快餐店营销策划书(多篇范文)
本店推出快餐活动策划书3篇

本店推出快餐活动策划书3篇篇一[店铺名称]快餐活动策划书一、活动主题“美味快餐,快乐生活!”二、活动目的通过本次快餐活动,吸引更多的顾客,提高店铺知名度和美誉度,增加销售额。
三、活动时间和地点1. 活动时间:[活动时间]2. 活动地点:[店铺地址]四、活动内容1. 超值套餐:推出多种超值套餐,满足不同顾客的需求,例如情侣套餐、家庭套餐、单人套餐等。
2. 新品上市:推出几款新的快餐产品,让顾客品尝到新鲜的口味。
3. 优惠活动:在活动期间,顾客可以享受一定的折扣优惠。
4. 赠品活动:购买快餐即可获得精美小礼品一份,增加顾客的购买欲望。
5. 积分活动:顾客在活动期间消费满一定金额,即可获得相应的积分,积分可以兑换礼品或优惠券。
五、活动宣传1. 海报宣传:在店铺门口、周边商业区、学校、社区等张贴活动海报,宣传活动内容和优惠政策。
2. 传单宣传:印制活动传单,在周边商业区、学校、社区等发放,吸引更多的顾客。
3. 社交媒体宣传:利用、微博、抖音等社交媒体平台,发布活动信息,吸引更多的年轻顾客。
4. 会员短信宣传:向店铺会员发送短信,告知活动内容和优惠政策,提高会员的参与度。
六、活动执行1. 人员培训:对参与活动的员工进行培训,确保员工了解活动内容和优惠政策,能够为顾客提供优质的服务。
2. 物资准备:提前准备好活动所需的物资,如海报、传单、礼品、优惠券等。
3. 现场布置:活动现场要布置得整洁、美观,突出活动主题和优惠政策。
4. 服务质量:要确保快餐的质量和口感,让顾客吃得满意。
同时,要提供优质的服务,让顾客感受到关怀和尊重。
七、活动预算1. 海报制作费用:[X]元2. 传单印刷费用:[X]元3. 礼品费用:[X]元4. 优惠券制作费用:[X]元5. 员工培训费用:[X]元6. 其他费用:[X]元八、活动效果预测通过本次快餐活动,预计可以吸引[X]名新顾客,增加[X]%的销售额,提高店铺的知名度和美誉度。
篇二本店推出快餐活动策划书一、活动主题美味快餐,经济实惠二、活动目的本次活动旨在提高本店快餐销售量,增加顾客流量,提升本店知名度和美誉度。
快餐店营销策划方案

快餐店营销策划方案【篇一:快餐店营销策划书】快餐店营销策划书组内成员:吴思思、张艳荣、唐荣艳罗小丹、陈晔、肖秋慧指导老师:袁华副教授时间:2012年3月23日前言始终秉承“追求卓越品质,为顾客创造价值”的经营理念,以食品安全为第一要务,以品牌为先导,以服务客户为宗旨。
在此,我们针对大学生,加大海报宣传投入,以快餐店的形象展示,在店面的宣传上,大大提升快餐行业的知名度和美誉度。
自古以来民以食为天,随着生产力的发展生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高。
为了适应时代的需求和产品的销售,参考传统的快餐模式结合中国本土特色的饮食习惯,创建属于自己的快餐店。
这样能让大学生直接的了解自己的用餐需求和树立我们快餐行业的形象。
为了更好的开展销售工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案目录第一部分策划概要 (4)一、策划目标 (4)二、策划原因 (4)第二部分环境分析 (5)一、宏观环境分析 (5)二、微观环境分析 (5)第三部分 swto分析 (7)一、优势分析 (7)二、劣势分析 (7)三、机会分析 (7)四、威胁分析 (7)第四部分市场状况分析 (8)一、市场细分 (9)二、目标消费群体 (9)三、市场定位 (9)第五部分营销战略与具体行动方案 (9)一、产品策略 (10)二、价格策略 (10)三、渠道策略 (10)四、促销策略 (10)第六部分费用预算 (12)第七部分结束语 (13)附录: (14)第一部分策划概要因有位投资者想利用30万元资金在株洲市内开设一家店面进行创业活动,现聘请本小组成员为其此次投资活动进行策划,一切数据以市场实际资源调查信息为背景材料。
