老中医忠告：这3种坚果不能吃，吃越多，疾病越“喜欢”你
坚果类食物有哪些
坚果类食物有哪些坚果是很多人最爱，这样食物含有的蛋白质丰富，尤其是对一些体质不好的人群，选择坚果是不错之选，对身体各方面都是有着很好的帮助作用，不过对坚果在吃的时候，都是要适量的选择，过多的吃，也是会造成身体营养过剩，那坚果类食物有哪些呢，这类食物也是比较多。
坚果类食物有哪些呢，下面就详细的介绍下，使得对这些食物都是有着很好的了解，在吃的时候，都知道该如何选择最佳，怎么吃对自身健康有帮助，利于身体健康发展。
坚果类食物有哪些：坚果之王：榛子榛子营养全面、丰富。
常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，还可明目健脑。
肾之果：板栗、杏仁板栗富含柔软的膳食纤维。
健脾胃，补肾强心。
血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝。
每天只吃6～7粒。
中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。
但是吃多了容易胃不舒服。
杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质，能选择性破坏癌细胞。
苦杏仁治咳嗽气喘，有小毒。
甜杏仁治体虚滋补，无毒，润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。
长寿之果：松子松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用心脏之友：开心果开心果主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会。
科学家计算，一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。
安神之果：莲子莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。
中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。
抗忧郁之果：葵花子葵花子含有β-胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。
十种美食吃错部位就会变成砒霜
吃、 烧煮 、 烤熟 、 成果酱 或糖果 都可 以 ， 作 樱桃甚 至可 以配 某些 酒吃 。尽管 好处 多
多 ， 樱桃 是有毒 的。如果你吃樱 桃的时 但 候不加思 索地 咬开 了核 ， 然后 留在嘴里没
吐 出来 ， 你很可 能就吞下 了氢 氰酸 。一旦 樱桃核被 咀嚼或咬碎 了 ， 它就 会 自动产生 氢氰酸 。 度中毒症 状包括头痛 、 轻 头晕、 意
小贴 士 ： 桃富 含大量 褪 黑激 素 ， 樱 能
保 这种事不再 发生 ， 我们列 出一些厨房里 最常见的有毒物 质。
帮助保 持和调 节身体 状态 。
物 相 似 ， 果 也 含 有 氰 化 物 ， 含 量 不 苹 但
高 。果 肉里并 不 含什 么有 毒化 学物 质 ， 但在 苹果 核里 你会 发现 氰化物 。把 一个 苹 果核 全 吃 了虽 然 不会 致 死 ， 也绝 对 但 对 身体 没有 好 处 。 当 然 ， 如果 你 吃 太 多 的 苹 果 核 （ 提 是 要 咀 嚼并 吞 下） 有 前 就
■ 健 生 康活
十种美食吃错部位就会变成砒霜
文 ／ 佚 名
每天我们都会 吃下带有毒素 的食 物 ，
大多数时候也 不用担心 ， 因为水果和蔬菜
的 大 规 模 生 产 往 往 保 证 了我 们 的 安全 。 但 ２苹 果 ． 毒 物 ： 化 物 氰
识错 乱 、 虑 心 慌 和 呕 吐 。大 量 的 氢 氰 酸 焦
些影 响 。这种 东西 会导 致 胃功 能紊 乱
的相 关 历史事件 ， 已经耳 熟能详 了 ， 都 但
你 可 能 没 有 听 说 过 土 豆 也 是 有 毒 的 。 土
老年人不宜常吃的10种食品,有你常吃的吗
老年人不宜常吃的10种食品，有你常吃的吗老年人体质脆弱，因此有较多饮食上的禁忌。
以下10种，老年人只能偶尔吃之，但不能常吃。
1、油炸类人到老年，味觉开始减退，多喜欢吃油炸类味道香浓的食品。
但是这类食品含脂肪量甚高，一次食入较多的高脂肪食物，胃肠道难以承受，造成消化不良而引发胆、胰疾患，或使这类疾患复发、加重。
另外，油炸类食品产热量高，老年人常吃可导致体内热能过剩，引起肥胖，对健康不利。
更加重要的是，常吃油炸的食品，还有增加患癌症的危险性。
