《汉文化与筷子》阅读答案
【筷子春秋 阅读答案】筷子春秋阅读答案
【筷子春秋阅读答案】筷子春秋阅读答案【原创文化】筷子古称箸，一种由中国汉族发明的十分具有民族特色的进食工具。
古籍《韩非子喻老》载：昔者纣为象箸，而箕子怖。
纣王为商代末期的君主，可见早在公元前11世纪我国已浮现象牙精工创造的筷子，也就是说，我国有史记载的用筷历史已有3000多年。
下面是为大家收拾的筷子春秋阅读答案，供大家参考。
筷子春秋阅读答案筷子春秋我们的祖先何时开头用法筷子，已无可考。
但这两根小玩意，一旦能娴熟操纵，用法起来灵巧无比，难怪西方有学者称赞筷子是古老东方文明代表。
筷子在先秦时称为梜，是木字旁，不是挟。
《礼记曲礼上》提及羹之有菜者用梜，郑玄的注释是梜，犹箸也。
司马迁的《史记宋微子世家》谓纣始为象箸，箕子叹曰：彼为象箸，必为玉桮。
解释箸的称呼始自商代。
箸变成今日的筷，有个说法是与江南沿海的船民有关，因箸与住同音，对船民而言有不吉祥的意思，所以反其意称箸为快儿。
又因多数快儿是用竹子所做，于是在快字上加了竹字头，成为筷子。
虽明代已经有人称箸为快或筷，但清《康熙字典》仅收录了箸而并未收录筷。
《礼记》有所谓饭黍毋从箸，先秦时人们吃饭用手抓食，箸只用于夹菜(: : 【筷子春秋阅读答案】筷子春秋阅读答案)。
从饮食进化推测，原始社会以手抓食可谓自然不过，其后的食器进展为匕，曲柄浅斗，很像今日的羹匙。
今日的匙信任是由匕进展而来，但总不及用箸夹菜更为便利。
理论上，促成箸的出生，契机应是熟食烫手。
先民发明钻木取火，将食物煮熟后，顺手用树枝捞取是合理推想，由于原始人类生活在森林和地窖，最便利的材料是树枝。
从现在筷子的形体来看，它还带有原始竹木棍棒的特征。
筷子虽是餐具，却又像微型健身器。
有学者指出，用筷子进食时，要牵动人体三十多个关节和五十多条肌肉，有助于刺激神经系统的活动。
筷子不过是小小餐具，却魅力十足，成为文明长进的标记。
法国思想家罗兰巴特谈到筷子时认为，筷子不像西方餐具刀、叉那样用于切、扎、截，因而食物不再成为人们暴力之下的猎物，而是和睦传送的物质。
《 筷子春秋》阅读答案
让我们荡起双桨，小船儿推开波浪
努力学习，报效父母《筷子春秋》阅读答案
筷子春秋
①筷子在先秦时被称为“梜”。
《礼记》说“羹之有菜者用梜”，郑玄注：“梜，犹箸也。
”《史记》谓“纣始为象箸。
”这些都说明“箸”的称呼可能最早在商代出现。
②“箸”，变成今天的“筷”，有个说法可能与沿江或沿海的船民有关。
因为“箸”与“住”同音，对船民而言便有不吉利的意思，为了趋吉避凶，他们反其意称“箸”为“快儿”。
又因为大多数“快儿”是用竹子所做，于是在“快”字上加了竹字头，成为“筷子”。
从此“筷子”便在人间叫开了。
③古代用筷子的情况可参考画像砖。
a汉代盛行厚葬，墓室中大量使用精美画像砖，以反映墓主人生前的生活场景，因而留给后人丰富的形象资料。
b1973年湖南马王堆一号汉墓有“彩绘云龙纹漆案”出土，有趣的是这个漆案上除了摆放了5个写有“君奉食”的小盆、两个酒卮，案面上还放有一个耳杯，杯上还放有一双竹筷。
c《红楼梦》描写的宴饮场面中几乎都出现了筷子。
比如第四十回写史太君两宴大观园时，在座的主人和宾客每人都手执一双竹筷。
d今人虽然不能亲眼目睹那时人们使用筷子的场景，但却可以从流传至今的文献和文学作品中领略人们当时使用筷子的状况。
④筷子之所以延用至今，在于它取材方便、制作容易。
从饮食进化的历史推想，原始社会以手抓食可谓再自然不过，其后出现的“匕”，曲柄浅斗，很。
《筷子》的阅读理解及答案
《筷子》的阅读理解及答案《筷子》的阅读理解及答案说起我们中国人使用筷子的习惯，话可就长了。
早在商代，筷子称为“挟”，后来改称叫“箸”，大约过了上百年后又改为“筷”。
