西瓜的花芽分化与幼苗形态
西瓜甜瓜植物学特性和适宜生长环境条件
薄皮甜瓜类型
19世纪60 年代由美洲传入日本
传入朝鲜和日本
（七）甜瓜的分类
我国根据甜瓜农业生物学特性，将栽培甜瓜分为两大 类：
网纹类型 光皮类型
厚皮甜瓜类型
薄皮甜瓜类型
皇后
厚皮甜瓜
外皮厚0.3-0.5cm，中内皮厚2.5-5cm；去皮而食。 主要分布在西北地区。
果重3-5千克，最重达25千克。果实含糖量高，可溶 性固形物可高达20%，品质好，耐贮运。
4.俄罗斯生态型
原产前苏联伏尔加河中下游及乌克兰草原地带，适应 于干旱少雨地区，生长势旺，蔓粗壮，结实力强，高产。 多为中、晚熟品种，果圆形，瓤质脆，不易空心倒瓤，大 多为红肉，含糖量较高，代表品种有苏联1、2、3号，小红 籽，美丽斯拉夫扬卡等。
5.北美生态型 原产美国南部德克萨斯、阿瑞桑纳、加里福尼亚
是确实的： ·降低血粘度，有抗凝剂样作用； ·控制高血压，有降压剂样作用； ·富含抗癌的化学物质。
（七）甜瓜的起源
起源地: 中非热带地区 尼罗河流域古埃及
中近东
中亚（包括中国新疆）和印度
生态和人为选择
分化
薄皮甜瓜原始类型
厚皮甜瓜类型
越南
11-13世纪传入希腊和意大利
我国华南
12-13世纪传入俄国
16世纪由欧洲传入美洲
对环境条件要求高，喜干旱、昼夜温差大、日照充 足的环境。
薄皮甜瓜类型： 又称中国甜瓜、东方甜瓜、普通甜
瓜等。主产于东北、华北、江淮、长江流域、华南。以东北
三省种植面积最大，达100万亩以上。
外皮厚0.1-0.5cm，中内皮厚1-2.5cm。 株型较小，叶 色深绿，果皮光滑而薄，可连皮食用。果小，0.3-1千克，含 糖量低，可溶性固形物8-12%，不耐贮运。但抗病性强，适应 性广，耐湿，耐弱光，对栽培条件要求不严。
种子植物的生殖过程
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19
（1）雌蕊的类型
根据雌蕊中心皮的数目和 离合，可分：
①单雌蕊：一朵花中的雌 蕊仅由一个心皮组成，称为单 雌蕊，如大豆、豌豆、蚕豆等。
②离生雌蕊：一朵花中的 雌蕊是由几个心皮所组成，但 心皮彼此分离，每一心皮成为 一个雌蕊，称为离生雌蕊。如 莲、草莓、八角等。
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②二歧聚伞花序
是主轴顶端花下分出两 个分枝，如此反复分枝。
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③多歧聚伞花序
主轴顶花下分出3数以 上的分枝，各分枝又形成 一小的聚伞花序如大戟、 猫眼草等。
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⑷伞形花序
花轴顶端集生很多花柄 近于等长的花，全部花排列 成圆顶状，形如张开的伞， 开花顺序是由外向内。如人 参、葱、韭等。
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⑸柔荑花序
单性花排列于一细长 而柔软下垂的花轴上，开 花后整个花序一起脱落。 如杨、柳、板栗和原桃的 雄花序。
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4
当花芽分化开始时，使生长锥伸长，横径加大，逐渐由尖变平； 这时可决定芽向花发展。在花芽分化过程中，首先在半球形生长锥周 围的若干点，由第二、三层细胞进行分裂，产生一轮小突起，即为花 萼原基。以后依次由外向内再分化形成花瓣原基，在花瓣原基内侧相 继产生2～3轮小突起，即为雄蕊原基。在这些突起继续分化、生长， 最后在花芽中央产生突起形成了雌蕊原基。各部析基逐渐长大，最外 一轮分化为花萼，向内依次分化出花冠、雄蕊和雌蕊。