因多次使用的油里含有较多的致癌物质。
炸油条的面粉里一般都加入了一定的明矾，而明矾里含有多量的铅，如果老年人常吃油条，可使铅在体内蓄积，对老年人的智能和骨骸均有害。
2、熏烤类食物在熏烤过程中，会产生某些致癌物质。
老年人本来就比一般人容易患癌症，如果经常吃熏烤类食品，则会增加患癌，特别是胃癌的危险性。
熏烤类食物的致癌作用，主要是燃料（松柏枝叶、锯木、炭火、煤火、天然气和液化气等）在不完全燃烧时，产生大量的多环芳烃污染食物所致。
如能利用远红外线烤箱烤食品，会增加安全性。
3、腌渍类腌渍类食品一般含盐量高，维生素甚低（维生素在脂制过程中，大多被破坏），不适宜老年人经常食用。
尤其是一些卫生设备差、操作不正规的食品加工厂所生产的腌渍食品，很容易被病原微生物污染，老年人肠道抵抗力减弱，常吃这类食品，容易引起胃肠道疾病。
4、酱制品酱制品包括酱油、大酱和各种酱菜。
这类食品普遍含盐量极高，如将这类食品经常摆上老年人的餐桌，会使老年人过多摄入盐类，从而加重心血管和肾脏的负担，对其健康十分不利。
5、冰镇类在炎热的夏天，许多家庭常饮冰镇饮料和吃冰镇食物。
但是，冰镇食品入胃后，会导致胃液分泌下降，容易引起胃肠道疾病，甚至诱发心绞痛和心肌梗死，对患心血管病的老年患者尤为不利。
因此，老年人不宜多饮或常饮冰镇饮料和吃过冷的食品。
6、甜食类甜食类含糖量高，老年人多喜欢吃，但糖摄入量过高，可引起老年人肥胖（多余的糖可在体内转化为脂肪），并导致血脂增高，对已有动脉硬化倾向和糖尿病的老人尤为不利。
博莱客告诉你几种情况下的开心果不能吃
博莱客告诉你哪几种情况下的坚果不能吃！坚果已经变成一种很流行的零食了很多人在看电视或休闲时，都会选择吃坚果但是你知道吗？有些坚果是不！能！吃！的！1、炒焦的坚果大多数坚果不能生吃，所以只能吃炒制的坚果，炒好的坚果又香又酥脆。
但是有的时候没掌握好火候比较容易炒焦，而会有致癌的风险。
原因：坚果中含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物等食物，如果坚果炒焦了，那么这些营养素就会被转化成为致癌物质，所以说，炒焦的坚果是不能食用的。
2、有异味的坚果我们经常吃的坚果当中含有大量的不饱和脂肪酸，如果储存不当或者是长时间存放，就会产生酸败的现象，出现异味。
原因：坚果当中的油脂酸败的产物会严重威胁我们的身体健康，如果我们大量食用了这些有异味的坚果，轻者会引起腹泻，严重还会引发肝脏疾病。
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3、被石蜡后加工过的的坚果如果我们在买坚果的时候看到了外表油光锃亮的坚果，那么很可能是加了石蜡，而且很多积压已久的坚果也会被不法商贩进行石蜡的美容再加工，以次充好。
原因：这些被石蜡再加工过的坚果，含有重金属等有害物质，会严重危害我们的身体健康，并有致癌的可能。
4、霉变的坚果很多坚果容易受到霉菌的污染，从而发生霉变。
这种坚果吃在嘴里会有苦味，或者是有霉变的味道和刺喉的辛辣味。
原因：霉变会产生一种叫做黄曲霉毒素的物质，这种物质含有剧毒，会导致人发烧、呕吐等情况，严重的还会危及生命，并且还有特别强大的致癌能力，对我们身体的脏器损害是特别大的。
5、味道太重的坚果我们在吃坚果的时候感觉坚果的口味越重，那么就代表坚果在炒制的过程当中食盐、香精与糖精添加的就越多。
原因：这些坚果添加了大量佐料，尤其是奶油味道的坚果，还添加了大量的人造奶油，这些东西对我们的身体健康有害无利，而且吃多了还会有致癌的风险。
孕妇禁忌十大坚果
孕妇禁忌十大坚果像干桂圆、花生、松籽、杏仁、炒葵花籽、巴旦木等都是不建议孕妈妈吃的，当然并非是一定不能吃的，而是建议孕妈妈们少吃，而且在吃的时候不要吃发霉、煎炒、口感过重的。
1、干桂圆孕妇最好不要吃干桂圆，尤其是在孕早期的时候，吃了干桂圆可能会引发先兆性流产，而且还很容易导致上火，从而影响胚胎的稳定，影响他们的健康发育。
2、花生其实在怀孕期间是可以适量吃一些花生的，花生可以含有高品质的蛋白质，可为孕妇和胎儿提供必要的营养。
但是对花生过敏的孕妈妈千万不要吃，而且也不建议正常孕妈妈吃太多，吃太多可能会促进血脂升高，增加血栓形成的发生率。
3、松籽松籽的营养也是很丰富的，但是不建议多吃，吃多了会在体内会转变为糖，造成孕妇血糖升高，从而造成孕期高血糖。
孕妈妈高血糖就可能导致胎儿成为巨大儿，增加难产的风险。
4、炒葵花籽炒葵花籽是经过加工，其中可能加入了一些香精等，像我们平常吃的焦糖瓜子、绿茶瓜子、五香瓜子等都是添加了香精炒制而成的，孕妈妈吃了可能会引起上火，还可能导致癌变，虽然几率小，但是不得不预防。
