87种药食同源品种(含功效说明)和保健食品禁用的品种目录表 20140517 1155
杏林杂谈--87种药食同源物,您选对了吗？
87种药食同源物，您选对了吗？1. 药食同源的品种卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发[2002]51号)既是食品又是药品的物品名单（按字母顺序排列）阿胶、八角茴香、白扁豆、白扁豆花、白果、白菊花、白芷、百合、薄荷、赤小豆、大枣（酸枣、黑枣）、代代花、淡豆豉、淡竹叶、刀豆、丁香、榧子、蜂蜜、佛手、茯苓、蝮蛇、覆盆子、甘草、高良姜、葛根、枸杞子、荷叶、黑胡椒、黑芝麻、花椒、槐花、槐米、黄芥子、黄精、火麻仁、藿香、鸡内金、金银花、桔梗、菊苣、橘红、橘皮、决明子、昆布、莱菔子、莲子、龙眼肉（桂圆）、罗汉果、马齿苋、麦芽、牡蛎、木瓜、胖大海、蒲公英、芡实、青果、肉豆蔻、肉桂、桑葚、桑叶、沙棘、砂仁、山药、山楂、生姜（干姜）、酸枣仁、桃仁、乌梅、乌鞘蛇、鲜白茅根、鲜芦根、香薷、香橼、小茴香、小蓟、薤白、杏仁（苦、甜）、益智仁、薏苡仁、余甘子、鱼腥草、玉竹、郁李仁、栀子、枳椇子、紫苏叶、紫苏籽。
2. 药食同源理论唐朝时期《黄帝内经太素》：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。
《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。
当此之时，一日而遇七十毒。
”可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。
中国中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论。
这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。
3. 中药材地理标志目前被批准为地理标志产品的中药材大多为道地药材，为同类中药材中的优质产品。
而中药材地理标志产品标准是根据国家质量监督检验检疫总局令 [2005]年第78号《地理标志严品保护规定》和GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》制定，根据市场和社会的需求，突出重点、适度调整指标，既有助于保护产品质量特色和传统生产工艺，也提高社会经济效益，维护企业和消费者的利益，是地理标志保护的技术支撑和实施准则，有助于质检和工商等部门运用标准工具监管地理标志产品市场4. 药食同源物的地理标志产品分布情况河南省：密县金银花、商茯苓、新郑红枣、新郑鸡心枣、商桔梗、铁棍山药、怀山药、辉县山楂、桐桔梗、清化姜、鲁山张良姜、封丘金银花、尖山金银花、邵店黄姜、新郑小枣、唐栀子、内黄大枣、灵宝大枣、禹白芷、凤泉薄荷。
87种药食两用品种及主要功效
丁香①丁香苦苷体（环烯醚贴苷类化合物）：抗菌，抗病毒等作用，研究表明丁香苦苷体内抑菌强。
②丁香油中的丁子香酚及丁子香酚醋酸脂具有麻醉和阵痛的效果，可以用于治疗牙痛。
③丁香油酚对致病性菌（金黄色葡萄球菌），杆菌（结核杆菌）等具有较强的抑制作用，也可用于麻醉神经达到镇痛效果。
八角茴香①其中提取的莽草酸可以作为禽流感的治疗药物。
②八角茴香的挥发油反式茴香脑，柠檬烯等具有祛痰，止咳平喘的作用。
③八角茴香里还含有黄酮，具有杀菌，抑菌作用。
④果实中的木脂素成分可以抗肿瘤，抗炎，保护肝脏。
⑤半倍萜内脂及其衍生物可以达到抗癌，抗疟，抗炎的效果。
⑥八角具有健胃，止咳的功效。
毒八角酸注射小鼠体内后可以达到镇痛的效果，并且作用部位在中枢无成瘾性。
⑦茴香醚具有一定的毒性，可以抑制神经系统，过量可致死亡。
小蓟止血功效，去淤消肿，可明显促进血液凝固，其有效成分是绿源酸，咖啡酸通过使局部血管收缩，从而达到抑制纤溶的作用。
小茴香①小茴香精油对家兔的肠的收缩和蠕动有促进作用。
②小茴香油、茴香脑对青蛙都有中枢麻痹作用,蛙心肌开始稍有兴奋,接着引起麻痹,神经肌肉呈箭毒样麻痹,肌肉自身的兴奋性减弱。
（小茴香的现代药物研究--柯永健）③小茴香挥发油对于小鼠子宫平滑肌具有解痉作用。
④人参皂苷、茴香脑、肉桂酸盐配合使用能减轻抗癌药的副作用,此作用与提高抗体免疫力有关。
⑤小茴香提取的植物聚多糖,有抗肿瘤作用（小茴香的药理作用--陈利国）⑥小茴香对O-2、OH-和H2O2等多种活性氧或自由基有不同程度的清除作用。