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⑹头状花序
花轴极度缩短而膨 大，扁形铺展或隆起， 各苞叶常集成总苞，如 菊科植物。
农业技术员-蔬菜嫁接理论考试题库及答案
农业技术员-蔬菜嫁接理论考试题库及答案一、单选题1.常用的人工嫁接方法不包括()A、靠接B、插接C、劈接D、磁力压接参考答案：D2.一般连栋温室的保温比为()。
A、0.2B、0.3C、0.5D、0.7参考答案：D3.在晴朗的冬夜，使用内遮阳保温幕的不加温温室比不使用该幕的平均增温()。
A、0℃B、4C、10D、20参考答案：B4.下列关于早春西葫芦栽培品种选择的描述不正确的是()。
A、早熟丰产B、节间粗短，瓜码密C、耐寒，耐湿，耐低温、抗病性强D、晚熟丰产参考答案：D5.中国传统习惯上规定的发芽标准是()。
A、胚根长度为种子一半B、胚根长度与种子等长C、胚根长度为种子D、胚根长度为种子参考答案：B6.下列选项中不属于营养液人工增氧的方法是()。
A、搅拌B、压缩空气C、间歇供液D、长期放臵参考答案：D7.一日中，设施内的最高温度值一般出现在()。
A、7B、8C、10参考答案：D8.在早春季节，果菜类幼苗容易出现沤根现象。
沤根的主要症状是()。
A、根部腐烂，有白色霉状物B、根部褐色腐烂，C、不发根或很少发新根，根皮呈锈褐色，逐渐腐烂D、根前端黄褐色水浸状黄褐至栗褐色腐烂参考答案：C9.营养液的B母液以下列哪种盐为中心()。
A、硝酸盐B、碳酸盐C、磷酸盐D、硫酸盐参考答案：C10.瓜类蔬菜的种子是属于()种子。
A、双子叶有胚乳B、双子叶无胚乳C、单子叶有胚乳D、单子叶无胚乳参考答案：B11.西瓜幼苗发生立枯病，在茎基部产生()的病斑。
A、白色C、暗褐色D、退绿色参考答案：C12.下列元素在植物体内属于大量元素的是()。
A、钙B、铁C、锌D、铜参考答案：A13.同等条件下，硝酸钙比硝酸钾的溶解度()。
A、大B、小C、相等D、无法比较参考答案：A14.复合基质的数量一般为()。
A、4B、5C、2D、5参考答案：C15.下列不是植株调整措施的是()。
A、绑蔓B、搭架C、摘叶D、灌溉参考答案：D16.一天内从早到晚大棚内空气相对湿度的变化趋势为()A、没有变化B、比较高C、低—高—低D、高—低—高参考答案：D17.下列()蔬菜在第一片真叶出现时就开始花芽分化。
设施西瓜、甜瓜栽培技术(南农)
南京农业大学园艺学院
吴震
二○○八年十月
一、西瓜栽培特性
（一）形态特征
1.根系
西瓜和甜瓜根系发达，分布深而广。主根深达 1.0~1.5m，侧根分布可达2~3m。因此，西瓜比较耐旱，但 由于多数根系分布在30cm左右的耕层范围，对供水还有较 高要求。
瓜类作物根系脆嫩，维管束鞘易老化。根系易发生木栓 化，再生能力差。除幼根外，一般经断根后较难再发新根。 因此，育苗栽培以护根育苗和小苗定植为宜。
一般前期以茎叶生长为中心，后期逐渐转入生殖生长 期。栽培上应促进茎叶生长形成强大的同化器官，同时也 要防止生长过旺影响坐果。要根据种类和品种特征，注意 调整营养生长和生殖生长的关系。从抽蔓期开始应进行植 株调整，如引蔓、缚蔓或吊蔓。
4．开花结果期
从抽蔓期结束到果实成熟或植株生长结束为开花结果 期。西瓜从留果节位雌花开放至果实成熟，在25~30℃温 度下需28~40d。
西瓜设施栽培茬口以春提前和秋延后栽培为主，不同 设施类型播种期不同。以日光温室为例：春季早熟栽培12 月至1月育苗，2月至3月定植，4~5月上市，产量较高，品 质优良，价格高，销路也广；其秋冬茬栽培一般在7月中 旬至8月上旬播种育苗，9月中下旬扣膜，10~12月收获上 市。因此，利用塑料大棚、日光温室等设施进行西瓜早熟 栽培已成为许多地区重要设施栽培方式之一。
（二）生长发育周期
