答案
c程序设计实验参考答案
main( )
{ float a,b,c;
float s,v;
scanf("%f,%f,%f,%f",&a,&b,&c);
s=a+b+c;
v=s/3.0;
printf("\n%7.1f,%7.1f",s,v);
}
实验五参考答案
一．1、a=10,b=30,c=10
}
2、main()
{int i;
double m=100000,n,s;
n=0.01;
s=0;
for(i=1;i<=30;i++)
{s+=n;
n=n*2;
}
printf("%f %f\n",s,m*30 );
}
实验八参考答案：
一．1、s=12345
2、7，
5，
3，
3、<1,2>=6
二．1、% for(j=k;j>0;j--)
第4行改为scanf("%d",&a[i])；
第12行改为printf("av=%d\n",av)；
四．1、分析：C中数组长度必须是确定大小，即指定N的值。排序的方法有多种，取出其中两种作为参考。
方法一：起泡排序
从第一个数开始依次对相邻两数进行比较，如次序对则不做任何操作；如次序不对则使这两个数交换位置。第一遍的（N-1）次比
{ case 10:
case 9: ch='A'; break;
case 8: ch='B'; break;
党课考试试题及答案(最全)
66.党的纪律是党的____各级组织______和_____全体党员_____必须遵守的行为规则，是维护党的团结统一、完成党的任务的保证。
67.___党组织____必须严格执行和维护党的纪律，____共产党员______必须自觉接受党的纪律的约束。
99.___ 解放思想_______、_____实事求是_____、____与时俱进______，是马克思主义的精髓。
100.始终做到____“三个代表”___，是我们党的立党之本，执政之基，力量之源。
101.马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想是____一脉相承______的科学体系。
68.党组织对违犯党的纪律的党员，应当本着___惩前毖后、治病救人_______的精神，按照错误性质和情节轻重，给以批评教育直至纪律处分。
69.严重触犯刑律的党员必须__开除党籍___。
70.党的中央纪律检查委员会在党的_____中央委员会_____领导下进行工作。
71.在中央和地方国家机关、人民团体、经济组织、文化组织和其他非党组织的领导机关中，可以成立___党组_______。
最全党课考试试题及答案
一、填空题：
1.中国共产党是 中国工人阶级 的先锋队，同时是_中国人民和中华民族 的先锋队。
2.中国共产党是_中国特色社会主义_事业的领导核心。
3.党的最高理想和最终目标是实现_共产主义__。
4.中国共产党以_马克思列宁主义_、_毛泽东思想_、_邓小平理论_和__“三个代表”重要思想__作为自己的行动指南。
50.申请入党的人，要经过_____预备期_____的考察。
51.预备党员必须面向党旗进行____入党宣誓___。
答案之书(解答之书) - 电子版精选答案
69 想得美。 70 想想有没有机会。 71 休息一下就好了。 72 学会妥协。 73 眼光长远一点。 74 要变通。 75 要有点耐心。 76 要知足。 77 要抓住问题的关键。 78 一定会有好结果的。 79 一笑了之。 80 以后再说。 81 用尽一切办法去努力。 82 有。 83 有可能。 84 仔细想想再说。 85 再等等看。 86 障碍重重。 87 这辈子都不可能。 88 这不可取。 89 这不切实际。 90 这不值得努力。 91 这会影响你的形象。 92 这件事会很麻烦。 93 这件事你说了不算。 94 这没什么意义。 95 这取决于你的行动。 96 这是肯定的。 97 没法保证。 98 无法预测。 99 这是在浪费金钱。 100 没什么好结果。 101 值得奋斗。 102 这种事情不要告诉别人。
