意大利餐饮用语大全
意大利美食名言
意大利美食名言
1) 你总看到女神自拍美食，偏偏她还怎么吃都不胖。
其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
2) 鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌，江鱼美可求。
3) 做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。
精心烹饪才会成为美味佳肴。
4) 看着桌上的鱼，真香啊!我直流口水，都快忍不住把它们全吃进肚子。
5) 其实吃这种包子，其乐趣一大部分就在那一抓一吸之间。
包子皮是烫面的，比烫面饺的面还要稍硬一点，否则包不住汤。
那汤原是肉汁冻子，打进肉皮一起煮成的，所以才能凝结成为包子馅。
汤里面可以看得见一些碎肉渣子。
6) 灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美!
7) 紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶;黄门飞不动尘，御厨络绎送八珍。
意大利语最新词汇：菜单实用词汇
意大利语最新词汇：菜单实用词汇意大利语是一门形态变化丰富的语言，九大词类中有六大类词有形态变化。
句子中，人称、词性、时态都要保持一致。
意大利语语法很复杂，不掌握一定的语法知识，就很难进行语言实践。
但是只要打好基础，学好动词变位，那么就可以无师自通。
肉类 (carne)小羊肉agnello牛肉 manzo小牛肉vitello鹌鹑 quaglias.f鸭 anatra s.f.野鸡 fagiano野禽类selvagginas.f.排骨 costina s.f.腿肉 coscia s.f.肉片 fettine di carnes.f.肝脏 fegato舌 linguas.f.兔子 coniglio肉块 scaloppinas.f.鸽子 picciones.m.鸡肉 pollo火鸡 tacchino猪肉 maiale腰子 rene s.m.香肠 salames.m..里脊肉filetto火腿 prosciutto鱼类（pesci）,贝壳类（crostacei）凤尾鱼 acciuga鳗鱼 anguilla鱼子酱 caviale螃蟹 granchio小虾 gamberetto海鲜 frutto di mare龙虾 aragosta牡蛎 ostrica生蚝 ostrica cruda鲈鱼 pesce persico海胆 riccio di mare蛤蜊 conchiglia扇贝 pettine沙丁鱼 sardina鲑鱼 salmone比目鱼 rombo鳟鱼 trota鱿鱼 calamaro墨鱼 seppia蔬菜类（verdure）芦笋 asparago茄子 melanzana罗勒 basilico花菜 broccolo胡萝卜carota芹菜 sedano蘑菇 fungo卷心菜 cavolo洋葱 cipolla黄瓜 cetriolo南瓜 zucca水芹 achillea生菜沙拉insalata cruda 葱 porro菠菜 spinaci茴香 finocchio四季豆 fagiolini莴苣 lattuga小扁豆 lenticchia豌豆 pisello辣椒 peperone马铃薯 patata西红柿 pomodoro水果类（frutta）杏 albicocca橙子 arancia菠萝 ananas香蕉 banana西瓜 cocomero / anguria 柿子 cachi樱桃 ciliegia无花果 fico草莓 fragola猕猴桃 kiwi柠檬 limone橘子 mandarino苹果 mela甜瓜 melone桃 pesca梨 pera李子 prugna栗子 castagna葡萄 uva甜点（dolci）冰淇淋 gelato提拉米苏 tiramisu苹果派 strudel蛋糕 torta英式蛋糕 zuppa inglese奶酪 formaggio阿斯阿戈奶酪 asiago波河干奶酪 grana padano戈尔贡佐拉羊奶酪gorgonzola伦巴第奶酪 mascarpone罗马羊奶酪 pecorino romano莫扎来拉鲜奶酪 mozzarella帕尔马奶酪 parmigiano软奶酪 taleggio鲜软奶酪 stracchino西西里羊奶酪 pecorino siciliano瓦尔帕达纳硬奶酪 provolone valpadana 调味品 condimenti蒜 aglio奶油 burro番茄酱sugo di pomodoro蛋黄酱 maionese芥末 mostarda胡椒 pepe绿胡椒 pepe verde 盐 sale砂糖 zucchero醋 aceto。
意大利语常用词汇大全
E' meglio vedere una volta che sentire cento volte. 百闻不如一见。
Salvare capra e cavoli. 两全其美。
Andare a gonfie vele. 一帆风顺ttere il ferro finche e caldo. 趁热打铁Il tempo e denaro. 时间就是金钱Meglio tardi che mai. 晚做总比不做好Ogni inizio è difficile. 万事开头难。
