高脂血症一周食谱
低脂饮食的高血脂症患者一周食谱
低脂饮食的高血脂症患者一周食谱为了帮助高血脂症患者控制血脂水平，以下是一周的低脂饮食食谱。
这个食谱提供了均衡的营养，同时限制了高脂食物的摄入。
请患者根据个人情况和口味偏好，适当进行调整。
每天的三餐和两个小食的建议如下：早餐：- 热牛奶 1杯：将牛奶加热至温热即可。
- 麦片 1/2 杯：将适量麦片放入碗中，加入低脂牛奶，搅拌均匀。
- 水果沙拉：选择自己喜欢的水果（例如苹果、香蕉、蓝莓等），切成小块，放入碗中，拌匀。
上午小食：- 无糖酸奶 1杯：选择低脂无糖酸奶，直接饮用。
- 无盐坚果：适量的无盐坚果，例如腰果、杏仁等。
午餐：- 蔬菜水果沙拉：选择新鲜的蔬菜（例如生菜、番茄、黄瓜等）和水果（例如橙子、葡萄柚等），切成适当大小的块。
加入适量的橄榄油和醋，拌匀。
- 烤鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片，用少量橄榄油煎烤至熟。
可以添加适量的调味料，例如盐、黑胡椒等。
- 红薯：将红薯切块，蒸煮或者烤至熟。
- 燕麦面包：选择全麦燕麦面包，切片，可以选择配搭低脂黄油或者果酱。
下午小食：- 绿色蔬菜沙拉：选择绿叶蔬菜，例如菠菜、羽衣甘蓝等，加入适量的橄榄油和柠檬汁拌匀。
- 无糖酸奶 1杯：低脂无糖酸奶直接饮用。
晚餐：- 烤鳕鱼：将鳕鱼切片，用少量橄榄油和香料（例如迷迭香、大蒜等）调味，烤至熟。
- 蔬菜炒饭：炒锅中加入少量橄榄油，加入切好的蔬菜（例如胡萝卜、豌豆等）和煮熟的米饭，翻炒均匀。
- 蒸鹌鹑蛋：将鹌鹑蛋放入蒸锅中，蒸煮10分钟左右，剥去蛋壳。
- 清炒豆芽：将豆芽用开水焯烫一下，炒锅中加入少量橄榄油，将焯烫后的豆芽快速翻炒均匀。
晚上小食：- 无盐爆米花：选择无盐的爆米花，作为低脂零食享用。
这是一周的低脂饮食食谱建议，患者可以根据需要进行食材的替换和烹饪方法的调整。
同时，每餐食物的摄入量也需要根据自身情况合理掌握。
建议患者在饮食中适量增加运动，定期监测血脂水平，并随时咨询专业营养师或医生的建议。
高血脂和甲状腺问题患者一周食谱
高血脂和甲状腺问题患者一周食谱高血脂和甲状腺问题是现代人常见的健康隐患，饮食在管理这些问题方面起着重要的作用。
合理而均衡的饮食可以帮助患者维持健康的生活方式。
下面是一份为高血脂和甲状腺问题患者设计的一周食谱，旨在提供全面的营养，帮助患者改善健康状况。