35 木已成舟。 36 你必须解决一些相关的问题。 37 不会后悔的。 38 不会失望的。 39 得真正地努力一下。 40 还有别的选择。 41 你将取得成功。 42 你说了算。 43 你心里已经有答案了。 44 需要合作。 45 需要冒险。 46 要主动。 47 你在开玩笑吗？ 48 你做什么都没用。 49 奇迹即将降临。 50 千万别信。 51 千万不能失败。 52 全力以赴。 53 认清现实吧。 54 三思而后行。 55 尚待时日。 56 省点力气吧。 57 时机未到。 58 听听别人怎么说。 59 听听专家的意见。 60 万一错过，就没这个机会了。 61 为什么不呢？ 62 问问你的亲人。 63 问问自己，为什么要这么干。 64 先做点别的。 65 现在还说不清。 66 现在你可以。 67 相信你的直觉。 68 相信你最初的想法。
2022年第36届中国化学奥林匹克(初赛)试题参考答案
第36届中国化学奥林匹克(初赛)试题参考答案第1题（10分）根据要求和所给条件，书写反应方程式。
1-1 为获得性能良好的纳米材料，利用团簇化合物K12Si17和NH4Br反应制备纳米硅。
1-1K12Si17 + 12NH4Br = 12KBr + 17Si + 6H2 + 12NH3（2分）1-2 硒代硫酸根在酸性条件下被一定浓度的H2O2氧化，主产物与硫代硫酸根被I2氧化的产物相似。
1-22SeSO32- + H2O2 + 2H+ = Se2S2O62- + 2H2O（2分）1-3 单质碲(Te)和AsF5在溶剂SO2中按计量比6 : 3反应，主产物为灰色抗磁性固体，其阴离子为八面体结构。
1-36Te + 3AsF5 = AsF3 + Te6[AsF6]2（2分）1-4 利用XeF2和溴酸根溶液反应制备高溴酸根。
1-4 XeF2 + BrO3- + 2OH- = BrO4- + 2F- + Xe + H2O（2分）1-5 钼酸钠(Na2MoO4)和硫代乙酰胺(CH3CSNH2)混合溶液在水热条件下强酸性介质中发生反应，制备二维材料MoS2。
（提示：分离MoS2后的酸性溶液中加入BaCl2，出现白色沉淀。
）1-54MoO42- + 9CH3CSNH2 + 15H+ + 6H2O = 4MoS2 + SO42- + 9CH3COOH + 9NH4+（2分）第2题（7分）高压碳酸盐化学常温常压下，碳酸根通常以分离的CO32-基团形式存在，但在高压下可发生聚合，甚至改变配位方式形成类似于硅酸根及其多聚阴离子的结构。
2-1 在20 Gpa高压下，用激光加热SrCO3和SrO的混合物，得到组成为Sr3CO5的物质，其结构类似于钙钛矿ABX3，其中BX6八面体共顶点连接，写出Sr3CO5中分别对应于A、B、X的离子(须注明电荷)。
2-1 A CO44- B O2-X Sr2+（每个1分）2-2 在82 ~ 138 Gpa的高压下，MgCO3中碳酸根形成环状三聚体(C)，画出C的结构示意图。
工程材料课后答案(部分)
热固性: 聚合物加热加压成型固化后，不能再加热熔化和软化，称为热固性。
柔性: 在拉力作用下，呈卷曲状或线团状的线型大分子链可以伸展拉直，外力去除后，又缩回到原来的卷曲状和线团状。这种能拉伸、回缩的性能称为分子链的柔性。
解: r原子=34a=34×2.87×10-10≈1.24×10-10(m)
43πr3原子×2a3=43π34a3×2a3≈0.68=68%
(5) 在常温下,已知铜原子的直径d=2.55×10-10m，求铜的晶源自常数。 解: r原子=24a
(4) γ-Fe的一个晶胞内的原子数为（4个) .
(5) 高分子材料大分子链的化学组成以（C、H、O）为主要元素，根据组成元素的不同，可分为三类，即（碳链大分子) 、 (杂链大分子）和（元素链大分子) .
(6) 大分子链的几何形状主要为（线型) 、 (支化型）和（体型) 。热塑性聚合物主要是（线型和支化型）分子链，热固性聚合物主要是（体型）分子链。
答: ab段为右螺型位错。
bc段为刃型位错，半原子面过bc线且垂直于纸面，在纸面外。
cd段为混合位错。
de段为左螺型位错。
ea段为刃型位错，半原子面过ea线且垂直于纸面，在纸面里。 (8) 什么是固溶强化？造成固溶强化的原因是什么？
答: 形成固溶体使金属强度和硬度提高的现象称为固溶强化。
(7) 高分子材料的凝聚状态有（晶态) 、 (部分晶态）和（非晶态）三种。
(8) 线型非晶态高聚物在不同温度下的三种物理状态是（玻璃态) 、 (高弹态）和（粘流态) .
