[五味子种植技术及收益]五味子种植技术
药用植物五味子繁育栽培及盆栽造景
药用植物五味子繁育栽培及盆栽造景五味子是一种常见的中草药，被用来治疗许多不同的疾病和症状。
它也是一种美丽的多年生植物，具有典型的瘦藤、卷须、漆黑色的果实和美丽的叶子。
五味子的繁育和栽培需要一些技巧和知识，下面我们将对五味子的繁育和盆栽造景进行介绍。
一、五味子的繁育1.育苗五味子用种子繁殖。
种子应该在果实成熟后收获，并在温水中浸泡一个晚上。
种子应该在秋季播种，浅埋土中，然后覆盖稀薄的土壤。
然后把种子放在成行的定植盘里，浇透水后放在阴凉处，待苗子完全长出来以后，放在室外定植。
2.定植五味子宜在阳光充足、排水良好、土壤肥沃的地方定植。
应选择较肥沃、疏松的土壤，并保持湿润。
每棵五味子要留出50-70厘米的空间，方便生长和收割。
3.管理五味子的管理关键在于松土、浇水和施肥。
松土时应将在跟部的土壤松散，保持土壤的通气性。
浇水时，只有在土壤变干时才进行。
施肥可以使用复合有机肥料，每月一次。
二、五味子的盆栽造景1.选择盆栽盆栽五味子应选择深度和宽度适宜的盆栽，以便五味子的根系得到足够的空间进行生长。
花盆可以选择陶土花盆，防止土壤湿度过高。
盆栽时可以将五味子埋入1/3的土壤，使其稳定在盆中。
2.管理员工盆栽五味子和室内植物一样，需要经常浇水，松土和施肥。
五味子需要防止干旱，定期松土，保持土壤呈湿润状。
施肥时可以使用生物有机肥料。
3.盆栽造景五味子盆栽可以造景，美化花园或室内环境。
五味子的果实非常漂亮，可以用作装饰，将五味子果实放在花盆中设计出优美的造景。
总之，五味子是一种非常有价值的药用植物，也是一种美丽的庭院和室内装饰。
只要正确地繁育和管理五味子，就可以为您带来健康和美丽的益处。
五味子种植技术与栽培管理中药种植
五味子种植技术与栽培管理中药种植五味子种植技术与栽培管理【概述】五味子为较常用中药材。
始载于《神农本草经》。
应用历史悠久，具有收敛固涩、补肾宁心、益气生津之要药。
尤以“北五味”质量佳，驰誉国内外。
本品为木兰科植物五味子Schisu.ndrachinensis (Turcz.)Baill.或华中五味子Schisarndrasphenanzthera Rehd. et Wils的果实。
前者习称“北五味”，后者习称“南五味”。
前者主产辽宁，吉林，黑龙江；后者主产陕西，河南，湖北，四川等地。
多为野生。
【生长环境】五味子多生于湿润、肥沃、腐殖质层深厚的杂木林、林缘、山间灌木丛处。
喜光、喜湿润、喜肥，具有适应性强的特性。
【种植技术】1、选地整地：选择土壤肥沃、质地疏松、排水良好的沙质壤土，深翻细耙，施足底肥。
一般翻地深度25～30厘米，每667平方米施厩肥4000～5000千克。
于播前作畦，畦高20厘米，畦宽1～1.3米，畦长视地形而定。
2、种植方法：(1)种子繁殖：五味子种子皮坚硬，有油层，不易透水，出苗困难，应于播前进行种子处理。
先将五味子果实用温水浸3～5天，搓去果肉，洗出种子，漂去秕粒，然后进行催芽。
用种子的3倍量湿沙充分拌匀，以种子互不接触为度。
再挖深、宽各50～60厘米土坑，将种子放于坑内，上盖一层草，再盖土20厘米。
四周挖好排水沟，以防雨水灌人。
在催芽过程中，要经常检查，防止发霉。
一般沙埋处理70～90天，见胚根稍露，即可播种。
(2)播种：以春播为宜。
于畦面横向开沟，行距15厘米，沟深5厘米左右，将种子均匀撒于沟内，覆土2～2.5厘米，适当镇压，覆盖一层薄草，用绳子固定，以保土壤湿润。
一般每667平方米播种量5千克左右。
(3)移栽：一般选2年生苗移栽，1年生壮苗也可。