周一：早餐：- 煮鸡蛋1个- 全麦面包2片- 低脂奶酪1片- 蔬菜沙拉：西红柿、生菜、黄瓜午餐：- 鸡胸肉炒蔬菜：鸡胸肉、胡萝卜、青豆、洋葱- 糙米饭1小碗- 酸奶1杯晚餐：- 烤鱼：鲈鱼、柠檬汁- 炒西兰花：西兰花、大蒜- 烤玉米2根周二：早餐：- 燕麦片1碗，加入蓝莓和核桃- 绿茶1杯午餐：- 素食炒面：草菇、平菇、胡萝卜、豆芽、面条- 酸奶1杯晚餐：- 煎鸡腿肉：鸡腿肉、蜂蜜、生姜- 蒸丝瓜：丝瓜- 糙米饭1小碗周三：早餐：- 全麦面包夹火腿蔬菜- 酸奶1杯午餐：- 素炒豆腐：豆腐、芹菜、胡萝卜、洋葱- 糙米饭1小碗- 水果沙拉：西瓜、葡萄、蓝莓晚餐：- 煎三文鱼：三文鱼、柠檬汁- 炒芦笋：芦笋、蒜末- 烤红薯1个周四：早餐：- 蛋白质燕麦粥：燕麦片、低脂牛奶、蛋白粉、蓝莓午餐：- 酸辣鸡丝：鸡胸肉丝、辣椒、生姜、酱油- 糙米饭1小碗- 蔬菜沙拉：胡萝卜、黄瓜、生菜晚餐：- 清蒸鲈鱼：鲈鱼、姜丝、香菜- 水煮豆腐：豆腐、葱姜汁- 糙米饭1小碗周五：早餐：- 全麦面包夹鸡蛋和蔬菜- 酸奶1杯午餐：- 素炒面：番茄、洋葱、胡萝卜、豆芽、面条- 酸奶1杯晚餐：- 煮虾：大虾、柠檬汁- 炒西兰花：西兰花、蒜末- 烤玉米2根周六：早餐：- 煮鸡蛋1个- 全麦面包2片- 蔬菜沙拉：番茄、生菜、黄瓜午餐：- 蒸蔬菜饺子：饺子皮、白菜、胡萝卜、香菇- 糙米饭1小碗- 酸奶1杯晚餐：- 烤鸡胸肉：鸡胸肉、香草、橄榄油- 炒豆角：豆角、蒜末- 烤红薯1个周日：早餐：- 燕麦片1碗，加入蓝莓和核桃- 绿茶1杯午餐：- 干煸四季豆：四季豆、辣椒、蒜末- 糙米饭1小碗- 水果沙拉：苹果、橙子、葡萄晚餐：- 煎三文鱼：三文鱼、柠檬汁- 清炒蔬菜：青椒、洋葱、胡萝卜- 糙米饭1小碗以上是为高血脂和甲状腺问题患者设计的一周食谱。
高血脂症食谱
高脂血症饮食
晚餐谱
主食：馒头（富强粉100g）
佐食：丝瓜汤（丝瓜100g，芝麻油2g）
副食：清蒸茄泥（茄子250g，大蒜泥5g，
香菜末10g，芝麻油4g）
加餐： 200g
酸奶150g
早餐谱
主食：面包100g 佐食：脱脂牛奶250g
高脂血症饮食
早餐谱
主食：面包100g 佐食：牛奶250g
高脂血症饮食
午餐谱
高脂血症饮食
主食：米饭（稻米125g）
佐食：番茄蛋汤（番茄50g，鸡蛋30g，
芝麻油1g）
副食：扒海参（水发海参100g，植物油4g）
拌菠菜木耳（菠菜200g，木耳5g，
芝麻油2g）
高脂血症饮食
晚餐谱
主食：荷叶卷（富强粉50g）
佐食：小米粥（小米50g）
副食：素鸡炒青椒（素鸡40g，青柿椒100g
植物油8g）
拌黄瓜莴笋（黄瓜50g，莴笋100g，
芝麻油2g）
加餐：沙田柚100g
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高血脂症食谱
推荐：豆类、香菇、鱼类、对虾、 大葱、韭菜、海带、芹菜、 茄子、木耳、核桃仁、芝麻
忌用：精制蔗糖 ! 糖 果! 甜 点 心!