西瓜等瓜类作物从种子萌动至生长结束的整个生育 周期一般需要90~130d。可分为发芽期、幼苗期、抽蔓 期、开花结果期等4个生长期。不同生长发育期的生长， 对环境要求，栽培管理技术均不相同。了解这些特点， 有利于蔬菜生产实现优质高产。
1．发芽期
从种子萌动至子叶充分平展。适宜温度下，西瓜发 芽期为7~13 d左右。
西瓜的生理特性
03
水分过多或过少都会对西瓜的生长产生不利影响。水分过多会导致土壤过湿、 植株根部病害发生；水分过少会导致植株早衰、果实品质下降。因此，在种植 西瓜时需要根据土壤的湿度和降雨情况及时调整灌溉量。
土壤需求
西瓜对土壤的要求并不严格，可以在 多种土壤类型上生长。但是，为了获 得更好的生长和发育效果，需要选择 土层深厚、肥沃、排水良好的土壤。
药用价值
总结词
西瓜除了食用价值外，还具有一定的药 用价值。
VS
详细描述
西瓜具有一定的清热解毒、利尿消肿的作 用，对于一些轻微的发热、口渴、尿少等 症状有一定的缓解作用。此外，西瓜还可 以用于治疗一些炎症性疾病，如咽喉炎、 扁桃体炎等。但是需要注意的是，西瓜药 用时需要适量使用，不能过量食用。
05
维生素种类多样
西瓜中含有多种维生素，如维生素A、维生素C、维生素E等，这些维生素对人 体的生长、发育和健康都非常重要。
维生素C
西瓜中含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力，促进铁的吸收，对皮肤和心血 管健康也有益。
04
西瓜的食用与药用价值
食用价值
总结词
西瓜是一种营养丰富、口感清甜的水果，具有很高的食用价值。
日照需求
西瓜是喜光植物，需要充足的日照时间来促进生长和发育。 在日照充足的情况下，植株生长健壮、抗病能力强、果实品 质好。
在日照不足的情况下，植株生长瘦弱、抗病能力差、果实品 质下降。因此，在种植西瓜时需要选择日照充足的地块，并 合理安排种植密度，以保证植株获得充足的阳光照射。
03
西瓜的营养价值
西瓜的生理特性
汇报人：文小库 2024-01-08
目录
• 西瓜的形态特征 • 西瓜的生长环境需求 • 西瓜的营养价值 • 西瓜的食用与药用价值 • 西瓜的品种分类
西瓜的肥水管理
硼过剩
症状：下部叶的叶缘 变黄白色，叶脉间有 黄白色斑点，并逐渐 往上部叶漫延。
矫治方法：①可以浇 大水通过水溶淋失一 部分硼。②浇水后， 增施碱性肥料。
缺锰以及锰过剩
缺锰症状：西瓜缺锰时，嫩叶脉间黄化，主脉仍为绿色，
进而发展到刚成熟的大叶，种子发育不全，易形成变形果。
缺锰症预防及补救措施：一是整地时，亩施1～4公斤硫
温度
喜温作物，生育适温20~30℃
–发芽期25~30℃，幼苗期22~25℃， –伸蔓期25~28℃，结果期30~35℃。 –开花坐果期，温度不得低于18℃； –果实膨大期和成熟期以30℃最为理想。
坐瓜后需较大的昼夜温差 根系生长最适温度为28~32℃。
光照
喜光怕阴
–光饱和点为80klx，光补偿点为4klx； –结果期要求日照时数10~12h以上，短于8h结
肥水管理
基肥：西瓜生长期短、生长速度快、产量高、
需肥量大。因此应重施有机肥作基肥并配合施磷 钾肥料。一般应亩施腐熟的有机肥4000-5000千 克，硫酸钾型控释肥50千克。先将基肥的一半撒 入田间，然后耙耕土地；另一半在瓜苗定植时施 入沟内或穴内。
推荐底肥套餐：硫基复合肥2袋（红）+通 用复合肥3袋（白）+4袋汉唐硼+4袋汉唐锌
瓜不良。 –对日照长短要求不严。
我爱阳光！
我怕阴
水分
喜湿、耐旱、不耐涝
–根系发达，吸收能力强； –叶片水分蒸腾量小； –果实中的水分能倒流回茎叶足。 – 幼苗期需水量少，干旱可促根系发芽，减轻病害。 – 伸蔓期：前期，增加水分，促茎叶。后期，控水。 – 结果期：坐果期：严格控水。
西瓜大田整治注意啥？
首先是对土壤进行消毒。 种植西瓜的田块可用1平方米3-5克的多.