具有良好的抗突变作用。
⑦小茴香果籽具有驱风行风、祛寒温、止痛和健脾之功效,可用于治胃气弱胀痛、消化不良、腰痛、呕吐等疾病。
⑧中药小茴香对肝硬化腹水大鼠总排尿量有明显的促进作用。
（中药小茴香对肝硬化腹水大鼠利尿作用机制实验研究--周世雄）山药①皂苷能防止冠心病和脂肪肝的发生,有止咳、祛痰、脱敏、恢复病变组织等作用②粘液质中的粘液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉粥样硬化的过早发生,减少皮下脂肪的沉积,避免出现肥胖,还能防止肝、肾结缔组织的萎缩,保持消化道，呼吸道及关节腔的润滑。
卫生部公布：87种药食同源食品目录和功能
卫生部公布：87种药食同源食品目录和功能第一批《中华人民共和国食品卫生法（试行）》第八条规定的按照既是食品又是药品的物品名单如下：1、《中华人民共和国药典》85版和中国医学科学院卫生研究所编著的《食品成分表》（1981年第三版，野菜除外）中同时列入的品种：刀豆山药百合薏苡仁赤小豆生、干姜紫苏木瓜枸杞子昆布海藻山楂（红果）桑椹杏仁（苦）白果莲子牡蛎榧子（香榧）花椒蜂蜜佛手藿香（小）扁豆（白）龙眼肉（桂圆）芡实（鸡头米）莴苣淡豆豉桃仁黑芝麻八角茴香。
2、乌梢蛇蝮蛇酸枣仁牡蛎栀子甘草代代花罗汉果肉桂决明子莱菔子陈皮砂仁乌梅肉豆蔻白芷菊花藿香沙棘郁李仁青果薤白薄荷丁香高良姜白果香橼火麻仁桔红茯苓香薷红花紫苏第二批（91）第45号文麦芽黄芥子鲜白茅根荷叶桑叶鸡内金马齿苋鲜芦根第三批（98）国家卫生部公布新增一批药食同用的天然食物名单。
同时要求各级食品卫生监督机构在保健食品市场整顿中，注意把握政策界限，依法规范各级食品的生产经营活动。
新公布的药食同用的七种天然植物是：蒲公英益智淡竹叶胖大海金银花葛根鱼腥草。
连同过去公布的两批69种天然植物，我国确定的既是食品又是药品的天然植物已达76种。
(98.11.6.)第四批（2002）：卫生部2002年公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。
三种物品名单如下：1、既是食品又是药品的物品名单(按笔画顺序排列)。
丁香、八角茵香、刀豆、小茵香、小蓟、山药、山楼、马齿觅、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆范、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蝠、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、积棋子、拘祀子、桅子、砂仁、胖大海、获荃、香摊、香羔、桃仁、桑叶、桑堪、橘红、桔梗、益智仁、荷叶、莱放子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊芭、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、概子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、惹芭仁、燕白、覆盆子、落香。
87个药食同源的中药品种功效汇总！建议收藏
87个药食同源的中药品种功效汇总！建议收藏《黄帝内经˙太素》中即有“空腹食之为食物，患者食之为药物”的记载，许多食物可用作药物，许多药物也可用作食物。
《神农本草经》也明确记载上品药、中品药、下品药各120种，其中120种上品药“无毒，多服，久服不伤人”。
2002年，当时的卫生部曾公布86种药食两用的中药材名单，2014年这一名单又新增了15种中药材，总计101个药食同源品种。
2020年1月6日，国家卫健委和国家药监局联合发布公告，将当归、山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇等6种物质纳入《食药物质目录》，随后不久党参等9种物质又被列入食药物资管理试点行列。