经组员讨论,我们特为此策划了这个方案,这次的创业活动是针对在校大学生,即在校外开办一个小小快餐店。
一、策划目标短期目标:1、由于餐馆离学校较近,因此应借助这个大市场营销环境,努力提升自己的影响力;加强与消费者的联系,争取获得更多用户。
汉堡类营销策划书3篇

汉堡类营销策划书3篇篇一《汉堡类营销策划书》一、目标市场本策划书的目标市场为年轻群体和上班族,他们注重便捷、美味的快餐食品,对价格也较为敏感。
二、产品定位1. 特色汉堡:推出具有独特口味的汉堡,如辣味汉堡、芝士汉堡、烤肉汉堡等,满足不同消费者的需求。
2. 健康沙拉:搭配新鲜蔬菜和自制沙拉酱的沙拉产品,提供健康饮食选择。
3. 定制化服务:允许消费者根据自己的口味定制汉堡,增加个性化体验。
三、营销策略1. 线上推广:建立品牌官方网站和社交媒体账号,进行线上营销活动,吸引目标客户。
2. 线下促销:在商业区、学校周边等繁华地段开设店铺,提供优惠活动和套餐,吸引消费者。
3. 合作推广:与周边商家、企业进行合作,开展联合推广活动,扩大品牌影响力。
4. 会员制度:设立会员制度,提供积分、折扣等优惠,增加消费者粘性。
四、定价策略根据成本和市场需求,制定合理的价格策略。
采取套餐、优惠活动等方式,吸引消费者购买。
五、店铺选址与装修1. 选择繁华且交通便利的商业区域,如购物中心、写字楼附近等。
2. 店铺装修风格以时尚、简洁为主,营造舒适的用餐环境。
六、运营管理1. 确保产品质量和食品安全,严格控制原材料采购和制作流程。
2. 培训员工,提高服务水平和工作效率。
七、财务预算1. 包括店铺租金、装修费用、设备采购、人员工资、原材料采购等方面的预算。
2. 制定详细的成本控制计划,确保项目的盈利能力。
八、风险评估与应对1. 分析可能面临的风险,如市场竞争、消费者需求变化等。
2. 制定相应的应对措施,如优化产品、调整营销策略等。
篇二《汉堡类营销策划书》一、目标市场本策划书的目标市场为年轻群体和上班族,他们注重便捷、美味的快餐食品,对价格也较为敏感。
二、产品定位1. 特色汉堡:推出具有独特口味的汉堡,如辣味汉堡、芝士汉堡、烤肉汉堡等,满足不同消费者的需求。
2. 健康沙拉:搭配新鲜蔬菜和自制沙拉酱的沙拉系列,提供健康的选择。
3. 定制化服务:允许消费者根据自己的口味定制汉堡,增加个性化体验。
麦当劳快餐营销策划5篇

麦当劳快餐营销策划5篇第一篇:麦当劳快餐营销策划麦当劳快餐营销策划一·发展前景当前快餐消费已成为中国人(特别是年轻人)日常饮食中的重要组成部分。
它具有时尚,省时,卫生等一系列特点。
麦当劳作为国际知名快餐连锁企业,进军中国已有20余年,目前在中国更是家喻户晓,品牌形象较好,是值得信赖的企业。
随着融入中国饮食文化,其产品种类也不断扩大。
目前已销售的产品中有汉堡,鸡腿鸡翅,米饭,饮料等。
与此同时,四川农业大学成都校区随着办学规模的不断扩大,学生人数日益增多。
当前已超过12500人,未来两年还可能再增加10000余人,但学校食堂面积有限,难以满足如此庞大的人群的消费,学生就餐时费时费力。
因此四川农业大学成都校区的餐饮市场发展前景较为广阔。
二·目标市场战略(一)产品定位及消费者分析1·产品定位:中端服务的快餐2·店面选址:成都校区内(目前学校正在兴建部分设施)3·客户群:在校大学生4·消费者分析:目前大学生普遍在就餐方面时间观念较强,不愿久等。
因此,可以吸纳部分食堂客源,麦当劳作为知名快餐品牌,在大学生中具有良好形象,认可度高。
从影响购买行为的因素考虑。
一是大学生普遍追求洋快餐这一时尚;二是快餐价格适中,学生经济上能够承受;三是在生活方式上,学生愿意花适当的钱,较少的时间来消费麦当劳快餐;四是大学生普遍早餐晚点,麦当劳24小时供应,可满足学生需求。
(二)市场细分1·从地理区位看,成都校区市场地处温江区,离主城区较近。
在此设立一家分店,可方便进行供货,管理及员工培训等。
同时,地处成都片区利于统一定价,宣传等,方便服务。
