茶文化赏析_在线作业_2
18秋华师《茶文化赏析》在线作业满分答案
华师《茶文化赏析》在线作业
白族特色的调饮饮茶方式是？
A.三道茶
B.奶茶
C.竹筒茶
D.盐茶
正确答案:A
铁观音的故乡是哪里？
A.安徽
B.安溪
C.安阳
D.鞍山
正确答案:B
《茶经》的作者是谁？
A.宋徽宗
B.明太祖
C.陆羽
D.皎然
正确答案:C
古代的茶税和榷茶最初始于哪个朝代？
A.秦朝
B.南北朝
C.明朝
D.唐朝
正确答案:D
下列哪项不属于泡茶三要素？
A.茶叶用量
B.泡茶水温
C.冲泡时间
D.茶壶质地
正确答案:D
下列选项中不属于《大观茶论》概括的茶道精神是？
A.致静
B.致清
C.导和
D.修身
正确答案:D
下列哪个选项不属于佛教认为的茶的三德呢？
A.提神
B.有益静思
C.帮助消化
D.让人忘记凡尘一切
正确答案:D
茶叶最初的利用方式是？
A.药用
B.食用
C.饮用
D.药食同源
正确答案:A
文成公主与下列选项中哪项最为紧密？
A.奶茶
B.酥油茶
C.红茶
D.青茶
正确答案:A
我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书是哪一部？
A.《神农本草》
B.《大观茶论》
C.《周易》
D.《荈赋》。
茶文化赏析_在线作业1-6
茶文化赏析_在线作业_A 最终成绩：100.0一 单项选择题1.《大观茶论》《茶经》《茶述》《茶录》本题分值： 5.0 用户得分： 5.0用户解答： 《茶述》 知识点： 1 茶之序2.荼槚茗茶本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答： 荼 知识点： 2 茶之源3.100度沸水80度左右75度左右“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。
”出自哪部茶学著作？（ ）茶字是由哪个汉字演变出来的？（ ）乌龙茶适用多少度水温冲泡？（ ）85～90度本题分值： 5.0 用户得分： 5.0用户解答： 100度沸水 知识点： 3 茶之饮4.运送丝绸运送大米茶马互易运送金银本题分值： 5.0 用户得分： 5.0用户解答： 茶马互易 知识点： 4 茶之事5.陆羽神农氏皎然李白本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答： 皎然 知识点： 5 茶之艺6.气味味道形状茶马古道最初的主要作用是（ ）。
首次在诗中提出“茶道”一词的作者是（ ）。
茶韵中的韵味是按照（ ）而分的。
茶叶的特质本题分值： 5.0 用户得分： 5.0用户解答： 茶叶的特质 知识点： 6 茶之韵7.皎然陆羽卢仝荣西禅师本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答： 皎然 知识点： 7 茶之道8.公元三至四世纪公元四至五世纪公元五至六世纪公元六至七世纪本题分值： 5.0 用户得分： 5.0用户解答： 公元四至五世纪 知识点： 8 茶之绎9.北沙参茶道一词是由（ ）首先提出来的。
茶与茶文化向国外传播，最早可以追溯到（ ）。
《神农百草》中记载了神农尝百草中毒，吃了一种植物得以解毒，这种植物是（ ）。
