水蒸气蒸馏法提取薰衣草精油.
生化实验设计-薰衣草挥发油的提取与鉴定
摘要：本文采用微波辅助水蒸气蒸馏法，从薰衣草全草中提取精油，经气相色谱一质谱联用（GC-MS）分离鉴定了精油的化学成分，共分离出50个组分，鉴定了芳樟醇（32.2%）、乙酸芳樟酯（35.01%）、薰衣草醇（4.5%）、乙酸薰衣草酯（8.22%）等28种化合物.实验结果表明微波辅助提取技术是颇具发展潜力的提取新技术，与传统方法相比，具有短时高效、清洁环保、质量优等优势。
关键词：微波; 水蒸气蒸馏; 薰衣草; 精油1.实验部分1.1实验原理薰衣草系屑形科，植物狭叶薰衣草的地上部分，兼有药用植物和香料植物共有的属性，所含的精油应用非常广泛，可用于医药、食品加工、化妆品等各个行业。
植物精油的传统提取方法是水蒸气蒸馏法和溶剂浸提法等。
微波辅助提取技术是颇具发展潜力的提取新技术，与传统方法相比，具有短时高效、清洁环保、质量优等优势；超临界二氧化碳萃取（SC-CO2）常应用在天然香味物、调味品和天然色素的提取上，其中精油提取占据主导地位。
薰衣草油还具有安神助眠、缓和情绪，能缓解经痛及月经前的紧张情绪，还可促进细胞再生，平衡皮脂分泌，修复灼伤与晒伤，抗感染，改善各种皮肤病症状等而被用于医药行业.从薰衣草提取精油的主要方法有水蒸气蒸馏法、溶剂浸提法和现代的CO2超临界萃取法。
水蒸气蒸馏法和溶剂浸提法是批量生产薰衣草油的主要方法，一般认为水蒸气蒸馏法的产品品质较好，但出油率不高（一般为0.8～1.0%），而且能耗较大；溶剂浸提法的出油率虽高但需要大量的溶剂而且分离较麻烦；而CO2超临界萃取法对仪器设备的要求较高，一般实验室难以进行。
本实验以降低能耗，提高出油率为考察指标，采用微波辅助水蒸气蒸馏法，从薰衣草全草中提取精油.其方法便捷，对提取的薰衣草挥发油产品进行GC一MS分析，产品有效成分更丰富，主要成分相对含量更高，适于分析研究。
1.2仪器与试剂微波反应器，挥发油提取器，气相色谱--质谱仪，分液漏斗，圆底烧瓶；薰衣草，石油醚（分析纯），氯化钠（分析纯）。
熏衣草精油提取方案
方法 水蒸气蒸馏法
优点 操作方便，不必使用 化学溶剂，避免溶剂 残留，成本低 简单方便，提取中不 破坏天然成分 技术要求低 提取率高，保护产品 天然活性
缺点 天然成分可能破坏
压榨法（挤压法） 脂吸法 “超临界二氧化碳” 萃取法 超声波辅助提取法
提取率低 花费人力、时间甚多， 成本高 成本高，操作复杂
脂吸法：
其大致方法是：在平底的玻璃盆里都铺一 层微温的脂肪，把新鲜花瓣铺在脂肪上；并将盆的 外侧底面上也铺上脂肪；再把这些玻璃盆层层摞起 来，其油脂就可以被脂肪吸收。如此每经过一两天 的时间就更换一次花瓣，直到脂肪达到到饱和状态。 最后再把脂肪分离出去，就得到了香精油。 “超临界二氧化碳”萃取法 ：其原理为：高压或低 温状态下的二氧化碳具有很强的溶解能力，当香料 植物与之接触时，植物的芳香成分就会溶解在这种 流体之中。然后通过减压或升温的方法，就可以把 芳香成分最终分离出来。 超声波辅助提取法：薰衣草干花粉碎，至于烧杯内， 按1:15加入正己烷，充分浸润后至于超声波容器内 处理。一定时间后，取出冷却抽滤，在一定条件下 旋转蒸发，回收溶剂。
实验装臵
实验步骤： 1、将薰衣草晒干，用粉碎机粉碎。 2、连接装臵，将粉碎的原料放在多孔板上，使水 与板相隔十厘米左右，加热水使水蒸气与挥发油 一同蒸出。充分冷凝得到水和精油的流出液。 3、流出液加无机盐盐析，再用低沸点溶剂（乙醚 或环己烷）将挥发性成分萃取出来，回收溶剂， 即得挥发性成分精油。
水蒸汽蒸溜法
：蒸溜法是最早使用的一种提炼 方法，其原理为：将薰衣草干花粉碎，臵于蒸 馏容器内，再将高温的蒸汽通入其中，此时植 物体内包含芳香成分的精油就会扩散到水蒸气 中，形成油与水的共沸物；其后，将共沸物冷 却，由于油不溶于水，从而便与水分离而形成 了我们所需要的精油。 压榨法（挤压法）：通过切割、粉碎、挤压等 方式，把植物的水分及含芳香成分的精油从原 料中分离出来，得到水和油的混合物，再利用 离心、过滤等方法使油水分离，就得到了精油。
水蒸气蒸馏和超临界萃取薰衣草精油抗氧化作用研究
水蒸气蒸馏和超临界萃取薰衣草精油抗氧化作用研究近年来，人们的生活水平和消费需求不断提高，天然草本植物的应用范围也越来越广泛。
