超市商品种类的经营性划分

合集下载

小超市、便利店、连锁超市的商品分类

小超市、便利店、连锁超市的商品分类

小超市、便利店、连锁超市的商品分类商品是零售企业经营的物质基础和保证,是获利的主要来源。

小超市、便利店、连锁超市商店作为零售企业的一种形态,想在竞争日趋激烈的市场中脱颖而出,经营什么商品,商品如何定位和组合,如何制定和实施商品的开发策略等,构成了便利商店商品经营战略的主要内容。

商品分类商品是概括一定范围内的集合总体,任何集合总体都可按照一定的标志和特征归纳成若干范围较小的单元,直到划分为最小的单元。

商品的分类,是指按照一定目的,为知足某种需要选择适当的分类标志和特征,将商品集合总体科学地、系统地逐次划分为不同的大类、中类、小类、品类或品目、品种,以至规格、品级等详目的过程。

零售商店的商品种类繁多,少则数百种,多则数万种,并且各种商品都有不同的特点和作用。

便利商店相对来说营业面积较小,商品种类较少,但也有2000至3000种商品。

如何在有限的营业空间里通过商品向顾客传递最具有“销售气力”的信息,是便利商店经营者必需考虑的题目。

商品分类也可以说是将所有商品来源、出产方式、运输方式、销售方式、处理方式、陈列方式、用途、功能、成分等不同的商品加以分门别类,并赋予一定代号,使其能系统、有秩序地被治理的过程。

一方面,从经营者的态度出发,商品分类要达到“易于治理”,“易于统计、分析、决议计划”的效果;另一方面,站在顾客态度,要为顾客提供“选择购买利便”,“消费或使用利便”的效果。

一套有系统的商品分类是贸易信息化成功的条件前提。

科学的商品分类有助于商店的采购治理、陈列治理、销售治理以及较好地把握商店的经营业绩。

商品分类方法商品分类的方法各种各样,根据不同方法,可以划分出不同的商品种别。

从商品营销学的角度看,有意义的分类主要包括以下几种:按商品之间的销售关系。

根据商品之间的销售关系分类,商品可分为独立品、互补品、前提品和替换品。

独立品是指一种商品的销售状况不受其他商品销售变化的影响。

互补品是指一种商品销售的增加必定会引起另一种商品销售的增加,反之亦然。

超市abc分类法具体案例

超市abc分类法具体案例

超市abc分类法具体案例一、教学内容本节课我们学习的主题是超市ABC分类法。

我们将通过一个具体的案例来了解和掌握ABC分类法的应用。

案例涉及超市的商品种类、销售数据和库存管理等方面。

二、教学目标1. 让学生理解ABC分类法的概念和意义。

2. 培养学生运用ABC分类法解决实际问题的能力。

3. 帮助学生掌握数据分析的方法,提高决策的准确性。

三、教学难点与重点重点:理解ABC分类法的概念和意义,学会运用ABC分类法分析数据。

难点:如何确定ABC分类的标准,如何根据分类结果做出决策。

四、教具与学具准备教具:电脑、投影仪、黑板、粉笔。

学具:笔记本、彩笔。

五、教学过程1. 实践情景引入:2. 例题讲解:(1)请学生列举生活中常见的分类方法,如书籍分类、衣物分类等。

(2)引导学生思考如何将超市的商品进行分类。

(3)讲解ABC分类法的原理:将商品按照销售量分为A、B、C三个类别,A类商品销售量最好,C类商品销售量最差。

(4)展示一个超市的商品销售数据,让学生尝试运用ABC分类法对商品进行分类。

3. 随堂练习:(1)请学生分组讨论,每组选择一种商品进行ABC分类,并解释分类的依据。

(2)各组汇报分类结果,讨论分类的合理性。

4. 教学内容拓展:讲解ABC分类法在库存管理、商品摆放等方面的应用。

5. 板书设计:ABC分类法:A类商品:销售量好,重点推广B类商品:销售量一般,适量推广C类商品:销售量差,减少库存六、作业设计1. 请学生运用ABC分类法分析自己家庭的消费习惯,将家庭成员的消费物品进行分类,并解释分类的依据。