2·从人口构成看,当前校区有师生员工13000余人,未来两年还可增加10000人左右(学校还有三个学院将于未来两年年入住成都校区),消费市场广阔,发展前景好。
3·从心理角度看,在中国广大年轻人对麦当劳印象好,认同感高,较欢迎。
餐饮营销策划方案范文5篇

餐饮营销策划方案范文5篇餐饮营销策划方案范文篇1一、市场态势分析优势:大学城内唯一一所休闲西餐厅,品位高档且价格实惠,品类各样,口味丰富劣势:宣传力度不够,知名度低,需要强有力的宣传二、市场定位分析行销宣传定位策略是运营成功与否的重要关键。
由于所有的宣传策划活动包括:广告、促销、定位食品质量以及公共关系(口碑)。
均以市场定位为依据。
在这多变的市场与竞争激烈的环境中,惟有建立强而有力的行销定位策略,才能找出一条生存与进展的市场空间。
市场定位:1、以相对高一点的品位与环境吸引顾客。
2、以工薪阶层等商务餐为主,大学生为辅。
3、与对面宾馆建立关系,供给住宿者舒适优雅的用餐环境。
4、倾向于塑造“吸引目标客层的舒适用餐”印象诉求的定位策略市场目标:1、附近公司:上班族品位高,需要高档用餐,距离近,用餐便利,实惠。
且有许多商业事宜需要提供舒适清雅的场所。
形成一批固定客源。
2、电影学院,美术学院,复旦大学。
中医药大学等众多学院;大批的年轻,时尚学生消费群体,以他们作为诉求,希望提供一个轻快温馨的用餐环境。
3、众多海外留学生,享受同样高档,与其相应,市场广阔。
4、附近宾馆里的流动顾客。
三、行销组合策略西餐厅位于学院及学生公寓附近,与其他中式饭店和快餐店连在一起,但作为附近唯一的西餐厅,与其他店所不同的是有更好的就餐环境与更优质的服务。
营造一种优雅,舒适,休闲的消费环境。
制定计划方案,在实施计划过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
1、宣传:1.1设计醒目招牌,门面。
1.2精美海报设计,吸引顾客眼球;及贴在每幢宿舍楼的宣传栏,及社区露天宣传栏。
1.3精美宣传单设计,吸引学生心理,值得收藏。
1.4精美意见盒的设计,让顾客有留意见的冲动,使顾客心理让商家更明了、及时做出调整,达到长远利益。
1.5设计VI胸卡,及logo 、标语。
1.6从圣诞,元旦来作为载体,搞活动提高人气量。
也进一步提高知名度(优惠,抽奖)。
本店推出快餐活动策划书3篇

本店推出快餐活动策划书3篇篇一《本店推出快餐活动策划书》一、活动背景随着人们生活节奏的加快,快餐市场需求日益增长。
为了满足顾客的需求,提升本店的知名度和销售额,特制定本次快餐活动策划书。
二、活动目的1. 提高本店快餐的销售量,增加营业额。
2. 吸引新顾客,扩大本店的市场份额。
3. 提升本店的品牌形象和知名度。
4. 增强员工的工作积极性和团队凝聚力。
三、活动主题“美味快餐,畅享便捷”四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点本店店内及周边区域六、活动对象广大消费者七、活动内容1. 优惠套餐推出:推出多款特色快餐套餐,价格实惠,满足不同顾客的需求。
套餐可搭配饮料或小吃,增加套餐的吸引力。
2. 限时折扣:在特定时间段内,对部分快餐产品实行折扣优惠,吸引顾客购买。
折扣力度可根据实际情况进行调整。
3. 会员专享:推出会员制度,会员可享受积分、折扣等优惠。
积分可用于兑换礼品或下次消费抵扣。
4. 外卖服务:加强外卖配送服务,提高外卖订单的配送效率和质量。
推出外卖优惠活动,如满减、新用户专享等。
5. 宣传推广:在店内张贴活动海报,展示活动内容和优惠信息。
通过社交媒体、公众号等渠道进行宣传推广,吸引更多顾客关注。
发放传单,向周边居民和上班族宣传活动。
6. 员工培训:对员工进行快餐制作和服务培训,提高员工的业务水平和服务质量。
培训内容包括食品安全知识、服务礼仪等。
八、活动预算1. 优惠套餐成本:[X]元2. 限时折扣成本:[X]元3. 会员制度成本:[X]元4. 外卖配送成本:[X]元5. 宣传推广费用:[X]元6. 员工培训费用:[X]元7. 其他费用:[X]元总预算:[X]元九、活动执行1. 提前做好活动准备工作,包括食材采购、设备调试、人员安排等。