西瓜生物学特征和管理施肥方案
西瓜的生物学特征和管理施肥方案收集整理：杨晶晶一、西瓜的生物学特征西瓜根系：西瓜属葫芦科西瓜属一年生蔓性草本植物。
西瓜根系属于直根系，是吸收水分和矿物质营养的器官。
根系发育好坏直接影响地上部分生长的强弱和产量的高低。
西瓜根系发达，主根入土深度达1.4～1.7米，侧根水平伸展范围很广，可达3米左右，主、侧根主要分布于土壤表层30厘米左右范围内，但西瓜根系木拴化较早。
一般早熟品种根系分布较浅，中、晚熟品种入土较深，分布范围较广。
西瓜根系好氧，其生长好坏与土壤水分状况和土壤结构有关。
西瓜发根早，但根量少，木质化程度高，因此，再生能力弱，断根后不易恢复。
宜采用营养钵、营养土块等护根措施育苗，且苗龄不宜过大，最好控制在2～4片真叶，育苗时间为一个月左右。
西瓜的茎：西瓜茎蔓上着生卷须，属于攀缘植物。
在茎蔓上着生叶片的地方叫做节，两片叶间的茎叫节间。
最初5—6叶片之前的节间短缩，成为短缩茎，直立生长。
5—6片真叶后开始伸蔓，茎蔓节间长度为10厘米左右。
西瓜具有很强的分枝能力，由幼苗顶端伸出的蔓为主蔓，一般蔓长3—4米，从主蔓每个叶腋均可伸出分枝，称侧蔓。
西瓜的茎蔓生，中空。
幼苗期茎直立生长，节间短缩，4～5节后节间伸长，开始匍匐生长。
西瓜瓜蔓长因品种及栽培条件而异，一般节间长10cm左右，也有节间短缩的丛生类型。
西瓜的分枝性强，尤其基部3～5节分生的侧枝出现早，而且生长健壮。
西瓜的叶：西瓜子叶椭圆形对生。
真叶单叶互生，前两片真叶缺刻少，为基生叶。
第3片真叶以后叶面积逐渐增大，呈现本品种固有特征，依品种不同有深裂、浅裂和全缘叶等。
西瓜叶片呈羽状，单片，互生，无托叶，叶片表面有蜡质和茸毛。
西瓜叶形因生育期而异。
子叶两片，较肥厚，呈椭圆形。
生育后期新生叶片又逐渐变小，但叶形不变。
西瓜成龄叶片一般长18～25厘米，宽15一20厘米。
氮肥过多，浇水过量，光照不足，叶片大而薄，对生长发育不利。
由于西瓜叶片较脆，易受外力损坏，须严格防风及精细作业。
西瓜的生理特性
西瓜的生理特性西瓜是一种大家都非常喜欢吃的水果，含有非常丰富的营养物质，因此其营养价值也是非常高的。
而现在西瓜在我国的种植面积也是非常大的，基本上在我国各地都有种植。
在种植西瓜的时候，我们首先要了解清楚西瓜的生理特性，才能够更好的种植西瓜，提高西瓜的产量与品质。
那么西瓜的生理特性有哪些呢？下面小编就为大家来简单介绍一下，一起来看看吧！1、根的特性西瓜的根部分布是比较深的，并且也非常广泛。
所以西瓜根的生长吸收能力是比较强的，能够充分利用土壤内的养分与水分，有着较强的耐旱能力。
西瓜的主根一般可深达0.8米左右，在主根接近土层表面大约20cm左右的为主会形成大约5根左右的一级根。
然后会在直径3米内进行水平生长，再逐渐形成二三级根，成为西瓜植株的主要跟群。
跟群主要集中在35厘米左右的耕作层内，西瓜根的发生时间比较早，但是比较纤弱，容易受伤，如果受伤的话，极易木栓化，新根抽发慢，除此之外，根部还需要大量的氧气。
2、茎蔓特性西瓜茎蔓包括下胚轴以及子叶节上的瓜蔓，以革质、蔓性为主。
西瓜瓜蔓在前期生长的时候，其节间是比较短的，种苗一般以直立状为主，在生长到5节左右后开始增长，一直到坐果期的时候长度大约为20厘米左右。
瓜蔓的分支能力也是比较强的，一半根据品种以及植株长势能够形成大约5级左右的侧枝，从而形成一个庞大的营养体系。
而分枝在进入到伸蔓期之后，会在主蔓上形成侧枝，其长势会因为着生位置而有所不同。
3、叶片特性西瓜的子叶一般以椭圆形为主，在出苗的时候，如果温度较高且水分充足的话，那么其叶片是非常肥厚的。
其中子叶的生长情况以及维持时间是判断幼苗质量的重要标准。
西瓜的真叶通常以单叶为主，分为叶柄与叶身，缺刻较深，为掌状裂叶。
叶片的形状也会因为其着生位置有所不同而有所差异。
而大小与生长能力则与整枝技术相关，如果让其自由生长的话，那么叶片形状较小，叶片较薄且颜色浅，相反适当整枝之后便可缓解这种现象。