2. 结合生活实际,思考如何运用ABC分类法改进家庭财务管理。

七、课后反思及拓展延伸本节课通过超市ABC分类法的案例,使学生掌握了数据分析的方法,提高了决策的准确性。

在实际生活中,学生可以运用ABC分类法解决类似的问题,如学习用品分类、家务劳动分配等。

教学过程中,学生积极参与,课堂气氛活跃。

但部分学生在分类标准的确立方面还存在一定的困难,需要在课后加强练习和指导。

超市业态的详细分类

超市业态的详细分类
2、营业面积在1oo平方米左右,营业面积利用率极高。
3、营业时间一般在16小时以上,甚至24小时。
4、商品结构:以速成食品、小包装商品、文具杂志为主,有即时消费性、少容量、应急性等特点。
5、目标顾客:居民徒步购物5分钟可到达, 8o%顾客为有目的的购物。
便利店在时间上、空间上及品项上都是对其它业态的一种弥补,随着人们生活水平的提高及生活节奏的加快,有较大的发展空间。
5、目标顾客:以中小零售商、餐饮业、集团购买和有交通工具的消费者为主。此种店铺大都实行大量销售和大批订货等方式,从而实现廉价销售。
超市业态分类四:综合性超市
综合性超级市场是以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态,其特点是:
1、选址在住宅区、城乡结合部或商业密集区。
2、营业面积在2500平方米以上。
超市业态的详细分类
所谓业态就是营业的形态,指店铺的经营规模、商品结构、经营方式等形态。目前,国内外众多的超级市场主要有四种业态:便利店、食品超市、仓储式商场、综合性超级市场。
超市业态分类一:便利店
便利店是以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。其特点是:
1、选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地。
仓储式商场是以经营生活资料为主的,储销一体,低价销售,提供有限服务的销售业态(其中有的采取会员制,只为会员提供服务)。其特点为:
1、选址在城乡结合部,但交通便利性强,并有大型停车场。
2、营业面积大,一般为1oooo平方米以பைடு நூலகம்。
3、库架合一,装饰简单,节约成本。
4、商品结构:主要以食品(有一部分生鲜食品)、家用品、服装衣料、文具、家用电器、汽车用品、室内用品为主。重点在商品的广度要宽(指商品的种类要多)。

超市主业经营范围

超市主业经营范围

超市主业经营范围超市作为一种常见的零售业态,广泛存在于城市和乡村中,为消费者提供了方便快捷的购物场所。

超市的主业经营范围包括商品销售、服务提供以及顾客关系管理等多个方面。

以下将从不同的角度对超市主业经营范围进行详细描述,以便更好地了解超市的功能和作用。

一、商品销售超市的主要任务是通过销售商品来实现盈利。

超市通常经营各类日常生活用品,如食品、饮料、日用品、家居用品、电子产品等。

超市提供了多样化的商品选择,满足了消费者的各种需求。

在超市中,消费者可以一站式购买所需的商品,省去了多次走访不同店铺的麻烦,提高了购物的效率和便利性。

二、服务提供超市不仅提供商品销售,还提供各种服务以增加顾客的满意度和忠诚度。

首先,超市通常提供货物配送服务,为消费者提供了方便的购物方式。

消费者可以通过电话或在线平台订购商品,超市会安排送货上门,减轻了消费者的负担。

其次,超市还提供商品的售后服务,如退货、换货、维修等,保障了消费者的合法权益。

此外,超市还为消费者提供一些增值服务,如充值手机话费、缴纳水电费、购买彩票等,提升了超市的综合竞争力。

三、顾客关系管理超市注重与消费者的互动和沟通,通过建立良好的顾客关系管理,提升顾客的忠诚度和消费频次。

超市通常会开展促销活动,如打折、满减、赠品等,吸引消费者前来购物。

同时,超市还会通过会员制度来管理顾客关系,会员可以享受更多的优惠和特权,增加顾客的粘性。

超市还通过建立客服热线、在线客服等渠道,及时解决顾客的问题和投诉,提升顾客的满意度。

超市主业经营范围涵盖了商品销售、服务提供以及顾客关系管理等多个方面。

超市通过销售商品来实现盈利,同时提供货物配送、售后服务以及增值服务等,为消费者提供便利和满意的购物体验。

超市还注重与消费者的互动和沟通,通过促销活动、会员制度和客户服务等方式,增加顾客的忠诚度和消费频次。

超市作为一个重要的零售渠道,为社会经济发展做出了积极贡献。

超市功能区划分-概述说明以及解释

超市功能区划分-概述说明以及解释

超市功能区划分-概述说明以及解释1.引言1.1 概述概述部分的内容:超市作为现代社会购物的主要场所之一,其内部的功能区划分对于提供舒适的购物环境和高效的经营管理至关重要。

