肯德基营销环境分析报告

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肯德基的市场营销环境分析

肯德基的市场营销环境分析

肯德基的市场营销环境分析市场营销环境由两大部分组成。

第一是宏观环境,具体包括:政治与法律环境、人口环境、经济环境、社会与文化环境、物质与科学技术环境。

第二是微观环境,具体包括:企业内部环境、供应商、营销中介单位、顾客、竞争者、公众。

肯德基之所以在中国占据了巨大的市场份额与投资者对市场营销环境的正确分析和预测分不开。

具体可以从以下三个方面进行分析。

肯德基对人口环境作了细致的考察。

肯德基工作人员在北京王府井、西单、前门等主要商业繁华中心地带进行了人流量的测定。

此外,还进一步对人流结构进行了分析。

他们发现,这些地带集中过了很多收入提高了的中产阶级,这些年轻人愿意舒适地坐在装修很好的美国式餐厅。

此外,大批妇女就业,没有时间做饭。

第三,许多外商人员和旅游者对在外就餐的需求量很大。

肯德基注重选择地理位置,力争一炮打响,产生轰动效应。

肯德基把第一家中国分店先在北京。

一是因为北京是中国政治、经济、文化和交通中心,最具现代意识,最能迎合新潮,对外来饮食文化也最易接受。

二是因为北京拥有1000多万都市人口和上百万流动人口,市场容量极大;三是因为北京有众多的外国驻华办事机构和公务商务旅游者,肯德基炸鸡店的开业将满足他们对早已习惯的西方食品的思念之情。

肯德基重视决策前的市场分析,认真研究中国人的饮食习惯和口味特点。

肯德基工作人员出入北京的主要繁华街道,用秒表测客流量,做出炸鸡味道、价格、店堂设计、用餐方式等问题的意见,又考察了北京鸡源、油、面、盐、菜等原料的供应情况,将样品带回美国逐一做化学分析,认为肯德基家乡鸡口味上非常接近中国食品,进餐时间和方式都顺应了当代中国人,因此具有广阔的发展前景。

会计1405班张培莲1451264。

关于肯德基在中国的营销环境分析报告

关于肯德基在中国的营销环境分析报告

模仿小马过河写小鹿过河的作文嘿,你们知道吗?我是一只小鹿呀!
有一天,我和小伙伴们在森林里玩耍,跑着跑着,我看到了一条小河。

我停住脚步,盯着那小河看呀看。

“哎呀,这河能过去吗?”我自言自语道。

小伙伴兔子蹦蹦跳跳地跑过来,说:“小鹿小鹿,你在看什么呢?”
“我在看这条小河呀,我不知道我能不能过去呢。

”我有点担心地说。

猴子在树上荡着秋千,听到我们的对话,嘻嘻哈哈地说:“这有啥难的,跳过去不就得了。


“哎呀,不行不行,万一掉水里咋办。

”我连连摇头。

大象甩着长鼻子走过来,慢悠悠地说:“小鹿呀,让我先试试水深不深。

”说着,大象就走进了河里。

河水到了大象的膝盖那里。

“哈哈,小鹿,水不深,你可以过来。

”大象大声地说。

我还是有点犹豫,心里七上八下的。

这时,小鸟飞过来,叽叽喳喳地说:“小鹿,你别害怕呀,你那么轻盈,肯定能过去的。


我咬咬牙,心想:“对呀,我要勇敢试试,总不能一直在这里犹豫呀。

”于是,我慢慢地走进河里。

哇,河水凉凉的,还挺舒服呢。

我一步一步地往前走,嘿,真的过来啦!
我开心地在对岸跳来跳去,对着小伙伴们喊:“哈哈,我过来啦!原来没有那么难呀!”
小伙伴们也都为我高兴。

我突然想到,这就像我们生活中遇到的很多事情呀,有时候我们会因为害怕而不敢去尝试,但是只要勇敢地迈出那一步,也许就会发现,其实并没有那么可怕,就像我今天过这条小河一样!我以后一定要更加勇敢,去面对那些未知的挑战!。