5、杏仁一是因为杏仁本身就是酸性大热的，具有滑胎的作用，二是因为杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿，所以孕妇应禁食苦杏仁。
6、巴旦木其实巴旦木中也是含有少量毒素多的，轻则可能会造成上火，严重者甚至会对胎儿产生影响，造成流产的情况发生。
所以孕妈妈千万不要贪嘴。
7、炒焦的坚果坚果中富含脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏他们，但当坚果被炒焦时，这些原本对身体有益的营养素就开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，对人体有害。
8、板栗其实孕妈妈吃一些板栗对身体是有好处的，但是不建议多吃，多吃了的话可能会造成消化不良，从而就会影响营养的吸收，导致胎儿影响缺乏。
9、发霉坚果发霉干果包括各种各样的坚果类型，只要是发霉的都是不能吃的。
发霉的坚果中会含有黄曲霉，这个会因为急性中毒的，是不利于母婴健康的。
坚果营养知识大全
坚果营养知识大全坚果是一类富含营养和健康益处的食品，它们不仅味道美味，还有助于提供人体所需的蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质。
不同种类的坚果在营养价值和口感上略有差异，但它们都是健康的零食选择，可以作为均衡饮食的一部分。
请注意，坚果虽然营养丰富，但也是高能量食物，适量食用更为合适。
以下是一份坚果大全，介绍了一些常见的坚果种类及其特点和营养价值。
1. 杏仁：- 特点：杏仁有坚硬的外壳和光滑的内核，味道略带甜味。
- 营养价值：富含维生素E、蛋白质、健康脂肪和纤维。
有助于维持心脏健康和降低胆固醇水平。
2. 核桃：- 特点：核桃有硬壳，内含两个脑型的果仁。
- 营养价值：富含omega-3脂肪酸、抗氧化剂、蛋白质和纤维。
有助于改善脑功能和心脏健康。
3. 腰果：- 特点：腰果有一个扁平的外壳，内含一个腰形果仁。
- 营养价值：富含健康脂肪、腰果还富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质。
它们有助于提供能量、促进肌肤健康和维持免疫系统功能。
4. 花生：- 特点：花生是一种地下坚果，有一个薄壳和一个红色的果皮。
- 营养价值：富含蛋白质、健康脂肪、维生素E和B族维生素。
花生有助于提供能量、维持心脏健康和促进肌肤健康。
5. 开心果：- 特点：开心果是一种小而绿色的坚果，有一个硬壳和一个红色的果仁。
- 营养价值：富含健康脂肪、蛋白质、纤维和抗氧化剂。
开心果有助于维持心脏健康、提供能量和促进消化健康。
- 特点：栗子是一种坚果，有一个坚硬的外壳和一个甜美的果肉。
- 营养价值：富含碳水化合物、蛋白质、纤维和维生素C。
栗子有助于提供能量、促进肠道健康和增强免疫系统功能。
7. 榛子：- 特点：榛子是一种小而圆形的坚果，有一个硬壳和一个脆脆的果仁。
- 营养价值：富含健康脂肪、蛋白质、纤维和维生素E。
榛子有助于维持心脏健康、提供能量和促进肌肤健康。
- 特点：松子是一种小而细长的坚果，有一个坚硬的外壳和一个软脆的果仁。
- 营养价值：富含健康脂肪、蛋白质、纤维和抗氧化剂。
食物相克：腰果的食用禁忌
食物相克：腰果的食用禁忌腰果是一种营养价值非常高的食物，而且口感吃起来非常香，所欲受到很多年轻人士的喜爱，而且腰果的形状神似肾的形状，具有强肾壮阳的功效，腰果是很常见的一种坚果零食，一般商场里都有卖，腰果也是讲究使用方法的，那么今天要给大家讲的就是关于腰果的食用禁忌，下面一起来看看吧！1、三类人不适合吃腰果(1)腰果的油脂含量十分丰富，所以不适合胆功能差和严重不良者食用，患有肠炎和经常腹泻以及痰多的患者也要禁用。
(2)腰果含有多种过敏原，所以能够引起多种过敏症状的复发，会造成一定的过敏反应，所以对于有过敏反应的人不要食用腰果。
(3)腰果中所含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，虽然这种脂肪酸是良性的，不会很容易让人发胖，但是不宜过多的摄入，所以易肥胖体质的人要控制使用量。
2、腰果的食用禁忌(1)因为腰果中的含油脂量非常丰富，所以人体摄入后会吸收大量的油脂，从而增加人体肝脏的负担，导致我们的肝脏功能下降，有些肝脏功能不全的人或者肝脏功能障碍者不宜食用，对于肠炎和腹泻患者也不宜食用，因为腰果丰富的油脂会加重腹泻的症状。