功能区划分是指根据超市的经营需求和消费者的行为习惯,将超市内部划分为不同的区域,每个区域都拥有特定的功能和定位。

在超市中进行合理的功能区划分,能够优化购物体验,提高顾客的满意度,并促进销售额的增长。

通过将商品按照不同的类型或功能进行归类,顾客可以更轻松地找到自己所需的商品,避免在超市中迷路或浪费时间。

此外,功能区划分还可以帮助超市实现商品陈列的合理布局,提高商品的可见性和吸引力,从而吸引更多的顾客。

超市功能区划分的常见方式包括按商品种类划分的区域,如食品区、家居用品区、电子产品区等;按功能划分的区域,如收银台区、休息区、儿童游乐区等。

划分的方式可以根据超市的实际情况和经营策略进行调整和优化。

在实施功能区划分时,需要考虑多个因素,包括超市的规模和面积、顾客的购物需求、商品陈列的合理性、空间利用的效率等。

通过综合考虑这些因素,可以制定出科学合理的功能区划分方案。

本文的目的是探讨超市功能区划分的重要性,介绍常见的划分方式,分析功能区划分的考虑因素,并提供实施功能区划分的步骤。

通过深入了解和研究超市功能区划分,希望能够为超市经营者和管理者提供一些有益的指导和建议,以提升超市的经营效果和竞争力。

1.2 文章结构文章结构部分的内容可以依据以下内容进行编写:文章的结构对于读者来说是非常重要的,它可以帮助读者更好地理解和组织文章的内容。

本文将按照以下结构来进行叙述:第一部分是引言。

引言包括概述、文章结构和目的三个方面。

概述部分介绍了超市功能区划分的主题以及其在超市经营中的重要性。

随着社会的发展和人们对购物方式的不断变化,超市已经成为我们生活中不可或缺的一部分。

为了提高超市的经营效益和顾客体验,功能区划分变得越来越重要。

文章结构部分是对整篇文章的概括性介绍。

超市商品结构详细分析

超市商品结构详细分析

超市商品结构详细分析1.商品种类:超市商品种类包括食品、生活用品、家居用品、电器设备等。

其中,食品类是超市最重要的销售品类,通常占据超市总销售额的大部分。

其他品类的销售额相对较小,但也有一定的市场需求。

2.品牌组合:超市通常会提供多个品牌的商品供顾客选择,以满足不同顾客的需求。

品牌组合的选择取决于多个因素,如顾客偏好、品牌知名度、品质和价格等。

常见的品牌组合有高端品牌、中端品牌和低端品牌的混搭,以满足不同消费者的需求。

3.商品布局:超市的商品布局也是重要的因素之一、通常通过将不同类别的商品摆放在不同的区域或货架上,以提高顾客的购物体验和销售额。

比如,将食品类商品集中在一起,方便顾客挑选和比较;将生活用品和家居用品放在一起,为顾客提供一站式购物体验。

4.季节性商品:超市在商品销售中会考虑到季节性因素。

比如,在夏季,超市会增加冷饮、凉菜等清凉商品的供应;在春节前后,超市会增加糖果、礼品等节日商品的销售。

合理的季节性商品销售策略可以提高超市的销售额。

5.采购管理:超市商品结构的分析还需要考虑采购管理。

超市通常会根据市场需求和销售数据,制定采购计划,避免库存积压或缺货情况的发生。

通过合理的采购管理,超市可以降低成本,提高利润。

6.促销策略:超市为了促进销售额,通常会采取促销策略,包括打折、满减、赠品等。

促销策略是根据商品结构和市场需求制定的,旨在吸引顾客购买促销产品,并带动其他商品的销售。

总结来说,超市商品结构的分析是对超市销售情况、市场需求等多个因素的综合考虑,它可以帮助超市优化经营策略,提高盈利能力。

通过合理的商品种类和品牌组合、积极的采购管理和促销策略,超市可以满足不同顾客的需求,提高商品销售额。

超市主业经营范围

超市主业经营范围

超市主业经营范围超市作为一种主要的零售业态,其经营范围广泛且多样化。

以下将从商品种类、服务项目、管理制度和发展趋势等方面,对超市主业经营范围进行详细阐述,以便读者对超市的主要经营内容有更深入的了解。

一、商品种类超市主要经营的商品种类繁多,包括食品、日用品、家居用品、电子产品、服装鞋帽、化妆品、文具、玩具等各类商品。

其中食品是超市的主要销售品类,涵盖了新鲜食品、干货、调料、饮料、酒水和熟食等多个子类。

此外,日用品也是超市的重要销售品类,包括洗护用品、清洁用品、厨房用具、家居用品等。

超市还常常设有生鲜区、蔬菜水果区、进口商品区等专门的区域,以满足消费者的不同需求。

二、服务项目超市的服务项目也是其主业经营范围的重要组成部分。

首先是商品展示和销售服务,超市通常通过货架、陈列柜等方式将商品展示给消费者,并提供购物篮、购物车等便利设施,使消费者能够方便地选择和购买商品。

其次是商品配送服务,超市通常设有物流中心和配送车队,以确保商品能够及时送达消费者手中。

