中日韩农产品贸易现状与展望

虽然中国长期保持对日本与韩国净出口农产品
收稿日期： 2010-02-19 基金项目： 国家自然科学基金 2009 年资助项目 （70973122）； 中国农业大学基本科研业务费研究生科研创新专项资助 “WTO 与
中 国 农 业 发 展 及 政 策 选 择 — — — 基 于 入 世 后 的 视 角 ” 作者简介： 白 描 （1983- ）， 女， 陕西榆林人， 博士研究生， 研究方向为农产品市场与贸易。 E-mail: bmmjxd@
n
Σ GLn=1 ni=1GLi（2）
n
n
Σ Σ GLw= i=1
Xi + Mi X+M
GLi=1-
Xi - Mi
i=1
X+M
（3）
此处， GLn 为非加权产业内贸易指数； GLw 表示
考虑了不同种类农产品在某国农产品贸易中所占地
位的不同， 用各类农产品贸易占整个农产品贸易的
比重作为权重而得出的 G-L 指数。
图 1 中国在日本、 韩国农产品进口中所占地位 数据来源： 根据联合国 Comtrade 数据库计算得出
1.3 中国出口日、 韩农产品分品种的情况 从图 2 中可以看出， 2008 年 中 国 在 日 、 韩 的 其
他动物产品 （hs05）、 蔬菜 （hs07）、 虫胶和其他植物 叶 、 汁 （hs13） 、 鱼 等 水 产 品 制 品 （hs16） 、 粮 食 粉 （hs19）、 蔬菜、 水果等制品 （hs20） 以及食用工业残 渣和废料 （hs23） 等产品的进口中占有重要地位。 例 如， 中国占据了日本与韩国的蔬菜进口市场的 50%以 上。 此外， 中国出口日本的重要农产品还有鱼等水 产品 （hs03）、 活树及其他活植物 （hs06）、 制粉工业 产 品 (hs11)、 含 油 子 仁 和 果 实 （hs12） 及 杂 项 食 品
果等制品 （hs20）、 鱼等水产品 （hs03）、 活树及其他
活植物 （hs06）、 糖及糖类 （hs17）、 杂项食品 （hs21）
以及饮料、 酒和醋 （hs22） 等。 上述品种中， 前 5 种
农产品同时亦为韩国进口中国的重要农产品种类。
从上面的分析中可以看出， 中国与日本在双边
农产品进口与出口的品种方面具有很大的相似性；
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中日韩农产品贸易现状与展望
白 描 田维明
（中国农业大学经济管理学院 北京 100083）
摘 要： 在对中、 日、 韩农产品贸易的现状进行统计描述的基础上 ， 利用联合国贸易数据库资料 ， 测算出 1992～ 2008 年中国与日本、 韩国农产品贸易的分类及整体的产业内贸易指数， 结合当前 3 国农产品贸易的具体发展情况， 得 出结论： 虽然目前这 3 个国家的农产品整体上产业内贸易程度并不高， 但是产业内贸易现象仍是一个值得关注的现象， 这对于中国进一步扩大对日、 韩的农产品出口具有重要的意义。
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须致力于提高农产品的质量， 提升产品的附加值与
核心价值， 进一步加强相关产业链的建设与完善。
另一方面， 与上述日、 韩进口中国的情况相比，
在中国的农产品进口市场中， 除个别品种外， 日本
与韩国所占的比重均低于 6%。 2008 年以占中国农产
(hs21)； 韩国进口中国的重要农产品还有编结用植物 材料 （hs14）， 以高于 2008 年中国在该国农产品进口 中的平均市场份额为标准。 由于拥有许多明显相同 的进口品种， 使得日本与韩国在中国的农产品出口 市场上整体上表现为一定的竞争关系。 并且随着中 国在日、 韩农产品贸易中的地位上升， 日、 韩对于 中国农产品的竞争可能会加剧， 这对中国的农产品 出口而言是一个机遇。 当然， 这还取决于世界农产 品贸易格局的变动及中国农业未来的发展状况。