2. 活动期间,严格按照活动方案执行,确保活动的顺利进行。
3. 加强活动现场的管理和监督,及时解决顾客的问题和投诉。
十、注意事项1. 确保食品安全,严格遵守食品卫生法规。
本店推出快餐活动策划书3篇

本店推出快餐活动策划书3篇篇一《本店推出快餐活动策划书》一、活动背景随着现代人生活节奏的加快,快餐市场需求日益增长。
为了吸引更多顾客,提升本店在快餐领域的竞争力,特制定本次活动策划。
二、活动目的1. 增加快餐销量,提高店铺收益。
2. 扩大本店快餐的知名度和影响力。
3. 吸引新顾客,留住老顾客。
三、活动主题“美味快捷,尽在本店”四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点本店店内六、活动内容1. 推出特色快餐套餐,包括多种口味选择,满足不同顾客的需求。
2. 活动期间,所有快餐套餐享受[X]折优惠。
3. 消费满一定金额,可获得本店定制的精美礼品一份。
4. 设立快餐快速通道,减少顾客等待时间。
5. 开展线上推广活动,通过社交媒体、外卖平台等渠道宣传活动信息。
七、宣传推广1. 在店铺门口、周边商业区张贴活动海报。
2. 向周边写字楼、学校等发放活动传单。
3. 利用本店官方网站、公众号等进行线上宣传。
八、人员安排1. 厨师负责制作美味的快餐。
2. 服务员负责接待顾客、点餐、上菜等工作。
3. 收银员负责收款及相关事务处理。
九、物料准备1. 制作活动海报、传单。
2. 准备快餐包装材料。
3. 定制活动礼品。
十、预算安排1. 宣传物料费用:[具体金额]2. 礼品费用:[具体金额]3. 其他费用:[具体金额]十一、效果评估1. 活动期间,统计快餐销量的增长情况。
2. 收集顾客反馈,了解顾客对活动的满意度。
十二、注意事项1. 保证食品质量和安全。
2. 确保服务的高效和热情。
3. 及时处理顾客投诉和建议。
篇二《本店推出快餐活动策划书》一、活动背景随着人们生活节奏的加快,快餐市场需求日益增长。
为了吸引更多顾客,提升本店在快餐领域的竞争力,特制定本次快餐活动策划。
二、活动目的1. 增加快餐销量,提高店铺收益。
2. 吸引新客户,扩大客户群体。
3. 提升本店快餐品牌知名度和美誉度。
三、活动时间[具体活动时间段]四、活动地点本店店内五、活动内容1. 推出特色快餐套餐,包括多种口味组合,满足不同顾客需求。
餐饮业营销策划书(共7篇)

篇一:餐饮业营销策划书餐饮业营销策划书餐饮市场营销策划是一门研究竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开展餐饮营销策划,如何去撰写《餐饮业营销策划书》?餐饮市场营销策划是一门研究竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。
餐饮市场营销策划书范例。
此方案适合于酒店业、餐饮业节日市场营销的实施,依据酒店实际情况和中国传统的民族方俗,百汇传媒品牌营销部制定此餐饮业营销策划方案。
一、目标市场分析目标客户,即面对的消费人群。
比如:主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略1)饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2)针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3)可实施节日套餐,比如年夜饭、中秋节团圆饭、七夕情人的套餐等,价格不要偏高,人均消费控制在23-50元(不含酒水)。