而薰衣草以其独特的香气和保健功效备受欢迎，成为了世界范围内的热门植物。
薰衣草精油是从薰衣草植物中提取得来的一种天然的芳香物质，具有很高的药用价值和广泛的应用前景。
在提取薰衣草精油的过程中，水蒸气蒸馏和超临界萃取是两种常见的方法。
本文将研究水蒸气蒸馏和超临界萃取对薰衣草精油抗氧化作用的影响，为进一步发掘薰衣草精油的药用价值提供一些参考。
一、水蒸气蒸馏提取薰衣草精油水蒸气蒸馏是较为常见的薰衣草精油提取方式。
其基本原理是通过蒸汽蒸馏的方式将薰衣草植物中的芳香成分分离出来，然后进行分离和提纯。
一般来说，水蒸气蒸馏提取的薰衣草精油含量比较高，品质也较为稳定。
而且，水蒸气蒸馏法操作简单，易于控制，直接处理时间短，加热方式的选择比较灵活。
但是，水蒸气蒸馏提取法也有着一些缺点，比如该法操作过程中需要使用大量水，时间较长，且出油率较低等。
二、超临界萃取提取薰衣草精油超临界萃取是一种比较新的薰衣草精油提取方式。
其基本原理是利用高压高温的超临界流体（一般指CO2）来作为溶剂，将薰衣草植物中的有机成分分离出来，然后经过加压减压操作，分离出薰衣草精油。
相对于传统的溶剂萃取法，超临界萃取具有很多优点，例如萃取速度快、油脂污染少等。
此外，超临界萃取还可以根据需要调整萃取过程中的参数，改变提取物的成分。
三、抗氧化作用研究薰衣草精油具有极高的药用价值，因其含有丰富的活性成分。
其中，抗氧化成分是人们非常关注的成分之一。
抗氧化成分具有很强的保健功效，可以降低身体的氧化应激反应，减少自由基对细胞的损伤。
因此，本文将探讨水蒸气蒸馏和超临界萃取对薰衣草精油抗氧化作用的影响。
实验结果表明，水蒸气蒸馏和超临界萃取两种提取方式所得的薰衣草精油在抗氧化方面均表现出了较好的效果。
其中，超临界萃取法获得的薰衣草精油抗氧化能力更强，表现出更高的DPPH 自由基消除率和磷酸化蛋白酸位点痕迹清除率。
芳香植物蒸馏精油的方法
适合蒸馏萃取的植物：薰衣草（香浴草、香衣草、爱情草）：利用茎稍花球（干花或鲜花均可）蒸馏得到薰衣草纯露和精油，具体方法：干花需破碎后用水浸泡2小时，鲜花无需破碎和浸泡，用水上蒸馏或水蒸气蒸馏方法。
蒸馏时间2-3小时，用油水分离器分离精油，在静置1小时收集精油。
萃取得率在%～%。
纯露呈无色透明，精油香气柔和呈中度黄棕色。
可以清热解毒，清洁皮肤，控制油分，祛斑美白，祛皱嫩肤、祛除眼袋黑眼圈，还可促进受损组织再生恢复等护肤功能。
特别是薰衣草精油对烧烫灼晒伤有奇效。
薰衣草介绍请参考百度百科紫苏：利用花朵和叶片蒸馏萃取精油、纯露和制取提取液。
鲜叶以及干叶需破碎，干叶破碎后需用水浸泡2小时，用水上蒸馏或水蒸气蒸馏方法。
蒸馏时间3～4小时，用油水分离器分离精油，在静置1小时收集精油。
萃取得率在%～%。
纯露和提取物，性味辛温，具有发表、散寒、理气、和营的功效。
治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。
紫苏介绍请参考百度百科金银花：利用花朵蒸馏萃取精油、纯露和制取金银花提取液。
干花需切段后浸泡时间为2h，鲜花可以切段无需浸泡，用水蒸气蒸馏法或水上蒸馏提取时间5h，得率。
金银花干花和鲜花中提取的两种精油中，通过鉴定分别含有27个和30个化合物。
金银花性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。
金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。
金银花介绍请参考百度百科迷迭香（情人草）：利用花朵和顶部的叶子（小茎干部份、开花的顶部），采集时间六月份至八月份。
干品（阴干）、鲜品均可以蒸馏萃取纯露和精油，经水上蒸馏或水蒸气蒸馏3-4小时，用油水分离器分离精油，在静置1小时收集精油。
萃取得率在%～%，大约每 100 公斤萃取～1.5公斤的精油。
精油呈无色至淡黄色，有清新的草香调，有强劲的穿透力，以及浓浓的药草味。
古代认为迷迭香能增强记忆。
消除胃气胀、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象（孕妇不宜使用）。
薰衣草精油的制备及应用