高脂血症饮食
晚餐谱
主食：包子（富强粉100g，猪瘦肉50g
韭 菜100g，海 带20g ，
木 耳 5g， 芝麻油6g）
佐食：冬瓜汤（冬瓜100g，芝麻油 6g）
午餐谱
高脂血症饮食
主食：米饭（稻米125g）
高血压高胆固醇高尿酸高血脂高血糖高血钾患者一周食谱
高血压高胆固醇高尿酸高血脂高血糖高血钾患者一周食谱一、早餐1. 绿豆粥材料：绿豆30克、粳米30克、水适量做法：将绿豆和粳米混合洗净，加入适量的水煮开后转小火煮成稀粥即可。
2. 鸡蛋蔬菜饼材料：鸡蛋1个、洋葱1/4个、胡萝卜1/4根、菠菜适量、橄榄油适量做法：将洋葱和胡萝卜切碎，菠菜洗净备用。
将鸡蛋打散，加入洋葱、胡萝卜和菠菜，搅拌均匀。
在平底锅中加入适量的橄榄油，倒入蔬菜鸡蛋混合液，煎至两面金黄。
二、上午加餐1. 酸奶杏仁薏米粥材料：酸奶100毫升、杏仁10颗、薏米30克、蜂蜜适量做法：将杏仁和薏米用清水浸泡1小时后，倒入锅中加水煮沸，转小火煮10分钟。
冷却后加入酸奶，撒上适量的蜂蜜即可。
三、午餐1. 清蒸鲈鱼材料：鲈鱼1条、葱姜适量、盐适量、料酒适量做法：将鲈鱼去鳞剖腹洗净，用刀在鱼身两面划上几刀。
在鱼身和鱼肚内部撒上盐和料酒，铺上葱姜。
锅中加水蒸10分钟至熟透，取出即可。
2. 蒜泥西兰花材料：西兰花适量、蒜瓣适量、盐适量、橄榄油适量做法：西兰花洗净切段，水中加盐煮熟后捞出，沥干水分备用。
蒜瓣切末，放入热锅中炒香，加入西兰花翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
四、下午加餐1. 水果拼盘材料：西瓜适量、葡萄适量、香蕉适量、苹果适量做法：将西瓜去皮切块，葡萄去蒂洗净，香蕉去皮切片，苹果去皮切块。
将以上水果摆放在盘中即可。
五、晚餐1. 清炖冬瓜海鲜汤材料：冬瓜适量、虾仁适量、蟹肉棒适量、鸡肉适量、盐适量、清汤适量做法：冬瓜去皮切块，虾仁、蟹肉棒、鸡肉切小块。
将所有材料放入锅中，加入清汤煮开，转小火炖煮20分钟，加盐调味即可。
2. 凉拌豆腐丝材料：嫩豆腐1条、胡萝卜适量、黄瓜适量、生抽适量、香醋适量、盐适量做法：将豆腐切丝，胡萝卜和黄瓜切丝。
将所有材料放入碗中，加入适量的生抽、香醋和盐，拌匀后腌制片刻即可食用。
六、夜宵1. 燕麦牛奶材料：燕麦片适量、牛奶适量、蜂蜜适量做法：将燕麦片放入碗中，加入适量的牛奶浸泡片刻，加入蜂蜜拌匀即可食用。
高血脂患者食谱及禁忌
高血脂患者食谱及禁忌
高血脂是指人体血液中脂肪含量过高的一种情况。
对于高血脂患者来说，合理的饮食对于控制病情至关重要。
以下是一些适合高血脂患者的食谱和禁忌。
高血脂患者的食谱建议
1. 多食用低脂肪食物：选择低脂肪牛奶、低脂鸡肉、鱼类和豆制品等食物作为主要的蛋白质来源。
2. 多摄入蔬菜和水果：蔬菜和水果富含纤维和维生素，有助于降低血液中的胆固醇含量。
3. 选择全谷物产品：全谷物食品富含膳食纤维和B族维生素，有助于控制血脂。
4. 适量摄入健康脂肪：选择植物油、鱼油、坚果和种子等健康脂肪来源，避免摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪。
5. 合理控制盐的摄入：高盐饮食会增加高血脂患者心血管病发作的风险，所以要避免过量摄入盐。
高血脂患者的禁忌事项
1. 避免高脂肪食物：如动物内脏、黄油、猪油、油炸食品等高
脂肪食物，这些食物会增加血液中的胆固醇含量。
2. 控制胆固醇摄入：避免食用高胆固醇食物，如蛋黄、鱼子酱、动物脑等。