图片已关闭显示,点此查看4)其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在节日的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略1)制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可根据不同的节日赠送的菜品、点心、月饼等。
2)可根据节日当天生日有效证明,享受特别优惠和免餐费活动,比如国庆日、中秋节、端午节、春节、元宵节、七夕节等。
3)如果手机和固定电话号码尾号是该节日的月日日期,可凭借有效的证件在酒店聚餐可享受特惠折扣(根据酒店的实际决定)。
建议给他们推荐节日套餐。
4)由于餐厅没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。
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快餐店营销策划书热文推荐:《快餐店营销策划书》消费者分析福州市的五四路上写字楼耸耸而立,是众多企业单位的集中区域,据不完全统计,在此路段上上班的人数达70万人。
而这一部分的工作人员中午有95%以上都是在单位内吃快餐的,市场份额很可观。
如果以最低程度的消费程度为平均数,那能够有个详细的数字:70万人×95%×5元/人=332.5万元。
作为这些人员来分析,最有利的办法是有个电话号码让他们随手拈来就能够。
而且特别造就口碑效益。
顾客群体容易形成。
市场定位:消费群体定位:在单位上班的工作人员。
价格定位:5元/份到15元/份。
经营战略:我们的目标是占领福州市区内快餐市场30%的份额,因而详细的经营战略决策、部署是在一个有长远规划的基础之上的。
不仅一定水平上使我们的第一家店铺给消费群体有实力的感觉,同时为以后的其它加盟者提供一个信心倍增的进程。
128经营战略目标是有个宏伟目标,主要的收益是其它经营者的加盟费及自身的营业收入。
为哪些称之为营养快餐?概括地说是因为:1、食谱配方是在高级营养师指导下配制的:在快餐的基础上突出啦营养的特点,并食物的配比合理平衡,所含营养素全面,能满足人体需要的营养量。
这是在通常快餐公司没的。
2、食物内容多样化:每份餐包含啦五大类食物,即谷薯类,蔬菜类,肉蛋类,豆类,油脂类,数量充足,比例适当。
供给的一份餐中有1-3种肉类,或鸡或鱼或牛或猪或海产品等,蔬菜占50%比例,其中有叶、根、茎、花、瓜、豆类、菌类、海藻等不同的蔬菜。
主食以米饭为主,配以红豆,绿豆,玉米粒等杂粮,经常更换。
每份餐有3-7种食物品种搭配,可称的上花样多,品种齐全。
3、营养素全面,比例适当:每份餐按轻体劳动者计算,热量900-1100千卡,占全日总热量的40%。
蛋白质35~40克,占总热能10-15%;脂肪<30%;碳水化合物占总热量的55-60%,钙200毫克,铁7-8毫克,锌5-6毫克,视黄醇当量300毫克以上,维生素c为50毫克以上。
除钙偏低外,其余营养素均满足一餐的需要量。
4、烹调美味可口:菜肴口味以闽菜特色为主,清淡,鲜美,注重菜的原汁原味。
配料精致,考究,以块、片、盯丝、条不同形状组合协调,并采用烧、炒、煎、炝、炸、蒸各种烹调办法(请你继续关注好)。
出品后色、香、味、形、诱人。
5、卫生好:率先使用环保盒,一次到位。
总公司设有食品卫生检验中心,对出厂的食品每天进行检测。
各分公司设有专职质检员,把好每道菜肴的制做工艺流程,确保食品卫生安全。
以上充分显示啦营养快餐的五大特点:快捷,卫生,营养,美味,价廉。
a、最终消费群体是:在写字楼内的上班一族。
b、通路策略为:a)、店铺销售b)、电话订购c)、包月销售c、vi策略:a)、所有的店铺统一的装修、统一标准,导入公司的cis内。
b)人员:统一着装,统一语言。
128快餐的发展战略如下:在二个月内,占领福州市的五四路一带市场,拥有市场占有量的20%左右。
在第三个月,在福州东街、及五一北路一带各开一家,同时进行广告宣传报道,主要以巴士广播网和pop、dm及海报为主。
同时以十万元以上的价格征加盟。
在第二年内,在福州市区内拥有十家以上的加盟店。