薰衣草精油的制备及应用薰衣草精油是一种具有舒缓、放松和抗菌功效的天然植物精油，被广泛用于各种领域。
它可以通过蒸馏薰衣草花朵制备得到，并且有着丰富的营养成分，如薰衣草醇、薰衣草酮等。
下面我们将具体介绍薰衣草精油的制备方法和应用领域。
薰衣草精油的制备方法：薰衣草精油的制备方法一般包括蒸馏法和溶剂提取法。
蒸馏法是最常用的制备方法，具体步骤如下：1. 收集新鲜的薰衣草花朵，最好在早晨采摘，以确保营养成分的完整性。
2. 将薰衣草花朵放入蒸馏器中，然后加入适量的水。
3. 加热蒸馏器，使水中的薰衣草花朵释放出精油。
4. 然后将蒸馏器中的精油和水蒸气冷凝成液态。
5. 最后通过分离器将精油和水分离，得到纯净的薰衣草精油。
薰衣草精油的应用领域：1. 护肤品：薰衣草精油具有舒缓皮肤、促进细胞再生的功效，可以添加到面部护肤品中，帮助舒缓敏感肌肤，减少炎症反应，净化毛孔，改善暗疮问题。
2. 按摩：薰衣草精油具有放松神经、缓解疲劳的功效，适合用于按摩油中，能够帮助放松身心，舒缓肌肉酸痛，改善睡眠质量。
3. 香薰：薰衣草精油可以通过香薰灯、薰香石等方式进行香薰，释放出淡淡的芬芳，帮助舒缓焦虑情绪，减轻压力，改善睡眠。
4. 家居清洁：薰衣草精油具有抗菌、杀菌作用，可以添加到清洁用品中，如地板清洁剂、洗碗液等，帮助清洁家居环境，净化空气。
5. 驱虫：薰衣草精油对于驱赶蚊虫、蟑螂等有很好的效果，可以在家中喷洒薰衣草精油，起到驱虫的作用。
6. 医疗用途：薰衣草精油对于轻微烧伤、烫伤、虫咬等有一定的愈合作用，可以直接涂抹在受伤部位，促进伤口愈合。
总的来说，薰衣草精油具有多种功效，可以应用于护肤、按摩、香薰、清洁等多个领域，但在使用时需要注意稀释使用，避免过量使用而导致不良反应。
此外，薰衣草精油制备和使用都需要严格按照标准操作，确保产品的质量和安全性。
薰衣草油提取工艺的研究的开题报告
薰衣草油提取工艺的研究的开题报告一、研究背景及意义薰衣草油是一种重要的精油，被广泛应用于香水、护肤品、芳香治疗等领域。
薰衣草油中含有多种有益成分，如薰衣草酯、龙脑醇、香茅醇等，具有镇静、抗菌、消炎、舒缓等作用，对于改善人体健康和心理状态具有重要作用。
目前，薰衣草油的提取方法主要有水蒸气蒸馏法、溶剂提取法、超声波提取法等，各种方法均存在优缺点。
因此，针对不同的薰衣草来源和用途，需要研究更加高效、环保、低成本的提取方法。
本研究旨在探究薰衣草油的提取工艺，优化提取参数，寻求更加经济、环保、高效的提取方法，为相关领域的发展和应用提供技术支持和参考。
二、研究内容和方法（一）研究内容1、分析不同工艺条件对于薰衣草油提取的影响。
2、探究优化的提取参数，如料液比、提取温度、时间等。
3、对比分析不同提取方法的优缺点及适用范围。
（二）研究方法1、采用水蒸气蒸馏法、超声波提取法等多种方法进行薰衣草油提取实验，对比不同实验条件下的油脂产率及成分含量。
2、设计单因素实验和正交实验，探究最佳提取条件。
3、利用色谱、质谱等仪器对油脂成分进行分析。
三、研究预期成果1、深入了解薰衣草油的提取工艺，研究出适合不同领域需求的提取方法。
2、优化薰衣草油提取参数，提高提取效率，同时降低成本，有利于工业生产。
3、对薰衣草油成分进行分析，为进一步研究薰衣草油的药理学及应用提供理论基础。
四、研究计划和进度安排（一）研究计划1、文献资料收集和归纳：完成时间为1个月。
2、实验条件的建立：包括提取设备的选用和优化、提取原料的采集和处理，耗时1个月。
3、单因素实验：探究单个因素对于薰衣草油提取的影响，耗时2个月。
4、正交实验：建立包含3个因素的正交实验方案，探究最佳提取条件，耗时3个月。
5、数据处理和分析：收集实验数据和分析结果，提高提取效率及成分含量，2个月。
6、撰写论文：编写论文草稿及修改，总共耗时2个月。
（二）进度安排第1-2个月：文献资料收集和归纳。
水蒸气蒸馏和超临界萃取薰衣草精油抗氧化作用研究
水蒸气蒸馏和超临界萃取薰衣草精油抗氧化作用研究【摘要】目的采用水蒸气蒸馏和二氧化碳超临界萃取方法提取薰衣草精油，比较其体外抗氧化作用。
方法通过DPPH、羟自由基、超氧阴离子、脂质过氧化及溶血反应体系，检测并比较两种方法提取的薰衣草精油抗氧化能力。
结果两种方法提取的薰衣草精油均具有较强抗氧化能力，且呈剂量依赖性。