莲子茶叶金银花本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答： 茶叶 知识点： 1 茶之序10.隋朝汉朝唐朝明朝本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答： 唐朝 知识点： 2 茶之源11.三道茶奶茶酥油茶盐茶本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答： 酥油茶 知识点： 3 茶之饮12.茶字确定于哪个朝代？（ ）藏族同胞特色调饮饮茶方式是（ ）。
精品文档18秋华师《茶文化赏析》在线作业
(单选题) 1: 周昉是唐代著名仕女画家，擅长表现贵族妇女、肖像和佛像，下列作品中哪一个是其所画的与茶有关的画作？A: 《调琴啜茗图卷》B: 《簪花仕女图》C: 《执扇仕女图》D: 《仕女图》正确答案:(单选题) 2: 下列选项中，那一项是道家为了要在茶道达到“至虚极，守静笃”的境界而提出的致静法门？A: 尊人B: 贵生C: 坐忘D: 无己正确答案:(单选题) 3: 红茶在哪一时期传入英国？A: 17世纪B: 16世纪C: 15世纪D: 14世纪正确答案:(单选题) 4: 藏族同胞特色调饮饮茶方式是？A: 三道茶B: 奶茶C: 酥油茶D: 盐茶正确答案:(单选题) 5: 历史上有名的宝塔茶诗的作者是？（诗中提到“茶，香叶，嫩芽，慕诗客，爱僧家。
”）A: 李白B: 白居易C: 卢仝D: 元稹正确答案:(单选题) 6: 我国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著是什么?A: 《大观茶论》B: 《神农本草》C: 《茶经》D: 《天工开物》正确答案:(单选题) 7: 哪一个朝代紫砂茶具开始出现的呢？A: 秦朝B: 魏晋南北朝C: 宋朝D: 唐朝正确答案:(单选题) 8: 我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书是哪一部？A: 《神农本草》B: 《大观茶论》C: 《周易》D: 《荈赋》正确答案:(单选题) 9: 茶字确定于哪个朝代？A: 隋朝B: 汉朝C: 唐朝D: 明朝正确答案:(单选题) 10: 白茶最初是怎样形成的？A: 绿茶制作失误形成的B: 发酵过度C: 发酵过轻D: 偶然发现的白叶茶树采摘而成的茶正确答案:(单选题) 11: 茶道一词是由谁首先提出来的?A: 皎然B: 陆羽C: 卢仝D: 荣西禅师正确答案:(单选题) 12: “君不见，昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉”这首诗出自苏轼的哪首诗呢？A: 《行香子》B: 《水调歌头》C: 《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》D: 《试院煎茶》正确答案:(单选题) 13: 乌龙茶适用多少度水温冲泡？A: 100度沸水B: 80度左右C: 75度左右D: 85-90正确答案:(单选题) 14: 煮茶法的形成与是在下列哪个朝代？A: 隋朝B: 汉朝C: 唐朝D: 明朝正确答案:(单选题) 15: “清、敬、怡、真”的茶精神思想是以下哪位学者提出的主要观点？A: 陈文华B: 林治C: 周渝D: 吴振铎正确答案:(单选题) 16: 唐伯虎自作题诗:“日常何所事？茗碗自矜持。
茶文化赏析_在线作业_
绿茶的特点是色泽翠绿，香气清新，口感鲜爽，具有较高的营养价值和保健功效。
绿茶的种类繁多，包括龙井、碧螺春、毛峰、毛尖等，每种绿茶都有其独特的品
质和特点。
