饲料技术是养殖昆虫的关键环节，合理的饲料配方和饲料管理可以保证昆虫的健康和生长发育。
本文将详细介绍养殖昆虫的饲料技术。
一、饲料配方1.1 蛋白质来源蛋白质是昆虫发育和生长必不可少的营养成分，合理的蛋白质配比对昆虫的生长发育起到至关重要的作用。
常用的蛋白质来源包括豆粉、鱼粉、蚕蛹粉等。
在制作饲料时，需要根据目标昆虫的需求量和发育阶段合理调整不同蛋白质来源的比例。
1.2 脂肪来源脂肪在昆虫饲料中也起到重要的作用，它是昆虫体内能源的主要来源。
常用的脂肪来源包括菜籽油、植物油和动物脂。
在饲料配方中加入适量的脂肪可以提高昆虫的生长速度和体重增长。
1.3 碳水化合物来源碳水化合物是昆虫饲料中的另一个重要成分，它提供能量供昆虫进行代谢和运动。
常用的碳水化合物来源包括玉米粉、小麦粉和木薯粉。
在饲料配方中，适量的碳水化合物可以提供昆虫所需的能量。
1.4 维生素和矿物质补充昆虫的生长和繁殖过程中需要维生素和矿物质的补充。
在饲料配方中，可以添加适量的维生素和矿物质来满足昆虫的营养需求。
常用的维生素包括维生素A、维生素C和维生素E等，常用的矿物质包括钙、磷和钾等。
二、饲料管理2.1 饲料保存昆虫饲料的保存对于养殖昆虫的健康至关重要。
一方面，昆虫饲料容易受到霉菌和虫害的侵害，因此需要储存在干燥通风的环境中。
另一方面，昆虫饲料的保存要避免阳光直射，以免饲料中的营养成分被破坏。
2.2 饲料投喂昆虫饲料的投喂要根据昆虫的需求量和发育阶段进行合理的控制。
在昆虫刚孵化出来的初期，需要小心喂养，避免生长过快导致昆虫的体型不均匀。
随着昆虫的生长，饲料的投喂量可以逐渐增加，确保昆虫的正常生长发育。
2.3 饲料清理昆虫饲料的清理是保持昆虫养殖环境卫生的重要环节。
昆虫饲料残渣的清除可以减少病虫害的发生，并保持昆虫的健康生长状态。
畜禽微量元素预混料配方的制作方法与步骤
孙 波 罗 艳 邹 明春 （ 毕节职业技术学院 贵州毕节 ５ ５ １ ７ ０ ０ ）
１矿物质分 类及 营养
对 动 物 饲养 来讲 ，矿 物质 是 指饲 料 和 动物 机 体 中有 机 成分 以外 的全部 无 机 元素 的总 和 。根 据 在动 物 体 内的含 量 可分 为 常量 元 素和 微 量元 素 ，按 生物 学 功 能 可分 为 必需 矿 物质 元 素 、非 必需 矿 物质 元 素 和有毒 有 害矿 物质元 素 。随着科 技 的发 展 ， 发现 越来 越 多 的矿物 元 素对 动物 的正 常生 长 和生 产 有 重 要作 用， 并 不 断地 发现矿 物 质元素 新 的营养生 理 功能 。动
和体 内代谢必不可少 的，这一部分就是动物营养学 上所称的必需矿物质元素 ， 他们必须由外界供给 ， 当 供给不足时 ， 不 仅影 响 动物 生 长或 生 产 ， 而且 会 引 起 动 物 体 内代谢 异 常 ， 生 化指标 变 化和缺 乏症 。在缺 乏
某 种 矿 物 质元 素 的饲 粮 中补 充该 元 素 ，相 应 的缺 乏 症 会 减轻 或 消失 。非 必需 矿物 质元 素 ， 是 指不 必 由外 界 供 给 就 能够 满 足 动物 营 养需 要 的矿 物 质元 素 。有 毒 有 害 矿 物 质元 素 ，是 指 在补 充或 使 用 过程 中超 过 机 体 的承 载 能力 ，会 对 动 物机 体 产生 不 良影 响甚 至 危及 生 命 的矿物 质元素 。必需 矿 物质 元 素 和有 毒 有 害矿 物 质 元 素对 动 物而 言 是相 对 的 ，一 些矿 物 质 元 素， 在 饲 粮 中含 量 较低 时是 必 需矿 物 质元 素 ， 在 含 量 过高 情 况下 则 可能是有 毒 有害矿 物质 元素 。在 ２ Ｏ世