在5个氧化体系中，超临界CO2萃取法提取的薰衣草精油抗氧化作用均强于水蒸气蒸馏法提取的薰衣草精油。
结论超临界CO2萃取法提取的薰衣草精油具有更强的抗氧化能力。
【关键词】薰衣草精油；抗氧化；水蒸气蒸馏法；超临界CO2萃取法Abstract：ObjectiveTo withdraw lavender oil with different methods and compare thr antioxidative activities in vitro. Methods The lavender oil was extracted through steam distillationmethod and supercritical CO2 extraction method. The antioxidative capacity of lavender oil was examined through DPPH, hydroxy radical, superoxide anion,lipid peroxidation and hemolysis reacting system. ResultsBoth of the lavender oils by different extraction method had strong antioxidative capacity in concentration-dependent manner. While the lavender oil extracted by supercritical CO2 extraction was more efficacious than the one extracted by steam distillation method. ConclusionThe lavender oil which was extracted through CO2 extraction method has better antioxidation capacity.Key words： Lavender oil；Antioxidative； Steam distillation method； Supercritical CO2 extraction method随着人们生活水平的提高，消费观念的改变，人们越来越担忧化学合成香精的安全性，对天然植物精油的需求量不断增加。
薰衣草精油的提取工艺及应用研究进展
工艺与设备2018·11152Chenmical Intermediate当代化工研究薰衣草精油的提取工艺及应用研究进展＊杨懿涵（成都七中实验学校 四川 610000）摘要：薰衣草作为一种中药材被广泛应用于药理行业，其精油更是广泛用于日常生活中，薰衣草精油人均需求量日益上升。
本文从薰衣草精油的提取工艺和应用两方面综述了近年来对薰衣草精油的研究进展。
从水蒸气蒸馏法、有机溶剂萃取法、超声波萃取法、超临界二氧化碳萃取法四个方面论述了萃取薰衣草精油的不同方法的优缺点。
从镇静催眠、抗菌抑菌、薰衣草精油在日用生活中的应用对薰衣草精油的功效进行了简要概括，并对未来薰衣草精油的研究重点进行了展望。
关键词：薰衣草；薰衣草精油；提取工艺；应用中图分类号：T 文献标识码：AResearch Progress on Extraction Technology and Application of Lavender Essential OilYang Yihan(Chengdu No.7 Middle School Experimental School, Sichuan, 610000)Abstract ：Lavender as a traditional Chinese medicine has been widely used in the pharmaceutical industry, and its essential oil is widely usedin daily life. The per capita demand for lavender essential oil is increasing day by day. In this paper, the