栽后易成活，新生根较多，植株生长旺盛，成活率达80%以上。
采挖野生苗移栽，因无主根、侧根，只是根茎且不定根又是从根茎上再生，而移栽后缓苗期较长，原须根多枯死，成活率低，生长不旺，生产上采用不多。
五味子种植
五味子种植五味子种植五味子种植一中草药专家介绍，五味子种苗根系发达(长约20～30厘米)，株高矮化(8～15厘米)，植株成实，无徒长枝，移栽成活率极高，栽植第二年开始挂果，三至十年为盛产期，亩产量达1500～3000斤鲜果，亩产干品300～400斤左右。
栽培技术五味子当前没有栽培品种，同属植物中华五味子，商品称"南五味子'，又称"西五味子'，其果粒较小，肉较薄、品质差。
(一)繁殖方法主要用种子繁殖，也可用扦插和压条繁殖。
1、种子繁殖：五味子最好在秋季收获期间进行穗选，选留果粒大，均匀一致的果穗作种用，单独干燥和保管。
干燥时切勿火烤，炕烘或锅炒。
可晒干或阴干，放通风干燥处贮藏。
五味子的种子，种皮坚硬光滑而有油层，不易透水，种子必须处理，才能出苗。
将选好的果实，于2月上旬放入温水中浸泡35天，搓去果肉，净选饱满的种子，与3倍湿沙掺混起来，埋到室外，坑深6070厘米，坑径视种子多少而定。
堆放进坑内之后，盖一层稻草，再覆土20厘米左右，要经常检查，防止霉烂。
4月下旬5月上旬，当种子裂开口露出胚根时，即可取出播种。
育苗地可选择肥沃的腐殖土或砂壤土，也可选用老参地。
育苗以作床为好。
采用条播，按行距15厘米，横向开深23厘米的沟，踩平沟底，将种子均匀播入沟内，每亩用种量5公斤左右。
覆土厚约2厘米，稍加压实，然后加盖一层稻草，以防旱保温，若干旱时注意浇水。
经砂藏处理的种子，约2030天出苗，当出苗率达5070%时，再撤除盖草，并搭简易荫棚，待苗高56厘米后拆除。
幼苗期要适时松土除草，并结合除草进行蔬苗;当幼苗长出34片真叶时，按株距57厘米定苗。
定苗后注意施肥，以促进幼苗生长。
2、扦插繁殖：早春植株萌动前或78月花后的雨季，剪取上年或当年生嫩壮枝条，截成1012厘米长，按行距12厘米，株距710厘米斜插于苗床，然后搭棚遮荫、经常浇水，以促使生根，次年移栽。
3、压条繁殖：早春将植株枝条部分埋入土中，经常浇水，保持土壤湿润，待枝条长出新根后，于晚秋或次年春季剪断与母株相连的枝条，进行移栽。
五味子什么时候种植好 五味子种植时间及种植技术.doc
五味子什么时候种植好五味子种植时间及种植技术五味子又名山花椒、玄及、五梅子等，是种具有很高药用价值的药材，目前市场上已供不应求，人工栽培的前景比较广阔，近年来，五味子种植面积普遍增加，那么，五味子什么时候种植好？五味子种植时间及种植技术有哪些呢？一起来看看吧！五味子什么时候种植好在北方，处理好的五味子种子多在5月中旬播种。
播种前半个月左右把种子从层积沙中筛出，置于20~25C条件下催芽，10d后大部分种子的种皮裂开或露出胚根，即可播种。
五味子种植技术一、选地整地育苗地应选择疏松肥沃，近水源且排灌良好的土地，老参地最好。
翻耕后耙细，做成高15厘米，宽120～150厘米的畦施腐熟厩肥10～15千克。
定植地除肥沃、排灌良好外，要求坡度小于15度，可按0.8～1.1米距离挖穴，采用半人工栽培时应选择有支架植物的地块。
二、育苗移栽目前五味子以种子繁殖为主，分株扦插为辅。
1、种子育苗：播前将当年收获的种子用温水浸种2～3天后，搓去果肉，洗出种子，与3倍湿沙混匀后放在室外自然层积处理。
翌年春解冻后移入室内继续层积，待大部分种胚发育成熟后可播种（约在5月上中旬）。
常按行距15厘米开沟条播，覆土2厘米左右，稍镇压后盖草保湿，亩播种量5千克左右。