肯德基市场环境分析

肯德基市场环境分析

肯德基市场环境分析市场环境分析是企业制定战略和决策的重要依据,对于肯德基这样的全球连锁快餐品牌来说,了解市场环境的变化和趋势至关重要。

本文将从宏观环境和微观环境两个方面对肯德基的市场环境进行分析。

一、宏观环境分析1. 经济环境肯德基作为快餐行业的领军企业,其发展受到宏观经济环境的影响。

目前,全球经济增长放缓,消费者对于餐饮服务的需求也有所下降。

然而,尽管经济增长放缓,但人们对于快餐的需求仍然存在,因为快餐具有便捷、快速的特点,价格相对较低,因此肯德基在经济环境下仍有发展空间。

2. 政治环境政治环境对于肯德基的市场环境同样具有重要影响。

政府的政策和法规对于餐饮行业的经营有一定的规范和限制。

此外,不同国家和地区的政治稳定程度也会影响肯德基在该地区的市场表现。

因此,肯德基需要密切关注各国政治环境的变化,以便制定相应的经营策略。

3. 社会文化环境社会文化环境对于肯德基的市场环境同样具有重要影响。

人们的消费习惯和饮食偏好在不同国家和地区存在差异。

肯德基需要根据当地的文化特点和消费者需求来调整产品和服务。

此外,肯德基还需要关注社会对于健康饮食和环保的关注程度,以便制定相应的营销策略。

二、微观环境分析1. 竞争对手分析肯德基在全球范围内面临着激烈的竞争。

主要竞争对手包括麦当劳、汉堡王等快餐品牌。

这些竞争对手在产品、价格、服务等方面都具有一定的竞争优势。

肯德基需要密切关注竞争对手的动态,不断提升自身的竞争力。

2. 顾客需求分析了解顾客需求是肯德基制定营销策略的关键。

通过市场调研和数据分析,肯德基可以了解到顾客对于产品口味、价格、服务等方面的需求和偏好。

在了解顾客需求的基础上,肯德基可以根据不同地区和消费群体的需求差异来调整产品和服务。

3. 供应商分析肯德基需要与供应商建立良好的合作关系,确保产品的质量和供应的稳定性。

同时,肯德基还需要关注供应商的价格和竞争力,以确保自身的成本控制和竞争力。

4. 渠道分析肯德基的销售渠道主要包括自营店和加盟店。

肯德基市场环境分析

肯德基市场环境分析

肯德基市场环境分析一、市场概况肯德基(Kentucky Fried Chicken)是一家全球连锁快餐企业,以炸鸡为主打产品,拥有广泛的国际市场份额和品牌知名度。