(9) 与金属材料比较，高分子材料的主要力学性能特点是强度（低) 、弹性（高) 、弹性模量（低）等。
百度答案库
1．B 2．D 3．时间空间夏江河径流量南北东西4．(1)17升(2)节水与接水谐音，意为节约每一滴用水(3)略(二)1．A 2．D 3．C 4．沉淀过滤蒸馏蒸馏蒸馏水5．过滤铁架台、漏斗、玻璃棒、烧杯、滤纸滤纸破了或滤液高于滤纸边缘(1)没有用玻璃棒引流(2)滤纸边缘高于漏斗边缘(3)漏斗末端没有紧靠烧杯内壁6．(1)B (2)D (3)过滤(4)不是7．(1)结晶(2)过滤8．D 9．B 10．汽化液化复习题1．A 2．D 3．A 4．C 5．D 6．C 7．A 8．B 9．B 1O．D 11．C 12．A 13．D 14．C 15．C 16．(1)海洋水陆地淡水冰川水地下淡水(2)海洋水冰川水17．氧气氢气氢和氧18．增大相等密度19．向上物体排开的液体受到的重力20．增大不变21．2.5×104 22．(1)不饱和(2)升高温度或加水23．(1)溶质溶剂(2)物质溶解能力与温度的关系24．盐水密度增大，马铃薯会上浮而不会下沉，与现象不符合错误大于25．(1)常温下苯甲酸的溶解度很小(2)温度高时苯甲酸溶解得多(3)缓慢冷却到室温26．(1)增大减小(2)等于(3)210.5 27．0.9×103千克/米3 28．59.3毫升960.8克29．(1)p=833千帕因p>p0，所以，该车对路面的压强超过规定值(2)过大的压强损坏路面，且质量过大(车的惯性大)，不好操纵，易出交通事故。
30．(1)水面离“0牛”刻度线的距离h与物重G成正比(2)7 (3)10牛第2章地球的“外衣”——大气第1节大气层1．1000 2．(1)①对流层②平流层③中间层④暖层⑤外层(2)①③②④(3)大气具有强烈的对流运动(4)②3．A 4．A 5．D 6．B 7．D 8．(1)略(2)3.6 (3)-8 9．乙杯中的空气会对流第2节天气和气温1．温度湿度2．气温冷热3．温度计摄氏度(℃) 4．普通最高最低一天中的气温是在不断变化的5．(1)午后2时日出前后(2)天气6．D 7．C 8．A 9．(7+15+13+5)÷4=10第3节大气的压强1．大气压2．10.1牛3．流速流速4．C 5．A 6．B 7．A 8.B 9．C 10．C 11．9×104帕12．略第4节大气压与人类生活1．大气压大气压2．大于高于3．零降低4．增大正在沸腾的水停止沸腾减小停止沸腾的水重新沸腾液体的沸点与气压有关，气压增大，沸点升高5．D 6．C 7.C 8.B 9．A 10．A 11．减小大气压增大12．②②③⑤第5节风1．(1)× (2)× (3)√ 2．吹来八3．A-西北风B-北风C-东北风D-东风E-东南风F-南风G-西南风H-西风4．空气流动风级5．B 6．A 7．D 8.A 9．A 10．略第6节为什么会降水1．(1)× (2)× (3)√ (4)√ 2．(1)干湿差：A-2 B-5 C-1 D-3 E-4 F-5 (2)相对湿度：A-71 B-44 C-90 D-74 E-68 F-6l (3)C>D>A>E>F>B 3．D 4.C 5．A 6．B 7．(1)家鸡性喜干燥，雨前鸡笼里特别湿闷，所以它不愿意早进笼去。
儿童谜语大全及答案
儿童谜语大全及答案1、俊美无匹却为妖，贵气逼人毒华爪（打一动漫人物）——谜底：杀生丸2、灰溜溜，走到哪跟到哪（打一名词）——谜底：影子3、李大爷的鸽子在张阿婆家下了个蛋，这个蛋属谁的？——谜底：鸽子的4、模样像桶又像帽，花草泥巴来报道。