Chi va piano va sano e lontano. 欲速则不达。
Tutte le strade portano a Roma. 条条大路通罗马。
Paese che vai, usanza che trovi! 入乡随俗。
Volere è potere. 心想事成。
Errare è umano. 人都会犯错误。
Se sono rose fioriranno. 是玫瑰总会开花。
Chi si contenta gode. 知足常乐。
Chi cerca trova. 有志者事竟成。
Non si finisce mai di imparare. 学无止境。
A caval donato non si guarda in bocca. 受赠之物，勿论短长。
Buon tempo e mal tempo non dura tutto il tempo. 好事坏事，都不长久。
Chi non semina non raccoglie. 不播种就没有收获。
Meglio tardi che mai. 迟到总比不来好。
L''''abito non fa il monaco. 不可以貌取人。
Il lupo perde il pelo ma non il vizio. 狼可以掉毛，却改不了本性（狗改不了吃屎）Il sangue non è acqua. 血浓于水。
意大利餐厅浪漫文案句子
意大利餐厅浪漫文案句子1. 在缤纷的烛光下,两颗心在这浪漫意大利餐厅里交汇。
2. 悠扬的小提琴声,优雅的环境,让每一个夜晚都充满魅力。
3. 当爱侣面对面低语,时光在这欢乐中停留,遗忘了昼夜。
4. 暧昧的烛光让每一个瞬间都迷人至极,让爱意在夜色中升华。
5. 喝一杯香醇的红酒,吃一盘可口的意面,就让这个夜晚尽情歌唱吧。
6. 当情话在烛光旁绽放,美酒与佳肴让每一刻都值得铭记。
7. 摇曳的烛火在脸上洒下一层温暖,你我的倩影如此温馨恬静。
8. 举杯庆祝今宵相聚,我在你眼中看到了浪漫的倒影。
9. 小提琴在弹奏爱的旋律,我只想凝望你眼中流淌的柔情蜜意。
10. 烛光一步步在黑夜里绽放,你我心中那朵玫瑰也正在悄然绽放。
11. 举杯,为今夜这美好的邂逅。
我愿意溺毙在你深情的目光里。
12. 在小提琴奏鸣着美妙旋律时,我要牵你的手跳一支舞,在温柔中融化距离。
13. 让美酒香气环绕,让音乐伴着欢笑,今夜我们就停留在这美好时光里。
14. 在烛光下,我的眼中只有你的倩影。
请允许我为我们的爱祝福干杯。
15. 夜色静谧,点点星光闪耀,我愿意在这个美妙夜晚用全部的真心来爱你。
16. 让美酒与美食营造醇香,让音乐与烛火带来温存,今夜我们与世界只有咫尺之隔。
17. 我要牵你的手在月色下起舞,在夜晚的微风中温存,不再让寂寞有任何空间。
18. 举杯,干杯,为我们难得的相聚。
愿岁月静好,你我终成眷属。
19. 我愿意在这个美好的夜晚,用我所有的真诚与你邂逅。
请允许我为我们的未来干杯。
20. 夜色静谧,音乐流淌,我们的对视如同最甜蜜的酒。
请让我为你倾杯,为你醉倒。
意大利餐厅菜单
ANTIPASTI // 开胃菜 // APPETIZERS1．CARPACCIO 生牛肉芝士Thinly sliced tenderloin with herb salad，Parmesan cheese and oliveoli2．MOZZARELLA FRITTA 炸奶酪Deep fried mozzarella cheese with tomato sauce3．CAPRESE 红白小碟Fresh mozzarella cheese and tomatoes，basil pesto4．CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALABufala mozzarella cheese and tomatoes水牛红白小碟5．CALAMARI FRITTI 炸鱿鱼Deep fried squid wieh smoked paprika aioli6．CAPRINO 羊奶酪蔬菜盒Goats cheese with roasted red peppers，mushrooms and asparagus in a filopastry basket7．BRUSCHETTE 什锦面包Toasted bread with fresh tomato，garlic，herbs and olive oil 8．PROSCIUTTO E MELONE 香瓜火腿Parma ham with honey melon9．ASPARAGI 柠檬芦笋Poached asparagus with lemon mayonnaise10．SALMONE FFUMICATO E MOZZARELLA 熏三文鱼配鲜奶酪和芦果拉热那亚汁Smoked salmon with fresh mozzarella pesao sauce11．POLIPO TIEPIDE AL BALSAMICO 醋汁章鱼Warmed small octopus with balsamic sauce12．