待3～4周出苗时撤去盖草，并搭设荫棚（8月下旬拆除），幼苗期要结合松土除草进行疏苗，当小苗达3～4片叶时，按株距5～7厘米定苗，当具5～10片叶时可移栽定植。
2、扦插育苗：早春植株萌动前，剪取二年生枝条做插条，插条截成长15厘米，每条有2～3个节，然后按15×7-10厘米行株距插入苗床，在27～31℃条件下，促进生根。
也可在7月剪取嫩枝，截成10厘米长的枝条，按15×7-10厘米行株距插入插床，注意保湿和搭棚遮荫，第二年秋移栽。
3、苗木标准：选1～2年生壮苗，不宜用小苗。
小苗很难养活，所以苗木一定要用壮苗。
壮苗标准：高达到20cm左右，根长20cm左右且具有大量的有活力的半透明白须根，茎基部没患病的苗。
五味子种植几年能结果 五味子种植效益如何.doc
五味子种植几年能结果五味子种植效益如何五味子分南北五味子两种，因具有养肝、强健立体等功效而被广泛作为药用，目前很多地区都种植，但要想五味子高产，就必须提高结果率，那五味子种植几年能结果，种植效益如何呢？一起来看看吧！五味子种植几年能结果？五味子实生苗5年后结果，无性繁殖3年挂果，一般栽植后4～5年大量结果，其果实可提取芳香油，制成香水等，所以用途很广泛。
如用三年生的五味实生苗移栽，第二年便可初结果，第3-4年进入盛果期。
一般亩产干果170-230公斤。
五味子种植效益及种植前景种植五味子一般亩产干果170～230kg，按产新后50元计算（今年是120元），亩效益应在6500～11500元之间。
五味子种植易管理，适应强，五味子对土壤要求不严，在山区、平原、丘陵、荒山、杂林均可栽培，生长期基本上无病虫害，冬季不需埋土防寒，栽种后只要按常规方法进行管理，便可获得理想的经济效益。
果实摘下易晒干，耐储运。
低投入，久受益。
一年生五味子幼苗定植后第二年开始结果，第三年进入丰产期，其果实可采取循环更新复壮措施进行修剪，可使结果植株保持长久旺盛不衰，数十年不必重新种植，是长期受益的药用经济植物。
五味子可在春季通过种子、扦插、压条等方法繁殖，有条件的农户可因地制宜发展五味子生产，以满足国内外市场的需求。
2018种五味子赚钱吗？五味子为木兰科多年生落叶木质藤本植物五味子的成熟果实，具有敛肺补肾、涩精止泻、敛汗生精的功效，为常用药材。
除传统药用外，还是医药保健品的重要原料。
据有关部门检测，五味子富含多糖、苹果酸、枸木缘酸、维生素C、五味子素以及脂肪油等物质。
在药理方面能增加中枢神经系统的兴奋及工作效能、调节心血管系统而改善血液系统循环等多种滋补功能，故而又是高级滋补品的重要原料。
随着近年来对其产品的开发利用，其商品用量加大，身价倍增。
因此，人工栽培五味子大有前途。
五味子的种植管理技术
解决方案
选择健康、无病虫害的种子进行种植，同时确保种植 环境适宜，如土壤肥沃、排水良好等。在种植过程中 ，要密切关注病虫害情况，及时采取防治措施。
病虫害严重
原因
五味子病虫害严重可能是由于种植环境潮湿、通风不良、肥料使用不当等原因引 起的。
解决方案
在种植过程中，要注意保持种植环境干燥、通风良好，避免过度施肥。同时，要 定期检查五味子的生长情况，及时发现并治疗病虫害。
采收时间
在秋季果实成熟后进行采 收，选择晴朗天气进行。
采收方法
用剪刀将果实从枝条上剪 下，注意保持果实完整。
04
加工与利用
晾晒与烘干
晾晒
将采摘的五味子放在干燥、通风好的地方进行晾晒， 注意避免阳光直射，以免影响五味子的色泽和质量。
烘干
在晾晒过程中，如果遇到阴雨天气，可以采用烘干的 方式进行干燥。将五味子放入烘干机中，调整好温度 和时间，确保烘干后的五味子质量不受影响。
储存与运输
储存
干燥后的五味子应该储存在阴凉、干燥、通风的地方， 避免潮湿和霉变。同时，要防止鼠害和虫害。
运输