（打一物）——谜底：花盆5、青枝绿叶颗颗桃，外面骨头里面毛，待到一天桃子老，里面骨头外面毛。
（打一植物）——谜底：棉花6、小强最会撒谎，可为什么他的朋友都说他是诚实的孩子呢？——谜底：都被小强骗的7、脚穿一双特制鞋，尺码大得没了边，冰天雪地向前跑，速度快得像射箭（打一体育运动）——谜底：滑雪8、四四方方一间房，只见有人不见床，一会升来一会降，人来人往上下忙（打一建筑设施）——谜底：电梯9、超市里面最值钱的东西是什么？——谜底：收银机10、兄弟姐妹一般高，放到水里软了腰。
洁白光韧身材好，煮熟尝尝味道妙（打一食品）——谜底：挂面11、天旱（猜一字）——谜底：沙（少水）12、天上无二，合去一口，家家都有，猜一字——谜底：人13、憨憨一小老头，不会跑来不会走。
让他躺下睡，他就猛摇头。
（打一物）——谜底：不倒翁14、五个青铜美男一生围绕着智慧女神转（打一动画片）——谜底：《圣斗士星矢》15、圆圆小铁汉，肚里盛着电，不要随处仍，小心有污染（打一日用品）——谜底：电池16、人送绰号小叮当，微笑大嘴可爱样（打一卡通人物）——谜底：哆啦A梦17、千姊妹，万姊妹，同床睡，各盖被（打一水果）——谜底：石榴18、不能口头推荐淮阴侯探骊格——谜底：应用文·介绍信19、说它像蛇，它不像，头和尾巴都一样，人们用它来健身，跳来跳去乐欢喜——谜底：跳绳20、森林医生很忙碌，爱吃虫子爱敲木（打一动物）——谜底：啄木鸟21、灯笼里面藏棉花，棉花裹着小月牙。
剥开月牙见白豆，灯笼得用竹竿打。
（打一水果）——谜底：柚子22、不用挂蚊帐的王子（打一童话角色）——谜底：青蛙王子23、与其给我飞吻，何若让我依偎在你身旁。
（完整版）化工原理思考题答案
（完整版）化⼯原理思考题答案化⼯原理思考题答案第⼀章流体流动与输送机械1、压⼒与剪应⼒的⽅向及作⽤⾯有何不同答：压⼒垂直作⽤于流体表⾯，⽅向指向流体的作⽤⾯，剪应⼒平⾏作⽤于流体表⾯，⽅向与法向速度梯度成正⽐。
2、试说明粘度的单位、物理意义及影响因素答:单位是N·S/m2即Pa·s，也⽤cp，1cp=1mPa·s，物理意义为：分⼦间的引⼒和分⼦的运动和碰撞，与流体的种类、温度及压⼒有关3、采⽤U型压差计测某阀门前后的压⼒差,压差计的读数与U型压差计放置的位置有关吗？答：⽆关，对于均匀管路，⽆论如何放置，在流量及管路其他条件⼀定时，流体流动阻⼒均相同，因此U型压差计的读数相同，但两截⾯的压⼒差却不相同。
4、流体流动有⼏种类型？判断依据是什么？答：流型有两种，层流和湍流，依据是：Re≤2000时，流动为层流；Re≥4000时，为湍流，2000≤Re≤4000时，可能为层流，也可能为湍流5、雷诺数的物理意义是什么？答：雷诺数表⽰流体流动中惯性⼒与黏性⼒的对⽐关系，反映流体流动的湍动状态6、层流与湍流的本质区别是什么？答：层流与湍流的本质区别是层流没有径向脉动，湍流有径向脉动7、流体在圆管内湍流流动时，在径向上从管壁到管中⼼可分为哪⼏个区域？答：层流内层、过渡层和湍流⽓体三个区域。
8、流体在圆形直管中流动，若管径⼀定⽽流量增⼤⼀倍，则层流时能量损失时原来的多少倍？完全湍流时流体损失⼜是原来的多少倍？答：层流时W f∝u，流量增⼤⼀倍能量损失是原来的2倍，完全湍流时Wf∝u2 ，流量增⼤⼀倍能量损失是原来的4倍。