3. 减少糖和甜食摄入：高糖摄入会导致肥胖和高血糖，增加高
血脂患者心血管病的风险。
4. 避免饮酒和吸烟：饮酒和吸烟会对高血脂患者产生负面影响，增加心血管病的风险。
5. 控制咖啡因摄入：过多的咖啡因摄入会增加血脂的含量，所
以要适量摄入咖啡和茶。
这些是一些适用于高血脂患者的基本食谱建议和禁忌事项。
每
个人的情况不同，所以建议高血脂患者在制定饮食计划时咨询医生
或专业的营养师，以确保食谱符合自身的需求。
高血脂症营养配餐
高血脂超标一周食谱性别：女年龄：65岁胆固醇，甘油三酯超高，较胖周一：早餐：小米粥小米50g 花卷面粉50g 凉拌黄瓜黄瓜50g 苹果苹果100g中餐：米饭大米100g 清蒸武昌鱼武昌鱼75g 豆干炒芹菜豆干20g 芹菜100g 冬瓜瘦肉汤冬瓜75g 瘦肉25g晚餐：馒头面粉75g 蒜蓉西兰花西兰花100g 丝瓜汤丝瓜50g 红烧茄子茄子100g 瘦肉25g周二：早餐：豆浆250ml 豆粉35g 面包片100g 面粉50g 青椒拌腐丝青椒50g 豆腐皮25g 香蕉100g 中餐：米饭大米100g 碗豆炒瘦肉豌豆100g 瘦肉25g 鲜笋炒生鱼片鱼肉100g 春笋100g 芫荽紫菜豆腐汤紫菜10g 豆腐25g 芫荽10g晚餐：二米饭大米25g 黑米50g 麻婆豆腐豆腐50g 瘦肉25g 香菇油菜香菇10g 油菜150g周三：早餐：牛奶250ml 奶粉35g 玉米50g 银丝卷面粉50g 凉拌香干香干50g中餐：米饭大米100g 洋葱炒羊肉洋葱100g羊肉25g 百合溜西芹百合20g 西芹150g 虾皮小白菜汤虾皮15g 小白菜50g晚餐：馒头面粉75g 杂豆粥红豆15g 小米10g 花生米10g 蒜蓉苦瓜苦瓜150g周四：早餐：面条100g 水煮蛋25g 凉拌海带海带50g 猕猴桃100g中餐：米饭大米100g 青椒炒肉青椒200g 瘦肉25g 清蒸小黄鱼小黄鱼100g 香菇豆腐汤香菇25g 豆腐200g晚餐：荞麦馒头面粉50g 小米粥小米25g 素三丁鲜笋75g 胡萝卜50g 黄瓜75g 醋溜白菜白菜150g周五：早餐：豆腐脑水豆腐50g 烙饼50g 面粉25g 清炝豆芽100g 山楂50g中餐：米饭大米100g 清蒸鲑鱼鲑鱼100g 蒜蓉茼蒿茼蒿200g 海带木耳汤海带25g木耳25g 瘦肉50g晚餐：馒头面粉75g 绿豆粥绿豆15g 大米25g 炒三丝胡萝卜50g 黄瓜50g 莴笋50g 蒜蓉生菜生菜150g周六：早餐：牛奶250ml 奶粉35g 面包片面粉50g 凉拌豆皮豆腐皮50g 苹果苹果100g中餐：花卷150g 面粉75g 鸡丁炒青椒鸡肉25g 青椒75g 青菜豆腐干青菜75g 豆腐25g 百合芦笋汤百合50g 芦笋200g晚餐：米饭大米75g 海米黄瓜海米50g 黄瓜200g 炒小白菜粉丝小白菜150g 粉丝10g周日：早餐：牛奶250ml 奶粉35g 面条100g 凉拌萝卜萝卜50g 荔枝100g中餐：米饭大米100g 清蒸桂鱼桂鱼100g 蒜蓉菜花菜花150g 绿豆海带排骨汤绿豆25g 海带200g 排骨100g晚餐：玉米饭玉米25g 大米50g 洋葱炒香干洋葱100g 香干50g 醋溜茄子茄子200g每天烹调用油25g左右，每日食盐用量6g以下，50g等于一两，100g等于二两，依此推理食物的大概的量就可以如：小米50g就是我们的手抓一小把，花卷就是两个左右注：每天在早中晚餐之间可以吃些水果如：山楂，苹果，香蕉，猕猴桃，荔枝，西柚等，每天户外活动时间以半小时到一个小时为宜，可以选择如：步行，慢跑，体操，太极，广场舞等，运动时间宜选择在上午9点到10或者下午4点到6点。