本文将对肯德基的市场环境进行详细分析。

二、宏观环境分析1. 经济环境根据最新的经济数据显示,全球经济增长稳定,消费者可支配收入增加,人们对于快餐的需求也在增加。

然而,不同国家和地区的经济状况存在差异,因此肯德基需要根据不同市场的经济环境进行调整和定位。

2. 社会文化环境肯德基在全球范围内拥有广泛的消费者群体,其产品和服务符合快节奏生活方式的需求。

然而,随着人们对健康和营养的关注增加,肯德基需要适应社会文化环境的变化,提供更健康、更多样化的产品选择。

3. 技术环境随着科技的不断进步,肯德基需要关注并应用新的技术趋势,例如挪移支付、智能点餐系统等,以提升顾客体验和运营效率。

4. 法律环境在不同国家和地区,快餐行业面临各种法律和法规的约束。

肯德基需要遵守当地的法律法规,包括劳动法、食品安全法等,以确保企业的合规运营。

5. 环境保护随着环保意识的提高,肯德基需要关注环境保护问题,例如减少包装浪费、提倡可持续发展等,以满足消费者对于企业社会责任的要求。

三、微观环境分析1. 竞争对手肯德基在全球范围内面临激烈的竞争,主要竞争对手包括麦当劳、汉堡王等快餐品牌。

肯德基需要关注竞争对手的产品、价格、营销策略等,以保持竞争优势。

2. 顾客需求肯德基的主要顾客群体包括年轻人、家庭和快节奏工作人群。

肯德基需要了解顾客的需求和偏好,提供符合消费者口味的产品和服务。

3. 供应商肯德基需要与供应商建立稳定的合作关系,确保原材料的质量和供应的可靠性。

同时,肯德基也需要关注供应商的可持续发展和社会责任。

4. 渠道分销肯德基通过直营店和加盟店两种渠道进行产品销售。

肯德基需要合理规划和管理渠道分销,以确保产品的供应和销售网络的覆盖。

四、SWOT分析1. 优势肯德基在全球范围内拥有广泛的品牌知名度和消费者基础。

肯德基市场环境分析

肯德基市场环境分析

肯德基市场环境分析引言概述:肯德基作为全球知名的快餐连锁品牌,其市场环境分析对于了解公司的运营情况以及未来发展趋势具有重要意义。

本文将从五个方面对肯德基的市场环境进行分析,包括竞争环境、消费者需求、宏观经济环境、法律法规以及技术创新。

一、竞争环境1.1 主要竞争对手:肯德基在全球范围内面临激烈的竞争,主要的竞争对手包括麦当劳、汉堡王等快餐连锁品牌。

这些竞争对手与肯德基在产品种类、品质、价格以及服务方面展开激烈的竞争。

1.2 竞争策略:为了在竞争中取得优势,肯德基采取了多种策略,如推出新产品、提供优惠折扣、加强品牌宣传等。

此外,肯德基还注重提升服务质量,通过提供更好的消费体验来吸引消费者。

1.3 新兴竞争对手:随着社会的发展,新兴的快餐连锁品牌不断涌现,它们通过创新的经营模式和独特的产品,对肯德基构成为了一定的竞争压力。

二、消费者需求2.1 健康饮食:随着人们健康意识的提高,消费者对于健康饮食的需求不断增加。

肯德基积极响应消费者需求,推出了一系列健康食品,如沙拉、水果汁等,以满足健康饮食的需求。

2.2 多样化选择:现代消费者对于食品的选择越来越多样化,他们希翼能够在肯德基找到符合自己口味和需求的产品。

因此,肯德基不断推出新品种,满足不同消费者的口味需求。

2.3 便捷服务:现代社会节奏快,消费者对于便捷的服务有着更高的要求。

肯德基通过推出外卖服务、自助点餐等方式,提供更加便捷的服务,以满足消费者的需求。

三、宏观经济环境3.1 经济增长:随着全球经济的发展,人们的消费能力逐渐提升,快餐行业的市场规模也在不断扩大。

这为肯德基提供了更多的发展机会。

3.2 通货膨胀:通货膨胀对于快餐行业来说是一个挑战,原材料价格上涨会增加成本压力。

肯德基需要通过成本控制和提高效率来应对通货膨胀带来的挑战。

3.3 消费者信心:消费者信心对于快餐行业的发展至关重要。

当消费者信心较高时,他们更愿意选择消费,这对于肯德基来说是一个机遇。

肯德基营销环境SWOT分析报告

肯德基营销环境SWOT分析报告

肯德基营销环境SWOT分析报告⏹小组成员:林伦柳杰冯修燕⏹指导老师:⏹时间:2013.10.01⏹任务概述:运用SWOT分析法调查肯德基的营销环境。

⏹学习目标:熟练的运用SWOT分析企业的营销环境。

一环境分析肯德基的宏观环境分析1,人口环境:1,中国是一个人口大国,而且大中城市人口数量多,人口密度大,居住地点集中2,青少年所占比重较大3,城镇化发展迅速等因素都为肯德基提供了巨大的消费群4,我国人口趋于老龄化,也势必会影响麦当劳的细分市场2,经济环境:1,我国经济发展迅速,人民收入不断增加,也就为高消费提供了资金支持。

2,我国餐饮业的发展,中式快餐的不断兴起,对肯德基的发展是一个威胁. 2008 年,金融危机席卷全球,从美国、欧洲、亚洲到中国,金融危机对实体经济的影响已经显现,让众多企业感受到了阵阵的寒意,餐饮业也不可避免地受到一定程度的影响。

一方面,金融危机带来的将是一次市场重新“洗牌”的过程,很多缺乏品牌力、市场竞争力的餐饮企业必将在本次“洗牌”的过程中退出市场竞争的舞台,而这种洗牌已经开始,我们可以看到,在一些城市,已经有很多的餐饮企业关门歇业;另一方面,在餐饮行业“大盘”稳定的前提下,金融危机所带来的市场“洗牌”也是一个此消彼长的过程,这就给众多的餐饮企业留下了市场发展的新的空间与机会,尤其是对于中式快餐而言,更是如此。