附子泡酒导致中毒今天简单介绍87味，既是食品又是药品的中药品种功效汇总于此，给热衷于中药爱好者做参考，希望对大家有所帮助：1、丁香——温中降逆，补肾助阳2、八角茴香——温阳散寒，理气止痛3、刀豆——温中，下气，止呃4、小茴香——散寒止痛，理气和胃5、小蓟——凉血止血，散瘀解毒，消痈6、山药——补脾养胃，生津益肺，补肾涩精7、山楂——消食健胃，行气散淤，化浊降脂8、马齿苋——清热解毒，凉血止血，止痢9、乌梢蛇——祛风，通络，止痉10、乌梅——敛肺，涩肠，生津，安蛔11、木瓜——舒筋活络，和胃化湿12、火麻仁——润肠通便13、代代花——理气，宽胸，开胃14、玉竹——养阴润燥，生津止渴15、甘草——补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药16、白芷——解表散寒，祛风止痛，宣通鼻窍，燥湿止带，消肿排脓17、白果——敛肺定喘，止带缩尿18、白扁豆花——消暑，化湿，和中19、龙眼肉——补益心脾，养血安神20、决明子——清热明目，润肠通便百合21、百合——养阴润肺，清心安神22、肉豆蔻——温中行气，涩肠止泻23、肉桂——补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉余甘子24、余甘子——清热凉血，消食健胃，生津止咳25、佛手——疏肝理气，和胃止痛，燥湿化痰26、南杏仁——降气，止咳平喘，润肠通便27、沙棘——健脾消食，止咳祛痰，活血散瘀28、牡蛎——重镇安神，潜阳补阴，软坚散结29、芡实——益肾固精，补脾止泻，除湿止带30、花椒——温中止痛，杀虫止痒31、赤小豆——利水消肿，解毒排脓32、阿胶——补血滋阴，润燥，止血33、鸡内金——健胃消食，涩精止遗，通淋化石34、麦芽——行气消食，健脾开胃，回乳消胀35、昆布——昆布——消痰，软坚散结，利水消肿36、大枣——补中益气，养血安神罗汉果37、罗汉果——清热润肺，利咽开音，滑肠通便38、郁李仁——润肠通便，下气利水39、金银花——清热泻火，除烦止渴，利尿通淋40、青果——清热解毒，利咽，生津41、鱼腥草——清热解毒，疏散风热42、生姜——发汗解表，温中止呕，温肺止咳43、枳棋子——清热利尿，止渴除烦，解酒毒，利二便44、栀子——泻火除烦，清热利湿，凉血解毒；外用消肿止痛45、砂仁——化湿开胃，温脾止泻，理气安胎46、胖大海——清热润肺，利咽开音，润肠通便47、茯苓——利水渗湿，健脾，宁心48、香橼——疏肝理气，宽中，化痰49、香薷——发汗解表，化湿和中50、桃仁——活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘51、桑叶——疏散风热，清肺润燥，清肝明目52、桑椹——滋阴补血，生津润燥53、橘红——理气宽中，燥湿化痰54、桔梗——宣肺，利咽，祛痰，排脓55、益智仁——暖肾固精缩尿，温脾止泻摄唾56、荷叶——清暑化湿，升发清阳，凉血止血57、莱菔子——消食除胀，降气化痰58、莲子——补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神59、高良姜——温胃止呕，散寒止痛60、淡竹叶——清热解毒，消痈排脓，利尿通淋61、淡豆豉——解表，除烦62、菊花——散风清热，平肝明目，清热解毒63、菊苣——清肝利胆，健胃消食，利尿消肿64、黄芥子——温中散寒，利气豁痰，通经络，消肿毒65、黄精——补气养阴，健脾，润肺，益肾66、紫苏——发表散寒，行气宽中，安胎，解鱼蟹毒67、紫苏子——降气化痰，止咳平喘，润肠通便68、葛根——解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒69、黑芝麻——补肝肾，益精血，润肠燥70、黑胡椒——温中散寒，下气，消痰71、槐花——凉血止血，清肝泻火72、蒲公英——清热解毒，消肿散结，利尿通淋73、蜂蜜——补中，润燥，止痛，解毒，外用生肌疮74、框子——杀虫消积，润肺止咳，润燥通便75、酸枣仁——养心补肝，宁心安神，敛汗，生津76、鲜白茅根——凉血止血，清热利尿77、鲜芦根——清热泻火，生津止渴，除烦，止呕，利尿78、蝮蛇——祛风通络，止痛解毒79、陈皮——理气健脾，燥湿化痰80、薄荷——疏散风热，清利头目，利咽,透疹，疏肝行气81、薏苡仁——利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结82、薤白——通阳散结，行气导滞83、覆盆子——益肾固精缩尿，养肝明目84、藿香——芳香化浊，和中止呕，发表解暑85、北杏仁——祛痰宁咳、润肠86、干姜——温中散寒，回阳通脉，温肺化饮87、酸枣仁——养血安神，敛汗。
87种药食同源品种·按27种功能分类表
【07】 对辐射危害有辅助保护功能 银耳、枸杞、香菇、