9、圆形直管中，流量⼀定，设计时若将管径增加⼀倍，则层流时能量损失时原来的多少倍？完全湍流时流体损失⼜是原来的多少倍？答：10、如图所⽰，⽔槽液⾯恒定，管路中ab及cd两段的管径、长度及粗糙度均相同，试⽐较⼀下各量⼤⼩11、⽤孔板流量计测量流体流量时，随流量的增加，孔板前后的压差值将如何变化？若改⽤转⼦流量计，转⼦上下压差值⼜将如何变化？答：孔板前后压⼒差Δp=p1-p2，流量越⼤，压差越⼤，转⼦流量计属于截⾯式流量计，恒压差，压差不变。
心理健康知识竞赛答案(以字母排序)
“我要炸学校，谁也不知道......”体现了游戏的哪一境界？选项1: 宣泄的游戏（）是一个人学习、生活、工作最基本的心理条件，是心理健康的首要标准。
选项2: 智力发展正常（ A）是人的活动、行为的基本动力和个性积极性的源泉。
A需要（A） 是人际交往的第一原则。
A.平等原则（A）是一种最简单、最直接表示对他人友好的一种方式。
A.微笑 67、在人际距离中，（A）属于亲密区。
A.0.5米以内米以上（B）已成为决定大学生学习效果及其日后职业生涯发展的基本素质。
B、自主学习能力（C）是引起和维持注意的一个重要内部因素，是学习过程中的一种积极的心理倾向。
爱因斯坦称其为最好的老师。
C、兴趣（C）是指由于一些客观条件的限制和认识上的偏某几个方面都不如别人，从而产生轻视自己、失去信心、畏缩的一种情绪体验。
C.自卑“悲喜交加”，“百感交集”是人的情绪和情感的（ A ）的表现。
A．复杂性和矛盾性“不用怕，明天一定会烟消云散”这体现了哪种共情障碍？选项3: 乱下保证，使来访者高兴“富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈”这表明了一个人意志品质的（ D）。
D.坚持性“科教兴国”、“百年大计，教育为本”等战略的提出，为教师社会地位的提高提供了坚实的制度保障 来源于社会的认同“我要炸学校，谁也不知道......”体现了游戏的哪一境界？选项1: 宣泄的游戏“哑口无言”和“信任之旅”等活动通常适用于哪个班级的发展阶段？选项3: 过渡阶段《水浒》说“林冲听说自己的内人被人欺于是将一肚子气统统发往家具什物，打碎家具，掀翻桌椅。
这种行为属于（D）。
D、转向攻击《学记》说：“凡学之道，严师为难。
师严然后道尊，道尊然后民知敬学。
”这一古语强调了中小学教师礼仪的选项3: 师德EQ指的是（A）。
A、情商PTSD的中文意思是（）选项3: 创伤后应激障碍艾森克人格问卷（EPQ）属于选项2: 人格测验按照心理学的观点，大部分心理问题来源于 ( D ) D.自身的内部冲突班级的发展过程是怎样的？选项2: 初始→过渡→规范→投入→结束 43、伴随着青少年发展阶段的到来和交往范围的扩大而出现的一系列问题，如初中生对异性的，紧张等都属于选项2: 发展性问题毕业生对自己的能力和品质评价过低，属于什么问题（C）C自我认知缺失辨认自身或他人压力的关键是选项3: 了解反常情绪反应以及相关的行为变化辨认自身或他人压力的关键是选项3: 了解反常情绪反应以及相关的行为变化不属于个性心理特征的是（D）D智商不属于教师角色偏离表现的是选项1: 角色混乱不属于良好的师生关系具有的特征选项3: 彼此依赖不属于失眠的表现是（D）。
答案网在线使用(1)
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一名词解释
服务：它是现代社会分工与合作的一种方式，服务者以自己的劳动知识和技能去满足被服务者对自己的劳动知识和技能的需求，从而达到双方获益，它是劳动价值的一种体现方式。