(2)腰果的脂肪含量比较高，在食用腰果的时候最好不要搭配其他脂肪含量高甚至更高的食物一起食用，这样会使身体在短时间内承受不了，造成身体消化系统的超负荷工作，引发不必要的疾病，易发胖的体质也不要吃，否则会让体重猛涨。
(3)腰果虽然好吃，对于皮肤病严重特别是皮肤过敏很严重的人要忌用，一旦引发过敏就会很容易使皮肤爆长痘，恶化肤质，所以腰果中的过敏原使我们需要注意的，只要有过敏症状的前例就要禁用。
以上就是腰果的食用禁忌了，对于腰果我就给大家讲到这里了，对于腰果的食用主要是腰果的成分影响，导致部分人群不能正常的食用，所以如果有以上的症状的朋友就要少吃，甚至不吃，当然腰果是一味很好的壮阳药物这点不得不承认，所以有肾虚的朋友可以使用腰果进行恢复。
哪些坚果对健康养生有好处
哪些坚果对健康养生有好处在我们的日常生活中，坚果是一类备受欢迎的食品。
它们不仅美味可口，还富含多种营养成分，对我们的健康养生有着诸多好处。
接下来，就让我们一起了解一下那些对健康有益的坚果吧。
首先要提到的是杏仁。
杏仁含有丰富的蛋白质、维生素 E、膳食纤维以及钙、镁、锌等矿物质。
维生素 E 是一种强大的抗氧化剂，能够帮助抵抗自由基对细胞的损害，减缓衰老的进程。
膳食纤维则有助于促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。
此外，杏仁中的钙对于骨骼健康至关重要，能够预防骨质疏松。
核桃也是养生坚果中的佼佼者。
它富含不饱和脂肪酸，如欧米伽 3脂肪酸，对大脑和心血管健康十分有益。
研究表明，经常食用核桃可以改善大脑的认知功能，提高记忆力和注意力。
同时，核桃中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。
而且，核桃还含有丰富的蛋白质、维生素 B 族和多种矿物质，为身体提供全面的营养支持。
腰果是另一种营养丰富的坚果。
它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素 A、B 族维生素和矿物质等。
其中，维生素 A 对眼睛健康非常重要，可以预防夜盲症和其他眼部疾病。
B 族维生素则有助于维持神经系统的正常功能，缓解压力和疲劳。
腰果中的矿物质，如铁、锌和镁，对于血红蛋白的形成、免疫系统的正常运作以及维持肌肉和神经的功能都起着关键作用。
松子也是不可忽视的健康坚果。
它含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E 和多种矿物质。
松子中的不饱和脂肪酸有助于调节血脂，保护心血管健康。
维生素 E 具有抗氧化作用，能够保护细胞免受氧化损伤。
此外，松子还具有润肠通便的作用，能够缓解便秘问题。
开心果富含维生素 B6、蛋白质、钾、膳食纤维和抗氧化物质。
维生素 B6 对于蛋白质和氨基酸的代谢起着重要作用，有助于维持神经系统的正常功能。
钾是一种重要的矿物质，有助于维持正常的心跳和血压。
膳食纤维则有助于促进肠道健康，预防肥胖和相关慢性疾病。
榛子富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、B 族维生素、钙、磷、铁等营养成分。
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老中医忠告：这3种坚果不能吃，吃越多，疾病越“喜欢”你
常吃坚果不仅可以补脑还会有其他的功效，所以一直是较为受欢迎的食物。
在这里，要提醒大家的是吃坚果也是要注意一些细节的。
有3种坚果千万不能吃，否则不仅没有好处，还会影响我们的健康，来看看都是哪些吧。
1、霉变的坚果
这类坚果别舍不得扔，吃了对身体不好，第二是炒焦的坚果，很多商家会混合在好的里面，但是也要挑拣出来，第三种就是好看的坚果，越好看越要排除是否是不良商家为了好卖添加甲醛所致，一定要注意哦！
2、美容过的坚果
“美容”的坚果损健康，一些瓜子生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。
很多非食用色素具有很强的致癌性。
一些加工者还会使用漂白剂等化学品，对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。
这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留。
3、炒焦坚果
我们吃到的坚果很少有原汁原味的，大多都是经过加工爆炒的。
正常来说，原汁原味的坚果才是最好的，最有营养的。
而爆炒之后，
口感变好了，但是营养价值要差得多。
另外，爆炒坚果很容易炒焦，炒焦的坚果往往被商家便宜卖，但是这样的坚果，吃了对身体是有害的，再便宜也不要买。