高血脂症患者一周食谱
高血脂症患者一周食谱周一早餐：- 一杯燕麦片配低脂牛奶，加入少许蜂蜜和水果块- 一片全麦面包涂上天然酸奶酪- 一杯新鲜水果沙拉（例如，苹果、橙子、蓝莓和草莓切成块）午餐：- 蒸鱼片配少许橄榄油和香草，搭配蔬菜沙拉- 半碗糙米或全麦面条- 一杯无糖茶晚餐：- 烤鸡胸肉配烤蔬菜（例如，胡萝卜、洋葱、青椒）- 半碗糙米或全麦意面- 一杯柠檬水周二早餐：- 一杯煮鸡蛋- 一片全麦吐司涂少许花生酱- 一杯杂果坚果麦片配低脂牛奶午餐：- 烤鸡腿肉配酸奶蘑菇酱- 蒸海鲜配蔬菜沙拉- 一小碗糙米或全麦意面晚餐：- 炒虾仁配蔬菜（例如，西兰花、胡萝卜、豆芽）- 半碗糙米或全麦炒饭- 一杯无糖茶周三早餐：- 一杯杂果坚果麦片配低脂牛奶- 一片全麦吐司涂上天然酸奶酪- 一杯新鲜水果沙拉（例如，香蕉、葡萄、蓝莓和石榴粒）午餐：- 清蒸鲈鱼配蔬菜沙拉- 一杯柠檬水晚餐：- 烤鸡胸肉配烤蔬菜（例如，番茄、洋葱、青椒）- 半碗糙米或全麦意面- 一杯无糖茶周四早餐：- 一杯酸奶配杂果和坚果- 一片全麦烤面包涂少许果酱- 一杯新鲜水果沙拉（例如，葡萄柚、苹果、蓝莓和草莓切成块）午餐：- 蒸三文鱼配香草奶油汁- 蒸蔬菜（例如，胡萝卜、西兰花、豌豆）- 一小碗糙米或全麦意面晚餐：- 炒香菇牛肉配青椒和洋葱- 一杯无糖茶周五早餐：- 一碗燕麦粥配蜂蜜和水果块- 一片全麦吐司涂少许果酱- 一杯新鲜水果沙拉（例如，香蕉、葡萄、菠萝和石榴粒）午餐：- 炒鸡胸肉配蔬菜（例如，西兰花、胡萝卜、豆芽）- 半碗糙米或全麦面饼- 一杯柠檬水晚餐：- 煎鳕鱼配蕃茄罐头酱汁- 蒸蔬菜（例如，花菜、胡萝卜、青豆）- 半碗红薯泥周六早餐：- 一杯酸奶配杂果和坚果- 一片全麦烤面包涂少许花生酱- 一杯新鲜水果沙拉（例如，蓝莓、草莓、木瓜和石榴粒）午餐：- 蒸鲽鱼配香草奶油汁- 蒸蔬菜（例如，花菜、胡萝卜、豌豆）- 一小碗糙米或全麦面饼晚餐：- 炒虾仁配蔬菜（例如，花椰菜、胡萝卜、豆芽）- 半碗糙米或全麦炒饭- 一杯无糖茶周日早餐：- 一碗燕麦粥配少许蜂蜜和水果块- 一片全麦吐司涂上天然酸奶酪- 一杯杂果坚果麦片配低脂牛奶午餐：- 烤鸡腿肉配酸奶蘑菇酱- 蒸海鲜配蔬菜沙拉- 一小碗糙米或全麦意面晚餐：- 烤三文鱼柳配烤蔬菜（例如，番茄、洋葱、青椒）- 半碗糙米或全麦面饼- 一杯柠檬水这个食谱为高血脂症患者设计，其中包含了均衡的营养搭配，以帮助降低血脂。
高血脂和骨质疏松双重病症患者一周食谱
高血脂和骨质疏松双重病症患者一周食谱根据您的需求，我为高血脂和骨质疏松双重病症患者设计了一周的食谱。
以下是针对不同餐次的食谱建议，每个饭菜都附有做法。
早餐：1. 燕麦粥材料：燕麦片、低脂牛奶、水果块做法：- 在锅中加入适量的水，加热至沸腾。
- 加入燕麦片，煮熟至浓稠。
- 搅拌入低脂牛奶，加入水果块作为装饰。
2. 茶叶蛋配全麦面包材料：鸡蛋、低盐酱油、茶叶、全麦面包做法：- 将鸡蛋煮熟，取出壳。
- 在锅中加入水、茶叶和低盐酱油，将鸡蛋放入锅中慢煮约15分钟，使其入味。
- 早餐时搭配全麦面包食用。
午餐：1. 清蒸三文鱼材料：三文鱼、姜片、蒜末、盐、胡椒粉、葱段做法：- 在蒸锅中加水烧开。
- 将三文鱼放入蒸盘中，撒上姜片、蒜末、盐和胡椒粉。
- 放入蒸锅中大火蒸约8-10分钟，取出时洒上葱段。
2. 紫菜豆腐汤材料：紫菜、豆腐、鸡高汤、盐、胡椒粉、葱花做法：- 将豆腐切成块状。
- 将鸡高汤倒入锅中，加入豆腐、紫菜。