【08】 通便功能 火麻仁、决明子、莱菔子、百合、玉竹、芦荟、橘皮、山楂、
郁李仁、桑椹、
【09】 辅助降血脂功能 山楂、芦荟、决明子、荷叶、沙棘油、
【10】 辅助降血糖功能 葛根、黄精、乌梅、决明子、山药、甘草、苦瓜、桑叶、百合。
免疫核糖核酸、蜂花粉。
【02】 促进消化功能 低聚果糖、牛磺酸、乳酸锌、果寡糖、微晶纤维素、低聚半乳糖、
大豆低聚糖。
【03】 改善记忆功能 大豆卵磷脂、、牛磺酸、DHA、EPA、角鲨烯、深海鱼油、花生四烯酸。
【04】 促进生长发育功能 肌醇、牛磺酸、锌和富锌物质、牛初乳、铁、维生素A、D、B2、C、钙
【11】 调节肠道菌群功能
【12】 改善睡眠功能 酸枣仁、莲子心、桑椹、枸杞子、茯苓、
【13】 减肥功能 荷叶、茯苓、决明子、山楂、香橼、菊花、海藻、莱菔子、乌龙茶。
【14】 改善营养性贫血 阿胶、茯苓、桑椹、大枣、龙眼肉、陈皮、枸杞。
【15】 对化学性肝损伤有辅助保护功能 山楂、桑椹、麦芽、葛根、黄精、大蒜、枸杞、茯苓、栀子、
鱼腥草、山楂、菊花、薏苡仁、杏仁、乌梢蛇。
【25】 祛黄褐斑功能 枸杞、桃仁、桑椹、菊花、决明子、茯苓、葛根、桑叶、干姜。
【26】 改善皮肤水分功能 白芷、葛根、杏仁、乌梅、山药、枸杞、昆布、桑椹。
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杏林杂谈--87种药食同源物,您选对了吗？
87种药食同源物，您选对了吗？1. 药食同源的品种卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发[2002]51号)既是食品又是药品的物品名单（按字母顺序排列）阿胶、八角茴香、白扁豆、白扁豆花、白果、白菊花、白芷、百合、薄荷、赤小豆、大枣（酸枣、黑枣）、代代花、淡豆豉、淡竹叶、刀豆、丁香、榧子、蜂蜜、佛手、茯苓、蝮蛇、覆盆子、甘草、高良姜、葛根、枸杞子、荷叶、黑胡椒、黑芝麻、花椒、槐花、槐米、黄芥子、黄精、火麻仁、藿香、鸡内金、金银花、桔梗、菊苣、橘红、橘皮、决明子、昆布、莱菔子、莲子、龙眼肉（桂圆）、罗汉果、马齿苋、麦芽、牡蛎、木瓜、胖大海、蒲公英、芡实、青果、肉豆蔻、肉桂、桑葚、桑叶、沙棘、砂仁、山药、山楂、生姜（干姜）、酸枣仁、桃仁、乌梅、乌鞘蛇、鲜白茅根、鲜芦根、香薷、香橼、小茴香、小蓟、薤白、杏仁（苦、甜）、益智仁、薏苡仁、余甘子、鱼腥草、玉竹、郁李仁、栀子、枳椇子、紫苏叶、紫苏籽。
2. 药食同源理论唐朝时期《黄帝内经太素》：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。
《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。
当此之时，一日而遇七十毒。
”可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。
中国中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论。
这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。
3. 中药材地理标志目前被批准为地理标志产品的中药材大多为道地药材，为同类中药材中的优质产品。
而中药材地理标志产品标准是根据国家质量监督检验检疫总局令 [2005]年第78号《地理标志严品保护规定》和GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》制定，根据市场和社会的需求，突出重点、适度调整指标，既有助于保护产品质量特色和传统生产工艺，也提高社会经济效益，维护企业和消费者的利益，是地理标志保护的技术支撑和实施准则，有助于质检和工商等部门运用标准工具监管地理标志产品市场4. 药食同源物的地理标志产品分布情况河南省：密县金银花、商茯苓、新郑红枣、新郑鸡心枣、商桔梗、铁棍山药、怀山药、辉县山楂、桐桔梗、清化姜、鲁山张良姜、封丘金银花、尖山金银花、邵店黄姜、新郑小枣、唐栀子、内黄大枣、灵宝大枣、禹白芷、凤泉薄荷。
87种药食同源品种按27种保健功能分类表
87药食同源品种按27种功能分类表维生素、微量元素、新资源类食品等按功能分类药食同源物品可用于保健食品物品名单卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。