宾至如归：是指服务责任，任何情况下都应包次友善的态度，作到热情礼貌周到，工作需要认真细致，办事讲究效率，处处关心客人，时时为客人着想，让客人敢到宾至如归的感觉
二填空题
1.服务员的工作态度：责任心、守时、效率勤勉、友善、服
从、礼貌、微笑。
2.站立是餐饮服务的基本功。
3.服务员的素质标准：思想素质的要求、业务素质的要求。
4.服务质量的标准：舒适感、安全感、宾至如归感。
5.服务质量的友劣是判断管理水平的重要标志。
6.礼貌服务主要标准：主动、热情、耐心、周到
7.餐厅服务礼貌用语有三种：常用礼貌用语、称呼用语、问候用语
8.礼貌服务态度五声：顾客进店有“迎声”、顾客询问有“答声”、顾客帮忙有“谢声”、照顾不周有“歉声”、顾客离去有“送声”。
9.餐饮服务四勤：眼勤、手勤、口勤、脚勤。
10.服务满意顾客六觉：视觉、听觉、味觉、触觉、嗅觉、感觉。
11.上菜原则：首先考虑冷热荤素，色泽的搭配，花摆朝向客人，先冷后热，先精后粗，先咸后甜，先荤后素。
12.烟缸内不许超过四个烟头。
13.餐饮服务七轻：轻手、轻脚、轻拿、轻放、轻说话、轻走路、轻操作。
14.手势是最有表现力的一种“体态语言”。
15.消毒方法：蒸汽消毒，开水消毒，电子消毒。
三解析题：
1.在酒店中，使用礼貌用语我们要注意些什么？
1）面向宾客，笑容可拘，眼光停留在宾客的眼鼻三角区，不得左顾右盼心不在焉。
2）要站立姿势，距离适当（一般以1米左右为宜）不要倚靠它物。
3）要举止文雅，态度和蔼，能使语言讲清楚的尽量不加手势。
4）要进退有叙，事毕要先后退一步，然后再转身离开，以示对宾客的尊重，不要扭头就走。
2.餐饮服务八知三了解分别是哪些？
八知：1.知台数 2.知人数 3.知宴会标准 4.知开餐时间 5.知菜式品种及出菜顺序 6.知主办单位，台号7.知收费标准
8. 知邀请对象
三了解：1。
了解宾客风俗习惯2。
了解宾客忌讳3。
了解宾客的特点。
3. 餐饮员工的考核标准有哪些，请详细说明。
1）仪容仪表，共牌着装及个人卫生是否符合规定标准。
2）上班倒岗，下班离岗，是否准时完成任务，能否合理安排工作时间。
3）对本岗位是否有兴趣，是否努力，热心程度如何。
4）是否能为别人着想，为他人工作顺利开展，提供便利条件，在别人忙自己闲暇时是否能主动给予帮助。
5）岗位之间存在一定联系性，能否和其他岗位员工和睦相处，使工作顺利运行。
6）是否准确无误，无条件接受并立即执行上级指示。
7）遇到刁难和不友好的客人能否圆满处理，对客人提出过分或者额外要求能否冷静处理。
8）能否尽心尽力处理岗位上的工作事物，经得起上级检查，上级在与不在能尽心，尽力，尽善，尽美的完成任务。
9）在岗位调动后，能尽快适应新环境，包括在工作量加大，建立良好和谐的人际关系，能够使工作尽快开展。
10）岗位操作精确性，熟练性，迅速性，无误性及服务员应掌握的服务技能。
. 4. 提高服务质量的意义是什么？
①服务质量是酒店的生命线，它关系到企业的声誉和客源。
关系到企业的经济频率和企业的经营成功。
②提高服务质量是竞争的需要，是在激烈的竞争中取胜的必备条件。
③服务质量的友劣是判断管理水平的重要标志。
5.服务员仪容仪表要求是什么？
1）餐厅服务人员首先容貌端庄大方，体态匀称。
2）头发梳理整洁，男服务员发前不过眉，后不过衣领，女服务员头发不宜超过肩，过长应当扎起，头发不能披散。
3）注意保持头发，皮肤，牙齿，手指的清洁，不许佩带手饰。
4）男女皆不能长指甲，男服务员不能留胡子，女服务员不可浓装艳抹。