同时向厦门、泉州、漳州开发。
在一个整体的优势下,我们就快餐市场做个swot分析:1、长处(strength):1、统一经营,给消费者一个良好的视觉感受。
2、快捷,卫生,营养,美味,价廉,符合我们的最终消费群体的要求。
2、短处(weak):知名度不高。
3、机会(opportuni查阅更多相关策划书范文,请点击:http://./cehuashu/第二篇:快餐店营销策划书***快餐店营销策划书前言永达始终秉承“追求卓越品质,为顾客创造价值”的经营理念,以食品安全为第一要务,以品牌为先导,以服务客户为宗旨,坚持出口、内销并重,打造市场营销网络,创建强势企业品牌。
多年来,公司注重品牌建设,加大媒体宣传投入,品牌传播的侧重点在于商超产品陈列的标准化、生动化,专卖店的形象展示,专业展会、终端售点店面的宣传上,大大提升了“永达”品牌的知名度和美誉度。
自古以来民以食为天,随着生产力的发展生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高。
为了适应时代的需求和产品的销售,参考西方的快餐模式结合中国本土特色的饮食习惯,创建属于自己公司的快餐店。
这样能让人们直接的了解自己的产品和树立公司的形象。
为了更好的开展销售工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。
一营销策划的目的为了能让消费者直接的了解自己的产品和公司的真诚,热情和服务,创建有特色的属于自己的快餐店。
从而拉近与消费者的距离,做到全方位的放心服务。
使永达放心鸡的商品融入生活,进而达到品牌的升值,销售量的提升和大的市场占有率。
二市场状况分析宏观环境分析在国内市场,公司对市场进行细分,以商超、连锁专卖、快餐企业、速冻产品批发市场为主渠道,通过直营和分销进行精耕细作,实施“渠道下沉、直控终端”的终端营销战略。
在全国中心城市开发分销商,由其负责商超、集贸市场的批零、团购。
国内市场覆盖30个省(市),拥有230多家分销商、5000多个终端售点。
同时,也是麦当劳、肯德基长期的主要供应商。
在国际市场,产品主要出口到日本、南非、中东、东南亚、香港等十个国家和地区。
具有高品位、高价位的调理产品主要出口到日本高端市场,目前拥有日本常年合作客户14家;具有高品位、中价位的调理产品主要贴牌出口到香港市场。
永达公司是国内对日出口禽肉熟食注册的35家工厂之一、对南韩出口生、熟禽肉双注册的8家工厂之一。
目标市场分析:***快餐店的消费群主要是儿童,学生和那些追求时尚,不愿落伍的年轻人,情侣。
对于特殊人群特殊服务,特殊要求尽自己最大力量满足。
产品分析:近年来,技术中心先后研发各类新产品200多种,完成工艺改良项目50多项。
“永达”牌速冻调理熟食品所用原料肉均源于我司生产的无药残、无疫病、无公害清真鸡肉,严格按照国际标准,根据不同客户、不同产品工艺要求组织生产。
公司制订的产品企业标准,处于国内同行业领先水平。
目前出口、内销产品分别有四大系列80多个品种、五大系列130多个品种,其中20多个品种已形成拳头产品。
公司先后通过了haccp、iso9001、iso14001、qs、无公害农产品等国际国内产品质量保证及环境保护体系认证;公司产品出口先后实现了对马来西亚、日本、韩国、智利等国家的注册认证。
永达产品畅销国内30个省、市、自治区以及香港特别行政区,公司是肯德基、麦当劳等国际快餐连锁企业的长期供应商,在国际市场,永达产品出口到日本、南非、中东、东南亚等十个国家和地区。
XX年10月份,公司被国家列入首批(中西部地区唯一一家)农产品出口免验企业,标志着永达作为出口企业已经跨入全国同行业第一方阵。
竞争者分析:众所周知的肯德基,麦当劳,必胜客,德克士等等。
(肯德鸡分析)肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,在世界各地拥有超过11,000多家的餐厅。