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1
本章知识点
1、名词概念： 矿物质饲料、维生素饲料 2、常用常量和微量矿物质饲料的种类、特点、合理使用方法 3、常用的维生素饲料的种类、特点、合理使用方法 4、影响维生素稳定性的因素 5、水产动物饲料中应特别考虑添加的维生素 6、维生素的需要量和各种商品维生素的规格
2
矿物质饲料
6 9 .0 ～7 5 .0
钙
26
2 4 .5 ～3 0 .0
磷
12
1 2 .5 ～1 5 .0
(据商业部 1984 年，《赴美饲料察技术报告》)
15
• ①生骨粉(Raw bone meal)：是蒸煮而未高压处理的动物骨，经干燥、 粉碎而成的。含有多量的有机质，钙、磷含量低，质地坚硬、不易消 化、易腐败，饲喂动物效果较其他骨粉差。含钙23.0%、磷10.5%、 粗蛋白26.0%、粗脂肪5.0%。
• 2. 注意：石粉：防止氟超标和中毒
•
贝壳、蛋壳：灭菌消毒，防止疾病传染。
13
(二)含磷和钙的矿物质饲料—主要作为磷源
常用含钙磷源饲料：骨粉、磷酸氢钙、磷酸三钙、脱氟磷灰 石粉、磷酸氢二钠(Na2HPO4)、磷酸氢钠(NaH2PO4)
表9-1-1 常用钙、磷源饲料中各种成分含量
成分
脱氟 磷酸氢二钠 骨粉 磷酸氢钙 磷酸三钙
是石灰岩矿综合开采的产品，为白色粉末，由优质
天然石灰石粉碎而成，或将石灰石高温煅烧成氧化
钙(CaO,生石灰)，用水将之调成石灰乳，再与二氧
化碳作用，制成沉淀碳酸钙制品，主成分：
CaCO3。其含碳酸钙在95%以上，钙含量因成矿
条件不同介于34～38%之间,一般35%. 5
氧化钙（生石粉） 饲料石粉
6
磷灰石粉 (4.32
38
28
14 18.97
20
14
21.81
3500 816.7
—
—
Na(mg/kg)
32.38
磷相对生物效价(%) 85
100
80
70
－
引自：胡坚主编，动物饲养学，1993: 183
磷酸氢钠 (NaH2PO4)
25.80
•1．常量元素饲料 •2．微量元素饲料
概述
❖ 分类地位：在饲料分类系统中属第六大类， ❖ 常量元素有7种：钾、镁、硫、钙、磷、钠和氯(硫仅对奶牛和
绵羊)，常常需要补充的有钙、磷、氯、钠4种； ❖ 微量元素有8种：铁、锌、铜、锰、碘、硒、钴、钼(钼、钴仅
对牛、羊)。 ❖ 来源：天然的和化工生产的化合物。 ❖ 常用的化合物：硫酸盐、碳酸盐、磷酸盐、氧化物及有机矿物
12
关于钙源饲料的利用
• 1. 粒度：不同畜禽即使同一种动物的不同生长阶段对各种矿 物质饲料粒度要求也不同，一般都通过饲养试验才能确定。但R.D. 罗斯博士认为，猪饲料添加中等细度的(79%通过50目)与稍粗的 (25%通过50目)石粉，其钙的利用率略优于细的石粉(95%通过50 目)。
• 通常认为，猪饲料中以32～36目，禽饲料中以26～28目为 佳，产蛋鸡则更粗些。
19.15 －
14
• 1.骨粉(Bone meal) 是各种动物骨骼经高压蒸煮、脱脂、脱胶、干 燥、粉碎而得。一般骨粉的化学成分见下表。
表 8-1-1 骨粉化学成分
成 分 含量
范围
(% )
(% )
水分
4.0
3.0～ 9.0