PEPEＲ ONI ALLA FIAMMA E MELANZANE DELLA NONNA 传统意式腌茄子和彩椒Baked bell pepper with oregano sauce and traditional savory deep fried eggplants13．ANTIPASTI MISTO 意式什锦开胃盘A selection of cold Italian appetizers14．Buffalo wings 纽约辣鸡翅Baked chicken wings served with traditional chili BBQ sauce15．Deep –fried mushroom 酥炸蘑菇Deep –fried crispy mushroom16．Fried mozzarella 香酥马芝拉奶酪条17． Loaded potato skins 烤马铃薯皮Baked fried potato skins stuffed with bacon and melted cheddar cheese18．Quesadilla 鸡肉干酪薄饼Chicken ，cheese and Jalapeno peppers19．Chips and salsa 墨西哥玉米片配西红柿Traditional crispy corn tortilla served with an authentic salsa dipZUPPE// 汤 // SOUP1． MINESTR ONE 蔬菜汤Classical Italian vegetable soup2．ZUPPE DI ZUCCA 南瓜汤Cream of pumpkin soup3．ZUPPE DI FUNGHI 奶油蘑菇汤Cream of mushroom soup with rucola and Parmesan cheese4．ZUPPA DI PESCE 海鲜汤Seafood soup5．ZUPPA DI POMODORO 番茄红椒汤Tomato and roasted red pepper soup6．Clam chowder 贝壳巧达汤Cream of clam soupINSALATA /// 沙拉 /// SALA1．INSALATA DI CHEF 厨师沙拉Grilled mixed vegetable with fresh mozzarella cheese in vinegar dressing 2．INSALATA CAESAR 鸡肉凯撒沙拉Caesar salad with grilled chicken3．INSALATA DI RUCOLA 芦果拉沙拉Rucola and parmesan cheese with balsamic dressing4．INSALATA DI RUCOLA E UOVO 鸡蛋芦果拉沙拉Rucola and egg salad with oliv oil5．INSALATA CAPRINO 羊奶酪沙拉Goats cheese and rucola salad with tapenade croutons6．AVOCADO AL PESTO 牛油果沙拉Avocado and mixed leaf salad with pesto dressing7．INSALATA FRUTTI DI MARE 海鲜沙拉Seafood salad8．Chicken finger salad 炸鸡柳沙拉Mixed vegetables salad with chicken finger9．Chopped deli salad 明天招牌美味沙拉Mixed vegetables with chicken，ham，bacon，cheddar cheese and egg 10．Shrimps Caesar salad 鲜虾凯撒沙拉Caesar salad with fresh shrimp11．Cobb salad 海鸥沙拉Chopped vegetables with chicken ，bacon，egg，cheddar cheese and olive 12．Mexican fajita salad 墨西哥风味沙拉Mixed vegetables salad with grilled chicken and hom made tortillas 13．Taco salad 脆饼牛肉沙拉Ground beef with traditional salad，cheddar cheese and sour cream in hom made tortilla bowlPRIMO/// 头盘/// STARTCHOOSE FR OM THE FOLLOWING PASTAA． Spaghetti 意大利面条 B。
意大利语菜单（全）