三种物品名单如下：一、既是食品又是药品的物品名单（按笔划顺序排列）丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
二、可用于保健食品的物品名单（按笔划顺序排列）人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛（需提供可使用证明）、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。
87种药食同源品种按27种保健功能分类表
87药食同源品种按27种功能分类表保健功能名称1、免疫调节茯苓、枸杞、大枣、阿胶、桑椹、银耳、2、促进消化功能山楂、麦芽、鸡内金、山药、莱菔子、扁豆、陈皮、茯苓、大枣、佛手、3、改善记忆功能茯苓、黄精4、促进生长发育功能山楂、鸡内金、5、缓解体力疲劳功能枸杞、砂仁、肉桂、丁香6、提高缺氧耐受力功能沙棘籽油、枸杞、黄精、7、对辐射危害有辅助保护功能银耳、枸杞、香菇、8、通便功能火麻仁、决明子、莱菔子、百合、玉竹、芦荟、橘皮、山楂、郁李仁、桑椹、9、辅助降血脂功能山楂、芦荟、决明子、荷叶、沙棘油、10、辅助降血糖功能葛根、黄精、乌梅、决明子、山药、甘草、苦瓜、桑叶、百合。
11、调节肠道菌群功能12、改善睡眠功能酸枣仁、莲子心、桑椹、枸杞子、茯苓、13、减肥功能荷叶、茯苓、决明子、山楂、香橼、菊花、海藻、莱菔子、乌龙茶。
14、改善营养性贫血阿胶、茯苓、桑椹、大枣、龙眼肉、陈皮、枸杞。
15、对化学性肝损伤有辅助保护功能山楂、桑椹、麦芽、葛根、黄精、大蒜、枸杞、茯苓、栀子、鱼腥草、陈皮。
16、促进泌乳功能龙眼肉、大枣。
17、对胃粘膜损伤有辅助保护功能茯苓、山楂、薏苡仁、陈皮、干姜、葛根、蒲公英、甘草、枸杞。
18、促进排铅功能海带、茶叶、猕猴桃。
19、清咽润喉功能菊花、桑叶、胖大海、薄荷、桔梗、金银花、乌梅、蒲公英、橘红、罗汉果、甘草。
20、辅助降血压功能决明子、海带、茶叶、山楂、槐花、菊花。
21、增强骨密度功能22、抗氧化功能茶多酚、番茄红素、桃仁、23、缓解视疲劳功能枸杞子、越橘、菊花、决明子。
24、祛痤疮功能决明子、白芷、茯苓、枸杞、金银花、栀子、桑叶、马齿苋、鱼腥草、山楂、菊花、薏苡仁、杏仁、乌梢蛇。
25、祛黄褐斑功能枸杞、桃仁、桑椹、菊花、决明子、茯苓、葛根、桑叶、干姜。
26、改善皮肤水分功能白芷、葛根、杏仁、乌梅、山药、枸杞、昆布、桑椹。
维生素、微量元素、新资源类食品等按功能分类1、免疫调节硒、锌、维生素A、维生素E、蜂胶、精氨酸、亮氨酸、多聚核苷酸、免疫核糖核酸、蜂花粉。
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87种药食同源目录表一、既是食品又是药品的物品名单（按拼音顺序排列）87种B八角茴香：主治：寒疝腹痛；腰膝冷痛；胃寒呕吐；脘腹疼痛；寒湿脚气。
白芷：治头痛，眉棱骨痛，齿痛，鼻渊，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下，痈疽疮疡，皮肤燥痒，疥癣。
白果：敛肺定喘，止带浊，缩小便。
用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频。
白扁豆：脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。
白扁豆花：健脾和胃，消暑化湿。
治痢疾，泄泻，赤白带下。
百合：养阴润肺，清心安神。
用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。
薄荷：疏风，散热，辟秽，解毒。
治外感风热，头痛，目赤，咽喉肿痛，食滞气胀，口疮，牙痛，疮疥，瘾疹。
C赤小豆：用于水肿、脚气；产后缺乳，腹泻、黄疸或小便不利；痔疮，肠痈。
D丁香：味辛，性温。
功效：理气降逆，温中止痛，暖肾。
主治脘腹冷痛，呃逆、恶心、呕吐；肾阳不足的阳痿，及寒湿带下等病症。
刀豆：温中下气。
利肠胃，止呕吐益肾补元气。
小茴香：用于虚寒呃逆，呕吐，肾虚，腰痛，胃痛。
代代花：行气宽中，消食，化痰。
用于便秘胸腹闷胀痛、食积不化、痰饮、脱肛。
淡竹叶：胸中疾热，咳逆上气。
吐血、热毒风、止消渴、压丹石毒。
消痰，治热狂烦闷。