research progress of lavender essential oil in recent years is reviewed from the aspects of extraction process and application of lavender essential oil. The advantages and disadvantages of different methods for extracting lavender essential oil were discussed from four aspects: steam distillation, organic solvent extraction, ultrasonic extraction and supercritical carbon dioxide extraction. The efficacy of lavender essential oil was briefly summarized from the aspects of sedation and hypnosis, antibacterial and bacteriostasis, and the application of lavender essential oil in daily life, and the research focus of lavender essential oil in the future was prospected.Key words ：lavender ；lavender essential oil ；extraction process ；application薰衣草属唇形科薰衣草属，又被称为欧薄荷，香水植物。
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渤海大学本科毕业论文水蒸气蒸馏法提取薰衣草精油实验Extraction of Lavender Essential Oil by SteamDistillation学院（系）：化学化工学院专业：应用化学学号：130xxxxxx学生姓名：李xxxxx入学年度：2013 年指导教师：唐x完成日期：2017年05月01日渤海大学Bohai University摘要本文研究了利用水蒸气蒸馏法提取薰衣草精油的工艺，研究不同因素对产率的影响。
薰衣草在室温下，研究液料比、蒸馏时间和浸泡时间对精油提取率变化的影响，通过分析试验来探讨最佳工艺条件。
结果表明：在液料比方面，随着液料比的增加，精油提取率出现先增后减的现象。
在浸泡时间和蒸馏时间方面，随时间的增加，精油提取率也出现先增后减的现象。
综上所述，液料比1:16，蒸馏时间1h，浸泡时间1h 为最佳条件。
关键词：薰衣草；精油；水蒸汽提取Extraction of Lavender Essential Oil by Steam DistillationAbstractIn this paper, the extraction of lavender essential oil by steam distillation was studied, and the effects of different factors on yield were studied. The effects of liquid to material ratio, distillation time and soaking time on the extraction rate of essential oil were studied at room temperature. The optimum conditions were discussed by analytical test. The results showed that the extraction rate of essential oil increased first and then decreased with the increase of liquid to liquid ratio. In the soaking time