这些餐厅遍及80多个国家,从中国的长城,直至巴黎繁华的闹市区、风景如画的索非亚市中心以及阳光明媚的波多黎各,都可见到以肯德基为标志的快餐厅。
世界上每天有 1000多万顾客在各个肯德基餐厅品尝着由山德士上校近半世纪前开创的肯德基原味鸡,它是由十一种神秘配方裹粉烹炸而成。
顾客还可在世界各地的肯德基餐厅内品尝到近400多种其他食品,例如科威特的鸡肉饼和日本的硅鱼三明治。
为满足消费者不同层面的需要,对顾客服务的方式也在不断变化,除了店内用餐,外卖,从奥克兰到阿尔布克尔克,在美国已有超过300家在其他国家越来越多的城市已开展送餐到家的业务.而且在美国的一些城市中,肯德基餐厅还与集团内的姐妹餐厅必胜客和taco bell合作,在设在繁忙街区同一餐厅网点同时为顾客提供餐点。
现在,从波多黎各到加利福尼亚州的大学生们已将肯德基快餐列入了日常食谱。
消费者分析:以年轻人为主要目标市场(年龄由4—30岁男、女性),以年轻、活泼作诉求,希望提供一个轻快的用餐环境。
以家庭成员的消费客层为主要诉求对象, 定位在“家庭成员的消费”,提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛.将消费将以回头率划分消费者,可以分重度、中度、轻度三种类型。
重度消费者是指一个星期来一次的,中度消费者是大约一个月来一次的,半年来一次的算轻度消费者。
经过调查,重度消费者几乎占了30%-40%,对重度消费者,营销策略是要保持他们的忠诚度,对他们惟一且简单的方法,就是不要让他们失望。
除了服务、态度之外,让他们有新鲜感,也是非常重要的一个方面。
市场机会与问题分析:比拟名牌,攀附名牌来给自己的产品造声势,借名牌之光使自己的品牌升辉.寻找市场上尚无人重视或未背竞争对手控制的位置,使自己推出的产品能适应这一潜在目标市场的需求的策略。
公司刚刚成立不久,在资金,人力等方面都面临着困难。
因此,在公司的投入期主要以广告和适当的人员推销为主,使公众认识和了解公司的产品和服务目的,基本的在消费者心里树立公司的企业形象,使一定数量的消费者能在公司购买产品并利用他们对本公司良好服务态度宣传公司。
三营销策略产品定位:学校食堂和休闲娱乐场所。
以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。
打造适应中国的“新快餐”用16个字来概括就是“美味安全、品类多样;营养均衡、健康生活;”以产品主要消费群体为产品的营销重点。
建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域,不断开发新产品。
产品策略产品质量就是产品的市场生命。
针对中国消费者的口味,研发不同的产品;通过均衡达配套餐,打造中国模式的食品安全体系等。
研发产品时,坚持清洁(clean)、快速(fast)、品质(quality)、服务(service)、价值感(value).永达研发的产品要形成一定知名度,美誉度,要像肯德基的炸鸡那样让人们熟知,人消费者接受,热爱这种产品。
让它成为***快餐的一种标志。
必须有强烈的创牌意识。
举办社会爱心回馈活动、写作比赛、亲子活动、快乐家庭等顾客参与性的宣传与促销活动,推广健康,营养的产品。
体育赞助活动以及捐血活动等慈善活动是健康向上的,应该大力支持。
包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略。
永达标志为红、白、黄三色,这几种颜色的组合不仅引人注目、牵动心绪、唤发联想,而且营造了一种热烈的氛围,使人热情高涨。
产品的包装在此基础上要加进中国特色文化,让顾客更有亲切感。
强化和深化了企业识别标志情感交流和氛围渲染的意象力量从而加快了产品信息传播的速度,加大了信息传播的力度。
价格策略市场快餐连锁店的价格普遍偏高,是众所皆知的事实。
,根据市场访问资料显示,影响商品价格的重要因素,可归纳为下列各点:成本因素(包括经营成本与行销成本)、竞争者订价水准、顾客心理价格标准、公司的行销目标、公司的行销利润与市场占有率衡量。