粗蛋白质
12.0
1 0 .0 ～1 3 .0
脂肪
3
3.5
粗纤维
2
1.5
灰分
72
• 石粉卫生标准：
• 铅≤10mg/kg、 汞≤0.1mg/kg、
• 镉≤0.75mg/kg、 氟≤2000mg/kg
•
注意: 防止氟超标中毒！
• 2. 贝壳粉(Shell meal,35%Ca) 包括蚌壳、牡蛎壳、 蛤蜊壳、螺丝壳以及其他各种贝壳等，为灰色或灰 白色粉末，是很好的碳酸钙源。沿海有丰富的资源。 其主要成分是碳酸钙。贝壳粉与石粉含钙量相似， 在34～38%之间，二者在饲料配方中可互换。
元素。 ❖ 实际使用时的选择根据：①不同化合物的有效性和有害物质含
量情况；②加工工艺要求；③来源是否广泛、稳定；④成本价 格等因素选用。
4
一、常量元素矿物质饲料
• (一) 含钙的矿物质饲料
•
天然钙源饲料有：石粉、贝壳粉、蛋壳粉等
•
工业生产：碳酸钙、磷酸钙及其它钙源饲料。
•
1. 石灰石粉，简称石粉(Limestone) 俗称钙粉，
11
• (5)白垩(Chalk) 古远年代沉积的死贝壳，经生物降解作用，有机质消 失，采掘出的这类产品称为白垩，是天然的碳酸钙。同样可用作钙源 饲料。
•
垩(e),白涂也。―—《说文》
•
大次之山,其阳多垩。—《山海经·西山经》。注:“垩似土,色
甚白。”
• (6)其它钙源 如甜菜制糖滤泥(副产物)，也是碳酸钙产品。这是由石 灰乳[ Ca(OH)2 ]清除甜菜糖汁中杂质经二氧化碳中和沉淀而成。成分 中除碳酸钙外，还有少量有机酸钙盐和其它微量元素。滤泥钙源饲料 尚未很好开发利用。甜菜制糖副产滤泥钙源饲料按加工甜菜量的4%计， 全国每年可生产40～50万吨此类钙源饲料。
• 注意：鲜贝壳含有一定的有机质，需加热处理，以 免传播疾病。海滨堆积多年的贝壳，其内部有机质 已被微生物或其他生物利用。
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• 2. 贝壳粉(Shell meal,35%Ca) 包括蚌壳、牡 蛎壳、蛤蜊壳、螺丝壳以及其 他各种贝壳等，为灰色或灰白 色粉末，是很好的碳酸钙源。 沿海有丰富的资源。其主要成 分是碳酸钙。贝壳粉与石粉含 钙量相似，在34～38%之间， 二者在饲料配方中可互换。
• 注意：鲜贝壳含有一定的有机 质，需加热处理，以免传播疾 病。海滨堆积多年的贝壳，其 内部有机质已被微生物或其他 生物利用。
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• (3)蛋壳粉(Egg shell meal) 它是由蛋品加工厂或 大型孵化场收集的蛋壳，经加热灭菌、干燥、粉碎 而成，一般在烘干时，最后产品温度应达82℃以 保证消毒，防止蛋白质腐败，甚至传播疾病。无论 蛋品加工后的蛋壳或孵化出雏后的蛋壳，都残有壳 膜和一些蛋白(约占4%)；钙含量为30～35%，磷 0.02%～0.15%。
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• (4)碳酸钙(Calcium carbonate) 又称轻质碳酸钙，俗名 双飞粉,它既是建筑上的涂料，也可作饲料工业的钙源饲料 和添加剂预混料的稀释剂。碳酸钙≥98%,钙39%。
•
几乎不溶于水和乙醇，而溶于酸性液体，如溶于含
二氧化碳的水溶液中，生成溶解性的重碳酸钙；遇稀醋酸、
稀盐酸、稀硝酸、稀硫酸等分解成二氧化碳。