中风失音不语，痛头风，止惊悸，瘟疫迷闷，妊妇头旋倒地，小儿惊痈天吊，喉痹，烦热。
淡豆豉：解肌发表；宣郁除烦。
主治外感表证；寒热头痛；心烦；胸闷；虚烦不眠。
E阿胶：补血止血，滋阴润燥。
主要用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血，尿血，便血崩漏，妊娠胎漏等证。
F佛手：舒肝理气，和胃止痛。
用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐。
茯苓：利水药；渗湿利尿药。
小便不利；水肿胀满；痰饮咳逆；呕吐；脾虚食少；泄泻；心悸不安；失眠健忘；遗精白浊。
蜂蜜：调补脾胃；缓急止痛；润肺止咳；润肠通便；润肤生肌；解毒。
主脘腹虚痛；肺燥咳嗽；肠燥便秘；目赤；口疮；溃疡不敛；风疹瘙痒；水火烫伤；手足皲裂榧子：杀虫消积，润肺化痰，滑肠消痔，健脾补气，去瘀生新。
主治虫积腹痛，小儿疳积，肺燥咳嗽，便秘，痔疮，体虚脚弱，小儿遗尿等病症。
蝮蛇：祛风通络止痛解毒。
用于风湿痹痛、麻风、瘰疬、疮疖、疥癣、痔疾、肿瘤覆盆子：阳痿早泄，遗精滑精，宫冷不孕，带下清稀，尿频遗溺，目昏暗，须发早白藿香：祛暑解表、化湿和胃。
用于夏令感冒、寒热头痛、胸脘痞闷、呕吐泄泻、妊娠呕吐、鼻渊、手、足癣。
G甘草：具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药的功效。
用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。
祛风，燥湿，消肿，止痛。
枸杞子：肝肾亏虚；头晕目眩；目视一清；腰膝酸软；阳痿遗精；虚劳咳嗽；消渴引饮。
高良姜：温胃散寒，消食止痛。
用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸。
葛根：解表退热，生津，透疹，升阳止泻。
用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。
H花椒：温中止痛，杀虫止痒。
用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，虫积腹痛，蛔虫症；外治湿疹瘙痒。
荷叶：主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。
黄芥子：[温肺豁痰利气，散结通络止痛。
用于寒痰喘咳，胸胁胀痛，痰滞经络，关节麻木、疼痛，痰湿流注，阴疽肿毒。
黄精：滋肾润脾，补脾益气。
用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。
脾胃虚弱。
头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。
黑芝麻：补肝肾，益精血，润肠燥。
用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。
黑胡椒：温中散寒、醒脾开胃之效。
可治疗肠胃受寒所致的胃脘痛、呕吐、腹胀、腹泻、肠鸣等症。
槐米：凉血止血，清肝泻火。
用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕。
槐花：凉血止血，清肝泻火的功效；主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。
藿香：辛，微温。
归脾、胃、肺经。
【功能与主治】芳香化浊，和中止呕，发表解暑。
用于湿浊中阻，脘痞呕吐，暑湿表证，湿温初起，发热倦怠，胸闷不舒，寒湿闭暑，腹痛吐泻，鼻渊头痛。
藿香有杀菌功能，口含一叶可除口臭，预防传染病，并能用作防腐剂。
夏季用藿香煮粥或泡茶饮服，对暑湿重症，脾胃湿阻，脘腹胀满，肢体重困，恶心呕吐有效。
J决明子：清热明目，润肠通便。
用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。
高血压等症。
鸡内金：消食健胃，涩精止遗。
金银花：清热解毒。
温病发热；热毒血痢；痈肿疔疮；喉痹及多种感染性疾病。
姜：用于脾胃虚寒，食欲减退，恶心呕吐，或痰饮呕吐，胃气不和的呕吐；风寒或寒痰咳嗽；感冒风寒，恶风发热，鼻塞头痛。
桔红：散寒，燥湿，利气，消痰。
用于风寒咳嗽，喉痒痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。
