归纳总结生产工具耕作技术水利灌溉春秋战国

农作物种类 水稻、粟
农作物种 植格局 南稻北粟
开沟排水、 粟、稻、黍、 除草培土、 稷、麦、 沤制肥料、 桑、麻 治虫灭害
-7 -
合作探究
（1）原始农业有什么特点？
①生产工具简单落后，以石刀、石铲、石锄和棍棒等为主； ②耕作方法原始粗放，采用刀耕火种； ③主要从事简单协作的集体劳动，获取有限的生活资料，维持低水平的共同 生活需要。
（3）小农经济规模小，促使农民努力提高耕作技术，尽可能地
提高单位面积产量，促进精耕细作的农业的发展。
-25-
【问题情境1】 机梭声札札，牛驴走纭纭。 县远官事少，山深人俗淳。 有财不行商，有丁不入军。 家家守村业，头白不出门。 生为村之民，死为村之尘。 —唐·白居易《朱陈村》 应有客户(佃户)原租系省庄田桑土舍宇，便赐逐户充为 永业。……即得为己业，比户欣然，于是茸屋植树，敢致功 力。 —《旧五代史·周太祖纪》
（2）指出商周农业发展的基本结构和特点，其出现有何意义？
结构和特点：以种植业为主，畜牧业为辅；独立发展，自成体系。 意义：人们从频繁迁徙开始走向定居，奠定了中国古代农业社会的基础。
-8 -
二、精耕细作的传统农业
阅读教材，完成下列表格。
生产工具 春秋战国 西汉、东汉 魏晋南北朝 隋唐 宋朝 明清 耕作技术 水利灌溉设施
-21-
三、男耕女织的小农经济
1.商周时期的集体劳作和土地所有制
【问题情景】材料一 甲骨文 “（王）大令众人曰， （xie）田。”
材料二 古书中早有关于耦耕的明确记载，如《诗经》中有西周时往往“千耦 其耘”，“十千维耦”。 千耦其耘，即千对农人在耕地。耦，二人并耕；千，言其多；耘，除田间杂草。 【合作探究】 （1）从材料中归纳商朝、西周时期是如何进行生产活动的。 （2）为什么会出现这样的生产方式？ （3）应如何评价这种简单协作的耕作方式？
-3 -
一、早期农业生产的出现
1.中国农业的起源
自主探究
包牺氏没，神农氏作，所 木为耜，揉木为耒，耒耨之 未有火化，食草木之食， 鸟兽之肉，饮其血，茹 利，以教天下，盖取诸益。
其毛。 —《礼记·礼运》 采集狩猎
----《周易》
耕作种植
-4 -
半坡遗址是黄河流域一处典型的原始社会母系氏 族公社村落遗址，河姆渡遗址是长江流域原始农耕聚 落的代表。
战国时期的凹形铁锄
战国时期的铁锄
战国时期的铁犁头、铁镰刀
-11-
直 辕 犁 曲 辕 犁
省力的同时控制耕地的深浅,提高耕地的质量。
-12-
灌溉工具
三国时期 曹魏马钧改进 了东汉毕岚发 明的翻车。
翻 车-Βιβλιοθήκη 3-灌溉工具唐代筒车（水力冲击）
-14-
灌溉工具
清代
风力水车
（风力为动力）
-15-
思考：
-9 -
归纳总结
生产工具 春秋 战国 两汉 魏晋南 北朝 隋唐 宋朝 曲辕犁 一年两熟和一 年三熟 铁农具和牛耕
耦犁，出现犁壁， 铁犁牛耕普及
耕作技术 垄作法 代田法、一年 一熟 耕耙耱技术、 耕耙技术
水利灌溉 都江堰 漕渠、白渠、 龙首渠 翻车 筒车 高转筒车
明清
风力水车
-10-
春秋时期的铁锄
1
发达的古代农业
-2 -
在中国，五谷始终是一个变化中的概念。 大约两千年前，五谷的排序为稻、黍、稷、 麦、菽。而今天，中国粮食产量的前三名已 经变成稻谷、小麦和玉米。中国，从南到北， 广袤的国土，自然地理的多样变化，让生活 在不同地域的中国人，享受到截然不同的丰 富主食。 —《舌尖上的中国 主食的故事》
什么是“精耕细作”？
精耕细作是传统农业的一个综合技术体系， 指在一定面积的土地上，投入较多的生产资料 和劳动，采用先进的技术，进行细致的土地耕 作，以提高单位面积产量。
-18-
【学以致用】
中国是世界农业发源地之一，在长期的生产实践中，先民们创 造了辉煌的农业文明。某博物馆拟举办“中国古代农业文明”主题 展览，邀请中学生参加展览筹备。 展览一 灿烂辉煌的农业成就 展览二 男耕女织的经营方式
-22-
答案提示：
（1）大规模简单协作方式。
（2）农具原始，生产力水平落后，需要协作。 （3）在生产力很低的情况下，这种耕作方式有利于提高功效，发展农业生产。
-23-
2.男耕女织的小农经济的形成 结合教材正文第三、四段，分析推动小农经济形成、发 展的有利条件有哪些。
-24-
预期效果：
（1）春秋时期，铁农具的出现和牛耕的逐步推广，提高了社会 生产力。伴随着土地私有制的确立,小农经济逐步形成。 （2）小农经济之下，农民不同程度地拥有一定数量的生产资料 ，拥有一定的生产自主权，能支配一部分劳动产品，具有生产 积极性。
半坡氏族出土的粟和菜籽
河姆渡遗址出土的稻谷
河姆渡遗址的干栏式房屋
原始农业 已相当发达
-5 -
2.原始农业和商周时期农业的发展 归纳总结
生产工具 原 始 农 业 商 周
耕作技术
农作物种类
农作物种 植格局
-6 -
生产工具 原 始 农 业 商 周 石刀、石斧 耒耜和石 锄、石犁
（少量青铜 农具）
耕作技术 刀耕火种
展览三 历史悠久的中国农业，形成了独特优良的生产模式。 它特别重视单位面积土地上进行最大限度地投入。讲究轮作、 复种、间作套种、加强管理；非常注意水利的兴修和技术的改 进，以期提高单位面积的产量。古代西欧农业经营粗放，粮食 收获量与播种量之比一般为3～5倍，而从《齐民要术》看，我 国6世纪粟的收获量为播种量的24～200倍，麦类则为44～200 倍。 ——《中国农业》
我国古代具的改进主要体现在哪些方面？ 分析中国古代农具改进产生的影响。
-16-
预期效果：
农具的改进： 工具材质的变化：由石、骨、木器到铁农具 工具种类的不断增加；农业动力的变化：由人 力到畜力。
影响：为精耕细作传统农业的发展提供了技术支持， 提高；了农业耕作效率和农作物产量等。
-17-
【合作探究】
-19-
(1)据展览一请你就作物栽培、农具改进各举两项具有代表性的 成就充实展览内容。 (2)展览二图一反映的历史现象与图二反映的现象有何内在联系？ (3)据以上材料，请你为展览三拟定一个恰当的标题。
-20-
预期效果：
(1)农作物：最早培植水稻和粟的国家。农具：曲辕犁 和筒车的创制。 (2)铁农具的使用提高了生产效率，促进了私有土地的 出现和自耕农经济的产生。 (3)精耕细作的生产模式。