and distillation time, with the increase of time, the extraction rate of essential oil also increased first and then decreased. In summary, the ratio of liquid to material 1:16, distillation time 1h, soaking time 1h is the best condition.Key words：lavender；essential oill；steam extraction目录摘要 (I)Abstract (II)引言 (1)1材料与仪器设备 (4)1.1试验材料与试剂 (4)1.2 试验仪器 (4)2薰衣草精油的提取 (5)2.1试验流程 (5)2.2 试验方法 (5)2.3精油产率计算 (5)2.4 结果分析方法 (5)2.5 条件试验 (5)3结果与分析 (6)3.1液料比对薰衣草精油提取率的影响 (6)3.2蒸馏时间对薰衣草精油提取率的影响 (7)3.3浸泡时间对薰衣草精油提取率的影响 (8)结论 (10)参考文献 (11)致谢 (12)引言改革开放以来，随着人们生活水平的不断提高，对人生安全和身体健康的重视程度逐渐加强。
在精油的各个方面，化学合成的精油安全性一直困扰着人们，近年来人们对天然植物精油的需求日益增加。
植物精油便是人们所说的从植物中提取出来的物质，它是一种油。
每个物种的精油都有它不同的化学成分。
它通常取自植物的叶、花、茎，有的还有从根部提取。
精油提取的方式现在有很多，常用的有蒸馏、压榨等。
植物精油因为绿色天然所以很受人们的喜爱而且它很难被其它物种所取代，最重要的是因为它的原料收集复杂，提取过程繁琐，生产规模小等。
薰衣草为蓝紫色花具有很好的芳香性素有药草的美誉，它的原产地如著名的法国普罗旺斯、南斯拉夫。
在我国的新疆地区就是薰衣草的产地而且质地好。
薰衣草在化妆品和药用方面在国内应用非常广泛而且有食品领域也有它的存在。
薰衣草的主要成分是芳樟醇和乙酸芳樟酯，它为30多种混合物组成[1]，但是它的成分会随着产地，提取方式不同而存在差异[2]近几十年来，由于薰衣草精油的芳香性和医学方面的作用逐渐被人们发现，薰衣草中含有大量的精油，薰衣草精油的作用有多种，现已经被人们发现的有：（1）抗菌薰衣草具有广泛抗菌能力且与药物相比，薰衣草精油的抑菌效果更加温和，并可遏止细菌的耐药性[6]，且不具有长期毒性风险，可减少不良反应的发生，现已有资料显示它能抑制17种细菌之多，其中对沙门氏菌具有很强的抑制作用，而在我国的新疆地区就有很多的种植基地，薰衣草的发展前景有很大的空间。
（2）抗焦躁薰衣草中含有抗焦躁的药理成分芳樟醇，它能够增加神经系统的抑制程度，效果和西医相似，对于睡眠不好的人它还能使人心情平静，有助于提高睡眠质量。
（3）降血压医学界有一种利用植物精油治疗病人的方法称为芳香疗法。
该方法的原理为：使病人吸入精油香味，到达神经系统和血液循环，丛而达到改善身体健康的目的。
人的大脑控制着嗅觉系统，在嗅觉吸入精油香味机理方面，国内的资料并不是很多，但是国外有资料显示该类精油可以降低血压。
薰衣草精油的浓度越高其效果越好。
在国内精油的提取方法已经出现很多种，其中有：榨磨法、水蒸气蒸馏法、有机溶剂浸提法、超临界CO萃取法、超声波辅助萃取法、微波辐照诱导萃取2法、吸附法、和酶提取法。
下面介绍几种常用的提取方法：（1）有机溶剂提取法溶剂提取法是比较常用的一种提取方法，它利用了不同物质在特定溶剂中的溶解度不同来提取物质。
常用的有机溶剂有乙醚、甲醇、笨等。
但是苯用作提取剂时可能会残留到精油中，笨为有毒溶剂提取天然物品时一般慎用。
有机溶剂提取法常用来提取天然物质较水蒸气蒸馏效果更好，但是它的缺点是用量大，费时间。
（2）超临界CO萃取技术提取精油2超临界CO萃取技术为当今新式的提取技术，它利用了超临界流体密度与溶2解度的关系，在超临界状态下将超临界流体与将要分离的物质接触使其有选择性技术可以有效的防止物质的氧化与逸散，因此可以有的分离出来。
超临界CO2效的保持天然物质的有效成分，尤其对于高沸点，低挥发性的较好的提取出来。