绿茶的冲泡方法也非常讲究，需要掌握水温、时间、茶具等技巧，才能更好地品
尝到绿茶的独特风味。
红茶
红茶种类：祁
红茶特点：色
红茶制作工艺：
红茶功效：提
门红茶、正山
添加标题
添加标题
茶壶：用于泡茶，有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等，具有保
茶杯：用于品茶，有瓷杯、玻璃杯、紫砂杯等，具有美
温、透气性好的特点。
观、实用、易清洗的特点。
添加标题
添加标题
茶盘：用于放置茶具，有木质、竹质、陶瓷等，具有美
茶巾：用于擦拭茶具，有棉质、麻质等，具有吸水性好、
观、实用、易清洗的特点。
易清洗的特点。
茶道精神：茶道精神强调和谐、宁静、尊重、感恩等，对现代人的生活态度和价值观产生影响
茶文化教育：茶文化教育已成为一种重要的文化教育形式 ，有助于传承和弘扬茶文化
茶文化产业：茶文化产业已成为一种重要的文化产业，带动了相关产业的发展，如茶具、茶艺、
茶旅游等。
感谢您的观看
汇报人：
茶文化的礼仪和规范
茶具摆放：茶具的摆放要整齐有序，体现对客人的尊重
泡茶礼仪：泡茶时要注意水温、时间、手法等，以体现对客人的尊重
敬茶礼仪：敬茶时要注意顺序、姿势、语言等，以体现对客人的尊重
品茶礼仪：品茶时要注意坐姿、表情、语言等，以体现对客人的尊重
第三章
中国茶的种类与特点
绿茶
绿茶是中国的主要茶类之一，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
抗辐射等功效
茶文化赏析_在线作业_2
茶文化鉴赏_在线作业1，单选题得分：5个知识点：1扩展分析回答得分：5个知识点：8个“清晰，尊重，愉快，真实”的茶精神思想是（）提出的重点。
中华民族的“国饮”是指（展开分析答案：王昭君分析得分：5知识点：3展开分析答案：分析黄汤和黄叶得分：5知识点：2茶源扩展分析答案D分析秦代得分：5知识点：4茶事展开分析答案B分析野生菊花得分：5知识点：6展开分析答案得分：5知识点：6扩展分析答案分析酥油茶得分：5知识得分：3扩展分析答案D分析得分：0知识点：5扩展分析答案B分析10.雅韵得分：5知识得分：6扩展分析答案D分析2.多项选择题得分：0知识得分：8扩展分析答案A，D，B，C的茶壶质地分析得分：5知识点：3扩展分析答案B，A，C的分析斯里兰卡高地红茶得分：5知识点：2茶的来源，三制作茶的要素是（扩展分析答案B，C，a，D分析丝绸得分：0知识点：2茶源分析答案a，C分析花茶得分：5知识点：1扩展分析答案C，不同中国的地区和民族有不同的饮茶习惯，其中以客家茶最为著名。
cha茶是中国茶文化中的一种古老的茶饮方法。
（分数：5分知识：3分知识：3分正确分析：5分知识：2茶的来源；错误分析得分：5分知识：7分知识：5分知识：8分正确分析答案；5分知识：正确分析答案8点：道家理论将“天人合一”的哲学注入到茶道中，树立了茶道的灵魂。
还提供了崇尚自然，崇尚朴素，崇尚人和珍惜生命，坐着，忘记和没有人的健康保护思想。
（得分：5知识点：7茶的方式，以下是对经典古汉语句子的欣赏）!!不需要朋友，可以下载编辑删除!!!!谢谢经典的古代散文（1）；1.谦虚的房题字刘玉玺（唐）人物梦得到“刘梦德文集”；2。
马树翰韩愈（唐）退缩到“先生。
昌黎收藏”；世界上有伯乐，然后有一千匹马；如果这匹马有数千英里，则一种食物（SH）或多达一块石头（DN）；该政策并非基于其3.师父说：韩愈（唐代）；古代学者一定要有老师；何！刘禹锡（唐）的性格刻在老师路上简陋的房间里。