关键词： 农产品； 中日韩； 产业内贸易
除了人均农业资源少从而农业生产缺乏规模经 济这一共同特征外， 中、 日、 韩 3 国在经济发展水 平、 资源禀赋、 农业与贸易政策等方面存在显著的 差异。 虽然目前 3 国在世界农产品市场上均处于净 进口大国地位， 但是中国凭借其独特的自然地理条 件、 多样化的农业资源及大量的低成本劳动力等优 势， 正逐渐成为东亚地区初级产品与半成品的主要 进口国和成品的主要出口国， 形成东亚贸易 “新三 角” 的中心， 在农产品贸易上呈现出对日本与韩国 净出口的格局。 得益于区域分工的不断细化与各国 产业链的不断延伸， 产业内贸易这样一种区别于传 统产业间贸易的新方式在东亚地区贸易上逐渐占据 重要的地位， 这一趋势在制造业产品贸易方面体现 得最为突出。 在此背景下， 探讨产业内贸易能否影 响农产品贸易发展， 具有重要的学术意义和实践意 义。 研究旨在探究产业内贸易方式在中日韩农产品 贸易中的发展现状， 在此基础上把握该 3 国农产品 贸易未来的发展趋势。 1 中日韩农产品贸易现状分析 1.1 中国出口日、 韩的农产品总额趋于上升
2.2 测算结果
利用从联合国贸易数据库获得的 1992～2008 年中
国与日本、 韩国的农产品 （包括 HS1992 编码的前 26
章内容， 下同） 进出口额数据， 据公式 （1） 测算出
中国与日本、 中国与韩国的分品种 G-L 指数 （由于
篇幅限制， 此处未将测算结果列出， 仅就所得结论
进行简单说明）。
品进口市场的 2%或以上为衡量指标， 日本出口中国
的农产品品种主要有鱼等水产品 （hs03）、 其他动物
产品 （hs05）、 制粉工业产品 （hs11）、 虫胶和其他植
物叶、 汁 （hs13）、 鱼 等 水 产 品 制 品 （hs16）、 粮 食 粉
（hs19）、 杂项食品 （hs21） 以及咖啡、 茶、 马黛茶和
中国与韩国的情况也是一样。 换言之， 中国与日、
韩的农产品贸易在部分农产品种类上可能存在着产
业内贸易。 因此， 下面选择用 G-L 指数来分别测算
中国与日、 韩的农产品产业内贸易程度， 进一步把
握这 3 个国家农产品产业内贸易的发展状况。
2 中日韩农产品产业内贸易指数测算
2.1 G-L 产业内贸易指数
AO 农业展望 ４５ 2010 年第 4 期
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的贸易地位， 但是根据恩格尔定律， 随着国民收入 水平的不断提高， 该国用于食品支出的份额会下降； 统计数据也显示出中国对日、 韩农产品净出口额的 增长率正在逐渐减缓。 因此， 未来中国对日、 韩农 产品净出口额的演变趋势是一个有待深入探讨的问 题。 此外， 贸易格局的变动还取决于国内外各种因 素的共同作用， 包括世界及中日韩 3 国未来的农业 发展状况、 各国的农业与贸易政策变动、 区域贸易 自由化的进度、 中国对食品安全与产业升级的努力、 世界经济的运行情况及国际农产品价格的变动等。 但是就目前的状况而言， 中国在日本农产品进口中 所占的比重趋于缓慢上升。 而与韩国的贸易情况则 相对比较复杂， 表现为中国在韩国农产品进口市场 中 所 占 地 位 在 1993～1995 年 显 著 下 降 之 后 又 开 始 上 升， 但呈现剧烈的波动。 从经济发展的阶段性特征 看， 日本已经基本上通过了由依赖自身资源保障食 品供给的阶段， 而韩国尚处于这一过渡阶段， 因而 韩国对开放农产品市场的阻力更大， 农业贸易政策 的政治敏感性更高， 进口规模也更不稳定。 2007 年， 中国占韩国进口农产品的比重达到 22%， 在日本农产 品进口中所占的比重约为 16% （图 1）。 可 以 说 ， 中 国在日、 韩的农产品进口市场上变得更加重要了。