对于肯德基来说,金融危机一定程度上减少了它的销售量3,社会文化环境: 1,教育水平普遍提高,消费结构改善,对于商品的理性购买能力提高2,随着改革开放的深入发展,人们的价值观念和消费习俗发生了转变,对西方文化的接受和青睐使得对西式快餐的需求增大4,科学技术环境:当代科技迅速发展,生产力不断提高;科学发明和新技术应用于新产品开发的周期大大缩短;产品更新换代加速,促进肯德基不断开发新产品;随着改革开放的深入发展,人们的价值观念和消费习俗发生了转变,对西式快餐的需求增大肯德基的微观环境分析1,供应商(1).辛普劳食品加工公司是肯德基在中国的土豆供应商。

肯德基市场环境分析简版

肯德基市场环境分析简版

肯德基市场环境分析引言概述:肯德基是全球著名的快餐连锁品牌,其在市场环境中扮演着重要的角色。

本文将对肯德基的市场环境进行分析,包括竞争环境、消费者需求、经济环境、社会文化环境以及技术环境。

通过深入了解这些因素,肯德基可以更好地应对市场挑战,制定有效的市场策略。

正文内容:1. 竞争环境1.1 主要竞争对手:肯德基在市场上面临着来自麦当劳、汉堡王等快餐巨头的激烈竞争。

这些竞争对手拥有庞大的市场份额和全球化的运营网络,对肯德基构成了一定的压力。

1.2 新兴竞争对手:随着快餐行业的发展,越来越多的新兴竞争对手涌入市场,如五十铃、星巴克等。

这些新兴竞争对手通过不同的产品定位和创新的经营模式,给肯德基带来了新的竞争压力。

2. 消费者需求2.1 健康饮食:随着人们健康意识的提高,消费者对于健康饮食的需求日益增长。

肯德基需要关注消费者对于低脂、低糖、低盐等健康食品的需求,并积极推出符合这些需求的产品。

2.2 便利性:现代社会生活节奏快,消费者对于快速、便捷的就餐方式有着较高的需求。

肯德基可以通过提供外卖、自助点餐等服务,满足消费者对于便利性的需求。

2.3 多样性:消费者对于多样化的口味和菜品选择有着不同的需求。

肯德基可以通过不断创新和推出新产品,满足消费者对于多样性的需求。

3. 经济环境3.1 消费能力:经济环境对于肯德基的市场表现有着重要的影响。

消费者的收入水平和消费能力直接影响到他们对于肯德基产品的购买力。

肯德基需要根据经济环境的变化,灵活调整产品定价和促销策略。

3.2 通货膨胀:通货膨胀对于肯德基的成本和运营造成一定的压力。

原材料价格的上涨和劳动力成本的增加都会对肯德基的盈利能力产生影响。

肯德基需要通过提高效率和控制成本,应对通货膨胀的挑战。

4. 社会文化环境4.1 健康生活方式:社会文化环境对于消费者的生活方式和消费习惯有着重要的影响。

肯德基需要关注消费者对于健康生活方式的追求,并通过提供健康食品和营养信息,满足消费者的需求。

肯德基市场调研报告(3篇)

肯德基市场调研报告(3篇)