中国茶文化论文赏析（2）
中国茶文化论文赏析(2)中国茶文化论文4大学生思想政治课中茶文化的传播摘要：茶文化被看成是我国优秀传统文化的重要内容之一。
随着时代的发展，我国茶文化逐步形成了独具特色的教化功能，尚和、重德、贵真与崇俭等都属于它的核心理念。
长时间以来，茶文化被人们当作培育高尚德行、增强修身养性的关键性内容。
在开展大学生思想政治教育的过程中，可以将茶文化的德育内容和思想政治教育结合起来，通过传播茶文化的相关内容，拓展思想政治教育的视野，提升思想政治教育的实效性。
关键词：大学生;思想政治课;茶文化传播茶的种植源于中国，迄今为止业已超过了千余年的悠久历史。
历代劳动人民在漫长的历史发展过程中，在如何种植茶树、加工茶叶产品、制作各种茶具、茶叶烹煮等领域，积累了丰富的知识和经验，形成了独特的饮茶方式。
它的背后蕴含着我国儒释道等多种领域的精神传统和思维方法，体现出了显而易见的民族特色。
随着茶文化的日益普及和推广，循序渐进地促进了茶文化的外传，眼下已成为了国内外的一种时尚。
随着我国经济社会的快速发展，高校思想政治教育面临着诸多思想潮流的影响，笔者认为可以借助茶文化中的有益方面，在向大学生开展思想政治教育的过程中传播茶文化的相关内容。
1茶文化传播积极影响大学生思想教育活动1.1茶文化具有较强的精神教化作用茶文化涵盖了丰富多彩的内容，如茶文化的外延、内涵、概念、茶艺表演过程中的各种礼仪、礼俗活动。
它们能够引导高校学生遵守理解，讲究礼仪，培育他们具备优良的社会公德。
茶文化也会在一定程度上影响社会生活与个人生活，比如茶文化中道德观与思想观念的传播，可以培育大学生形成正确的世界观、人生观及价值观。
传统的茶文化非常注重培育人们的怡真和静的理念，将原本并不复杂的饮茶活动和中国人的处世哲学密切联系起来，提高到哲理层面和人生高度，产生了系统化的茶道、茶德。
茶道被看成是茶文化领域中的至高层面，是它的核心内容。
在实际的茶事活动中，赋予了人们追求高尚的道德情操及崇高的人格与品性，它既能够促进人们的身体健康，又能够怡情修身，促进人们心态的动态平衡，化解当代人们的精神困惑，提高人们的思想道德素养[1]。
15春华师《茶文化赏析》在线作业答案
正确答案：D
4.俗称的乌龙茶是哪一类茶？
A.青茶
B.黄茶
C.绿茶
D.花茶
正确答案：A
5.《大观茶论》的作者是谁？
A.宋徽宗
B.明太祖
C.陆羽
D.皎然
正确答案：A
6.哪一类茶叶最先产生？
A.红茶
B.绿茶
C.白茶
D.黑茶
正确答案：B
7.被誉为"茶叶百科全书"的著作是哪一部？
A.《大观茶论》
B.《茶经》
C.明朝
D.唐朝
正确答案：D
14.苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》中的仙山灵草湿行云,其中灵草是指什么?
A.茶芽
B.灵芝
C.金银花
D.野菊花
正确答案：A
15.“岩韵”是指乌龙茶中的哪一茶种所具有的醇厚的感觉？
A.岭头单枞
B.武夷岩茶
C.罗汉沉香
D.奇兰
正确答案：B
16.周昉是唐代著名仕女画家，擅长表现贵族妇女、肖像和佛像，下列作品中哪一个是其所画的与茶有关的画作？
C.帮助消化
D.让人忘记凡尘一切
正确答案：ABC
9.《茶经》的特点以下有哪些？
A.世界现存最早介绍茶的专著
B.世界现存最全面介绍茶的专著
C.世界现存最完整介绍茶的专著
D.从养生角度介绍茶的专著
正确答案：ABC
10.中国茶道强调“道法自然”，包含了哪三个层次?