“筷子”的“筷”与“快”是同音字。
“快”表达了人们的肚子饿了，急于进食的愉悦心情，于是便拿起“筷子”美餐起来。
用筷子吃饭，得心应手，灵活自如，十分方便。
有人做过这样的测定，使用筷子时要牵动手指、手腕、手臂，甚至肩膀等30多个关节和50多处肌肉。
由此可见，用筷子吃饭，不仅进食方便，而且还可以灵活手指、锻炼脑力，有益身心健康。
这样一举多得的好事，何乐而不为呢?我们中国的筷子，各式各样，原料也各异。
最为出名的有驰名中外、价廉物美的`杭州天竺筷。
这种筷子是用佛教名山天竺山的细白竹做成;有花纹清晰、浓淡相映，令人爱不释手的福州漆筷，这种筷子下圆上方，漆花瑰丽，筷子头上有寓意吉祥的鸟兽花草和各地名胜图案;还有象牙、玉石雕刻而成的各类高档筷子。
今天，在全世界，凡吃中餐者，都用筷子。
《简明不列颠百科全书》对中国的筷子给予了很高的评价：“中国的筷子取代餐桌上的刀叉，反映了学者以文化英雄的优势胜过了武士。
”中国筷子还深受世界各国人民的喜爱，许多来旅游观光的外国客人总愿带回几把中国筷子作为纪念。
小小筷子传播了友谊，加深了中国人民和世界各国人民的互相了解。
阅读题：1.“说起我们中国人使用筷子的习惯，话可就长了。
”这句话中，“长”的意思是()A.要从远古说起，有很长的时间、很长的历史。
B.内容很多，有很长的话说，能做长篇大论。
C.历史长、内容多，有很多话可说。
D.优点多，有中国特色。
2.“这一举多得的好事”中的“好事”指什么事，“一举”是什么，“多得”指什么?“好事”指__“一举”指__“多得”指__3.下面的句子与文章介绍的内容不一致的是()A.中国人使用筷子有很长的历史了。
B.箸、筷、快的意思是相同的。
C.天竺筷产于印度佛教名山天竺。
D.福州漆筷和杭州天竺筷是名筷。
筷子阅读训练题及答案
筷子说起我们中国人使用筷子的习惯，话可就长了。
早在商代，筷子称为“挟”，后来改称叫“箸”，大约过了上百年后又改为“筷”。
“筷子”的“筷”与“快”是同音字。
“快”表达了人们的肚子饿了，急于进食的愉悦心情，于是便拿起“筷子”美餐起来。
用筷子吃饭，得心应手，灵活自如，十分方便。
有人做过这样的测定，使用筷子时要牵动手指、手腕、手臂，甚至肩膀等30多个关节和50多处肌肉。
由此可见，用筷子吃饭，不仅进食方便，而且还可以灵活手指、锻炼脑力，有益身心健康。
这样一举多得的好事，何乐而不为呢？我们中国的筷子，各式各样，原料也各异。
最为出名的有驰名中外、价廉物美的杭州天竺筷。
这种筷子是用佛教名山天竺山的细白竹做成；有花纹清晰、浓淡相映，令人爱不释手的福州漆筷，这种筷子下圆上方，漆花瑰丽，筷子头上有寓意吉祥的鸟兽花草和各地名胜图案；还有象牙、玉石雕刻而成的各类高档筷子。
今天，在全世界，凡吃中餐者，都用筷子。
《简明不列颠百科全书》对中国的筷子给予了很高的评价：“中国的筷子取代餐桌上的刀叉，反映了学者以文化英雄的优势胜过了武士。
”中国筷子还深受世界各国人民的喜爱，许多来旅游观光的外国客人总愿带回几把中国筷子作为纪念。
小小筷子传播了友谊，加深了中国人民和世界各国人民的互相了解。
1.“说起我们中国人使用筷子的习惯，话可就长了。
”这句话中，“长”的意思是 ( ) A．要从远古说起，有很长的时间、很长的历史。
B．内容很多，有很长的话说，能做长篇大论。
C．历史长、内容多，有很多话可说。
D．优点多，有中国特色。
2.“这一举多得的好事”中的“好事”指什么事，“一举”是什么，“多得”指什么？“好事”指_____________________ “一举”指_____________________ “多得”指_____________________3.下面的句子与文章介绍的内容不一致的是( ) A．中国人使用筷子有很长的历史了。