肉类 (carne)小羊肉 agnell o牛肉 manzo小牛肉 vitell o鹌鹑 quagli a s.f鸭 anatra s.f.野鸡 fagian o野禽类 selvag ginas.f.排骨 costin a s.f.腿肉 coscia s.f.肉片 fettin e di carnes.f.肝脏 fegato舌 lingua s.f.兔子 conigl io肉块 scalop pinas.f.鸽子 piccio ne s.m.鸡肉 pollo火鸡 tacchi no猪肉 maiale腰子rene s.m.香肠 salame s.m..里脊肉 filett o火腿 prosci utto鱼类（pesci）, 贝壳类（crosta cei）凤尾鱼 acciug a鳗鱼 anguil la鱼子酱 cavial e螃蟹 granch io小虾 gamber etto海鲜 frutto di mare 龙虾 aragos ta牡蛎 ostric a生蚝 ostric a cruda鲈鱼 pescepersic o 海胆 riccio di mare蛤蜊 conchi glia扇贝 pettin e沙丁鱼 sardin a鲑鱼 salmon e比目鱼 rombo鳟鱼 trota鱿鱼 calama ro墨鱼 seppia蔬菜类（verdur e）芦笋 aspara go 茄子 melanz ana罗勒 basili co花菜 brocco lo胡萝卜 carota芹菜 sedano蘑菇 fungo卷心菜 cavolo洋葱 cipoll a黄瓜 cetrio lo南瓜 zucca水芹 achill ea生菜沙拉 insala ta cruda葱 porro菠菜 spinac i茴香 finocc hio四季豆 fagiol ini莴苣 lattug a小扁豆 lentic chia豌豆 pisell o辣椒 pepero ne马铃薯 patata西红柿 pomodo ro水果类（frutta）杏 albico cca橙子 aranci a菠萝 ananas香蕉 banana西瓜 cocome ro / anguri a柿子 cachi樱桃 cilieg ia无花果fico草莓 fragol a猕猴桃kiwi柠檬limone橘子 mandar ino苹果mela甜瓜 melone桃 pesca梨pera李子 prugna栗子 castag na葡萄uva甜点（dolci）冰淇淋 gelato提拉米苏 tirami su苹果派 strude l蛋糕 torta英式蛋糕 zuppaingles e 奶酪 formag gio阿斯阿戈奶酪 asiago波河干奶酪granapadano戈尔贡佐拉羊奶酪 gorgon zola伦巴第奶酪mascar pone罗马羊奶酪pecori no romano莫扎来拉鲜奶酪 mozzar ella帕尔马奶酪parmig iano软奶酪 talegg io鲜软奶酪 stracc hino西西里羊奶酪 pecori no sicili ano瓦尔帕达纳硬奶酪 provol one valpad ana调味品 condim enti蒜 aglio奶油 burro番茄酱 sugo di pomodo ro蛋黄酱 maione se芥末 mostar da胡椒pepe绿胡椒 pepe verde盐sale砂糖 zucche ro醋 acetoAntipa sti 前菜Prosci uttodi Parma帕尔玛火腿prosci utto意大利熏火腿Brusch etta烤面包 breadAntipa sto misto意式混合拼盘 a select ion of cold delica ciesSalmon e affumi cato烟熏三文鱼smoked salmonPrimi第一道Spaghe tti al ragù肉酱意大利面Spaghe tti alla carbon ara 培根蛋酱意大利面Penneall'arrabi ata 辣味通心粉Farfal le ai quattr o formag gi 四款奶酪蝴蝶面Lasagn e al bologn ese 博洛尼亚千层面（肉酱汁焗面片）lasagn e with bologn ese sauceTortel linial formag gio 奶酪饺子Fettuc cineai funghi蘑菇宽面Rigato ni al sugo 酱汁直管面Lingui ne al pesto罗勒青酱扁意面Risott o ai frutti di mare 海鲜烩饭 seafoo d riceSecond i 第二道Bistec ca ai ferri菲力牛排Polloall'aglio大蒜烤鸡Scalop pineai funghi蘑菇汁牛柳Involt ini alla romana罗马卷Vitell o 牛肉Vitell o alle verdur e 牛肉烩蔬菜Maiali no al forno烤乳猪Filett o 里脊肉/牛肉片Contor ni 配菜Insala ta mista什锦蔬菜沙拉Insala ta verde蔬菜沙拉Insala ta Capres e 卡布里风味沙拉Insala ta cesare凯撒沙拉 cesarsaladPizze比萨Marghe tita玛格丽特 tomato,mozzar ellaMarina ra 海岸比萨 tomato,garlic origan oNapole tanaRomana罗马比萨 Tomato,mozzar ella,anchov ie,origan oSicili ana 西西里式比萨 tomato,mozzar ella,anchio vies,origan o,capper s,blackoliveFunghi蘑菇比萨Prosci utto火腿肉比萨4 stagio