6. 点酒水，直接影响营业额，是一个需要艺术的工作，你会怎么做？
1）打扰一下，请问您来什么品牌的酒水。
有白酒，啤酒，红酒，饮料。
2）如果客人点的酒水没有，除表示歉意外，还应向客人推荐类似的酒水。
如度数，价钱，香型，产地等相近的酒。
3）把酒水的价格告诉客人，根据客人的消费水准掌握适当，一面买单出现麻烦。
4）不搞过份的推销，应重复一遍，以免出错。
5）点完酒水饮料之后，应重复一遍，一面出错。
7. 托盘的操作程序是什么？
①理盘：清洁整理托盘，使用前选择好托盘，检查是否凸凹不平，在盘内装上洁净的小方巾，避免盘内物品滑动。
.②装盘：讲重物，高物，后使用的物品摆放在靠近身体的一侧（内高外底，内重外轻）。
③起托：将左脚向前一步，使站立为弓步型，上身向前向左倾斜，用右手将托盘拉出左面三分之二，然后用左手托起托盘，同时左脚收回一步使身体成站立姿势。
④行走：行走时头正肩平，上身直挺，双眼目视前方，不许看盘面。
随着步伐托盘在胸前自然摆动，过路口和交叉相遇时尽可能在右侧行走，侧让。
⑤落托：服务员托着托盘为客人送菜，斟酒之后，将托盘落放在工作台上的动作，右脚向前一步，两腿呈弓步型，用右手相助，用力向前轻推，左手向后慢慢撤回，身体成站立姿势。
斟酒要领：
①示瓶：服务员站在客人又侧，左手托瓶底，右手扶瓶，酒标朝向客人，请客人确认。
②斟酒：从主宾开始，按顺时针为客人斟酒，服务员站在客人又后侧，右脚向前跨一步，身体略向前倾，右手持瓶的中下部，商标朝外，左手持一块干净的口布，手背后。
或左手托
盘每斟倒一次檫一次瓶口。
酒瓶和客人呈45度角，瓶口略高于杯口1-2厘米，斟八成慢时停止转动酒瓶使最后一滴不滴在客人身上。
③斟酒量：白酒，啤酒斟八成为宜，红葡萄酒二分之一杯，白葡萄酒三分之一杯，威士忌斟六分之一杯，斟香宾酒时先斟三分之一杯。
当两名服务员同时为一席来宾珍酒时，分头从主宾，副主宾开始，按顺时针方向进行斟酒。
8.推销时须注意“主随客便”对不同的客人应做不同的推销，请详细说明对待不同客人我们需采用的方式？
①向急着离开的客人推荐时间短的“速食”。
②由公司付款的客人推荐价格高的菜式。
③特殊场合推销一些高档酒水或一些需预定的食物。
④对家宴要注重老人和孩子的选择。
⑤对情侣要注意女士的选择。
更换三次或三次以上的骨碟，必须先上干净的骨碟，后撤用过的骨碟。
⑥对老板谈生意者要注意保存他们的面子。
9. 服务员必须做到的事有哪些？
1）开朗乐观：有强烈的自取心，热情充满活力。
2）四服务：敬语服务微笑服务斟酒服务跟台服务
3）五个优先：先女宾后男宾先客人后主人先首长后一般
先长辈后晚辈先儿童后大人
4）五心：对青年宾客要耐心对儿童要细心,不好意思开口的宾客要关心，对一般宾客要热心
5）四个第一：宾客第一，服务第一，安全第一，信誉第一。
6）今日事，今日毕。
7）五个一样：陌生与熟人一样，本地客人与外地客人一样，老幼病殊与一般客人一样，点菜多与点菜少一样，领导在与不在一样。
10 如何服务忧郁型的客人：
忧郁型客人很少，特点：心境冷漠，不想说话，但对餐厅的服务态度可能表现的很挑剔，用这种挑剔的行为冲淡他们内心的不快，或干脆用来发泄不满，对这样的顾客，服务员需要自始至终抱有不厌其烦的态度，尽可能细心周到的提供服务。
如果客人对及小的服务差错也能现的及为挑剔，服务员也要真诚表示歉意，并立即改过。
只有这样，才会使他觉得心情舒畅而少找麻烦，同时，表示歉意也是服务员自我保护的良好方法。