B．箸、筷、快的意思是相同的。
《筷子》阅读训练题及答案
《筷子》阅读训练题及答案筷子说起我们中国人使用筷子的习惯，话可就长了。
早在商代，筷子称为“挟”，后来改称叫“箸”，大约过了上百年后又改为“筷”。
“筷子”的“筷”与“快”是同音字。
“快”表达了人们的肚子饿了，急于进食的愉悦心情，于是便拿起“筷子”美餐起来。
用筷子吃饭，得心应手，灵活自如，十分方便。
有人做过这样的测定，使用筷子时要牵动手指、手腕、手臂，甚至肩膀等30多个关节和50多处肌肉。
由此可见，用筷子吃饭，不仅进食方便，而且还可以灵活手指、锻炼脑力，有益身心健康。
这样一举多得的好事，何乐而不为呢？我们中国的筷子，各式各样，原料也各异。
最为知名的有著名中外、价廉物美的杭州天竺筷。
这种筷子是用佛教名山天竺山的细白竹做成；有花纹清晰、浓淡相映，令人爱不释手的福州漆筷，这种筷子下圆上方，漆花瑰丽，筷子头上有寓意桔祥的鸟兽花草和各地名胜图案；还有象牙、玉石雕刻而成的各类高档筷子。
今天，在全世界，凡吃中餐者，都用筷子。
《简明不列颠百科全书》的筷子给予了很高的评价：“中国的筷子取代餐桌上的刀叉，反映了学者以文化英雄的优势胜过了武士。
”中国筷子还深受世界各国人民的喜爱，许多来旅游观光的外国客人总愿带回几把中国筷子作为纪念。
小小筷子传播了友谊，加深了中国人民和世界各国人民的互相了解。
1.“说起我们中国人使用筷子的习惯，话可就长了。
”这句话中，“长”的意思是 ( )A．要从远古说起，有很长的时间、很长的历史。
B．内容很多，有很长的话说，能做长篇大论。
C．历史长、内容多，有很多话可说。
D．优点多，有。
2.“这一举多得的好事”中的“好事”指什么事，“一举”是什么，“多得”指什么？“好事”指“一举”指“多得”指3.下面的句子与文章介绍的内容不一致的是( )A．中国人使用筷子有很长的历史了。
B．箸、筷、快的意思是相同的。
C．天竺筷产于印度佛教名山天竺。
D．福州漆筷和杭州天竺筷是名筷。
4.摘录《简明不列颠百科全书》筷子的评价。
筷子阅读附答案
筷子阅读附答案说起我们中国人使用筷子的习惯，话可就长了。
早在商代，筷子称为“挟”，后来改称叫“箸”，大约过了上百年后又改为“筷”。
“筷子”的“筷”与“快”是同音字。
“快”表达了人们的肚子饿了，急于进食的愉悦心情，于是便拿起“筷子”美餐起来。
用筷子吃饭，得心应手，灵活自如，十分方便。
有人做过这样的测定，使用筷子时要牵动手指、手腕、手臂，甚至肩膀等30多个关节和50多处肌肉。
由此可见，用筷子吃饭，不仅进食方便，而且还可以灵活手指、锻炼脑力，有益身心健康。
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这种筷子是用佛教名山天竺山的细白竹做成;有花纹清晰、浓淡相映，令人爱不释手的福州漆筷，这种筷子下圆上方，漆花瑰丽，筷子头上有寓意吉祥的鸟兽花草和各地名胜图案;还有象牙、玉石雕刻而成的各类高档筷子。
今天，在全世界，凡吃中餐者，都用筷子。
《简明不列颠百科全书》对中国的筷子给予了很高的评价：“中国的筷子取代餐桌上的刀叉，反映了学者以文化英雄的优势胜过了武士。
”中国筷子还深受世界各国人民的喜爱，许多来旅游观光的外国客人总愿带回几把中国筷子作为纪念。
小小筷子传播了友谊，加深了中国人民和世界各国人民的互相了解。
阅读题：1.“说起我们中国人使用筷子的习惯，话可就长了。
”这句话中，“长”的意思是()A.要从远古说起，有很长的时间、很长的历史。
B.内容很多，有很长的话说，能做长篇大论。
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B.箸、筷、快的意思是相同的。