ni 四季比萨（四种奶酪）4 formag gi 四喜芝士比萨 emment al,mozzar ella,cream,parmer san, tomato Calzon e 卡拉佐内比萨 stuffe d pizzawith ham,salami,tomato,mozzar ellaDolci- frutta甜点和水果Tirami sù提拉米苏Pannacotta意式奶酪布丁CremeCarame l 焦糖布丁Tortadi mele 苹果蜂蜜蛋糕Frutta fresca di stagio ne 时令水果Vini 葡萄酒Chiant iOrviet oLambru scoSangio veseBaroloPinotGrigioBevant e - birre饮料和啤酒Coa ColaAcquaminera le 矿泉水Nastro Azzurr oPeroni。
意大利语常见常用词汇大全
E' meglio vedere una volta che sentire cento volte. 百闻不如一见。
Salvare capra e cavoli. 两全其美。
Andare a gonfie vele. 一帆风顺ttere il ferro finche e caldo. 趁热打铁Il tempo e denaro. 时间就是金钱Meglio tardi che mai. 晚做总比不做好Ogni inizio è difficile. 万事开头难。
Chi va piano va sano e lontano. 欲速则不达。
Tutte le strade portano a Roma. 条条大路通罗马。
Paese che vai, usanza che trovi! 入乡随俗。
Volere è potere. 心想事成。
Errare è umano. 人都会犯错误。
Se sono rose fioriranno. 是玫瑰总会开花。
Chi si contenta gode. 知足常乐。
Chi cerca trova. 有志者事竟成。
Non si finisce mai di imparare. 学无止境。
A caval donato non si guarda in bocca. 受赠之物，勿论短长。
Buon tempo e mal tempo non dura tutto il tempo. 好事坏事，都不长久。
Chi non semina non raccoglie. 不播种就没有收获。
Meglio tardi che mai. 迟到总比不来好。
L''''abito non fa il monaco. 不可以貌取人。
Il lupo perde il pelo ma non il vizio. 狼可以掉毛，却改不了本性〔狗改不了吃屎〕Il sangue non è acqua. 血浓于水。
意大利语词汇：餐饮用语大全
意大利语词汇：餐饮用语大全Gastronomia（餐饮）祝你胃口好！在意大利，各式各样的餐馆应有尽有：Osteria——葡萄酒屋，首先人们在这里品尝当地生产的葡萄酒。
当然有时也在哪里吃点东西。
Trattoria——小餐馆，这里提供（家庭）自制的菜肴—一般情况下价格优惠。
这些通常是家庭小作坊。
在大城市，在trattoria的招牌下通常是昂贵的餐馆，咱人们在这里并不一定能够吃得很好。
最好的办法是向当地人打听哪个餐馆实惠。
Rristorante——可以提供很多菜肴的餐厅。
一顿完整的饭菜包括面条、米饭或者汤，肉或鱼以及水果奶酪以及饭后点心。
如果你只想去吃细长面条或者鱼，那么最好去Tavola calda——自助餐厅。
就像在大饭店里一样，在这里您也有可能必须为一个面包以及一套餐具支付小费。
Bar——咖啡馆。
意大利人可以随时在这里喝espresso、macchiato、cappuccino等各种浓缩咖啡或者牛奶咖啡或者开胃酒，在柜台或桌边吃些小点心。
一些咖啡馆在中午时也提供热餐。
通常人们必须首先到收款台交费，然后才能到柜台取食品饮料。
在价目表上列出的价格只对柜台上陈列的食品有效。
咖啡馆也是聚会的地方。
人们可以在这里无拘无束的会面，讨论，看电视，玩牌，打台球或者看录像。
对于很多意大利人来说，这里就像他们的第二个客厅。
Paninoteca——和咖啡馆相似的小餐厅，在这里人们可以吃到热的和冷的夹心小面包。
这种餐馆主要招待年轻人。
Andare a pranzo（就餐）Scusi，mi potrebbe indicare…劳驾，这里什么地方有…un buon ristorante？一家好的餐厅？un ristorante a buon mercato？一家价钱不太贵的餐厅？una t？vola calda/rosticcer？a？一家快餐店/烤肉点？Al ristorante（在餐厅里）Puòriservarci per stasera un t？volo per quattro persone？请您今晚给我们预留一张四个人的桌子。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
Gastronomia（餐饮）祝你胃口好！在意大利，各式各样的餐馆应有尽有：Osteria——葡萄酒屋，首先人们在这里品尝当地生产的葡萄酒。