运输过程中要避免挤压和碰撞，以免五味子破碎。建议 使用通风好的包装，以确保五味子的质量。
五味子的利用价值及开发方向
药材
五味子是一种常用的中药材，具有收敛固涩、益气生津、 补肾宁心等功效，可用于治疗久嗽虚喘、遗精尿频、久泻 不止、自汗盗汗等症状。
病虫害防治
定期检查植株生长情况，及时防治病 虫害，采用生物防治和化学防治相结 合的方法。
03
养护管理
浇水与排水
浇水原则
根据五味子的生长阶段和气候条件，合理安 排浇水时间和水量，保持土壤湿润。
排水措施
在雨季和浇水后，注意及时排水，避免土壤 积水导致根部腐烂。
陕西五味子种植技术与栽培管理
陕西五味子种植技术与栽培管理陕西五味子（学名：Schisandra chinensis）是一种常见的草本植物，也是一种重要的中药材。
陕西作为五味子的主要产区之一，种植技术和栽培管理对于提高产量和质量至关重要。
本文将从五味子的种植技术和栽培管理两个方面进行探讨。
一、种植技术1. 土壤选择：五味子喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。
陕西地区大部分土壤属于黄土性土壤，适合五味子的生长。
在选择土地时，应避免选取坡度过大、土质过于粘重的地方。
2. 种子处理：五味子的种子相对较小，种植前可以先进行一些处理，如浸泡、砂纸砂磨、硫酸浸泡等。
这些处理有助于提高发芽率和生长速度。
3. 播种时间：五味子的适宜播种时间一般为春季或秋季。
春季播种一般在3月末至4月初，秋季播种一般在9月底至10月初。
4. 播种方法：可以选择直播或育苗后移植的方式。
直播时，将种子均匀撒在整平的土壤上，并轻轻覆土；育苗后移植时，可以先将种子播在育苗盘中，待苗长到一定高度后再移植到田地中。
5. 管理措施：保持土壤湿润是五味子生长的关键。
播种后要注意及时浇水，保持土壤的适宜湿度。
同时，还要松土除草，以保持土壤的通气性和保湿性。
二、栽培管理1. 施肥：五味子对土壤肥力要求较高，因此适时施肥是必不可少的。
一般可采用有机肥和化肥结合的方式，既满足了植株对养分的需求，又避免了过量施肥对环境的污染。
2. 病虫害防治：五味子生长期间容易受到一些病虫害的侵袭，如蚜虫、红蜘蛛等。
可以采用农药喷雾或生物防治的方法进行防治，以减少病虫害对植株的伤害。
3. 修剪整形：五味子生长期间，根据需要可以进行适当的修剪整形。
修剪可以促进植株分枝，提高产量和品质。
4. 病害监测：在栽培过程中，要定期巡视田间，注意观察植株的生长情况。
一旦发现病害，应及时采取措施进行防治，以避免病害的扩散和危害。
5. 收获与储存：五味子一般在果实成熟后进行收获。
收获后，要及时进行果实的加工和储存，以保持其药用价值和商品价值。
五味子的种植方法和条件
五味子的种植方法和条件
五味子的种植方法：
1、种子选择及处理
在挑选五味子种子时一定要细心，要选择那些成熟饱满、完好无损的种子，以当年的新种为好，会更有活力，陈年烂种是绝不能要的，会严重影响出芽效果。
五味子种子需要进行处理，可以在前一年选好优质种子浸泡一周时间，然后捞出来晾干与湿沙混合，放在室外的坑中进行低温处理，等来年进行播种。
2、土壤选择
五味子适宜种植在疏松肥沃的沙质土中，并且种植地的排水性要比较好。
播种前需要精整土地，将泥土挖松耙细，清除其中的杂草杂物，再施足底肥，最好将地整平，就可以准备播种了。
3、适时播种
五味子种子一般是在五六月份播种，可以采用撒播或条播的方法，将处理好的种子均匀的撒在土壤中，覆盖一层薄土，覆土厚度注意不要超过三厘米，太厚会不利于出芽。
4、苗期管理