C.天竺筷产于印度佛教名山天竺。
D.福州漆筷和杭州天竺筷是名筷。
4.摘录《简明不列颠百科全书》对中国筷子的评价。
【说明文阅读】《筷子中的文化》阅读训练及参考答案
【说明文阅读】《筷子中的文化》阅读训练及参考答案《筷子中的文化》阅读训练阅读朱启新的《筷子中的文化》一文，完成1一3题。
①古人称筷子为“箸”，这个专称自商代一直沿用至宋末，到了明代才逐渐称“箸”为筷子。
如明人陆荣《椒周杂记》载，吴中民间行船时忌说“住”，因箸同“住”音(“住”，慢)，所以要把“住”改为“快”，“箸”便叫成“筷子”了。
以后，一些读书人也渐称“箸”为“筷”。
②用筷历史，已有3000多，早在商代，纣王已用象(牙)箸。
在长期的使用中，根据考古资料提供的信息，既有器形的变化，也有制作质地的不同。
③筷子的器形，最初，两头同样粗细。
先秦时期乃至汉初的“箸”，都是上下一般粗细，分不出手握的筷头和夹食的筷足。
已知最早的铜筷出自云南一墓中，整体圆柱形，长约20多厘米，属春秋晚期。
安徽出土的一批东周青铜器中也有铜筷一双，细长方形，残长20．3厘米，宽4毫米。
及至宋代，筷子的粗细又有了变化。
四川发现的一座宋代窖藏出土的一双铜筷，长24厘米，筷首与筷足，粗细已很分清了。
④古代的箸，长短并无定制，约20厘米左右。
形体有方有圆，其径一般在0．4厘米左右，最粗不会超过0．6厘米，比今日用筷要细――古人之箸用来夹羹汤中的菜。
《礼记・曲礼》说：“羹之有菜者用挟(即“箸”)，其无菜者不用挟。
”夹羹内的菜，分量不多也不重，不同今日要夹大块食物，或者用劲撕裂食物。
箸之细径不碍使用。
⑤制箸材料，通常采用竹、木。
此外尚有铜、玉、骨、银等。
最广泛使用的是竹制和木制。
筷子作为我国文化特征之一，源远流长。
各地也都有名筷生产，如北京的雕琢玉筷，成都的刻花竹筷，杭州的天竹圆头筷，广州的乌木筷和象牙筷……真是很美。
⑥筷子挺直，宁折不曲。
唐玄宗李隆基特赐给宰相宋碌一双金筷，以表彰他的秉性耿直如筷。
明代程良规的《咏竹箸》诗，写得也很有意思：“殷勤问竹箸，甘苦乐先尝。
滋味他人好，尔空来往忙。
”此诗语句通俗，热情讴歌了筷子默默为他人奉献的精神。
《筷子》的阅读理解及答案
《筷子》的阅读理解及答案说起我们中国人使用筷子的习惯，话可就长了。
早在商代，筷子称为“挟”，后来改称叫“箸”，大约过了上百年后又改为“筷”。
“筷子”的“筷”与“快”是同音字。
“快”表达了人们的肚子饿了，急于进食的愉悦心情，于是便拿起“筷子”美餐起来。
用筷子吃饭，得心应手，灵活自如，十分方便。
有人做过这样的测定，使用筷子时要牵动手指、手腕、手臂，甚至肩膀等30多个关节和50多处肌肉。
由此可见，用筷子吃饭，不仅进食方便，而且还可以灵活手指、锻炼脑力，有益身心健康。
这样一举多得的好事，何乐而不为呢?我们中国的筷子，各式各样，原料也各异。
最为出名的有驰名中外、价廉物美的杭州天竺筷。
这种筷子是用佛教名山天竺山的细白竹做成;有花纹清晰、浓淡相映，令人爱不释手的福州漆筷，这种筷子下圆上方，漆花瑰丽，筷子头上有寓意吉祥的鸟兽花草和各地名胜图案;还有象牙、玉石雕刻而成的各类高档筷子。
今天，在全世界，凡吃中餐者，都用筷子。
《简明不列颠百科全书》对中国的筷子给予了很高的评价：“中国的筷子取代餐桌上的刀叉，反映了学者以文化英雄的优势胜过了武士。
”中国筷子还深受世界各国人民的喜爱，许多来旅游观光的外国客人总愿带回几把中国筷子作为纪念。
小小筷子传播了友谊，加深了中国人民和世界各国人民的互相了解。
阅读题：1.“说起我们中国人使用筷子的习惯，话可就长了。
”这句话中，“长”的意思是()A.要从远古说起，有很长的时间、很长的历史。