当然有时也在哪里吃点东西。
Trattoria——小餐馆，这里提供（家庭）自制的菜肴—一般情况下价格优惠。
这些通常是家庭小作坊。
在大城市，在trattoria的招牌下通常是昂贵的餐馆，咱人们在这里并不一定能够吃得很好。
最好的办法是向当地人打听哪个餐馆实惠。
Rristorante——可以提供很多菜肴的餐厅。
一顿完整的饭菜包括面条、米饭或者汤，肉或鱼以及水果奶酪以及饭后点心。
如果你只想去吃细长面条或者鱼，那么最好去Tavola calda——自助餐厅。
就像在大饭店里一样，在这里您也有可能必须为一个面包以及一套餐具支付小费。
Bar——咖啡馆。
意大利人可以随时在这里喝espresso、macchiato、cappuccino等各种浓缩咖啡或者牛奶咖啡或者开胃酒，在柜台或桌边吃些小点心。
一些咖啡馆在中午时也提供热餐。
通常人们必须首先到收款台交费，然后才能到柜台取食品饮料。
在价目表上列出的价格只对柜台上陈列的食品有效。
咖啡馆也是聚会的地方。
人们可以在这里无拘无束的会面，讨论，看电视，玩牌，打台球或者看录像。
对于很多意大利人来说，这里就像他们的第二个客厅。
Paninoteca——和咖啡馆相似的小餐厅，在这里人们可以吃到热的和冷的夹心小面包。
这种餐馆主要招待年轻人。
Andare a pranzo（就餐）Scusi，mi potrebbe indicare…劳驾，这里什么地方有…un buon ristorante？一家好的餐厅？un ristorante a buon mercato？一家价钱不太贵的餐厅？una tạvola calda/rosticcerịa？一家快餐店/烤肉点？Al ristorante（在餐厅里）Può riservarci per stasera un tạvolo per quattro persone？请您今晚给我们预留一张四个人的桌子。
È libero questo tạvolo/posto？这张桌子/位子时空的吗？Per favore，un tavolo per due/tre persone. 要一张二人或者三人的桌子。
Mi puòdire dovèla toilette，per favore？请问洗手间在哪里？Posso fumare？我能吸ự烟吗？Ordinazione del menự（点菜）Cameriere，…，il menụ，la lista delle bevande，per favore.劳驾，服务员，（我要）菜单，饮料单Che cosa mi consịglia？您能给我推荐什么吗？Ha già scelto？您选好了吗？Prendo…我要…Per antipasto/dessert/secondo prendo…第二道菜我冷盘…Ľantipasto non lo prendo，我不要冷盘，grạzie 谢谢。
Al posto di…protrei avere…？我不要…，而要…，行吗？Non sopporto…我受不了…Potrebbe prepareare la pietanza…？这道菜里不放…行吗？Come vuole la carne？肉排您要什么样的？Che cosa desịdera da bere？您想喝什么? Per favore，un bicchiere di…？劳驾，我要一杯…？Per favore，una （mezza）bottịglia di …（我要）一瓶/半瓶…Buon appetito！祝胃口好！Salute！干杯！Desịdera altro？您还要添什么菜？Ci porti，Per favore…劳驾，请给我们拿来…Ci può portare un altro pó di pane/ďạcqua/di vino？我们还能要一些面包/矿泉水/葡萄酒吗？Reclami（表示不满意）Manca…这里少了…Ha dimenticato il mio/la mia…？您忘了我的…吗？Non ho ordinato questo. 我没点这个。
La minestra èfredda/troppo salata. 汤是凉的/太闲咸。
La carne èdura/ troppo grassa. 肉很老/太肥了。
II pesce non è fresco. 鱼不新鲜。
Lo porti indiẹtro，per favore. 劳驾，请拿回去。
Mi chiami per favore il direttore/il proprietạrio 请叫经理/老板来。
II conto（账单）Il conto，per favore. 请结帐。
Tutto insiẹme。
请都算在一起。
Conti separati，per favore.劳驾，请分开算账。
Ho mangiato…我要了…È compreso il servịzio？包括服务费吗？Era di Suo gradimento？您吃的满意吗？Il conto non mi pare esatto. 我觉得这账单不对。
Non ho mangiato questo. 我没有要这个。
Il mangiare era eccellente. 饭菜非常好. Questo èper Lei. 这是给您的.Il resto èper Lei. 零头给您了。