4、花果特性西瓜的花朵为单性花，雌雄同株，有一部分雌花的小蕊会发育成雄蕊，从而成为雌性两性花。
早春温室礼品西瓜栽培中易出现的问题及其预防
温度高 ， 雌花分化节位也相应提高。雄花也有相 同
的趋 势 。
２ 预 防措 施 。 ） 苗期 温 度 的控 制 应 兼顾 瓜 苗 生长 和 花 芽分 化 两个 方 面 ， 白天 以较 高 的温 度促 进 生 即 长 ， 间 以较 低 的 温 度 促 进 花 芽 分 化 ， 持 一 定 的 夜 保 昼 夜 温差 。当瓜 苗 具有 ５ ６ 真 叶时 ， 高 的温 度 － 片 较 有利 于花 器 的发 育 。 同 的礼 品西瓜 品种 花 芽分 化 不 对温 度 的 敏感 性 也 有差 异 ， 一般 较 大 果 型 的 品种 表 现不 敏 感 ， 可提 前 播种 少 量 花 芽分 化 正 常 的西 瓜 品 种 以供 授 粉用 。 早 春 日光温 室 吊蔓 栽 培 时 已经 出 若 现 了雌 花 节 位 上 升 的 现象 ， 以致 结 果部 位 高 ， 以 可
真 叶后 适 当提 高 苗床 温 度 。 ２ 花 异 常
肉质 恶 变果 又称 为 水托 果 ， 观 上 与正 常 果 没 外
有 差 异 ， 手 拍 打 与熟 瓜 或生 瓜 发 出 的声 音 均 有 区 用 别， 且对 面 没 有震 感 。 实 切 开后 ， 期种 子 周 围瓜 果 初
肉呈 水 浸 状 ， 肉似 有 血 印 ， 重 时种 子 周 围细 胞 红 严
降温。
高 脚 苗 。 出 苗 期 温度 管 理是 出土 前 需 要 较 高 的温 适 当 落蔓 ， 落下 的 蔓 盘在 根部 周 围 ， 剪 除 主 蔓 将 或 利用 子 蔓结 瓜 。
３ 肉质恶 变 果
２ 预 防措 施 。 出苗 后及 时 降低 苗 床 温度 ， 白 ） 以 天 ２～ ５℃、 间 １ ０２ 夜 ５℃左 右 为宜 幼苗 长 出第 １ 片
蔬菜栽培简答题及答案
1、白菜高畦栽培的优越性。
一是雨后或浇水后土壤表层容易干燥，可以减少霜霉病、软腐病的发生。
二是培垄使土层加厚，利于根系发展。
三是在垄两边的沟中浇水，使水分由下沿毛细管上升，不致冲坏幼苗及造成土面板结，后期浇水量大，供水充足，干燥也较快。
2、白菜类蔬菜有哪些共同特点？1.对环境条件的要求2.阶段发育特性：多数为二年生蔬菜，低温下通过春化阶段，长日照下通过光照阶段，春季栽培易发生未熟抽薹现象。
3.以种子繁殖，即可直播，又适于育苗移栽，根系浅，叶面积大，生长量大，产量高。
栽培中加强土、肥、水管理。
4.异花授粉植物，自交不亲和，应注意利用。
5.具有共同的病虫害，应实行轮作倒茬。
3、菜薹生长发育分几个时期？种子发芽期（1分）、幼苗期（1分）、叶片生长期（1分）、菜薹形成期（1分）、开花结实期（1分）4、大白菜束叶的目的是什么？供贮藏的大白菜在收获前10天左右进行，将外叶扶起抱住叶球，并束缚上部。
束叶目的：保护球叶免霜冻，以延长生育期；防收获时损伤；品质变佳；便于贮存5、番茄常用的整枝方式有几种，各有何特点？单干整枝：除主干以外，所有侧枝全部摘除，留3~4穗果，在最后一个花序前留2片叶摘心。
多穗单干整枝：每株留8~9穗果，2~3穗成熟后，上部8~9穗已开花，留2片叶摘心。
改良单干整枝：即在单干整枝的基础上，保留第一花序下的1个侧枝，结一穗果摘心。
6、番茄花芽分化的特点。
番茄花芽分化的特点是早而快，并具有连续性。
每2~3d分化一个花朵，每10d左右分化一个花序，第一花序分化未结束时即开始分化第二花序，第一花序现大蕾时，第三花序已分化完毕。
花芽分化的早晚、质量和数量与环境条件有关，日温20~25℃，夜温15~17℃条件下，花芽分化节位低，小花多，素质高。
7、番茄露地春茬的壮苗标准。
根系发育好，侧根白色；茎粗壮，节间短，株高不超过25cm ；叶呈深绿带紫色，茸毛多， 8~9片叶；第一花序现大蕾。
日历苗龄60~70d。