A.物质
B.行为
C.天地
D.精神
正确答案：ABD
A.《大观茶论》
B.《茶经》
C.《茶述》
D.《茶录》
正确答案：C
11.下列哪位历史人物与酥油茶有着重大关系呢？
精品文档16春华师《茶文化赏析》在线作业
华师《茶文化赏析》在线作业一、单选题（共 20 道试题，共 40 分。
）1. “清、敬、怡、真”的茶精神思想是以下哪位学者提出的主要观点？. 陈文华. 林治. 周渝. 吴振铎正确答案：2. 午子绿茶的茶韵是什么?. 幽韵. 雅韵. 冷韵. 岩韵正确答案：3. 清神、全真是哪位茶人提出的茶道功用？（）. 皎然. 卢仝. 陆羽. 赵佶正确答案：4. 日本正宗茶道是谁创立的呢，并提出“和静清寂”的茶道精神？. 最澄. 千利休. 荣西禅师. 陆羽正确答案：5. 《七碗茶歌》的作者是谁？. 卢仝. 李白. 李商隐. 皎然正确答案：6. 荣西禅师写了一本茶学著作，是以下哪一部呢？. 《茶养生记》. 《茶录》. 《茶述》. 《问茶》正确答案：7. 第一位把中国禅宗茶理带到日本的僧人是谁？. 玄奘. 最澄. 皎然. 荣西禅师正确答案：8. 白茶最初是怎样形成的？. 绿茶制作失误形成的. 发酵过度. 发酵过轻. 偶然发现的白叶茶树采摘而成的茶正确答案：9. 俗称的乌龙茶是哪一类茶？. 青茶. 黄茶. 绿茶. 花茶正确答案：10. 鸦片战争与哪种茶叶有着千丝万缕的联系？. 红茶. 黄茶. 绿茶. 黑茶正确答案：11. “其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。
”出自哪部茶学著作？. 《大观茶论》. 《茶经》. 《茶述》. 《茶录》正确答案：12. 哪一个朝代紫砂茶具开始出现的呢？. 秦朝. 魏晋南北朝. 宋朝. 唐朝正确答案：13. 茶道一词是由谁首先提出来的?. 皎然. 陆羽. 卢仝. 荣西禅师正确答案：14. 我国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著是什么? . 《大观茶论》. 《神农本草》. 《茶经》. 《天工开物》正确答案：15. 擂茶是哪一类人的特色饮茶方式？. 客家人. 傣族人. 锡伯族人. 藏族人正确答案：16. 首次在诗中提出“茶道”一词的作者是谁？. 陆羽. 神农氏. 皎然. 李白正确答案：17. 现今饮茶取水要点中，下列选项说的不正确的是？. 泡茶用水最好要“活”. 泡茶用水最好要“甘”. 泡茶用水最好要“清”. 泡茶用水最好要是南零泉水正确答案：18. 文成公主与下列选项中哪项最为紧密？. 奶茶. 酥油茶. 红茶. 青茶正确答案：19. 《大观茶论》的作者是谁？. 赵佶. 李白. 神农氏. 陆羽正确答案：20. 中华民族的“国饮”是指？. 水. 酒. 牛奶. 茶正确答案：华师《茶文化赏析》在线作业二、多选题（共 15 道试题，共 30 分。
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茶文化赏析_在线作业_2
交卷时间：
2016-03-12 12:44:49
一、单选题
1.
(5
分)
∙ A. 吴振铎 ∙
B. 陈文华
∙ C. 林治 ∙
D. 周渝
得分：5
知识点：1 茶之序 展开解析 答案A 解析
2.
(5分)
∙ A. 茶 ∙
B. 牛奶
∙ C. 水 ∙
D. 酒
得分：5
知识点：8 茶之绎
“清、敬、怡、真”的茶精神思想是（ ）提出的主要观点。
中华民族的“国饮”是指（ ）。
展开解析 答案A 解析
3.
(5分)
∙ A. 文成公主 ∙
B. 赵飞燕
∙ C. 太平公主 ∙
D. 王昭君
得分：5
知识点：3 茶之饮 展开解析 答案A 解析
4.
(5分)
∙ A. 绿叶红镶边 ∙
B. 高香持久
∙ C. 汤色清亮 ∙
D. 黄汤黄叶
得分：5
知识点：2 茶之源 展开解析 答案D 解析
5.
下列哪位历史人物与酥油茶有着重大关系？（ ）
黄茶的最大特点是（ ）。
(5分)
∙ A. 南北朝 ∙
B. 唐朝
∙ C. 明朝 ∙
D. 秦朝
得分：5
知识点：4 茶之事 展开解析 答案B 解析
6.