超临界CO的萃取如今已经广泛应用在医药、食品、合成等方面[8]。
在价格方面2由于CO气体价格便宜、性质稳定、容易制取有效降低了人工成本，但是在仪器2方面有耐高压的特性，故生产成本高。
（3）超声波提取法超声波提取法的原理为利用超声波辅助溶剂进行提取（超声波破坏了植物组织细胞使溶剂可以进入细胞中，减少提取时间，增加效率）[9]，这个新工艺极大缩短了实验时间，比传统方式提高了50%以上，提取率也极大提高。
在应用方面由于它的特有性质（适用于大多数的药物的提取，提取液杂质少，容易分离等特性）。
在操作方面简单上手，保养方便[7]。
（4）酶提取法在溶剂进入细胞时要受到其阻力，因为细胞中含有纤维素、果胶等密质结构，因此可用酶对其处理（酶可以破坏细胞壁的结构，减少溶剂进入细胞的时间，提高提取率），但是这个方法有局限性，因为酶可能与物质中的成份发生化学反应，影响产物纯度，而且外部因素如：温度、PH值、会对其影响。
但是这个方法可以和其化方法结合使用，发挥其特有的作用。
现在在化妆品和日常生活方面的应用已经成熟。
它可用以增强免疫力，提高生理机能，促进血液循环等等。
美国和法国已有这方面的药典，然而中国在这方面还存在很多空白[12]。
如今的植物精油分离更加充分，要求提取方法更加先进。
但是本实验为理论实验仅仅提供数据参考，本实验采用了水蒸气蒸馏法来提取薰衣草精油。
水蒸气蒸馏是试验室最常用的一种方法，它的原理是将水蒸气通入不溶于水的有机物中或使有机物与水经过共沸而蒸出的操作过程[4]。
应用水蒸气蒸馏将高沸点组分与水一起蒸出来，蒸馏时混合物的沸点保持不变。
水蒸气蒸馏是分离挥发性有机溶剂的常用手段。
1材料与仪器设备1.1试验材料与试剂薰衣草干花(新疆伊犁)，乙酸乙酯(AR)；1.2试验仪器1000ml的容量瓶，100ml量筒，锥形瓶，冷凝管，铁架台，电子天平；RE-52AA旋转蒸发仪: 上海亚荣生化仪器厂；循环水式多用真空泵: 郑州长城科工贸易有限公司；DZTW调温电热套: 北京市永光明医疗仪器厂；2 薰衣草精油的提取2.1试验流程薰衣草干花→浸泡→水蒸气蒸馏→蒸出液萃取、分层→旋转蒸发→精油2.2 试验方法称取薰衣草30g，浸泡合适时间然后装入干燥1000mL三口圆底烧瓶中，加入一定量的蒸馏水浸泡，连接好试验装置，检查其稳固性与气密性。
然后用电热套加热烧瓶至沸腾，并在常压下保持微沸蒸馏。
到达时间后，停止加热。
待系统冷却至室温后，开启油水分离器下端活塞，将液体流入容量瓶内，用乙酸乙酯萃取10min后取上层液体在0.9mpa下旋转蒸发得精油，称重并计算精油提取率。
2.3精油产率计算精油提取率＝精油质量/干花质量×100％(2.1) 2.4 结果分析方法本试验的单因素试验数据统计分析结果利用作图软件进行分析，其中作图软件为Excel 2010、Orange75。
2.5 条件试验由试验的单因素条件可以确定薰衣草精油提取的最佳工艺[3]。
以液料比、蒸馏时间、浸泡时间3个条件作实验图，见表2.1。
表2.1 条件试验图表液料比蒸馏时间(min)浸泡时间(min)1:1030 01:1260 301:1490 601:16120 901:18150 1203 结果与分析3.1 液料比对薰衣草精油提取率的影响准确称取薰衣草干花30g ,装入1000ml 的蒸馏烧瓶中，浸泡1h ，然后分别以液料比1:10、1:12、1:14、1:16，蒸馏1h ，分析液料比对薰衣草精油提取率的影响[4]，数据与结果如下。
表3.1 液料比数据由上面数据液料比和产率作图，如图所示0.00.10.20.30.40.5提取率（%）液料比图3.1 液料比对薰衣草精油提取率的影响由图 3.1可以看出开始时随着液料比的增加薰衣草的精油提取率也随之增加，但是当液料比在1:16时薰衣草的提取率达到最高点，之后下降。
这是因为开始时加的水量太小，未能将薰衣草完全浸泡，不利于精油的提取。
当液料比达液料比 物料量（g ）产量(g) 产率(%) 1:10 30 0.0468 0.1560 1:12 30 0.0497 0.1656 1:14 30 0.1087 0.3623 1:16 30 0.1349 0.4496 1:18300.11060.3686到适当的比例时，薰衣草精油完全分离出来，提取效果也好。