第1篇一、引言肯德基(KFC)作为全球知名的快餐连锁品牌,自1930年创立以来,以其独特的炸鸡风味和优质的服务在全球范围内赢得了广大消费者的喜爱。

在中国市场,肯德基自1987年进入以来,经历了快速的发展,成为了国内快餐行业的领军品牌。

本报告旨在通过对肯德基市场的深入调研,分析其市场现状、竞争格局、消费者行为以及未来发展趋势,为肯德基在中国市场的战略规划提供参考。

二、市场概况1. 市场规模根据中国连锁经营协会发布的《2019年中国连锁餐饮行业年度报告》,2019年中国快餐市场规模达到1.15万亿元,同比增长8.6%。

其中,肯德基作为主要参与者之一,市场份额约为6%,位居行业前列。

2. 市场分布肯德基在中国市场的门店遍布全国,覆盖城市和乡镇。

一线城市和发达地区是肯德基的主要市场,但随着三四线城市消费升级,肯德基也在积极拓展这些市场。

三、竞争格局1. 竞争对手肯德基在中国市场的竞争对手主要包括麦当劳、必胜客、德克士、真功夫等国内外知名快餐品牌。

这些品牌在产品、服务、价格等方面与肯德基展开竞争。

2. 竞争分析(1)产品竞争:肯德基以其独特的炸鸡风味和丰富的产品线占据市场优势,但麦当劳、必胜客等品牌也在不断推出新品,以迎合消费者需求。

(2)服务竞争:肯德基注重顾客体验,提供快速、便捷的服务。

但德克士等品牌通过线上外卖平台,提供更加便捷的服务。

(3)价格竞争:肯德基在价格方面相对较高,但通过优惠活动、套餐销售等策略,保持了一定的价格竞争力。

四、消费者行为分析1. 消费者画像肯德基的主要消费群体为年轻人和儿童。

他们追求时尚、快捷的生活方式,对美食品质有一定要求。

2. 消费习惯(1)就餐时间:消费者选择在午餐和晚餐时间就餐,周末和节假日消费需求较高。

(2)就餐地点:消费者倾向于在商场、超市、学校等公共场所就餐。

(3)消费方式:线上外卖和线下堂食并存,线上外卖占比逐年上升。

五、市场发展趋势1. 健康化随着消费者对健康饮食的关注度提高,肯德基需要调整产品结构,推出更多低脂、低盐、低糖的健康食品。

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肯德基营销环境分析报告肯德基的市场营销环境分析报告肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),通常简称为KFC。

是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰?山德士上校于1952年创建。

主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。

企业文化——塑造具有服务意识导向的强有力的企业文化。

1987年11月12日肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。

以此为起点,肯德基开始摸索,学习中国社会和市场,逐步打造具有中国特色的管理模式,18年来,肯德基已经深深植根于中国,形成了一个高素质的团队和完整的管理体系。

同时,中国肯德基也成长为中国餐饮业规模最大,收益最好的第一品牌,为推动整个产业的发展发挥着重要的作用。

肯德基从一开始就努力开发更适合中国消费者口味的产品。

针对各个年龄层次各个工作阶级的人研发出不同的产品,并没有延续起初的经营内容,不断突破,从而在文化上达到中国化。

肯德基在中国20多年的成功,其背后值得探讨的东西有很多。

最主要的是其不断变化的经营内容,结合中国不同人群的文化,和中国传统的文化,在口味上得到了大众的认同。

肯德基聘请了10多位国内的专家学者作为顾问,负责改良、开发适合中国人需求的快餐品种。

肯德基一直以炸鸡、菜丝沙拉、土豆泥作为当家品种,但是对于中国人饮食口味不断变化,品种过于单一对发展前景不利。

老美为迎合中国人的口味相继推出了倍受中国人民欢迎的肯德基“辣鸡翅”、“鸡腿堡”、“芙蓉鲜蔬汤”等品种,老北京鸡肉卷配海鲜沙拉以及辣鸡串等,,香芋甜心,蓝莓圣代,KFC营养早餐系列,有豆浆油条,针对儿童开发的儿童套餐深受小朋友喜欢。

现在又推出了中国式的午餐,给那些上班族提供了方便。

随着肯德基全面的进入我们我国的快餐餐饮市场,肯德基由原来的单纯西式快餐,逐渐迎合中国的市场营销环境,始终把“肯德基”作为中国餐饮业的第一品牌去运行,甚至于是全世界最受欢迎的餐饮品牌。

很显然,在90年代,肯德基进入中国市场以来,一直在不遗余力地满足中国消费者的需求,推出了一系列适合中国人口味的快餐种类,如老北京鸡肉卷,中式汉堡等,决意要为中国人打造一个完全合乎中国人需求的品牌。