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D.优点多，有中国特色。
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B.箸、筷、快的意思是相同的。
C.天竺筷产于印度佛教名山天竺。
D.福州漆筷和杭州天竺筷是名筷。
4.摘录《简明不列颠百科全书》对中国筷子的评价。
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《汉文化与筷子》阅读答案
汉文化与筷子
①重阳这天，大家都在吃重阳糕。
有的用手拿着吃；有的用刀切开，用叉子叉着吃；有的则用筷子吃。
看到大家不同的进食方式，让人想起汉文化和筷子的关系问题。
因此写下这点文字。
②人类社会，共有三种进食方式。
其一是用手。
这是自然的进食方式，例如婴儿，不须母亲教导，自然地会用手抓东西吃。
其二是用刀叉。
这当然是在人类发明火和冶铁之后，才有的工具。
人用刀叉获取猎物之后，在火上烤熟，然后用叉叉着，用刀割来吃，这比用手抓已经大大进了一步。
其三是用筷子进食。
这种进食用具是如何进化得来的，尚待考证。
筷子用手操作，手与大脑相连；有人说孩子学习使用筷子，可以促使脑的发育。
筷子是汉文化的特征，只有受汉文化影响的国家，才用筷子。
③在当今世界分布上，在亚洲除了直接受汉文化影响的中国、日本、朝鲜、越南和新加坡外，其余均是用手进食的。
中国还有部分兄弟民族，如维吾尔族等也是用手进食的，非洲多是用手进食的，欧、美、澳洲白种人均用刀叉进食，只有当地土著民族用手进食。
④筷子，原名“箸”。
在我的故乡江西，现在还有地方仍将筷子叫箸。
我们的祖先究竟从什么时代开始，放弃了用手和用刀叉进食，我不知道。
从书中查到，“纣为象箸，而箕子唏”，此话意思是说纣王用象牙做箸，箕子感到很忧虑难过。
本意是批判纣王的奢侈。
因此，我们从这话中得知在商代已经使用箸了。
但在这之前，究竟哪个年代开始使用箸，则尚待考证。
⑤既然称箸，那么为什么现在大多数人都不称箸而都叫它筷子呢？据说，这是由船民开始的。
过去的船都是木料做的。
在长江大河中行驶，不仅很慢而且危险，小时候常听人说：“行船走马三分险。
”船民迷信，所以产生了一些忌讳。
在行船时，如姓陈的，只许说耳东，不许说陈，因“陈”与“沉”同音，在船上不能说翻身，只能说转身，因船上忌“翻”字。
“箸”与“住”同音，船行要快，不能“住”，因此忌用“箸”。
住的反义为快，船上就将“箸”改称为“快”，但快是形容词，因此造了一个“筷”字。
为什么用竹字头，因筷子是竹子做的。
⑥今日西餐桌上的刀叉，是过去刀叉的缩短。
虽然在一些富豪餐桌上的刀叉，是用金子或银子，甚至镶上宝石，经过有名的艺匠精心做出来的，放在洁白的桌布上，熠熠发光，但它毕竟摆脱不了它原始的、野性的痕迹。
而筷子则是手的延长，早从原始的野性中异化出来了。
１．第②段中，“有人说孩子学习使用筷子，可以促使脑的发育”，这句中“有人说”3个字去掉行不行？为什么？
不行。
“有人说”表消息来源，若删除，则变为孩子学习使用筷子一定可以促使脑的发育，这与原意不符。
这个词的使用，体现了说明文用词的准确性，严密性，科学性。
２．写出本文主要运用的3种说明方法。
分类别、举例子、作比较。
３．根据第④段文意能否理解得出“中国使用筷子的历史已有３０００多年了”。
请说明理由。
不能。
从古书知道商代已使用筷子，但始于何年，尚待考证。
４．用筷子与用刀叉，哪一种进食方式更为文明？结合文意，谈谈你的理解。
用筷子更文明。
今日西餐上的刀叉，是过去刀叉的缩短，仍摆脱不了它原始、野性的痕迹。
而筷子是手的延长，早从原始的野性中异化出来了。