此外,超市还会提供商品退换货、售后服务、免费WiFi、充电服务、座椅休息区等便利设施和增值服务,以提高消费者的购物体验。

三、管理制度超市运营需要建立一套科学的管理制度,以确保商品供应、库存管理、销售管理等各项工作的顺利进行。

超市通常会设立采购部门,负责与供应商进行商品采购、价格谈判和合作协议签订等工作。

同时,超市还会建立库存管理系统,通过库存盘点、补货计划等方式,保证商品供应的及时性和准确性。

此外,超市还会对员工进行培训,建立售后服务制度,以提高服务质量和消费者满意度。

四、发展趋势随着社会经济的不断发展和消费者需求的日益多样化,超市的主业经营范围也在不断扩大和深化。

一方面,超市正逐渐向线上线下融合发展,通过互联网和移动应用提供在线购物服务,以满足消费者的便利需求。

另一方面,超市还在不断拓展商品种类,增加有机食品、健康食品、进口商品等特色品类,以满足消费者对高品质、个性化商品的追求。

超市商品品类划分

超市商品品类划分

超市商品品类划分1、大类:体现商品生产和流通领域的行业分工,如五金类、化工类、食品类、水产类等。

2、中类(商品品类):体现具有若干共同性质或特征商品的总称,如食品类商品又可分为蔬菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品等。

3、小类(商品品种):对中类商品的进一步划分,体现具体的商品名称。

如酒类商品分为白酒、啤酒、葡萄酒、果酒等。

4、商品细目:对商品品种的详尽区分,包括商品的规格、花色、等级等,更具体地体现商品的特征,如60°高杯牌五粮液。

超市商品分类的相关情况1、对品种繁多的商品进行分类,是超市科学化、规范化管理的需要,它有利于将商品分门别类进行采购、配送、销售、库存、核算,提高管理效率和经济效益。

2、超市可以在商品分类基础上,根据目标顾客的需要,选择并形成有特色的商品组合,体现自身的个性化经营特色,求得超市经营的成功。

3、需要说明的是,商品分类并没有统一固定的标准,各超市可根据市场和自身的实际情况对商品进行分类,但商品分类应该以方便顾客购物、方便商品组合、体现企业特点为目的。

参考资料:搜狗百科-商品分类2, 商品分类有哪些?1.商品分类可以根据不同的用途和不同的分类标准进行。

比如商品组的分类,就是根据不同类别的商品在店铺销售中所占的比重和作用来划分的。

其目的是通过业务单元或业务领域的组合,促进门店的整体销售业绩。

2.在超市实际商品管理中,商品分类一般采用综合分类标准,将所有商品分为大类、中类、小类、单品四个等级。

目的是方便管理,提高管理效率。

4.按照商品用途分类,便于比较用途相同的各种商品的质量水平和产销情况,促进生产者提高质量,方便消费者比较购买,有利于生产、销售和消费的有机衔接。

5.商品分类的基础是分类的基础。

商品的用途、原料、生产方法、化学成分、使用状况是这些商品最本质的属性和特征,是商品分类中最常用的分类依据。

6.所有商品的生产都是为了满足一定的社会用途。

因此,商品的使用是其使用价值的标志,也是讨论商品质量的重要依据。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

超市商品种类的经营性划分(图)
烟草在线据百龙网报道超市在采购商品时应结合商品在卖场中的销售情况来划分商品种类,即根据超市的经营方针、销售策略来划分商品种类的。

◎主力商品
主力商品是超市经营的重点商品,它在商品结构中约占20%—30%的比例,但创造整个卖场80%左右的销售业绩。

超市主力商品群除了具有高购买频率以保证高销售比重这个基本特征外,还体现其他两个鲜明的特点:
(1)季节性。

某些商品在不同季节存在巨大的销售额差异,这是零售业普遍存在的现象(如空调专卖店、皮草行等),超市业态也不例外,正是由于主力商品群有着明显的季节性特征,所以超市的主力商品不是一成不变的。

(2)差异性。

超市公司主力商品通常是能体现本企业经营特色和个性化的商品,与竞争店同类商品相比,比较容易被顾客选择购买,这种差异性既可以是商品低价格的成本差异,更可以是商品“名、优、新、特”的微妙差异。

◎辅助性商品
辅助性商品是主力商品的补充商品,常与主力商品有较强的关联性,多为常备日用品。

它可以衬托主力商品的销售,同时,辅助性商品的存在可以使卖场商品显得丰富。

与主力商品相比,其季节性和差异性特征相对较弱。

◎附属性商品
附属性商品是辅助性商品的补充商品群。

其基本特征是购买频率和销售比重较低,与主力商品较少关联性,它们通常是顾客在卖场临时作出购买决定的商品,对满足消费者多样化需求起到不可缺少的安全性作用。

相关文档
最新文档