- 煮沸后，加入盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可。
晚餐：1. 红烧瘦肉材料：瘦肉、生姜、蒜末、低盐酱油、冰糖、料酒、水做法：- 瘦肉切块，用开水焯水一次，捞出备用。
- 在锅中加入适量油，放入生姜、蒜末炒香。
- 加入焯过水的瘦肉块，炒至微黄。
- 加入低盐酱油、冰糖、料酒和适量水，炖煮约30分钟至肉熟烂。
2. 青菜豆腐汤材料：豆腐、青菜、鸡高汤、适量盐、胡椒粉做法：- 将青菜切段，豆腐切块。
- 将鸡高汤倒入锅中，加入豆腐和青菜。
- 煮沸后，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
加餐：1. 坚果酸奶材料：低脂酸奶、坚果混合（核桃、腰果、杏仁等）做法：- 将低脂酸奶倒入碗中。
- 撒上适量的坚果混合作为配料。
结束语：以上是为高血脂和骨质疏松双重病症患者设计的一周食谱建议。
饮食调理非常重要，但请在使用本食谱前咨询专业医生或营养师以确保食物选择符合您的身体状况。
根据个人口味和食材可做适当调整。
希望这份食谱有助于您的健康！。
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高脂血症的营养指南
·高脂血症一般是指在早晨空腹时血液中胆固醇和甘油三脂的浓度超过正常人的标准(正常胆固醇3.2~5.7 mmol/L，甘油三脂0.7~2.02 mmol/L)。
其中一项超过正常，分别称为高胆固醇血症或高甘油三脂血症。
·临床分型及营养治疗原则：
A 单纯性甘油三酯增高
1.控制总热能。
有肥胖者应先使体重减轻。
2.不宜吃蔗糖、果糖、水果糖、蜂蜜、蜜饯、含糖点心、罐头及中药糖浆。
烹
调时不加糖
3.胆固醇每日<300 mg。
鸡蛋每周三只。
可吃瘦肉、去皮的鸡鸭肉、鱼虾适量
4.多食豆类食品及新鲜蔬菜。
B 单纯性高胆固醇血症
1.限制动物脂肪。
（如内脏、蛋黄、鸡鸭皮、肥肉等）
2.限制胆固醇摄入量：轻度增高每日<300 mg ；中、重度每日<200 mg。
3.热能及碳水化合物无须严格控制。
4.多食豆类食品及新鲜蔬菜。
可多吃洋葱、大蒜、香菇、木耳、药芹等。
C 高胆固醇及高甘油三酯血症
1.控制热能、碳水化合物。
限制胆固醇每日<200 mg ；少食高胆固醇食物，不
宜吃蔗糖、果糖、水果糖、蜂蜜、含糖点心、罐头等。
2.多食豆类食品及新鲜蔬菜。
D 预防型
是中老年人预防心血管疾病的治疗饮食
1.保持膳食平衡。
2.碳水化合物占热能60%~70% ，蛋白质占总热能14%~16% ，脂肪占热能
20%~25% 。
3.晚餐不宜过饱。
常州市第一人民医院营养室
身高174 cm
体重78 kg
健康评价
1、理想体重(公斤)=174-105=69公斤超重13.4%;体质指数BMI=22.7 大于25为肥胖计算:应属轻体力,查表知每日能量供给量25千卡
2、全日能量供给量(千卡)=1725千卡
3、按碳水化合物54%、蛋白质20%、脂肪26%占总能量比例计算
每日碳水化合物需要量=232克每日蛋白质需要量=86.2克每日脂肪需要量=49.8克每日食物胆固醇摄入量要小于200毫克
具体食物量每日谷薯类200克、蔬果类500克、肉蛋类150克、豆乳类200~300克、油脂类20克、盐5克
4、早中晚能量按全日能量比例的30%、40%(包括加餐)、30%供给
5、配餐原则:低能量、低碳水化合物、低脂、低胆固醇、高膳食纤维饮食.
6、餐次分配:供3次正餐,1次加餐.。