桔梗：宣肺，利咽，祛痰，排脓。
用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛，音哑，肺痈吐脓，疮疡脓成桔梗(2张)不溃。
菊花：散风清热，平肝明目。
用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。
菊苣：清热解毒；利尿消肿。
主治湿热黄疸；肾炎水肿；胃脘胀痛；食欲不振。
橘皮：有理气调中，燥湿化痰功效，可用于治疗脾胃气滞，脘腹胀满，呕吐，或湿浊中阻所致胸闷、纳呆、便溏，但阴津亏损，内有实热者慎用。
K昆布：软坚散结，消痰，利水。
用于瘿瘤，瘰疬，睾丸肿痛，痰饮水肿。
有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效；L龙眼肉：补益心脾，养血安神。
用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。
罗汉果：主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘。
莱菔子：消食除胀，降气化痰。
用于饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳。
入脾、胃、肺经，能消食除胀，功效显著。
莲子：心烦失眠，脾虚久泻，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遗精，妇人赤白带下。
M马齿苋：清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血。
主治痢疾，肠炎，肾炎，产后子宫出血，便血，乳腺炎等病症。
木瓜：平肝舒筋，和胃化湿。
用于湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛，吐泻转筋，脚气水肿。
用法用量内服： 5～10g；或入丸、散。
外用煎水熏洗。
火麻仁：润燥，滑肠，通淋，活血。
治肠燥便秘，消渴，热淋，风痹，痢疾。
月经不调，疥疮，癣癞。
牡蛎：眩晕耳鸣，手足振颤，心悸失眠，烦躁不安，惊痫癫狂，瘰疬瘿瘤，乳房结块，自汗盗汗，遗精尿频，崩漏带下，吞酸胃痛，湿疹疮疡。
麦芽：行气消食，健脾开胃，退乳消胀。
用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳。
P胖大海：清热润肺，利咽解毒，润肠通便。
用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤。
蒲公英：上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，，乳痈肿痛,胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染,盆腔炎，痈疖疔疮, 咽炎,治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、尿路感染。
Q芡实：固肾涩精，补脾止泄。
治遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻。
青果: 清热，利咽，生津，解毒。
用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。
R肉豆蔻：温中涩肠；行气消食。
用于虚泻；冷痢；脘腹胀痛；食少呕吐；宿食不消。
肉桂：补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。
用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经、温经通脉。
S山药：健脾、厚肠胃、补肺、益肾。
用于脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数，消渴，子宫脱垂。
山楂：开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。
用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。