调 味 香 料 （hs09） 等 。 其 中 ， 除 hs09 外 ， 其 他 品 种
同时也是日本进口中国的主要农产品品种。 韩国方
面， 出口中国的农产品品种主要有其他动物产品
（hs05）、 虫 胶 和 其 他 植 物 叶 、 植 物 汁 （hs13）、 鱼 等
水 产 品 制 品 （hs16）、 粮 食 粉 （hs19） 以 及 蔬 菜 、 水
Xi - Mi Xi + Mi
（1）
Xi 和 Mi 分别表示同一时期内同一种类农产品的 出口额和进口额； GLi 为第 i 类农产品的产业内贸易 指数， 取值范围是 0~1， 越接近 1 表明产业内贸易的
程度越高， 反之则说明产业内贸易的程度越低。 为
了衡量整个农产品行业的产业内贸易状况， 需要用
到以下两个公式：
整体而言， 1992～2008 年， 我国与日本的农产品
贸易主要还是以产业间贸易方式为主。 其中， 在
HS02 -HS10， HS12 -HS14、 HS16、 HS19、 HS20 和
图 2 2008 年中国在日、 韩不同品种农产品进口中的地位 数据来源： 根据联合国 Comtrade 数据库计算得出
中国在日本与韩国的农产品进口市场上不具有 比 较 优 势 的 产 品 种 类 主 要 有 肉 和 食 用 杂 碎 （hs02）、 乳 、 蛋 等 食 用 动 物 产 品 （hs04)、 食 用 水 果 及 坚 果 、 甜瓜皮 （hs08）、 谷物 （hs10）、 动植物油脂及分解产 品 （ hs15） 、 糖 及 糖 类 （ hs17） 、 可 可 及 可 可 制 品 （hs18）、 饮 料 、 酒 及 醋 （hs22） 和 烟 草 （hs24） 等 。 总体而言， 中国在劳动密集型产品蔬菜、 水果和水 产制品等方面具有出口优势， 而在土地密集型产品 谷物、 糖及烟草方面不具有比较优势。 但是需要注 意的是， 这也并不是绝对的。
日本与韩国均是中国农产品的净进口国。 根据 联合国贸易数据库资料， 1992～2008 年中国与日本的
农产品进口与出口额总体上呈现相似的波动上升趋 势。 中韩之间的情况也是如此， 并且中国对这两个 国家的农产品出口额均远高于相应的进口额。 1992～ 2008 年中国对日本的农产品净出口额从 25.51 亿美元 增加到 72.08 亿美元， 年平均增长率约为 7.11%； 同 期 ， 对 韩 国 的 净 出 口 额 从 7.49 亿 美 元 增 加 到 27.70 亿 美 元 ， 年 平 均 增 长 率 约 为 9.05%。 另 一 方 面 ， 中 国对日韩农产品净出口额的增长率却呈现增速减缓 的趋势。 中国出口日本的农产品总额年均增长6.81%， 进 口 总 额 年 均 增 长 9.39%； 中 国 出 口 韩 国 的 农 产 品 总 额 年 均 增 长 9.18% ， 进 口 总 额 年 均 增 长 23.52% 。 进口的增长速度快于出口造成了净出口的增长率降 低。 进、 出口同步增长又分为两种情况： 如果双边 进口与出口的农产品品种相同， 则说明两个国家之 间存在产业内贸易现象； 反之进出口的农产品品种 并不相同， 则体现为两个国家的农产品贸易为传统 的产业间贸易方式。 因此， 有必要对中国与日、 韩 的农产品进、 出口重要品种进行分析， 以期从统计 上把握这 3 个国家在农产品贸易中是否存在产业内 贸易。 1.2 中国在日、 韩农产品进口市场中的地位趋于上升