五味子种子播种后要在上面覆盖草帘，用来遮阴，并且在土壤干旱时要及时的进行浇水，保持土壤适度湿润，等到小苗长出两三片叶子后就可以揭开草帘。
五味子是一味比较名贵的中药，它的功效非常多，药用价值很高，所以种植也能有很好的收益。
这种植物种植成本不高，也不难养殖，只要用心学好方法，将每一步都做到位，它就能顺利生长。
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[五味子种植技术及收益]五味子种植技术五味子为多年生落叶木质藤木，长达6—8米。
嫩枝红棕色，老枝暗灰色，表面微开裂，具有香气，叶生在幼枝上，单叶互生，叶柄细长;叶片卵形，倒卵形或宽椭圆形，尖端尖，基部楔形。
花单性，腋生，偶见雌雄同花，有香气。
浆果球形，直径5-7毫米，成熟时呈红色。
每个果实含1-2粒种子。
种皮黄褐色。
花期5-7月，果熟期9-10月。
五味子喜湿润而阴凉的环境，但不耐低洼积水。
无主根，只有少数须根，因此，不耐干旱。
喜肥沃微酸性土壤。
耐寒，需适度荫蔽，幼苗前期忌烈日照射，但长出5-6片真叶后，则要求比较充足的阳光。
繁殖五味子苗木，一般有播种，扦插和压条等几种方法，生产上常以播种育苗为主。
(一)播种育苗1、采种、层积处理及催芽8月下旬至9月中旬采收成熟的红色果实，搓去果皮果肉，漂除瘪粒，放阴凉处晾干。
12月中下旬用清水浸泡种子 2-3天，每天换一次水，然后按 1;3 的比例将湿种子与洁净细河沙混合在一起，装在布袋或麻袋内，在室外通风不集水处挖深0.7米，宽0.8米，长2米以下土坑覆土储藏，上盖草保湿，温度保持0-5℃，沙子湿度一般为饱和含量的 40-50%，通常用手握紧成团又不滴水。
五味子种子层积处理所需要的时间在80-100天，播种前半个月左右，把种子从层积沙中筛出，用凉水浸泡3-4天，每天换水1次水。
浸水的种子种皮裂开或露出胚根，即可播种。
2、苗圃地选择及播种前准备苗圃地最好选择地势平坦，水源方便，排水好，疏松、肥沃的沙壤土地块。
苗圃地应在前一年土壤结冻前进行翻耕、耙细，翻耕深度 25-30cm。
结合秋翻施入基肥，每亩(667m2)施腐熟农家肥 5m2 左右。
3、露地直播露地直播可实行春播(3月下旬至4月上中旬)和秋播(土壤结冻前)。
播种前作宽1m长的低畦。
播种采用条播法，即在畦面上按15-20cm的行距，开深 2-3cm的浅沟，每100平方米撒播种子100-120g。
覆2cm细土。
畦面镇压，浇透水，在床面上覆盖一层稻草帘，以保持土壤湿度，至幼苗出土时揭去。
为防止立枯病和其它土壤传染性病害，在播种覆土后，结合浇水，喷施 800-1000 倍 50%代森铵水剂。
4、保护地营养钵育苗在无霜期短的地方露地直播育苗一般得两年出圃，如果采取保护地提前播种掊育营养钵苗，然后移栽于露地苗圃的方法，可达到当年育苗当年出圃的目的。
播种及播后管理3月上旬，扣塑料大棚，制作营养钵，规格为8×10cm、8×12cm或10×10cm;营养土的配比为：细河沙与腐殖土比例为 1：3，并按 5%的比例加放腐熟农家肥及 0.3%的磷酸二铵(研成粉末)。
播种前给钵营养土浇透水，播种时底土及覆土拌入多苗灵，在播种后结合浇水，喷施 800-1000 倍代森铵。
每钵内播种2粒，覆土1-1.5cm。
(二)扦插繁殖扦插繁殖属于无性繁殖方法之一，因而扦插苗能相对稳定地保持原品种的特性和特征，一致性强，随着优良品种及其种源的增多，这种方法将成为培育生产用苗的主要方法。
硬枝扦插:在4月中下旬，将母树上一年枝剪成8-10cm插条，上部留一个 3-5cm的新梢，插条基部用200PPMα-萘酸或吲哚酸浸泡 24 小时或用2000PPM液浸蘸 3 分钟。