沙棘：止咳化痰；健胃消食；活血散瘀。
主咳嗽痰多；肺脓肿；消化不良；食积腹痛；胃痛；肠炎；闭经；跌打瘀肿。
砂仁：化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。
主治：用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。
桑叶：疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目。
桑椹：补血滋阴，生津润燥。
用于眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，血虚便秘。
酸枣仁：养心，安神，敛汗。
用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗。
T桃仁：活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘。
用于经闭，痛经，癓瘕痞块，跌扑损伤，肠燥便秘。
W乌梢蛇：祛风，通络，止痉。
用于风湿顽痹，麻木拘挛，中风口眼歪斜，半身不遂，抽搐痉挛，破伤风，麻风疥癣，瘰疬恶疮。
用法用量9 ～12g 。
或者研粉吞服1钱，入煎剂用3钱。
也可泡酒。
乌梅：久咳；虚热烦渴；久疟；久泻；痢疾；便血；尿血；血崩；蛔厥腹痛；呕吐；钩虫病。
X小茴香：散寒止痛，理气和胃。
活血、利气、止痛。
用于胸胁院腹疼痛、经闭痛经、产后瘀阻、跌扑肿痛。
用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻，睾丸鞘膜积液。
盐小茴香暖肾散寒止痛。
小蓟：凉血止血，祛瘀消肿。
用于衄血，吐血，尿血，便血，崩漏下血，外伤出血，痈肿疮毒。
杏仁：用于虚劳咳嗽、气喘，胸腹逆闷；肠燥便秘，大便干结。
香橼：理气药用于胸腹满闷；胁肋胀痛；咳嗽痰多。
香薷：发汗解表，化湿和中，利水消肿。
主治：夏月感寒饮冷，头痛发热，恶寒无汗，胸痞腹痛，呕吐腹泻，水肿，脚气。
鲜白茅根：清热，利尿，凉血，止血。
鲜芦根：清热生津，润肺和胃，除烦止呕。
治疗胃热口臭、胃热烦渴、呕吐等。
薤白：:胸痹心痛彻背；胸脘痞闷；咳喘痰多；脘腹疼痛；泄痢后重；白带；疮疖痈肿Y玉竹：滋阴润肺；养胃生津。
燥咳；劳嗽；热病阴液耗伤之咽干口渴；内热消渴；阴虚外感；头昏眩晕；筋脉挛痛。
糖尿病等。
余甘子：清热凉血，消食健胃，生津止咳。
用于血热血瘀，消化不良，腹胀，咳嗽，喉痛，口干。
郁李仁：润燥滑肠，下气，利水。
用于津枯肠燥、食积气滞、腹胀便秘、水肿、脚气、小便不利。
鱼腥草：肺痈吐脓；痰热喘咳；喉哦；热痢；痈肿疮毒；热淋益智仁：温脾，暖肾，固气，涩精。
治冷气腹痛，中寒吐泻，多唾，遗精，小便余沥，夜多小便薏苡仁：健脾渗湿，除痹止泻。
薏米可用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻。
Z枣：用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用。
枳椇子：解酒止呕，止渴除烦，祛风通络，通利二便。
主治饮酒过度所致的胸膈烦热，头风，小腹拘急，口渴心烦，二便不利等病症。
栀子：泻火除烦；清热利湿；凉血解毒热病心烦；肝火目赤；头痛；湿热黄疳；淋证；血痢尿血；口舌生疮；疮疡肿毒；扭伤肿痛紫苏：发汗解表，理气宽中，解鱼蟹毒。
用于风寒感冒，头痛，咳嗽，胸腹胀满，鱼蟹中毒。
紫苏籽：味辛，性温。
归肺经。
功效降气消痰、止咳平喘、润肠。
二、保健食品禁用物品名单（按笔划顺序排列）B八角莲、八里麻、巴豆、白降丹、斑蝥、C川乌、蟾酥、长春花、草乌、D颠茄、G广防己、甘遂、关木通、鬼臼、H红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、河豚、黄花夹竹桃J夹竹桃、京大戟、K昆明山海棠L六角莲、丽江山慈姑、硫磺、雷公藤、藜芦、骆驼蓬、铃兰、M马桑叶、马钱子、米壳（罂粟壳）、莽草、N农吉痢、闹羊花、P砒石（白砒、红砒、砒霜）、Q千金子、青娘虫、牵牛子、S山莨菪、水银、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、石蒜、T土青木香、天仙子、铁棒槌、X雄黄、香加皮（杠柳皮）、雪上一枝蒿、Y羊角拗、羊踯躅、鱼藤、洋地黄、洋金花、Z朱砂。