Al bar（在酒吧）冰激凌时代据记载，在意大利从十七世纪开始就已经有冰激凌了。
在意大利的很多大城市，从米兰到巴勒莫，都有传统的冷饮店，它们是从上个世纪末开始出现的。
每个好的冷饮店都自己制作冰激凌：奶油冰激凌的主要配料是鸡蛋、糖和牛奶，水果冰激凌的主要配料是新鲜的水果、蛋清和糖。
一个好的意大利冷饮店有15至20种冰激凌，有些店甚至有更多的品种。
每个冷饮店都有一种最有特色的冰激凌，有时候它们会成为全国流行的冰激凌，比如Bacio和ginaduia这两种冰激凌的名字来源于著名的意大利巧克力糖。
在过去的几年中，人们也发现了“减肥”的冰激凌品种，比如酸奶冰激凌，大豆冰激凌或者豆芽冰激凌。
除了“完全冷冻”的冰激凌外还有半冷冻的冰激凌（冰糕）。
它们可以在冰柜中小心的保存，比如Cassata（用巧克力、鲜奶油和蜜饯做成的三角形冰激凌）或者Zuccoto（把鲜奶油、巧克力和樱桃烧酒调制的鸡尾酒放在装有米酒的素瓷盘中做成的圆形冰激凌）。
此外，还有放在冰箱冷藏后再吃的甜食，比如Zuppa Inglese或者Tiramisu。
cena 晚餐analcọlico 不含酒精的饮料il portacẹnere 烟灰缸le posate 餐具ĺordinazione 点菜diabẹtico 糖尿病患者aceto 醋alla spina 生啤酒mạcchia 污渍prima colazione 早餐forchetta 叉子portata 一道菜coperto 一套餐具pietanza 菜bevanda 饮料le spẹzie 调料il bicchiere 杯子il bicchiẹre da ạcqua 水杯il bicchiẹre da vino 酒杯spina，lisca 鱼刺duro 硬的secondo 主菜fatto in casa 家制的caldo，bollente 热的，烫的aver fame 感到饿caraffa 大肚玻璃饮料瓶il cameriẹre/la cameriẹra 男/女服务员osso 骨头salsa di pomodori 番茄酱la mezza porzione 半份cuọco 厨师il cavatappi 螺丝起子amạbile 甜酒cucchiạio 勺子cucchiạino 小勺，茶匙，咖啡匙la maionese 沙拉酱menu 菜单coltello 刀子pranzo，il desinare 午餐，吃饭（尤其吃午饭）il dessert，il dolce 饭后甜食cameriẹre 服务员ọlio 油pietanza al tegame 简易的油炸快菜il pepe 胡椒la porzione 一份peparọla，pepaiọla 胡椒瓶，，磨胡椒籽的小罐grịglia，gratịcola 烧烤的铁箆子il sale 盐spargisale saliẹra 盐瓶fetta 片cibo dietẹtico 节食食谱terrina，insalatiẹra 凉拌生菜盘la sẹnape 芥末tovagliọlo 餐巾salsa 汁lista delle vivande，il menu 菜单specialità 风味菜cannụccia 麦秆minestra 汤piạtto fondo，scodella 汤盘ĺedulcorante，（sostanza）dolcificante 甜味剂il menù del giorno 每日菜单tazza 茶杯piattino 茶碟piatto 盘子tovạglia 台布mạncia 小费（vino）secco（指葡萄酒）干的，不甜的vegetariano 素食的，素食者antipasto 冷饼，拼盘ạcqua 水condire，drogare 调味lo stuzzicadenti 牙签zụcchero 糖Preparazione dei piatti（烹调）ben cotto 熟透的fritto 煎的arrostito 烤的allo spiedo 在铁杆上alla griglia 从烤架上al tegame 在平底锅里cotto a vapore 蒸的stufato 炖的ripiẹno 填馅的bollito，cotto 煮的affumicato 熏的tostato，arrostito 烘的brasato 煨的cotto 熟的magro 含脂肪少的，瘦的passare al forno，gratinare 稍加烘烤，撒上面包屑和干酪丝再回炉烤crudo 生的agro 酸的succoso 多汁的piccante 辣的dolce 甜的tẹnero，mọrbido 嫩的，软的duro 老的，硬的Il menư（菜单）Colazione（早餐）caffellatte 牛奶咖啡tèal latte/al limone 牛奶茶/柠檬茶tisana 药茶cioccolata 巧克力succo di frutta 鲜果汁uova strapazzate 炒蛋uova con lo speck 鸡蛋加熏肉il pane/i panini/il pane tostato 面包/小面包/烤面包cornetto 羊角面包burro 黄油formaggio 奶酪prosciutto 火腿il miele 蜂蜜marmellata 果酱il müesli 麦片lo yọgurt 酸奶la frutta 水果。