肯德基作为从国外转战中国的一个快餐品牌,它一心想为群众营造的是一种全家欢乐的温馨用餐感受。

不仅在保有了自身快餐餐饮方面快捷的特点外,还想为广大消费者创造在工作闲暇时能放下负担,享受和家人,朋友在一块用餐的惬意和温暖。

这样就会给人留下美好的回忆,以便于吸引更多的消费者前来消费,当然,吸引消费者的最多的还是一个品牌的口味。

味道不好,即使装修再漂亮,环境再美观,仍然无法吸引消费者的到来。

下面我们就针对常熟方塔街的KFC,来分析一下它的营销环境。

,一, 宏观环境1. 经济环境经济全球化是当今世界发展的大趋势,尽管它在进程中会有曲折,会有人反对,但其势头不可阻挡。

再加上信息产业的迅猛发展,突破了地域时空的限制,互联网使世界各国之间的距离缩小,使商品、资金、技术、信息的流动空前加快,成本空前降低。

随着经济的诸多因素,西方快餐——肯德基就这么进入中国,且在中国市场赢得空前的市场。

肯德基作为一个企业,影响企业环境绩效的因素非常之多,但从长期的角度来看,企业能否成功关键在于能否制定一个适合自身实力和环境要求的战略,并有效地加以实施。

随着世界经济全球化和一体化过程的加快和随之而来的国际竞争的加剧,这一特点也越来越明显。

我们认为,肯德基在中国的成功是建立在其专业地战略分析、科学地战略选择和有效地战略实施基础上。

过去的20多年里,中国抓住了经济全球化的机遇,加快改革,扩大开放,成为发展中国家在全球化中受益最大的国家之一。

如今,世界500强企业已有400余家到中国投资兴业,越来越多的跨国公司在中国设立生产基地、采购中心、研发中心和地区总部。

1986年9月下旬,肯德基公司开始考虑如何打入人口最多的中国市场,发掘这个巨大市场中所蕴含的巨大潜力。

经过多年的发展,肯德基已经家喻户晓,这种西方快餐已经深入人心。

这离不开中国有益的经济环境。

自从加入世贸组织,中国市场与国际市场链接,肯德基也呈现更好的形式流入中国市场。

中国市场适合肯德基的发展,位于常熟方塔街的肯德基顺利开张。

常熟位于上海、杭州、苏州、宁波等长三角等发达城市的几何中心,所以肯德基在常熟的发展不容小觑。

肯德基的消费,在方塔街附近的学生人群居住人群必然会成为消费的主力军。

肯德基的商品,价格相对合理,符合附近人群的消费水平。

而消费水平是由收入水平所决定的。

譬如学生,本身自己没有赚钱能力,但也有一定的金钱,肯德基的消费指数符合学生的消费需求。

肯德基作为主打食品的一个企业,也比较符合人们的消费支出——把食品作为消费支出的一大部分。

肯德基食品的方便快捷,其运营方式,也深得人们的热爱。

总之,肯德基紧紧抓住国际市场的经济环境,中国市场的经济环境,在世界,在中国取得了完美的发展。

在中港城,也紧紧抓住发展潮流,势必有个更好的发展。

2、自然环境肯德基主要针对消费者定位来看,它是以家庭为主要服务对象,营销的重点是繁忙的上班族和容易接受外来新事物的青少年,还有就是热爱快餐系列的儿童等。

对此,方塔街的KFC就是看中了方塔街的特殊地理优势,处于繁华的市中心,容易吸引在那上班的一族,并且,靠近学校,有大批的学生消费者可以前去。

另外,针对它自身的服务对象,它里面还专设了供儿童游戏的区域,并且,适时地在节假日推出一系列活动,这大大的满足和发展了一些潜在的消费者。

还有,在方塔街附近,肯德基占据着绝对的快餐霸主的位子,没有同行快餐业的品牌与之竞争,缺少了竞争者的同时,也少了在价格方面的压力。

方塔街附近虽然聚集了大量的餐饮店,但是在食品卫生,健康均衡等综合方面,明显欠缺,而肯德基在方塔街的落户,就正好满足了方塔街附近的人的就餐需要,更甚于,肯德基还针对“本土化”,推出了特色早餐系类,以满足那些因上班无法吃早餐的上班族的需要。