(5分)
∙ A. 茶芽 ∙ B. 灵芝 ∙ C. 金银花 ∙
D. 野菊花
得分：5
知识点：6 茶之韵 展开解析 答案A 解析
7.
(5分)
古代的茶税和榷茶最初始于（ ）。
苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》中的仙山灵草湿行云,其中灵草是指（ ）。
∙ A. 幽韵 ∙
B. 岩韵
∙ C. 雅韵 ∙
D. 冷韵
得分：5
知识点：6 茶之韵 展开解析 答案A 解析
8.
(5分)
∙ A. 三道茶 ∙
B. 奶茶
∙ C. 盐茶 ∙
D. 酥油茶
得分：5
知识点：3 茶之饮 展开解析 答案D 解析
9.
(5分)
∙ A. 宋徽宗 ∙
B. 陆羽
午子绿茶的茶韵是（ ）。
藏族同胞特色调饮饮茶方式是（ ）。
《茶经》的作者是（ ）。
∙ C. 明太祖
∙ D. 皎然得分：0
知识点：5 茶之艺
展开解析
答案B解析
10.
(5分)
∙ A. 香韵
∙ B. 冷韵∙ C. 形韵
∙ D. 雅韵
得分：5
知识点：6 茶之韵
展开解析
答案D解析
二、多选题
1.
(5分)
千利休创立了日本正宗茶道，他提出了怎样的茶道精神？（）∙ A. 清
∙ B. 和
∙ C. 寂
西湖龙井的独特韵味是（）。
∙
D. 静
得分：0
知识点：8 茶之绎
展开解析
答案A,D,B,C 解析
2.
(5分)
∙ A. 泡茶水温 ∙
B. 茶叶用量
∙ C. 冲泡时间 ∙
D. 茶壶质地
得分：5
知识点：3 茶之饮 展开解析 答案B,A,C 解析
3.
(5分)
∙ A. 大吉岭红茶 ∙
B. 印度阿萨姆红茶
∙ C. 祁门红茶
∙
D. 斯里兰卡高地红茶
得分：5
知识点：2 茶之源
泡茶三要素是（ ）。
下列几种茶中哪些属于“世界知名”四大红茶？（ ）
展开解析
答案B,C,A,D 解析
4.
(5分)
∙ A. 茶叶 ∙
B. 大米
∙ C. 鸦片 ∙
D. 丝绸
得分：0
知识点：2 茶之源 展开解析 答案A,C 解析
5.
(5分)
∙ A. 黄茶 ∙
B. 白茶
∙ C. 灰茶 ∙
D. 花茶
得分：5
知识点：1 茶之序 展开解析 答案C,D 解析
三、判断
下列选项与鸦片战争有关的是（ ）。
以下选项哪些不属于我们常说的六大茶类？（ ）
1.
(5分)
我国的不同地区、不同民族有着不同的饮茶习俗，其中比较著名的还有客家擂茶。
擂茶是中国茶文化中一种较古老的吃茶方法。
（）
∙
∙
得分：5
知识点：3 茶之饮
展开解析
答案正确解析
2.
(5分)
在明代之前，人们生产制作的茶全部是红茶，其他的几类茶均是在红茶之后产生的。
（）
∙
∙
得分：5
知识点：2 茶之源
展开解析
答案错误解析
3.
(5分)
中国茶道强调“道法自然”，包含了物质、行为、精神三个层次。
（）
∙
∙
得分：5
知识点：7 茶之道
展开解析
答案正确解析
4.
(5分)
十世纪时，蒙古商队来华从事贸易时，将中国砖茶从中国经西伯利亚带至中亚地区。
（）
∙
∙
得分：5
知识点：8 茶之绎
展开解析
答案正确解析
5.
(5分)
道家学说为茶道注入了“天人和一”的哲学思想，树立了茶道的灵魂。
同时，还提供了崇尚自然，崇尚朴素，尊人和贵生、坐忘和无己的养生思想。
（）
∙
∙
得分：5
知识点：7 茶之道。