扦插基质上层为细河砂5-7cm，下层为营养土(大田表层土加腐熟农家肥)10cm左右。
插条与床面成 30°角，扦插密度 5×10cm，苗床上扣遮荫棚，插条生根前，叶片保持湿润。
绿枝扦插：在 5月中下旬，采集半木抟化新梢，剪成 8-10cm 插条上留一片叶，用 1000PPM ABT1 号生根粉液浸蘸插条基部 15 秒或 300PPM α—萘乙酸浸蘸 3 分钟，扦插基质及扦插管理方法同上。
(三)压条育苗将五味1-2年生藤蔓逐段压入土中，在长出新枝，发出新根后切段，起出培育植株，用于造林栽植。
(一)园地选择(二)造林前整地入冬前或早春解冻前按确定的行距挖深50-70cm，宽 80-100cm的栽植沟。
挖土时把表土放在沟的一侧，心土放在另一侧，沟挖好后先填入一层表土，然后分层施入腐熟或半腐熟有机肥(3-5m?/亩)分 2-3 次踏实。
回填后把全园平整好，栽植带高出地面10cm左右。
在荒地、林中空地、疏灌林地建五味子园，应在夏秋季沿等高线割草去藤，清理杂灌，宽1-2m。
整地规格同上，在整地时将活土放在上边，生土放在下边，回填时将上边活土填入穴内并捡净草根、树根及石块(三)苗木栽植1、栽植时间：春秋均可，秋季一般在11月底前，春季在3月底前。
2、栽植密度:株行距0.5-1.0×2m，每亩栽植333-666株。
3、栽植方式：篱架栽培，架柱和架线的设立在栽苗前完成，架高2m，设三道线，间距60cm。
山地或疏灌林中，可就地取材，人工搭架或利用周边树木引枝上架。
还可栽植香椿等树木作棚架，在五味子栽植后4-5年未完全郁闭并未大量产果前还可产香椿芽，增加收入。
4、栽植方法：栽苗前把贮藏的苗木取出，放在清水中浸泡12-24 小时，根系较长的剪留15--20cm。
栽植点距架线垂直投影线10-15cm，挖直径 30-40cm，深 25cm的定植穴，挖出的土拌入2.5Kg左右熟农肥回填到穴内一半，在穴底培起馒头形土堆，把苗木放在穴内，根系要分布均匀，然后回填剩余的土，轻轻抖动苗木使根系与土壤密接，把土填平踩实并浇水，水渗下用细土覆盖。
1、中耕除草：一年5次以上，深度 10cm左右，栽植带内保持土壤疏松无杂草。
2、深耕：在果实采收以后至土壤上冻前进行全园深耕，深度20-25cm，一般在在11月下旬前完成。
3、间作及清理萌蘖：在一、二年生园，行间可种植低矮作物。
三年生以上园要保持清耕休闲，在萌芽前清除植株基部上年产生的萌蘖。
五味子整形与修剪的原则是：留强壮主蔓，确合理利用空间;去老留少;留中长枝，去短枝和基生枝;去病弱、过密和衰老枝。
1、立架杆：五味子枝蔓柔软不能直立，需依附支棍缠绕向上生长，因此它的整形需人为设立架杆和结合修剪来完成。
五味子在定植当年生长量不大，株高 50-80cm，第2年平均为150cm，第3年可布满架面。
在第2年春季(3月下旬)把长 2.0-2.2m，上头直径1.5-2.0cm的竹杆插在植株的两侧，间距35-50cm，用细铁丝固定在三道架线上，入土部分最好涂上沥清以延长使用年限。
每个竹杆上保留 2-3 个固定主蔓。
2、定干：移栽后要定干，定干的标准是：选留 2-3 个饱满芽，距地径 3-5cm 除短截。
定干的时间是在翌年的春季植株萌动前。
植株发芽后留健壮的2个蔓，不能超过3个。
定干后用晴纶毛线2股，一端和并系在一长约 10cm 的木条上，将木条插入靠近五味子苗基部的土壤中固定，另一端系在架面的铁丝上，绑定的间隔要均匀。
3、整形：五味子采用的树形是无主干形整枝方式，即每个植株保留2个固定主蔓，主蔓上着生侧蔓、结果母枝、结果枝及营养枝。
每株树需要3年的时间形成树形，在整形过程中，需特别注意主蔓的选留，要选择生长势强、生长充实、芽眼饱满的枝条做主蔓。