3、政治和法律环境肯德基要成功的在市场上运行,还必须要符合政治和法律坏境的要求。

这点,在方塔街的KFC,我们也可以分析出其营销方式。

一个企业的良好运行,要求的是企业的营销人员要对当地的政治和法律环境有明确的了解,并且要知道它们对企业营销活动的影响,否则将招致不可逆转的损失。

例如苏丹红事件的出现,鸡激素事情及H7N9禽流感的曝光,在一定程度上对洋快餐的形象都造成了一定的影响。

所以,肯德基为避免这些事情的再次发生,肯德基也加紧了对其员工素质的培训和对供应商的管理。

每个进肯德基工作的人都必须持有健康证明,还要经过长时间的专业培训,着统一服装,以备应对不同特殊情况的发生,严格遵守我国对劳工限制的要求。

另外针对我们国家法律上的一些出口限制,KFC在选材,购买等方面普遍由国外供应转成国内直接供应,大大保障了食品的安全问题。

4、科学技术环境科学技术环境是社会生产力新的和最活跃的因素,它不仅直接影响生产和经营,而且同时与其他的环境因素互相影响和依赖。

在新的科学技术革命之下,它给市场营销既带来了机会也带来了威胁,特别是在计算机技术、通讯技术、自动化技术的发展,正在迅速提高生产自动化的程度。

同样数量的劳动力,在同样的劳动时间里,可以生产出比过去多几十倍几百倍的产品。

它使我们的生活变得更加信息化,电子化,缩减了世界的距离,促进了人们之间的交流。

但是如果市场中的企业没有跟上新科技的步伐,那么他们就意味着即将被淘汰,这也就是“适者生存”的道理。

近几年,中国不断发展和研究科学技术环境,增强了我国的综合国力,提高了我们的国际地位。

奥运期间,一批新能源、节能减排以及智能交通的新技术、新设施和新产品在奥运场区、场馆投入运营,成为中国向世界展示“绿色奥运、科技奥运、人文奥运”精神的亮点。

“水立方”外立面墙使用的先进的半导体(LED)夜间景观照明技术是国家863计划的重大科研成果,它比普通照明节省近70%的能源。

主场馆“鸟巢”也集合着多项高科技成果:高效清洁过滤技术为全场91000名来宾每小时提供48吨健康直饮水;电子门票系统为观众入场实现同步抓拍,验证时间小于一秒钟;节能环保型发电机组作为备用发电机为奥运提供电源应急。

因此,现代的科学技术的影响主要表现在以下几个方面:1.促进社会经济结构的调整。

2.促进消费者购买行为的改变。

3.影响企业营销组合策略的创新(产品策略,分销策略,价格策略,促销策略)。

4.促进企业营销管理的现代化。

位居方塔街的KFC也正是很好的利用了科学环境这一要素,不断地调整,改变,适应,从而使自己在这个充满挑战的市场中为自己占有一席之地。

下面从卫生,冷藏,快递,服务,环境这几个方面具体阐述。

首先,在卫生方面KFC以其统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式,并最终依靠其优质的产品,快捷亲切的服务,清洁卫生的餐饮环境确立了其在中国市场的地位。

一直坚持做到员工100%的本地化并不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。

从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员,公司都按照其工作的性质要求,安排科学严格的培训计划。

为使管理层员工达到专业的快餐经营管理水准,肯德基还特别建立适用于餐厅管理的专业训练基地——教育发展中心。

其次,方塔街的KFC在运输方面也做得很好,他们通过电话电脑提供外卖,改变了消费者的购买方式,“以速度为本”,特别注重发挥团队精神,依靠其团队合作达到的高效率,从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。

使其形成了高效灵活、完善先进的管理激励机制其团队合作精神和出色的管理水平。

再者,方塔街的KFC在产品策略方面也做得很好,他们运用新的科学技术不断推出新产品,比如:新奥尔良烤腿堡,老北京鸡肉卷/墨西哥鸡肉卷,新川辣嫩牛五方,珍全虾堡,黑椒嫩牛饭等等。

在推销主套餐方面它也很好的搭配了一些配餐,如:芙蓉酸辣汤,意式蔬菜汤,玉米沙拉,薯条土豆泥,香甜粟米棒等等满足了周边学生及消费者的口腹之欲,有了一定的竞争优势和地位。

在节假日和周末,它又推出豪华午餐,发送优惠券,很好的利用了科学技术环境中的价格和促销策略来吸引周边的消费者特别是学生的光顾。

5、人口环境(1)人口规模:随着世界及我国人口规模扩大,东亚地区被人们誉为“最有潜力的市场”。

国家统计局局长马建堂4月28日宣布,第六次人口普查数据显示,全国总人口为,370536875人。

(2)人口增长:随着常熟的不断发展,人口数不断增加,外来人员也不断增多。

特别是东南的开发,更加地增加了方塔街这边人员的增加,东南开发区的人员一直处于上升的趋势。

人员的不断增加,对于餐饮业来说,是增加了市场机会。

(3)人口结构:根据对方塔街附近的调查,这边的人口结构主要以青年人、学生为主。

因为方塔街地处市中心,附近还有小学,大学生去方塔街也较为方便,所以去KFC消费的人群大多是青年人及学生。

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