要严格主蔓的数量，主蔓数量过多会造成树体衰弱、枝组保留混乱。
4、修剪：五味子枝条春、夏、秋、四季均可修剪。
春剪：一般在枝条萌芽前进行。
剪掉过密果枝和枯枝，剪后枝条疏密适度，互不干扰。
夏剪：一般在4月中旬至7月下旬进行。
主要剪掉基生枝、膛枝、重叠枝、病虫枝等。
同时对过密的新生枝也需要进行疏剪或短截。
夏剪进行得好，秋季可轻剪或不剪。
秋剪：落叶后进行。
主要剪掉夏剪后的基生枝。
不论何时剪枝，都应选留 2—3 条营养枝，作为主枝，并引蔓上架。
冬剪：冬季修剪也称休眠期修剪，每个发育周期进行一次。
五味子冬季修剪时期较长，从植株进入休眠后 2～3 周至第二年伤流开始之前一个月均可以进行修剪。
修剪一般从新梢基部的明显芽眼算起剪留 1～4 个芽为短梢修剪，其中 1～2 个芽或只留基芽为超短梢修剪;留 5～7个芽为中梢修剪，8 个芽以上为长梢修剪，15 个芽以上称超长梢修剪。
五味子以中长梢修剪为主，在同一株树上还要根据情况进行长、中、短梢配合修剪;修剪时，剪口离芽眼2厘米左右，离地面30厘米架面内不留枝。
在枝蔓未布满架面之前，对主蔓延长枝只剪去未成熟部分;对侧蔓的修剪以中长枝为主，间距为15-20厘米，叶丛枝可进行适度疏剪或不剪。
为了促进基芽萌发，以利于培养预备枝，也可以进行短梢和超短梢修剪。
对上一年剪留的中、长枝要及时回缩;为适当增加留芽量，可剪留结果小组，即在侧枝上同一位置剪留两个或两个以上的结果枝。
上一年的延长枝由于结果过多，应以健壮枝条进行更新。
中长枝要及时回缩，只在基部保留一个叶丛枝或中长枝，因此修剪时要在下部结果的重要部分，其上多数节位也易形成叶丛枝，上一年的延长枝也是结果的重要部分。
其上多数节位也易形成叶丛枝，因此修剪时要在下部找以能替代的枝条进行更新。
当发现某一主蔓衰老或部位上移而下部秃裸时，应选留从植株基部发出的健壮萌蘖做新的主蔓，把老蔓去掉。
植株进入成龄后，在主侧枝的交叉处，往往有芽体较大、发育良好的基芽，这种芽大多能抽出很健壮的枝条，这对更新侧枝创造了良好的条件，应注意利用。
整好形的五味子每株保留8-15个中、长枝为宜，并将枝均匀的固定在架面上(支架或铁丝上)，即可保持丰产的树形。
夏季架面管理:植株在幼龄期要及时把选留的主蔓引缚到竹杆上促进其向上生长，成龄树侧蔓抽生的新梢原则上不用绑缚，若有过长的可留10节左右摘心，侧蔓(结果母枝)留的过长或负荷量较大量，应给予必要的绑缚，以免折枝。
白粉病和黑斑病是五味子常见的两种病害，一般发生于 5月上中旬，其次是根腐病和叶枯病。
危害五味子的害虫主要有食心虫、金龟子成虫和天幕毛虫等。
危害期大多在 4月下旬—8 月下旬，防治方法如下。
两种病害的始发期相近，在5月上旬喷布1次，1：1：100 倍等量式波尔多液进行预防，如没有病情发生，可 7—10 天喷1次。
防治白粉病用0.3—0.5度石硫合剂或粉锈宁、甲基托布津可湿性粉剂800倍液;黑斑病用代森锰锌 50%可湿性粉剂 600—800 倍液防治。
如果两种病害都呈发展趋势，粉锈宁和代森锰锌可混合配制进行1次性防治，浓度仍可采用上述各自使用的浓度。
5 月下旬(落花后一周)至7月中旬可把溴氰菊酯(或氧化乐果)和粉锈宁(或甲基托布津)、代森锰锌(或退菌特)混制，既可防治以上两种病害又可防治各种虫害。
在管理上，注意枝蔓的合理分布，适当增加磷、钾肥的比例，以提高植株的抗病力;萌芽前清理病枝叶集中烧毁或深埋，全园喷布1次5度石硫合剂。
根腐病于5月上旬至8月上旬发病，为害根部。
防治方法：①选择地势高燥排水良好的土地种植;②发病期用50%多菌灵 500-1000 倍液根际浇灌。
叶枯病于 5 月下旬至 78月上旬发病，为害叶片。